De geur fan munt is ien fan 'e maklikste geuren om te herkennen, brûkt yn tsientallen snoepjes en fakânsjedesserts. De measten werkenne spearmint en pipermunt, mar wisten jo dat hûnderten soarten mintplanten bestean en goed groeie yn krûdetunen. Túnkers kinne ferskate soarten mint groeie lykas sûkelade of appelmunt - yum!

As jo ​​beslute hokker soarten mintplanten te groeien, beskôgje dan hoe't jo se brûke wolle. Guon mintplantenfariëteiten binne better foar kulinêre doelen, en oaren wurkje better foar medyske doelen.

Yn dizze list sjogge wy nei ferskate fan 'e populêrste mintfarianten om te groeien yn jo krûdetún en hoe't jo kinne groeie en brûk de unike geuren en smaken. Jo sille ferrast wurde troch it wiidweidige oanbod fan smaken dat jo kinne groeie.

Hoe groeie ferskate mintplantenfarianten yn jo tún

Foardat jo yn alle soarten mintplanten dûke, litte wy nei guon sjen fan de basiseasken om mint te groeien.

Túnkers hâlde fan mint te groeien en om dúdlike redenen. It is sûnder mis ien fan 'e maklikste krûden om te groeien, dy't net folle as gjin spesjale soarch nedich is.

As ienris plante is, ferspriedt munt him krêftich, en nimt omlizzende gebieten oer. Om dy reden is it it bêste om mint yn konteners te groeien, útsein as jo romte hawwe om in hiele túnbêd foar har groei te wijden.

Hjir binne de basiseasken fan mintplanten. De measte soarten mint fereaskje deselde betingsten, wêrtroch it maklik isgeur.

Korsikaanske munt is in populêre bedding of râneplant, om't jo der op stappe kinne sûnder de plant te deadzjen. It is frij invasive, dus wês foarsichtich as it groeid is. It produsearret lytse mauve blommen dy't pollinators lûke.

Oerweegje om Korsikaanske munt te plantsjen yn 'e buert fan brokkoli, koal en blomkoal, om't it in protte fan 'e gewoane pleagen ôfwiist dy't dizze planten hinderje.

Korsikaanske munt is benammen bekend as smaakstof foar creme de menthe. Oars wurdt it primêr brûkt foar medyske doelen fanwegen antiseptyske eigenskippen en it fermogen om flatulens te ferminderjen.

Hjir binne in pear dingen dy't jo moatte beskôgje by it groeien fan Korsikaanske munt.

• Dizze ferskaat hâldt de mint foarkar. oer fol sinneljocht.
• Soargje dat jo dizze plant net oerwetterje, om't it gefoelich is foar ferrotting.

12. Calamint

In protte hawwe noch noait heard. fan calamint; it is lânseigen yn it Feriene Keninkryk. Yn 'e Feriene Steaten kinne túnkers yn USDA-sônes fiif oant njoggen genietsje fan dizze ferskaat. Calamint hat grutte blêden mei djippe ieren, fuzzy blêden, en dikke stalken. It berikt oant twa meter heech mei ljochtrôze blommen yn 'e lette simmer.

Calamint wurdt beskôge as in medyske krûd dat brûkt wurdt foar it behanneljen fan kneuzingen en kneuzingen fanwegen syn hege menthol-ynhâld.

It hat kulinêre doelen, typysk brûkt as kruiden foar fleis. Guon ferfange basilikum of tijm mei kalamint.

Hjir binne in pear dingen om te witten foardat jo groeiecalamint.

• Dit soarte mint groeit goed yn sângrûn.
• Swierere froulju moatte it brûken fan calamint foarkomme.

13. Catmint

Ferwarre katmint net mei katnip. Catmint is in sierkrûd dat túnkers yn har grientetúnen plante om pleagen ôf te reitsjen. It fungearret ek as in râneplant lâns grinzen om't it griisgriene blêden en blau-lavendelblommen hat. Om't it pesten ôfwiist, is it logysk om it as râneplant yn jo grientetún te brûken.

Lykas kattenkruid is katmint leafst troch katten; it befettet in ferbining dy't katten in euforysk gefoel jout. Minsken genietsje fan it brûken fan catmint; Jo kinne elk diel fan 'e plant brûke, droech as farsk.

Blêden kinne wurde tafoege oan sauzen en soepen. Meitsje in krûdetee om jo senuwen te kalmearjen, oerlêst te ferminderjen en hoesten te ferminderjen.

Hjir binne wat dingen om te witten oer it kweken fan catmint.

• Catmint groeit it bêste yn folle sinne, mar behannelet diel sinneljocht.
• It groeit krêftich, dus it is it bêste om dit krûd te groeien yn in middelgrutte oant grutte pot.
• Catmint is droechbestindich, sadat it goed bloeit yn droege of sângrûn.

14. Licorice Mint

Hjir is ien fan 'e heechste farianten minting, groeit oant fjouwer fuotten heech yn goede omstannichheden. Licorice mint produsearret lavendel en wite blommen dy't fûgels leaf ha, om't se fol binne mei bugs. Túnkers yn USDA-sônes fiif oant 11 kinne genietsje fan dizze krûdferskaat.

Sa't jo miskien riede kinne trochde namme, de blêden hawwe in bytsje swiete smaak dat smakket in bytsje as eigentlike drop. It is net te sterk, dus as licorice net jo favoryt is, is it noch altyd in poerbêste kulinêr krûd om oan jo tún ta te foegjen.

De meast foarkommende manier om dropmunt te brûken is om iis te meitsjen; it kombinearret goed mei farsk fruit. It wurket ek as it kocht wurdt mei mager fleis, lykas kip.

Hjir binne in pear dingen om te witten oer it kweken fan dropmint.

• Grow de planten yn folle sinne en ryk, fruchtber boaiem foar optimale groei.
• Soargje derfoar dat de boaiem fochtich bliuwt as jo wolle dat de planten heech wurde. Droege boaiem skeat dizze planten oan.

15. Basil Mint

Basil is in hybride soarte fan munt dy't túnkers fine maklik te groeien en te kultivearjen. Sa't jo miskien hawwe rieden, hat basilikummunt smelle blêden dy't in basilikum- en mint-aroma produsearje.

Basilikummint kin it bêste farsk brûkt wurde, mar it kin droege en opslein wurde. Ferwachtsje dat de geur sawat seis moannen duorret.

De measten brûke basilikummunt yn pesto's as fruitsalades, en it makket ek in fantastyske krûdetee. Om't basilikummint anty-inflammatoare eigenskippen hat, is it geweldich foar mage en hoofdpijn.

Hjir is hoe't jo basilikummint yn jo tún kinne groeie.

• Dizze plant hat leaver dielskaad en groeit yn in kontener of lâns de rânen fan in túnbêd.
• Soargje derfoar dat jo de plant geregeld trimje, want it groeit fluch.

16. Ginger Mint

Bekend as Fietnameeske munt, gembermunt is populêr yn Fietnameeske koken, faak set yn fleis- en kipgerjochten.

It is ek bekend as slanke munt of skotske munt; it is in krusing tusken krúsmunt en spearmint. Ginger mint rûkt fergelykber mei spearmint mei in lichte ginger-lykas subtyl stjoerd.

Jo kinne gembermunt brûke yn mear dan dinergerjochten. It is in geweldige oanfolling foar fruitsalades, tee en limonade, of mingje wat droege gembermunt yn bûter foar in moaie fersprieding oer toast.

Hjir binne in pear dingen om yn gedachten te hâlden by it groeien fan gembermunt.

• Dizze ferskaat groeit goed yn dapple of folsleine skaad en fruchtbere, leemige boaiem.
• It docht it goed yn alle boaiemsoarten, ynklusyf klaai, mar leem hat de foarkar.
• Lykas oare soarten mintplanten groeit gembermint agressyf, dus it is it bêste te groeien yn konteners.

17. Watermint

Sa't jo miskien riede út syn namme, wettermunt is bekend om te groeien yn wetterwegen en by rivieren. It blêd is ovale en tosken mei in sterke aroma. Dit soarte mint groeit it bêste yn hurdensônes acht oant 11; it is net frosthurd.

Watermunt is in prachtige oanfolling op elke tún. De dikke griene blêden ferspriede oer it wetter by streamkes of fivers, en produsearje massa's fan pearse en blauwe blommen dy't bestuivers leaf ha.

Wettermint groeie freget romte, om't it krêftich útwreidet troch rinners. Sûnt it bloeit groeit yn fochtichgebieten, soargje derfoar dat de plant hat de feiligens en focht nedich foar groei. Beskôgje it groeien yn potten om har fersprieding te beheinen.

Wylst wettermint kulinêre doelen hat, is it fral bekend om syn medyske eigenskippen. It wurket om baktearjes te bestriden as jo farske blêden ferpletterje en se tapasse op wûnen.

In wettermintbalsem ferleget seare spieren, of droege blêden kinne tafoege wurde oan potpourri foar aromaterapy.

Hjir is hoe't jo wettermint thús kinne groeie.

• Kies in plakje dat focht goed hâldt; it moat beskerme wurde om eroazje foar te kommen.
• Soargje derfoar dat de grûn wat soer is oant leem.

18. Egyptyske munt

Binne jo op syk nei in unyk mintsoarte mei in skiednis der achter? Egyptyske munt datearret út it âlde Egypte - dat is krekt, tûzenen jierren! Guon histoarisy beweare dat dit de eigentlike munt is dy't yn 'e Bibel brûkt wurdt.

Brûkt as kulinêr krûd, Egyptyske munt hat in geur dy't fergelykber is mei appelmunt en in smaak dy't ferlykber is, mar mylder as pipermunt en spearmint.

Dizze plant hat in sterke, oprjochte stâle en fuzzy blêden. Sûnt it berikt oant trije fuotten heech, it is it bêste yn potten of lâns de efterkant fan in tún.

Yn de USDA-sônes acht en ûnder is Egyptyske munt in perennial. It wurdt brûkt yn smaaklike gerjochten en tee, mar it wurdt ek brûkt as hûdtoner.

Wylst Egyptyske mint wurdt beskôge as in wyld ferskaat, binne hjir wat tips foar it kultivearjen fan it yn jo tún.

• Kies in plakmei folslein sinneljocht of foar in part sinneljocht.
• De planten berikke oant trije meter heech, dus selektearje der ferstannich in posysje foar.

19. Koarn (fjild)munt

Dejingen dy't yn 'e Feriene Steaten wenje kinne maïsmunt fine op har eigendom; it is in wylde munt lânseigen yn dit lân. Koarnmunt groeit tusken de seis en 18 inches heech mei in fjouwerkante stâle en lytse boskjes blommen om de pear sintimeter.

De measte minsken brûke gjin maïsmunt yn kulinêre gerjochten, mar it is bekend as in krûdenmiddel foar de gewoane kâld.

Kôgjen fan de farske blêden makket oerlêst op en kalmeert hoesten. Krûttee makke fan 'e farske blêden wurkje ek.

Hjir binne wat oerwagings as jo maïsmunt groeie wolle ynstee fan it yn 't wyld te rispjen.

• It hâldt fan rike grûn dy't behâldt focht goed. Foegje kompost ta oan sângrûn om mear focht te behâlden.
• Selektearje in groeiplak dat folslein oant foar in part sinneljocht ûntfangt.
• Faak deadheading ferminderet de fersprieding.

Besykje Ferskillende muntplanten groeie

Wa wist dat d'r safolle soarten mintplanten wiene? Besykje in pear fan dizze mintfarianten ta te foegjen oan jo krûdetún.

Oft jo nije soarten probearje wolle foar krûdenmiddels of jo favorite gerjochten op smaak wolle bringe, dizze mintfarianten hawwe jo bedekt.

• Grow mint yn folle sinne oant dielskaad.
• Selektearje in lokaasje mei goed drainearjende boaiem; steande wetter sil liede ta rot en dea.
• Hâld de boaiem fochtich foar optimale groei.
• Besykje jo mintfarianten te skieden, om't wiere farianten bekend binne om te krúsbestouwen as se tichtby binne. Dat kin liede ta oare skaaimerken as jo winske.

19 Ferskillende soarten muntplanten foar jo krûdetún

Lamiaceae of Labiatae binne de wittenskiplike, botanyske namme foar de famylje fan bloeiende planten dat wy mint neame.

Alle mintfamyljeplanten binne aromatysk, mar hawwe unike geuren dy't har identifisearje meitsje. De mintfamylje omfettet ek oare aromaatyske krûden lykas basilikum, salie, oregano en lavendel.

Der binne op it stuit mear as 7.500 farianten fan mintplanten, wêrûnder beammen, strûken en sierplanten. De meast foarkommende soarten binne pipermunt, spearmint en sûkelademunt, mar d'r binne folle mear maklik te groeien mintfarianten dy't yn jo krûdetún hearre.

It makket net út it type dat jo groeie, begryp dat allegear binne invasive, oernimme hiele tún bêden mei gemak. Túnkers groeie faak mintplanten yn konteners fanwege har rappe fersprieding.

Hjir is in list mei ferskate soarten mintplanten dy't yn jo krûdetún hearre.

1. Peppermint

Sûnder twifel is it meast foarkommende type mint is pipermint.It is in mingsel fan wettermunt en spearmint, it kreëarjen fan in sterke smaak noch swiet aroma.

Peppermint hat in koele, robúste smaak, en dêrom wurdt it brûkt yn snoepjes, desserts en tee. It kin ek tafoege wurde oan swiete of smaaklike gerjochten.

Peppermint ferspriedt krêftich oer túnbêden, en ferspriedt troch runners yn alle rjochtingen ynstee fan sied. De rappe groei dêrfan hat laat ta pipermint dy't wyld groeit yn 'e regio's yn' e Feriene Steaten en oare wrâldgebieten.

Dizze mintfarianten hawwe donkergriene blêden mei readeftige ieren. De blêden fiele in bytsje fuzzy en produsearje pearse blommen om 'e stâle yn dikke, stompe spikes.

Hjir binne in pear dingen om te ûnthâlden by it groeien fan pipermint yn jo tún.

• Dizze planten berikke oant trije fuotten heech.
• Foar pipermint mei fochtige boaiem yn in marzjinaal skaadlik gebiet foar optimale groei.

2. Spearmint

De twadde meast gewoane muntplant is spearmint, soms gewoane munt neamd. It wurdt meast brûkt foar kulinêre doelen. Spearmint hat smelle, griene blêden mei in noflike geur dy't mylder is as pipermint.

Spearmintplanten hawwe lange, smelle blêden en rôze of wite blommen op slanke spits. De namme "spearmint" kaam fan 'e blêden dy't op in spear lykje. Lykas oare farianten ferspraat spearmint út troch invasive runners yn alle rjochtingen, sadat konteners perfekt binne.

Dit soarte munt wurdt faaks lammemint neamdom't it brûkt wurdt yn lamme- en ierappelgerjochten. As jo ​​​​oait in mintgelei mei roast laam hân hawwe, hawwe jo spearmint iet. Spearmint wurdt ek brûkt om tandpasta, snoep, shampoos en sjippe te meitsjen.

Grown mint is relatyf maklik. Hjir binne in pear dingen om te witten.

• Dizze planten berikke oant trije foet heech.
• It groeit goed yn fochtige grûn mei folslein of diels sinneljocht.
• It is it bêste om dizze invasive plant yn konteners te groeien.

3. Appelmunt

Soms wol oantsjutten as wollige munt of ananasmunt, appelmunt hat ljochtgriene, rûne blêden mei lytse hierkes boppe en bleekrôze of wite blommen dy't fan iere oant midsimmer ferskine. Wat appelmunt unyk makket, is de fruchtige neismaak dy't fergelykber is mei de smaak fan apels.

Applemint is in kâld-hurde plant, dus it oerlibbet yn legere temperatueren as oare soarten. It is in grutte plant dy't groeit oant trije fuotten heech en ferspraat troch runners.

Troch syn grutte en oantreklike blommen beskôgje in protte túnkers appelmint as in sierplant, mar it hat kulinêre doelen.

Applemint wurdt brûkt yn tee en as garnishment yn salades of oare gerjochten. Om't it sawol mint as fruitige smaak hat, wurdt it faak brûkt om appelmuntjelly en appelmuntcouscous te meitsjen. Jo kinne ek in lekker fruitige tee mei mintsmaak meitsje.

Hjir is hoe't jo appelmunt groeie kinne yn jo krûdetún.

• Kies in plak dat fol hatsinneljocht.
• Hâld de boaiem fochtich foar goede groei.
• It groeien mei brokkoli, earte, tomaten en koal sil it smaakprofyl fan dy grienten ferbetterje.

4. Bananenmunt

Nea heard fan bananenmunt? Dat is spitich! It is in fruitich krûd mei in aroma dat ticht by in banaan is.

Bijen hâlde fan banaanmunt en de lytse, lila-kleurige blommen dy't de hiele simmer ferskine.

De helder lime-griene blêden binne swier geur en ferspraat oer de tún. De blommen meitsje it in oantreklike râne yn in blommetún.

Bananenmunt wurdt it meast brûkt yn desserts, lykas koekjes, muffins, iis en fruitsalades. As it iten wurdt, lit dit krûd in neismaak efterlitte lykas bananen. Dêrom wurdt it brûkt yn safolle dranken en desserts.

Hjir binne wat dingen om te witten by it groeien fan banaanmunt.

• Dit soarte mint groeit it bêste yn in foar in part skaad gebiet as fol sinneljocht.
• Bananamint is in hybride, dus it planten fan sieden sil net resultearje yn de smaak dy't jo hoopje. Jo moatte it groeie fan stekken.

5. Pennyroyal Mint

Pennyroyal hat in lange skiednis, dy't datearret út it âlde Rome, dêr't resepten faaks dit soarte mint omfette en oare krûden lykas oregano en koriander.

Tsjintwurdich wurdt it selden brûkt yn kulinêre gerjochten, mar is bekend om syn medisinale en ynsektôfwikende eigenskippen. In pear planten tafoegje yn jo grientetúnwards off problematyske pleagen.

Pennyroyal groeit lytse blêden mei bleke blauwe of lavendel blommen. It is in krûpend ferskaat, mar berikt seis oant 12 inches heech en ferspriedt breed.

Foar dyjingen dy't krûdetunen groeie, is pennyroyal in must-have krûd. Wy witte dat it eigenskippen hat om te helpen mei gastrointestinale problemen, lykas constipatie en aambeien. It kin ek brûkt wurde foar hûdomstannichheden en kiespijn.

Hjir binne in pear feiten oer it kweken fan pennyroyal.

• It groeit it bêste as it pleatst yn folslein oant foar in part sinneljocht.
• Plant it yn fochtige, leemige ierde dy't licht soer is.
• It ferspraat út, en berikt in folwoeksen hichte fan mar seis inch.

6. Chocolate Mint

Is der in kombinaasje lekkerder dan sûkelade en mint? Chocolate mint is bekend om syn minty sûkelade-smaak aroma.

De hiele simmer groeit sûkelademint rûn spearfoarmich blêd mei lavendelblommen. It hat in bytsje brune stielen en brune merktekens op 'e blêden, rûkt wat nei sûkelade.

Gebrûk sûkelademunt yn milkshakes, desserts en iis. Chocolate mint makket ek in lekker kopke waarme tee. Chefs brûke it yn pudding en bakguod om in sûkelade-mintsmaak ta te foegjen of it te mingjen yn slagroom.

Hjir is hoe't jo sûkelademint yn jo tún kinne groeie.

• Kies in gebiet dat hat fol sinneljocht mei skaad fan 'e middei sinneljocht.
• It moatfochtige grûn foar optimale groei.

7. Pineapple Mint

Hjir is in oare fruity-mint ferskaat oan jo tún. Ananasmunt stiet út yn jo tún mei syn griene blêden en wite rânen tegearre mei wite of rôze blommen dy't yn 'e simmer ferskine.

De kleuring makket it in populêre sierplant groeid yn USDA-sônes fiif oant njoggen. Túnkers yn sône fjouwer kinne ananasmunt groeie mei beskerming.

Sa't de namme al fermoeden docht, hat ananasmunt in swiete, citrusige geur dy't it populêr makket foar medyske en kulinêre doelen. Foegje wat gemalen blêden ta oan fruitsalades, jelly's of tee. As it droech is, kin it tafoege wurde oan fruit-basearre potpourri.

Ananasmunt hat ek anty-inflammatoare eigenskippen, sadat it helpt om gastrointestinale problemen en arthritis te ferminderjen. It fermindert ek soere reflux.

Hjir binne in pear dingen oer it groeien fan ananasmunt.

• Dizze planten berikke oant trije fuotten heech en groeie it bêste yn folle sinne.
• Ananasmunt hat rike, fruchtbere boaiem nedich.

8. Lavendelmunt

Lavendelmunt is ien fan 'e moaiste soarten mintplanten, benammen groeid foar dekorative doelen. De planten berikke oant twa fuotten heech ynstee fan leech op 'e grûn te krûpen. It foarmet yn in soarte fan hage of rige dy't ideaal is foar de efterkant fan tunen.

Lavendelmunt is in alsidige ferskaat om te groeien, om't it ek medisineare eigenskippen hatkulinêre doelen. It wurdt regelmjittich brûkt yn tee, shampoos, crèmes en lippenbalsems. Yn 'e keuken fersterket lavendelmunt de smaak fan smaaklike gerjochten; smyt wat yn sûpen, pasta en salades.

Hjir binne in pear dingen om te beskôgjen by it kweken fan lavendelmunt.

• Lavendelmunt groeit goed op hellingen of ferhege gebieten om te soargjen dat der is goede boaiemôfwettering.
• Dizze ferskaat is semi-resistint foar droechte; it is oan te rieden om mulch om de planten hinne te foegjen.
• Plantsje yn folslein oant foar in part sinneljocht foar optimale groei.
• Probearje lavendelmunt te groeien yn ûndjippe, grutte konteners.

9 Grapefruit Mint

Hâldsto fan grapefruit? Grapefruitmint hat in geur dy't fergelykber is mei grapefruit mei munt deryn mingd. De griene blêden binne fruitige smaak en mingje goed mei fruit-basearre desserts en resepten. Grapefruit mint giet ek goed mei seafood en lammen.

Dit soarte fan munt is in oprjochte krûd dat oant twa fuotten heech berikt mei lavendelblommen yn 'e iere hjerst.

It moat plante wurde op in plak dat fjouwer oant fiif oeren sinneljocht krijt. Grapefruit mint bloeit yn hardiness sônes seis oant 11. Yn guon gefallen, it sil fersprieden oant twa fuotten breed, fersprieden de minty citrus geur oeral.

Grapefruit mint produsearret in soad blêden, en se kinne wurde opslein en droech foar moannen. Dit krûd is lekker as tafoege oan fruitsalades, kipgerjochten, fiskgerjochten en alles meicitrus smaken.

Hjir binne wat tips foar it kweken fan grapefruitmunt.

• Knyp de plant faak werom om dikkere groei te stimulearjen ynstee fan fertrage groei.
• Hâld de plant op in plak mei fol sinneljocht.

10. Horsemint

Dit soarte mint berikt oant fjouwer meter heech, mei blomspikes mei bleekrôze of lilakleurige blommen . Horsemint wurdt faaks sulveren munt neamd en wurdt brûkt foar mear medyske doelen as kulinêr. It makket in geweldige tafoeging oan elke medisinale tún.

Hynst hat in delikate lemony-smaak dy't geweldich is foar smaaklike gerjochten, lykas waarme en kâlde tees. De smaak fan citroen past goed mei kip en fisk. Guon chefs brûke it om citroen-desserts op smaak te bringen of om citroen-mint-glazes te meitsjen.

Hjir binne wat feiten foar it kweken fan hynstemunt yn jo tún.

• It is in maklik te groeien ferskaat dat tolerearret droechte better as oare soarten en groeit goed yn earme boaiem. It leafst droege boaiem, mar behannelet swiere klaaigrûn.
• Hâld hyndermint yn folle sinne foar optimale groei.
• Trim faak. As it allinnich bliuwt, foarmje hynstemint yn grutte klusters, dy't hiele tunen oernimme.

11. Corsican Mint

Native to Corsica, this mint fariant is in low-groeiende, krûpend type mint, beskôge as it lytste lid fan 'e hiele famylje. Korsikaanske munt hat ljochte griene blêden dy't lyts en ovale foarmje. Wannear't ferpletterd, emit de blêden in sterke