Enamik tomatikasvatajaid on kogenud, et nende varem tervetel ja pungil tomatitel tekivad äkki suured lõhesid läbi naha või ringikujuliselt ümber vilja.

Tomatite lõhenemine viinapuu küljes võib olla erakordselt masendav, eriti kuna see loob võimaluse haigustele või kahjuritele, mis aitavad kaasa selle konkreetse tomati kiirele hävimisele.

Kuid mis paneb teie tomatid lõhki või lõhenema? Põhimõtteliselt lõhenevad või pragunevad tomatid mulla veesisalduse järsu muutumise tõttu, mis võib põhjustada tomati sisemise vilja kiiremat kasvu ja laienemist kui tomati koor, mille tagajärjel see lõheneb (või lõheneb).

Mõnel juhul võivad lõhenenud tomatid olla hullemad kui teised, ja mõnikord on tegemist lihtsalt kosmeetilise probleemiga, mis ei mõjuta tegelikku vilja.

Halvemal juhul hakkab teie tomat mädanema või võivad avade sees kooruda kahjurid ja välja tulla vastsed.

Igal juhul on kindlasti parem vältida lõhenemist, kui see on võimalik, eriti kuna lõhenenud tomatite vastu ei ole mingit ravimit ega ravi. Kuid mis täpselt põhjustab tomatite lõhenemist või pragunemist, kuidas vältida tomatite lõhenemist ja kas lõhenenud tomateid on ohutu süüa või mitte.

Miks tomatid lõhenevad ja pragunevad?

Nii nagu teie nahk, kuivab ka tomatite õhuke koor vähese veega perioodil. See ei pruugi olla isegi märgatav, kuid kui nad saavad äkki suure hulga vett (näiteks vihmahoo ajal), paisuvad viljade lihased sisemused äkki veega täis ja teie tomatite niigi kuivanud koor venib ja praguneb.

Tomatid võivad lõheneda igal ajal, nii roheliselt kui ka küpselt, kuid sõltuvalt teie piirkonna ilmastikuoludest ja kliimast võib see olla tavalisem teatavas etapis.

Tihtipeale leiate oma aias lõhenenud tomateid pärast eriti tugevat vihmasadu, kuid aednik võib lõhenemise põhjustada ka ebakorrapärane kastmisviis.

Tomatitel võib esineda kahte liiki lõhesid.

• Radiaalne pragunemine on siis, kui tomatil tekib vertikaalne lõhenemine küljel ja see on kõige tõsisem.
• Tsentriline pragunemine on see, kui vilja ümber avanevad ringikujulised lõhed, tavaliselt viljade tipu lähedal.

Võib tunduda, et pärast põuaperioodi ei ole palju võimalik teha, et ohjeldada tugevat vihma, kuid on olemas mitmeid tõhusaid ennetusstrateegiaid, mis aitavad teil vältida seda tüütut lõhestatud tomati probleemi.

Kuidas vältida oma tomatite lõhenemist

Kuna tomatite lõhenemise peamiseks põhjuseks on ebakorrapärased veemustrid, on suur osa ennetustegevusest suunatud sellise mullakeskkonna loomisele, mida põud või tugevad vihmad ei vapustaks liiga palju.

Siin on 5 nõuannet, kuidas vältida tomatite lõhenemist küpsemise ajal:

Mulš ümber tomati taimede

Tomatipeenarde mullimine võib pakkuda mitmeid eeliseid, millest üks on parem pinnase veehoidmine.

Enamik mulšimaterjale (puiduhake, õled, kompost) jahutab mulla pinda ja võib takistada vee otsest aurustumist pärast kastmist kuumal päeval.

Ühe tolli paksune mulšikiht annab ka omamoodi aeglase vabanemise efekti, kus niiskus imbub aeglaselt mulda ja taimede juurtesse püsivamalt.

See takistab teie tomatitaimede sattumist põuaperioodidesse ja muudab need vähem vastuvõtlikuks pragudele, kui põud on lõppenud.

Loo oma tomatitaimedele regulaarne kastmisrutiin

Kastke oma tomateid umbes paar korda nädalas korralikult ja sügavalt, kuid sõltuvalt teie piirkonna kliimast võite seda kohandada veidi rohkem või vähem.

Püüdke vältida õhukastmist ja kasutage tilkkastmist või tilgutiotsikuid, et vesi jõuaks otse juurteni.

Kuumal päeval vihmutiga kastmine võib olla vastupidine, sest suurem osa veest aurustub õhku ja teie taimed võivad ikkagi põuale jääda.

Veenduge, et teie mullal on hea kuivendus

Kui teie kinnistu pinnas on väga soine, kaaluge tomatite istutamist kuivendusavadega konteineritesse või tõstetud voodikesse.

See võib teha suurt vahet, kui tegemist on tomatite juurte püsiva niiskustaseme säilitamisega, sest muidu võib tugev vihmasadu teie taime täielikult üle ujutada ja tekitada lõhkedaid tomateid, mis sõna otseses mõttes lõhenevad õmblustest.

Kasvatage pragude suhtes resistentseid tomatisorte

Võib-olla elate piirkonnas, mis on väga ebajärjekindla ilmaga ja olete kogenud tomatite lõhenemist rohkem kordi, kui oskate loendada.

Proovige osta pragunemiskindlaid tomatisorte, millest mõnel võib olla looduslikult elastsem koor ja mõni on aretatud lõhenemisvastupidavaks.

Ei ole 100% garantiid, et need tomatid ei lõhene, kuid uuringud näitavad, et see on oluliselt vähem tõenäoline. 'Sweet Million' ja 'Big Beef' on mõlemad populaarsed lõhenemiskindlad tomatid.

Planeeri ettepoole Ja kontrollige ilmaennustusi

Kui märkate, et teie poole on tulemas eriti kuum ja kuiv periood, suurendage vastavalt kastmisgraafikut, et vältida põuda.

Samuti, kui prognoositakse suurt vihmasadu, siis korjake kõik peaaegu küpsed või küpsed tomatid ja laske neil lõpetada protsess siseruumides, kus nad on lõhenemise eest kaitstud. See võib tõesti vähendada kahjustatud viljade hulka!

Kas te võite süüa jagatud tomateid?

Kui loed seda artiklit veidi liiga hilja ja avastasid juba, et sinu tomatid on lõhenenud, siis ei tasu muretseda! Sa võid kindlasti veel lõhenenud tomateid süüa ja mõnel juhul võid need isegi viinapuu külge jätta, et need valmiksid lõpuni.

See sõltub sellest, kui tõsine on lõhenemine ja kas see on täielikult paljastanud vilja sisemise viljaliha või on see vaid pinnapealne pragu, mis ei ole pitserit murdnud.

Kui praod on kleepuvad ja mahlakad, mis on peaaegu alati radiaalraod, korja ja too need sisse.

Püüa neid süüa samal õhtul või paari päeva jooksul, sest nad ei säilita kaua. Isegi kui nad on rohelised, pead sa neid koristama, kui neil on halvad lõhesid - proovi teha praetud rohelisi tomateid!

Kui te näete pragusid, kuid need ei ole kleepuvad ja näevad hästi suletud välja, võite jätta need taimele küpsemise lõpetamiseks ja need peaksid olema korras. See on sagedasem kontsentriliste pragude puhul, mis võivad tekitada Frankensteini-taolise õmbluse.

Lihtsalt pöörake neile erilist tähelepanu, et nad ei praguneksid veelgi ja ei tekitaks avasid kahjurite või haigustekitajate sisenemiseks.

Kahtluse korral korista jagatud tomateid pigem varem kui hiljem, ning need on alati suurepärane võimalus kastme ja salsa valmistamiseks!