Əksər pomidor yetişdirənlər əvvəllər sağlam, dolğun pomidorlarında qəfildən dərilərində böyük yarıqlar və ya meyvənin ətrafında dairəvi formalar əmələ gətirir.

Üzümdə parçalanan pomidorlar qeyri-adi dərəcədə sinir bozucu ola bilər, xüsusən də bu, xüsusi pomidorun tez məhv olmasına kömək etmək üçün xəstəlik və ya zərərvericilər üçün bir açılış yaradır.

Bəs pomidorlarınızı üzümdə parçalayan və ya çatlayan nədir? Əslində, pomidorlar torpağın su tərkibindəki qəfil dəyişikliklərdən parçalanacaq və ya çatlayacaq, bu da daxili meyvənin pomidorun qabığından daha tez böyüməsinə və genişlənməsinə səbəb ola bilər ki, bu da onun qırılmasına (və ya parçalanmasına) səbəb ola bilər.

Bəzi bölünmüş pomidor halları digərlərindən daha pis ola bilər və bəzən bu, həqiqi meyvəyə təsir etməyəcək bir kosmetik problemdir.

Ən pis halda, pomidorunuz çürüməyə başlayacaq və ya zərərvericilər açılışın içərisində yumurtadan çıxa və sürfələr çıxa bilər.

Hər iki halda, mümkün olduqda parçalanmanın qarşısını almaq daha yaxşıdır, xüsusən də pomidorların parçalanması üçün heç bir vasitə və ya müalicə olmadığı üçün. Bəs pomidorların parçalanmasına və ya çatlanmasına səbəb olan tam olaraq nədir, pomidorunuzun çatlamasının qarşısını necə almaq olar və çatlamış pomidorları yemək təhlükəsizdir, ya yox.

Pomidor niyə parçalanır və çatlayır?

Dəriniz kimi, pomidorun nazik qabığı da az su ilə quruyacaq. Bu hiss olunmaya bilər, ammaonlar qəfildən çoxlu su qəbul etdikdə (yağış zamanı olduğu kimi) meyvələrin ətli içi qəfildən su ilə şişəcək və pomidorunuzun onsuz da qurumuş qabığı uzanıb çatlayacaq.

Pomidorlar yaşıl və ya yetişmiş istənilən nöqtədə parçalana bilər, lakin bölgənizin hava şəraiti və iqlimindən asılı olaraq müəyyən mərhələdə daha çox rast gəlinə bilər.

Çox vaxt, xüsusilə şiddətli yağışdan sonra bağçanızda parçalanmış pomidorlar tapa bilərsiniz, lakin bağbanın qeyri-müntəzəm suvarma nümunələrindən parçalanmasına səbəb olması da mümkündür.

Pomidorlarda iki növ parçalanma baş verə bilər.

• Radial krekinq pomidorda yan tərəfdən şaquli parçalanma əmələ gəlir və ən şiddətlidir.
• Konsentrik krekinq dir. meyvənin ətrafında dairəvi yarıqlar açıldıqda, adətən meyvələrin yuxarı hissəsinə yaxındır.

Quraqlıq dövründən sonra güclü yağışa nəzarət etmək üçün edə biləcəyiniz çox şey yoxdur, lakin Bu əsəbi parçalanan pomidor probleminin qarşısını almağa kömək edə biləcək bir sıra effektiv qarşısının alınması strategiyaları var.

Pomidorunuzun parçalanmasının qarşısını necə almalı?

Pomidorların parçalanmasının əsas səbəbi nizamsız su nümunələri olduğundan, qarşısının alınmasının böyük hissəsi torpaq mühitinin yaradılmasına yönəlib. quraqlıqdan və ya güclü yağışdan çox şoka düşdü.

Budur, necə etmək barədə 5 məsləhətpomidorlarınızın yetişdikcə parçalanmasının qarşısını alın:

Pomidor bitkilərinin ətrafını malçlamaq

Pomidor çarpayılarınızı malçlamaq bir çox fayda verə bilər, bunlardan biri torpağın daha yaxşı su saxlaması.

Əksər malçlama materialları (ağac qırıntıları, saman, kompost) torpağın səthini sərinləşdirir və isti gündə suvarmadan sonra suyun dərhal buxarlanmasının qarşısını ala bilər.

Bir düymlük malç təbəqəsi də nəmin yavaş-yavaş torpağa və bitkinin köklərinə sızdığı bir növ yavaş salınma effekti verəcəkdir.

Bu, pomidor bitkilərinizin quraqlıq dövrlərinə girməsinin qarşısını alır və quraqlıq pozulduqda onları çatlamağa daha az həssas edir.

Pomidor Bitkiləriniz üçün Daimi Suvarma Rejimi yaradın

Pomidorlarınızı həftədə bir neçə dəfə yaxşı, dərin bir içki ilə sulamalısınız, lakin bölgənizin iqlimindən asılı olaraq bunu bir qədər çox və ya daha az etmək üçün tənzimləməli ola bilərsiniz.

Yüksək suvarmadan qaçmağa çalışın və suyu köklərə çatdırmaq üçün damcı suvarma və ya kisələrdən istifadə edin.

İsti gündə çiləyicilərlə suvarma əks-məhsuldar ola bilər, çünki suyun çox hissəsi orta havada buxarlanacaq və bitkiləriniz hələ də quraqlığa düşə bilər.

Torpağınızın yaxşı drenaja malik olduğundan əmin olun

Əmlakınızdakı torpaq çox bataqlıqdırsa, pomidorlarınızı drenaj delikləri və ya yüksək çarpayıları olan qablara əkməyi düşünün.

Bu ola bilərPomidorunuzun kökləri üçün davamlı nəmlik səviyyəsini saxlamağa gəldikdə böyük fərq yaradın, çünki əks halda güclü yağış bitkinizi tamamilə su basa bilər və tikişlərdə sözün əsl mənasında parçalanacaq partlayan pomidorlar yarada bilər.

Çatlamağa davamlı pomidor sortları yetişdirin

Ola bilsin ki, siz qeyri-sabit hava şəraitinə çox meyilli olan bir ərazidə yaşayırsınız və siz saya bilməyəcəyinizdən çox dəfə pomidorların parçalanması ilə qarşılaşmısınız.

Çatlamağa davamlı pomidor sortları almağa çalışın, bəzilərinin dərisi təbii olaraq daha elastik, bəziləri isə parçalanmaya qarşı müqavimət göstərmək üçün yetişdirilmişdir.

Bu pomidorların bölünməyəcəyinə 100% zəmanət yoxdur, lakin araşdırmalar göstərir ki, bu, əhəmiyyətli dərəcədə azdır. 'Sweet Million' və 'Big Beef' hər ikisi çatlamağa davamlı pomidorlardır.

Qabaqcadan Planlaşdırın Və Hava Proqnozlarını Yoxlayın

Əgər siz xüsusilə isti və quru havanı müşahidə edirsinizsə, suvarma cədvəlinizi müvafiq olaraq artırın. quraqlıqdan qaçın.

Oxşar olaraq, əgər böyük yağış proqnozlaşdırılırsa, demək olar ki, yetişmiş və ya yetişmiş pomidorları seçin və onların parçalanmaması üçün prosesi qapalı yerdə bitirməsinə icazə verin. Bu, həqiqətən təsirlənən meyvələrin miqdarını azalda bilər!

Split Pomidorları Yeyə bilərsinizmi?

Əgər siz bu yazını bir az gec oxuyursunuzsa və pomidorunuzun parçalandığını artıq kəşf etmisinizsə, narahat olmayın! Sənəlbəttə ki, hələ də çatlamış pomidorları yeyə bilər və bəzi hallarda hətta yetişməni başa çatdırmaq üçün onları üzümdə tərk edə bilərsiniz.

Bu, həqiqətən parçalanmanın nə qədər şiddətli olmasından və meyvənin daxili ətini tam ifşa edib-etməməsindən və ya sadəcə möhürü sındırmayan səth çatından asılıdır.

Əgər çatlar yapışqan və şirəli olarsa, demək olar ki, həmişə radial çatlara rast gəlinirsə, onları yığıb içəri gətirin.

Onları həmin gecə və ya növbəti bir neçə gündə yeməyə çalışın, çünki onlar uzun sürməyəcək. Yaşıl olsalar belə, pis parçalanmaları varsa, onları yığmalı olacaqsınız - qızardılmış yaşıl pomidor hazırlamağa çalışın!

Əgər çatları görürsünüzsə, lakin onlar yapışqan deyilsə və yaxşı möhürlənmiş görünürsə, yetişməni başa çatdırmaq üçün onları bitkinin üzərinə qoya bilərsiniz və onlar yaxşı olmalıdır. Bu, dikişli, Frankenstein kimi bir tikişi inkişaf etdirə bilən konsentrik çatlarda daha çox olur.

Yalnız onlara əlavə diqqət yetirin ki, onlar daha da çatlamasınlar və zərərvericilər və ya xəstəlik patogenlərinin daxil olması üçün bir boşluq yaratsınlar.

Şübhə olduqda, bölünmüş pomidorları gec deyil, erkən yığın və onlar həmişə sous və salsa hazırlamaq üçün əla seçimdir!