L'olor de la menta és una de les olors més fàcils de reconèixer, utilitzada en desenes de caramels i postres de vacances. La majoria reconeixen la menta verda i la menta, però sabíeu que existeixen centenars de tipus de plantes de menta i creixen bé als jardins d'herbes? Els jardiners poden cultivar diferents varietats de menta, com ara la xocolata o la menta de poma, nyam!

Quan decidiu quins tipus de plantes de menta conreu, tingueu en compte com les voleu utilitzar. Algunes varietats de plantes de menta són millors per a finalitats culinàries i d'altres funcionen millor amb finalitats medicinals.

En aquesta llista, analitzem diverses de les varietats de menta més populars per cultivar al vostre jardí d'herbes i com podeu cultivar i utilitzeu els olors i els sabors únics. Et sorprendrà l'ampli ventall de sabors que pots cultivar.

Com cultivar diferents varietats de plantes de menta al teu jardí

Abans de submergir-te en tot tipus de plantes de menta, mirem algunes dels requisits bàsics per cultivar menta.

Als jardiners els agrada cultivar menta i per raons òbvies. Sens dubte, és una de les herbes més fàcils de cultivar, que requereix poca o cap cura especial.

Un cop plantada, la menta s'escampa vigorosament, ocupant les zones circumdants. Per aquest motiu, el millor és cultivar la menta en contenidors, tret que tinguis espai per dedicar un llit de jardí sencer al seu creixement.

A continuació es detallen els requisits bàsics de les plantes de menta. La majoria dels tipus de menta requereixen aquestes mateixes condicions, per la qual cosa és fàcilolor.

La menta de Còrsega és una planta popular de llit o de vora perquè la pots trepitjar sense matar la planta. És bastant invasiu, així que aneu amb compte quan creixi. Produeix petites flors de color malva que atrauen els pol·linitzadors.

Penseu en plantar menta corsa a prop del bròquil, la col i la coliflor perquè repel·leix moltes de les plagues comunes que molesten aquestes plantes.

La menta corsa és més coneguda com a aromatitzant per a la crema de menta. En cas contrari, s'utilitza principalment amb finalitats medicinals a causa de les seves propietats antisèptiques i la capacitat d'alleujar la flatulència.

A continuació s'indiquen algunes coses a tenir en compte a l'hora de cultivar menta corsa.

• Aquesta varietat prefereix la menta. a plena llum del sol.
• Assegureu-vos de no regar en excés aquesta planta perquè és propensa a podrir-se.

12. Calamint

Molts no ho han sentit mai. de calamint; és originària del Regne Unit. Als Estats Units, els jardiners de les zones USDA cinc a nou poden gaudir d'aquesta varietat. Calamint té fulles grans amb venes profundes, fulles borroses i tiges gruixudes. Arriba fins a dos peus d'alçada amb flors de color rosa clar durant tot el final de l'estiu.

La calamint es considera una herba medicinal utilitzada per tractar contusions i contusions pel seu alt contingut en mentol.

Té finalitats culinàries, normalment s'utilitza com a condiment per a la carn. Algunes substitueixen l'alfàbrega o la farigola per calamint.

Aquí teniu algunes coses que cal saber abans de créixercalamint.

• Aquest tipus de menta creix bé en sòls sorrencs.
• Les dones embarassades haurien d'evitar l'ús de calamint.

13. Catmint

No confongueu la menta gatera amb l'herba gatera. La menta és una herba ornamental que els jardiners planten als seus horts per repel·lir les plagues. També actua com a planta de vores al llarg de les vores perquè té fulles de color verd gris i flors blau-lavanda. Com que repel·leix les plagues, té sentit utilitzar-la com a planta de vora a l'horta.

Com l'herba gatera, la menta gatera és estimada pels felins; conté un compost que dóna als gats una sensació d'eufòria. Els humans gaudeixen fent servir la menta; pots utilitzar totes les parts de la planta, seques o fresques.

Les fulles es poden afegir a salses i sopes. Feu un te d'herbes per calmar els nervis, alleujar la congestió i reduir la tos.

Aquí teniu algunes coses que cal saber sobre el cultiu de la menta.

• La menta creix millor a plena llum del sol, però s'encarrega d'una part. la llum del sol.
• Creix vigorosament, així que el millor és cultivar aquesta herba en un test de mida mitjana a gran.
• La menta és resistent a la sequera, de manera que prospera bé en sòls secs o sorrencs.

14. Menta de regalèssia

Aquí hi ha una de les varietats més altes que s'encunya, que arriba fins a quatre peus d'alçada en condicions adequades. La menta de regalèssia produeix espígol i flors blanques que els ocells estimen perquè estan plens d'insectes. Els jardiners de les zones USDA cinc a 11 poden gaudir d'aquesta varietat d'herbes.

Com podeu endevinar.el nom, les fulles tenen un sabor lleugerament dolç que té un gust de regalèssia real. No és massa fort, així que si la regalèssia no és la teva preferida, no deixa de ser una excel·lent herba culinària per afegir al teu jardí.

La forma més habitual d'utilitzar la menta de regalèssia és fer un gelat; marida bé amb fruita fresca. També funciona quan es cuina amb carns magres, com el pollastre.

A continuació us indiquem algunes coses que cal saber sobre el cultiu de la menta de regalèssia.

• Creu les plantes a ple sol i riques i fèrtils. terra per a un creixement òptim.
• Assegureu-vos que el sòl es mantingui humit si voleu que les plantes creixin altes. El sòl sec fa malbé aquestes plantes.

15. Menta d'alfàbrega

L'alfàbrega és un tipus híbrid de menta que els jardiners troben que és fàcil de cultivar i conrear. Com haureu endevinat, la menta d'alfàbrega té fulles estretes que produeixen una aroma d'alfàbrega i menta.

La menta d'alfàbrega s'utilitza millor fresca, però es pot assecar i emmagatzemar. Espereu que la fragància duri uns sis mesos.

La majoria utilitza la menta d'alfàbrega en pestos o amanides de fruites, i també fa un fantàstic te d'herbes. Com que la menta d'alfàbrega té propietats antiinflamatòries, és ideal per a malestar estomacal i mals de cap.

A continuació us expliquem com fer créixer la menta d'alfàbrega al vostre jardí.

• Aquesta planta prefereix l'ombra parcial i creix en un contenidor o al llarg de les vores d'un llit de jardí.
• Assegureu-vos de tallar la planta amb regularitat perquè creix ràpidament.

16. Menta de gingebre

Coneguda com a menta vietnamita, la menta de gingebre és popular a la cuina vietnamita, sovint es posa en plats de vedella i pollastre.

També es coneix com a menta esvelta o menta escocesa; és un encreuament entre la menta creuada i la menta verda. La menta de gingebre fa una olor semblant a la menta verda amb una lleugera subtilitat semblant al gingebre.

Podeu utilitzar la menta de gingebre en més que plats de sopar. És una bona addició a les amanides de fruites, els tes i la llimonada, o barreja una mica de menta de gingebre seca amb mantega per untar-les bé sobre les torrades.

Aquí teniu algunes coses que heu de tenir en compte mentre conreu menta de gingebre.

• Aquesta varietat creix bé a l'ombra motejada o plena i en sòls fèrtils i argilosos.
• Fes bé en qualsevol tipus de sòl, inclosa l'argila, però es prefereix l'argila.
• Igual que altres tipus de plantes de menta, la menta de gingebre creix de manera agressiva, per la qual cosa es conrea millor en contenidors.

17. Menta d'aigua

Com podeu endevinar pel seu nom, menta d'aigua. és conegut per créixer a les vies fluvials i prop dels rius. El fullatge és ovalat i dentat amb una forta aroma. Aquest tipus de menta creix millor a les zones de rusticitat de vuit a 11; no és resistent a les gelades.

La menta d'aigua és un complement magnífic a qualsevol jardí. Les gruixudes fulles verdes s'estenen sobre l'aigua prop de rierols o estanys, produint masses de flors morades i blaves que els encanta als pol·linitzadors.

El cultiu de la menta d'aigua requereix espai perquè s'expandeix vigorosament a través dels corredors. Com que prospera creixent a la humitatzones, assegureu-vos que la planta tingui la humitat i la humitat necessàries per al creixement. Penseu en cultivar en test per limitar-ne la propagació.

Si bé la menta d'aigua té finalitats culinàries, és més coneguda per les seves propietats medicinals. Funciona per combatre els bacteris si aixafeu fulles fresques i les apliqueu a les ferides.

Un bàlsam de menta d'aigua alleuja els dolors musculars o es poden afegir fulles seques al popurrí per a aromateràpia.

A continuació us expliquem com cultivar menta d'aigua a casa.

• Tria un lloc. que reté bé la humitat; s'ha de protegir per evitar l'erosió.
• Assegureu-vos que el sòl sigui lleugerament àcid a argilós.

18. Menta egípcia

Esteu buscant un tipus únic de menta amb una història al darrere? La menta egípcia es remunta a l'antic Egipte, és cert, milers d'anys! Alguns historiadors argumenten que aquesta és la menta real utilitzada a la Bíblia.

Utilitzada com a herba culinària, la menta egípcia té una olor semblant a la menta de poma i un sabor similar però més suau que la menta i la menta verda.

Aquesta planta té una tija forta i recta i fulles borroses. Com que arriba fins a tres peus d'alçada, és millor en tests o a la part posterior d'un jardí.

A les zones vuit i posteriors de l'USDA, la menta egípcia és una planta perenne. S'utilitza en plats salats i tes, però també s'utilitza com a tònic per a la pell.

Si bé la menta egípcia es considera una varietat salvatge, aquí teniu alguns consells per cultivar-la al vostre jardí.

• Tria un llocamb llum solar total o parcial.
• Les plantes arriben fins a tres peus d'alçada, així que seleccioneu-ne una posició amb prudència.

19. Blat de moro (camp) Menta

Els que viuen als Estats Units poden trobar menta de blat de moro a la seva propietat; és una menta salvatge originària d'aquest país. La menta de blat de moro creix entre sis i 18 polzades d'alçada amb una tija quadrada i petits raïms de flors cada pocs centímetres.

La majoria de la gent no fa servir la menta de blat de moro en els plats culinaris, però es coneix com un remei herbari per a la menta comuna. refredat.

Mastegar les fulles fresques elimina la congestió i calma la tos. Els tes d'herbes fets amb les fulles fresques també funcionen.

Aquí teniu algunes consideracions si voleu cultivar menta de blat de moro en lloc de collir-la en estat salvatge.

• Li agrada la terra rica que reté bé la humitat. Afegiu compost al sòl sorrenc per ajudar a retenir més humitat.
• Seleccioneu un lloc de creixement que rebi la llum del sol total o parcial.
• El deadheading freqüent redueix la seva propagació.

Proveu-ho. Cultiu de diferents plantes de menta

Qui sabia que hi havia tants tipus de plantes de menta? Proveu d'afegir algunes d'aquestes varietats de menta al vostre jardí d'herbes.

Ja sigui que vulguis provar noves varietats de remeis a base d'herbes o aromatitzar els teus plats preferits, aquestes varietats de menta t'han cobert.

• Conreu menta a ple sol fins a ombra parcial.
• Seleccioneu un lloc amb un sòl ben drenat; L'aigua estancada conduirà a la podridura i la mort.
• Mantingueu el sòl humit per a un creixement òptim.
• Intenta separar les teves varietats de menta perquè se sap que les varietats reals es pol·linitza encreuament quan estàs a prop. Això pot donar lloc a característiques diferents de les que voleu.

19 diferents tipus de plantes de menta per al vostre jardí d'herbes

Lamiaceae o Labiatae són el nom científic i botànic de la família de plantes amb flors que anomenem menta.

Totes les plantes de la família de la menta són aromàtiques però tenen olors úniques que les fan identificables. La família de la menta també inclou altres herbes aromàtiques com l'alfàbrega, la sàlvia, l'orenga i l'espígol.

Actualment, hi ha més de 7.500 varietats de plantes de menta, incloent arbres, arbustos i plantes ornamentals. Les espècies més comunes són la menta, la menta verda i la menta de xocolata, però hi ha moltes més varietats de menta fàcils de cultivar que pertanyen al vostre jardí d'herbes.

No importa el tipus que cultiveu, entengueu que totes són invasiu, que s'apodera de llits sencers del jardí amb facilitat. Els jardiners solen cultivar plantes de menta en contenidors a causa de la seva ràpida propagació.

Aquí teniu una llista de diferents tipus de plantes de menta que pertanyen al vostre jardí d'herbes.

1. Menta

Sens dubte, el tipus més comú de la menta és menta.És una barreja de menta d'aigua i menta verda, creant un sabor fort però aroma dolç.

La menta té un sabor fresc i robust, per això s'utilitza en dolços, postres i tes. També es pot afegir a plats dolços o salats.

La menta s'escampa vigorosament pels llits del jardí, estenent-se per corredors en totes direccions en lloc de llavors. El seu ràpid creixement ha fet que la menta creixi de manera silvestre a les regions dels Estats Units i d'altres zones del món.

Aquestes varietats de menta tenen fulles de color verd fosc amb venes vermelloses. Les fulles se senten lleugerament borroses i produeixen flors morades al voltant de la tija en espigues gruixudes i contundents.

Aquí teniu algunes coses per recordar quan conreu menta al vostre jardí.

• Aquestes plantes arriben. fins a tres peus d'alçada.
• Oferiu a la menta un sòl humit en una zona marginalment ombrívola per a un creixement òptim.

2. Menta verde

La segona més La planta de menta comuna és la menta verda, de vegades anomenada menta comuna. S'utilitza més habitualment amb finalitats culinàries. La menta verda té fulles estretes i verdes amb una olor agradable que és més suau que la menta.

Les plantes de menta verda tenen fulles llargues i estretes i flors roses o blanques en espigues primes. El nom "menta verda" prové de les fulles que s'assemblen a una llança. Com altres varietats, la menta verda s'estén per corredors invasius en totes direccions, de manera que els contenidors són perfectes.

Aquest tipus de menta sovint s'anomena menta de xai.perquè s'utilitza en plats de xai i patates. Si alguna vegada has menjat una gelea de menta amb xai rostit, has menjat menta. La menta també s'utilitza per crear pasta de dents, confitures, xampús i sabons.

Conrear menta és relativament fàcil. Aquí teniu algunes coses que cal saber.

• Aquestes plantes arriben fins a tres peus d'alçada.
• Creix bé en sòls humits amb llum solar total o parcial.
• El millor és cultivar aquesta planta invasora en contenidors.

3. Menta de poma

De vegades es coneix com a menta llana o menta de pinya, la menta de poma té un fullatge rodó de color verd clar. amb petits pèls a la part superior i flors de color rosa pàl·lid o blanc que apareixen des de principis fins a mitjans d'estiu. El que fa que la menta de poma sigui única és el regust afruitat que és similar al gust de les pomes.

La menta de poma és una planta resistent al fred, per la qual cosa sobreviu a temperatures més baixes que altres varietats. És una planta gran que creix fins a tres peus d'alçada i es propaga pels corredors.

A causa de la seva grandària i flors atractives, molts jardiners consideren la menta de poma una planta ornamental, però té finalitats culinàries.

La menta de poma s'utilitza en tes i com a guarnició en amanides o altres plats. Com que té sabors de menta i afruitat, sovint s'utilitza per fer gelatina de poma i menta i cuscús de poma i menta. També pots fer un deliciós te afruitat i amb menta.

A continuació t'expliquem com fer créixer la menta de poma al teu jardí d'herbes.

• Tria un lloc que tingui ple.llum solar.
• Mantingueu el sòl humit per a un creixement adequat.
• Cultivar-lo amb bròquil, pèsols, tomàquets i col millorarà el perfil de sabor d'aquestes verdures.

4. Menta de plàtan

No has sentit mai parlar de la menta de plàtan? És una pena! És una herba afruitat amb una aroma propera al plàtan.

A les abelles els encanta la menta de plàtan i les petites flors de color lila que apareixen durant tot l'estiu.

Les fulles brillants de color verd llima tenen una gran olor i s'estenen pel jardí. Les flors la converteixen en una vora atractiva en un jardí floral.

La menta de plàtan s'utilitza més sovint en postres, com ara galetes, magdalenes, gelats i amanides de fruites. Quan es menja, aquesta herba deixa un regust similar al dels plàtans. És per això que s'utilitza en tantes begudes i postres.

Aquí teniu algunes coses que cal saber quan es cultiva menta de plàtan.

• Aquest tipus de menta creix millor en una zona parcialment ombrejada en lloc de plena llum del sol.
• La menta de plàtan és un híbrid, de manera que plantar llavors no donarà el sabor que espereu. Cal cultivar-lo a partir d'esqueixos.

5. Pennyroyal Mint

Pennyroyal té una llarga història, que es remunta a l'antiga Roma, on les receptes sovint incloïen aquest tipus de menta. i altres herbes com l'orenga i el coriandre.

Avui en dia, rarament s'utilitza en plats culinaris, però és conegut per les seves propietats medicinals i repel·lent d'insectes. Afegiu algunes plantes al vostre hortallunya les plagues problemàtiques.

Pennyroyal creix fulles minúscules amb flors de color blau pàl·lid o lavanda. És una varietat rastrera, que només arriba de sis a 12 polzades d'alçada i s'estén ample.

Per a aquells que cultiven jardins d'herbes, el pennyroyal és una herba imprescindible. Sabem que té propietats per ajudar amb problemes gastrointestinals, com el restrenyiment i les hemorroides. També es pot utilitzar per a afeccions de la pell i mals de queixal.

A continuació, es mostren alguns fets sobre el cultiu de pennyroyal.

• Creix millor quan es col·loca a plena llum solar parcial.
• Planteu-lo en un sòl margós humit i lleugerament àcid.
• S'estén àmpliament, arribant a una alçada madura de només sis polzades.

6. Menta de xocolata

Hi ha alguna combinació més deliciosa que la xocolata i la menta? La menta de xocolata és coneguda per la seva aroma amb sabor a xocolata.

Durant l'estiu, la menta xocolata fa créixer un fullatge rodó en forma de llança amb flors de lavanda. Té les tiges lleugerament marrons i marques marrons a les fulles, amb una olor de xocolata.

Feu servir la menta de xocolata en batuts, postres i gelats. La menta de xocolata també fa una deliciosa tassa de te calent. Els xefs l'utilitzen en púdings i productes de forn per afegir un sabor a menta de xocolata o barrejar-lo amb nata muntada.

A continuació us expliquem com cultivar menta de xocolata al vostre jardí.

• Tria una zona. que té plena llum solar amb ombra de la llum solar de la tarda.
• Necessitaterra humida per a un creixement òptim.

7. Menta de pinya

Aquí teniu una altra varietat de menta afruitat per afegir al vostre jardí. La menta de pinya destaca al vostre jardí amb les seves fulles verdes i vores blanques juntament amb flors blanques o rosades que apareixen a l'estiu.

El color la converteix en una planta ornamental popular que es cultiva a les zones USDA cinc a nou. Els jardiners de la zona quatre poden cultivar menta de pinya amb protecció.

Com el seu nom indica, la menta de pinya té una olor dolça i cítrica que la fa popular amb finalitats medicinals i culinàries. Afegiu algunes fulles triturades a amanides de fruites, gelees o tes. Quan s'asseca, es pot afegir al popurrí a base de fruites.

La menta de pinya també té propietats antiinflamatòries, per la qual cosa ajuda a alleujar els problemes gastrointestinals i l'artritis. També redueix el reflux àcid.

Aquí hi ha algunes coses sobre el cultiu de la menta de pinya.

• Aquestes plantes arriben fins a tres peus d'alçada i creixen millor a ple sol.
• La menta de pinya necessita un sòl ric i fèrtil.

8. La menta d'espígol

La menta d'espígol és un dels tipus més bonics de plantes de menta, que es conrea principalment per a la decoració. finalitats. Les plantes arriben fins a dos peus d'alçada en lloc d'arrossegar-se a terra. Es forma en una mena de bardissa o filera ideal per a la part posterior dels jardins.

La menta de lavanda és una varietat versàtil de conrear perquè té propietats medicinals i tambéfinalitats culinàries. S'utilitza habitualment en tes, xampús, cremes i bàlsams labials. A la cuina, la menta de lavanda potencia el sabor dels plats salats; aboqueu-ne una mica a les sopes, la pasta i les amanides.

Aquí teniu algunes coses a tenir en compte a l'hora de cultivar menta d'espígol.

• La menta d'espígol creix bé en vessants o zones elevades per assegurar-vos que hi hagi drenatge adequat del sòl.
• Aquesta varietat és semiresistent a la sequera; Es recomana afegir mulch al voltant de les plantes.
• Planteu-la amb la llum solar total o parcial per a un creixement òptim.
• Proveu de cultivar menta d'espígol en recipients grans i poc profunds.

9 Grapefruit Mint

T'encanta l'aranja? La menta d'aranja té una olor semblant a l'aranja amb menta barrejada. Les fulles verdes tenen un sabor afruitat i es barregen bé amb postres i receptes a base de fruita. La menta d'aranja també va bé amb marisc i xai.

Aquest tipus de menta és una herba vertical que arriba fins a dos peus d'alçada amb flors d'espígol a principis de tardor.

S'ha de plantar en un lloc que rebi de quatre a cinc hores de llum solar. La menta d'aranja prospera a les zones de resistència sis a l'11. En alguns casos, s'estén fins a dos peus d'ample, estenent l'olor de cítrics de menta per tot arreu.

La menta d'aranja produeix moltes fulles i es poden emmagatzemar. i assecat durant mesos. Aquesta herba és deliciosa quan s'afegeix a amanides de fruites, plats de pollastre, plats de peix i qualsevol cosa ambsabors cítrics.

Aquí tens alguns consells per fer créixer la menta d'aranja.

• Pessiga la planta sovint per afavorir un creixement més gruixut en lloc d'un creixement retardat.
• Mantingui la planta. en un lloc amb plena llum solar.

10. Menta

Aquest tipus de menta arriba fins a quatre peus d'alçada, amb espigues de flors amb flors de color rosa pàl·lid o lila. . La menta de cavall s'anomena sovint menta de plata i s'utilitza amb finalitats més medicinals que no pas culinàries. És una gran addició a qualsevol jardí medicinal.

La menta té un delicat sabor a llimona que és ideal per a plats salats, així com per a tes freds i calents. El gust de llimona combina bé amb pollastre i peix. Alguns xefs l'utilitzen per aromatitzar postres de llimona o per crear esmalts de llimona i menta.

A continuació, es mostren alguns fets per conrear menta al vostre jardí.

• És una varietat fàcil de cultivar que tolera sequera millor que altres tipus i creix bé en sòls pobres. Prefereix sòls secs, però maneja sòls argilosos pesats.
• Mantingueu la menta cavalla a plena llum del sol per a un creixement òptim.
• Tallar amb freqüència. Si es deixa sola, la menta cavall es forma en grans grups, ocupant jardins sencers.

11. Menta corsa

Originària de Còrsega, aquesta varietat de menta és de creixement baix, tipus de menta rastrera, considerat el membre més petit de tota la família. La menta corsa té fulles de color verd brillant que són petites i de forma ovalada. Quan es trituren, les fulles emeten un fort