Mùi bạc hà là một trong những mùi hương dễ nhận ra nhất, được sử dụng trong hàng chục loại kẹo và món tráng miệng ngày lễ. Hầu hết đều nhận ra bạc hà lục và bạc hà cay, nhưng bạn có biết rằng hàng trăm loại cây bạc hà tồn tại và phát triển tốt trong vườn thảo mộc. Người làm vườn có thể trồng nhiều loại bạc hà khác nhau như bạc hà sô cô la hoặc táo – tuyệt vời!

Khi bạn quyết định trồng loại cây bạc hà nào, hãy cân nhắc xem bạn muốn sử dụng chúng như thế nào. Một số giống cây bạc hà tốt hơn cho mục đích ẩm thực và những giống khác hoạt động tốt hơn cho mục đích y học.

Trong danh sách này, chúng tôi xem xét một số giống bạc hà phổ biến nhất để trồng trong vườn thảo mộc của bạn và cách bạn có thể trồng cũng như sử dụng các mùi hương và hương vị độc đáo. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi rất nhiều loại hương vị mà bạn có thể trồng.

Cách trồng các giống cây bạc hà khác nhau trong vườn của bạn

Trước khi đi sâu vào tất cả các loại cây bạc hà, hãy xem xét một số loại trong số các yêu cầu cơ bản để trồng bạc hà.

Người làm vườn thích trồng bạc hà và vì những lý do rõ ràng. Nó chắc chắn là một trong những loại thảo mộc dễ trồng nhất, cần ít hoặc không cần chăm sóc đặc biệt.

Sau khi được trồng, bạc hà lan rộng mạnh mẽ, xâm chiếm các khu vực xung quanh. Vì lý do đó, tốt nhất bạn nên trồng bạc hà trong các thùng chứa trừ khi bạn có không gian để dành toàn bộ luống vườn cho sự phát triển của nó.

Dưới đây là các yêu cầu cơ bản của cây bạc hà. Hầu hết các loại bạc hà đều yêu cầu những điều kiện giống nhau, giúp dễ dàngmùi hương.

Bạc hà Corsican là một loại cây trồng trên luống hoặc cây viền phổ biến vì bạn có thể dẫm lên mà không làm chết cây. Nó khá xâm lấn, vì vậy hãy cẩn thận khi nó phát triển. Nó tạo ra những bông hoa màu hoa cà nhỏ thu hút các loài thụ phấn.

Cân nhắc trồng cây bạc hà Corsican gần bông cải xanh, bắp cải và súp lơ trắng vì nó xua đuổi nhiều loài gây hại phổ biến gây hại cho những cây này.

Bạc hà Corsican được biết đến nhiều nhất với vai trò là hương liệu cho creme de menthe. Mặt khác, nó chủ yếu được sử dụng cho mục đích y học vì đặc tính khử trùng và khả năng giảm đầy hơi.

Dưới đây là một số điều cần cân nhắc khi trồng bạc hà Corsican.

• Giống bạc hà này thích bạc hà hơn dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ.
• Hãy chắc chắn rằng bạn không tưới quá nhiều nước cho cây này vì nó dễ bị thối rữa.

12. Calamint

Nhiều người chưa bao giờ nghe nói tai họa; nó có nguồn gốc từ Vương quốc Anh. Tại Hoa Kỳ, những người làm vườn ở các vùng từ 5 đến 9 của USDA có thể thưởng thức giống này. Khổ qua có lá to, gân sâu, lá mờ, cuống dày. Nó cao tới 2 feet với những bông hoa màu hồng nhạt trong suốt mùa hè.

Calamint được coi là một loại thảo dược dùng để điều trị vết bầm tím và vết bầm tím vì hàm lượng tinh dầu bạc hà cao.

Nó được dùng trong ẩm thực, thường được dùng làm gia vị cho thịt. Một số thay thế húng quế hoặc cỏ xạ hương bằng cây xương rồng.

Dưới đây là một số điều cần biết trước khi trồngcây bạc hà.

• Loại bạc hà này phát triển tốt trên đất cát.
• Phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng cây bạc hà.

13. Cây bạc hà mèo

Đừng nhầm bạc hà mèo với bạc hà mèo. Bạc hà mèo là một loại thảo mộc trang trí mà những người làm vườn trồng trong vườn rau của họ để xua đuổi sâu bệnh. Nó cũng hoạt động như một loại cây viền dọc theo biên giới vì nó có lá màu xanh xám và hoa màu lam lam. Vì nó có tác dụng xua đuổi sâu bệnh nên việc sử dụng nó làm cây viền trong vườn rau của bạn là điều hợp lý.

Giống như bạc hà mèo, bạc hà mèo được mèo yêu thích; nó chứa một hợp chất mang lại cho mèo cảm giác hưng phấn. Con người thích sử dụng catmint; bạn có thể sử dụng tất cả các bộ phận của cây, khô hoặc tươi.

Có thể thêm lá vào nước sốt và súp. Pha trà thảo dược để xoa dịu thần kinh, giảm nghẹt mũi và giảm ho.

Dưới đây là một số điều cần biết về cách trồng bạc hà mèo.

• Cây bạc hà phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh sáng mặt trời đầy đủ nhưng cần xử lý một phần ánh sáng mặt trời.
• Cây bạc hà phát triển mạnh nên tốt nhất nên trồng loại thảo dược này trong chậu có kích thước từ trung bình đến lớn.
• Bạc hà mèo có khả năng chịu hạn nên phát triển tốt trên đất khô hoặc cát.

14. Bạc hà cam thảo

Đây là một trong những giống bạc hà cao nhất, cao tới 4 feet trong điều kiện thích hợp. Cam thảo bạc hà tạo ra hoa oải hương và hoa trắng mà các loài chim yêu thích vì chúng đầy bọ. Những người làm vườn ở các vùng từ 5 đến 11 của USDA có thể thưởng thức loại thảo mộc này.

Như bạn có thể đoán quaTheo tên gọi, lá có vị hơi ngọt, hơi giống cam thảo. Nó không quá mạnh, vì vậy nếu cam thảo không phải là món ưa thích của bạn, thì nó vẫn là một loại thảo mộc ẩm thực tuyệt vời để thêm vào khu vườn của bạn.

Cách phổ biến nhất để sử dụng bạc hà cam thảo là làm kem; nó kết hợp tốt với trái cây tươi. Nó cũng có tác dụng khi nấu với thịt nạc, chẳng hạn như thịt gà.

Dưới đây là một số điều cần biết về cách trồng cây bạc hà cam thảo.

• Trồng cây dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ và giàu dinh dưỡng, màu mỡ đất để cây phát triển tối ưu.
• Đảm bảo đất ẩm nếu bạn muốn cây cao lớn. Đất khô làm hại những cây này.

15. Húng quế

Húng quế là một loại bạc hà lai mà người làm vườn thấy dễ trồng và chăm bón. Như bạn có thể đoán, húng bạc hà có lá hẹp tạo ra mùi thơm của húng quế và bạc hà.

Húng bạc hà dùng tươi là tốt nhất, nhưng cũng có thể sấy khô và bảo quản. Mong đợi hương thơm kéo dài khoảng sáu tháng.

Hầu hết sử dụng bạc hà húng quế trong món sốt pestos hoặc salad trái cây, đồng thời nó cũng tạo nên một loại trà thảo mộc tuyệt vời. Vì bạc hà húng quế có đặc tính chống viêm nên nó rất tốt cho những người đau bụng và đau đầu.

Dưới đây là cách trồng bạc hà húng quế trong vườn của bạn.

• Loại cây này ưa bóng râm một phần và phát triển trong điều kiện thùng hoặc dọc theo mép luống trong vườn.
• Hãy nhớ cắt tỉa cây thường xuyên vì cây phát triển rất nhanh.

16. Bạc hà gừng

Được gọi là bạc hà Việt Nam, gừng bạc hà phổ biến trong nấu ăn của người Việt, thường được cho vào các món thịt bò và gà.

Nó còn được gọi là bạc hà mảnh hoặc bạc hà scotch; đó là sự giao thoa giữa bạc hà chéo và bạc hà lục. Gừng bạc hà có mùi tương tự như bạc hà với một chút phảng phất giống mùi gừng.

Bạn có thể sử dụng gừng bạc hà trong nhiều món ăn hơn ngoài bữa tối. Đó là một sự bổ sung tuyệt vời cho món salad trái cây, trà và nước chanh, hoặc trộn một ít bạc hà gừng khô với bơ để phết lên bánh mì nướng một cách đẹp mắt.

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi trồng gừng bạc hà.

• Giống này phát triển tốt trong bóng râm hoặc trong bóng râm và màu mỡ, nhiều mùn.
• Giống này phát triển tốt trên mọi loại đất, kể cả đất sét, nhưng đất mùn được ưa chuộng hơn.
• Giống như các loại cây bạc hà khác, bạc hà gừng phát triển rất mạnh, vì vậy tốt nhất là trồng trong các thùng chứa.

17. Bạc hà nước

Như bạn có thể đoán được từ cái tên của nó, bạc hà nước được biết đến với việc phát triển ở các tuyến đường thủy và gần sông. Những tán lá hình bầu dục và có răng với mùi thơm mạnh mẽ. Loại bạc hà này phát triển tốt nhất ở vùng độ cứng từ 8 đến 11; nó không phải là sương giá cứng.

Nước bạc hà là một bổ sung tuyệt đẹp cho bất kỳ khu vườn nào. Những chiếc lá dày màu xanh lá cây trải rộng trên mặt nước gần suối hoặc ao, tạo ra những chùm hoa màu tím và xanh lam mà những loài thụ phấn yêu thích.

Việc trồng cây bạc hà cần không gian vì nó phát triển mạnh mẽ thông qua các đường chạy. Vì nó phát triển mạnh ở nơi ẩm ướtcác khu vực, đảm bảo cây có độ ẩm và độ ẩm cần thiết cho sự phát triển. Cân nhắc trồng trong chậu để hạn chế sự lây lan của nó.

Mặc dù bạc hà nước có mục đích nấu nướng, nhưng nó được biết đến nhiều nhất với đặc tính chữa bệnh. Giã nát lá tươi đắp lên vết thương có tác dụng diệt khuẩn.

Tinh dầu bạc hà giúp giảm đau cơ hoặc lá khô có thể được thêm vào potpourri để làm dầu thơm.

Dưới đây là cách trồng bạc hà tại nhà.

• Chọn một vị trí giữ ẩm tốt; nó cần được bảo vệ để tránh xói mòn.
• Đảm bảo đất hơi chua đến mùn.

18. Cây bạc hà Ai Cập

Bạn đang tìm kiếm một loại bạc hà độc đáo với một lịch sử đằng sau nó? Bạc hà Ai Cập có từ thời Ai Cập cổ đại - đúng vậy, hàng nghìn năm! Một số nhà sử học cho rằng đây là loại bạc hà thực sự được sử dụng trong Kinh thánh.

Được sử dụng như một loại thảo mộc trong ẩm thực, bạc hà Ai Cập có mùi hương tương tự như bạc hà táo và hương vị tương tự nhưng nhẹ hơn bạc hà cay và bạc hà lục.

Loại cây này có thân khỏe, thẳng đứng và lá xù xì. Vì nó cao tới 3 feet nên tốt nhất là trồng trong chậu hoặc dọc sau vườn.

Ở vùng USDA thứ tám trở xuống, cây bạc hà Ai Cập là cây lâu năm. Nó được sử dụng trong các món ăn mặn và trà, nhưng nó cũng được sử dụng như một loại nước hoa hồng cho da.

Mặc dù bạc hà Ai Cập được coi là một loại cây hoang dã, nhưng đây là một số mẹo để trồng nó trong khu vườn của bạn.

• Chọn vị trívới ánh sáng mặt trời đầy đủ hoặc một phần ánh sáng mặt trời.
• Cây cao tới 3 feet, vì vậy hãy chọn vị trí cho cây một cách khôn ngoan.

19. Cây bạc hà (Cánh đồng) ngô

Những người sống ở Hoa Kỳ có thể tìm thấy bạc hà ngô trên tài sản của họ; đó là một loại bạc hà hoang dã có nguồn gốc từ đất nước này. Bạc hà ngô mọc cao từ 6 đến 18 inch với thân hình vuông và các chùm hoa nhỏ cách nhau vài inch.

Hầu hết mọi người không sử dụng bạc hà ngô trong các món ăn, nhưng nó được biết đến như một phương thuốc thảo dược cho những người bình thường lạnh lẽo.

Nhai lá tươi làm thông nghẹt mũi và làm dịu cơn ho. Các loại trà thảo dược làm từ lá tươi cũng rất hiệu quả.

Dưới đây là một số lưu ý nếu bạn muốn trồng bạc hà ngô thay vì thu hoạch ngoài tự nhiên.

• Nó thích đất màu mỡ giữ ẩm tốt. Thêm phân hữu cơ vào đất cát để giúp giữ ẩm nhiều hơn.
• Chọn vị trí trồng trọt nhận được toàn bộ ánh sáng mặt trời.
• Việc xới xáo thường xuyên sẽ làm giảm khả năng lây lan của bệnh.

Hãy thử Trồng các loại cây bạc hà khác nhau

Ai biết có nhiều loại cây bạc hà như vậy? Hãy thử thêm một số loại bạc hà này vào khu vườn thảo mộc của bạn.

Cho dù bạn muốn thử các loại bạc hà mới để điều trị bằng thảo dược hay tạo hương vị cho các món ăn yêu thích của mình, những loại bạc hà này đều đáp ứng được cho bạn.

• Trồng bạc hà ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ đến bóng râm một phần.
• Chọn vị trí có đất thoát nước tốt; nước đọng sẽ dẫn đến thối và chết.
• Giữ cho đất ẩm để cây phát triển tối ưu.
• Cố gắng tách các giống bạc hà của bạn vì các giống thật được biết là sẽ thụ phấn chéo khi ở gần. Điều đó có thể dẫn đến những đặc điểm khác với mong muốn của bạn.

19 loại cây bạc hà khác nhau cho khu vườn thảo mộc của bạn

Lamiaceae hay Labiatae là tên thực vật khoa học của họ thực vật có hoa mà chúng tôi gọi là bạc hà.

Tất cả các cây thuộc họ bạc hà đều có mùi thơm nhưng có những mùi hương độc đáo khiến chúng có thể nhận dạng được. Họ bạc hà cũng bao gồm các loại thảo mộc có mùi thơm khác như húng quế, cây xô thơm, lá oregano và hoa oải hương.

Hiện tại, có hơn 7.500 loại cây bạc hà, bao gồm cây thân gỗ, cây bụi và cây cảnh. Các loài phổ biến nhất là bạc hà cay, bạc hà lục và bạc hà sô cô la, nhưng có nhiều giống bạc hà dễ trồng hơn nên có trong vườn thảo mộc của bạn.

Bất kể bạn trồng loại nào, hãy hiểu rằng tất cả đều là xâm lấn, chiếm lấy toàn bộ luống vườn một cách dễ dàng. Những người làm vườn thường trồng cây bạc hà trong các thùng chứa do chúng có tốc độ lây lan nhanh.

Dưới đây là danh sách các loại cây bạc hà khác nhau có trong vườn thảo mộc của bạn.

1. Bạc hà

Không còn nghi ngờ gì nữa, loại phổ biến nhất bạc hà là bạc hà.Đó là sự hòa quyện của bạc hà nước và bạc hà lục, tạo nên hương vị đậm đà nhưng lại có hương thơm ngọt ngào.

Bạc hà có hương vị thơm mát, mạnh mẽ, đó là lý do tại sao nó được sử dụng trong kẹo, món tráng miệng và trà. Nó cũng có thể được thêm vào các món ăn ngọt hoặc mặn.

Bạc hà lan rộng khắp các luống vườn, lan rộng theo mọi hướng chứ không phải bằng hạt. Sự phát triển nhanh chóng của nó đã khiến bạc hà mọc hoang khắp các vùng ở Hoa Kỳ và các khu vực khác trên thế giới.

Những giống bạc hà này có lá màu xanh đậm với các đường gân màu đỏ. Những chiếc lá có cảm giác hơi mờ và tạo ra những bông hoa màu tím xung quanh thân cây với những chiếc gai dày và cùn.

Dưới đây là một số điều cần nhớ khi trồng bạc hà trong vườn của bạn.

• Những cây này vươn tới cao tới 3 feet.
• Cung cấp cho bạc hà đất ẩm trong khu vực hơi râm mát để cây phát triển tối ưu.

2. Bạc hà lục

Thứ hai cây bạc hà phổ biến là bạc hà lục, đôi khi được gọi là bạc hà thông thường. Nó được sử dụng phổ biến nhất cho mục đích ẩm thực. Cây bạc hà lục có lá hẹp, màu xanh lục với mùi hương dễ chịu dịu nhẹ hơn bạc hà cay.

Cây bạc hà có lá dài, hẹp và hoa màu hồng hoặc trắng trên các gai mảnh. Cái tên "bạc hà" xuất phát từ những chiếc lá giống như ngọn giáo. Giống như các loại bạc hà khác, bạc hà lan ra mọi hướng nhờ các vận động viên xâm lấn, vì vậy các thùng chứa là hoàn hảo.

Loại bạc hà này thường được gọi là bạc hà cừubởi vì nó được sử dụng trong các món thịt cừu và khoai tây. Nếu bạn đã từng ăn thạch bạc hà với thịt cừu nướng, thì bạn đã ăn bạc hà. Bạc hà lục cũng được dùng để làm kem đánh răng, bánh kẹo, dầu gội đầu và xà phòng.

Trồng bạc hà tương đối dễ dàng. Dưới đây là một số điều cần biết.

• Những cây này cao tới 3 feet.
• Nó phát triển tốt trong đất ẩm với ánh sáng mặt trời toàn phần hoặc một phần.
• Tốt nhất là trồng loại cây xâm lấn này trong các thùng chứa.

3. Bạc hà táo

Đôi khi được gọi là bạc hà len hoặc bạc hà dứa, bạc hà táo có tán lá tròn, màu xanh nhạt với những sợi lông nhỏ trên đỉnh và những bông hoa màu trắng hoặc hồng nhạt xuất hiện từ đầu đến giữa mùa hè. Điều khiến táo bạc hà trở nên độc đáo là dư vị trái cây tương tự như hương vị của táo.

Táo bạc hà là loại cây chịu lạnh nên có thể tồn tại ở nhiệt độ thấp hơn các giống khác. Đó là một loại cây lớn cao tới 3 feet và lan rộng bởi những người chạy bộ.

Do kích thước và hoa hấp dẫn, nhiều người làm vườn coi táo bạc hà là một loại cây cảnh, nhưng nó cũng có mục đích ẩm thực.

Táo bạc hà được dùng trong trà và trang trí trong món salad hoặc các món ăn khác. Vì nó có cả hương vị bạc hà và trái cây nên nó thường được sử dụng để làm thạch bạc hà táo và couscous bạc hà táo. Bạn cũng có thể pha trà thơm vị trái cây, bạc hà.

Dưới đây là cách trồng táo bạc hà trong vườn thảo mộc của bạn.

• Chọn một chỗ có đầyánh sáng mặt trời.
• Giữ ẩm cho đất để cây phát triển thích hợp.
• Trồng nó với bông cải xanh, đậu Hà Lan, cà chua và bắp cải sẽ làm tăng hương vị của những loại rau đó.

4. Bạc hà chuối

Bạn chưa từng nghe đến chuối bạc hà? Thật là sự xấu hổ! Đó là một loại thảo mộc trái cây có mùi thơm gần giống với chuối.

Loài ong thích chuối bạc hà và những bông hoa nhỏ màu hoa cà nở suốt mùa hè.

Những chiếc lá màu xanh chanh tươi tỏa hương thơm ngào ngạt trải khắp khu vườn. Những bông hoa làm cho nó trở thành một đường viền hấp dẫn trong vườn hoa.

Chuối bạc hà thường được dùng nhiều nhất trong các món tráng miệng, chẳng hạn như bánh quy, bánh nướng xốp, kem và sa lát trái cây. Khi ăn, loại thảo mộc này để lại dư vị tương tự như chuối. Đó là lý do tại sao nó được sử dụng trong rất nhiều đồ uống và món tráng miệng.

Dưới đây là một số điều cần biết khi trồng chuối bạc hà.

• Loại bạc hà này phát triển tốt nhất ở khu vực có bóng râm một phần thay vì đầy đủ ánh sáng mặt trời.
• Chuối bạc hà là giống lai, vì vậy việc gieo hạt sẽ không mang lại hương vị như bạn mong đợi. Bạn cần trồng nó từ cành giâm.

5. Bạc hà Pennyroyal

Pennyroyal có lịch sử lâu đời, từ thời La Mã cổ đại, nơi mà các công thức nấu ăn thường bao gồm loại bạc hà này và các loại thảo mộc khác như oregano và rau mùi.

Ngày nay, nó ít được sử dụng trong ẩm thực nhưng được biết đến với đặc tính chữa bệnh và xua đuổi côn trùng. Thêm một vài loại cây trong vườn rau của bạnxua đuổi các loài gây hại có vấn đề.

Pennyroyal mọc những chiếc lá nhỏ với hoa màu xanh nhạt hoặc hoa oải hương. Đây là một loại thân leo, chỉ cao từ 6 đến 12 inch và tán rộng.

Đối với những người trồng vườn thảo mộc, rau má là loại thảo mộc bắt buộc phải có. Chúng tôi biết nó có đặc tính hỗ trợ các vấn đề về đường tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón và bệnh trĩ. Nó cũng có thể được sử dụng cho các bệnh về da và đau răng.

Dưới đây là một số thông tin về việc trồng rau má.

• Cây phát triển tốt nhất khi được đặt dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ.
• Trồng nó trong đất ẩm, nhiều mùn và hơi chua.
• Nó xòe rộng, khi trưởng thành chỉ cao khoảng 6 inch.

6. Bạc hà sô cô la

Có sự kết hợp nào ngon hơn sô cô la và bạc hà không? Sô cô la bạc hà được biết đến với hương thơm sô cô la bạc hà.

Trong suốt mùa hè, cây bạc hà sô cô la mọc tán lá hình ngọn giáo tròn với hoa oải hương. Nó có thân hơi nâu và các mảng màu nâu trên lá, có mùi hơi giống sô cô la.

Sử dụng bạc hà sô cô la trong sữa lắc, món tráng miệng và kem. Chocolate bạc hà cũng tạo nên một tách trà nóng thơm ngon. Các đầu bếp sử dụng nó trong bánh pudding và bánh nướng để thêm hương vị bạc hà sô cô la hoặc trộn nó vào kem đánh bông.

Dưới đây là cách trồng bạc hà sô cô la trong vườn của bạn.

• Chọn một khu vực có đầy đủ ánh sáng mặt trời với bóng râm từ ánh nắng buổi chiều.
• Nó cầnđất ẩm để cây phát triển tối ưu.

7. Dứa Bạc hà

Đây là một giống bạc hà trái cây khác để thêm vào khu vườn của bạn. Dứa bạc hà nổi bật trong khu vườn của bạn với những chiếc lá xanh và viền trắng cùng với những bông hoa màu trắng hoặc hồng xuất hiện vào mùa hè.

Màu sắc khiến nó trở thành một loại cây cảnh phổ biến được trồng ở các vùng từ 5 đến 9 của USDA. Những người làm vườn ở khu vực bốn có thể trồng dứa bạc hà được bảo vệ.

Đúng như tên gọi, dứa bạc hà có mùi thơm ngọt ngào của cam quýt nên được dùng phổ biến cho mục đích y học và ẩm thực. Thêm một số lá nghiền nát vào món salad trái cây, thạch hoặc trà. Khi sấy khô, nó có thể được thêm vào món potpourri làm từ trái cây.

Dứa bạc hà cũng có đặc tính chống viêm nên giúp giảm các vấn đề về đường tiêu hóa và viêm khớp. Nó cũng làm giảm trào ngược axit.

Dưới đây là một vài điều về cách trồng dứa bạc hà.

• Những loại cây này cao tới 3 feet và phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh sáng mặt trời đầy đủ.
• Dứa bạc hà cần đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng.

8. Bạc hà oải hương

Bạc hà oải hương là một trong những loại cây bạc hà đẹp nhất, chủ yếu được trồng để trang trí mục đích. Cây cao tới hai feet chứ không phải leo thấp trên mặt đất. Nó tạo thành một loại hàng rào hoặc hàng lý tưởng cho phía sau vườn.

Bạc hà oải hương là một loại cây đa năng để trồng vì nó có đặc tính chữa bệnh cũng nhưmục đích ẩm thực. Nó thường được sử dụng trong các loại trà, dầu gội đầu, kem và son dưỡng môi. Trong nhà bếp, oải hương bạc hà làm tăng hương vị cho các món mặn; cho một ít vào súp, mì ống và sa lát.

Dưới đây là một số điều cần cân nhắc khi trồng bạc hà oải hương.

• Bạc hà oải hương phát triển tốt trên sườn dốc hoặc khu vực cao để đảm bảo có đất thoát nước tốt.
• Giống này có khả năng bán chịu hạn; Nên phủ thêm lớp phủ xung quanh cây.
• Trồng cây dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ để cây phát triển tối ưu.
• Thử trồng bạc hà oải hương trong các thùng lớn, nông.

9 .Bưởi Bạc Hà

Bạn có thích bưởi không? Bưởi bạc hà có mùi thơm tương tự như bưởi với bạc hà trộn vào đó. Những chiếc lá xanh có hương vị trái cây và kết hợp tốt với các món tráng miệng và công thức làm từ trái cây. Bưởi bạc hà cũng rất hợp với hải sản và thịt cừu.

Loại bạc hà này là một loại thảo mộc thẳng đứng cao tới 2 feet với hoa oải hương vào đầu mùa thu.

Cần trồng ở nơi có ánh nắng từ 4 đến 5 giờ. Bưởi bạc hà phát triển mạnh ở các vùng có độ cứng từ 6 đến 11. Trong một số trường hợp, nó sẽ lan rộng tới 2 feet, lan tỏa mùi hương cam quýt bạc hà khắp nơi.

Bưởi bạc hà ra rất nhiều lá và chúng có thể được bảo quản và sấy khô trong nhiều tháng. Loại thảo mộc này rất ngon khi được thêm vào món salad trái cây, món gà, món cá và bất cứ thứ gì cóhương vị cam quýt.

Dưới đây là một số mẹo trồng bưởi bạc hà.

• Thường xuyên véo cây lại để khuyến khích cây mọc dày hơn thay vì mọc chậm.
• Giữ cây ở nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời.

10. Cây bạc hà ngựa

Loại bạc hà này cao tới 4 feet, mang những bông hoa có hoa màu hồng nhạt hoặc màu hoa cà . Horsemint thường được gọi là bạc hà và được sử dụng cho nhiều mục đích y tế hơn là ẩm thực. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn thuốc nào.

Horsemint có hương vị chanh tinh tế, rất phù hợp cho các món ăn mặn cũng như trà nóng và trà lạnh. Vị chanh rất hợp với thịt gà và cá. Một số đầu bếp sử dụng nó để tạo hương vị cho món tráng miệng bằng chanh hoặc để tạo ra men bạc hà chanh.

Dưới đây là một số thông tin về việc trồng bạc hà ngựa trong vườn của bạn.

• Đây là một loại dễ trồng và chịu được nhiệt độ cao chịu hạn tốt hơn các loại khác và phát triển tốt trên đất nghèo dinh dưỡng. Nó ưa đất khô nhưng xử lý được đất sét nặng.
• Giữ cây bạc hà dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ để cây phát triển tối ưu.
• Cắt tỉa thường xuyên. Nếu để yên, bạc hà ngựa kết thành cụm lớn chiếm toàn bộ khu vườn.

11. Bạc hà Corsican

Có nguồn gốc từ Corsica, giống bạc hà này phát triển thấp, loại bạc hà leo, được coi là thành viên nhỏ nhất trong cả gia đình. Bạc hà Corsican có lá màu xanh tươi, nhỏ và hình bầu dục. Khi bị vò nát, lá phát ra một âm thanh mạnh