Kuvuna viazi ni kama kuchimba dhahabu, isipokuwa dhahabu haifurahishi kula na ketchup.

Kwa hivyo, kwa nini watu wengi wasiongeze zao hili la mizizi kwenye safu ya bustani yao?

Viazi si maarufu katika bustani za nyumbani kwa sababu huchukua nafasi nyingi na huathiriwa na magonjwa ambayo yanaweza kubaki kwenye udongo kwa miongo kadhaa. Lakini, kwa mbinu sahihi za ukuzaji na uteuzi makini wa mbegu, viazi vinaweza kuwa zao lenye afya na la kuridhisha.

Ingawa kukua viazi mbegu ni rahisi, lakini kuna mambo machache unayohitaji kujua kuhusu kupanda mbegu na kukuza viazi ili kuboresha. mafanikio yako.

Sehemu muhimu zaidi ya kupanda viazi mbegu ni kuchagua mbegu za viazi; hakikisha mbegu za viazi zimethibitishwa kuwa hazina magonjwa na utaepuka matatizo mengi yanayotokana na uoteshaji wa viazi. Mara tu unapopata viazi vyako, mchakato wa upandaji utategemea nafasi yako ya bustani.

Kwa hivyo, hebu tuchimbue mwongozo wa ukuzaji wa viazi mbegu na maelekezo ya mbegu za viazi ni nini, jinsi ya kupanda na kuotesha mbegu za viazi kwenye shamba. ardhi, mfuko wa kuoteshea au vyombo.

Viazi vya Mbegu ni nini?

Neno hili linachanganya kwa kiasi fulani, kwa sababu viazi mbegu ni viazi tu.

Viazi ni mashina, si mizizi. Shina kwenye mmea wa viazi hutuma wakimbiaji, na sehemu za wakimbiaji huvimba ili kuhifadhi nishati huku sehemu ya juu ya majani ya kijani kibichi ikifa. Sehemu hizi zilizovimba ni viazi.

Mizizilakini pia ni rahisi kukaanga.

Aina maarufu za viazi vya wanga ni pamoja na Russet, Gold Rush na viazi vya Idaho.

Viazi Nyingi

Hivi ni viazi vyenye ngozi nyembamba. na nyama imara. Viazi NTA hushikilia umbo lao wakati wa kupika, jambo ambalo huwafanya kuwa bora zaidi kwa saladi ya viazi, supu na kukaanga.

Aina maarufu za viazi nta ni pamoja na viazi Nyekundu, Zambarau na Vidole.

Madhumuni Yote. Viazi

Viazi vyote vinajieleza; wao wanaweza kutumika kwa chochote lakini hawafaulu katika chochote. Viazi hivi vinaweza kupondwa, kuoka, kukaangwa au kuchemshwa kwa mafanikio.

Viazi maarufu zaidi vya matumizi yote ni Yukon Gold.

Aina Maarufu

Kuna aina nyingi za viazi za kiwango cha dhahabu, lakini fanya utafiti kuhusu kile kinachokua vizuri katika eneo lako la hali ya hewa kabla ya kuagiza chochote mtandaoni. Vyema, agiza kutoka kwa wakulima wa ndani ambao wanachagua hisa zao kufanya vyema katika hali ya hewa yako mahususi.

Yukon Gold

Viazi bora zaidi, vya madhumuni yote, wastani. Viazi za dhahabu za Yukon ni aina ya mapema, ambayo huwafanya kuwa chaguo nzuri kwa hali ya hewa ya kaskazini. Pia ni maarufu kwa kustahimili wadudu na magonjwa.

White Rose

Hii ni aina maarufu ya nta yenye nyama thabiti, nyeupe. White Rose ni aina ya awali.

Kennebec/Idaho

Hii ni viazi vinavyochelewa kukomaa, na chenye mavuno mengi na upinzani bora wa wadudu. Viazi za Idahouwe na maisha bora ya rafu.

Red Pontiac

Aina hii ya nta ni ya wastani jikoni, lakini inang'aa kwenye pishi. Red Pontiac huhifadhi vizuri na ina ngozi nzuri na nyekundu.

All Blue

Kiazi hiki cha nta kina ladha na rangi tele. Viazi za rangi ni sawa katika lishe na viazi vingine, lakini ni juu zaidi katika antioxidants. Viazi za bluu ni aina ya msimu wa kuchelewa.

Norgold Russet

Hizi ni viazi vya wanga vyenye ubora wa hali zote na nyama ya njano/dhahabu. Russets ni aina ya mapema na maisha ya rafu imara.

Purple Viking

Hizi ni mizizi ya madhumuni yote ambayo ni bora kuliko Yukon Gold kwa kila njia. Kulingana na wachunguzi rasmi wa ladha (ndiyo, kitu halisi), viazi vya Purple Viking vina ladha zaidi na vina umbile bora kuliko Yukon Gold, pamoja na kwamba vinaonekana vizuri zaidi.

Purple Majesty

Purple Viazi kuu vina mwili mzuri, wa zambarau wa kina. Zinakuzwa kibiashara huko Amerika Kusini, lakini zinakuwa maarufu katika bustani za nyumbani. Viazi vya Purple Majesty havihifadhiki vizuri, lakini vinaweza kuuzwa kwa zaidi ya $2/pound, na kuvifanya kuwa aina ya faida kwa wakulima wa hobby.

Wapi Kununua Viazi za Mbegu?

Viazi huathiriwa na wadudu, magonjwa na vimelea vinavyoenezwa na udongo. Ni muhimu kupata mbegu zako za viazi kutoka kwa mkulima aliyeidhinishwa, au sivyo unaweza kuwa unaleta mimea iliyoambukizwa kwenye bustani yako, na hiiinaweza kuharibu udongo wako kwa viazi kwa miaka.

Viazi mbegu zozote zilizoidhinishwa ni salama kustawishwa kwenye bustani yako. Viazi vilivyopandwa kwa njia ya asili vinaweza kuwa vimegusana na kemikali chache, lakini havina magonjwa kuliko viazi vingine vilivyoidhinishwa.

Panda viazi vya dukani kwa hatari yako mwenyewe. . Watu wengi wamefanikiwa kupanda viazi kutoka kwenye mizizi ya dukani, lakini kuna hatari mbili kuu kwa mbinu hii:

• Viazi vinabeba virusi au ugonjwa ambao unaweza kuambukiza kabisa udongo.
• Viazi hunyunyiziwa kemikali zinazozuia kuota, hivyo mbegu zinaweza kuoza.

Ukiamua kupanda dukani- viazi zilizonunuliwa, hakikisha hutumii chochote chenye madoa ya kahawia kwenye nyama ili kuepuka kuleta ugonjwa wa ukungu kwenye zao la viazi.

Jinsi ya Kutayarisha Udongo wa Kupanda Viazi Mbegu

Hii hatua ya mwisho na muhimu ya kujiandaa kupanda mbegu za viazi inaweza kuamua mavuno, upinzani wa wadudu, upinzani wa magonjwa, maisha ya rafu, na hata ladha.

Viazi huhitaji udongo uliolegea, wenye rutuba na usiotuamisha maji bila mawe au uchafu unaoweza kudhuru. ngozi. Kulingana na jinsi unavyokusudia kupanda viazi, unaweza pia kuhitaji udongo wa ziada ili kujenga vilima kuzunguka mashina ili kuongeza mavuno.

Viazi Virutubisho Hutumia Wakati wa Kila Mzunguko wa Ukuaji

Viazi ni feeders nzito, hivyo maandalizi ya udongo lazima ni pamoja na kurekebisha na mboji kilamwaka unapanda viazi.

Unapaswa kufanya uchunguzi wa udongo kila mara kabla ya kuongeza marekebisho maalum kwenye udongo wako, kama vile chuma chenye chelated au chokaa. Hata hivyo, unaweza kuongeza mboji kadiri unavyotaka kwenye shamba la bustani mradi imekomaa ipasavyo.

Viazi Virutubisho Hutumia Wakati wa Ukuaji wa Mapema

Mbegu inapochipuka itatumia. virutubisho ndani ya viazi ili kuendeleza shina na malezi ya mizizi. Mara tu mizizi inapoweza kunyonya maji, mmea wa viazi utaanza kutumia virutubisho kutoka kwenye udongo unaouzunguka ili kuunda ukuaji wa juu.

• Nitrojeni, Fosforasi, Potasiamu (N-P-K): Ukuaji mpya wa juu na ukuaji wa shina
• Magnesiamu: Inasaidia ukuaji wa mimea
• Zinki, Manganese, Sulphur: Husaidia kuongeza upinzani dhidi ya magonjwa

Viazi Virutubisho Tumia Wakati wa Kuunganisha & Uanzishaji wa kiazi

hatua ya ndoano ni wakati mmea wa viazi huanzisha awamu ya uanzilishi wa kiazi. Kimsingi, ndoano ndiyo hutayarisha mmea kuanza kutengeneza mizizi.

• Phosphate: Huongeza mavuno & afya kwa ujumla na ukubwa wa mizizi
• Magnesiamu: Huongeza ukubwa wa mizizi
• Zinki, Manganese: Huboresha ubora wa ngozi kwa ujumla
• Kalsiamu, Boroni: Huboresha ukinzani wa magonjwa & kustahimili ukame

Viazi Virutubisho Tumia Wakati wa Kupevuka kwa Viazi

Mmea unapoanza kuchanua, mmea utafanyampito kutoka kuanzisha mizizi hadi kuongeza wingi kwa mizizi iliyopo. Awamu hii ni muhimu kwa sababu itaimarisha ngozi na kuandaa mizizi kwa ajili ya kuhifadhi.

• Nitrojeni, Phosphate, Magnesiamu: Huongeza wingi
• Kalsiamu: Huboresha ubora wa ngozi & hufanya ngozi kuwa mzito

Jinsi Maadili ya PH yanavyoathiri Virutubisho Wakati wa Uundaji wa Viazi

Mimea mingi hupendelea pH ya 6 – 6.5, ambayo ni sehemu tamu ya virutubisho sita vikuu (nitrogen, fosforasi; potasiamu, sulfuri, kalsiamu, magnesiamu). Kadiri pH inavyozidi kuwa na asidi au alkali, udongo hufunga au kutoa rutuba ili kuvifanya vipatikane zaidi au kidogo kwa mimea.

Viazi hupendelea pH ya 5.3 – 6 , ambayo ina tindikali zaidi kuliko mboga nyingi. Haya ndiyo safu ambapo chuma, boroni, zinki na manganese zinapatikana kwa viwango vya juu zaidi, ambavyo ni virutubishi vinavyohusika na upinzani wa wadudu na magonjwa, pamoja na kuboresha ubora wa ngozi.

Iwapo viazi hupandwa kwa alkali nyingi zaidi. udongo, au chochote zaidi ya 6.5, virutubishi hivi havipatikani, na ubora wa jumla wa viazi utapungua.

Hata ukitumia marekebisho yenye virutubishi vingi, vitapatikana ndani ya kiwango fulani cha pH pekee. kwa hivyo jaribu udongo wako kila mwaka na ujaribu kurekebisha pH kabla ya kutumia marekebisho maalum ya virutubishi.

Jinsi ya Kurekebisha Udongo wenye Mbolea ili Kukuza Viazi Mbegu

Viazi ni amboga zenye virutubisho, zenye wanga, ambayo ina maana kwamba hutumia wingi virutubishi wakati wa ukuzaji. Kwa kweli, viazi ni vyakula vizito sana hivi kwamba wakulima wengi huzipanda moja kwa moja kwenye mfuko wa mboji.

Sheria ya kutumia mboji kwenye shamba la viazi ni kuongeza kadri uwezavyo, na kujaribu kuchanganya. ingiza ndani bila kufanya kazi kupita kiasi kwenye udongo.

Njia pekee ya kudhuru viazi kwa kutumia mboji ni ikiwa utaongeza mboji ambayo ni ya kijani kibichi, ambayo inaweza kusababisha mizizi kuoza. Mbolea ambayo haijakomaa hutoa joto unapoiongeza kwenye udongo, na mifuko hii ya nyenzo za kikaboni zinazooza inaweza kudhuru viazi zinazoendelea. Hii ina uwezekano mkubwa wa bidhaa za mboji ya mbolea kuliko bidhaa za mboji ya mimea.

Jinsi ya Kurekebisha Udongo na Mbolea

Kwa kweli, unapaswa kuandaa shamba la viazi wakati wa msimu wa joto ili iko tayari kwenda spring inayofuata. Viazi vinaweza kupandwa mara tu ardhi inapoyeyuka, lakini ukingoja kuongeza mboji hadi majira ya kuchipua, unaweza kuahirisha kupanda hadi ardhi iweze kulimwa ili uweze kuchanganya kwenye mboji kabla ya kupanda.

Tuma udongo ukiwa na unyevunyevu. Ikiwa udongo ni unyevu wa kutosha kumwaga maji, itaunda makundi makubwa baada ya kulima. Udongo ukiwa mkavu sana, utavunjika na kushikana baada ya umwagiliaji.

• Pima shamba au safu na panda hadi chini kabisa, ukiwa mwangalifu usifanyie kazi udongo kupita kiasi.
• 13>Chukua udongoondoa vifusi, kama mawe na mizizi ya magugu.
• Ongeza 4” – 6” ya mboji juu ya udongo.
• Lima au futa mboji kwenye udongo hadi uchanganyike tu (kana kwamba unatumia mboji). 're making brownies).
• Weka karatasi za kadibodi au plastiki juu ya udongo na uzitoe kwa mawe au vigingi vya mandhari.

Njia hii inahakikisha mboji haitadhuru mizizi mpya. , na pia hutayarisha shamba lisilo na magugu ambalo litakuwa tayari kupandwa mara tu udongo unapoyeyuka.

Ukisubiri hadi majira ya kuchipua ili kuandaa udongo, unaweza kutumia njia sawa na hapo juu, isipokuwa wewe. lazima isubiri hadi udongo unyeyuke vya kutosha kulimwa bila kuharibu muundo.

Je, Unapaswa Kutoboa Mbegu za Viazi Kabla ya Kupanda?

Kutoboa ni jambo la kawaida, lakini ni la hiari kabisa, hatua ya kwanza katika mchakato wa kupanda viazi mbegu.

Je, umewahi kuacha mfuko wa viazi kwenye kabati kwa muda mrefu hivi kwamba vinaanza kuchipua? Ikiwa ndivyo, tayari unajua kupiga chitting.

Kuanzia Januari, acha viazi kwenye sehemu yenye baridi, yenye jua na unyevu kidogo, kama vile kwenye trei yenye taulo yenye unyevunyevu. Weka mbegu za viazi ili macho mengi yatazame nuru.

Baada ya wiki chache, unapaswa kutambua vifundo vidogo vya kijani vikitokea kwenye macho. Hizi hatimaye zitachipuka na kutoa mashina marefu ya kijani kibichi. Weka viazi kwenye unyevu hadi uvipande nje.

Si lazima uchambue viazi, lakini vina itakupa mwanzo wa msimu wa kilimo. Hii ni ya manufaa hasa katika hali ya hewa ya baridi yenye msimu mfupi wa kilimo.

Chitting pia hupunguza hatari ya kuoza unapopanda mbegu za viazi, jambo ambalo hutokea wakati viazi hupandwa katika hali ya hewa ya baridi na yenye unyevunyevu.

Kitendo kingine cha kawaida cha kukata viazi ni kukata viazi ili kupata mimea mingi zaidi. Ikiwa unaweza kukata vipande vya viazi kwa macho 2-3 kwa kila kipande, unaweza kuongeza kiasi cha mimea unayopata kwa kila pauni ya mbegu ya viazi.

Hatari ya kukata viazi ni kuoza. Lakini, ikiwa umenyaga viazi baada ya kukata, unaweza kupunguza hatari hii mara kwa mara.

Kwa hivyo, kanuni ya kidole gumba ni kama unataka kukata mbegu zako za viazi, unapaswa kuzipiga.

Vinginevyo, ni suala la muda na upendeleo.

Jinsi ya Kupanda Viazi Mbegu

Kuna njia chache tofauti za kupanda mbegu za viazi, lakini iliyozoeleka zaidi ni kupanda. moja kwa moja kwenye udongo. Unaweza kupanda viazi kwenye vyombo au vitanda vilivyoinuliwa, lakini hii inaweza kupunguza mavuno.

Haijalishi jinsi utakavyoamua kupanda viazi, kila mara zungusha vitanda vya bustani na/au tupa udongo uliotumika. . Viazi huathiriwa na virusi vinavyoenezwa na udongo, na kupanda viazi kwenye udongo ule ule mwaka baada ya mwaka kunaweza kuhimiza mlundikano wa vimelea vinavyoweza kuharibu mazao yajayo.

Jinsi ya Kupanda Viazi Mbegu Katika Mistari

Kupanda kwenye mbegu za viazi kwa safu ndiyo njia rahisi zaidi ya kukuayao. Mizizi inapokua, itabidi urundike udongo kuzunguka mashina ya mmea, jambo ambalo ni rahisi kufanya ikiwa una mistari mipana yenye nafasi kubwa ya kutembea.

Safu mlalo 2' – 3' kutoka kwa nafasi. kwa matengenezo rahisi na njia iliyo wazi ya kusogeza udongo kwenye mikokoteni.

Kumbuka: viazi vinahitaji udongo uliolegea, hivyo epuka kukanyaga karibu na mimea. Tumia katikati ya njia kadri uwezavyo.

Una chaguo mbili za kukua kwa safu:

• Panda viazi mbegu hata kwa udongo
• Panda mbegu za viazi kwenye mtaro

Ukipanda viazi hata kwa udongo, itabidi ulete aina fulani ya udongo au matandazo ili kufunika mashina yanapokua. Shina, sio mizizi, hutoa mizizi, kwa hivyo kadiri udongo unavyorundika kuzunguka shina, ndivyo unavyopata mizizi zaidi. Faida ya ziada ya upandaji wa mitaro ni kwamba viazi vinaweza kuenea kwa kina na upana kadri wanavyotaka kama mfereji unavyojazwa, ilhali kurundika udongo kwenye shina juu ya ardhi hutoa eneo dogo kwa mizizi kukua.

Vyovyote vile, mchakato wa kupanda ni rahisi.

Ikiwa Unataka Kupanda Viazi vya Mbegu Hata kwa Ardhi:

• Chimba shimo 4 ” – 6” kina.
• Ondoa mawe na uchafu.
• Weka viazi mbegu kwenye shimo huku chipukizi au macho yakitazama.juu.
• Funika viazi kwa udongo kwa ulegevu.
• Panga viazi kwa nafasi 12” kwa mizizi mikubwa, na 6” kando kwa viazi vipya. 6>
• Mwagilia maji vizuri baada ya kupanda.

Mmea unapokua, rundika udongo au matandazo ya majani kuzunguka shina ili kufunika majani yote isipokuwa majani ya juu. Endelea kutundika udongo kuzunguka mmea hadi uanze kuchanua.

Kama Unataka Kupanda Viazi kwenye Mtaro:

• Chimba a mtaro wa 6” – 12” kina.
• Ondoa mawe na uchafu.
• Weka viazi mbegu chini ya mtaro pamoja na chipukizi. ya macho yanayotazama juu.
• Funika viazi kwa udongo 4” – 6”.
• Viazi nafasi 12” kando kwa mizizi mikubwa; na 6” kando kwa viazi vipya.
• Mwagilia maji vizuri baada ya kupanda.

Viazi vinapokua, jaza mtaro. Endelea kurundika udongo kuzunguka shina hadi mmea uanze kuchanua.

Jinsi ya Kupanda Viazi Mbegu Katika Viwanja

Hii ni sawa na kupanda viazi kwa safu, lakini nafasi ni tofauti.

Ikiwa unataka viazi vikubwa, vilivyokomaa, weka mimea 12” kando katika pande zote. Ikiwa unataka viazi vidogo, vipya, weka mimea kwa umbali wa 6” – 10” katika pande zote.

• Chimba shimo 4” – 6” kwa kina.
• Ondoa mawe na uchafu.
• Weka viazi mbegu kwenye shimo huku chipukizi au macho yakitazama juu.
• Funika. viazini njia ya uenezi wa jinsia tofauti, ambayo ina maana ni njia ya uzazi ambayo inahusisha sehemu za mimea, zisizo za ngono, za mmea. Mizizi hukaa ardhini, na kisha udongo unapopata joto katika majira ya kuchipua, mizizi huota na kutumia wanga iliyohifadhiwa kuunda mmea mpya.

  Uenezi wa Asexual, unaojulikana pia kama uenezi wa mimea, daima hutoa clone ya maumbile. Kwa hiyo, mizizi hutoa nakala halisi ya mmea iliotoka.

  Viazi mbegu ni si sawa na mbegu za viazi. Mimea ya viazi hatimaye itachanua na kutoa tunda dogo la kijani lenye mbegu ndani. Hizi ndizo sehemu za kweli za uzazi za mmea wa viazi.

  Hata hivyo, viazi mara chache huzaa mbegu zinazofaa, na zikifanya hivyo, miche ni midogo, dhaifu, na hutoa mizizi michache sana.

  The hasara kubwa ya kutumia viazi mbegu ni kwamba viazi mbegu vinafanana na wazazi wao, ambayo ina maana kwamba haiwezekani kuvuka aina mbili tofauti za viazi kwenye mseto mpya. Hata hivyo, maua ya viazi hufanya kazi sawa na nyanya na pilipili (yanahusiana), ili yaweze kuchavusha na aina nyingine ili kuongeza utofauti wa kijeni.

  Kimsingi, mbegu za viazi ni clones na aina nyinginezo. mbegu za viazi ni chipukizi.

  Kwa hivyo, Kwa Nini Jambo Hili Ni Muhimu?

  Kwa sababu kupanda mbegu ya viazi ni sawa na kukatwa kuliko kupanda mbegu. Unapopanda apamoja na udongo.

• Mwagilia maji vizuri baada ya kupanda.

Epuka kukanyaga shamba kadiri uwezavyo ili kudumisha muundo wa udongo ulioporomoka, uliolegea. Viwanja visiwe na upana wa zaidi ya 4' isipokuwa utaweka vijiwe vya kukanyagia au mbao kwenye shamba ili kukanyaga unapohudumia mimea.

Jinsi ya Kupanda Viazi kwenye Vyombo

Ukuzaji wa vyombo hurahisisha mchakato wa uvunaji; tu kutupa nje ya udongo na kuvuta nje viazi. Hata hivyo, mizizi huwa midogo, kwa hivyo ukuzaji wa vyombo ni bora zaidi kwa viazi vipya.

Hakikisha kwamba vyombo ni vikubwa vya kutosha kusaidia ukuzaji wa kiazi. Ndoo ya lita 5 ndicho chombo kidogo zaidi unachopaswa kutumia kwa viazi.

Unaweza pia kujumuisha mimea michache ya viazi kwenye vitanda vilivyoinuliwa au vyombo vikubwa vya bustani. Viazi zitahitaji futi chache za kina cha udongo na zinaweza kuongeza uzito mkubwa kwenye chombo, kwa hivyo hakikisha kitanda au sanduku lako ni kubwa na thabiti vya kutosha kuwezesha mimea kukomaa.

Ukiamua kupanda viazi. kwenye chombo chenye mimea mingine, zingatia jinsi mchakato wa kuvuna utaathiri maua na mboga nyingine.

Panda mboga zinazokomaa haraka kama vile figili au karoti karibu na mimea ya viazi ili uweze kuchimba zote kwa wakati mmoja bila kudhuru. mifumo ya mizizi iliyo karibu ya mimea iliyoimarishwa zaidi.

Kupanda Viazi kwenye Vyombo Kimoja:

• Tumiachombo cha 16” au kirefu chenye upana wa angalau 10” chenye mashimo chini kwa ajili ya mifereji ya maji.
• Weka kokoto laini chache chini ili kusaidia mifereji ya maji.
• Jaza chombo angalau 1' ya udongo wa bustani au mboji.
• Weka viazi mbegu kwenye chombo macho yakitazama juu.
• Funika viazi kwa inchi chache za udongo.
• Mwagilia maji vizuri.
• Endelea kujaza chombo hicho. na udongo kadri mmea unavyokua mrefu.

Tumia vyombo virefu na vipana kwa mavuno bora.

Kupanda Mbegu za Viazi Kwenye Vitanda vilivyoinuka:

• Hakikisha kuwa kitanda kilichoinuliwa kina kina cha angalau 16” chenye mifereji ya maji.
• Chimba shimo 4” – 6” kirefu.
• Weka viazi mbegu ndani ya chombo huku chipukizi au macho yakitazama juu.
• Funika viazi kwa udongo.
• Mwagilia maji kwa ukamilifu.
• Linda udongo au tandaza kuzunguka shina wakati mmea unakua.

Vyombo huwa na ulegevu zaidi. udongo kuliko viwanja vya ardhini au safu, kwa hivyo unaweza kuweka viazi karibu kidogo kwenye vitanda vilivyoinuliwa. Mavuno yanaweza kuwa machache kwenye vitanda vilivyoinuliwa kwa sababu ni vigumu kutandaza udongo karibu na shina.

Jinsi ya Kupanda Viazi kwenye Mifuko ya Mbolea

Kumbuka tuliposema viazi ni vyakula vizito. ? Njia moja ya uhakika ya kuwapa virutubisho vingi ni kuwapanda moja kwa moja kwenye mfuko au rundo lamboji.

Hata hivyo, hii si bila baadhi ya hatari:

• Ikiwa mboji ni ya kijani, au haijakomaa, mizizi inaweza kuoza.
• 13>Ikiwa mfuko wa mboji hauchurui vizuri, mizizi inaweza kuoza.
• Mbolea inayotumika kwa viazi lazima itupwe la sivyo inaweza kuwa na virusi vinavyoenezwa na udongo.
• Kama viazi vilitumika. katika rundo la mboji, wanaweza kuhamisha virusi kwenye mizizi mpya.

Kwa ujumla, hatari hizi ni ndogo, na wakulima wengi wa bustani wana mafanikio makubwa kwa kupanda viazi kwenye mifuko au lundo la mboji.

• Nunua mfuko wa mboji (sio samadi).
• Weka mfuko wima na ukate muhuri wa juu.
• Ondoa 2/3 za mboji kwenye toroli au ndoo. Utatumia hii kujaza mfuko wakati mmea wa viazi hukua.
• Ingirisha chini plastiki hadi iwe sawasawa na mboji.
• Nafasi ya mashimo 2-3 yenye kina cha 4” – 6”.
• Weka viazi kwenye mashimo huku chipukizi au macho yakitazama juu.
• Funika viazi kwa mboji.
• Mwagilia maji kidogo.
• Toboa mashimo machache ya mifereji ya maji ikiwa ni lazima.
• Endelea kuongeza mboji na kukunja pande za mfuko kadri mimea inavyokua.

Mifuko hushikilia unyevu mwingi kuliko vyombo, kwa hivyo mwagilia maji kwa wepesi hadi mimea iive. kukua kikamilifu ili kuzuia mizizi kutokakuoza.

Kupanda Viazi Katika Rundo La Mbolea:

• Ondoa 2/3 za mboji kwenye rundo jingine.
• Nafasi ya mashimo 2-3 yenye kina cha 4” – 6”.
• Weka viazi kwenye mashimo huku chipukizi au macho yakitazama juu.
• Funika viazi kwa mboji.
• Mwagilia maji vizuri.
• Ongeza mboji kwenye rundo kama mimea hukua kwa urefu.

Unaweza kulazimika kuongeza tegemeo kidogo kwenye mboji wakati mizizi inakua ili kuzuia mboji kuosha.

Haijalishi jinsi ya kutengeneza mboji. amua kupanda viazi vyako, viweke maji, viweke matandazo, na palizi. Mimea inapochanua na vilele vinaanza kufa, ng'oa udongo na kuanza kuvuna.

Viazi hufurahisha kukua na hata kuvuna hufurahisha zaidi, jambo ambalo hufanya upangaji na maandalizi kuwa na thamani ya juhudi. Pata aina za kipekee na za kupendeza ili kufurahia milo yenye ladha na lishe moja kwa moja kutoka kwenye bustani yako.

Tofauti kuu kati ya kiazi na mbegu ni kwamba mbegu inahitaji kunywea maji, inayojulikana kama >imbibition, ambayo kisha huchochea kiinitete kutoa virutubisho na kuanza kutengeneza mfumo wa mizizi.

Mchakato huo ni sawa, lakini kiazi kinahitaji maji kidogo na kinapaswa kupandwa ndani zaidi kuliko mbegu.

Jinsi ya Kuchagua Viazi Mbegu Kwa Kupanda?

Kuna angalau aina 200 za viazi zinazopatikana Marekani, na nyingi ni mizizi ya kipekee, ya rangi na ladha ambayo haipatikani katika maduka ya mboga.

Kuna maswali machache ya kujibu kabla ya kununua mbegu za viazi:

• Unaishi eneo gani la hali ya hewa?
• Je, una nafasi ngapi?
• Je! kutumia viazi?
• Unataka kuvuna kiasi gani?

Bila shaka, hupaswi kamwe kukataa uzuri wa viazi kama kivunja-tie.

Je! Eneo la Hali ya Hewa Je, Viazi Unahitaji?

Kuna njia ya kupanda viazi katika kila ukanda wa hali ya hewa, lakini aina nyingi hukua vizuri katika ukanda wa 6-12, ambao ni sehemu kubwa ya Marekani kando na zile zinazojulikana kwa majira ya baridi kali. (Tunakutazama, Minnesota).

Si halijoto ya majira ya baridi inayofanya iwe vigumu kulima viazi katika maeneo ya Kaskazini ya Mbali, ni msimu mfupi wa kilimo.

Nyingi zaidi aina za viazi zinahitaji miezi 3-4 yajoto zaidi ya 70o mchana na joto 50o usiku ili kuzalisha mizizi kukomaa. Maeneo ya baridi yana misimu mifupi, kwa hivyo huenda isiwezekane kulima viazi hadi kukomaa isipokuwa ukichagua aina ya mapema au uamue kuwa unafurahia mavuno madogo.

Unaweza pia kuchagua kutumia muundo kama hoophouse au baridiframe kurefusha msimu wa ukuaji. Viazi hupendelea halijoto ya baridi zaidi (chini ya 85o), ili hali ya hewa ya baridi zaidi inaweza kutoa mizizi ya kitamu kwa usaidizi mdogo kutoka kwa safu ya safu ili kulinda mimea dhidi ya kuganda.

Viazi Zinahitaji Nafasi Ngapi?

Nafasi ya mimea yako ya viazi inaweza kunyumbulika. Kwa ujumla, unapaswa kuwa na mmea mmoja wa viazi kwa kila futi ya mraba.

Hata hivyo, nafasi inaweza kubadilika kulingana na wakati unapoamua kuvuna.

Ikiwa utaamua kuvuna. tu wanataka viazi vipya, mimea ya nafasi 6” tofauti. Viazi vipya ni kitaalam tu mizizi iliyovunwa hivi karibuni, lakini neno limebadilika kumaanisha aina yoyote ndogo ya viazi ya mtoto. Unaweza pia kuvuna viazi vipya kutoka kwa mimea iliyokomaa kwa kuondoa udongo na kung'oa mizizi michache.

Aina nyingi za viazi zinahitaji futi 1 ya nafasi ili kuwa na nafasi ya kutosha kutengeneza mizizi iliyokomaa. Hata hivyo, baadhi ya aina kubwa au nyingi zaidi zinaweza kuhitaji nafasi zaidi.

Sababu zingine unazoweza kuhitaji kurekebisha nafasi ni:

• Ongeza nafasi katika udongo wa mfinyanzi ambapo viazi vinawezahaja ya kukua badala ya kushuka.
• Ongeza nafasi ikiwa huna mpango wa kupanda milima au kutumia mfereji.
• Punguza nafasi katika udongo uliolegea sana, wenye rutuba au mimea inayokua.

Chini ya hali ya wastani, mmea mmoja wa viazi utatoa takriban viazi 6 kukomaa. Mavuno huongezeka katika vitanda vya bustani vilivyolegea, vyenye rutuba, na vilivyotunzwa vyema.

Kwa hivyo, unahitaji nafasi ngapi?

Sawa, hiyo inategemea.

Unataka kula viazi ngapi?

Kwa Nini Unalima Viazi?

Ingawa hili linaonekana kama swali la kipuuzi, ndiyo sehemu inayopuuzwa zaidi ya mchakato wa upanzi.

Ninamfahamu mtunza bustani ambaye hupanda mimea 40-50 kila mwaka kwa sababu tu ni rahisi kupanda. kukua. Hawapendi nyanya mbichi, na wanachukia canning. Miaka mingi, huacha nyanya zioze kwenye mzabibu.

Huu ni upotevu mkubwa wa nafasi ya bustani.

Usipande tunda au mboga mboga isipokuwa kama una mpango wa jinsi ya kutumia. mazao.

Kwa hiyo, kwa nini watu wanapanda viazi?

• Ili kuvila
• Ili kuviuza
• Ili kuzihifadhi

Unaweza kupanda kwa sababu nyingi, lakini lazima uwe na angalau kusudi moja wazi la kwa nini unapanda chochote kwenye bustani yako ya mboga.

Ikiwa utapanda mboga yoyote. panga kula viazi vyako, hesabu ni viazi vingapi utatumia kwa wiki na zidisha kwa miezi 3-4 (ambayo ni muda gani viazi vibichi vinaweza kuhifadhiwa).

Kwa mfano, ikiwa unafamilia ya 5 na kupanga kutumia viazi 10 kwa wiki, kuzidisha viazi 10 kwa wiki 16 kwa jumla ya viazi 160.

Mimea mingi ya viazi hutoa viazi 6, kwa hivyo gawanya 160 kwa 6, ambayo ni sawa na mimea 27 hivi.

Kila mmea unahitaji takriban futi 1 ya mraba, kwa hivyo ili kuvuna viazi 160 (au takriban pauni 80), unapaswa kupanda shamba la 3' x 9'.

Bila shaka , unaweza kuwa na mimea inayozaa zaidi na mingine ambayo haiishi msimu wa kilimo, kwa hivyo unaweza kutaka kupanda mimea michache ya ziada.

Ikiwa unapanga kuuza viazi, tambua ni ngapi pauni unahitaji kuuza na kugawanya kwa 10 ili kujua ni pauni ngapi za mbegu za viazi za kununua.

Hata hivyo, kuuza viazi kunaweza kuwa vigumu isipokuwa ukipanda aina ya kipekee, kwa hivyo mavuno yanaweza kubadilika kulingana na kile unaamua kukua. Viazi kwa kawaida huuzwa chini ya $1/pound, lakini aina maalum zinaweza kuuzwa kwa bei zaidi kulingana na soko lako.

Uwiano wa kawaida wa kupanda viazi mbegu kwa wingi ni viazi mbegu kilo 1 kwa kila pal 10 za mavuno.

0>Kwa hivyo, ukitaka kuvuna ratili 2,000 za viazi, panda viazi 200 za mbegu.

Wastani wa viazi vya mbegu ni 1.5oz-2oz, kwa hivyo panga viazi 6-10 kwa ratili.

Iwapo kuna wastani wa mbegu 8 za viazi kwa kila pauni, basi unaweza kuzidisha viazi mbegu 200x8 kwa jumla ya mimea 1600 ya viazi.

Ikiwa una wastani wa futi mraba kwa kila mmea, hii inamaanisha wewe haja ya safu 16 za viaziambazo zina urefu wa '100.

Iwapo unapanga kuhifadhi viazi, amua jinsi unavyotaka kuvihifadhi na urudi nyuma ili kubaini ni kiasi gani unataka kuvuna.

Viazi vinaweza kuhifadhiwa vibichi kwa muda wa miezi 3-4 ikiwa viko mahali baridi, giza na pakavu.

Hata hivyo, viazi vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kwa njia mbalimbali:

• Ina upungufu wa maji- mchemraba, kusagwa, au poda
• Shinikizo kwenye makopo- cubed
• iliyogandishwa- iliyokatwa, iliyokatwa, iliyokatwa

Kwa sababu viazi huhifadhiwa vizuri bila kuchakatwa. , sio kawaida kuzihifadhi kwa uhifadhi wa muda mrefu. Lakini, kando na kuwa na akiba ya kabohaidreti, kuna baadhi ya faida za kuhifadhi viazi kwa muda mrefu.

Viazi zisizo na maji huchukua nafasi ndogo sana kuliko viazi mbichi. Mfuko wa kilo 5 wa viazi husinyaa hadi kwenye mfuko wa Ziploc ukizipunguzia maji. Ikiwa unatumia kizuia utupu, hii ni njia rahisi ya kuhifadhi kiasi kikubwa cha viazi katika nafasi ndogo.

Viazi zilizowekwa kwenye makopo kwa shinikizo ziko tayari kuliwa. Kuchakata huchukua muda, lakini baada ya kutumia siku kumenya, kuchemsha na kuweka viazi kwenye makopo, huwa tayari kutumika, jambo ambalo hupunguza muda wa maandalizi ya chakula.

Viazi vilivyogandishwa ni rahisi kusindika. Vipunguza maji na viweka shinikizo ni zana maalum zinazochukua nafasi na zinahitaji matumizi kidogo. Viazi vilivyogandishwa, kwa upande mwingine, vinahitaji sufuria, maji, na chujio.

Je! Unapaswa Kuweka Viazi Ngapi za MbeguMmea?

Tayari tumetoa hesabu chache ili kubainisha mbegu ngapi za viazi za kupanda, lakini tuweke yote pamoja.

Ili kubainisha mbegu ngapi za viazi za kupanda kulingana na inavyotarajiwa. mavuno:

Kama unataka kuhesabu idadi ya viazi, wastani wa viazi 6 kwa kila mbegu ya viazi.

(mavuno yanayotarajiwa/6) = ni mbegu ngapi za viazi za kupanda .

Iwapo ungependa kuhesabu kulingana na pauni zinazotarajiwa, wastani wa pauni 10 za mavuno kwa kila paundi 1 ya viazi mbegu, na viazi mbegu 9 kwa kila pauni.

(mavuno yanayotarajiwa/10) = pauni za mbegu za viazi, (paundi za mbegu za viazi x 9) = mbegu ngapi za viazi za kupanda.

Ili kuamua nafasi sahihi ya mbegu za viazi:

Ikiwa 'unapanda kulingana na njia ya upandaji bustani ya futi za mraba, weka viazi kwa usawa katika shamba lisilozidi 4' kwa upana.

• Kwa viazi vilivyoiva, hesabu 1 sq. ft/viazi mbegu.
• (idadi ya mbegu za viazi x 1 sq. ft) = sq. ft inahitajika.
• Kwa viazi vya watoto, hesabu .25 sq. ft. /viazi mbegu.
• (idadi ya mbegu za viazi x .25 sq. ft) = sq. ft inahitajika.

Ikiwa uko kupanda viazi kwa safu, hesabu jumla ya urefu wa safu na ugawanye katika safu nyingi kadiri unavyohitaji kutoshea kwenye nafasi yako ya bustani. Nafasi safu 2' – 3' kwa kuvuna kwa urahisi.

• Kwa viazi vilivyoiva, hesabu 1' ya nafasi ya safu kwa kila viazi.
• (nambari yambegu za viazi x urefu wa safu 1) = jumla ya urefu wa safu unaohitajika.
• Kwa viazi vya watoto, hesabu 6” ya nafasi ya safu kwa kila viazi.
• (idadi ya mbegu za viazi x urefu wa safu .5') = urefu wa safu mlalo unaohitajika.

Kwa wastani wa haraka, tumia miongozo ifuatayo:

lbs 2 za mbegu za viazi zitapanda 20' za urefu wa mstari.

lbs 2 za viazi mbegu zitatoa kilo 20 za viazi vilivyokomaa.

Nambari hizi hukokotolewa kwa kutumia viazi wastani vinavyolimwa kwa wastani. masharti. Viazi zilizopandwa kwenye udongo uliolegea, wenye rutuba, na kufunikwa na udongo au matandazo wakati wa msimu wa kupanda zitatoa mizizi zaidi.

Jinsi ya Kuchagua Aina ya Viazi Mbegu

Sasa kwa kuwa umefanya mahesabu ya kufurahisha, ni wakati wa kuchuja zaidi ya aina 200 za viazi ili kuamua ni zipi za kupanda kwenye bustani yako.

Usijali, lakini tutachambua zaidi. chaguzi za kawaida.

Viazi zimegawanywa katika kategoria kulingana na jinsi zinavyoshikilia mbinu tofauti za kupika. Kwa wakulima wengi wa nyumbani, viazi bora vya matumizi yote ni vya kuridhisha kwa vyakula vya msingi vya nyumbani.

Hata hivyo, ikiwa unauza viazi au una mbinu mahususi ya uchakataji unayotaka kutumia, ni vyema uongeze zaidi. kuchagua aina yako.

Viazi vya Wanga

Viazi hivi ni viazi bora vya matumizi yote kwa sababu vinanyonya. Viazi za wanga ni rahisi kusaga