Yalpiz hidi tanib olish oson bo'lgan hidlardan biri bo'lib, o'nlab konfetlar va bayram shirinliklarida ishlatiladi. Ko'pchilik yalpiz va qalampirni taniydi, lekin siz yalpiz o'simliklarining yuzlab turlari mavjudligini va o't bog'larida yaxshi o'sishini bilasizmi. Bog'bonlar shokolad yoki olma yalpizi kabi yalpizning turli navlarini etishtirishlari mumkin – yum!

Qaysi turdagi yalpiz o'simliklarini etishtirishga qaror qilganingizda, ulardan qanday foydalanishni o'ylab ko'ring. Yalpizning ba'zi navlari oshpazlik maqsadlarida, boshqalari esa dorivor maqsadlarda yaxshiroq ishlaydi.

Ushbu ro'yxatda biz o't bog'ingizda etishtiriladigan eng mashhur yalpiz navlarini ko'rib chiqamiz va qanday qilib o'sishingiz va noyob hid va lazzatlardan foydalaning. Siz o'stirishingiz mumkin bo'lgan keng ta'mlardan hayratda qolasiz.

Yalpiz o'simliklarining turli navlarini bog'ingizda qanday etishtirish mumkin

Yalpiz o'simliklarining barcha turlariga sho'ng'ishdan oldin, keling, ba'zilarini ko'rib chiqaylik. Yalpiz etishtirish uchun asosiy talablardan.

Bog'bonlar yalpiz etishtirishni yaxshi ko'radilar va aniq sabablarga ko'ra. Bu, shubhasiz, o'sishning eng oson o'tlaridan biri bo'lib, alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi.

Ekilganidan keyin yalpiz atrofdagi hududlarni egallab, kuchli tarqaladi. Shu sababli, yalpiz o'sishi uchun butun bog 'to'shagini ajratish uchun joy bo'lmasa, uni konteynerlarda etishtirish yaxshidir.

Bu erda yalpiz o'simliklarining asosiy talablari. Yalpizning aksariyat turlari xuddi shunday shartlarni talab qiladi, bu esa uni osonlashtiradihid.

Korsika yalpizi mashhur to'shak yoki chegara o'simlikidir, chunki siz o'simlikni o'ldirmasdan unga qadam qo'yishingiz mumkin. Bu juda invaziv, shuning uchun u o'sganida ehtiyot bo'ling. U changlatuvchilarni o'ziga tortadigan mayda binafsha gullarni hosil qiladi.

Korsika yalpizini brokkoli, karam va gulkaram yoniga ekishni o'ylab ko'ring, chunki u bu o'simliklarni bezovta qiladigan ko'plab umumiy zararkunandalarni daf qiladi.

Korsika yalpizi krem ​​de mente uchun xushbo'y hid sifatida tanilgan. Aks holda, antiseptik xususiyatlari va gazni yo'qotish qobiliyati tufayli u birinchi navbatda dorivor maqsadlarda qo'llaniladi.

Korsika yalpizini etishtirishda bir nechta narsalarni e'tiborga olish kerak.

• Bu nav yalpizni afzal ko'radi. to'liq quyosh nurida.
• Bu o'simlikni ortiqcha sug'ormasligingizga ishonch hosil qiling, chunki u chirishga moyil.

12. Kalamint

Ko'pchilik buni hech qachon eshitmagan. kalamindan; vatani Buyuk Britaniya. Amerika Qo'shma Shtatlarida beshdan to'qqizgacha USDA zonalaridagi bog'bonlar bu xilma-xillikdan bahramand bo'lishlari mumkin. Kalamintning chuqur tomirlari, loyqa barglari va qalin sopi bilan katta barglari bor. Yozning oxirlarida u ikki metr balandlikka etadi, och pushti gullari bilan.

Kalamint mentol miqdori yuqori bo'lganligi sababli kontuziya va ko'karishlarni davolashda ishlatiladigan dorivor o'simlik hisoblanadi.

U odatda go'sht uchun ziravor sifatida ishlatiladigan pazandalik maqsadlariga ega. Ba'zilar reyhan yoki kekikni kalamint bilan almashtiradilar.

O'stirishdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsalar.kalamint.

• Bu turdagi yalpiz qumloq tuproqda yaxshi o'sadi.
• Homilador ayollar kalamindan foydalanishdan qochishlari kerak.

13. Yalpiz yalpizi

Mushuk o'ti bilan yalpizni aralashtirib yubormang. Yalpiz - bu bog'bonlar zararkunandalarga qarshi kurashish uchun o'z bog'larida ekadigan manzarali o't. U shuningdek, chegaralar bo'ylab qirrali o'simlik vazifasini bajaradi, chunki uning kulrang-yashil barglari va ko'k-lavanta gullari bor. U zararkunandalarni daf qilgani uchun uni sabzavot bog'ingizda chekka o'simlik sifatida ishlatish mantiqan to'g'ri keladi.

Mushuk o'ti kabi mushuk yalpiz ham mushuklar tomonidan yaxshi ko'riladi; uning tarkibida mushuklarga eyforiya hissi beradigan birikma mavjud. Odamlar yalpizdan foydalanishni yoqtirishadi; siz quritilgan yoki yangi o'simlikning har bir qismini ishlatishingiz mumkin.

Barglarni soslar va sho'rvalarga qo'shish mumkin. Asablaringizni tinchlantirish, tiqilishi va yo'talni kamaytirish uchun o'simlik choyini tayyorlang.

Mushuk yalpiz o'sishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan ba'zi narsalar.

• Mushuk yalpiz to'liq quyosh nurida yaxshi o'sadi, lekin bir qismini boshqaradi. quyosh nuri.
• U kuchli o'sadi, shuning uchun bu o'tni o'rta va katta idishda o'stirish yaxshidir.
• Yalpiz qurg'oqchilikka chidamli, shuning uchun u quruq yoki qumli tuproqda yaxshi o'sadi.

14. Qizilmiya yalpizi

Mana bu yerda zarb qilishning eng baland navlaridan biri bo'lib, to'g'ri sharoitda bo'yi to'rt futgacha o'sadi. Qizilmiya yalpizi qushlar yaxshi ko'radigan lavanta va oq gullarni hosil qiladi, chunki ular hasharotlarga to'la. USDA 5 dan 11 gacha bo'lgan hududlardagi bog'bonlar bu o'simlik turidan bahramand bo'lishlari mumkin.

Siz taxmin qilganingizdeknomi, barglari haqiqiy qizilmiyaga o'xshash bir oz shirin ta'mga ega. Bu unchalik kuchli emas, shuning uchun agar qizilmiya sizga yoqmasa, u sizning bog'ingizga qo'shish uchun ajoyib oshpazlik o'ti hisoblanadi.

Muzqaymoq tayyorlash uchun qizilmiya yalpizidan foydalanishning eng keng tarqalgan usuli hisoblanadi; yangi mevalar bilan yaxshi birlashadi. Tovuq kabi yog'siz go'sht bilan pishirilganda ham ishlaydi.

Mana bu yerda qizilmiya yalpiz etishtirish haqida bilish kerak bo'lgan bir nechta narsa.

• O'simliklarni to'liq quyosh nurida va boy, unumdor joyda o'stiring. optimal o'sish uchun tuproq.
• O'simliklar baland bo'lishini istasangiz, tuproq nam bo'lishiga ishonch hosil qiling. Quruq tuproq bu o'simliklarga zarar etkazadi.

15. Rayhon yalpizi

Bazil yalpizning duragay turi bo'lib, bog'bonlar uni o'stirish va etishtirish oson deb topadilar. Siz taxmin qilganingizdek, rayhon yalpizi rayhon va yalpiz hidini chiqaradigan tor barglarga ega.

Bazil yalpizi eng yaxshi yangi ishlatilgan, lekin uni quritib, saqlash mumkin. Xushbo'y hid taxminan olti oy davom etishini kuting.

Ko'pchilik rayhon yalpizidan pesto yoki mevali salatlarda foydalanadi va u ajoyib o'simlik choyi ham qiladi. Yalpiz yalpizi yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lgani uchun u oshqozon va bosh og'rig'iga juda yaxshi yordam beradi.

Bog'ingizda rayhon yalpizini qanday etishtirish mumkin.

• Bu o'simlik qisman soyada o'sishni afzal ko'radi. idish yoki bog 'to'shagining chetlari bo'ylab.
• O'simlik tez o'sadiganligi uchun uni muntazam ravishda kesganingizga ishonch hosil qiling.

16. Zanjabil Yalpiz

Vyetnam yalpizi sifatida tanilgan zanjabil yalpizi Vetnam pazandachiligida mashhur boʻlib, koʻpincha mol goʻshti va tovuq goʻshtidan tayyorlangan taomlarga qoʻyiladi.

U nozik yalpiz yoki skotch yalpizi sifatida ham tanilgan; bu xoch yalpiz va yalpiz o'rtasidagi xochdir. Zanjabil yalpiz hidi zanjabilga o'xshash nozik hid bilan yalpizga o'xshaydi.

Siz zanjabil yalpizidan kechki ovqatdan ko'ra ko'proq foydalanishingiz mumkin. Bu mevali salatlar, choylar va limonadlarga ajoyib qo‘shimcha bo‘ladi yoki tushdi ustiga chiroyli surtish uchun sariyog‘ga quritilgan zanjabil yalpizini aralashtirib qo‘shing.

Zanjabil yalpiz etishtirishda bir nechta narsani yodda tutish kerak.

• Bu nav rangsiz yoki toʻliq soyada hamda unumdor, qumloq tuproqda yaxshi oʻsadi.
• Har qanday tuproq turida, jumladan, loyda ham yaxshi oʻsadi, lekin qumloqlarga afzallik beriladi.
• Yalpiz yalpizlarining boshqa turlari singari, zanjabil yalpizi ham agressiv oʻsadi, shuning uchun uni idishlarda oʻstirish yaxshidir.

17. Yalpiz

Uning nomidan taxmin qilganingizdek, yalpiz suvi. suv yo'llari va daryolar yaqinida o'sishi bilan mashhur. Barglari oval va tishli, kuchli hidga ega. Ushbu turdagi yalpiz sakkizdan 11 gacha chidamlilik zonalarida eng yaxshi o'sadi; u sovuqqa chidamli emas.

Suv yalpizi har qanday bog'ga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Qalin yashil barglari daryolar yoki hovuzlar yaqinidagi suv ustida yoyilib, changlatuvchilar yaxshi ko'radigan binafsha va ko'k gullar massasini hosil qiladi.

Yalpiz o'sishi bo'sh joy talab qiladi, chunki u yuguruvchilar orqali kuchli kengayadi. Chunki u nam muhitda o'sadijoylarda, o'simlikning o'sishi uchun zarur bo'lgan namlik va namlik borligiga ishonch hosil qiling. Yalpizning tarqalishini cheklash uchun qozonlarda o'stirishni o'ylab ko'ring.

Yalpiz oshpazlik maqsadlarida bo'lsa-da, u shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Agar siz yangi barglarni maydalab, ularni yaralarga surtsangiz, u bakteriyalarga qarshi kurashadi.

Yalpiz balzami mushaklarning og'rig'ini engillashtiradi yoki quritilgan barglar aromaterapiya uchun potpuri qo'shilishi mumkin.

Uyda yalpizni qanday etishtirish mumkin.

• Joyni tanlang. namlikni yaxshi ushlab turadi; u eroziyadan saqlanish uchun himoyalangan bo'lishi kerak.
• Tuproqning ozgina kislotali va qumli bo'lishiga ishonch hosil qiling.

18. Misr yalpizi

Siz qidiryapsizmi? uning ortida tarixga ega bo'lgan noyob turdagi yalpiz? Misr yalpizi qadimgi Misrga borib taqaladi - bu to'g'ri, ming yillar! Ba'zi tarixchilarning ta'kidlashicha, bu Muqaddas Kitobda ishlatilgan haqiqiy yalpiz.

Oshpazlik o'ti sifatida ishlatiladigan Misr yalpizi olma yalpiziga o'xshash hidga va yalpiz va yalpizga o'xshash ta'mga ega.

Bu o'simlik kuchli, tik poyasi va loyqa barglariga ega. Balandligi uch futgacha bo'lganligi sababli, u qozonlarda yoki bog'ning orqa tomonida eng yaxshisidir.

Sakkiz va undan pastroq USDA zonalarida Misr yalpizi ko'p yillik hisoblanadi. U mazali taomlar va choylarni tayyorlashda ishlatiladi, lekin u terini tozalash vositasi sifatida ham ishlatiladi.

Misr yalpizi yovvoyi nav hisoblansa-da, uni bog'ingizda etishtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

• Joyni tanlangto'liq quyosh nuri yoki qisman quyosh nuri bilan.
• O'simliklarning balandligi uch futga etadi, shuning uchun uning uchun joyni oqilona tanlang.

19. Makkajo'xori (dala) Yalpiz

Amerika Qo'shma Shtatlarida yashovchilar o'z mulklarida makkajo'xori yalpizi topishlari mumkin; bu mamlakatga xos bo'lgan yovvoyi yalpiz. Makkajo'xori yalpizi balandligi 6-18 dyuym orasida o'sadi, poyasi to'rtburchak va har bir necha dyuymda kichik gul shodalari bor.

Ko'pchilik makkajo'xori yalpizidan pazandalik taomlarida foydalanmaydi, lekin u oddiy kasalliklar uchun o'simlik davosi sifatida tanilgan. sovuq.

Yangi barglarni chaynash tiqilib qolishni bartaraf qiladi va yo'talni tinchitadi. Yangi barglardan tayyorlangan o'simlik choylari ham foydalidir.

Agar siz makkajo'xori yalpizini yovvoyi tabiatda yig'ish o'rniga yetishtirmoqchi bo'lsangiz, ba'zi fikrlarni ko'rib chiqing.

• U boy tuproqni yaxshi ko'radi. namlikni yaxshi saqlaydi. Namlikni ko'proq ushlab turish uchun qumli tuproqqa kompost qo'shing.
• Qisman quyosh nuri tushadigan o'sadigan joyni tanlang.
• Tez-tez o'chib turish uning tarqalishini kamaytiradi.

Sinab ko'ring. Turli xil yalpiz o'simliklarini etishtirish

Yalpiz o'simliklarining ko'p turlari borligini kim bilardi? Bu yalpiz navlaridan bir nechtasini o't bog'ingizga qo'shib ko'ring.

O'simlik preparatlari uchun yangi navlarni tatib ko'rmoqchimisiz yoki sevimli taomlaringizni tatib ko'rmoqchimisiz, bu yalpiz navlari sizni qamrab oladi.

• Yalpizni to'liq quyosh nurida, qisman soyada etishtirish.
• Yaxshi quriydigan tuproqli joyni tanlang; turg'un suv chirishga va o'limga olib keladi.
• Iqtidorli o'sish uchun tuproq namligini saqlang.
• Yalpiz navlarini ajratishga harakat qiling, chunki haqiqiy navlar yaqin joyda o'zaro changlanadi. Bu siz xohlaganingizdan farqli xususiyatlarga olib kelishi mumkin.

Sizning o't bog'ingiz uchun 19 xil yalpiz o'simliklari

Lamiaceae yoki Labiatae - gulli o'simliklar oilasining ilmiy, botanika nomi. Biz buni yalpiz deb ataymiz.

Barcha yalpiz oilasi o'simliklari xushbo'y, lekin ularni aniqlash mumkin bo'lgan noyob hidlarga ega. Yalpiz oilasiga rayhon, adaçayı, oregano va lavanta kabi boshqa xushbo'y o'tlar ham kiradi.

Hozirgi kunda yalpiz o'simliklarining 7500 dan ortiq turlari, jumladan, daraxtlar, butalar va manzarali o'simliklar mavjud. Yalpiz, yalpiz va shokoladli yalpiz eng keng tarqalgan turlardir, ammo o'simliklar bog'ingizga tegishli bo'lgan yana ko'plab oson o'stiriladigan yalpiz navlari bor.

Qaysi turdagi o'sishingizdan qat'i nazar, barchasini tushuning. invaziv, butun bog 'to'shaklarini osongina egallaydi. Bog'bonlar tez tarqalishi tufayli tez-tez konteynerlarda yalpiz o'simliklarini etishtirishadi.

Bu yerda sizning bog'ingizga tegishli bo'lgan turli xil yalpiz o'simliklarining ro'yxati keltirilgan.

1. Yalpiz

Shubhasiz, eng keng tarqalgan turi. yalpiz - yalpiz.Bu suv yalpiz va yalpiz aralashmasi bo'lib, kuchli ta'mga, ammo shirin hidga ega.

Yalpiz salqin va mustahkam ta'mga ega, shuning uchun u shirinliklar, shirinliklar va choylarda ishlatiladi. U shirin yoki sho'r ovqatlarga ham qo'shilishi mumkin.

Yalpiz bog 'to'shaklari bo'ylab kuchli tarqaladi, yuguruvchilar tomonidan urug'lardan ko'ra har tomonga tarqaladi. Uning tez o'sishi yalpizning Amerika Qo'shma Shtatlari va dunyoning boshqa mintaqalarida yovvoyi o'sishiga olib keldi.

Bu yalpiz navlari qizil tomirli quyuq yashil barglarga ega. Barglari biroz xiralashadi va poya atrofida qalin, to‘mtoq novdalar shaklida binafsharang gullar hosil qiladi.

Bog‘ingizda yalpiz o‘stirishda esda tutilishi kerak bo‘lgan bir nechta narsalar.

• Bu o‘simliklar yetib boradi. balandligi uch futgacha.
• Optimal o'sishi uchun yalpizni bir oz soyali joyda nam tuproq bilan ta'minlang.

2. Yalpiz

Ikkinchi eng ko'p. oddiy yalpiz o'simligi - yalpiz, ba'zan oddiy yalpiz deb ataladi. U eng ko'p oshxona maqsadlarida ishlatiladi. Yalpizning tor yashil barglari bor, xushbo'y hidi qalampirdan ko'ra yumshoqroq.

Yalpiz o'simliklarining uzun, tor barglari va nozik boshoqlarida pushti yoki oq gullari bor. Yalpiz nomi nayzaga o'xshash barglardan kelib chiqqan. Boshqa navlar singari, yalpiz ham invaziv yuguruvchilar tomonidan barcha yo'nalishlarda tarqaladi, shuning uchun idishlar mukammaldir.

Bu turdagi yalpiz ko'pincha qo'zichoq yalpizi deb ataladi.chunki u qo'zichoq va kartoshka idishlarida ishlatiladi. Agar sizda qovurilgan qo'zichoq bilan yalpiz jeli bo'lgan bo'lsa, siz yalpizni iste'mol qilgansiz. Yalpiz tish pastasi, qandolat mahsulotlari, shampunlar va sovunlarni yaratish uchun ham ishlatiladi.

Yalpizni etishtirish nisbatan oson. Bu erda bilish kerak bo'lgan bir nechta narsalar.

• Bu o'simliklarning balandligi uch futga etadi.
• U to'liq yoki qisman quyosh nuri ostida nam tuproqda yaxshi o'sadi.
• Bu invaziv o'simlikni konteynerlarda etishtirish yaxshidir.

3. Olma yalpizi

Ba'zan junli yalpiz yoki ananas yalpizi deb ataladi, olma yalpizi och yashil, yumaloq barglarga ega. tepada mayda tuklar va yozning boshidan o'rtalarida paydo bo'ladigan och pushti yoki oq gullar bilan. Olma yalpizining o'ziga xosligi - bu olma ta'miga o'xshash mevali ta'midir.

Olma yalpizi sovuqqa chidamli o'simlik, shuning uchun u boshqa navlarga qaraganda pastroq haroratda omon qoladi. Bu uch metrgacha o'sadigan va yuguruvchilar tomonidan tarqaladigan katta o'simlik.

O'zining kattaligi va jozibali gullari tufayli ko'plab bog'bonlar olma yalpizini manzarali o'simlik deb bilishadi, lekin u pazandalik maqsadlariga ega.

Olma yalpizi choy tayyorlashda, salatlar yoki boshqa idishlarda bezak sifatida ishlatiladi. Yalpiz va mevali ta'mga ega bo'lganligi sababli, u ko'pincha olma yalpiz jeli va olma yalpiz kuskusini tayyorlash uchun ishlatiladi. Shuningdek, siz mazali mevali, yalpiz ta'miga ega choy tayyorlashingiz mumkin.

Mana, o't bog'ingizda olma yalpizini qanday etishtirish mumkin.

• To'liq bo'lgan joyni tanlang.quyosh nuri.
• To'g'ri o'sishi uchun tuproq namligini saqlang.
• Uni brokkoli, no'xat, pomidor va karam bilan o'stirish bu sabzavotlarning ta'mini yaxshilaydi.

4. Banan yalpizi

Hech qachon banan yalpizi haqida eshitmaganmisiz? Bu uyat! Bu bananga yaqin bo'lgan xushbo'y mevali o't.

Asalari banan yalpizi va yoz davomida paydo bo'ladigan mayda, nilufar gullarni yaxshi ko'radilar.

Yorqin ohak-yashil barglari juda xushbo'y va bog' bo'ylab tarqaladi. Gullar uni gulzor bog'ida jozibali chegaraga aylantiradi.

Banan yalpizi ko'pincha pishiriqlar, kekler, muzqaymoqlar va mevali salatlar kabi shirinliklarda ishlatiladi. Ovqatlansa, bu o't bananga o'xshash ta'm qoldiradi. Shuning uchun u juda ko'p ichimliklar va shirinliklarda qo'llaniladi.

Bu erda banan yalpizi etishtirishda bilish kerak bo'lgan ba'zi narsalar.

• Bu turdagi yalpiz qisman soyali joyda o'sadi. to'liq quyosh nuri.
• Banan yalpizi gibriddir, shuning uchun urug'larni ekish siz kutgan lazzatga olib kelmaydi. Siz uni so'qmoqlardan etishtirishingiz kerak.

5. Pennyroyal Mint

Pennyroyal uzoq tarixga ega bo'lib, qadimgi Rimga borib taqaladi, bu erda retseptlar ko'pincha bu turdagi yalpizni o'z ichiga olgan. va oregano va koriander kabi boshqa o'tlar.

Hozirgi vaqtda u kamdan-kam hollarda pazandalik idishlarida qo'llaniladi, ammo dorivor va hasharotlarni qo'zg'atuvchi xususiyatlari bilan mashhur. Sabzavot bog'ingiz bo'ylab bir nechta o'simliklar qo'shingmuammoli zararkunandalardan himoya qiladi.

Pennyroyal och ko'k yoki lavanta gullari bilan mayda barglarni o'stiradi. Bu o'rmalovchi nav bo'lib, bo'yi atigi 6-12 dyuymga etadi va keng tarqaladi.

O'simlik bog'larini o'stiradiganlar uchun pennyroyal - bu majburiy o't. Biz bilamizki, u ich qotishi va gemorroy kabi oshqozon-ichak muammolariga yordam beradigan xususiyatlarga ega. U teri kasalliklari va tish og'rig'i uchun ham qo'llanilishi mumkin.

Mana, pennyroyal o'sishi haqida bir necha faktlar.

• U to'liq quyosh nuri tushganda yaxshi o'sadi.
• Uni ozgina kislotali nam, qumloq tuproqqa eking.
• U keng tarqalib, yetilgan balandligi atigi olti dyuymga etadi.

6. Shokoladli yalpiz

Shokolad va yalpizdan mazaliroq kombinatsiya bormi? Shokoladli yalpiz o'zining yalpiz shokoladli xushbo'y hidi bilan mashhur.

Yoz davomida shokoladli yalpiz lavanta gullari bilan dumaloq nayza shaklidagi barglarni o'sadi. Uning poyalari biroz jigarrang va barglarida jigarrang belgilar bor, shokolad hidiga o'xshaydi.

Sut kokteyllari, shirinliklar va muzqaymoqlarda shokoladli yalpizdan foydalaning. Shokoladli yalpiz ham mazali piyola issiq choy tayyorlaydi. Oshpazlar uni shokoladli yalpiz ta'mini qo'shish yoki ko'pirtirilgan qaymoqqa aralashtirish uchun puding va pishirilgan mahsulotlarda ishlatishadi.

Bog'ingizda shokoladli yalpizni qanday etishtirish mumkin.

• Maydonni tanlang. tushdan keyin quyosh nuridan soya bilan to'liq quyosh nuriga ega bo'lgan.
• Bu kerakOptimal o'sish uchun nam tuproq.

7. Ananas yalpizi

Bog'ingizga yana bir mevali-yalpiz navi qo'shiladi. Ananas yalpizi yozda paydo bo'ladigan oq yoki pushti gullari bilan yashil barglari va oq qirralari bilan bog'ingizda ajralib turadi.

Bo'yoq uni USDA zonalarida beshdan to'qqizgacha etishtirilgan mashhur manzarali o'simlikka aylantiradi. To'rtinchi zonadagi bog'bonlar ananas yalpizini himoya bilan etishtirishlari mumkin.

Nomidan ko'rinib turibdiki, ananas yalpizi shirin, sitrusli hidga ega bo'lib, uni dorivor va pazandalik maqsadlarida mashhur qiladi. Mevali salatlar, jele yoki choylarga maydalangan barglar qo'shing. Quritilganda uni meva asosidagi potpuriga qo'shish mumkin.

Ananas yalpizi ham yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, shuning uchun u oshqozon-ichak muammolari va artritni engillashtirishga yordam beradi. Shuningdek, u kislotali oqimni kamaytiradi.

Bu erda ananas yalpizini etishtirish haqida bir nechta narsa bor.

• Bu o'simliklarning bo'yi 3 futga etadi va quyosh nurida eng yaxshi o'sadi.
• Ananas yalpizi boy, unumdor tuproqqa muhtoj.

8. Lavanda yalpizi

Lavanda yalpizi yalpiz o'simliklarining eng go'zal turlaridan biri bo'lib, asosan bezak uchun etishtiriladi. maqsadlar. O'simliklar erga o'rmalagandan ko'ra ikki fut balandlikka etadi. U bog'larning orqa tomoni uchun ideal bo'lgan to'siq yoki qatorda hosil bo'ladi.

Lavanda yalpiz o'sish uchun ko'p qirrali navdir, chunki u dorivor xususiyatlarga egapazandalik maqsadlari. U muntazam ravishda choylar, shampunlar, kremlar va lablar uchun balzalarda qo'llaniladi. Oshxonada lavanta yalpizi mazali taomlarning ta'mini oshiradi; sho'rvalar, makaron va salatlarga soling.

Lavanda yalpizini etishtirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan bir nechta narsa.

• Lavanda yalpizi yon bag'irlarda yoki baland joylarda yaxshi o'sadi. tuproqni to'g'ri drenajlash.
• Bu nav qurg'oqchilikka yarim chidamli; o'simliklar atrofiga mulch qo'shish tavsiya etiladi.
• O'simliklarning optimal o'sishi uchun qisman quyosh nuri ostida to'liq eking.
• Lavanta yalpizini sayoz, katta idishlarda o'stirishga harakat qiling.

9 Greypfrut yalpizi

Greypfrutni yaxshi ko'rasizmi? Greypfrut yalpizi greypfrutga o'xshash hidga ega, unga yalpiz aralashtiriladi. Yashil barglar mevali ta'mga ega va mevaga asoslangan shirinliklar va retseptlar bilan yaxshi aralashadi. Greypfrut yalpizi dengiz mahsulotlari va qo'zichoq go'shti bilan ham yaxshi ketadi.

Bu turdagi yalpiz kuzning boshida lavanta gullari bilan ikki metrgacha bo'lgan tik o't hisoblanadi.

U to'rt-besh soat quyosh nuri tushadigan joyga ekilgan bo'lishi kerak. Greypfrut yalpizi 6 dan 11 gacha chidamlilik zonalarida o'sadi. Ba'zi hollarda u kengligi ikki futgacha tarqaladi va hamma joyda yalpiz sitrus hidini tarqatadi.

Greypfrut yalpizi juda ko'p barglar chiqaradi va ularni saqlash mumkin. va oylar davomida quritilgan. Bu o't mevali salatlarga, tovuqli idishlarga, baliq idishlariga va har qanday narsaga qo'shilsa mazali bo'laditsitrus lazzatlari.

Mana, greyfurt yalpizini etishtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

• O'simlikni tez-tez chimchilab, sekin o'sishini emas, balki qalinroq o'sishini rag'batlantiring.
• O'simlikni saqlang. to'liq quyosh nuri tushadigan joyda.

10. Otbo'ron

Bu turdagi yalpizning bo'yi to'rt futgacha etadi, och pushti yoki nilufar gullari bilan gul boshoqlari bor. . Horsemit ko'pincha kumush yalpiz deb ataladi va oshpazlikdan ko'ra ko'proq dorivor maqsadlarda ishlatiladi. U har qanday shifobaxsh bog'ga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Horseminta mazali taomlar, shuningdek, issiq va sovuq choylar uchun ajoyib limonli nozik ta'mga ega. Limonning ta'mi tovuq va baliq bilan yaxshi birlashadi. Ba'zi oshpazlar undan limonli shirinliklarni tatib ko'rish yoki limonli yalpizli sirlarni yaratish uchun foydalanadilar.

Bog'ingizda yalpiz etishtirish bo'yicha ba'zi faktlar.

• Bu oson o'sadigan nav. qurg'oqchilik boshqa turlarga qaraganda yaxshiroq va kambag'al tuproqda yaxshi o'sadi. U quruq tuproqni afzal ko'radi, lekin og'ir loy tuproqni yaxshi ko'radi.
• Yalpizni optimal o'sishi uchun quyosh nuri ostida saqlang.
• Tez-tez kesing. Yalpiz yolg‘iz qolsa, yalpiz katta klasterlarga aylanib, butun bog‘larni egallaydi.

11. Korsika yalpizi

Vatandoshi Korsika, bu yalpiz navi past o‘suvchi, yalpizning sudraluvchi turi, butun oilaning eng kichik a'zosi hisoblanadi. Korsika yalpizi kichik va oval shaklidagi yorqin yashil barglarga ega. Ezilganida, barglar kuchli chiqaradi