ក្លិន mint គឺជាក្លិនមួយក្នុងចំណោមក្លិនដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការសម្គាល់ ប្រើក្នុងស្ករគ្រាប់រាប់សិប និងបង្អែមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ភាគច្រើនស្គាល់ក្លិនស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា រុក្ខជាតិ mint រាប់រយប្រភេទមាន និងលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងសួនរុក្ខជាតិ។ អ្នកថែសួនអាចដាំជីអង្កាមជាច្រើនប្រភេទដូចជា សូកូឡា ឬម្ទេសប្លោក – yum!

នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តថាតើប្រភេទជីអង្កាមប្រភេទណាដែលត្រូវដាំ សូមពិចារណាពីរបៀបដែលអ្នកចង់ប្រើវា។ ពូជរុក្ខជាតិ mint មួយចំនួនគឺល្អជាងសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប ហើយប្រភេទផ្សេងទៀតមានប្រសិទ្ធភាពជាងសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

នៅក្នុងបញ្ជីនេះ យើងពិនិត្យមើលពូជ mint ដែលពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនដើម្បីដាំនៅក្នុងសួនស្មៅរបស់អ្នក និងរបៀបដែលអ្នកអាចដាំ និង ប្រើក្លិន និងរសជាតិប្លែក។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ធំទូលាយដែលអ្នកអាចដាំដុះបាន។

របៀបដាំពូជរុក្ខជាតិ mint ខុសៗគ្នានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក

មុននឹងចុះទៅមើលប្រភេទរុក្ខជាតិ mint គ្រប់ប្រភេទ តោះមើលខ្លះៗ នៃតម្រូវការជាមូលដ្ឋានក្នុងការដាំជីអង្កាម។

អ្នកថែសួនចូលចិត្តដាំជីអង្កាម និងសម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង។ វា​ជា​ឱសថ​ដ៏​ងាយ​ស្រួល​បំផុត​មួយ​ក្នុង​ការ​ដាំដុះ ដោយ​មិន​ចាំបាច់​មាន​ការ​ថែទាំ​ពិសេស​នោះ​ទេ​។

នៅពេលដាំរួច ជីអង្កាមរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងក្លា ដោយកាន់កាប់តំបន់ជុំវិញ។ សម្រាប់ហេតុផលនោះ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំជីអង្កាមក្នុងធុង លុះត្រាតែអ្នកមានកន្លែងសម្រាប់លះបង់គ្រែសួនទាំងមូលសម្រាប់ការលូតលាស់របស់វា។

នេះគឺជាតម្រូវការមូលដ្ឋាននៃរុក្ខជាតិ mint ។ ប្រភេទ mint ភាគច្រើនទាមទារលក្ខខណ្ឌដូចគ្នានេះ ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្លិនក្រអូប។

Corsican mint គឺជាប្រភេទពូក ឬរុក្ខជាតិដែលពេញនិយម ព្រោះអ្នកអាចដើរលើវាបានដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ។ វារាតត្បាតណាស់ ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្នពេលវាធំ។ វាបង្កើតផ្កា mauve តូចៗដែលទាក់ទាញអ្នកលំអង។

ពិចារណាដាំម្ទេស Corsican នៅជិតផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប និងផ្កាខាត់ណា ព្រោះវាបណ្តេញសត្វល្អិតទូទៅជាច្រើនដែលរំខានដល់រុក្ខជាតិទាំងនេះ។

Corsican mint ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារសជាតិសម្រាប់ creme de menthe ។ បើមិនដូច្នេះទេ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងសមត្ថភាពក្នុងការបំបាត់ការហើមពោះ។

នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលដាំម្ទេស Corsican។

• ពូជនេះចូលចិត្ត mint នៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេញ។
• ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនស្រោចទឹករុក្ខជាតិនេះច្រើនពេកទេ ព្រោះវាងាយនឹងរលួយ។

12. Calamint

មនុស្សជាច្រើនមិនធ្លាប់ឮ នៃ calamint; វាមានដើមកំណើតនៅចក្រភពអង់គ្លេស។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក អ្នកថែសួននៅតំបន់ USDA ពីប្រាំទៅប្រាំបួនអាចរីករាយនឹងពូជនេះ។ Calamint មានស្លឹកធំដែលមានសរសៃជ្រៅ ស្លឹកស្រពោន និងដើមក្រាស់។ វាមានកំពស់រហូតដល់ 2 ហ្វីត ជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលៗពេញមួយរដូវក្តៅ។

Calamint ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិឱសថដែលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលរបួស និងស្នាមជាំ ដោយសារវាមានសារធាតុ menthol ខ្ពស់។

វាមានគោលបំណងធ្វើម្ហូប ជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់។ ខ្លះជំនួស basil ឬ thyme ជាមួយ calamint ។

នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងមុនពេលលូតលាស់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។

• ជីអង្កាមប្រភេទនេះដុះបានល្អនៅក្នុងដីខ្សាច់។
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរជៀសវាងការប្រើសារធាតុ calamint។

13. Catmint

កុំច្រឡំ catmint ជាមួយ catnip។ Catmint ជា​រុក្ខជាតិ​លម្អ​ដែល​អ្នក​ថែ​សួន​ដាំ​នៅ​ក្នុង​សួន​បន្លែ​របស់​ពួក​គេ ដើម្បី​បណ្តេញ​សត្វល្អិត។ វាក៏ដើរតួជារុក្ខជាតិដែលមានគែមនៅតាមបណ្តោយព្រំដែនផងដែរព្រោះវាមានស្លឹកពណ៌ប្រផេះបៃតង និងផ្កាផ្កាឡាវេនឌ័រពណ៌ខៀវ។ ដោយសារវាបណ្តេញសត្វល្អិត ការប្រើវាជារុក្ខជាតិដុះនៅក្នុងសួនបន្លែរបស់អ្នកគឺសមហេតុផល។

ដូចជា catnip សត្វឆ្មាត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដោយសត្វឆ្មា។ វាមានសមាសធាតុដែលផ្តល់ឱ្យឆ្មានូវអារម្មណ៍រីករាយ។ មនុស្សចូលចិត្តប្រើ catmint; អ្នកអាចប្រើគ្រប់ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិ ស្ងួត ឬស្រស់។

ស្លឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ និងស៊ុប។ ធ្វើតែរុក្ខជាតិដើម្បីរំងាប់សរសៃប្រសាទរបស់អ្នក បំបាត់ការកកស្ទះ និងកាត់បន្ថយការក្អក។

នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងអំពីការរីកលូតលាស់នៃឆ្មា។

• Catmint លូតលាស់បានល្អបំផុតនៅក្នុងពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រងផ្នែក ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
• វាលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំស្មៅនេះនៅក្នុងផើងទំហំមធ្យមទៅធំ។
• ឆ្មារមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ដូច្នេះវាលូតលាស់បានល្អនៅលើដីស្ងួត ឬដីខ្សាច់។

14. Licorice Mint

នេះគឺជាប្រភេទ mint មួយក្នុងចំណោមពូជដែលខ្ពស់ជាងគេ ដែលលូតលាស់ដល់ទៅបួនហ្វីតក្នុងលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ។ Licorice mint ផលិតផ្កាឡាវេនឌ័រ និងផ្កាពណ៌ស ដែលបក្សីចូលចិត្ត ព្រោះវាពោរពេញដោយសត្វល្អិត។ អ្នកថែសួននៅតំបន់ USDA ពី 5 ទៅ 11 អាចរីករាយជាមួយពូជស្មៅនេះ។

ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាទាយដោយឈ្មោះ​ស្លឹក​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច​ដែល​មាន​រសជាតិ​ដូច​ស្លឹកគ្រៃ​ពិតៗ។ វា​មិន​ខ្លាំង​ពេក​ទេ ដូច្នេះ​ប្រសិន​បើ licorice មិន​មែន​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​របស់​អ្នក វា​នៅ​តែ​ជា​ឱសថ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​បន្ថែម​ក្នុង​សួន​របស់​អ្នក។

វិធី​សាមញ្ញ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ប្រើ mint licorice គឺ​ធ្វើ​ការ៉េម។ វាផ្គូផ្គងល្អជាមួយផ្លែឈើស្រស់។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរនៅពេលចម្អិនជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសាច់មាន់។

នេះជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងអំពីការរីកលូតលាស់ជីអង្កាម។

• ដាំរុក្ខជាតិក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងសម្បូរជីជាតិ ដីសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។
• ត្រូវប្រាកដថាដីនៅសើម ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់ខ្ពស់។ ដីស្ងួតធ្វើឱ្យខូចខាតដល់រុក្ខជាតិទាំងនេះ។

15. Basil Mint

Basil គឺជាប្រភេទ mint កូនកាត់ដែលអ្នកថែសួនយល់ថាងាយស្រួលដាំដុះ និងដាំដុះ។ ដូចដែលអ្នកអាចទាយបានថា basil mint មានស្លឹកតូចចង្អៀតដែលបង្កើតក្លិន basil និង mint ។

Basil mint ត្រូវបានគេប្រើស្រស់បំផុត ប៉ុន្តែវាអាចស្ងួត និងរក្សាទុកបាន។ រំពឹងថាក្លិននឹងមានរយៈពេលប្រហែលប្រាំមួយខែ។

ភាគច្រើនប្រើ mint basil នៅក្នុង pestos ឬ salads ផ្លែឈើ ហើយវាក៏បង្កើតតែរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ដោយសារជីអង្កាមមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក វាពិតជាល្អណាស់សម្រាប់ការឈឺក្រពះ និងឈឺក្បាល។

នេះជាវិធីដាំជីអង្កាមនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

• រុក្ខជាតិនេះចូលចិត្តម្លប់ផ្នែក និងលូតលាស់នៅក្នុង ធុង ឬតាមគែមគ្រែសួន។
• ត្រូវប្រាកដថាអ្នកកាត់ដើមរុក្ខជាតិឱ្យបានទៀងទាត់ ព្រោះវាលូតលាស់លឿន។

16. Ginger Mint

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជីអង្កាមវៀតណាម ជីអង្កាមមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងការធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដែលជារឿយៗដាក់ក្នុងចានសាច់គោ និងសាច់មាន់។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា mint ស្ដើង ឬ scotch mint; វាជាឈើឆ្កាងរវាង mint និង spearmint ។ ក្លិនខ្ញីមានក្លិនស្រដៀងនឹងក្លិនឈ្ងុយ ដែលមានក្លិនក្រអូបដូចខ្ញីបន្តិច។

អ្នកអាចប្រើខ្ញីក្នុងចានច្រើនជាងអាហារពេលល្ងាច។ វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសាឡាត់ផ្លែឈើ តែ និងទឹកក្រូចឆ្មា ឬលាយខ្ញីស្ងួតនៅក្នុងប៊ឺសម្រាប់ចៀនយ៉ាងឆ្ងាញ់នៅលើនំបុ័ង។

នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំក្នុងពេលដាំខ្ញី។

• ពូជនេះដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីមានម្លប់ ឬពេញ និងមានជីជាតិ ដីមានជីជាតិ។
• វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងប្រភេទដីណាមួយ រួមទាំងដីឥដ្ឋផងដែរ ប៉ុន្តែដីមានជីជាតិ។
• ដូចជាប្រភេទរុក្ខជាតិ mint ផ្សេងទៀត ជីអង្កាមលូតលាស់យ៉ាងស្វាហាប់ ដូច្នេះវាត្រូវបានដាំដុះល្អបំផុតនៅក្នុងធុង។

17. Watermint

ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាទាយពីឈ្មោះរបស់វាទឹក mint ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្លូវទឹក និងនៅជិតទន្លេ។ ស្លឹកមានរាងពងក្រពើ និងមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ ប្រភេទនៃ mint នេះលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ hardiness ពីប្រាំបីទៅ 11; វា​មិន​រឹង​ម៉ាំ​ទេ។

ទឹក​ម្ទេស​គឺ​ជា​ការ​បន្ថែម​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​សម្រាប់​សួន​ច្បារ​ណាមួយ។ ស្លឹកបៃតងក្រាស់លាតសន្ធឹងលើផ្ទៃទឹកក្បែរអូរ ឬស្រះ បង្កើតបានជាផ្កាពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ខៀវជាច្រើនដែលលម្អងផ្កាចូលចិត្ត។

ការដុះលូតលាស់របស់ជីនាងវងត្រូវការកន្លែងទំនេរ ព្រោះវាពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងក្លាតាមរយៈអ្នករត់ប្រណាំង។ ចាប់តាំងពីវាលូតលាស់លូតលាស់នៅក្នុងសំណើមតំបន់ ត្រូវប្រាកដថារុក្ខជាតិមានសំណើម និងសំណើមដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់។ ពិចារណាលើការដាំដុះនៅក្នុងផើងដើម្បីកម្រិតការរីករាលដាលរបស់វា។

ខណៈពេលដែលទឹកអប់មានគោលបំណងធ្វើម្ហូប វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់បាក់តេរី ប្រសិនបើអ្នកបុកស្លឹកស្រស់ ហើយលាបវាលើរបួស។

ប្រទាលមុខទឹកបំបាត់ការឈឺសាច់ដុំ ឬស្លឹកស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផើងសម្រាប់ព្យាបាលក្លិន។

នេះជាវិធីដាំទឹកម្ទេសនៅផ្ទះ។

• ជ្រើសរើសកន្លែងមួយ ដែលរក្សាសំណើមបានល្អ; វាគួរតែត្រូវបានការពារដើម្បីជៀសវាងការសំណឹក។
• សូមប្រាកដថាដីមានជាតិអាស៊ីតបន្តិចដើម្បី loamy។

18. Egyptian Mint

តើអ្នកកំពុងស្វែងរកមែនទេ? ប្រភេទ mint តែមួយគត់ដែលមានប្រវត្តិនៅពីក្រោយវា? ជីអង្កាមមានដើមកំណើតនៅអេហ្ស៊ីបបុរាណ រាប់ពាន់ឆ្នាំ! ប្រវត្ដិវិទូខ្លះបានប្រកែកថា នេះជាការពិតដែលប្រើក្នុងគម្ពីរ។

ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធ្វើម្ហូប ជីរអង្កាមអេហ្ស៊ីបមានក្លិនស្រដៀងទៅនឹងម្ទេសប្លោក និងមានរសជាតិស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែស្រាលជាងម្ទេស និងស្ពឺមីន។

រុក្ខជាតិនេះមានដើមរឹងមាំ ត្រង់ និងស្លឹកមិនច្បាស់។ ដោយសារវាឡើងដល់កម្ពស់បីហ្វីត វាល្អបំផុតនៅក្នុងផើង ឬនៅខាងក្រោយសួនច្បារ។

នៅក្នុងតំបន់ USDA ប្រាំបី និងខាងក្រោម ជីអង្កាមអេហ្ស៊ីបគឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានឆៃថាវ និងតែ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទឹកថ្នាំស្បែកផងដែរ។

ខណៈពេលដែល mint អេហ្ស៊ីបត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពូជព្រៃ ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ដាំដុះវានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

• ជ្រើសរើសកន្លែងមួយ។ដោយមានពន្លឺថ្ងៃពេញ ឬពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្នែក។
• រុក្ខជាតិឡើងដល់កម្ពស់បីហ្វីត ដូច្នេះជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់វាដោយឈ្លាសវៃ។

19. ពោត (វាល) Mint

អ្នកដែលរស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកអាចរកគ្រាប់ពោតនៅលើទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ វា​ជា​ជីរ​អង្កាម​ដើម​កំណើត​ក្នុង​ប្រទេស​នេះ។ ជីអង្កាមមានកំពស់ពី 6 ទៅ 18 អ៊ីង ជាមួយនឹងដើមរាងការ៉េ និងផ្កាតូចៗរៀងរាល់ពីរបីអ៊ីញ។

មនុស្សភាគច្រើនមិនប្រើជីអង្កាមក្នុងចានធ្វើម្ហូបទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថបុរាណសម្រាប់មនុស្សទូទៅ។ ត្រជាក់។

ការទំពារស្លឹកស្រស់បំបាត់ការកកស្ទះ និងបំបាត់ការក្អក។ តែរុក្ខជាតិដែលផលិតពីស្លឹកស្រស់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

នេះគឺជាការពិចារណាមួយចំនួនប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំពោតលីងជាជាងការប្រមូលផលនៅក្នុងព្រៃ។

• វាចូលចិត្តដីសម្បូរបែប។ រក្សាសំណើមបានល្អ។ បន្ថែមជីកំប៉ុសទៅក្នុងដីខ្សាច់ ដើម្បីជួយរក្សាសំណើមបន្ថែមទៀត។
• ជ្រើសរើសកន្លែងលូតលាស់ដែលទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញមួយផ្នែក។
• ការស្លាប់ញឹកញាប់ជួយកាត់បន្ថយការរីករាលដាលរបស់វា។

សាកល្បង ដាំរុក្ខជាតិ mint ផ្សេងៗគ្នា

អ្នកណាដឹងថាមានរុក្ខជាតិ mint ច្រើនប្រភេទនេះ? ព្យាយាមបន្ថែមពូជ mint ទាំងនេះមួយចំនួនទៅក្នុងសួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។

មិន​ថា​អ្នក​ចង់​សាកល្បង​ប្រភេទ​ថ្មី​សម្រាប់​ឱសថ​រុក្ខជាតិ ឬ​រសជាតិ​ម្ហូប​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​ទេ ពូជ mint ទាំងនេះ​បាន​ផ្តល់​ជូន​អ្នក​ហើយ។

• ដាំជីអង្កាមក្រោមពន្លឺថ្ងៃពេញមួយផ្នែក។
• ជ្រើសរើសទីតាំងដែលមានដីមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ទឹកដែលឈរនឹងនាំឱ្យរលួយ និងស្លាប់។
• រក្សាដីឱ្យមានសំណើមសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។
• ព្យាយាមបំបែកពូជ mint របស់អ្នក ព្រោះពូជពិតត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលំអងឆ្លងនៅពេលនៅក្បែរនោះ។ នោះអាចនាំឱ្យមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីអ្នកចង់បាន។

19 ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃរុក្ខជាតិ Mint សម្រាប់សួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នក

Lamiaceae ឬ Labiatae គឺជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ និងរុក្ខសាស្ត្រសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនៃរុក្ខជាតិផ្កា។ ដែលយើងហៅថា mint ។

រុក្ខជាតិគ្រួសារ mint ទាំងអស់មានក្លិនក្រអូប ប៉ុន្តែមានក្លិនពិសេសដែលធ្វើឱ្យពួកវាអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន។ គ្រួសារ mint ក៏រួមបញ្ចូលឱសថក្រអូបផ្សេងទៀតដូចជា basil, sage, oregano, និង lavender ។

បច្ចុប្បន្នមានរុក្ខជាតិ mint ជាង 7,500 ប្រភេទ រួមទាំងដើមឈើ គុម្ពឈើ និងរុក្ខជាតិលម្អ។ ប្រភេទសត្វដែលពេញនិយមបំផុតគឺម្ទេសប្លោក ស្ពៀរមីន និងម្ទេសប្លោក ប៉ុន្តែមានពូជ mint ងាយដាំដុះជាច្រើនទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិនៅក្នុងសួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។

មិនថាប្រភេទដែលអ្នកដាំដុះទេ សូមយល់ថាទាំងអស់សុទ្ធតែជាពូជ រាតត្បាត កាន់កាប់គ្រែសួនច្បារទាំងមូលដោយភាពងាយស្រួល។ អ្នកថែសួនជាញឹកញាប់ដាំរុក្ខជាតិ mint នៅក្នុងធុងដោយសារតែការរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេ។

នេះគឺជាបញ្ជីនៃប្រភេទផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិ mint ដែលមាននៅក្នុងសួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។

1. Peppermint

ដោយគ្មានការសង្ស័យ ជាប្រភេទទូទៅបំផុតនៃ mint គឺ peppermint ។វាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃទឹក mint និង spearmint បង្កើតរសជាតិដ៏រឹងមាំ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ម្ទេសប្លោកមានរសជាតិត្រជាក់ និងរឹងមាំ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ បង្អែម និងតែ។ វាក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានផ្អែម ឬរសជាតិផងដែរ។

ម្ទេសប្លោករីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅលើគ្រែសួនច្បារ រាលដាលដោយអ្នករត់គ្រប់ទិស ជាជាងគ្រាប់។ ការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វាបាននាំឱ្យម្ទេសដុះលូតលាស់ពេញតំបន់នានាក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៅលើពិភពលោក។

ពូជ mint ទាំងនេះមានស្លឹកពណ៌បៃតងខ្មៅជាមួយនឹងសរសៃក្រហម។ ស្លឹកមានអារម្មណ៍ស្រពាប់ស្រពោនបន្តិច ហើយបង្កើតជាផ្កាពណ៌ស្វាយជុំវិញដើមមានដុះក្រាស់។

នេះជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលដាំម្ទេសនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

• រុក្ខជាតិទាំងនេះឈានដល់ កំពស់រហូតដល់បីហ្វីត។
• ផ្តល់ម្ទេសជាមួយនឹងដីដែលមានសំណើមនៅក្នុងតំបន់ដែលមានម្លប់តិចតួចសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។

2. Spearmint

ទីពីរច្រើនបំផុត រុក្ខជាតិ mint ទូទៅគឺ spearmint ពេលខ្លះត្រូវបានគេហៅថា mint ទូទៅ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប។ Spearmint មានស្លឹកតូចចង្អៀត ពណ៌បៃតង ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបដែលស្រាលជាងម្ទេស។

Spearmint មានស្លឹកវែង តូចចង្អៀត និងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌សនៅលើដើមស្តើង។ ឈ្មោះ "spearmint" បានមកពីស្លឹកស្រដៀងនឹងលំពែង។ ដូចពូជដទៃទៀតដែរ ក្លិនឈ្មោលរីករាលដាលដោយអ្នករត់ឈ្លានពានគ្រប់ទិសទី ដូច្នេះធុងគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ប្រភេទ mint នេះច្រើនតែហៅថា lamb mintព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានសាច់ចៀម និងដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំចាហួយ mint ជាមួយសាច់ចៀមអាំង អ្នកបានញ៉ាំ spearmint ។ Spearmint ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតថ្នាំដុសធ្មេញ ម្សៅលាបមុខ សាប៊ូកក់សក់ និងសាប៊ូផងដែរ។

ការដាំដុះ spearmint គឺងាយស្រួលណាស់។ នេះជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹង។

• រុក្ខជាតិទាំងនេះមានកំពស់រហូតដល់ 3 ហ្វីត។
• វាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីដែលមានសំណើមដោយមានពន្លឺថ្ងៃពេញ ឬមួយផ្នែក។
• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំរុក្ខជាតិដែលរាតត្បាតនេះនៅក្នុងធុង។

3. Apple Mint

ជួនកាលគេហៅថា mint wooly ឬ pineapple mint, apple mint មានពណ៌បៃតងស្រាល ស្លឹកមូល ជាមួយនឹងរោមតូចៗនៅលើកំពូល និងផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ឬពណ៌ស ដែលលេចឡើងពីដើមដល់ពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ទេស​ប្លោក​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​គឺ​រសជាតិ​ផ្លែឈើ​ដែល​ស្រដៀង​នឹង​រសជាតិ​ផ្លែ​ប៉ោម។

Apple mint ជា​រុក្ខជាតិ​មិន​ត្រជាក់ ដូច្នេះ​វា​អាច​រស់​នៅ​ក្នុង​សីតុណ្ហភាព​ទាប​ជាង​ពូជ​ផ្សេង​ទៀត។ វា​ជា​រុក្ខជាតិ​ធំ​មួយ​ដែល​មាន​កម្ពស់​ដល់​ទៅ​៣​ហ្វីត ហើយ​រីក​រាលដាល​ដោយ​អ្នក​រត់​។

ដោយសារតែទំហំរបស់វា និងផ្កាដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ អ្នកថែសួនជាច្រើនបានចាត់ទុកម្ទេសប្លោកជារុក្ខជាតិសម្រាប់លម្អ ប៉ុន្តែវាមានគោលបំណងធ្វើម្ហូប។

Apple mint ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងតែ និងជាគ្រឿងតុបតែងក្នុងសាឡាត់ ឬចានផ្សេងៗទៀត។ ដោយសារវាមានទាំងរសជាតិ mint និងផ្លែឈើ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើ apple mint jelly និង apple mint couscous ។ អ្នកក៏អាចធ្វើតែផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។

នេះជារបៀបដាំផ្លែម្ទេសក្នុងសួនរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។

• ជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានពេញ។ពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
• រក្សាដីឱ្យមានសំណើមសម្រាប់ការលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវ។
• ការដាំដុះវាជាមួយនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវ សណ្តែក ប៉េងប៉ោះ និងស្ពៃក្តោបនឹងជួយបង្កើនរសជាតិបន្លែទាំងនោះ។

4. Banana Mint

មិនធ្លាប់លឺថា Banana Mint? នោះ​គឺ​ជា​ការ​អាម៉ាស់​មួយ! វា​ជា​ផ្លែ​ឈើ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ជិត​ផ្លែ​ចេក។

សត្វឃ្មុំចូលចិត្តចេកខ្ចី និងផ្កាតូចៗពណ៌លីឡាក ដែលលេចឡើងពេញរដូវក្តៅ។

ស្លឹកបៃតងខ្ចីមានក្លិនក្រអូប និងសាយភាយពេញសួនច្បារ។ ផ្កាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាព្រំប្រទល់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៅក្នុងសួនផ្កា។

ផ្លែចេកត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងបង្អែមដូចជាខូឃី នំម៉ាហ្វិន ការ៉េម និងសាឡាត់ផ្លែឈើ។ នៅពេលបរិភោគ ឱសថនេះបន្សល់ទុកនូវរសជាតិស្រដៀងនឹងផ្លែចេក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងបង្អែមជាច្រើន។

នេះជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវដឹងនៅពេលកំពុងដាំចេកណាំវ៉ា។

• ជីអង្កាមប្រភេទនេះលូតលាស់ល្អបំផុតនៅតំបន់ដែលមានម្លប់ជាជាង ពន្លឺថ្ងៃពេញ។
• ផ្លែចេកគឺជាកូនកាត់ ដូច្នេះការដាំគ្រាប់ពូជនឹងមិនផ្តល់ផលដល់រសជាតិដែលអ្នកសង្ឃឹមនោះទេ។ អ្នកត្រូវដាំវាពីការកាប់។

5. Pennyroyal Mint

Pennyroyal មានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយ តាំងពីទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ ដែលរូបមន្តតែងតែរួមបញ្ចូលជីអង្កាមប្រភេទនេះ និងឱសថផ្សេងទៀតដូចជា oregano និង coriander ។

សព្វថ្ងៃនេះ វាកម្រត្រូវបានគេប្រើក្នុងមុខម្ហូបណាស់ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ និងកំចាត់សត្វល្អិតរបស់វា។ ការបន្ថែមរុក្ខជាតិពីរបីនៅទូទាំងសួនបន្លែរបស់អ្នក។ការពារសត្វល្អិតដែលមានបញ្ហា។

Pennyroyal ដុះស្លឹកតូចៗជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ខៀវស្លេក ឬផ្កាឡាវេនឌ័រ។ វាជាប្រភេទសត្វលូនវារ ដែលមានកំពស់ត្រឹមតែ 6 ទៅ 12 អ៊ីង និងធំទូលាយ។

សម្រាប់អ្នកដែលដាំដំណាំស្មៅ ផេននីរ៉ូយ៉ាល់ គឺជារុក្ខជាតិដែលត្រូវតែមាន។ យើងដឹងថាវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយដល់បញ្ហាក្រពះពោះវៀន ដូចជាទល់លាមក និងឬសដូងបាត។ វាក៏អាចប្រើសម្រាប់ស្ថានភាពស្បែក និងឈឺធ្មេញផងដែរ។

នេះគឺជាការពិតមួយចំនួនអំពីការរីកលូតលាស់ pennyroyal។

• វាលូតលាស់ល្អបំផុតនៅពេលដាក់នៅចំកណ្តាលពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
• ដាំវានៅក្នុងដីដែលមានសំណើម និងដីមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច។
• វារីកធំឡើងដល់កម្ពស់ត្រឹមតែប្រាំមួយអ៊ីញប៉ុណ្ណោះ។

6. Chocolate Mint

តើ​មាន​ការ​ផ្សំ​ដែល​ឆ្ងាញ់​ជាង​សូកូឡា និង​ជីអង្កាម​ទេ? សូកូឡា mint ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ក្លិនសូកូឡា mint របស់វា។

ពេញមួយរដូវក្តៅ សូកូឡា mint ដុះស្លឹករាងមូលជាមួយផ្កាឡាវេនឌ័រ។ វាមានដើមពណ៌ត្នោតបន្តិច និងសញ្ញាពណ៌ត្នោតនៅលើស្លឹក មានក្លិនស្រដៀងនឹងសូកូឡា។

ប្រើសូកូឡា mint ក្នុងទឹកដោះគោជូរ បង្អែម និងការ៉េម។ សូកូឡា mint ក៏បង្កើតតែក្តៅមួយពែងឆ្ងាញ់ផងដែរ។ មេចុងភៅប្រើវានៅក្នុងនំបញ្ចុក និងនំដុត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិសូកូឡា-មីង ឬលាយវាចូលទៅក្នុងក្រែមជូរ។

នេះជារបៀបដាំម្ទេសសូកូឡានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

• ជ្រើសរើសតំបន់ ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញដោយម្លប់ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យពេលរសៀល។
• វាត្រូវការដីមានសំណើមសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។

7. Pineapple Mint

នេះគឺជាប្រភេទផ្លែឈើ-mint ផ្សេងទៀតដើម្បីបន្ថែមទៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ម្នាស់ mint លេចធ្លោនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្លឹកបៃតង និងគែមពណ៌ស រួមជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូកដែលលេចឡើងក្នុងរដូវក្តៅ។

ការ​ដាក់​ពណ៌​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ក្លាយ​ជា​រុក្ខជាតិ​លម្អ​ដ៏​ពេញ​និយម​ដែល​ដាំដុះ​នៅ​ក្នុង​តំបន់ USDA ប្រាំ​ដល់​ប្រាំបួន។ អ្នកថែសួននៅតំបន់ទីបួនអាចដាំម្នាស់ដោយការការពារ។

ដូចឈ្មោះដែលបានណែនាំ ម្នាស់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្រូចឆ្មារ ដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយមសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល និងធ្វើម្ហូប។ បន្ថែមស្លឹកកំទេចខ្លះទៅសាឡាត់ផ្លែឈើ ចាហួយ ឬតែ។ នៅពេលស្ងួត វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផើងដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើ។

ម្ទេសប្លោកក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ដូច្នេះវាជួយសម្រួលដល់បញ្ហាក្រពះពោះវៀន និងរលាកសន្លាក់។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយការចាល់ជាតិអាស៊ីតផងដែរ។

នេះគឺជារឿងមួយចំនួនអំពីការដាំម្នាស់ម្ទេស។

• រុក្ខជាតិទាំងនេះមានកំពស់រហូតដល់ 3 ហ្វីត ហើយលូតលាស់បានល្អបំផុតក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។
• ជីអង្កាមត្រូវការដីសម្បូរបែប និងមានជីជាតិ។

8. Lavender Mint

Lavender mint គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិ mint ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ដែលត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ការតុបតែង។ គោលបំណង។ រុក្ខជាតិមានកំពស់រហូតដល់ 2 ហ្វីត ជាជាងលូនចុះទាបនៅលើដី។ វាបង្កើតជារបងការពារ ឬជួរដែលល្អសម្រាប់សួនច្បារខាងក្រោយ។

ផ្កាឡាវេនឌឺគឺជាពូជដែលអាចដាំដុះបានព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថក៏ដូចជាគោលបំណងធ្វើម្ហូប។ វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជា​ប្រចាំ​នៅ​ក្នុង​តែ សាប៊ូកក់សក់ ក្រែម និង​ក្រែម​លាប​មាត់។ នៅក្នុងផ្ទះបាយ ផ្កាឡាវេនឌឺ mint បង្កើនរសជាតិរបស់ចានផ្អែម; បោះខ្លះទៅក្នុងស៊ុប ប៉ាស្តា និងសាឡាដ។

នេះជាចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលដាំផ្កាឡាវេនឌឺ។

• ផ្កាឡាវេនឌឺ មីន លូតលាស់បានល្អនៅលើជម្រាល ឬតំបន់ខ្ពស់ ដើម្បីធានាថាមាន ការបង្ហូរទឹកដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
• ពូជនេះធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ ការបន្ថែមស្មៅជុំវិញរុក្ខជាតិគឺត្រូវបានណែនាំ។
• ដាំពេញមួយផ្នែកទៅពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។
• សាកល្បងដាំផ្កាឡាវេនឌឺក្នុងធុងធំរាក់។

9 Grapefruit Mint

តើអ្នកស្រលាញ់ក្រូចថ្លុងទេ? ផ្លែក្រូចថ្លុងមានក្លិនក្រអូបស្រដៀងនឹងក្រូចថ្លុងដែលមាន mint លាយចូលទៅក្នុងវា។ ស្លឹកបៃតងមានរសជាតិផ្លែឈើ ហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបង្អែម និងរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើ។ ជីអង្កាមក៏ល្អជាមួយអាហារសមុទ្រ និងសាច់ចៀមផងដែរ។

ជីអង្កាមប្រភេទនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានកំពស់រហូតដល់ 2 ហ្វីត ដែលមានផ្កាឡាវេនឌ័រនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

វាត្រូវដាំនៅកន្លែងដែលទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យពី 4 ទៅ 5 ម៉ោង។ ជីអង្កាមលូតលាស់នៅតំបន់រឹងពី 6 ដល់ 11 ។ ក្នុងករណីខ្លះ វានឹងរាលដាលដល់ទៅ 2 ហ្វីត ដែលសាយភាយក្លិនក្រូចឆ្មារគ្រប់ទីកន្លែង។

ជីអង្កាមបង្កើតបានស្លឹកច្រើន ហើយពួកវាអាចរក្សាទុកបាន។ និងស្ងួតអស់ជាច្រើនខែ។ ឱសថនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលបន្ថែមទៅសាឡាត់ផ្លែឈើ ចានសាច់មាន់ ចានត្រី និងអ្វីៗជាមួយរសជាតិក្រូចឆ្មារ។

នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់ដាំក្រូចថ្លុង។

• ច្របាច់ដើមវិញឱ្យបានញឹកញាប់ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ក្រាស់ជាជាងការលូតលាស់យឺត។
• រក្សារុក្ខជាតិ នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃពេញ។

10. Horsemint

ប្រភេទ mint នេះឡើងដល់កម្ពស់ 4 ហ្វីត ផ្ការីកមានផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ឬពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក . Horsemint ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា Silver mint ហើយត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថច្រើនជាងការធ្វើម្ហូប។ វាធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសួនឱសថណាមួយ។

Horsemint មានរសជាតិក្រូចឆ្មារឆ្ងាញ់ ដែលល្អសម្រាប់ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក៏ដូចជាតែក្តៅ និងត្រជាក់។ រសជាតិ​ក្រូចឆ្មា​ត្រូវ​គ្នា​ជាមួយ​សាច់​មាន់ និង​ត្រី។ មេចុងភៅខ្លះប្រើវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបង្អែមក្រូចឆ្មា ឬដើម្បីបង្កើតជាកែវក្រូចឆ្មារ។

នេះគឺជាការពិតមួយចំនួនសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ជីអង្កាមនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

• វាងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះពូជដែលធន់ទ្រាំ គ្រោះរាំងស្ងួតល្អជាងប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីក្រីក្រ។ វាចូលចិត្តដីស្ងួត ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រងដីឥដ្ឋធ្ងន់។
• រក្សាជីអង្កាមក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញទំហឹងសម្រាប់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរ។
• កាត់ស្មៅឱ្យបានញឹកញាប់។ ប្រសិនបើទុកចោលតែម្នាក់ឯង ជីរនាងវងបង្កើតជាចង្កោមធំៗ កាន់កាប់សួនច្បារទាំងមូល។

11. Corsican Mint

មានដើមកំណើតនៅ Corsica ពូជ mint នេះលូតលាស់ទាប។ ប្រភេទនៃ mint ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសមាជិកតូចបំផុតនៃគ្រួសារទាំងមូល។ Corsican mint មានស្លឹកពណ៌បៃតងភ្លឺដែលតូច និងរាងពងក្រពើ។ ពេល​បុក​ហើយ​ស្លឹក​បញ្ចេញ​កម្លាំង