0 0 لیکن، اگانے کی مناسب تکنیک اور احتیاط سے بیج کے انتخاب کے ساتھ، آلو ایک صحت مند، فائدہ مند فصل ہو سکتا ہے۔

اگرچہ بیج کے آلو اگانا آسان ہے، لیکن بیج لگانے اور آلو اگانے کے بارے میں آپ کو کچھ چیزیں جاننے کی ضرورت ہے۔ کامیابی پر آپ کا شاٹ۔

بیج آلو لگانے کا سب سے اہم حصہ بیج آلو کا انتخاب ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ بیج کے آلو بیماری سے پاک تصدیق شدہ ہیں اور آپ زیادہ تر مسائل سے بچیں گے جو آلو اگانے کے ساتھ آتے ہیں۔ ایک بار جب آپ کے پاس آلو ہو جائیں تو، پودے لگانے کا عمل آپ کے باغ کی دستیاب جگہ پر منحصر ہوگا۔

لہذا، آئیے بیج آلو کے اگانے کی گائیڈ کو کھودتے ہیں جس میں یہ ہدایات ہیں کہ بیج آلو کیا ہیں، بیج آلو کو کیسے لگایا جائے اور اگایا جائے۔ گراؤنڈ، اگاؤ بیگ یا کنٹینر۔

بیج آلو کیا ہے؟

یہ اصطلاح کچھ مبہم ہے، کیونکہ بیج آلو صرف ایک آلو ہے۔

آلو تنوں ہیں، جڑیں نہیں۔ آلو کے پودے کا تنا دوڑنے والوں کو بھیجتا ہے، اور رنرز کے کچھ حصے توانائی کو ذخیرہ کرنے کے لیے پھول جاتے ہیں کیونکہ پتوں والی سبز چوٹی کی نشوونما ختم ہو جاتی ہے۔ یہ پھولے ہوئے حصے آلو ہیں۔

Tubersلیکن بھوننے میں بھی آسان۔

بھی دیکھو: پاٹڈ شیڈ فلاورز: کنٹینرز کے لیے 20 عظیم شیڈ لونگ پلانٹس

نشاستہ دار آلو کی مقبول اقسام میں رسیٹ، گولڈ رش اور آئیڈاہو آلو شامل ہیں۔

مومی آلو

یہ پتلی جلد والے آلو ہیں اور مضبوط گوشت. مومی آلو پکاتے وقت اپنی شکل کو برقرار رکھتے ہیں، جو انہیں آلو کے سلاد، سوپ اور گرل کرنے کے لیے بہترین بناتا ہے۔

مقبول قسم کے مومی آلو میں سرخ، جامنی اور انگلی والے آلو شامل ہیں۔

تمام مقصد آلو

تمام مقاصد والے آلو خود وضاحتی ہوتے ہیں۔ وہ کسی بھی چیز کے لیے استعمال کیے جاسکتے ہیں لیکن وہ کسی بھی چیز پر سبقت نہیں لیتے۔ ان آلوؤں کو میش کیا جا سکتا ہے، بیک کیا جا سکتا ہے، فرائی کیا جا سکتا ہے یا نسبتاً کامیابی کے ساتھ ابالا جا سکتا ہے۔

سب سے زیادہ مقبول آل مقصد والا آلو یوکون گولڈ ہے۔

مقبول اقسام

آلو کی بہت سی سونے کی معیاری قسمیں ہیں، لیکن آپ آن لائن کچھ بھی آرڈر کرنے سے پہلے اس کے بارے میں کچھ تحقیق کریں کہ آپ کے آب و ہوا کے علاقے میں کیا اچھا ہوتا ہے۔ مثالی طور پر، مقامی کاشتکاروں سے آرڈر کریں جو آپ کی مخصوص آب و ہوا میں اچھا کام کرنے کے لیے اپنے اسٹاک کا انتخاب کرتے ہیں۔

یوکون گولڈ

آل اسٹار، تمام مقصد والا، اوسط آلو۔ یوکون گولڈ آلو ایک ابتدائی قسم ہے، جو انہیں شمالی آب و ہوا کے لیے ایک اچھا انتخاب بناتی ہے۔ یہ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لیے بھی بدنام ہیں۔

سفید گلاب

یہ ایک مشہور مومی قسم ہے جس کا گوشت مضبوط اور سفید ہوتا ہے۔ سفید گلاب ایک ابتدائی قسم ہے۔

کینی بیک/آئیڈاہو

یہ دیر سے پکنے والا، نشاستہ دار آلو ہے جس کی زیادہ پیداوار اور بہترین کیڑوں کے خلاف مزاحمت ہے۔ آئیڈاہو آلوبہترین شیلف لائف ہے۔

ریڈ پونٹیاک

یہ مومی قسم کچن میں اوسط ہے، لیکن تہھانے میں چمکتی ہے۔ ریڈ پونٹیاک اچھی طرح سے ذخیرہ کرتا ہے اور اس کی جلد ایک خوبصورت، سرخ ہوتی ہے۔

آل بلیو

اس مومی آلو میں گہرا، بھرپور ذائقہ اور رنگ ہوتا ہے۔ رنگ برنگے آلو دوسرے آلوؤں کی طرح غذائیت میں ملتے جلتے ہیں، لیکن ان میں اینٹی آکسیڈنٹس کافی زیادہ ہوتے ہیں۔ نیلے آلو دیر سے آنے والی قسم ہیں۔

نورگولڈ رسیٹ

یہ پیلے/سونے کے گوشت کے ساتھ تمام مقاصد کے لیے نشاستہ دار آلو ہیں۔ رسیٹس ایک مضبوط شیلف لائف کے ساتھ ابتدائی قسم ہیں۔

پرپل وائکنگ

یہ تمام مقاصد والے ٹبر ہیں جو ہر لحاظ سے یوکون گولڈ سے برتر ہیں۔ سرکاری ذائقہ جانچنے والوں کے مطابق (جی ہاں، اصل چیز)، جامنی وائکنگ آلو زیادہ ذائقہ دار ہوتے ہیں اور ان کی ساخت یوکون گولڈ سے بہتر ہوتی ہے، اس کے علاوہ وہ بہتر نظر آتے ہیں۔

جامنی عظمت

جامنی میجسٹی آلو میں ایک خوبصورت، گہرا جامنی رنگ کا گوشت ہوتا ہے۔ یہ جنوبی امریکہ میں تجارتی طور پر اگائے جاتے ہیں، لیکن وہ گھریلو باغات میں مقبول ہو رہے ہیں۔ پرپل میجسٹی آلو اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کرتے ہیں، لیکن وہ $2/پاؤنڈ سے زیادہ میں فروخت کر سکتے ہیں، جو انہیں شوق رکھنے والے کسانوں کے لیے ایک منافع بخش قسم بنا دیتے ہیں۔

بیج آلو کہاں سے خریدیں؟

آلو کیڑوں، بیماریوں اور مٹی سے پیدا ہونے والے پیتھوجینز کا شکار ہوتے ہیں۔ اپنے بیج آلو کو کسی تصدیق شدہ کاشتکار سے حاصل کرنا ضروری ہے، ورنہ ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے باغ میں متاثرہ پودے لا رہے ہوں، اور یہآلو کے لیے آپ کی مٹی کو برسوں تک برباد کر سکتا ہے۔

کوئی بھی تصدیق شدہ بیج والا آلو آپ کے باغ میں اگنے کے لیے محفوظ ہے۔ نامیاتی طور پر اگائے جانے والے بیج کے آلو کم کیمیکلز کے ساتھ رابطے میں آ سکتے ہیں، لیکن وہ کسی دوسرے تصدیق شدہ بیج کے آلو کے مقابلے میں زیادہ بیماری سے پاک نہیں ہیں۔

اپنی ذمہ داری پر سٹور سے خریدے گئے آلو کا پودا لگائیں . بہت سے لوگوں نے سٹور سے خریدے گئے tubers سے آلو کامیابی کے ساتھ اگائے ہیں، لیکن اس طریقہ کار سے دو بڑے خطرات ہیں:

• آلو میں کوئی وائرس یا بیماری ہے جو آپ کو مستقل طور پر متاثر کر سکتی ہے۔ مٹی۔
• آلو کو کیمیکل کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے جو انکرت کو روکتے ہیں، اس لیے اسپڈ سڑ سکتے ہیں۔

اگر آپ اسٹور اگانے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ آلو خریدے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے آلو کی فصلوں کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے گوشت میں بھورے دھبوں والے کسی بھی قسم کا استعمال نہ کریں۔

بیج آلو کو لگانے کے لیے مٹی کو کیسے تیار کریں

یہ آلو کے بیج لگانے کی تیاری کا آخری اور اہم مرحلہ پیداوار، کیڑوں کے خلاف مزاحمت، بیماریوں کے خلاف مزاحمت، شیلف لائف اور یہاں تک کہ ذائقہ کا تعین کر سکتا ہے۔

آلو کو پتھروں یا ملبے کے بغیر ڈھیلی، بھرپور، اچھی نکاسی والی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے جو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ جلد. اس بات پر منحصر ہے کہ آپ آلو کیسے اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، آپ کو پیداوار بڑھانے کے لیے تنوں کے گرد پہاڑیاں بنانے کے لیے اضافی مٹی کی بھی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

غذائی اجزاء آلو ہر نمو کے دوران استعمال کرتے ہیں

آلو بھاری فیڈرز، لہذا مٹی کی تیاری میں کمپوسٹ ہر ایک کے ساتھ ترمیم شامل ہونی چاہیے۔سال آپ آلو کاشت کرتے ہیں۔

اپنی مٹی میں مخصوص ترامیم جیسے چیلیٹڈ آئرن یا چونا شامل کرنے سے پہلے آپ کو ہمیشہ مٹی کی جانچ کرنی چاہیے۔ تاہم، آپ باغیچے کے پلاٹ میں جتنا چاہیں کھاد ڈال سکتے ہیں جب تک کہ یہ مناسب طریقے سے پختہ نہ ہو جائے۔

غذائی اجزاء آلو جو ابتدائی نشوونما کے دوران استعمال کرتے ہیں

جب آلو کے بیج انکرت ہوتے ہیں تو یہ استعمال کرے گا۔ ابتدائی تنے اور جڑ کی تشکیل کو برقرار رکھنے کے لیے آلو کے اندر موجود غذائی اجزاء۔ جیسے ہی جڑیں پانی جذب کرنے کے قابل ہو جائیں گی، آلو کا پودا اوپر کی نشوونما کے لیے اردگرد کی مٹی سے غذائی اجزاء استعمال کرنا شروع کر دے گا۔

• نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم (N-P-K): نئے اوپر کی نشوونما اور تنے کی نشوونما
• میگنیشیم: پودوں کی نشوونما کو سپورٹ کرتا ہے
13> زنک، مینگنیج، سلفر: بیماریوں کی مزاحمت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے

غذائی اجزاء آلو ہکنگ کے دوران استعمال کرتے ہیں اور Tuber Initiation

ہک اسٹیج وہ ہے جب آلو کا پودا ٹبر کی شروعات کا مرحلہ شروع کرتا ہے۔ بنیادی طور پر، ہُکنگ ہی پودے کو tubers بننے کے لیے تیار کرتی ہے۔

• فاسفیٹ: پیداوار کو بڑھاتا ہے اور tubers کی مجموعی صحت اور سائز
• میگنیشیم: کنندوں کا سائز بڑھاتا ہے
• زنک، مینگنیج: جلد کے مجموعی معیار کو بہتر بناتا ہے
• کیلشیم، بوران: بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بہتر بناتا ہے اور خشک سالی کے خلاف مزاحمت

غذائی اجزاء آلو جو ٹبر کی پختگی کے دوران استعمال کرتے ہیں

ایک بار جب پودا کھلنا شروع ہوجائے تو پوداtubers شروع کرنے سے موجودہ tubers میں بلک شامل کرنے میں منتقلی. یہ مرحلہ اہم ہے کیونکہ یہ جلد کو گاڑھا کرے گا اور ذخیرہ کرنے کے لیے ٹبر تیار کرے گا۔

• نائٹروجن، فاسفیٹ، میگنیشیم: بلک بڑھاتا ہے
• کیلشیم: جلد کے معیار کو بہتر بناتا ہے اور جلد کو گاڑھا کرتا ہے

آلو کی تشکیل کے دوران PH قدریں کس طرح غذائی اجزاء کو متاثر کرتی ہیں

زیادہ تر پودے 6 - 6.5 کے پی ایچ کو ترجیح دیتے ہیں، جو چھ اہم غذائی اجزاء (نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم، سلفر، کیلشیم، میگنیشیم)۔ جیسے جیسے پی ایچ زیادہ تیزابی یا الکلائن ہو جاتا ہے، مٹی یا تو جڑتی ہے یا غذائی اجزاء کو پودوں کے لیے کم یا زیادہ دستیاب کرنے کے لیے آزاد کر دیتی ہے۔

آلو 5.3 – 6<6 کے پی ایچ کو ترجیح دیتے ہیں۔ ، جو زیادہ تر سبزیوں سے زیادہ تیزابیت والا ہے۔ یہ وہ رینج ہے جہاں آئرن، بوران، زنک اور مینگنیج سب سے زیادہ مقدار میں دستیاب ہیں، جو جلد کے معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لیے ذمہ دار غذائی اجزاء ہیں۔

اگر آلو زیادہ الکلین میں اگائے جائیں مٹی، یا 6.5 سے زیادہ کی کوئی بھی چیز، یہ غذائی اجزاء کم دستیاب ہیں، اور آلو کا مجموعی معیار کم ہو جائے گا۔

اگر آپ ٹریس غذائی اجزاء میں زیادہ ترامیم استعمال کرتے ہیں، تو وہ صرف ایک مخصوص پی ایچ رینج کے اندر دستیاب ہوں گے، لہٰذا ہر سال اپنی مٹی کی جانچ کریں اور غذائیت سے متعلق مخصوص ترامیم کرنے سے پہلے پی ایچ کو ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کریں۔

بیجوں کے آلو اگانے کے لیے کھاد کے ساتھ مٹی میں ترمیم کیسے کریں

آلوغذائیت سے بھرپور، نشاستہ دار سبزی، جس کا مطلب ہے کہ وہ نشوونما کے دوران بہت غذائی اجزاء استعمال کرتے ہیں۔ درحقیقت، آلو اتنے بھاری فیڈر ہوتے ہیں کہ بہت سے کاشتکار انہیں براہ راست کھاد کے ایک تھیلے میں لگاتے ہیں۔

آلو کے پلاٹ میں کھاد کے استعمال کے لیے انگوٹھے کا اصول یہ ہے کہ جتنا ہو سکے شامل کریں، اور مکس کرنے کی کوشش کریں۔ اس میں مٹی کو زیادہ کام کیے بغیر۔

آپ کھاد کے ساتھ آلو کو نقصان پہنچانے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ اگر آپ کھاد ڈالیں جو بہت زیادہ سبز ہے، جس کی وجہ سے کند سڑ سکتے ہیں۔ 6 پودوں پر مبنی کھاد کی مصنوعات کے مقابلے کھاد پر مبنی کھاد کی مصنوعات کے ساتھ اس کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

کھاد کے ساتھ مٹی کو کیسے تبدیل کیا جائے

مثالی طور پر، آپ کو موسم خزاں کے دوران آلو کا پلاٹ تیار کرنا چاہیے۔ یہ اگلے موسم بہار میں جانے کے لئے تیار ہے. آلو کو زمین کے گلتے ہی لگایا جا سکتا ہے، لیکن اگر آپ موسم بہار تک کھاد ڈالنے کا انتظار کرتے ہیں، تو آپ کو پودے لگانے کو اس وقت تک ملتوی کرنا پڑ سکتا ہے جب تک کہ زمین کی کھدائی نہ ہو جائے تاکہ آپ پودے لگانے سے پہلے کھاد میں مکس کر سکیں۔

بھی دیکھو: چھوٹے مناظر اور تنگ باغی جگہوں کے لیے 10 لمبے پتلے درخت<0 صرف اس وقت تک جب تک مٹی نم ہو۔ اگر مٹی اتنی گیلی ہے کہ پانی ٹپکتا ہے، تو یہ کھیتی کے بعد بڑے گچھے بنائے گی۔ اگر مٹی بہت خشک ہے تو یہ آبپاشی کے بعد ٹوٹ جائے گی اور کمپیکٹ ہو جائے گی۔

• پلاٹ یا قطاروں کی پیمائش کریں اور سب سے گہری ترتیب تک نیچے جائیں، محتاط رہیں کہ مٹی زیادہ کام نہ کریں۔
• مٹی کو ریک کریں۔ملبہ ہٹا دیں، جیسے چٹانیں اور گھاس کی جڑیں براؤنز بنا رہے ہیں)۔
• گتے یا پلاسٹک کی چادریں مٹی کے اوپر بچھائیں اور چٹانوں یا زمین کی تزئین کے داؤ سے تولیں۔

یہ طریقہ یقینی بناتا ہے کہ کھاد نئے کندوں کو نقصان نہیں پہنچائے گی۔ , اور یہ گھاس سے پاک پلاٹ بھی تیار کرتا ہے جو مٹی کے گلتے ہی پودے لگانے کے لیے تیار ہو جائے گا۔

اگر آپ مٹی کی تیاری کے لیے موسم بہار تک انتظار کرتے ہیں، تو آپ اوپر والا طریقہ استعمال کر سکتے ہیں، سوائے آپ کے۔ اس وقت تک انتظار کرنا چاہیے جب تک کہ مٹی اتنی پگھل نہ جائے کہ ڈھانچے کو تباہ کیے بغیر جوتی جا سکے۔

کیا آپ کو پودے لگانے سے پہلے بیج آلو کو چٹانے کی ضرورت ہے؟

چٹنگ ایک عام، لیکن مکمل طور پر اختیاری ہے، آلو کے بیج لگانے کے عمل میں پہلا قدم۔

کیا آپ نے کبھی آلو کا ایک تھیلا کابینہ میں اتنی دیر تک رکھا ہے کہ وہ شروع ہو جائیں انکر اگر ایسا ہے تو، آپ پہلے سے ہی چٹنگ سے واقف ہیں۔

جنوری سے، بیج آلو کو ایک ٹھنڈی، دھوپ والی جگہ پر تھوڑی سی نمی کے ساتھ چھوڑ دیں، جیسے گیلے تولیے والی ٹرے میں۔ بیج آلو کو رکھیں تاکہ آنکھوں کی اکثریت روشنی کی طرف ہو۔

چند ہفتوں کے بعد، آپ کو آنکھوں پر چھوٹے، سبز نوڈس بنتے ہوئے نظر آئیں گے۔ یہ آخرکار انکرت کریں گے اور لمبے پتوں والے سبز تنوں کو پیدا کریں گے۔ آلو کو اس وقت تک نم رکھیں جب تک کہ آپ انہیں باہر نہ لگائیں۔

آپ کو آلو کے بیجوں کو کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن وہ آپ کو بڑھتے ہوئے سیزن کا آغاز فراہم کرے گا۔ 6>

چٹنگ کے ساتھ ایک اور عام عمل زیادہ پودے حاصل کرنے کے لیے بیج آلو کو کاٹنا ہے۔ اگر آپ فی ٹکڑا 2-3 آنکھوں کے ساتھ آلو کے ٹکڑوں کو کاٹ سکتے ہیں، تو آپ فی پونڈ بیج آلو کے حاصل کردہ پودوں کی مقدار کو بڑھا سکتے ہیں۔

آلو کو کاٹنے سے سڑنے کا خطرہ ہے۔ لیکن، اگر آپ آلو کو کاٹنے کے بعد کاٹتے ہیں، تو آپ اس خطرے کو تیزی سے کم کر سکتے ہیں۔

لہذا، انگوٹھے کا اصول یہ ہے کہ اگر آپ اپنے بیج آلو کو کاٹنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ان کو کاٹنا چاہیے۔

ورنہ، یہ وقت اور ترجیح کی بات ہے۔

بیج آلو کیسے لگائیں

بیج آلو لگانے کے کچھ مختلف طریقے ہیں، لیکن سب سے عام پودا لگانا ہے۔ وہ براہ راست مٹی میں. آپ آلو کو کنٹینرز یا اٹھائے ہوئے بستروں میں لگا سکتے ہیں، لیکن اس سے پیداوار کم ہو سکتی ہے۔

اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ آلو کیسے اگانے کا فیصلہ کرتے ہیں، ہمیشہ باغ کے بستروں کو گھمائیں اور/یا استعمال شدہ مٹی کو ضائع کریں۔ . 6

بیج آلو کو قطاروں میں لگانا اگانے کا سب سے آسان طریقہ ہےانہیں جیسے جیسے tubers تیار ہوتے ہیں، آپ کو پودے کے تنوں کے ارد گرد مٹی کا ڈھیر لگانا پڑے گا، ایسا کرنا سب سے آسان ہے اگر آپ کے پاس چلنے کی کافی جگہ کے ساتھ چوڑی قطاریں ہوں۔ آسان دیکھ بھال کے لیے اور وہیل بارو میں مٹی کو منتقل کرنے کے لیے صاف راستہ۔

یاد رکھیں: آلو کو ڈھیلی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے پودوں کے قریب جانے سے گریز کریں۔ جہاں تک ممکن ہو راستے کے مرکز کا استعمال کریں۔

آپ کے پاس قطاروں میں اگانے کے لیے دو اختیارات ہیں:

• بیج آلو کو مٹی کے ساتھ بھی لگائیں
• بیج آلو کو کھائی میں لگائیں

اگر آپ آلو کو مٹی کے ساتھ بھی لگاتے ہیں، تو آپ کو ان کے بڑھتے ہی تنوں کو ڈھانپنے کے لیے کچھ قسم کی مٹی یا ملچ لانا ہوگا۔ تنے، جڑوں سے نہیں، tubers پیدا کرتے ہیں، لہذا آپ تنوں کے ارد گرد جتنی زیادہ مٹی ڈالیں گے، آپ کو اتنے ہی زیادہ کند ملیں گے۔

اگر آپ خندق میں آلو لگاتے ہیں، تو آپ آلو کے بڑھتے ہی خندق کو بھر سکتے ہیں۔ خندق کے پودے لگانے کا اضافی فائدہ یہ ہے کہ خندق بھرے ہوئے آلو جتنا چاہیں گہرے اور چوڑے پھیل سکتے ہیں، جبکہ زمین کے اوپر تنے پر مٹی کا ڈھیر لگانے سے ٹبروں کی نشوونما کے لیے ایک چھوٹا رقبہ ملتا ہے۔

کسی بھی طرح سے، پودے لگانے کا عمل آسان ہے۔

اگر آپ بیج آلو کو زمین کے ساتھ بھی لگانا چاہتے ہیں:

• ایک سوراخ 4 کھودیں۔ ” – 6” گہرا۔
• چٹانوں اور ملبے کو ہٹا دیں۔
• بیج آلو کو انکرت یا آنکھوں کی طرف رکھ کر سوراخ میں رکھیں۔اوپر۔
• آلو کو مٹی سے ڈھانپ دیں۔
• بڑے tubers کے لیے آلو 12" کے علاوہ اور نئے آلو کے لیے 6" کے علاوہ
• پودے لگانے کے بعد اچھی طرح سے پانی دیں۔

جیسے جیسے پودا بڑھتا ہے، تنے کے گرد مٹی یا بھوسے کا ڈھیر لگائیں تاکہ اوپر والے پتوں کے علاوہ باقی سب کو ڈھانپ سکے۔ پودے کے اردگرد مٹی کا ٹیلا لگانا جاری رکھیں جب تک کہ یہ کھلنا شروع نہ کردے۔

اگر آپ بیج آلو کو کھائی میں لگانا چاہتے ہیں:

• کھودیں خندق 6” – 12” گہری۔
• چٹانوں اور ملبے کو ہٹا دیں۔
• خندق کے نچلے حصے میں بیج کے آلو کو انکرت کے ساتھ رکھیں آنکھوں کا رخ اوپر کی طرف۔
• آلو کو 4"–6" مٹی سے ڈھانپیں۔
• بڑے ٹبر کے لیے 12" کے علاوہ خلائی آلو، اور نئے آلو کے لیے 6” کے علاوہ۔
• پودے لگانے کے بعد اچھی طرح سے پانی دیں۔

جیسے جیسے آلو بڑھیں، خندق کو بھریں۔ تنے کے گرد مٹی کا ڈھیر لگاتے رہیں جب تک کہ پودا کھلنا شروع نہ کر دے۔

بیج آلو کو پلاٹوں میں کیسے لگائیں

یہ قطاروں میں آلو لگانے کے مترادف ہے، لیکن فاصلہ مختلف ہے۔

اگر آپ بڑے، پختہ آلو چاہتے ہیں، تو پودوں کو ہر طرف 12 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ اگر آپ چھوٹے، نئے آلو چاہتے ہیں، تو پودوں کو 6" - 10" کے فاصلے پر تمام سمتوں میں رکھیں۔

• 4" - 6" گہرا سوراخ کریں۔
• چٹانوں اور ملبے کو ہٹا دیں۔
• بیج آلو کو اس سوراخ میں رکھیں جس میں انکرت یا آنکھیں اوپر کی طرف ہوں۔
• ڈھکیں۔ آلو غیر جنسی پھیلاؤ کا ایک طریقہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ تولید کا ایک طریقہ ہے جس میں پودوں کے نباتاتی، غیر جنسی، حصے شامل ہوتے ہیں۔ tubers زمین میں سردیوں میں رہتے ہیں، اور پھر جب موسم بہار میں مٹی گرم ہو جاتی ہے، تو کند پھوٹ پڑتے ہیں اور ذخیرہ شدہ کاربوہائیڈریٹس کو ایک نیا پودا بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ایک جینیاتی کلون تیار کرتا ہے۔ لہذا، tubers اس پودے کی صحیح کاپیاں تیار کرتے ہیں جس سے وہ آئے ہیں۔

بیج آلو نہیں آلو کے بیجوں کے برابر ہیں۔ آلو کے پودے آخرکار پھولیں گے اور اندر بیجوں کے ساتھ ایک چھوٹا سا سبز پھل پیدا کریں گے۔ یہ آلو کے پودے کے حقیقی تولیدی حصے ہیں۔

تاہم، آلو شاذ و نادر ہی قابل عمل بیج پیدا کرتے ہیں، اور اگر ایسا کرتے ہیں، تو پودے چھوٹے، کمزور اور بہت کم ٹبر پیدا کرتے ہیں۔

بیج آلو کے استعمال میں بڑی خرابی یہ ہے کہ بیج آلو اپنے والدین سے جینیاتی طور پر ایک جیسے ہوتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آلو کی دو مختلف اقسام کو ایک نئے ہائبرڈ میں عبور کرنا ناممکن ہے۔ تاہم، آلو کے پھول ٹماٹروں اور کالی مرچوں کی طرح کام کرتے ہیں (ان کا تعلق ہے)، اس لیے وہ جینیاتی تنوع کو بڑھانے کے لیے دوسری اقسام کے ساتھ کراس پولینیٹ کر سکتے ہیں۔

بنیادی طور پر، بیج کے آلو کلون ہوتے ہیں اور آلو کے بیج اولاد ہوتے ہیں۔

تو، اس سے کیا فرق پڑتا ہے؟

کیونکہ بیج آلو کا پودا لگانا بیج لگانے سے زیادہ کاٹنے کے مترادف ہے۔ جب آپ پودے لگاتے ہیں۔مٹی کے ساتھ۔

پودے لگانے کے بعد اچھی طرح سے پانی دیں۔

جتنا ممکن ہو پلاٹ میں قدم رکھنے سے گریز کریں تاکہ مٹی کی ڈھیلی ساخت کو برقرار رکھا جاسکے۔ پلاٹ 4' سے زیادہ چوڑے نہیں ہونے چاہئیں جب تک کہ آپ پلاٹ میں قدم رکھنے کے لیے پتھر یا لکڑی کے تختے نہ لگائیں جیسا کہ آپ پودوں کی طرف رجحان رکھتے ہیں۔

کنٹینرز میں بیج آلو کیسے لگائیں

کنٹینر اگانا کٹائی کے عمل کو بہت آسان بناتا ہے۔ صرف مٹی کو پھینک دیں اور آلو کو باہر نکالیں۔ تاہم، tubers چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے نئے آلوؤں کے لیے کنٹینر اگانا بہترین ہے۔

یقینی بنائیں کہ کنٹینرز اتنے بڑے ہوں کہ ٹبر کی مناسب نشوونما میں مدد مل سکے۔ 5 گیلن کی بالٹی وہ سب سے چھوٹا کنٹینر ہے جو آپ کو آلو کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔

آپ آلو کے کچھ پودے اٹھائے ہوئے بستروں یا باغ کے بڑے کنٹینرز میں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ آلو کو چند فٹ مٹی کی گہرائی کی ضرورت ہوگی اور وہ کنٹینر میں کافی وزن ڈال سکتے ہیں، اس لیے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا بستر یا ڈبہ اتنا بڑا اور مضبوط ہے کہ آلو کے بالغ پودوں کو سہارا دے سکے۔

اگر آپ آلو لگانے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ دوسرے پودوں کے ساتھ کنٹینر میں، غور کریں کہ کٹائی کا عمل دوسرے پھولوں اور سبزیوں کو کیسے متاثر کرے گا۔

آلو کے پودوں کے قریب مولیوں یا گاجروں جیسی تیزی سے پکنے والی سبزیاں لگائیں تاکہ آپ ان سب کو ایک ہی وقت میں کھود کر نقصان پہنچائیں۔ مزید قائم پودوں کے قریبی جڑ کے نظام۔

سیڈ آلو کو ایک کنٹینر میں لگانے کے لیے:

• استعمال کریںایک 16" یا اس سے زیادہ لمبا کنٹینر جو کم از کم 10" چوڑا ہو جس کے نیچے نکاسی کے لیے سوراخ ہوں۔
• نکاسی میں مدد کے لیے نیچے چند ہموار کنکریاں رکھیں۔ <14
• کنٹینر کو کم از کم 1'' باغیچے کی مٹی یا کھاد سے بھریں۔
• بیج آلو کو کنٹینر میں آنکھیں اوپر کی طرف رکھیں۔
• آلو کو چند انچ مٹی سے ڈھانپ دیں۔
• اچھی طرح سے پانی دیں۔
• کنٹینر کو بھرتے رہیں جیسا کہ پودا لمبا ہوتا ہے مٹی کے ساتھ۔

بہترین پیداوار کے لیے گہرے اور چوڑے کنٹینرز کا استعمال کریں۔

بیج آلو کو اٹھائے ہوئے بستروں میں لگانے کے لیے:

• اس بات کو یقینی بنائیں کہ اٹھایا ہوا بستر کم از کم 16 انچ گہرا ہو جس میں اچھی نکاسی ہو۔
• 4" - 6" گہرا سوراخ کریں۔
• بیج آلو کو کنٹینر میں رکھیں جس میں انکرت یا آنکھیں اوپر کی طرف ہوں۔
• آلو کو مٹی سے ڈھانپ دیں۔
• اچھی طرح سے پانی دیں۔
• پودے کے بڑھنے کے ساتھ ساتھ تنے کے ارد گرد مٹی یا ملچ لگائیں۔

کنٹینرز کا ڈھیلا پن زمینی پلاٹوں یا قطاروں سے زیادہ مٹی، تاکہ آپ آلو کو اٹھائے ہوئے بستروں میں تھوڑا سا قریب رکھ سکیں۔ ابھرے ہوئے بستروں میں پیداوار کم ہو سکتی ہے کیونکہ تنوں کے گرد مٹی کو ٹیلا کرنا مشکل ہے۔

کھاد کے تھیلوں میں بیج آلو کیسے لگائیں

یاد رکھیں جب ہم نے کہا تھا کہ آلو بھاری خوراک ہیں ? ٹھیک ہے، انہیں کافی مقدار میں غذائی اجزاء فراہم کرنے کا ایک یقینی طریقہ یہ ہے کہ انہیں سیدھے ایک تھیلے یا ڈھیر میں لگائیں۔کمپوسٹ۔

تاہم، یہ کچھ خطرات کے بغیر نہیں ہے:

• اگر کھاد سبز یا ناپختہ ہے، تو کند سڑ سکتے ہیں۔
• اگر کھاد کے تھیلے میں اچھی طرح سے نکاسی نہ ہو تو کند سڑ سکتے ہیں۔
• آلو کے لیے استعمال ہونے والی کھاد کو ضائع کر دینا چاہیے ورنہ یہ مٹی سے پیدا ہونے والے وائرس کو روک سکتی ہے۔
• اگر آلو استعمال کیے جاتے کھاد کے ڈھیر میں، وہ وائرس کو نئے tubers میں منتقل کر سکتے ہیں۔

عام طور پر، یہ خطرات کم سے کم ہوتے ہیں، اور زیادہ تر باغبانوں کو تھیلوں میں یا کھاد کے ڈھیروں میں آلو اگانے میں بڑی کامیابی ہوتی ہے۔

ہاد کے تھیلوں میں آلو لگانے کے لیے:

• ہاد کا ایک تھیلا خریدیں (کھاد کی نہیں)۔
• بیگ کو سیدھا رکھیں اور اوپر کی مہر کاٹ دیں۔
• ہاد کا 2/3 حصہ ایک وہیل بارو یا بالٹی میں نکال دیں۔ آپ اسے آلو کے پودے کے بڑھنے کے ساتھ ہی تھیلے میں بھرنے کے لیے استعمال کریں گے۔
• پلاسٹک کو اس وقت تک لپیٹیں جب تک کہ وہ کھاد کے برابر نہ ہو۔
• <5 یکساں جگہ پر 2-3 سوراخ جو کہ 4” – 6” گہرے ہیں۔
• آلو کو ان سوراخوں میں رکھیں جس میں انکرت یا آنکھیں اوپر کی طرف ہوں۔
<13 آلو کو کھاد سے ڈھانپیں۔
• ہلکے سے پانی دیں۔
• اگر ضروری ہو تو نکاسی کے چند سوراخ کریں۔ <14
• ہاد ڈالنا جاری رکھیں اور جیسے جیسے پودے بڑھتے جائیں بیگ کے اطراف کو لپیٹتے رہیں۔

بیگوں میں کنٹینرز سے زیادہ نمی ہوتی ہے، لہذا جب تک پودے نہ ہوں ہلکے سے پانی دیں۔ tubers کو روکنے کے لئے فعال طور پر بڑھ رہا ہےسڑنا۔

ہاد کے ڈھیر میں آلو لگانے کے لیے:

• ہاد کا 2/3 حصہ نکال کر دوسرے ڈھیر میں ڈالیں۔
• یکساں جگہ پر 2-3 سوراخ جو کہ 4” – 6” گہرے ہیں۔
• آلو کو ان سوراخوں میں رکھیں جس میں انکرت یا آنکھیں اوپر کی طرف ہوں۔
• آلو کو کھاد سے ڈھانپیں۔ 14>
• اچھی طرح پانی دیں۔
• ڈھیر میں اس طرح کھاد ڈالیں۔ پودے لمبے ہو جاتے ہیں۔

آپ کو کھاد میں تھوڑا سا سہارا شامل کرنا پڑ سکتا ہے کیونکہ کند بنتے ہیں تاکہ کھاد کو دھونے سے روکا جا سکے۔

کوئی فرق نہیں پڑتا اپنے آلو لگانے کا فیصلہ کریں، انہیں پانی پلائیں، ملچڈ اور گھاس ڈالیں۔ جب پودے کھلتے ہیں اور چوٹییں دوبارہ مرنا شروع کر دیتی ہیں، تو مٹی کو ہٹا دیں اور کٹائی شروع کر دیں۔

آلو اگانے میں مزہ آتا ہے اور کٹائی میں اور بھی زیادہ مزہ آتا ہے، جس کی وجہ سے منصوبہ بندی اور تیاری محنت کے قابل ہوتی ہے۔ اپنے باغ سے براہ راست ذائقہ دار، غذائیت سے بھرپور کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے منفرد اور رنگین اقسام تلاش کریں۔

آلو، مقصد یہ ہے کہ ٹبر کی حوصلہ افزائی کی جائے کہ وہ بے خوابی سے باہر آئے اور نئی جڑیں اور تنوں کو اگائے۔

ٹبر اور بیج کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ بیج کو پانی میں لینے کی ضرورت ہے، جسے <7 کہا جاتا ہے جو اس کے بعد جنین کو غذائی اجزاء چھوڑنے اور جڑوں کے نظام کو تیار کرنے کے لیے متحرک کرتا ہے۔

یہ عمل ایسا ہی ہے، لیکن ٹبر کو بہت کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے بیج سے زیادہ گہرائی میں لگایا جانا چاہیے۔<1

پودے لگانے کے لیے بیج آلو کا انتخاب کیسے کریں؟

امریکہ میں اگنے کے لیے آلو کی کم از کم 200 اقسام دستیاب ہیں، اور بہت سے منفرد، رنگین، ذائقے دار ٹبر ہیں جو گروسری اسٹورز میں دستیاب نہیں ہیں۔

بیج کے آلو خریدنے سے پہلے آپ کو چند سوالات کا جواب دینا ہے:

• آپ کس آب و ہوا کے علاقے میں رہتے ہیں؟
• آپ کے پاس کتنی جگہ ہے؟
• آپ کیسے ہیں آلو استعمال کریں؟
• آپ کتنی کٹائی کرنا چاہتے ہیں؟

یقیناً، آپ کو کبھی بھی آلو کی خوبصورتی کو ٹائی بریکر کے طور پر مسترد نہیں کرنا چاہیے۔

کیا موسمیاتی زون کیا آلو کی ضرورت ہے؟

ہر آب و ہوا والے زون میں آلو اگانے کا ایک طریقہ ہے، لیکن زیادہ تر قسمیں زون 6-12 میں اچھی طرح اگتی ہیں، جو کہ زیادہ تر ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے علاوہ ان کی شدید سردیوں کے لیے مشہور ہے۔ (ہم آپ کو دیکھ رہے ہیں، مینیسوٹا)۔

یہ موسم سرما کا درجہ حرارت نہیں ہے جس کی وجہ سے دور شمال میں آلو اگانا مشکل ہو جاتا ہے، یہ چھوٹا اگانے کا موسم ہے۔

زیادہ تر آلو کی اقسام کو 3-4 ماہ کی ضرورت ہوتی ہے۔بالغ tubers پیدا کرنے کے لیے دن کے وقت درجہ حرارت 70o سے زیادہ اور رات کے وقت 50o درجہ حرارت۔ 6 بڑھتے ہوئے موسم کو لمبا کرنے کے لیے ہوپ ہاؤس یا کولڈ فریم جیسے ڈھانچے کو استعمال کرنے کا بھی انتخاب کریں۔ آلو ٹھنڈے درجہ حرارت کو ترجیح دیتے ہیں (85o سے کم)، لہذا سرد موسم پودوں کو جمنے سے بچانے کے لیے قطار کے ڈھکن سے تھوڑی مدد سے مزیدار ٹبر تیار کر سکتا ہے۔

آلو کو کتنی جگہ کی ضرورت ہے؟

آپ کے آلو کے پودوں کا فاصلہ لچکدار ہے۔ عام طور پر، آپ کے پاس فی مربع فٹ آلو کا ایک پودا ہونا چاہیے۔

تاہم، فاصلہ اس بات پر بدل سکتا ہے کہ آپ کب کٹائی کا فیصلہ کرتے ہیں۔

اگر آپ صرف نئے آلو، خلائی پودے 6" کے علاوہ چاہتے ہیں۔ نئے آلو تکنیکی طور پر صرف تازہ کٹے ہوئے ٹبر ہیں، لیکن اس اصطلاح کا مطلب آلو کا کوئی چھوٹا، بچہ ورژن ہے۔ آپ کچھ مٹی کو ہٹا کر اور کچھ tubers کھینچ کر بھی پختہ پودوں سے نئے آلو کاٹ سکتے ہیں۔

آلو کی زیادہ تر اقسام کو پختہ ٹبر تیار کرنے کے لیے کافی جگہ کے لیے 1 مربع فٹ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، کچھ بڑی یا زیادہ افزائش والی اقسام کو زیادہ جگہ کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

دوسری وجوہات جن کی وجہ سے آپ کو فاصلہ ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے وہ ہیں:

• مٹی کی مٹی میں فاصلہ بڑھائیں جہاں آلونیچے کی بجائے بڑھنے کی ضرورت ہے۔
• اگر آپ پہاڑی یا خندق استعمال کرنے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں تو فاصلہ بڑھائیں۔
• انتہائی ڈھیلی، زرخیز مٹی یا بڑھتے ہوئے میڈیا میں فاصلہ کم کریں۔

اوسط حالات میں، ایک آلو کا پودا تقریباً 6 پختہ آلو پیدا کرے گا۔ ڈھیلے، زرخیز، اچھی طرح سے دیکھ بھال والے باغیچے میں پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

تو، آپ کو کتنی جگہ درکار ہے؟

اچھا، یہ منحصر ہے۔

آپ کتنے آلو کھانا چاہتے ہیں؟

آپ آلو کیوں اگاتے ہیں؟

اگرچہ یہ ایک احمقانہ سوال لگتا ہے، لیکن یہ باغبانی کے عمل کا سب سے زیادہ نظر انداز کیا جانے والا حصہ ہے۔

میں ایک باغبان کو جانتا ہوں جو ہر سال 40-50 ٹماٹر کے پودے صرف اس لیے لگاتا ہے کہ وہ آسان ہیں۔ بڑھنا وہ کچے ٹماٹر کو پسند نہیں کرتے، اور وہ کیننگ سے نفرت کرتے ہیں۔ زیادہ تر سالوں میں، وہ ٹماٹروں کو بیل پر سڑنے دیتے ہیں۔

یہ باغ کی جگہ کا ایک بڑا ضیاع ہے۔

پھل یا سبزی نہ لگائیں جب تک کہ آپ کے پاس استعمال کرنے کا منصوبہ نہ ہو۔ پیداوار۔

تو، لوگ آلو کیوں لگاتے ہیں؟

• انہیں کھانے کے لیے
• ان کو بیچنے کے لیے
• انہیں ذخیرہ کرنے کے لیے

آپ متعدد وجوہات کی بناء پر پودے لگا سکتے ہیں، لیکن آپ کے پاس کم از کم ایک واضح مقصد ہونا چاہیے کہ آپ اپنے سبزیوں کے باغ میں کچھ کیوں لگاتے ہیں۔

اگر آپ اپنے آلو کھانے کا منصوبہ بنائیں، حساب لگائیں کہ آپ فی ہفتہ کتنے آلو استعمال کریں گے اور 3-4 ماہ سے ضرب دیں (جو کہ تازہ آلو کتنے عرصے تک ذخیرہ کیے جا سکتے ہیں)۔

مثال کے طور پر، اگر آپ کے پاس5 کا خاندان اور فی ہفتہ 10 آلو استعمال کرنے کا منصوبہ بنائیں، کل 160 آلو کے لیے 10 آلو کو 16 ہفتوں سے ضرب دیں۔

آلو کے زیادہ تر پودے 6 آلو پیدا کرتے ہیں، اس لیے 160 کو 6 سے تقسیم کریں، جو تقریباً 27 پودوں کے برابر ہے۔

ہر پودے کو تقریباً 1 مربع فٹ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے 160 آلو (یا تقریباً 80 پاؤنڈ) حاصل کرنے کے لیے، آپ کو 3' x 9' کا پلاٹ لگانا چاہیے۔

یقیناً ، آپ کے پاس کچھ پودے ہیں جو زیادہ پیدا کرتے ہیں اور کچھ جو بڑھتے ہوئے موسم میں زندہ نہیں رہتے ہیں، اس لیے آپ کچھ اضافی پودے لگا سکتے ہیں۔

اگر آپ آلو فروخت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو معلوم کریں کہ کتنے کتنے پاؤنڈ بیج آلو خریدنے کے لیے آپ کو فروخت کرنے اور 10 سے تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔

تاہم، آلو فروخت کرنا اس وقت تک مشکل ہو سکتا ہے جب تک کہ آپ کوئی منفرد قسم نہ اگائیں، لہذا پیداوار کس چیز کے لحاظ سے تبدیل ہو سکتی ہے۔ آپ بڑھنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ آلو عام طور پر $1/پاؤنڈ سے کم میں فروخت ہوتے ہیں، لیکن آپ کی مارکیٹ کے لحاظ سے خاص قسمیں زیادہ قیمت پر فروخت ہو سکتی ہیں۔

بڑی تعداد میں بیج آلو لگانے کا معیاری تناسب 1lb بیج آلو فی 10lbs فصل ہے۔

لہذا، اگر آپ 2000lbs آلو کاشت کرنا چاہتے ہیں تو 200lbs بیج آلو لگائیں۔

اوسط سیڈ آلو 1.5oz-2oz ہے، اس لیے فی پاؤنڈ 6-10 بیج آلو کا منصوبہ بنائیں۔

اگر اوسطاً 8 بیج والے آلو فی پاؤنڈ ہیں، تو آپ آلو کے کل 1600 پودوں کے لیے 200lbs x 8 بیج والے آلو کو ضرب دے سکتے ہیں۔

اگر آپ اوسطاً ایک مربع فٹ فی پونڈ ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ آلو کی 16 قطاروں کی ضرورت ہے۔جو کہ 100' لمبے ہیں۔

اگر آپ آلو کو ذخیرہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو فیصلہ کریں کہ آپ انہیں کیسے ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں اور یہ معلوم کرنے کے لیے پیچھے کی طرف کام کریں کہ آپ کتنی فصل حاصل کرنا چاہتے ہیں۔

آلو کو 3-4 ماہ تک کچا ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اگر وہ ٹھنڈی، تاریک، خشک جگہ پر ہوں۔

تاہم، آلو کو مختلف طریقوں سے طویل مدتی ذخیرہ کیا جا سکتا ہے:

13 ، طویل مدتی اسٹوریج کے لیے انہیں محفوظ کرنا اتنا عام نہیں ہے۔ لیکن، کاربوہائیڈریٹس کے ذخیرے کے علاوہ، آلو کو لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے کے کچھ فائدے بھی ہیں۔

خراب آلود کچے آلو کے مقابلے میں بہت کم جگہ لیتے ہیں۔ 6 اگر آپ ویکیوم سیلر استعمال کرتے ہیں، تو یہ چھوٹی جگہوں پر بڑی مقدار میں آلو ذخیرہ کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

پریشر ڈبے والے آلو کھانے کے لیے تیار ہیں۔ 6 عمل کے لئے. 6 دوسری طرف، منجمد آلو کے لیے ایک برتن، پانی اور چھلنی کی ضرورت ہوتی ہے۔

آپ کو کتنے بیج آلو چاہیےپودا؟

آلو کے کتنے بیج لگانے ہیں اس کا تعین کرنے کے لیے ہم نے پہلے ہی چند حسابات کا احاطہ کر لیا ہے، لیکن آئیے ان سب کو ایک ساتھ ڈالتے ہیں۔

اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ متوقع طور پر کتنے بیج آلو لگائے جائیں پیداوار:

اگر آپ آلو کی تعداد پر اپنا حساب لگانا چاہتے ہیں تو اوسطاً 6 آلو فی بیج آلو۔

(متوقع پیداوار/6) = کتنے بیج آلو لگائے جائیں .

اگر آپ اپنے حساب کو متوقع پاؤنڈز پر رکھنا چاہتے ہیں تو اوسطاً 10lbs پیداوار فی 1lb بیج آلو، اور 9 بیج آلو فی پاؤنڈ۔

(متوقع پیداوار/10) = پاؤنڈز بیج آلو، (بیج آلو کے پونڈ x 9) = کتنے بیج آلو لگائے جائیں۔

بیج آلو کے لیے مناسب وقفہ کا تعین کرنے کے لیے:

اگر آپ 'اسکوائر فٹ باغبانی کے طریقہ کار کے مطابق پودے لگا رہے ہیں، آلو کو یکساں طور پر 4' سے زیادہ چوڑے پلاٹ پر رکھیں۔

• بالغ آلو کے لیے، 1 مربع فٹ/بیج آلو کا حساب لگائیں۔
• (بیج آلو کی تعداد x 1 مربع فٹ) = مربع فٹ درکار ہے۔
• بچے آلو کے لیے، .25 مربع فٹ کا حساب لگائیں /seed potato.
• (بیج آلو کی تعداد x .25 مربع فٹ) = مربع فٹ درکار ہے۔

اگر آپ ہیں قطاروں میں آلو لگاتے ہوئے، قطار کی کل لمبائی کا حساب لگائیں اور اسے اتنی ہی قطاروں میں تقسیم کریں جتنی آپ کو اپنے باغ کی جگہ پر فٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ آسان کٹائی کے لیے قطاروں میں 2' - 3' جگہ خالی کریں۔

• پختہ آلو کے لیے، فی بیج آلو کے لیے قطار کی جگہ کا 1' حساب لگائیں۔
• (کی تعدادبیج والے آلو x 1' قطار کی لمبائی) = قطار کی کل لمبائی درکار ہے۔
• بچے آلو کے لیے، ہر بیج آلو کے لیے قطار کی جگہ کا 6" حساب لگائیں۔
• (بیج آلو کی تعداد x .5' قطار کی لمبائی) = قطار کی کل لمبائی درکار ہے۔

کچھ تیز اوسط کے لیے، درج ذیل رہنما خطوط استعمال کریں: <1

2lbs بیج آلو قطار کی لمبائی کے 20' پودے لگائیں گے۔

2lbs بیج آلو سے 20lbs پختہ آلو ملے گا۔

یہ اعداد اوسط میں اگائے جانے والے اوسط آلو کا استعمال کرتے ہوئے لگائے جاتے ہیں۔ حالات ڈھیلی، بھرپور، زرخیز مٹی میں اگائے جانے والے آلو، اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مٹی یا ملچ کے ٹیلے سے ڈھکے ہوئے زیادہ tubers پیدا کرتے ہیں۔

آلو کی قسم کا انتخاب کیسے کریں

اب کہ آپ نے کچھ مزے دار حسابات کیے ہیں، اب وقت آگیا ہے کہ آلو کی 200+ اقسام کو فلٹر کریں تاکہ یہ فیصلہ کیا جا سکے کہ آپ کے باغ میں کون سی پودے لگانی ہیں۔ عام اختیارات۔

آلو کو اس بنیاد پر زمروں میں تقسیم کیا جاتا ہے کہ وہ کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کو کس حد تک برقرار رکھتے ہیں۔ زیادہ تر گھریلو کاشتکاروں کے لیے، بنیادی گھریلو پکوانوں کے لیے ایک اچھا ہمہ مقصد آلو تسلی بخش ہے۔

تاہم، اگر آپ آلو فروخت کر رہے ہیں یا آپ کے پاس پروسیسنگ کا کوئی مخصوص طریقہ ہے جسے آپ استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو یہ قدرے زیادہ ہونے کے قابل ہے۔ آپ کی مختلف قسم کے لحاظ سے منتخب۔

نشاستہ دار آلو

یہ آلو تمام مقاصد کے لیے اچھے آلو ہیں کیونکہ یہ جذب ہوتے ہیں۔ نشاستہ دار آلو کو میش کرنا آسان ہے۔