Miris mente je jedan od mirisa koji se najlakše prepoznaju, koristi se u desetinama bombona i prazničnih deserta. Većina prepoznaje mentu i pepermint, ali da li ste znali da stotine vrsta biljaka mente postoje i dobro rastu u vrtovima začinskog bilja. Vrtlari mogu uzgajati različite vrste mente kao što su čokolada ili menta od jabuke – njam!

Kada odlučite koje vrste biljaka mente ćete uzgajati, razmislite kako ih želite koristiti. Neke vrste biljaka mente bolje su za kulinarske svrhe, a druge bolje u medicinske svrhe.

U ovoj listi, razmatramo nekoliko najpopularnijih sorti mente koje možete uzgajati u vašoj bašti i kako možete uzgajati i koristite jedinstvene mirise i okuse. Iznenadit ćete se širokim rasponom okusa koje možete uzgajati.

Kako uzgajati različite sorte biljaka mente u svom vrtu

Prije nego što uronite u sve vrste biljaka mente, pogledajmo neke osnovnih zahtjeva za uzgoj mente.

Vrtlari vole uzgoj mente i to iz očiglednih razloga. To je nesumnjivo jedna od najlakših biljaka za uzgoj, koja zahtijeva malo ili nikakvu posebnu njegu.

Kada je posađena, menta se snažno širi, zauzimajući okolna područja. Iz tog razloga, najbolje je uzgajati mentu u kontejnerima, osim ako nemate prostora da posvetite čitavu baštensku gredicu za njen rast.

Evo osnovnih zahtjeva biljaka mente. Većina vrsta mente zahteva iste uslove, što ga čini lakimmiris.

Korzikanska menta je popularna biljka za posteljinu ili građu jer je možete zgaziti a da je ne ubijete. Prilično je invazivan, pa budite oprezni kada raste. Proizvodi sićušne ljubičaste cvjetove koji privlače oprašivače.

Razmislite o sadnji korzičke mente u blizini brokule, kupusa i karfiola jer odbija mnoge uobičajene štetočine koje smetaju ovim biljkama.

Korzikanska menta je najpoznatija kao aroma za creme de menthe. Inače, prvenstveno se koristi u medicinske svrhe zbog antiseptičkih svojstava i sposobnosti ublažavanja nadimanja.

Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja korzikanske mente.

• Ova sorta preferira mentu na punoj sunčevoj svjetlosti.
• Pazite da ovu biljku ne zalijevate jer je sklona truljenju.

12. Calamint

Mnogi nikada nisu čuli od kalaminta; porijeklom je iz Ujedinjenog Kraljevstva. U Sjedinjenim Državama, baštovani u USDA zonama od pet do devet mogu uživati ​​u ovoj sorti. Kalamint ima velike listove sa dubokim žilama, nejasne listove i debele stabljike. Tokom kasnog ljeta dostiže visinu i do dva metra sa svijetloružičastim cvjetovima.

Calamint se smatra ljekovitom biljkom koja se koristi za liječenje kontuzija i modrica zbog visokog sadržaja mentola.

Ima kulinarske svrhe, obično se koristi kao začin za meso. Neki zamjenjuju bosiljak ili timijan kalamintom.

Evo nekoliko stvari koje treba znati prije nego počnete uzgajaticalamint.

• Ova vrsta mente dobro raste na pjeskovitom tlu.
• Trudnice bi trebale izbjegavati korištenje kalaminta.

13. Mačja metvica

Ne brkajte mačju metvu sa mačjom metom. Mačja metvica je ukrasna biljka koju vrtlari sade u svojim povrtnjacima kako bi odbili štetočine. Djeluje i kao biljka za ivice duž ivica jer ima sivo-zeleno lišće i plavo-lavandino cvijeće. Budući da odbija štetočine, ima smisla koristiti je kao ivičnu biljku u svom povrtnjaku.

Poput mačje metvice, mačje metvice vole mačke; sadrži spoj koji mačkama daje osjećaj euforije. Ljudi uživaju u korištenju mačje metvice; možete koristiti svaki dio biljke, sušen ili svjež.

List se može dodati umacima i supama. Skuhajte biljni čaj da smirite živce, ublažite kongestiju i smanjite kašalj.

Evo nekoliko stvari koje treba znati o uzgoju mačje metvice.

• Mačja metvica najbolje raste na punoj sunčevoj svjetlosti, ali se nosi s dijelom sunčeva svjetlost.
• Burno raste, pa je najbolje uzgajati ovu biljku u posudi srednje do velike veličine.
• Mačja metvica je otporna na sušu, tako da dobro uspijeva u suhom ili pjeskovitom tlu.

14. Nana sladića

Ovdje se kova jedna od najviših sorti, koja u odgovarajućim uvjetima naraste do četiri stope visine. Sladić daje lavandu i bijelo cvijeće koje ptice vole jer su pune buba. Vrtlari u USDA zonama od pet do 11 mogu uživati ​​u ovoj biljnoj raznolikosti.

Kao što možete pretpostavitiime, listovi imaju blago slatkast okus koji pomalo podsjeća na pravi sladić. Nije previše jak, pa ako vam sladić nije omiljen, to je i dalje odlična kulinarska biljka koju možete dodati u vašu baštu.

Najčešći način upotrebe mente od sladića je pravljenje sladoleda; odlično se slaže sa svježim voćem. Djeluje i kada se kuha s nemasnim mesom, kao što je piletina.

Evo nekoliko stvari koje treba znati o uzgoju sladića nane.

• Gajite biljke na punoj sunčevoj svjetlosti i bogatim, plodnim tlo za optimalan rast.
• Pobrinite se da tlo ostane vlažno ako želite da biljke rastu. Suha zemlja oštećuje ove biljke.

15. Nana bosiljka

Bosiljak je hibridna vrsta mente za koju vrtlari smatraju da je lako uzgajati i kultivirati. Kao što ste mogli pretpostaviti, menta bosiljka ima uske listove koji proizvode aromu bosiljka i mente.

Nana bosiljka se najbolje koristi svježa, ali se može sušiti i čuvati. Očekujte da će miris trajati oko šest meseci.

Većina koristi mentu od bosiljka u pestoima ili voćnim salatama, a od nje se pravi i fantastičan biljni čaj. Budući da menta bosiljka ima protuupalna svojstva, odlična je za želučane tegobe i glavobolje.

Evo kako uzgajati mentu bosiljka u svom vrtu.

• Ova biljka preferira polusjenu i raste u kontejner ili uz rubove vrtne gredice.
• Pazite da redovno podrezujete biljku jer brzo raste.

16. Đumbir nana

Poznata kao vijetnamska menta, đumbir nana je popularna u vijetnamskoj kuhinji, često se stavlja u jela od govedine i piletine.

Poznata je i kao vitka menta ili škotska menta; to je križ između metvice i metvice. Đumbir mente miriše slično menti sa blagim suptilnim notama đumbira.

Džumbir mente možete koristiti u više od jela za večeru. Odličan je dodatak voćnim salatama, čajevima i limunadi ili pomiješajte malo sušene mente od đumbira u puter za fini namaz preko tosta.

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu dok uzgajate mentu od đumbira.

• Ova sorta dobro raste u prošaranoj ili punoj hladovini i plodnom, ilovastom tlu.
• Dobro uspijeva na svim vrstama tla, uključujući gline, ali preferira se ilovasto.
• Kao i druge vrste biljaka mente, menta đumbira raste agresivno, pa se najbolje uzgaja u kontejnerima.

17. Vodena menta

Kao što možete pogoditi iz njenog naziva, vodena menta poznat je po uzgoju u vodenim putevima i u blizini rijeka. Lišće je ovalno i nazubljeno sa jakom aromom. Ova vrsta mente najbolje raste u zonama otpornosti od 8 do 11; nije otporan na mraz.

Vodena menta je prekrasan dodatak svakom vrtu. Gusti zeleni listovi šire se po vodi u blizini potoka ili jezerca, stvarajući gomilu ljubičastih i plavih cvjetova koje oprašivači vole.

Uzgajanje vodene metvice zahtijeva prostor jer se snažno širi kroz trkače. Pošto uspeva raste u vlažnim uslovimana područjima, pobrinite se da biljka ima vlažnost i vlagu potrebne za rast. Razmislite o uzgoju u saksijama kako biste ograničili njegovo širenje.

Iako vodena metvica ima kulinarske svrhe, najpoznatija je po svojim ljekovitim svojstvima. Djeluje u borbi protiv bakterija ako zgnječite svježe listove i nanesete ih na rane.

Melem od vodene mente ublažava bolove u mišićima ili se osušeni listovi mogu dodati potpuriju za aromaterapiju.

Evo kako uzgajati vodenu mentu kod kuće.

• Odaberite mjesto koji dobro zadržava vlagu; treba ga zaštititi da bi se izbjegla erozija.
• Uvjerite se da je tlo blago kiselo do ilovasto.

18. Egipatska kovnica

Da li tražite jedinstvena vrsta kovnice sa istorijom iza sebe? Egipatska kovnica datira još iz starog Egipta – tačno, hiljadama godina! Neki istoričari tvrde da je ovo prava kovnica novca koja se koristi u Bibliji.

Koristi se kao kulinarska biljka, egipatska menta ima miris sličan menti jabuke i ukus sličan, ali blaži od peperminta i metvice.

Ova biljka ima snažnu, uspravnu stabljiku i nejasne listove. Budući da doseže i do tri stope visine, najbolje je u saksijama ili uz stražnji dio vrta.

U USDA zonama osam i ispod, egipatska kovnica je višegodišnja. Koristi se u slanim jelima i čajevima, ali se koristi i kao tonik za kožu.

Iako se egipatska menta smatra divljom sortom, evo nekoliko savjeta za uzgoj u svom vrtu.

• Odaberite mestosa punom ili djelomičnom sunčevom svjetlošću.
• Biljke dosežu do tri stope visine, pa mudro odaberite položaj za njih.

19. Kukuruz (poljska) menta

Oni koji žive u Sjedinjenim Državama mogli bi naći kukuruznu mentu na svom imanju; to je divlja metvica porijeklom iz ove zemlje. Kukuruzna menta naraste između šest i 18 inča sa četvrtastom stabljikom i malim grozdovima cvjetova svakih nekoliko inča.

Većina ljudi ne koristi kukuruznu mentu u kulinarskim jelima, ali je poznata kao biljni lijek za uobičajene hladno.

Žvakanje svježeg lišća uklanja začepljenost i smiruje kašalj. Biljni čajevi napravljeni od svježeg lišća također djeluju.

Evo nekoliko razmatranja ako želite uzgajati kukuruznu mentu umjesto da je berete u divljini.

• Voli bogato tlo koje dobro zadržava vlagu. Dodajte kompost u pješčano tlo kako biste zadržali više vlage.
• Odaberite mjesto za uzgoj koje prima punu do djelomičnu sunčevu svjetlost.
• Često mrtvo grlo smanjuje njegovo širenje.

Pokušajte Uzgajanje različitih biljaka mente

Ko je znao da postoji toliko vrsta biljaka mente? Pokušajte dodati nekoliko ovih sorti mente u svoju baštu.

Bilo da želite isprobati nove varijante biljnih lijekova ili začiniti svoja omiljena jela, ove vrste mente su vas pokrile.

• Gajite mentu na punoj sunčevoj svjetlosti do djelomične sjene.
• Odaberite lokaciju s dobro drenirajućom zemljom; stajaća voda će dovesti do truljenja i smrti.
• Održavajte tlo vlažnim za optimalan rast.
• Pokušajte odvojiti svoje sorte mente jer se zna da se prave sorte unakrsno oprašuju kada su u blizini. To može dovesti do drugačijih karakteristika nego što ste željeli.

19 različitih vrsta biljaka nane za vaš biljni vrt

Lamiaceae ili Labiatae su naučni, botanički naziv za porodicu cvjetnica koju zovemo menta.

Sve biljke iz porodice mente su aromatične, ali imaju jedinstvene mirise koji ih čine prepoznatljivim. Porodica mente također uključuje druge aromatične biljke kao što su bosiljak, žalfija, origano i lavanda.

Trenutno postoji preko 7.500 vrsta biljaka nane, uključujući drveće, grmlje i ukrasno bilje. Najčešće vrste su pepermint, metvica i čokoladna menta, ali postoji mnogo više sorti mente koje se lako uzgajaju koje pripadaju vašem travnom vrtu.

Bez obzira na vrstu koju uzgajate, shvatite da su sve invazivan, sa lakoćom preuzima čitave baštenske gredice. Vrtlari često uzgajaju biljke mente u kontejnerima zbog njihovog brzog širenja.

Ovdje je lista različitih vrsta biljaka mente koje pripadaju vašem travnom vrtu.

1. Pepermint

Bez sumnje, najčešća vrsta menta je pepermint.To je mješavina vodene mente i metvice, stvarajući snažan okus, ali slatkastu aromu.

Pepermint ima hladan, snažan okus, zbog čega se koristi u slatkišima, desertima i čajevima. Također se može dodati slatkim ili slanim jelima.

Pepermint se snažno širi po gredicama, šireći se trkačima u svim smjerovima, a ne sjemenkama. Njegov brzi rast doveo je do toga da pepermint raste u divljim regijama u Sjedinjenim Državama i drugim svjetskim područjima.

Ove vrste mente imaju tamnozelene listove sa crvenkastim žilama. Listovi su pomalo nejasni i stvaraju ljubičaste cvjetove oko stabljike u debelim, tupim klasovima.

Evo nekoliko stvari koje treba zapamtiti kada uzgajate mentu u svom vrtu.

• Ove biljke dosežu do tri stope visine.
• Omogućite pepermintu vlažnu zemlju u marginalno sjenovitom području za optimalan rast.

2. Spearmint

Drugi po redu biljka obične metvice je metvica, ponekad se naziva i obična metvica. Najčešće se koristi u kulinarske svrhe. Metvica ima uske, zelene listove ugodnog mirisa koji je blaži od peperminta.

Biljke metvice imaju dugačke, uske listove i ružičaste ili bijele cvjetove na vitkim klasovima. Naziv "metvica" potiče od listova koji podsećaju na koplje. Kao i druge sorte, metvica se širi invazivnim trkačima u svim smjerovima, tako da su spremnici savršeni.

Ova vrsta metvice se često naziva jagnjeća mentajer se koristi u jelima od jagnjetine i krompira. Ako ste ikada jeli žele od mente sa pečenom jagnjetinom, jeli ste mentu. Metvica se takođe koristi za pravljenje paste za zube, slatkiša, šampona i sapuna.

Uzgoj metvice je relativno jednostavan. Evo nekoliko stvari koje treba znati.

• Ove biljke dosežu i do tri stope visine.
• Dobro raste na vlažnom tlu sa punom ili djelomičnom sunčevom svjetlošću.
• Najbolje je uzgajati ovu invazivnu biljku u kontejnerima.

3. Jabučna metvica

Ponekad se naziva vunasta menta ili ananasova menta, jabučna menta ima svijetlozeleno, okruglo lišće sa malim dlačicama na vrhu i blijedoružičastim ili bijelim cvjetovima koji se pojavljuju od početka do sredine ljeta. Ono što metu čini jedinstvenom je voćni okus koji je sličan okusu jabuke.

Nana je hladno otporna biljka, pa preživljava na nižim temperaturama od ostalih sorti. To je velika biljka koja naraste do tri metra i širi se trkačima.

Zbog svoje veličine i atraktivnih cvjetova, mnogi vrtlari jabuku mentu smatraju ukrasnom biljkom, ali ima kulinarske svrhe.

Nana se koristi u čajevima i kao ukras salatama ili drugim jelima. Budući da ima i mentasti i voćni okus, često se koristi za pravljenje želea od jabuke i kus-kusa od mente. Također možete napraviti ukusan voćni čaj s okusom mente.

Evo kako uzgajati mentu od jabuke u svojoj bašti.

• Odaberite mjesto koje ima punosunčeva svjetlost.
• Održavajte tlo vlažnim za pravilan rast.
• Uzgajanjem brokule, graška, paradajza i kupusa poboljšat ćete profil okusa tog povrća.

4. Banana Mint

Nikad niste čuli za banana mint? To je sramota! To je voćna biljka sa aromom koja je bliska banani.

Pčele vole bananu mentu i male cvjetove jorgovane boje koji se pojavljuju tokom cijelog ljeta.

Svijetlo limeta zeleno lišće jako je mirisno i rasprostranjeno po vrtu. Cvijeće je čini atraktivnom granicom u cvjetnom vrtu.

Banana menta se najčešće koristi u desertima, kao što su kolačići, mafini, sladoledi i voćne salate. Kada se pojede, ova biljka ostavlja okus sličan banani. Zato se koristi u mnogim pićima i desertima.

Evo nekoliko stvari koje treba znati dok uzgajate bananu.

• Ova vrsta mente najbolje raste u djelomično zasjenjenom području, a ne puna sunčeva svjetlost.
• Nana banane je hibrid, tako da sadnja sjemena neće rezultirati okusom kojem se nadate. Morate ga uzgajati iz reznica.

5. Pennyroyal Mint

Pennyroyal ima dugu povijest, koja datira još iz starog Rima, gdje su recepti često uključivali ovu vrstu mente i druge biljke kao što su origano i korijander.

U današnje vrijeme rijetko se koristi u kulinarskim jelima, ali je poznat po svojim ljekovitim svojstvima i svojstvima odbijanja insekata. Dodavanje nekoliko biljaka širom vašeg povrtnjakaštiti od problematičnih štetočina.

Pennyroyal uzgaja sitne listove s blijedoplavim ili lavandinim cvjetovima. To je puzava sorta, koja doseže samo šest do 12 inča visine i širi se u širinu.

Za one koji uzgajaju bašte začinskog bilja, pennyroyal je biljka koju morate imati. Znamo da ima svojstva koja pomažu kod gastrointestinalnih problema, kao što su zatvor i hemoroidi. Također se može koristiti za kožna oboljenja i zubobolju.

Evo nekoliko činjenica o uzgoju pennyroyal-a.

• Najbolje raste kada se nalazi na punoj sunčevoj svjetlosti.
• Posadite ga u vlažnu, ilovastu zemlju koja je blago kisela.
• Raširi se naširoko, dostižući zrelu visinu od samo šest inča.

6. Čokoladna menta

Postoji li neka kombinacija ukusnija od čokolade i mente? Čokoladna menta je poznata po svojoj aromi mente sa ukusom čokolade.

Cijelog ljeta čokoladna menta raste okruglo lišće u obliku koplja sa cvjetovima lavande. Ima blago smeđe stabljike i smeđe mrlje na listovima, miriše na čokoladu.

Koristite čokoladnu mentu u milkšejkovima, desertima i sladoledima. Čokoladna menta takođe pravi ukusnu šolju toplog čaja. Kuhari ga koriste u pudingu i pecivima da dodaju aromu čokolade i mente ili umiješaju u šlag.

Evo kako uzgajati čokoladnu mentu u svom vrtu.

• Odaberite područje koji ima puno sunca sa hladovinom od popodnevnog sunca.
• Trebavlažno tlo za optimalan rast.

7. Ananasova menta

Evo još jedne sorte voćne mente koju možete dodati u svoj vrt. Metvica ananasa ističe se u vašem vrtu svojim zelenim listovima i bijelim rubovima zajedno sa bijelim ili ružičastim cvjetovima koji se pojavljuju ljeti.

Boja je čini popularnom ukrasnom biljkom koja se uzgaja u USDA zonama od pet do devet. Vrtlari u zoni četiri mogu uzgajati mentu ananasa sa zaštitom.

Kao što ime govori, menta ananasa ima slatki, citrusni miris koji je čini popularnom u medicinske i kulinarske svrhe. Dodajte malo zdrobljenog lišća u voćne salate, žele ili čajeve. Kada se osuši, može se dodati u popuri na bazi voća.

Nana od ananasa ima i protuupalna svojstva, pa pomaže u ublažavanju gastrointestinalnih problema i artritisa. Također smanjuje refluks kiseline.

Evo nekoliko stvari o uzgoju mente ananasa.

• Ove biljke dosežu do tri stope visine i najbolje rastu na punoj sunčevoj svjetlosti.
• Nana ananasa treba bogato, plodno tlo.

8. Lavandina metvica

Nana lavande je jedna od najljepših vrsta biljaka nane, prvenstveno se uzgaja za dekorativne svrhe. Biljke dosežu do dva metra, a ne puze nisko po tlu. Formira se u neku vrstu živice ili u nizu koji je idealan za stražnji dio vrtova.

Nana lavande je raznovrsna sorta za uzgoj jer ima ljekovita svojstva kao ikulinarske svrhe. Redovno se koristi u čajevima, šamponima, kremama i balzamima za usne. U kuhinji menta lavande pojačava ukus slanih jela; ubacite malo u supe, tjesteninu i salate.

Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir kada uzgajate lavandinu mentu.

• Nana lavande dobro raste na padinama ili povišenim područjima kako bi se osiguralo odgovarajuća drenaža tla.
• Ova sorta je poluotporna na sušu; Preporučuje se dodavanje malča oko biljaka.
• Sadite na djelimičnom suncu za optimalan rast.
• Probajte uzgajati mentu lavande u plitkim, velikim posudama.

9 Grejpfrut Mint

Volite li grejpfrut? Grejpfrut menta ima miris koji je sličan grejpfrutu sa umiješanom mentom. Zeleni listovi su voćnog okusa i dobro se miješaju s desertima i receptima na bazi voća. Nana grejpfruta se također dobro slaže s plodovima mora i jagnjetinom.

Ova vrsta mente je uspravna biljka koja u ranu jesen doseže do dva metra visine sa cvjetovima lavande.

Potrebno je da se posadi na mestu koje prima četiri do pet sati sunčeve svetlosti. Menta grejpa uspeva u zonama otpornosti od šest do 11. U nekim slučajevima, proširiće se i do dva metra širine, šireći miris mente citrusa svuda.

Grejpfrut proizvodi mnogo listova i mogu se čuvati i suši se mjesecima. Ova biljka je ukusna kada se dodaje voćnim salatama, jelima od piletine, ribljim jelima i bilo čemu saarome citrusa.

Evo nekoliko savjeta za uzgoj mente grejpfruta.

• Često štipajte biljku kako biste podstakli deblji rast, a ne zaostao.
• Zadržite biljku na mjestu s punom sunčevom svjetlošću.

10. Konjska metvica

Ova vrsta metvice doseže do četiri stope visine, noseći cvjetne klasove sa blijedoružičastim ili lila cvjetovima . Konjska metvica se često naziva srebrna menta i koristi se više u medicinske nego u kulinarske svrhe. Odličan je dodatak svakom ljekovitom vrtu.

Meta ima delikatan okus limuna koji je odličan za slana jela, kao i za tople i hladne čajeve. Okus limuna dobro se slaže sa piletinom i ribom. Neki ga kuhari koriste za aromatiziranje deserta od limuna ili za pravljenje glazura od limuna i mente.

Evo nekoliko činjenica o uzgoju metvice u vašem vrtu.

• To je sorta koja se lako uzgaja i tolerira suša bolja od drugih vrsta i dobro raste na siromašnom tlu. Preferira suvo tlo, ali podnosi tešku glinenu zemlju.
• Držite konjsku metvu na punoj sunčevoj svjetlosti za optimalan rast.
• Često podrezujte. Ako se ostavi sama, konjska metvica se formira u velike grozdove, zauzimajući čitave vrtove.

11. Korzikanska metvica

Porijeklom sa Korzike, ova sorta metvice je niskog rasta, puzava vrsta mente, koja se smatra najmanjim članom cijele porodice. Korzikanska menta ima jarko zelene listove koji su mali i ovalnog oblika. Kada se zgnječe, listovi emituju jak