പുതിനയുടെ മണം തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ഡസൻ കണക്കിന് മിഠായികളിലും അവധിക്കാല മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തുളസിയിലയും പുതിനയിലേയും മിക്കവരും തിരിച്ചറിയുന്നു, എന്നാൽ നൂറുകണക്കിന് ഇനം തുളസി ചെടികൾ ഔഷധത്തോട്ടങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നുണ്ടെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. പൂന്തോട്ടക്കാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ തുളസി - yum!

ഏത് തരം തുളസി ചെടികൾ വളർത്തണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ആലോചിക്കുക. ചില പുതിന സസ്യ ഇനങ്ങൾ പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കും മറ്റുള്ളവ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും മികച്ചതാണ്.

ഈ ലിസ്റ്റിൽ, നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള നിരവധി തുളസി ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നും ഞങ്ങൾ നോക്കുന്നു. അതുല്യമായ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന വിപുലമായ രുചിക്കൂട്ടുകൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വ്യത്യസ്ത പുതിന ചെടികൾ എങ്ങനെ വളർത്താം

എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പുതിന ചെടികളിലേക്കും മുങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, നമുക്ക് ചിലത് നോക്കാം തുളസി വളർത്തുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ആവശ്യകതകൾ.

തോട്ടക്കാർ തുളസി കൃഷി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, വ്യക്തമായ കാരണങ്ങളാൽ. ഇത് നിസ്സംശയമായും വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമില്ല.

നട്ടാൽ തുളസി ചുറ്റുപാടുമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ കീഴടക്കി ശക്തമായി വ്യാപിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, പുതിനയുടെ വളർച്ചയ്‌ക്കായി ഒരു മുഴുവൻ പൂന്തോട്ടവും നീക്കിവയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥലമില്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ തുളസി വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

പുതിന ചെടികളുടെ അടിസ്ഥാന ആവശ്യകതകൾ ഇതാ. മിക്ക തരത്തിലുള്ള പുതിനയ്ക്കും ഇതേ വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നുസുഗന്ധം.

കോർസിക്കൻ തുളസി ഒരു പ്രശസ്തമായ ബെഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഡർ പ്ലാന്റാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയെ കൊല്ലാതെ തന്നെ അതിൽ ചവിട്ടാം. ഇത് തികച്ചും ആക്രമണാത്മകമാണ്, അതിനാൽ അത് വളരുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് പരാഗണത്തെ ആകർഷിക്കുന്ന ചെറിയ മാവ് പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ബ്രോക്കോളി, കാബേജ്, കോളിഫ്‌ളവർ എന്നിവയ്‌ക്ക് സമീപം കോർസിക്കൻ തുളസി നടുന്നത് പരിഗണിക്കുക, കാരണം ഇത് ഈ ചെടികളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന പല സാധാരണ കീടങ്ങളെയും തുരത്തുന്നു.

ക്രീം ഡി മെന്തയുടെ സ്വാദായി കോർസിക്കൻ തുളസി അറിയപ്പെടുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങളും വായുവിൻറെ ആശ്വാസം നൽകാനുള്ള കഴിവും കാരണം ഇത് പ്രാഥമികമായി ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കോർസിക്കൻ തുളസി വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ഈ ഇനം പുതിനയെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ.
• ഈ ചെടി ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ ചെടി അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

12. Calamint

പലരും കേട്ടിട്ടില്ല കാലാമിന്റിന്റെ; ഇത് യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം ആണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, അഞ്ച് മുതൽ ഒമ്പത് വരെയുള്ള USDA സോണുകളിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് ഈ ഇനം ആസ്വദിക്കാം. ആഴത്തിലുള്ള ഞരമ്പുകൾ, അവ്യക്തമായ ഇലകൾ, കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകൾ എന്നിവയുള്ള വലിയ ഇലകൾ കലമിന്റിനുണ്ട്. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം മുഴുവനും ഇളം പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുമായി ഇത് രണ്ടടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു.

മെന്തോൾ ഉള്ളടക്കം കൂടുതലായതിനാൽ ചതവുകളും ചതവുകളും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധ സസ്യമായാണ് കാലമിന്റ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്.

ഇതിന് പാചകപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുണ്ട്, സാധാരണയായി മാംസത്തിനുള്ള താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലർ തുളസിയിലോ കാശിത്തുമ്പിലോ കലമിന്റിന് പകരം വയ്ക്കുക.

വളരുന്നതിന് മുമ്പ് അറിയേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാcalamint.

• ഇത്തരം തുളസി മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു.
• ഗർഭിണികൾ calamint ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

13. Catmint

കാറ്റ്‌മിന്റിനെയും ക്യാറ്റ്‌നിപ്പിനെയും കൂട്ടിക്കുഴക്കരുത്. കീടങ്ങളെ തുരത്താൻ തോട്ടക്കാർ അവരുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അലങ്കാര സസ്യമാണ് കാറ്റ്മിന്റ്. ചാര-പച്ച ഇലകളും നീല-ലാവെൻഡർ പൂക്കളും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് അതിർത്തികളിൽ ഒരു അരികുകളുള്ള സസ്യമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് കീടങ്ങളെ അകറ്റുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ ഒരു അരികുകളുള്ള ചെടിയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അർത്ഥവത്താണ്.

കാറ്റ്നിപ്പിനെപ്പോലെ, പൂച്ചെണ്ട് പൂച്ചകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്; പൂച്ചകൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ഒരു സംയുക്തം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാറ്റ്മിന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മനുഷ്യർ ആസ്വദിക്കുന്നു; നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും, ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ഉപയോഗിക്കാം.

ഇലകൾ സോസുകളിലും സൂപ്പുകളിലും ചേർക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഞരമ്പുകളെ ശാന്തമാക്കാനും, തിരക്ക് ഒഴിവാക്കാനും, ചുമ കുറയ്ക്കാനും ഒരു ഹെർബൽ ടീ ഉണ്ടാക്കുക.

കാറ്റ്മിന്റ് വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• കാറ്റ്മിന്റ് പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു സൂര്യപ്രകാശം.
• ഇത് ശക്തമായി വളരുന്നു, അതിനാൽ ഈ സസ്യം ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.
• കാറ്റ്മിന്റ് വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കും, അതിനാൽ ഇത് വരണ്ടതോ മണൽ കലർന്നതോ ആയ മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു.

14. ലൈക്കോറൈസ് മിന്റ്

ഇവിടെ ഏറ്റവും ഉയരം കൂടിയ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തുളസി, ശരിയായ അവസ്ഥയിൽ നാലടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ലൈക്കോറൈസ് തുളസി ലാവെൻഡറും വെളുത്ത പൂക്കളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവയിൽ നിറയെ ബഗുകൾ ഉള്ളതിനാൽ പക്ഷികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അഞ്ച് മുതൽ 11 വരെയുള്ള USDA സോണുകളിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് ഈ ഔഷധസസ്യ ഇനം ആസ്വദിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചേക്കാംപേര്, ഇലകൾക്ക് അൽപ്പം മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്, അത് യഥാർത്ഥ ലൈക്കോറൈസ് പോലെയാണ്. ഇത് വളരെ ശക്തമല്ല, അതിനാൽ ലൈക്കോറൈസ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതല്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച പാചക സസ്യമാണ്.

ലൈക്കോറൈസ് പുതിന ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗം ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്; ഇത് പുതിയ പഴങ്ങളുമായി നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു. ചിക്കൻ പോലുള്ള മെലിഞ്ഞ മാംസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുമ്പോഴും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ലൈക്കോറൈസ് തുളസി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• മുഴുവൻ സൂര്യപ്രകാശത്തിലും സമൃദ്ധവും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ ചെടികൾ വളർത്തുക. ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് മണ്ണ്.
• ചെടികൾ ഉയരത്തിൽ വളരണമെങ്കിൽ മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതായി ഉറപ്പാക്കുക. ഉണങ്ങിയ മണ്ണ് ഈ ചെടികളെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

15. തുളസി തുളസി

തുളസി ഒരു ഹൈബ്രിഡ് ഇനം തുളസിയാണ്, തോട്ടക്കാർ അത് വളർത്താനും കൃഷി ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, തുളസി തുളസിയിൽ ഇടുങ്ങിയ ഇലകൾ ഉണ്ട്, അത് തുളസിയുടെയും പുതിനയുടെയും സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തുളസി തുളസി പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കാം. സുഗന്ധം ഏകദേശം ആറുമാസം നീണ്ടുനിൽക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക.

പെസ്റ്റോകളിലോ ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളിലോ ഭൂരിഭാഗം പേരും തുളസി തുളസി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ഒരു മികച്ച ഹെർബൽ ടീയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. തുളസി തുളസിക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുള്ളതിനാൽ, വയറുവേദനയ്ക്കും തലവേദനയ്ക്കും ഇത് ഉത്തമമാണ്.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ തുളസി തുളസി എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഇതാ.

• ഈ ചെടി ഭാഗിക തണലും വളരുന്നതുമാണ് ഈ ചെടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഒരു കണ്ടെയ്‌നർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൂന്തോട്ട കിടക്കയുടെ അരികിൽ.
• ചെടി പെട്ടെന്ന് വളരുമെന്നതിനാൽ അത് പതിവായി ട്രിം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

16. ഇഞ്ചി പുതിന

വിയറ്റ്നാമീസ് പുതിന എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇഞ്ചി തുളസി വിയറ്റ്നാമീസ് പാചകത്തിൽ ജനപ്രിയമാണ്, പലപ്പോഴും ബീഫിലും ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിലും ഇടുന്നു.

ഇത് മെലിഞ്ഞ പുതിന അല്ലെങ്കിൽ സ്കോച്ച് മിന്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു; ഇത് ക്രോസ് മിന്റും സ്പിയർമിന്റും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണ്. ഇഞ്ചി തുളസിയുടെ മണം കുന്തമുളകിന് സമാനമാണ്. ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ചായകൾ, നാരങ്ങാവെള്ളം എന്നിവയ്‌ക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി പുതിന വെണ്ണയിൽ കലർത്തി ടോസ്റ്റിൽ നന്നായി പരത്തുക.

ഇഞ്ചി പുതിന വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.<1

• ഈ ഇനം തണലുള്ളതോ പൂർണ്ണതോ ആയ തണലിലും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ എക്കൽമണ്ണിലും നന്നായി വളരുന്നു.
• കളിമണ്ണ് ഉൾപ്പെടെ ഏത് തരത്തിലുള്ള മണ്ണിലും ഇത് നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ പശിമരാശിയാണ് അഭികാമ്യം.
• മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പുതിന ചെടികളെപ്പോലെ, ഇഞ്ചി തുളസിയും ആക്രമണാത്മകമായി വളരുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

17. വാട്ടർമിന്റ്

നിങ്ങൾ അതിന്റെ പേരിൽ നിന്ന് ഊഹിച്ചേക്കാം, വാട്ടർ മിന്റ് ജലപാതകളിലും നദികൾക്ക് സമീപവും വളരുന്നതിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ഇലകൾ ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള പല്ലുകളുള്ളതുമാണ്. എട്ട് മുതൽ 11 വരെയുള്ള ഹാർഡിനസ് സോണുകളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള പുതിന നന്നായി വളരുന്നു; ഇത് മഞ്ഞുവീഴ്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല.

വാട്ടർ മിന്റ് ഏതൊരു പൂന്തോട്ടത്തിനും ഒരു മനോഹരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. തടിച്ച പച്ച ഇലകൾ അരുവികൾ അല്ലെങ്കിൽ കുളങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സമീപം വെള്ളത്തിന് മീതെ പരന്നുകിടക്കുന്നു, പരാഗണം നടത്തുന്നവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ധൂമ്രനൂൽ, നീല പൂക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

വാട്ടർമിന്റ് വളരുന്നതിന് ഇടം ആവശ്യമാണ്, കാരണം അത് ഓട്ടക്കാരിലൂടെ ശക്തമായി വികസിക്കുന്നു. ഈർപ്പം വളരുന്നതിനാൽ അത് തഴച്ചുവളരുന്നുപ്രദേശങ്ങൾ, ചെടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഈർപ്പവും ഈർപ്പവും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതിന്റെ വ്യാപനം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ചട്ടികളിൽ വളർത്തുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

വാട്ടർമിന്റ് പാചകപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുള്ളതാണെങ്കിലും, അതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയ ഇലകൾ ചതച്ച് മുറിവുകളിൽ പുരട്ടിയാൽ ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കാൻ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വാട്ടർമിന്റ് ബാം പേശികളിലെ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അരോമാതെറാപ്പിക്കായി ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ പോട്ട്‌പൂരിയിൽ ചേർക്കാം.

വീട്ടിൽ തുളസി വളർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ.

• ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത് ഈർപ്പം നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു; മണ്ണൊലിപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം.
• മണ്ണ് ചെറുതായി അസിഡിറ്റി മുതൽ പശിമരാശി വരെയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

18. ഈജിപ്ഷ്യൻ മിന്റ്

നിങ്ങൾ തിരയുകയാണോ പിന്നിൽ ചരിത്രമുള്ള ഒരു അതുല്യമായ പുതിന? ഈജിപ്ഷ്യൻ തുളസി പുരാതന ഈജിപ്തിൽ നിന്നാണ് - അത് ശരിയാണ്, ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ! ഇത് ബൈബിളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ തുളസിയാണെന്ന് ചില ചരിത്രകാരന്മാർ വാദിക്കുന്നു.

പാചക സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈജിപ്ഷ്യൻ തുളസിക്ക് ആപ്പിൾ തുളസിക്ക് സമാനമായ ഒരു മണവും പുതിന, തുളസി എന്നിവയെക്കാളും സമാനമായ ഒരു സുഗന്ധവുമുണ്ട്.

ഈ ചെടിക്ക് ശക്തമായ, കുത്തനെയുള്ള തണ്ടും അവ്യക്തമായ ഇലകളുമുണ്ട്. ഇത് മൂന്നടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നതിനാൽ, ചട്ടിയിലോ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്തോ ആണ് ഇത് നല്ലത്.

USDA സോണുകളിൽ എട്ടിലും താഴെയുമുള്ള ഈജിപ്ഷ്യൻ തുളസി ഒരു വറ്റാത്തതാണ്. ഇത് രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിലും ചായയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ടോണറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈജിപ്ഷ്യൻ തുളസി ഒരു വന്യമായ ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

• ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുകപൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം അല്ലെങ്കിൽ ഭാഗിക സൂര്യപ്രകാശം.
• സസ്യങ്ങൾ മൂന്നടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, അതിനാൽ വിവേകപൂർവ്വം അതിനായി ഒരു സ്ഥാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

19. ധാന്യം (വയൽ) പുതിന

യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ വസ്തുവിൽ ചോളം തുളസി കണ്ടേക്കാം; ഇത് ഈ രാജ്യത്തെ ഒരു കാട്ടു തുളസിയാണ്. ചോളം തുളസി ആറ് മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരത്തിൽ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള തണ്ടും ചെറിയ കുല പൂക്കളും ഓരോ ഇഞ്ചിലും വളരുന്നു.

ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ചോളം തുളസി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പക്ഷേ ഇത് സാധാരണക്കാർക്ക് ഒരു ഔഷധ ഔഷധമായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. തണുപ്പ്.

പുതിയ ഇലകൾ ചവയ്ക്കുന്നത് തിരക്ക് ഒഴിവാക്കുകയും ചുമ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹെർബൽ ടീയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

കാട്ടിൽ വിളവെടുക്കുന്നതിന് പകരം ചോളം തുളസി വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇതാ ചില പരിഗണനകൾ.

• ഇത് സമ്പന്നമായ മണ്ണിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈർപ്പം നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു. കൂടുതൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് മണൽ കലർന്ന മണ്ണിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
• ഭാഗിക സൂര്യപ്രകാശം പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കുന്ന ഒരു വളരുന്ന സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തലയെടുപ്പ് അതിന്റെ വ്യാപനം കുറയ്ക്കുന്നു.

ശ്രമിക്കുക. വ്യത്യസ്ത പുതിന ചെടികൾ വളർത്തുന്നു

ഇത്രയും തരം തുളസി ചെടികൾ ഉണ്ടെന്ന് ആർക്കറിയാം? ഈ പുതിന ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഹെർബൽ ഔഷധങ്ങൾക്കായി പുതിയ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാനോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ രുചിക്കാനോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പുതിന ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

• പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിലും ഭാഗിക തണലിലും പുതിന വളർത്തുക.
• നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണുള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക; വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് അഴുകലിനും മരണത്തിനും ഇടയാക്കും.
• ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ പുതിന ഇനങ്ങൾ വേർതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം യഥാർത്ഥ ഇനങ്ങൾ സമീപത്തുള്ളപ്പോൾ ക്രോസ്-പരാഗണം നടത്തുമെന്ന് അറിയാം. അത് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിലും വ്യത്യസ്തമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

19 നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിനായുള്ള വിവിധതരം പുതിന ചെടികൾ

ലാമിയേസീ അല്ലെങ്കിൽ ലാബിയാറ്റ എന്നത് പൂച്ചെടികളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയവും ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമവുമാണ്. ഞങ്ങൾ പുതിന എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

എല്ലാ തുളസി കുടുംബ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ അവയെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന തനതായ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. തുളസി, മുനി, ഒറിഗാനോ, ലാവെൻഡർ തുടങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങളും തുളസി കുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിലവിൽ, മരങ്ങൾ, കുറ്റിച്ചെടികൾ, അലങ്കാര സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ 7,500-ലധികം ഇനം പുതിന ചെടികളുണ്ട്. പുതിന, തുളസി, ചോക്കലേറ്റ് തുളസി എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം, എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പുതിന ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിലുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലാണ് വളർത്തുന്നത് എന്നത് പ്രശ്നമല്ല, എല്ലാം തന്നെയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. അധിനിവേശം, മുഴുവൻ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളും എളുപ്പത്തിൽ ഏറ്റെടുക്കുന്നു. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വ്യാപനം കാരണം തോട്ടക്കാർ പലപ്പോഴും കണ്ടെയ്നറുകളിൽ പുതിന ചെടികൾ വളർത്തുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന വിവിധതരം പുതിന ചെടികളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ.

1. കുരുമുളക്

സംശയമില്ലാതെ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം തുളസി പുതിന ആണ്.ഇത് വെള്ള പുതിനയുടെയും തുളസിയുടെയും മിശ്രിതമാണ്, ഇത് ശക്തമായ രുചിയും എന്നാൽ മധുരമുള്ള സൌരഭ്യവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

കർപ്പൂരതുളസിക്ക് തണുത്തതും കരുത്തുറ്റതുമായ സ്വാദുണ്ട്, അതിനാലാണ് ഇത് മിഠായികളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ചായയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മധുരമോ രുചികരമോ ആയ വിഭവങ്ങളിലും ഇത് ചേർക്കാം.

കർപ്പൂരതുളസി പൂന്തോട്ടത്തടങ്ങളിൽ ശക്തമായി പടരുന്നു, വിത്തുകളേക്കാൾ എല്ലാ ദിശകളിലേക്കും ഓട്ടക്കാർ പരത്തുന്നു. അതിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ച യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെയും മറ്റ് ലോക പ്രദേശങ്ങളിലെയും പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉടനീളം പെപ്പർമിന്റ് വളരുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.

ഈ പുതിന ഇനങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന സിരകളോട് കൂടിയ ഇരുണ്ട പച്ച ഇലകളുണ്ട്. ഇലകൾക്ക് ചെറിയ അവ്യക്തത അനുഭവപ്പെടുകയും തണ്ടിന് ചുറ്റും കട്ടിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ സ്പൈക്കുകളിൽ ധൂമ്രനൂൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ കുരുമുളക് വളർത്തുമ്പോൾ ഓർക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ഈ ചെടികൾ എത്തുന്നു. മൂന്നടി വരെ ഉയരം.
• ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്‌ക്കായി ചെറുതായി തണലുള്ള പ്രദേശത്ത് നനഞ്ഞ മണ്ണുള്ള കുരുമുളക് നൽകുക.

2. സ്പിയർമിന്റ്

ഏറ്റവും കൂടുതൽ സാധാരണ തുളസി ചെടിയാണ് തുളസി, ചിലപ്പോൾ കോമൺ മിന്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തുളസിയിലയ്ക്ക് ഇടുങ്ങിയതും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ ഇലകളുണ്ട്, അത് പുതിനയിലേക്കാൾ സൗമ്യമാണ്.

തുളസി ചെടികൾക്ക് നീളമുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ ഇലകളും പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പൂക്കളും നേർത്ത സ്പൈക്കുകളിൽ ഉണ്ട്. കുന്തത്തോട് സാമ്യമുള്ള ഇലകളിൽ നിന്നാണ് "കുന്തം തുളസി" എന്ന പേര് വന്നത്. മറ്റ് ഇനങ്ങളെപ്പോലെ, കുന്തം തുളസി എല്ലാ ദിശകളിലേക്കും ആക്രമണാത്മക ഓട്ടക്കാരാൽ പടരുന്നു, അതിനാൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ മികച്ചതാണ്.

ഇത്തരം പുതിനയെ പലപ്പോഴും ലാംബ് മിന്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.കാരണം ഇത് ആട്ടിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും വറുത്ത ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി ഒരു പുതിന ജെല്ലി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തുളസിയില കഴിച്ചു. ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, മിഠായികൾ, ഷാംപൂകൾ, സോപ്പുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാനും തുളസി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തുളസി വളർത്തുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്. അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ഈ ചെടികൾ മൂന്നടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു.
• പൂർണ്ണമായോ ഭാഗികമായോ സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണിൽ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു.
• ഈ ആക്രമണാത്മക ചെടി പാത്രങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

3. ആപ്പിൾ തുളസി

ചിലപ്പോൾ കമ്പിളി തുളസി അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ തുളസി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ആപ്പിൾ പുതിനയ്ക്ക് ഇളം പച്ചനിറത്തിലുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇലകളാണുള്ളത്. മുകളിൽ ചെറിയ രോമങ്ങൾ, ഇളം പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പൂക്കൾ എന്നിവ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ പകുതി വരെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ആപ്പിൾ തുളസിയെ അദ്വിതീയമാക്കുന്നത് ആപ്പിളിന്റെ രുചിയോട് സാമ്യമുള്ള പഴങ്ങളുടെ രുചിയാണ്.

ആപ്പിൾ തുളസി ഒരു തണുത്ത-ഹാർഡി സസ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ നിലനിൽക്കും. മൂന്നടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നതും ഓട്ടക്കാർ പരത്തുന്നതുമായ ഒരു വലിയ ചെടിയാണിത്.

അതിന്റെ വലിപ്പവും ആകർഷകമായ പൂക്കളും കാരണം, പല തോട്ടക്കാരും ആപ്പിൾ പുതിനയെ ഒരു അലങ്കാര സസ്യമായി കണക്കാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് പാചകപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുണ്ട്.

ആപ്പിൾ പുതിന ചായയിലും സലാഡുകളിലോ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലോ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് പുതിനയുടെയും ഫ്രൂട്ടിയുടെയും സ്വാദുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് പലപ്പോഴും ആപ്പിൾ മിന്റ് ജെല്ലിയും ആപ്പിൾ മിന്റ് കസ്‌കസും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ, പുതിനയുടെ രുചിയുള്ള ചായയും ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഔഷധത്തോട്ടത്തിൽ ആപ്പിൾ തുളസി എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഇതാ.

• നിറഞ്ഞ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുകസൂര്യപ്രകാശം.
• ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്ക് മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.
• ബ്രോക്കോളി, കടല, തക്കാളി, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളർത്തുന്നത് ആ പച്ചക്കറികളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും.

4. ബനാന മിന്റ്

വാഴ തുളസിയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ലേ? അതൊരു നാണക്കേടാണ്! വാഴപ്പഴത്തോട് ചേർന്നുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ഫല സസ്യമാണിത്.

വേനൽക്കാലത്തുടനീളം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന വാഴപ്പഴം തുളസിയും ചെറിയ ലിലാക്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളും തേനീച്ചകൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.

കുമ്മായം-പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ കനത്ത ഗന്ധമുള്ളതും പൂന്തോട്ടത്തിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നതുമാണ്. പൂക്കൾ അതിനെ ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ ആകർഷകമായ ബോർഡറാക്കി മാറ്റുന്നു.

കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളിലാണ് വാഴപ്പഴം തുളസി കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ സസ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ, വാഴപ്പഴത്തിന് സമാനമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് പല പാനീയങ്ങളിലും പലഹാരങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

വാഴ തുളസി വളർത്തുമ്പോൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ഇത്തരം തുളസിയാണ് ഭാഗികമായി തണലുള്ള സ്ഥലത്തേക്കാൾ നന്നായി വളരുന്നത്. പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം.
• വാഴ തുളസി ഒരു ഹൈബ്രിഡ് ആണ്, അതിനാൽ വിത്ത് നടുന്നത് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന രുചിക്ക് കാരണമാകില്ല. നിങ്ങൾ ഇത് വെട്ടിയെടുത്ത് വളർത്തേണ്ടതുണ്ട്.

5. പെന്നിറോയൽ തുളസി

പെന്നൈറോയലിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, പുരാതന റോമിലെ പഴക്കമുണ്ട്, ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പലപ്പോഴും ഇത്തരത്തിലുള്ള തുളസി ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒറിഗാനോ, മല്ലിയില തുടങ്ങിയ മറ്റ് ഔഷധങ്ങളും.

ഇക്കാലത്ത്, ഇത് പാചക വിഭവങ്ങളിൽ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളൂ, പക്ഷേ ഔഷധ, കീടങ്ങളെ അകറ്റുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലുടനീളം കുറച്ച് ചെടികൾ ചേർക്കുന്നുപ്രശ്‌നകരമായ കീടങ്ങളെ അകറ്റുന്നു.

പെന്നിറോയൽ ഇളം നീലയോ ലാവെൻഡർ പൂക്കളോ ഉള്ള ചെറിയ ഇലകൾ വളരുന്നു. ഇത് ഇഴയുന്ന ഇനമാണ്, ആറ് മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരവും വീതിയിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നതുമാണ്.

സസ്യത്തോട്ടങ്ങൾ വളർത്തുന്നവർക്ക് പെന്നിറോയൽ നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട സസ്യമാണ്. മലബന്ധം, ഹെമറോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്‌നങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഇതിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് നമുക്കറിയാം. ത്വക്ക് അവസ്ഥകൾക്കും പല്ലുവേദനയ്ക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

പെന്നിറോയൽ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വസ്തുതകൾ ഇതാ.

• പൂർണ്ണമായി സൂര്യപ്രകാശം ഭാഗികമായി ലഭിക്കുമ്പോൾ ഇത് നന്നായി വളരുന്നു.
• നനഞ്ഞതും ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ളതുമായ പശിമരാശി മണ്ണിൽ ഇത് നടുക.
• ഇത് വിശാലമായി പരന്ന് ആറ് ഇഞ്ച് മാത്രം പ്രായപൂർത്തിയായ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു.

6. ചോക്കലേറ്റ് മിന്റ്

ചോക്ലേറ്റ്, പുതിന എന്നിവയേക്കാൾ രുചികരമായ ഏതെങ്കിലും കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ടോ? ചോക്ലേറ്റ് മിന്റ് അതിന്റെ മിൻറി ചോക്ലേറ്റ്-ഫ്ലേവർ സൌരഭ്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്.

വേനൽക്കാലത്തുടനീളം, ലാവെൻഡർ പൂക്കളുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുന്തത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഇലകൾ ചോക്കലേറ്റ് പുതിന വളരുന്നു. ഇതിന് ചെറുതായി തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തണ്ടുകളും ഇലകളിൽ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള അടയാളങ്ങളുമുണ്ട്, ചോക്ലേറ്റ് പോലെ മണമുണ്ട്.

മിൽക്ക് ഷേക്കുകളിലും മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ഐസ്ക്രീമുകളിലും ചോക്ലേറ്റ് മിന്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് പുതിനയും ഒരു രുചികരമായ കപ്പ് ചൂടുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പാചകക്കാർ ഇത് പുഡ്ഡിംഗിലും ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലും ഒരു ചോക്ലേറ്റ്-മിന്റ് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നതിനോ ചമ്മട്ടി ക്രീമിലേക്ക് യോജിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് പുതിന എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് ഇതാ.

• ഒരു പ്രദേശം തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് തണലുള്ള മുഴുവൻ സൂര്യപ്രകാശവും ഉണ്ട്.
• അതിന് ആവശ്യമാണ്ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ്.

7. പൈനാപ്പിൾ തുളസി

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചേർക്കാനുള്ള മറ്റൊരു പഴം-പുതിന ഇനം ഇതാ. പൈനാപ്പിൾ പുതിന നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ അതിന്റെ പച്ച ഇലകളും വെളുത്ത അരികുകളും വേനൽക്കാലത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് പൂക്കളും കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

കളറിംഗ് ഇതിനെ USDA സോണുകളിൽ അഞ്ച് മുതൽ ഒമ്പത് വരെയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വളർത്തുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ അലങ്കാര സസ്യമാക്കി മാറ്റുന്നു. സോൺ നാലിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് സംരക്ഷണത്തോടെ പൈനാപ്പിൾ തുളസി വളർത്താം.

പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, പൈനാപ്പിൾ തുളസിക്ക് മധുരവും സിട്രസ് സുഗന്ധവും ഉണ്ട്, ഇത് ഔഷധ, പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ജനപ്രിയമാക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളിലോ ജെല്ലികളിലോ ചായയിലോ പൊടിച്ച ഇലകൾ ചേർക്കുക. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഇത് പഴങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പോട്ടപ്പൂരിയിൽ ചേർക്കാം.

പൈനാപ്പിൾ തുളസിയിലും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളും സന്ധിവേദനയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ആസിഡ് റിഫ്ലക്‌സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ തുളസി വളർത്തുന്നതിനെ കുറിച്ചുള്ള ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ഈ ചെടികൾ മൂന്നടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുകയും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നന്നായി വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പൈനാപ്പിൾ തുളസിക്ക് സമൃദ്ധവും ഫലഭൂയിഷ്ഠവുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.

8. ലാവെൻഡർ തുളസി

ലാവെൻഡർ തുളസി ഏറ്റവും മനോഹരമായ പുതിന ചെടികളിൽ ഒന്നാണ്, പ്രാഥമികമായി അലങ്കാരത്തിനായി വളർത്തുന്നു. ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ. ചെടികൾ നിലത്ത് ഇഴയുന്നതിനേക്കാൾ രണ്ടടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരുതരം വേലിയിലോ നിരയിലോ ഇത് രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ലാവെൻഡർ തുളസി വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനമാണ്, കാരണം ഇതിന് ഔഷധഗുണങ്ങളും അതുപോലെ തന്നെ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.പാചക ആവശ്യങ്ങൾ. ചായ, ഷാംപൂ, ക്രീമുകൾ, ലിപ് ബാം എന്നിവയിൽ ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ, ലാവെൻഡർ തുളസി രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു; ചിലത് സൂപ്പ്, പാസ്ത, സലാഡുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുക.

ലാവെൻഡർ തുളസി വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.

• ലാവെൻഡർ തുളസി ചരിവുകളിലോ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലോ നന്നായി വളരുന്നു. ശരിയായ മണ്ണ് ഡ്രെയിനേജ്.
• ഈ ഇനം വരൾച്ചയെ അർദ്ധ-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണ്; ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും ചവറുകൾ ചേർക്കുന്നത് ഉത്തമം.
• ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്ക് ഭാഗികമായ സൂര്യപ്രകാശം വരെ പൂർണ്ണമായി നടുക.
• ആഴം കുറഞ്ഞ വലിയ പാത്രങ്ങളിൽ ലാവെൻഡർ തുളസി വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുക.

9 മുന്തിരിപ്പഴം തുളസി

നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ഇഷ്ടമാണോ? മുന്തിരിപ്പഴം തുളസിയിൽ തുളസി കലക്കിയ മുന്തിരിപ്പഴത്തിന് സമാനമായ ഒരു സുഗന്ധമുണ്ട്. പച്ച ഇലകൾ ഫ്രൂട്ട് സ്വാദുള്ളതും പഴങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും നന്നായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരിപ്പഴം തുളസി കടൽ ഭക്ഷണത്തിനും ആട്ടിൻകുട്ടിക്കുമൊപ്പം നന്നായി ചേരുന്നു.

ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ലാവെൻഡർ പൂക്കളുമായി രണ്ടടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന നേരായ സസ്യമാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള പുതിന.

നാല് മുതൽ അഞ്ച് മണിക്കൂർ വരെ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്താണ് ഇത് നടേണ്ടത്. ആറ് മുതൽ 11 വരെയുള്ള കാഠിന്യമുള്ള മേഖലകളിൽ മുന്തിരിപ്പഴം പുതിന തഴച്ചുവളരുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് രണ്ടടി വരെ വീതിയിൽ വ്യാപിക്കുകയും എല്ലായിടത്തും പുതിന സിട്രസ് സുഗന്ധം പരത്തുകയും ചെയ്യും.

ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് തുളസി ധാരാളം ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അവ സൂക്ഷിക്കാം. മാസങ്ങളോളം ഉണക്കി. ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ, മീൻ വിഭവങ്ങൾ, കൂടാതെ എന്തിലും ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ സസ്യം രുചികരമാണ്സിട്രസ് രുചികൾ.

മുന്തിരി തുളസി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

• ലാഗി വളർച്ചയെക്കാൾ കട്ടിയുള്ള വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ചെടി ഇടയ്ക്കിടെ പിന്നിലേക്ക് നുള്ളുക.
• ചെടി സൂക്ഷിക്കുക. പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ഉള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത്.

10. കുതിര തുളസി

ഇത്തരം തുളസി നാലടി വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, ഇളം പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ലിലാക്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുള്ള പൂങ്കുലകൾ വഹിക്കുന്നു . കുതിര തുളസിയെ പലപ്പോഴും സിൽവർ മിന്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, പാചകത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏത് ഔഷധത്തോട്ടത്തിനും ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

കുതിരതുളസിക്ക് അതിലോലമായ നാരങ്ങാ സ്വാദുണ്ട്, അത് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കും ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ചായകൾക്കും മികച്ചതാണ്. നാരങ്ങയുടെ രുചി ചിക്കൻ, മത്സ്യം എന്നിവയുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ചില പാചകക്കാർ ഇത് നാരങ്ങ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ നാരങ്ങ-പുതിന ഗ്ലേസുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ കുതിര തുളസി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ചില വസ്തുതകൾ ഇതാ.

• ഇത് വളർത്താൻ എളുപ്പമുള്ള ഇനമാണ്. വരൾച്ച മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മികച്ചതും മോശം മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നതുമാണ്. ഇത് വരണ്ട മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പക്ഷേ കനത്ത കളിമണ്ണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
• ഒപ്റ്റിമൽ വളർച്ചയ്ക്കായി കുതിരലായം പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
• ഇടയ്ക്കിടെ ട്രിം ചെയ്യുക. ഒറ്റയ്ക്ക് വിട്ടാൽ, പൂന്തോട്ടം മുഴുവനായും കൈയടക്കിക്കൊണ്ട് കുതിര തുളസി വലിയ കൂട്ടങ്ങളായി മാറുന്നു.

11. കോർസിക്കൻ തുളസി

കോർസിക്കയുടെ ജന്മദേശം, ഈ പുതിന ഇനം താഴ്ന്ന വളർച്ചയാണ്, ഇഴജാതി തരം തുളസി, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിലെയും ഏറ്റവും ചെറിയ അംഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കോർസിക്കൻ തുളസിയിൽ ചെറുതും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ ഇളം പച്ച ഇലകളുണ്ട്. ചതച്ചാൽ ഇലകൾ ശക്തമായി പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു