Qarğıdalı bağbanların yetişdirdiyi ən məşhur tərəvəzlərdən biridir. Hamburgerlə birləşdirilmiş evdə yetişdirilmiş şirin qarğıdalıları sevir - məşhur Amerika şam yeməyi.

Bağçanızda yetişdirə biləcəyiniz birdən çox ən yaxşı şirin qarğıdalı sortlarının olduğunu başa düşməyə bilərsiniz.

Qarğıdalı müxtəlif rənglərdə, formalarda və ölçülərdə olur. Doğrudur - bütün qarğıdalılar sarı deyil! Siz qırmızı, narıncı, çəhrayı, mavi və hətta bənövşəyi qarğıdalı yetişdirə bilərsiniz.

Hansı növ seçdiyinizdən asılı olmayaraq, qarğıdalı vitaminlər, liflər və antioksidantlarla doludur.

Müxtəlif növ qarğıdalılar olduğu üçün qarğıdalıdan müxtəlif yollarla dadmaq olar. Siz popkorn, şirin qarğıdalı, çaxmaqdaşı qarğıdalı, un qarğıdalı və qarğıdalı yetişdirə bilərsiniz. Qarğıdalının bu qədər çox yönlü olduğunu kim bilirdi?

Həyətinizdə şirəli, şirin qarğıdalı yetişdirmək istəyirsinizsə, bağınız üçün ən yaxşı qarğıdalı sortlarını seçdik.

Bilməli olduğunuz bir şey var. o qarğıdalı açıq tozlanır, ona görə də yaxınlıqda eyni vaxtda bir neçə növ yetişdirməyə çalışsanız, onlar birlikdə çarpaz tozlandıracaq və siz istədiyiniz növü əldə etməyəcəksiniz. Bir çeşid seçmək daha yaxşıdır.

3 Əsas Şirin Qarğıdalı Növləri

Böyümək üçün bir növ şirin qarğıdalı seçərkən üç əsas növ tapacaqsınız və nə etmək istədiyinizi seçməzdən əvvəl fərqləri anlamaq vacibdir. böyüyür.

1. SU

Ev bağbanları üçün ən çox yetişdirilən sort, adətən şəkərli adlanan SU-dur.aralarında bağınız üçün ən yaxşı çeşidi tapa bilərsiniz!

Onların həqiqətən şirin, dadlı dadı var. Bu növ qarğıdalı axtarırsınızsa, toxum paketində "SU" tapmalısınız.

SU qarğıdalı yetişdirilməsini düşünməyin bir səbəbi onun sərin temperaturlara daha dözümlü olmasıdır.

Ancaq qarğıdalıları bitkidən götürdükdən sonra onun uzun müddət qalması mümkün deyil. raf ömrü. Siz onu tez yeməlisiniz, nə qədər dadlı olduğunu nəzərə alsaq, bu, problem yaratmamalıdır!

2. SH2

Tərkibində yüksək şəkər olduğuna görə bu çeşid çox vaxt “super-şirin” adlanır. SH2 büzülmüş toxumları ifadə edir, lakin bəzən siz “ultra-şirin” kimi təsviri görəcəksiniz.

Bu çeşidin yeganə problemi odur ki, o, xasiyyətlidir və digər qarğıdalı növləri ilə müqayisədə böyümək daha çətindir. . Soyuducuda təxminən bir həftə saxlanılır.

3. SE

Budur, super şirin olan başqa bir qarğıdalı növü. SH2 kimi, SE qarğıdalı da yüksək şəkər tərkibinə malikdir, lakin siz onları yığdıqdan sonra ləpələr bitkidə daha uzun müddət saxlanılır. SE "şəkər uzadılmış" deməkdir.

Bu növ qarğıdalı şirin, yumşaq və xırtıldayandır. Yeganə çatışmazlıq odur ki, düzgün böyümək şərtlərinə sahib olmaq üçün bir az daha seçicidir.

Məsələn, cücərmək və böyümək üçün isti torpaq temperaturu tələb olunur, bu da yaşadığınız yerdən asılı olaraq onu daha çətinləşdirə bilər.

11 ən yaxşı Bağçanızda yetişdiriləcək şirin qarğıdalı sortları

Əgər axtarırsınızsaBağınızda şirin qarğıdalı sortunun yetişdirilməsi üçün bağınıza əlavə edə biləcəyiniz 11 növ şirin qarğıdalı buradadır.

1. Honey Select Hybrid

• Qarğıdalı Növü : SE/SH2 Qarışığı
• Dəyird Rəngi : Sarı
• Yetişmə vaxtı : 80 Gün

Budur, 75% SE və 25% SH2 hibridindən ibarət, mükafat qazanmış üçqat şirin qarğıdalı çeşidi. Çeşidlərin bu qarışığı zəngin və şirin qarğıdalı yaradır ki, onu döyə bilməyəcəksiniz.

Honey Select Hybrid səkkiz-doqquz düym uzunluğunda olan qulaqlarla təxminən 80 gün ərzində məhsul yığmağa hazırdır.

Budaqları altı fut hündürlüyə çata bilər. Həyətinizdə tam günəş işığı alan bir yeriniz olduğu müddətcə, USDA-nın 3-11 sərtlik zonalarında olan hər hansı bağban Honey Select Hibrid qarğıdalı yetişdirə bilər.

Honey Select Ümumamerikan Seçiminin qalibidir və bu o deməkdir ki, siz bu qarğıdalının nə qədər dadlı olduğunu sevəcəksiniz.

Onlar dad və böyümə asanlığına görə qazandılar. Ləpələr yaxşı qalır və hamısını bir anda yığmaq lazım deyil.

Əkin üçün torpağın istiləşməsini gözlədiyinizə əmin olun. Bu çeşid nəmli və yaxşı drenaj edən orta və gilli torpaqları sevir.

2. Ambrosia Hybrid

• Qarğıdalı növü : SE Qarğıdalı
• Ləvə Rəngi : Sarı & Ağ ləpələr
• Qulaqların ölçüsü : 8 düym

Ambrosia kremaya bənzəyir, ona görə də bu qarğıdalı niyə ləzzətli bir qarğıdalıdan sonra adlandırıldığını təxmin edə bilərsiniz.desert.

Bu dolğun sarı və ağ ləpələri olan ləzzətli şirin dadı olan SE qarğıdalı çeşididir. Yeni bağbanlar üçün Ambrosia Hybrid əla seçimdir və yüksək məhsul verir.

Ambrosia Hybrid ev bağbanları üçün əla namizəddir. Yaxşı böyüməsi üçün tam günəş işığına ehtiyacı var və tam yetkinliyə çatmaq üçün təxminən 75 gün lazımdır.

Yetişdikdən sonra qulaqların uzunluğu səkkiz düym, sapları isə 6 ½ fut hündürlüyə çatır. Qulaqlarda 16 sıraya qədər ləpə ola bilər.

Ambrosia Hybrid 3-11 USDA zonalarında yaxşı böyüyür. Toxumları pH səviyyəsi 6-6,5 olan torpağa əkin. Daha isti temperaturlara üstünlük verir!

3. Nirvana Hybrid

• Qarğıdalı çeşidi : SH2
• Dəyird rəngi : İkirəngli – Sarı və amp; Ağ
• Yetişmə üçün günlər : 72 Gün

Sarı və ağ ləpələri olan ikirəngli qarğıdalı istəyirsiniz? Əgər belədirsə, Nirvana Hybrid ləpələrin rənginə gəldikdə sizə hər ikisinin ən yaxşısını təklif edir.

O, şirin, böyüməsi asan, güclü və həyətinizdə yetişdiriləcək ümumi sevimli çeşidi ilə tanınır.

Bağbanların Nirvana Hybrid haqqında qeyd etdiyi bir şey, onun yüksək məhsuldar məhsul olmasıdır, çoxuşaqlı ailələri olanlar və ya qış aylarında çoxlu miqdarda qarğıdalı saxlamaq istəyənlər üçün mükəmməldir.

Texniki olaraq, Nirvana Hybrid ləpələri həmişəkindən daha dolğun olan SH2 şirin qarğıdalı çeşididir. Bu o deməkdir ki, şirin bir dadı varSE qarğıdalı sortlarına daha yaxındır.

Bəlkə də ən yaxşısı odur ki, bu çeşid tam günəş şəraitində böyüyürsə, tam yetkinliyə çatmaq üçün təxminən 72 gün vaxt lazımdır.

4. Golden Bantam

• Qarğıdalı çeşidi : SU
• Dəvə rəngi : sarı
• Yetişməyə qədər olan günlər : 80 Gün

Budur, sarı şirin qarğıdalını ABŞ-da məşhur edən qarğıdalı çeşidi.

Burpee bu çeşidi 1902-ci ildə, insanların yalnız istədiyi bir vaxtda təqdim etdi. ağ ləpəli qarğıdalı. Ağ qarğıdalının yüksək keyfiyyətli məhsula işarə etdiyi düşünülürdü.

Xoşbəxtlikdən insanlar başa düşdülər ki, sarı qarğıdalı digər növlər kimi yaxşıdır və Qızıl Bantam ABŞ-ı fırtına ilə ələ keçirdi.

Bu, sərin torpaqda tez cücərən bir SU növüdür, beləliklə, digər şirin qarğıdalı sortlarından daha tez əkə bilər.

Qızıl Bantam budaqları təxminən beş fut hündürlüyə çatır və hər biri 5 ½ ilə 6 ½ düym arasında ölçülən qarğıdalı qulaqlarını daşıyır. Təxminən 80 gün ərzində yeməyə hazır dadlı, yetişmiş qarğıdalı alacaqsınız!

5. Blue Hopi

• Qarğıdalı çeşidi : SH2
• Ləvə rəngi : Tünd Göy
• Yetişməyə qədər olan günlər : 100-110 gün

Əgər siz klassik sarı olmayan unikal qarğıdalı çeşidi axtaran Blue Hopi SH2 sortudur.

Budaqları yeddi düym uzunluğunda olan qarğıdalı sünbülləri ilə beş fut hündürlüyə çatır.

Blue Hopi-ni fərqli edən budurqulaqların tünd göy rəngdədir, ona görə də nəinki ləpəsini yeyə bilərsiniz, həm də quruyub asa biləcəyiniz dekorativ çeşiddir.

Tünd rəngə görə Blue Hopi 100-110 gün çəkir. tam yetkin.

Blue Hopi, yığılan və ya qurudulmuş halda yeyilə bilən super-şirin çeşiddir. Siz həmçinin ləpələri quruda və tortillalar üçün əla un halına gətirə bilərsiniz.

6. Yubiley hibrid

• Qarğıdalı növü : SU
• Dəyirinin rəngi : Sarı
• Yetişməyə qədər olan günlər : 90-100 gün

Budur məşhur qarğıdalı çeşidi böyük məhsuldarlığı ilə tanınır. Qulaqlar təxminən 9 düym uzunluğunda, 20 sıra parlaq sarı ləpələrlə ölçülür. İnsanlar Yubileyi köhnə qarğıdalı dadına görə sevirlər.

Yubiley standart SU qarğıdalı çeşididir, ona görə də onun tərkibində daha çox nişasta və daha az şəkər var. Məhsul yığıldıqdan sonra beş gün ərzində yeyilməli və ya saxlanılmalıdır.

Məhsul yığarkən qarğıdalı çoxlu sıra sarı qarğıdalı dənələri ilə doqquz düym uzunluğunda olmalıdır. Daha az şəkərlə klassik qarğıdalı ləzzətini axtarırsınızsa, bu qarğıdalı sizin üçün ola bilər.

Yubiley bol şirin qarğıdalı çeşididir, 90-1100 günə yetişən dadlı şirin qarğıdalı ilə.

Onu təzə yeyə bilərsiniz, həm də emal və dondurma üçün əla çeşiddir. Bir neçə banka qarğıdalı götürmək qərarına gəlsəniz, bu da gözəldir!

7. Şaftalı və Krem

• Qarğıdalı çeşidi :SE
• Ləvə rəngi : İkirəngli – Sarı və Ağ
• Yetişməyə qədər olan günlər : 80 Gün

Siz sarı və ya ağ ləpələr arasında seçim etmək məcburiyyətində deyilsiniz! Hər ikisi dadlıdır və Şaftalı və Kremli qarğıdalı hər ikisini verən qarğıdalı çeşididir.

İkirəngli məhsul olmaqla yanaşı, Şaftalı və Krem tam yetkinliyə çatmaq üçün cəmi 80 gün çəkdiyinə görə fərqlənir.

O, digər qarğıdalı növlərinə nisbətən daha uzun müddət təzə qalır. Tərəvəzlərinizi fermer bazarlarında, yol kənarındakı stendlərdə və ya CSA-da satırsanız, bu əla seçim ola bilər.

Ən yaxşı nəticələr üçün bu qarğıdalını tam günəş işığında yetişdirdiyinizə əmin olun. Tam yetkinlikdə, budaqlar səkkiz ilə doqquz düym uzunluğunda olan qulaqları ilə altı fut hündürlüyə çatır. Qulaqlarda 18-20 sıra ikirəngli ləpələr olmalıdır.

8. Picasso Hybrid

• Qarğıdalı Variety : SU
• Ləvə rəngi : İkirəngli – Sarı və amp; Ağ
• Yetkinlik üçün Günlər : 75 Gün

Dadlı və gözəl görünən şirin qarğıdalı çeşidini istəyirsiniz? Picasso Hybrid sizin üçün əla seçimdir, çünki onun ağ və sarı qarğıdalı sünbülləri ilə ziddiyyət təşkil edən dərin bənövşəyi budaqları və qabıqları var.

Pikasso qarğıdalı tam yetkinlikdə səkkiz düym ölçür. Sarı və ağ ləpələr şirindir, lakin bir az qozlu dadı var. Bu, yetkinlik dövründə demək olar ki, yeddi fut hündürlüyə çatan bir SU qarğıdalı növüdür.

Bu, çox yönlü qarğıdalı çeşididirmətbəxdə və bəzək kimi yaxşı işləyir.

Axşam yeməyi üçün bişirmək, qovurmaq və ya qaynatmaq olar. Picasso Hybrid tam günəş işığına malik olduqda 75 gündə ölçür.

9. Ruby Queen Hybrid

• Qarğıdalı çeşidi : SE
• Dəyird rəngi : Ruby Red
• Yetkinliyə qədər olan günlər : 75 Gün

Budur, qırmızının dərin, canlı çalarlarına görə adını alan əla SE şirin qarğıdalı. Düzdür!

Bu qarğıdalı parlaq yaqut rəngidir və bu axşam axşam yeməyində ailənizə xidmət edə bilərsiniz. Qırmızı rəngə baxmayaraq, ləpələr şirin və zərifdir.

Tam günəş işığı və zəngin münbit, yaxşı drenajlı torpağı olan bir yer seçdiyiniz zaman Ruby Queen yetişdirmək çox vacibdir.

Bu qarğıdalını daha erkən yığa bilərsiniz ki, bu da ənlik-qırmızı rəngdir. -şirin. Digər seçim, zəngin qarğıdalı ləzzətini və rəngini inkişaf etdirmək üçün tam yetişməsinə icazə verməkdir.

Ruby Queen 7 fut hündürlüyündə budaqlarda 75 gün ərzində məhsul yığmağa hazırdır. Qulaqlar 18-20 sıra ləzzətli ləpələrlə 8 düym uzunluğundadır. Siz bu qarğıdalı buxarlaya, qaynada və ya mikrodalğada sobada bişirə bilərsiniz!

10. Gümüş Kraliça Hibrid

• Qarğıdalı çeşidi : SU
• Ləvə Rəngləri : Ağ
• Yetişmə üçün Günlər : 90-100 Gün

Mövsümün gec SU qarğıdalı çeşidini istəyirsinizsə, Gümüş Kraliça Ruby Queen ilə rəqabət aparan əla seçimdir.

Parlaq qırmızı əvəzinə, Gümüş Kraliça dadlı və parlaq ağ ləpələr istehsal edir.digər sortlarla müqayisədə yüksək məhsuldardır.

Bəzi bağbanlar deyirlər ki, Gümüş Kraliça başqalarına nisbətən bir az daha zərifdir.

O, 16 və ya daha çox sıra ağ ləpə ilə səkkiz-doqquz düym uzunluğunda olan qulaqlar verir. Səkkiz fut hündürlüyündə budaqlarda yetkinliyə çatmaq üçün 92 gün lazımdır!

11. Stowells Evergreen

• Qarğıdalı Variety : SU Variety
• Ləvə rəngi : Ağ
• Yetkinliyə qədər olan günlər : 92-100 gün

Virəsi almaq istəyirsinizsə, açın -tozlanan qarğıdalı çeşidi, Stowells Evergreen əla seçimdir.

Bu, 1800-cü illərdən bəri fermerlərin sevimlisi olub və əla seçim olmaqda davam edir. Bu o deməkdir ki, bu, bazardakı ən qədim şirin qarğıdalılardan biridir.

Tarixi sevirsinizsə, Stowells haqqında danışılan hekayələri bəyənəcəksiniz. Fermerlər ləpələr yetişəndə ​​bütün bitkini qoparıb sərin bir anbarın içərisinə tərs asırdılar. Qulaqlar həftələrlə yaxşı qaldı!

Stowells Evergreen yüksək məhsuldar və davamlı olması ilə tanınan, uzun müddət təravətini saxlayan zərif, şirin, ağ ləpələr istehsal edən SU çeşididir.

Yavaş yetişən çeşiddir, məhsul yığımı 100 günə qədər çəkir. Qulaqlar yeddi fut hündürlüyünə qədər olan budaqlarda yeddi-səkkiz düym uzunluğunda ölçülür.

Yekun fikirlər

Ən yaxşı şirin qarğıdalı növləri üçün çoxlu seçimlər var. Qırmızı qarğıdalıdan ağ qarğıdalıya və hər şeyə qədər