Els jardiners acostumen a buscar el ruibarbre vermell intens que s'associa amb aquesta verdura, de manera que us sorprendrà saber que hi ha moltes varietats de ruibarbre.

El color del ruibarbre té poc a veure amb el seu color. de sabor, perquè puguis trobar varietats motejades o rosades.

Enguany, al teu hort, prova d'afegir-hi diferents tipus de ruibarbre. Potser en trobeu un de més productiu o un tipus més dolç que els altres.

Fem una ullada a algunes varietats de ruibarbre que potser voldreu provar.

Les 14 millors varietats de ruibarbre per plantar Aquesta temporada

El ruibarbre és una planta excel·lent per a tots els jardiners, nous i experimentats perquè és una planta perenne. Això vol dir que el ruibarbre apareixerà any rere any, donant-vos múltiples collites amb un treball mínim per a vosaltres.

El primer que heu de fer és trobar la varietat (o varietats) de ruibarbre que voleu cultivar al vostre jardí. . Totes aquestes plantes tenen petites diferències que les fan interessants i úniques.

1. Ruibarbre vermell Holstein Bloodred

Si voleu aquest ruibarbre vermell clàssic, aleshores Holstein Bloodred ofereix als jardiners una planta de creixement vigorós. Produeix tiges sucoses i de color vermell intens. Holstein és un cultivador campió i pot produir entre 5 i 10 lliures de tiges d'una sola planta!

Cada planta pot assolir quatre peus d'alçada i cinc d'amplada. Com us podeu imaginar, es tracta de plantes grans que creixen moltruibarbre. Si t'encanta el ruibarbre i vols vendre els teus excedents, aquesta seria una bona opció.

Holstein és una planta d'herència, per la qual cosa fa anys que existeix. És coneguda per ser un cultivador prolífic, i produeix bé any rere any de manera constant.

2. R hubarb vermell canadenc de Chipman

Aquesta varietat de ruibarbre produeix cirera. - tiges vermelles. La diferència més significativa amb el ruibarbre vermell canadenc és que les tiges tendeixen a tenir un sabor més dolç, més sucós i menys acidulat.

Quan madura, aquesta varietat arriba a una alçada de tres a quatre peus i el mateix per a l'amplada. .

Si vius a les zones 3-8, pots cultivar vermell canadenc, però ho fa molt bé a Manitoba, Canadà o zones amb un clima similar. Això vol dir que aquesta és una opció fantàstica per als jardiners del nord.

S'ha de plantar a l'exterior a la tardor, a l'hivern o a principis de primavera. Fes-ho tan bon punt el terra es descongeli. Aleshores, podeu esperar una collita d'abril a juny. El millor és esperar almenys un any per collir un cop hàgiu planejat la corona.

3. Glaskins Perpetual

Glaskins Perpetual és una varietat de ruibarbre que va començar a Brighton, al Regne Unit, al voltant 1920. Produeix tiges llargues i de color vermell brillant que tenen un sabor fort amb molt de suc.

Si busqueu una varietat de ruibarbre amb condiment tardà, la Glaskin's és una de les poques que podeu triar. Funciona bé per a la collita de finals de temporada perquè ho ténivells més baixos d'àcid oxàlic.

L'àcid oxàlic és el que dóna al ruibarbre cru aquest sabor agut. Quan es cuina el ruibarbre, n'elimina la major part.

Glaskin's creix bé a les zones 3-9, però prefereix les zones que tenen estius més frescos. En general, podeu fer una petita collita el primer any, però assegureu-vos de deixar-ne la majoria. L'any vinent, podeu esperar una collita molt més abundant.

Aquest cultivar només arriba a dos peus d'alçada i d'ample a la màxima maduresa. Com que és més petit, podeu cultivar aquest ruibarbre en recipients.

4. Vermell de Colorado

L'únic que fa que el ruibarbre destaqui al jardí és el seu color. La vermellor atrau els ulls de la gent, però la majoria no són vermelles per dins ni per fora.

El ruibarbre vermell de Colorado, sovint anomenat Hardy Tarty, té aquest bonic color vermell a tota la tija.

Aquestes tiges són aproximadament de la mida de l'api, i funcionen molt bé per a gelees i melmelades pel seu color.

Si feu un suc d'un ruibarbre vermell de Colorado, deixa enrere un líquid vermell. Podeu fer una gelatina impressionant amb aquesta varietat!

Hardy Tarty és un conreu que tolera temperatures càlides, però està catalogat per a les zones 3-8. Per tant, per als jardiners del sud i del nord, això funciona bé.

Creix entre dos i tres peus d'alçada i d'ample en plena maduresa, i assegureu-vos de triar un lloc assolellat per créixer aquest!

5. Vermell cirera

Aquí teniu una altra varietat de ruibarbre vermell. Creix el ruibarbre vermell cireratiges tendres i dolces, llargues i gruixudes.

Com que és un dels tipus més dolços, és ideal per als jardiners que estan una mica nerviosos perquè han sentit com pot ser amarg el ruibarbre.

Cherry Red creix bé a les zones de resistència USDA 2-8, i prospera a regions com el nord de Califòrnia.

Pot assolir altures de tres peus d'alçada i tres peus d'amplada, per la qual cosa fa una gran declaració en el vostre jardí.

A aquesta varietat li agrada créixer a ple sol o ombra parcial per a un creixement òptim. Es pot collir d'abril a juny.

6. Victoria

Victoria, sovint anomenada Ruibarbre Victoria gran, és una varietat única que produeix tiges de mida mitjana que comencen com un gerd fosc. vermell a la base de la planta.

A continuació, les tiges es tornen més verdes a mesura que s'acosten a les fulles de la part superior de la planta.

Victoria és una de les varietats de ruibarbre més antigues, que es remunta a l'any 1837! Des d'aleshores, els jardiners s'han inclòs als seus llits del jardí.

Una diferència a destacar sobre el Victoria Rhubarb és que és una de les varietats de maduració tardana.

Les tiges solen estar a punt entre maig i agost, de 36-48 polzades de llarg. Per obtenir els millors resultats, assegureu-vos de plantar aquesta varietat a ple sol i un sòl fèrtil.

7. MacDonald's Canadian Red

Aquí teniu una altra varietat vermella de ruibarbre que podeu congelar, llauna o coure amb ella. MacDonald's Red produeix tiges grans,i creixen vigorosament.

Són apreciats per ser altament productius i resistents a la marchitació, així com la resistència a la podridura de les arrels.

Les tiges són d'un color carmesí brillant, i el color fa que això sigui. cultivar excel·lent per a pastissos i melmelades. Com que les tiges són dolces, necessiteu menys sucre per fer les postres.

Assegureu-vos de plantar aquest conreu en sòls fèrtils, ben drenants i argilosos. Podeu esperar poder collir entre abril i juny.

8. Crimson Red

Per a aquells que viuen al nord-oest del Pacífic, Crimson Red és una opció excel·lent perquè li encanta la humitat , temperatures fresques.

Produeix tiges de color vermell brillant que suporten el clima humit d'Oregon i Washington. T'encantarà el sabor dolç agri d'aquestes tiges.

Si no vius al nord-oest del Pacífic, aquesta varietat funciona bé a les zones USDA 3-8, i prospera amb la llum del sol. com fa en temps ennuvolat i plujós.

Planteu les boles d'arrel nua durant tota la tardor o de dues a quatre setmanes abans de l'última data de gelada d'hivern.

Trega un any abans de poder collir de Crimson Red, i quan madura, podeu esperar que assoleixi altures de tres a quatre d'alçada i tres peus d'ample. A continuació, colliu les tiges d'abril a juny.

9. Riverside Giant

Si voleu provar un ruibarbre verd, el Riverside Giant pot ser una bona opció! Aquesta és una varietat resistent al fred que produeix un verd llarg i gruixuttiges.

Pot suportar temperatures tan baixes com -40 ℉, de manera que pot ser resistent fins a 2b si la cultives en un marc fred. Riverside creix de les zones 2-7.

Una de les característiques úniques de Riverside Giant és que creix més alt i més ample que altres varietats. Pot arribar a arribar fins a cinc peus d'alçada i fins a quatre peus d'ample.

L'inconvenient és que també és un dels conreus de ruibarbre de creixement més lent, i cal esperar uns tres anys abans de la primera collita.

10. Prince Albert

Font de la imatge: chrisbowers.co.uk

Prince Albert és una varietat de ruibarbre hereu que fa centenars de existir d'anys. Produeix tiges de color verd vermellós que es tornen a un color rosat quan es cuinen.

Als jardiners els encanta aquesta varietat com a melmelada o farcit de pastís. Les tiges són més grans i sucoses que altres varietats, amb una barreja d'acidesa i dolçor.

Podeu cultivar Prince Albert Rhubarb a les zones 3-8, i estarà llest per collir entre principis d'abril i finals de maig. Aquestes plantes arriben de tres a quatre peus d'alçada i d'ample quan es cultiven en les condicions adequades.

11. Vi alemany

Esteu buscant una varietat de ruibarbre que impressioni els que visiten el vostre jardí?

Si és així, el vi alemany és el que necessites. Té un aspecte únic amb tiges verdes i taques roses. També es creu que és una de les plantes de ruibarbre més dolces del mercat.

Vi alemanyEl ruibarbre és una varietat híbrida ideal per fer vi, com podríeu haver endevinat pel nom.

Els que han fet vi amb aquesta planta afirmen que té gust de vi rosat. A part del vi, aquesta varietat és una de les més dolces, així que podeu fer-hi una salsa per als vostres gelats o altres postres.

Aquest cultivar és més petit que altres plantes, només arriba als peus d'alçada i dos a tres peus d'ample en plena maduresa. A causa de la seva mida més petita, ho fa bé en contenidors o llits de jardí més petits.

Planteu una bola d'arrel o una divisió de corona a la primavera, i podreu tenir una collita el primer any!

12 . Timperley Early

Als jardiners els encanta Timperley Early perquè és una varietat completa que és coneguda per la seva maduració primerenca.

Aquestes plantes poden estar a punt des del març, depenent de les temperatures. i on vius. Un cop establert, Timperley resisteix la majoria de malalties i produeix tiges de més de 24 polzades d'alçada.

Una altra cosa per gaudir de Timperley Early és que pots collir una petita quantitat el primer any.

No. tots els tipus de ruibarbre s'han de collir el primer any, però Timperley és una excepció. Després, el segon any, podeu esperar una collita vigorosa, així com els deu anys següents.

13. Sortida del sol

Font de la imatge: frenchharvest .com.au

Sunrise Rhubarb destaca perquè té unes tiges roses precioses que sónmés gruixuda que la tija mitjana del ruibarbre.

Funciona bé per a pastissos, gelees, conserves i congelació, de manera que és una opció fantàstica per als jardiners.

Una de les raons per les quals es congela tan bé és que creix tiges robustes i molt gruixudes. No es tornen blanques ni gruixudes com altres plantes de ruibarbre.

D'aquesta manera, podeu tenir tiges fresques de ruibarbre a la meitat de l'hivern.

El ruibarbre de l'alba arriba tres peus d'alçada i ample. quan arriba a la seva plena maduresa. Funciona bé a les zones 3-8, i podeu planificar la collita d'abril a juny.

14. Kangarhu

Heu d'apreciar el nom adorable d'aquest cultivar. Kangarhu produeix tiges carmesí brillants amb el seu color vermell característic, i les tiges mantenen el seu color un cop cuites.

Aquesta varietat creix bé a les zones 4-8, una opció excel·lent per als jardiners del mig oest o del sud.

Aquestes tiges són vermelles i àcids, una delícia. La planta arriba als tres peus d'alçada i d'ample a la maduresa. Creix bé a mitja ombra o ple sol, i es pot collir de Kangarhu des de finals de primavera fins a principis de tardor.

Com tenir cura de les plantes de ruibarbre

El ruibarbre pot créixer gairebé a qualsevol lloc del Estats Units; és una planta resistent al fred que prospera a les zones de resistència USDA 3-8. El conreu per menjar-ne les tiges, però heu de saber que les fulles NO són ​​comestibles.

Si voleu provar de fer créixer el ruibarbre al vostre jardí, aquí teniu algunes dades ràpides.per començar.

1: Necessitat de sòl

Planta el ruibarbre en un sòl fèrtil i ben drenat que conté molta matèria orgànica. Es recomana que afegiu una gran dosi de compost a l'àrea on la planteu i, a continuació, l'agregueu cada any per obtenir nutrients addicionals.

2: Requereix llum solar

Cada varietat té diferents requisits de llum solar. . Alguns tipus poden créixer bé a l'ombra parcial, però tots creixen bé a ple sol. Assegureu-vos de trobar un lloc amb els requisits adequats de llum solar.

3: Necessita aigua

El ruibarbre prefereix un sòl humit, però no vol estar en un sòl humit. Planifiqueu regar una i dues vegades per setmana, regant cada vegada profundament. Si el clima és principalment sec o calent, assegureu-vos de regar una tercera vegada.

Consideracions finals

Escollir les varietats adequades de ruibarbre per al vostre jardí depèn del que penseu fer amb el ruibarbre . El vas a vendre? T'agrada cuinar amb ruibarbre o vols congelar-lo per utilitzar-lo més tard?

Aquestes són les preguntes que has de fer per prendre la decisió correcta. Afortunadament, totes aquestes varietats són increïbles i tenen un sabor deliciós a la seva manera única. Proveu-ne uns quants al vostre jardí.