La majoria dels productors de tomàquets hauran experimentat que els seus tomàquets grassos i saludables, de sobte, desenvolupen grans divisions a la pell o en cercles al voltant de la fruita.

Els tomàquets que es divideixen a la vinya poden ser extraordinàriament frustrants, sobretot perquè crea una obertura per a malalties o plagues per contribuir a la ràpida desaparició d'aquest tomàquet en particular.

Però què fa que els teus tomàquets es trenquin o es trenquin a la vinya? Essencialment, els tomàquets es dividiran o es trencaran a causa dels canvis sobtats en el contingut d'aigua del sòl, cosa que pot fer que la fruita interna creixi i s'expandeixi més ràpidament que la pell del tomàquet, fent que es trenqui (o escindi).

Alguns casos de tomàquets dividits poden ser pitjors que d'altres, i de vegades només és un problema cosmètic que no afectarà la fruita real.

En el pitjor dels casos, el tomàquet començarà a podrir-se o les plagues poden eclosionar dins de l'obertura i podrien sorgir larves.

De qualsevol manera, sens dubte és millor evitar dividir-se quan pugui, sobretot perquè no hi ha remei ni cura per als tomàquets dividits. Però, què és exactament el que fa que els tomàquets es trenquin o es trenquin, com evitar que els tomàquets s'esquerdin i si els tomàquets trencats són segurs o no per menjar.

Per què els tomàquets es trenquen i es trenquen?

Igual que la teva pell, la pell fina dels tomàquets s'assecarà durant un període amb poca aigua. Això potser ni tan sols es nota, peròquan de sobte reben una gran quantitat d'aigua (com durant una tempesta de pluja), l'interior carnós dels fruits s'inflarà de sobte amb aigua i la pell ja seca dels tomàquets s'estirarà i s'esquerdarà.

Els tomàquets es poden dividir en qualsevol punt, ja siguin verds o madurs, però pot ser més comú en una etapa determinada segons els patrons meteorològics i el clima de la vostra regió.

Sovint, trobareu tomàquets dividits al vostre jardí després d'una pluja especialment intensa, però també és possible que un jardiner desencadeni la divisió a partir de patrons de reg irregulars.

Hi ha dos tipus de fractures que es poden produir als tomàquets.

• El craqueig radial és quan el tomàquet desenvolupa una fractura vertical pel costat, i és el més greu.
• El craqueig concèntric és quan s'obren divisions circulars al voltant de la fruita, generalment a prop de la part superior de la fruita.

És possible que sembli com si no pugueu fer molt per controlar una pluja intensa després d'un període de sequera, però hi ha una sèrie d'estratègies de prevenció efectives que us poden ajudar a evitar aquest molest problema del tomàquet dividit.

Com evitar que els tomàquets es divideixin

Com que la causa principal de dividir els tomàquets són els patrons irregulars de l'aigua, gran part de la prevenció se centra a crear un entorn del sòl que no serà massa impactat per la sequera o les fortes pluges.

Aquí teniu 5 consells sobre com fer-hoEviteu que els vostres tomàquets es divideixin a mesura que maduren:

Multir al voltant de les plantes de tomàquet

El mantell dels vostres llits de tomàquet pot oferir molts beneficis, un dels quals és millor retenció d'aigua del sòl.

La majoria dels materials de mulching (estelles de fusta, palla, compost) refreden la superfície del sòl i poden evitar que l'aigua s'evapori immediatament després del reg en un dia calorós.

Una capa de mulch d'una polzada també proporcionarà una mena d'efecte d'alliberament lent, on la humitat es filtra lentament al sòl i a les arrels de la planta de manera més constant.

Això evita que les plantes de tomàquet entrin en períodes de sequera i les fa menys susceptibles a trencar-se un cop trencada aquesta sequera.

Creeu una rutina de reg regular per a les vostres plantes de tomàquet

Has de regar els tomàquets un parell de cops per setmana amb una bona beguda profunda, però és possible que hagis d'ajustar-ho una mica més o menys segons el clima de la teva regió.

Intenta evitar el reg per sobre i fes servir el reg per degoteig o bufetes per portar l'aigua fins a les arrels.

Regar amb aspersors en un dia calorós pot ser contraproduent, ja que la major part de l'aigua s'evaporarà a l'aire i les plantes encara podrien entrar en sequera.

Assegureu-vos que el vostre sòl tingui un bon drenatge

Penseu en plantar els vostres tomàquets en contenidors amb forats de drenatge o llits elevats si el sòl de la vostra propietat és molt pantàs.

Això potmarca una gran diferència a l'hora de mantenir un nivell d'humitat constant per a les arrels del tomàquet, ja que, en cas contrari, una pluja intensa podria inundar completament la planta i crear tomàquets explosius que es dividiran literalment a les costures.

Conreu varietats de tomàquet resistents a les esquerdes

Potser viviu en una zona que és molt propensa a patir un clima incoherent i heu experimentat dividint tomàquets més vegades de les que podeu comptar.

Proveu de comprar varietats de tomàquet resistents a l'esquerda, algunes de les quals poden tenir la pell naturalment més elàstica i d'altres que s'han criat per resistir el trencament.

No hi ha cap garantia del 100% que aquests tomàquets no es dividiran, però les investigacions mostren que és molt menys probable. "Sweet Million" i "Big Beef" són tomàquets populars resistents al crack.

Planifiqueu amb avançat i consulteu les previsions meteorològiques

Si observeu una època especialment calorosa i seca pel vostre camí, augmenteu el vostre programa de reg en conseqüència. evitar la sequera.

De la mateixa manera, si es preveu una gran pluja, trieu els tomàquets que estiguin gairebé madurs o madurs i deixeu-los acabar el procés a l'interior, on no es divideixin. Això pot reduir realment la quantitat de fruites que es veuen afectades!

Pots menjar tomàquets dividits?

Si estàs llegint aquest article una mica massa tard i ja has descobert que els teus tomàquets s'han trencat, no et preocupis! VostèSens dubte, encara es pot menjar tomàquets trencats i, en alguns casos, fins i tot els podeu deixar a la vinya per acabar de madurar.

Depèn realment de la gravetat de la divisió i de si ha exposat completament la polpa interna de la fruita o si és només una esquerda superficial que no ha trencat el segell.

Si les esquerdes són pegajoses i sucoses, que és gairebé sempre el cas de les esquerdes radials, collir-les i portar-les dins.

Intenta menjar-ne aquesta nit o en els propers dos dies, ja que no duraran gaire. Fins i tot si són verdes, haureu de collir-los si tenen males divisions: proveu de fer tomàquets verds fregits!

Si veieu esquerdes però no estan pegajoses i semblen ben segellades, podeu deixar-les a la planta perquè acabin de madurar i haurien d'estar bé. Això és més comú amb esquerdes concèntriques, que poden desenvolupar una costura semblant a Frankenstein.

Pesteu-los una atenció especial per assegurar-vos que no s'esquerdin més i creeu una obertura perquè entrin plagues o patògens de malalties.

En cas de dubte, colliu els tomàquets dividits més aviat que tard, i sempre són una opció fantàstica per fer salsa i salsa!