Om aartappels te oes is soos om vir goud te grawe, behalwe dat goud nie heeltemal so lekker is om saam met ketchup te eet nie.

So, hoekom voeg meer mense nie hierdie wortelgewas by hul tuinreeks nie?

Aartappels is nie so gewild in huistuine nie, want dit neem baie spasie op en hulle is geneig tot siektes wat vir dekades in die grond kan bly. Maar met behoorlike groeitegnieke en versigtige saadkeuse kan aartappels 'n gesonde, lonende gewas wees.

Hoewel dit maklik is om moere te kweek, maar daar is 'n paar dinge wat jy moet weet oor die plant van saad en die kweek van aartappels om te verbeter jou kans op sukses.

Die belangrikste deel van die plant van moere is om moere te kies; maak seker moere is siektevry gesertifiseer en jy sal die meeste probleme vermy wat met die kweek van aartappels kom. Sodra jy jou aartappels het, sal die plantproses afhang van jou beskikbare tuinspasie.

So, kom ons delf in die moere-kweekgids met instruksies oor wat moere is, hoe om moere in die plant te plant en te kweek. grond, kweeksak of houers.

Wat is 'n Moere?

Hierdie term is ietwat verwarrend, want 'n moere is net 'n aartappel.

Aartappels is stamme, nie wortels nie. Die stam op 'n aartappelplant stuur lopers uit, en gedeeltes van die lopers swel om energie te stoor soos die blaargroen bo-groei afsterf. Hierdie geswelde porsies is aartappels.

Knollenmaar ook maklik om te braai.

Gewilde tipes styselagtige aartappels sluit Russet-, Gold Rush- en Idaho-aartappels in.

Waxy Aartappels

Dit is aartappels met dun skil en ferm vleis. Wasagtige aartappels hou hul vorm wanneer dit kook, wat hulle perfek maak vir aartappelslaai, sop en rooster.

Gewilde soorte wasagtige aartappels sluit in rooi, pers en vingeraartappels.

Alle doel Aartappels

Alledoelaartappels is selfverduidelikend; hulle kan vir enigiets gebruik word maar hulle presteer in enigiets nie. Hierdie aartappels kan met relatiewe sukses fyngedruk, gebak, gebraai of gekook word.

Die gewildste veeldoelige aartappel is Yukon Gold.

Gewilde variëteite

Daar is baie goudstandaard aartappelvariëteite, maar doen bietjie navorsing oor wat goed in jou klimaatsone groei voordat jy enigiets aanlyn bestel. Ideaal gesproke, bestel by plaaslike produsente wat hul vee uitsoek om goed te vaar in jou spesifieke klimaat.

Yukon Gold

Die all-star, all-purpose, gemiddelde aartappel. Yukon Gold aartappels is 'n vroeë verskeidenheid, wat dit 'n goeie keuse maak vir noordelike klimate. Hulle is ook berug vir plaag- en siekteweerstand.

Witroos

Dit is 'n gewilde wasagtige variëteit met 'n ferm, wit vleis. Witroos is 'n vroeë variëteit.

Kennebec/Idaho

Dit is 'n laat ryp, styselagtige aartappel met hoë opbrengste en uitstekende plaagweerstand. Idaho aartappelshet 'n uitstekende raklewe.

Rooi Pontiac

Hierdie wasagtige variëteit is gemiddeld in die kombuis, maar skyn in die kelder. Rooi Pontiac stoor goed en het 'n pragtige, rooi skil.

All Blue

Hierdie wasagtige aartappel het 'n diep, ryk geur en kleur. Kleurvolle aartappels is soortgelyk in voeding aan ander aartappels, maar hulle is aansienlik hoër in antioksidante. Blou aartappels is 'n laatseisoenvariëteit.

Norgold Russet

Dit is 'n goeie alledaagse styselaartappel met 'n geel/goue vleis. Russies is 'n vroeë variëteit met 'n sterk rakleeftyd.

Purple Viking

Hierdie is alledaagse knolle wat in alle opsigte beter is as Yukon Gold. Volgens amptelike smaaktoetsers (jip, regte ding) is Purple Viking-aartappels meer geurig en het 'n beter tekstuur as Yukon Gold, plus dit lyk beter.

Purple Majesty

Purple Majesty aartappels het 'n pragtige, diep pers vleis. Hulle word kommersieel in Suid-Amerika gekweek, maar hulle word gewild in tuistuine. Purple Majesty-aartappels stoor nie goed nie, maar hulle kan vir meer as $2/pond verkoop, wat dit 'n winsgewende verskeidenheid vir stokperdjieboere maak.

Waar om moere te koop?

Aartappels is geneig tot plae, siektes en grondgedraagde patogene. Dit is belangrik om jou moere by 'n gesertifiseerde produsent te kry, anders bring jy dalk besmette plante in jou tuin, en ditkan jou grond vir jare vir aartappels verwoes.

Enige gesertifiseerde moere is veilig om in jou tuin te groei. Organies-gekweekte moere het dalk met minder chemikalieë in aanraking gekom, maar hulle is nie meer siektevry as enige ander gesertifiseerde moere nie.

Plant winkel-gekoopte aartappels op eie risiko . Baie mense het suksesvol aartappels van winkelknolle gekweek, maar daar is twee groot risiko's met hierdie benadering:

• Die aartappel dra 'n virus of siekte wat jou permanent kan besmet grond.
• Die aartappel word met chemikalieë gespuit wat spruit voorkom, sodat die spruite kan vrot.

As jy wel besluit om winkel- gekoopte aartappels, maak seker dat jy nie enige met bruin kolle in die vleis gebruik om te verhoed dat roes aan jou aartappelgewasse bekendgestel word nie.

Hoe om grond voor te berei om aartappelmoere te plant

Hierdie laaste en deurslaggewende stap van voorbereiding om moere te plant, kan opbrengs, plaagweerstand, siekteweerstand, raklewe en selfs geur bepaal.

Aartappels benodig los, ryk, goed gedreineerde grond sonder klippe of puin wat skade kan aandoen. die vel. Afhangende van hoe jy van plan is om aartappels te kweek, sal jy dalk ook oortollige grond nodig hê om heuwels rondom die stamme op te bou om opbrengs te verhoog.

Voedingstowwe Aartappels Gebruik tydens elke groeisiklus

Aartappels is swaar voerders, so grondvoorbereiding moet die aanpassing met kompos elk insluitjaar plant jy aartappels.

Jy moet altyd 'n grondtoets doen voordat jy spesifieke wysigings by jou grond voeg, soos gecheleerde yster of kalk. Jy kan egter soveel kompos as wat jy wil by 'n tuinerf voeg solank dit behoorlik volwasse is.

Voedingstowwe Aartappels Gebruik tydens vroeë groei

Wanneer die moere spruit, sal dit gebruik die voedingstowwe binne die aartappel om aanvanklike stam- en wortelvorming te onderhou. Sodra die wortels water kan absorbeer, sal die aartappelplant voedingstowwe uit die omliggende grond begin gebruik om topgroei te vorm.

• Stikstof, Fosfor, Kalium (N-P-K): Nuwe topgroei en stamontwikkeling
• Magnesium: Ondersteun plantgroei
• Sink, Mangaan, Swael: Help om siekteweerstand te verhoog

Voedingstowwe Aartappels Gebruik tydens haak & Knolinisiasie

Die haakstadium is wanneer die aartappelplant die knolinisiasiefase begin. Basies is inhaking wat die plant voorberei om knolle te begin vorm.

• Fosfaat: Verhoog opbrengs & algemene gesondheid en grootte van knolle
• Magnesium: Verhoog die grootte van knolle
• Sink, Mangaan: Verbeter algehele velkwaliteit
• Kalsium, Boor: Verbeter siekteweerstand & droogteweerstand

Voedingstowwe Aartappels Gebruik tydens Knolveroudering

Sodra die plant begin blom, sal die plantoorgang van inisiërende knolle na die toevoeging van grootmaat by bestaande knolle. Hierdie fase is belangrik omdat dit die vel sal verdik en knolle sal voorberei vir berging.

• Stikstof, Fosfaat, Magnesium: Verhoog grootmaat
• Kalsium: Verbeter vel kwaliteit & verdik vel

Hoe PH-waardes voedingstowwe tydens aartappelvorming beïnvloed

Die meeste plante verkies 'n pH van 6 – 6.5, wat die soet plek is vir die ses belangrikste voedingstowwe (stikstof, fosfor, kalium, swael, kalsium, magnesium). Soos pH meer suur of alkalies word, bind die grond óf óf maak dit voedingstowwe vry om dit min of meer vir plante beskikbaar te stel.

Aartappels verkies 'n pH van 5.3 – 6 , wat baie suurder is as die meeste groente. Dit is die reeks waar yster, boor, sink en mangaan in die hoogste konsentrasies beskikbaar is, wat die voedingstowwe is wat verantwoordelik is vir plaag- en siekteweerstand, tesame met die verbetering van die velkwaliteit.

As aartappels in meer alkalies gekweek word. gronde, of enigiets meer as 6,5, hierdie voedingstowwe is minder beskikbaar, en die algehele kwaliteit van die aartappel sal afneem.

Selfs as jy wysigings wat hoog is in spoorvoedingstowwe gebruik, sal dit slegs beskikbaar wees binne 'n sekere pH-reeks, toets dus jou grond elke jaar en probeer om pH aan te pas voordat jy voedingstofspesifieke wysigings toepas.

Hoe om grond met kompos te verander om moere te kweek

Aartappels is 'nvoedingstofdigte, styselagtige groente, wat beteken dat hulle 'n baie voedingstowwe tydens ontwikkeling gebruik. Trouens, aartappels is so swaar voerders dat baie produsente dit direk in 'n sak kompos plant.

Die reël vir die gebruik van kompos in 'n aartappelplot is om soveel as wat jy kan by te voeg en te probeer meng dit in sonder om die grond te oorwerk.

Die enigste manier waarop jy aartappels met kompos kan beskadig, is as jy kompos byvoeg wat te groen is, wat knolle kan laat vrot. Onvolwasse kompos produseer hitte wanneer jy dit by die grond voeg, en hierdie sakke van ontbindende organiese materiaal kan ontwikkelende aartappels benadeel. Dit is meer waarskynlik met mis-gebaseerde komposprodukte as plant-gebaseerde komposprodukte.

Hoe om grond met kompos te verander

Ideaal gesproke moet jy 'n aartappelplot gedurende die herfs voorberei. dit is gereed om die volgende lente te gaan. Aartappels kan geplant word sodra die grond ontdooi, maar as jy wag om kompos by te voeg tot die lente, moet jy dalk plant uitstel totdat die grond bewerk kan word sodat jy kompos kan meng voor plant.

Bewerk grond net wanneer dit klam is. As die grond nat genoeg is om water te drup, sal dit groot klonte vorm na bewerking. As die grond te droog is, sal dit na besproeiing afbreek en kompakteer.

• Meet die plot of rye en maak af tot op die diepste plek, versigtig om nie die grond te oorwerk nie.
• Hark grond naverwyder puin, soos klippe en onkruidwortels.
• Voeg 4” – 6” kompos bo-oor die grond.
• Bewerk of hark kompos in die grond tot net gemeng (asof jy maak brownies).
• Lê velle karton of plastiek bo-op die grond en weeg af met klippe of landskappale.

Hierdie metode verseker dat kompos nie nuwe knolle beskadig nie. , en dit berei ook 'n onkruidvrye plot voor wat gereed sal wees om te plant sodra die grond ontdooi.

As jy wag tot die lente om die grond voor te berei, kan jy dieselfde metode as hierbo gebruik, behalwe jy moet wag totdat die grond genoeg ontdooi het om bewerk te word sonder om die struktuur te vernietig.

Moet jy aartappelmoere sny voordat jy plant?

Tjitting is 'n algemene, maar heeltemal opsionele, eerste stap in die moereplantproses.

Het jy al 'n sak aartappels so lank in die kas gelos dat dit begin om te spruit? As dit so is, is jy reeds vertroud met tjitting.

Laat moere vanaf Januarie op 'n koel, sonnige plek met 'n bietjie vog, soos in 'n skinkbord met 'n klam handdoek. Plaas die moere sodat die meerderheid van die oë na die lig wys.

Na 'n paar weke behoort jy klein, groen knopies op die oë te sien vorm. Dit sal uiteindelik spruit en lang, blaargroen stingels produseer. Hou aartappels klam totdat jy dit buite plant.

Jy hoef nie moere te sny nie, maar hulle sal jou 'n voorsprong gee met die groeiseisoen. Dit is veral voordelig in koeler klimate met 'n korter groeiseisoen.

Skiet verminder ook die risiko van verrotting wanneer jy moere plant, wat algemeen is wanneer aartappels in koel, nat weer geplant word.

Nog 'n algemene praktyk met chitting is om die moere te sny om meer plante te kry. As jy aartappelstukke met 2-3 oë per stuk kan sny, kan jy die hoeveelheid plante wat jy per pond moere kry, verhoog.

Die risiko om aartappels te sny is verrotting. Maar as jy aartappels sny nadat jy dit gesny het, kan jy hierdie risiko eksponensieel verminder.

Dus, die duimreël is as jy jou moere wil sny, moet jy dit sny.

Anders is dit 'n kwessie van tydsberekening en voorkeur.

Hoe om moere te plant

Daar is 'n paar verskillende maniere om moere te plant, maar die algemeenste is om moere te plant hulle direk in die grond in. Jy kan aartappels in houers of verhoogde beddings plant, maar dit kan opbrengste verminder.

Maak nie saak hoe jy besluit om aartappels te kweek nie, altyd draai tuinbeddings en/of gooi gebruikte grond weg . Aartappels is geneig tot grondgedraagde virusse, en om aartappels jaar na jaar in dieselfde grond te plant, kan 'n opbou van patogene aanmoedig wat toekomstige gewasse kan vernietig.

Hoe om moere in rye te plant

Om aartappelmoere in rye te plant is die maklikste manier om te groeihulle. Soos wat knolle ontwikkel, sal jy grond rondom die stingels van die plant moet opstapel, wat die maklikste is om te doen as jy breë rye het met baie loopspasie.

Spasie rye 2' – 3' uitmekaar om dit toe te laat. vir maklike instandhouding en 'n duidelike paadjie om grond in kruiwaens te verskuif.

Onthou: aartappels het los grond nodig, so moenie naby die plante trap nie. Gebruik soveel as moontlik die middel van die paadjie.

Jy het twee opsies om in rye te groei:

• Plant moere selfs met die grond
• Plant moere in 'n sloot

As jy aartappels selfs met die grond plant, sal jy een of ander soort grond of deklaag moet inbring om die stamme te bedek soos hulle groei. Stingels, nie wortels nie, produseer knolle, so hoe meer grond jy om die stingels stapel, hoe meer knolle sal jy kry.

As jy aartappels in 'n sloot plant, kan jy die sloot invul soos die aartappels groei. Die bykomende voordeel van slootaanplanting is dat die aartappels so diep en wyd kan uitsprei soos wat die sloot gevul word, terwyl grond op die stam bokant die grond 'n kleiner area bied vir knolle om te ontwikkel.

Hoe dit ook al sy, die plantproses is eenvoudig.

As jy aartappelmoere selfs met die grond wil plant:

• Graf 'n gat 4 ” – 6” diep.
• Verwyder klippe en puin.
• Plaas die moere in die gat met die spruite of oë naop.
• Bedek die aartappel losweg met grond.
• Spasieer aartappels 12" uitmekaar vir groot knolle, en 6" uitmekaar vir nuwe aartappels
• Maak deeglik nat na plant.

Namate die plant groei, stapel grond of strooi deklaag om die stam om alles behalwe die boonste blare te bedek. Gaan voort om grond rondom die plant op te bou totdat dit begin blom.

As jy aartappelmoere in 'n sloot wil plant:

• Graf 'n sloot 6” – 12” diep.
• Verwyder klippe en puin.
• Plaas die moere in die bodem van die sloot met die spruite van oë wat na bo wys.
• Bedek die aartappel met 4” – 6” grond.
• Spasieer aartappels 12” uitmekaar vir groot knolle, en 6” uitmekaar vir nuwe aartappels.
• Maak deeglik nat na plant.

Sodra die aartappels groei, vul die sloot in. Gaan voort om grond rondom die stam te stapel totdat die plant begin blom.

Hoe om moere in erwe te plant

Dit is soortgelyk aan om aartappels in rye te plant, maar die spasiëring is anders.

As jy groot, volwasse aartappels wil hê, spasieer die plante 12” uitmekaar in alle rigtings. As jy kleiner, nuwe aartappels wil hê, spasieer die plante 6” – 10” uitmekaar in alle rigtings.

• Grawe 'n gat 4” – 6” diep.
• Verwyder klippe en puin.
• Plaas die moere in die gat met die spruite of oë na bo.
• Bedek die aartappelis 'n metode van ongeslagtelike voortplanting, wat beteken dit is 'n metode van voortplanting wat die vegetatiewe, nie-geslagtelike, dele van 'n plant behels. Die knolle oorwinter in die grond, en dan wanneer die grond in die lente warm word, spruit die knolle uit en gebruik die opgebergde koolhidrate om 'n nuwe plant te vorm.

  Geslagtelike voortplanting, ook bekend as vegetatiewe voortplanting, altyd produseer 'n genetiese kloon. So, knolle produseer presiese kopieë van die plant waarvan hulle afkomstig is.

  Moere is nie dieselfde as aartappelmoere nie. Aartappelplante sal uiteindelik blom en 'n klein, groen vrugte produseer met pitte binne. Dit is die ware voortplantingsdele van die aartappelplant.

  Aartappels produseer egter selde lewensvatbare saad, en indien wel, is die saailinge klein, swak en produseer baie min knolle.

  Die groot nadeel aan die gebruik van moere is dat moere geneties identies is aan hul ouers, wat beteken dat dit onmoontlik is om twee verskillende aartappelvariëteite in 'n nuwe baster te kruis. Aartappelblomme funksioneer egter soortgelyk aan tamaties en soetrissies (hulle is verwant), dus kan hulle met ander variëteite kruisbestuiwing om genetiese diversiteit te verhoog.

  Basies is aartappelmoere klone en aartappelmoere is nageslag.

  So, hoekom maak dit saak?

  Omdat om 'n moere te plant is meer soos om 'n steggie te neem as om 'n saad te plant. Wanneer jy plant 'nmet grond.

• Maak deeglik nat na plant.

Vermy so veel moontlik in die plot om 'n krummelrige, los grondstruktuur te behou. Plotte moet nie meer as 4' breed wees nie, tensy jy trapklippe of planke hout in die plot plaas om op te trap soos jy na die plante kyk.

Hoe om moere in houers te plant

Verbouing van houers maak die oesproses baie makliker; gooi net die grond uit en trek die aartappels uit. Knolle is egter geneig om kleiner te wees, so houergroei is die beste vir nuwe aartappels.

Maak seker houers is groot genoeg om behoorlike knolontwikkeling te ondersteun. 'n 5-liter emmer is die kleinste houer wat jy vir aartappels moet gebruik.

Jy kan ook 'n paar aartappelplante in verhewe beddings of groot tuinhouers inkorporeer. Aartappels sal 'n paar voet gronddiepte benodig en dit kan aansienlike gewig by 'n houer voeg, so maak seker jou bed of boks is groot en stewig genoeg om volwasse aartappelplante te ondersteun.

As jy wel besluit om aartappels te plant in 'n houer met ander plante, oorweeg hoe die oesproses ander blomme en groente sal beïnvloed.

Plant vinnig rypwordende groente soos radyse of wortels naby aartappelplante sodat jy hulle almal gelyktydig kan opgrawe sonder om skade te berokken nabygeleë wortelstelsels van meer gevestigde plante.

Om aartappelmoere in enkelhouers te plant:

• Gebruik'n houer van 16" of hoër wat minstens 10" breed is met gate in die bodem vir dreinering.
• Plaas 'n paar gladde klippies in die bodem om dreinering aan te help.
• Vul die houer met ten minste 1' tuingrond of kompos.
• Plaas die moere in die houer met die oë na bo.
• Bedek die aartappel met 'n paar duim grond.
• Maak deeglik nat.
• Gaan voort om die houer vol te maak. met grond soos die plant groter word.

Gebruik diep, breë houers vir die beste opbrengs.

Om Moere In Verhoogde Beddings te Plant:

• Maak seker die verhoogde bed is ten minste 16” diep met goeie dreinering.
• Grawe 'n gat 4” – 6” diep.
• Plaas die moere in die houer met die spruite of oë na bo.
• Bedek die aartappel met grond.
• Maak deeglik nat.
• Hou grond of deklaag om die stam soos die plant groei.

Houtjies is geneig om losser te wees grond as in-grond erwe of rye, sodat jy aartappels 'n bietjie nader in verhoogde beddings kan spasieer. Opbrengste kan laer wees in verhoogde beddings omdat dit moeilik is om grond rondom die stamme te steek.

Hoe om moere in sakke kompos te plant

Onthou toe ons gesê het aartappels is swaar voeders ? Wel, een besliste metode om vir hulle baie voedingstowwe te gee, is om hulle reguit in 'n sak of hopiekompos.

Dit is egter nie sonder 'n paar risiko's nie:

• As die kompos groen is, of onvolwasse is, kan die knolle vrot.
• As die kompossak nie goed dreineer nie, kan die knolle vrot.
• Kompos wat vir aartappels gebruik word moet weggegooi word anders kan dit grondgedraagde virusse huisves.
• As aartappels gebruik is in die komposhoop kan hulle virusse na nuwe knolle oordra.

Oor die algemeen is hierdie risiko's minimaal, en die meeste tuiniers behaal groot sukses met die kweek van aartappels in sakke of hope kompos.

Om aartappels in sakke kompos te plant:

• Koop 'n sak kompos (nie gekomposteerde mis nie).
• Plaas die sak regop en sny die boonste seël af.
• Verwyder 2/3de van die kompos in 'n kruiwa of emmer. Jy sal dit gebruik om die sak in te vul soos die aartappelplant groei.
• Rol die plastiek af totdat dit gelyk is met die kompos.
• Spasieer eweredig 2-3 gate wat 4” – 6” diep is.
• Plaas die aartappels in die gate met die spruite of oë na bo.
• Bedek die aartappels met kompos.
• Gee liggies nat.
• Puk 'n paar dreineringsgate indien nodig.
• Gaan voort om kompos by te voeg en rol die kante van die sak op soos die plante groei.

Sakke hou meer vog as houers, so water liggies totdat die plante is aktief groei om te verhoed dat die knolleverrotting.

Om Aartappels In 'n Hoop Kompos te Plant:

• Verwyder 2/3de van die kompos in 'n ander hoop.
• Plaats 2-3 gate wat 4” – 6” diep is eweredig.
• Plaas die aartappels in die gate met die spruite of oë na bo.
• Bedek die aartappels met kompos.
• Maak deeglik nat.
• Voeg kompos by die hopie soos die plante groei langer.

Jy sal dalk 'n klein ondersteuning by die kompos moet voeg soos die knolle ontwikkel om te keer dat die kompos wegspoel.

Maak nie saak hoe om besluit om jou aartappels te plant, dit nat te hou, te deklaag en onkruid te verwyder. Wanneer die plante blom en die toppe begin terugsterf, trek die grond weg en begin oes.

Aartappels is lekker om te groei en nog lekkerder om te oes, wat die beplanning en voorbereiding die moeite werd maak. Vind unieke en kleurvolle variëteite om smaakvolle, voedsame maaltye direk uit jou tuin te geniet.

Die sleutelverskil tussen 'n knol en 'n saad is dat 'n saad water moet inneem, bekend as imbibitie, wat die embrio dan aanwakker om voedingstowwe vry te stel en 'n wortelstelsel te begin ontwikkel.

Die proses is soortgelyk, maar die knol benodig baie minder water en moet dieper as 'n saad geplant word.

Hoe om aartappelmoere te kies om te plant?

Daar is ten minste 200 aartappelvariëteite beskikbaar om in die Verenigde State te verbou, en baie is unieke, kleurvolle, geurige knolle wat nie in kruidenierswinkels beskikbaar is nie.

Daar is 'n paar vrae om te beantwoord voordat jy moere koop:

• In watter klimaatsone woon jy?
• Hoeveel spasie het jy?
• Hoe het jy gebruik aartappels?
• Hoeveel wil jy oes?

Natuurlik moet jy nooit die estetika van 'n aartappel as 'n tiebreaker uitsluit nie.

Wat Benodig aartappels klimaatsone?

Daar is 'n manier om aartappels in elke klimaatsone te kweek, maar die meeste variëteite groei goed in sones 6-12, wat die meeste van die Verenigde State is, behalwe dié wat bekend is vir hul strawwe winters. (Ons kyk na jou, Minnesota).

Dit is nie die wintertemperature wat dit moeilik maak om aartappels in die verre Noorde te kweek nie, dit is die korter groeiseisoen.

Die meeste aartappelvariëteite benodig 3-4 maande vantemperature bo 70o dagtemperature en 50o nagtemperature om volwasse knolle te produseer. Koue klimate het kort seisoene, so dit is dalk nie moontlik om aartappels tot volwassenheid te verbou nie, tensy jy 'n vroeë variëteit kies of besluit jy is gelukkig met kleiner oeste.

Jy mag dalk kies ook om 'n struktuur soos 'n hoepelhuis of koueraam te gebruik om die groeiseisoen te verleng. Aartappels verkies koeler temperature (onder 85o), so kouer klimate kan smaaklike knolle produseer met 'n bietjie hulp van 'n rybedekking om plante teen bevriesing te beskerm.

Hoeveel spasie het aartappels nodig?

Die spasiëring van jou aartappelplante is buigsaam. Oor die algemeen moet jy een aartappelplant per vierkante voet hê.

Die spasiëring kan egter verander na gelang van wanneer jy besluit om te oes.

As jy net wil nuwe aartappels hê, spasie plante 6” uitmekaar. Nuwe aartappels is tegnies slegs vars-geoesde knolle, maar die term het ontwikkel om enige klein baba-weergawe van 'n aartappel te beteken. Jy kan ook nuwe aartappels van volwasse plante af oes deur 'n bietjie grond te verwyder en 'n paar knolle op te trek.

Die meeste aartappelvariëteite benodig 1 vk. voet spasie om genoeg ruimte te hê om volwasse knolle te ontwikkel. Sommige groter of meer produktiewe variëteite kan egter meer spasie benodig.

Ander redes waarom jy dalk die spasiëring moet aanpas, is:

• Verhoog spasiëring in kleigrond waar aartappels kanmoet uitgroei eerder as af.
• Vermeerder spasiëring as jy nie van plan is om bult te gaan of 'n sloot te gebruik nie.
• Verminder spasiëring in uiters los, vrugbare gronde of groeimedia.

Onder gemiddelde toestande sal een aartappelplant ongeveer 6 volwasse aartappels lewer. Opbrengste neem toe in los, vrugbare, goed versorgde tuinbeddings.

So, hoeveel spasie het jy nodig?

Wel, dit hang af.

Hoeveel aartappels wil jy eet?

Hoekom kweek jy aartappels?

Alhoewel dit na 'n simpel vraag lyk, is dit die deel van die tuinmaakproses wat die meeste oor die hoof gesien word.

Ek ken 'n tuinier wat elke jaar 40-50 tamatieplante plant net omdat dit maklik is om dit te doen. groei. Hulle hou nie van rou tamaties nie, en hulle haat inmaak. Die meeste jare laat hulle die tamaties op die wingerdstok vrot.

Dit is 'n groot vermorsing van tuinspasie.

Moenie 'n vrug of groente plant tensy jy 'n plan het vir hoe om te gebruik die produkte.

So, hoekom plant mense aartappels?

• Om dit te eet
• Om dit te verkoop
• Om hulle te stoor

Jy kan om verskeie redes plant, maar jy moet ten minste een duidelike doel hê waarom jy enigiets in jou groentetuin plant.

As jy beplan om jou aartappels te eet, bereken hoeveel aartappels jy per week gaan gebruik en vermenigvuldig met 3-4 maande (dit is hoe lank vars aartappels gestoor kan word).

As jy byvoorbeeld 'nfamilie van 5 en beplan om 10 aartappels per week te gebruik, vermenigvuldig 10 aartappels met 16 weke vir 'n totaal van 160 aartappels.

Die meeste aartappelplante lewer 6 aartappels, dus deel 160 deur 6, wat gelyk is aan ongeveer 27 plante.

Elke plant benodig ongeveer 1 vk. voet spasie, so om 160 aartappels (of ongeveer 80 pond) te oes, moet jy 'n 3' x 9' plot plant.

Natuurlik , jy het dalk 'n paar plante wat meer produseer en sommige wat nie die groeiseisoen oorleef nie, dus wil jy dalk 'n paar ekstra plant.

As jy van plan is om aartappels te verkoop, vind uit hoeveel pond wat jy moet verkoop en deel deur 10 om te bepaal hoeveel pond moere om te koop.

Dit kan egter moeilik wees om aartappels te verkoop tensy jy 'n unieke variëteit kweek, dus kan opbrengste verander na gelang van wat jy besluit om te groei. Aartappels verkoop gewoonlik vir minder as $1/pond, maar spesialiteitsvariëteite kan vir meer verkoop, afhangende van jou mark.

Die standaardverhouding vir die aanplant van moere in grootmaat is 1lb-moere per 10lbs oes.

Dus, as jy 2 000 pond aartappels wil oes, plant 200 pond moere.

Die gemiddelde moere is 1,5 onse-2 onse, so beplan op 6-10 moere per pond.

As daar 'n gemiddeld van 8 moere per pond is, dan kan jy 200lbs x 8 moere vermenigvuldig vir 'n totaal van 1600 aartappelplante.

As jy gemiddeld 'n vierkante voet per plant beteken, beteken dit jy benodig 16 rye aartappelswat 100' lank is.

As jy van plan is om aartappels te stoor, besluit hoe jy dit wil berg en werk agteruit om uit te vind hoeveel jy wil oes.

Aartappels kan vir 3-4 maande rou gestoor word as dit op 'n koel, donker, droë plek is.

Aartappels kan egter op 'n verskeidenheid maniere langtermyn gestoor word:

• Gedehidreer- in blokkies gesny, gesnipper of verpoeier
• Druk ingemaakte-blokkies
• Bevrore- in skywe gesny, in blokkies gesny, gesnipper

Omdat aartappels so goed stoor sonder om te verwerk , is dit nie so algemeen om dit vir langtermynberging te bewaar nie. Maar, behalwe om 'n voorraad koolhidrate te hê, is daar 'n paar voordele daaraan verbonde om aartappels vir die langtermyn te stoor.

Gedehidreerde aartappels neem baie minder spasie op as rou aartappels. 'n Sak aartappels van 5 pond krimp tot 'n Ziploc-sak as jy dit dehidreer. As jy 'n vakuumseëlaar gebruik, is dit 'n maklike manier om groot hoeveelhede aartappels in klein spasies te stoor.

Drukgeblikte aartappels is gereed om te eet. Verwerking neem tyd, maar sodra jy 'n dag spandeer het om aartappels te skil, kook en inmaak, is dit gereed om te gebruik, wat die maaltydvoorbereidingstyd verminder.

Bevrore aartappels is maklik te verwerk. Dehidrators en drukkanners is spesiale gereedskap wat spasie opneem en ten minste 'n bietjie ervaring vereis. Bevrore aartappels, aan die ander kant, vereis 'n pot, water en 'n sif.

Hoeveel moere moet jyPlant?

Ons het reeds 'n paar berekeninge gedek om te bepaal hoeveel moere om te plant, maar kom ons sit alles saam.

Om te bepaal hoeveel moere om te plant, gebaseer op verwagte opbrengs:

As jy jou berekening op die aantal aartappels wil baseer, gemiddeld 6 aartappels per moere.

(verwagte opbrengs/6) = hoeveel moere om te plant .

As jy jou berekening op verwagte pond wil baseer, gemiddeld 10lbs opbrengs per 1lb moere, en 9 moere per pond.

(verwagte opbrengs/10) = pond van moere, (pond moere x 9) = hoeveel moere om te plant.

Om behoorlike spasiëring vir moere te bepaal:

As jy as jy volgens die vierkante voet tuinmaakmetode plant, spasieer aartappels eweredig oor 'n plot nie meer as 4' breed.

• Vir volwasse aartappels, bereken 1 vk. voet/moere.
• (aantal moere x 1 vk. voet) = vk. voet benodig.
• Vir baba-aartappels, bereken .25 vk. /moere.
• (aantal moere x .25 vk. ft) = vk. ft vereis.

As jy plant aartappels in rye, bereken die totale rylengte en verdeel dit in soveel rye as wat jy nodig het om in jou tuinspasie in te pas. Ruimte rye 2' – 3' uitmekaar vir maklike oes.

• Vir volwasse aartappels, bereken 1' van ryspasie per moere.
• (nommer vanmoere x 1' rylengte) = totale rylengte benodig.
• Vir baba-aartappels, bereken 6” ryspasie per moere.
• (aantal moere x .5' rylengte) = totale rylengte benodig.

Vir 'n paar vinnige gemiddeldes, gebruik die volgende riglyne:

2lbs moere sal 20' van rylengte plant.

2lbs moere sal 20lbs volwasse aartappels oplewer.

Hierdie getalle word bereken deur die gemiddelde aartappel wat gemiddeld verbou word, te gebruik. voorwaardes. Aartappels wat in los, ryk, vrugbare grond gekweek word, en bedek met hope grond of deklaag gedurende die groeiseisoen sal meer knolle lewer.

Hoe om 'n aartappelmoerevariëteit te kies

Nou dat jy 'n paar prettige berekeninge gedoen het, is dit tyd om deur 200+ aartappelvariëteite te filtreer om te besluit watter om in jou tuin te plant.

Moenie bekommerd wees nie, ons gaan die meeste afbreek algemene opsies.

Aartappels word in kategorieë opgedeel op grond van hoe goed hulle by verskillende gaarmaakmetodes hou. Vir die meeste tuisprodusente is 'n goeie alledaagse aartappel bevredigend vir basiese huishoudelike geregte.

As jy egter aartappels verkoop of 'n spesifieke verwerkingsmetode het wat jy wil gebruik, is dit die moeite werd om 'n bietjie meer te wees. kieskeurig oor jou variëteit.

Styselagtige Aartappels

Hierdie aartappels is 'n goeie alledaagse aartappel omdat dit absorberend is. Styselagtige aartappels is maklik om fyn te kap