Qizil piyoz - sariq piyozdan tashqari pazandalik taomlarida ishlatiladigan eng keng tarqalgan piyoz navlaridan biri. Bu yumshoq, shirin ta'mi va ajoyib rangi tufayli qimmatbaho tanlovdir, lekin juda ko'p bog'bonlar qizil piyozni qanday etishtirish va yig'ib olishni o'rganishdan uyaladilar.

Qizil piyozni etishtirish qiyin emas. Piyozning turidan qat'i nazar, barcha piyozlar ikki yillik o'simliklardir, ya'ni ularning hayot aylanishini yakunlash uchun ikki yil kerak bo'ladi. Birinchi yilda urug' o'sib, mayda piyozchalarni hosil qiladi. Keyin, ikkinchi yilda, lampalar pishib etiladi.

• Qizil piyoz bo'shashgan, yaxshi qurigan qumloq tuproqlarda yaxshi o'sadi.
• Eklashdan oldin tuproqni kompost va donador o'g'itlar bilan to'g'rilab, etarli miqdorda ozuqa moddalarini oling. .
• Qizil piyoz urug'ini oxirgi o'rtacha sovuqdan 8-12 hafta oldin yopiq joyga eking.
• Qizil piyoz o'simliklari to'liq quyosh nuriga muhtoj, shuning uchun o'simliklarni tanlang. har kuni olti-sakkiz soat quyosh oladigan joy.
• Qizil piyozni muntazam sug'orib turing; haftada bir yoki ikki marta ertalab sug'orish tavsiya etiladi.
• Siz qizil piyozni barglari qo'ng'irlashib, so'na boshlaganda yig'ib olishingiz mumkin. Pishgan piyozni tuproqdan muloyimlik bilan olib tashlang.

Qizil piyoz sariq va oq piyoz kabi oson o'sadi. Ular hech qanday maxsus davolash yoki g'amxo'rlik talab qilmaydi, shuning uchun siz bir turdagi piyozni o'stirgan bo'lsangiz, barchasini etishtirishingiz mumkin. Keling, qizil rangni qanday o'stirish va yig'ishni bilib olaylikhar yili turli joylarda.

Pushti ildizlar

Agar siz qoraygan va binafsha rangga aylangan och pushti ildizlarni topsangiz, sizda pushti ildizlar bor. Vaqt o'tishi bilan ildizlar shaffof bo'lib, suvga namlanadi va sizning o'simliklaringizda ozuqa moddalari etishmasligi kabi ko'rinishi mumkin. Ta'sirlangan o'simliklarning o'sishi sekinlashishi mumkin.

Pushti ildiz ildiz uchlari orqali so'rilgan qo'ziqorin tufayli yuzaga keladi. U sizning tuproq tubida yashashi mumkin. Piyoz doimiy ravishda bir xil joyga ekilganida, bu kasallik eng og'irdir, shuning uchun siz ekinlarni almashtirishingiz kerak. Siz kasalliklarga chidamli navlarni ham ekishingiz mumkin.

Binafsharang dog '

Bu qo'ziqorin o'simlikning barglari yoki poyalarida oq markazli mayda, suv bilan namlangan yaralarni keltirib chiqaradi. Vaqt o'tishi bilan bu jarohatlar o'sib, jigarrangdan binafsha rangga aylanadi. Kattaroq jarohatlarning ba'zilari ular orasidagi to'qimalarni o'ldirishi mumkin va og'ir zararlangan o'simliklar nobud bo'ladi.

Bu kasallik barglar namligida va kechalari namlik yuqori bo'lganda paydo bo'ladi. Bog'bonlar kechqurun suv bermasligiga ishonch hosil qilishlari va havoning to'g'ri aylanishi uchun o'simliklarni bo'sh joyga qo'yishlari kerak.

Agar o'simliklaringizda binafsha dog'lar bo'lsa, siz organik fungitsidni qo'llashingiz mumkin, lekin u ishlamasligi mumkin. Eng samarali himoya - bu ekinlarni aylantirish va kun davomida ularni quritish.

Qizil piyoz etishtirish

Agar siz oq piyoz o'stirgan bo'lsangiz, qanday qilib yetishtirishni albatta bilib olishingiz mumkin. o'sish vaqizil piyozni yig'ib oling. Ular bir xil o'sadi va yig'adi va ular oq yoki sariq navlardan ko'ra murakkabroq emas. Qizil piyoz yumshoq, shirin ta'mga ega bo'lib, ularni bog'ingizga ajoyib qo'shimcha qiladi.

O'stiriladigan qizil piyoz navlari

Qizil piyozni qanday etishtirish va yig'ib olishni o'rganishdan oldin siz o'stirmoqchi bo'lgan navlarni tanlamoqchisiz. Yetuklik kunlarini ko'rib chiqing va uni vegetatsiya mavsumida necha kun borligi bilan solishtiring.

Mana, qizil piyozning mashhur navlari.

Italiya Torpedo

Bu pushti-qizil terilari va cho'zilgan shakli bo'lgan noyob nav. Italiya torpedo piyozi shirin, yumshoq ta'mga ega bo'lgan uzoq kunlik navdir. Bu piyozning pishib yetishi uchun taxminan 110 kun kerak bo'ladi.

Qizil bordo

Mana bu qisqa kunlik globus piyozi qizil halqalari va to'q qizil po'stlog'i bilan uch-to'rt dyuymli piyoz chiqaradi. . Qizil Burgundiya - yumshoq va shirin ta'mga ega bo'lgan merosxo'r piyoz va agar siz pushti ildiz kasalligi bilan kurashsangiz, bu piyoz chidamli.

Southport Red Globe

Agar siz saqlashni istasangiz qizil piyoz, Southport Red Globe-ni sinab ko'ring. Bu binafsha rangli teri va pushti go'shtga ega bo'lgan katta lampochkalarni ishlab chiqaradigan merosxo'r, uzoq kunlik piyoz. Bu piyoz shimoliy bog'bonlar uchun ideal; Ular etuklikka erishish uchun taxminan 100-120 kun kerak bo'ladi.

Qizil piyozni qanday etishtirish kerak Ekishdan to hosilgacha

Piyoz ikki yillik o'simliklar bo'lsa-da, USDA zonalarida ular chidamli. 5 dan o'ngacha. Mo''tadil iqlimi bo'lgan joylarda bahorda, yozda yoki qishda qizil piyoz etishtirishingiz mumkin. Agar siz qizil rang qo'shmoqchi bo'lsangizBog'ingizga piyoz, qizil piyoz bo'yicha qo'llanmamiz....

1. Piyoz uchun tuproqni o'zgartirish

Qizil piyoz etishtirishning kalitlaridan biri bu ularga yaxshi hosil berishdir. mumkin bo'lgan eng yaxshi tuproqdan boshlang. Tuproq yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak; turgan suv lampochkalarning chirishiga olib keladi.

• Avval ikki dyuymli kompostni tuproqqa aralashtirib yuboring, bu sizning piyoz to'plamlaringiz o'sishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarining dastlabki portlashini beradi.
• Aralashtiring. ekishdan oldin tuproqqa organik yoki vaqtli o'g'it. O'g'it ekish jo'yaklari ostida bo'lishi kerak, bu bantlama deb ataladi. Siz piyozning ildizlari eng ko'p kerak bo'lgan ozuqa moddalarini xohlaysiz.
• Tuproq 6,0 dan 6,8 gacha bo'lishi kerak. Bog'ingizning tuprog'i qayerda ekanligini aniqlash uchun pH o'lchagich yordamida tuproqni sinab ko'rishingiz mumkin.

Piyoz to'shagini to'g'ri boshlash uchun tuproqni gevşetmek uchun qattiq tırmık yoki ketmondan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Barcha toshlarni va begona o'tlarni olib tashlang. Ildizli ekinlar yerga o'sishi uchun bo'sh tuproq kerak.

2. To'g'ri joyga eking

Qizil piyoz to'g'ri o'sishi uchun quyosh nuri ko'p bo'lishi kerak. Ular kuniga olti-sakkiz soat quyosh nuri tushganda yaxshi o'sadi.

Loy tuproq bo'lmagan joyni qidiring. Agar sizda mavjud bo'lgan joy loy bo'lsa, mayin tuproqni yaratish uchun baland bog 'to'shaklari yoki qatorlaridan foydalanishni o'ylab ko'rishingiz kerak bo'ladi.

3. Qizil piyoz urug'ini ekishni boshlash

Qizil piyoz etishtirish mumkin. bajarildiurug'larni etishtirish yoki qizil piyoz to'plamlarini etishtirish orqali. Piyoz to'plamlari osonroq bo'lsa-da, piyoz urug'lari bog'bonlar uchun tejamkor tanlovdir, ammo urug'lardan qizil piyoz etishtirish juda ko'p sabr-toqatni talab qiladi.

• Qizil piyoz urug'larini ekishdan 8-10 hafta oldin yopiq joyga eking. mintaqangizdagi oxirgi sovuq sanasi. Bu siz ularni tashqariga qo'yadigan vaqt. Urug'lar o'z idishlariga ¼ dyuym chuqurlikda ekilgan bo'lishi kerak.
• Piyoz urug'lari yopiq joylarda unib chiqish uchun to'rt-o'n kun kerak bo'ladi, lekin ular sekin o'sadi. Sizga juda ko'p sabr-toqat kerak.
• Ularni tashqariga ko'chirib o'tkazayotganda, unumdor tuproq va to'g'ri drenajli ochiq, quyoshli joyni tanlang.
• Bu o'simliklarni ikki yil davomida ko'chirmaysiz, shuning uchun shunday bo'ling. ularni to'g'ri joylashtirganingizga ishonch hosil qiling. Har bir piyoz ko'chati bir-biridan olti dyuym masofada ekilgan bo'lishi kerak.

4. Bog'ingizda qizil piyoz to'plamlarini ekish

Ko'pchilik bog'bonlar urug'larni boshlashdan ko'ra qizil piyoz to'plamlarini ekishni afzal ko'rishadi, chunki bu juda tezdir. . Yodingizda bo'lsin, urug'lar lampochkani yaratish uchun to'liq yil kerak bo'ladi. Shunday qilib, agar siz to'plamlardan foydalanmasangiz, hosilni yig'ish uchun ikki yil kutasiz; piyoz to'plamlaridan foydalanish tezroq etuklikka erishishga yordam beradi.

• Ekishdan oldin qizil piyoz to'plamlaringizni saralab, mayda yoki yomon ko'rinadiganlarini qidiring. Kattaroq to'plamlarga afzallik beriladi, chunki ular yaxshi o'sadi va kattaroq lampalar chiqaradi.
• Har bir qizil piyoz to'plamini bir-ikki dyuym chuqurlikka soling; siz ildizlarning yaxshi qoplangan bo'lishini xohlaysiz, lekin bo'yinjuda chuqur o'rnatilmasligi kerak.
• To'plamlaringizni ekayotganda, kurtaklar tuproq ustida o'sishi uchun u yuqoriga qaraganligiga ishonch hosil qiling.
• Har bir kichik lampochka olti dyuymli masofada joylashgan bo'lishi kerak. Bir-biridan 12 dyuym masofada bo'lishi kerak va qatorlar bir-biridan 12 dyuym bo'lishi kerak.
• Barcha qizil piyoz to'plamlaringiz bog'ga ekilganidan so'ng, siz piyozingizni ho'l bo'lguncha, lekin to'yingan bo'lguncha sug'orishingiz kerak.

Qizil piyozga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Qizil piyoz boshqa sabzavotlarga nisbatan juda ko'p alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi, ammo ularga g'amxo'rlik qilishda bir nechta narsalarni yodda tutish kerak. bog'ingizdagi o'simliklar.

1. Qizil piyozingizni doimiy ravishda sug'orib turing

Qizil piyoz ildizlari boshqa sabzavotlarga qaraganda sayoz, shuning uchun ular doimiy ravishda suv bilan ta'minlanishi kerak. Ildizlari chuqur emas, balki yuzaga yaqinroq. Agar tuproqning yuqori qatlamlari quruq bo'lsa, sug'orish vaqti keldi.

• Haftada bir yoki ikki marta qizil piyoz o'simliklarini sug'orib turing. Agar tuproqning yuqori uch-besh dyuym qismi quruq bo'lsa, unda sug'orish vaqti keldi.
• Qizil piyozga haftada bir dyuym suv kerak.
• O'simliklarni ortiqcha sug'ormasligingizga ishonch hosil qiling. . Haddan tashqari sug'orish qo'ziqorin rivojlanishiga yoki lampochkaning chirishiga olib keladi.
• Piyozni sug'orish uchun eng yaxshi vaqt ertalab; siz piyozingizni kechada nam qoldirmaslikni xohlaysiz.

2. Qizil piyozingizning ustiga mulch qatlamini yoyib chiqing

Qizil piyozingiz atrofiga mulch qatlamini yoying. piyoz saqlashga yordam beradizarur bo'lgan namlikning bir qismi, ya'ni siz suvsiz bo'lishingiz kerak.

• Piyoz o'sib chiqqach va qatorlaringiz qayerda ekanligini aniqlay olgach, piyoz atrofiga engil qatlamli o't qisqichlarini yoyib ko'ring. Mulch piyoz tepasidan uzoqda bo'lishi kerak, chunki ular to'liq quyosh nuriga muhtoj.
• Mulch yotqizish bog'ingizdagi begona o'tlarni kamaytirishga ham yordam beradi. Yovvoyi o'tlar sizning qizil piyoz o'simliklaringiz bilan ozuqa moddalari uchun raqobatlashadi.

3. Watch For Weeds

Begona o'tlar sizning piyoz o'simliklaringiz bilan raqobatlashadi, shuning uchun ular bog'da bo'lmaydi. Siz har doim begona o'tlarning o'sishiga e'tibor qaratishingiz kerak, chunki ular piyoz uchun qo'shgan tuproqdagi barcha ozuqalarni olib tashlaydi.

• Piyoz yamoqlarini haftada bir marta begona o'tlardan tozalash tavsiya etiladi.
• Piyoz atrofida ketmon bilan yugurish ham tuproqni bo'shatishga yordam beradi. Buni haftada bir marta ham bajaring.

Qizil piyozni qachon va qanday yig'ish kerak

Qizil piyozni yig'ib olish uchun barcha oylarni kutish sizni yomon his qilishi mumkin. abadiylik, lekin bu siz butun vaqt davomida kutgan narsadir! Qizil piyozni qachon yig'ib olish kerakligi haqida hayron bo'lishingiz mumkin.

Bir necha haftadan so'ng siz qizil piyoz ko'katlarini tortib, retseptlaringizda piyoz sifatida ishlatishingiz mumkin. etuk. To'plamlarni qachon ekkaningizga qarab, qizil piyoz piyozingiz avgust oxiri - oktyabr oyining boshi orasida tayyor bo'lishi kerak.

Qizil piyoz o'rim-yig'imga tayyor bo'ladi.lampochkalar katta, yashil tepalari sarg'ayadi va yiqilib tushadi.

• Qizil piyoz yig'ib olishga tayyor bo'lib, tepaning 10% ga to'g'ri kelganini sezsangiz, sug'orishni to'xtatish vaqti keldi. . Bu vaqtda siz piyozni yig'ib olishingiz yoki kerak bo'lganda yig'ish uchun erga qo'yishingiz mumkin.
• Qizil piyozni yig'ish juda oson! Sizga kerak bo'lgan yagona narsa ularni qo'llaringiz bilan yoki bog 'molka bilan qazib olishdir. Qizil piyoz terib olayotganda, piyozni kesib tashlamaslikka ehtiyot bo'ling va keyin tuproqni silkitib oling.
• Qizil piyozni yotqizish uchun tepalari hali ham havo sirkulyasiyasi bilan iliq joyda yopishtirilgan holda yotqiziladi. Ularni katta ekranga o'rnatish yaxshi ishlaydi! Piyoz bu jarayon davomida quruq qolishi kerak.

Qizil piyoz qurib, davolay boshlagach, ildizlari qichishadi va bo'yinlar quriydi. Quritish yetti kundan o'n kungacha davom etadi.

O'sha paytda siz osongina saqlash uchun ustki qismlarini o'rashingiz yoki tepalarini qaychi bilan olib tashlashingiz va ularni salqin va quruq joyda saqlashingiz mumkin. Qizil piyoz 35-50 ℉ oralig'ida eng yaxshi saqlanadi.

Umumiy zararkunandalar & Qizil piyozni bezovta qiladigan kasalliklar

Qizil piyoz o'sishi oson bo'lsa-da, bu ularning muammosiz emasligini anglatmaydi. Zararkunandalar va kasalliklar piyozni yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz ularga qarshi kurashishingiz kerak. Piyoz bo'lagida eng ko'p uchraydigan zararkunandalar va kasalliklarni ko'rib chiqamiz.

Mayli chiriyotgan

Eng keng tarqalgan qo'ziqorinlardan biriBu sizning qizil piyoz o'simliklaringizni bezovta qilishi mumkin bo'lgan chiriyotgan. Piyoz poyangiz doimo nam bo'lsa, qo'ziqorin rivojlanishi mumkin; u ko'p havo sirkulyatsiyasi bo'lmagan nam joylarni yaxshi ko'radi.

Sizning piyozingizda chiriyotgan borligini bilib olasiz, chunki poyalari kul rangga aylana boshlaydi va g'alati, loyqa o'simta hosil qiladi. Siz o'simliklaringizni saqlab qolish uchun zararlangan joylarni kesib olishingiz mumkin.

Yarg'ichlar

Agar barglaringiz bo'ylab teshik izlarini topsangiz, sizda barg qazuvchilar bo'lishi mumkin. Kuchli infestatsiyalar barglarda oq dog'lar paydo bo'lishiga va barglarning muddatidan oldin tushishiga olib kelishi mumkin. Erta zaharlanish hosildorligingizni kamaytirishi mumkin.

Barglilar mayda qora va sariq pashsha bo'lib, barglar ustiga tuxum qo'yadi, so'ngra lichinkalari tuxumdan chiqib, barglar bilan oziqlanadi.

Olib tashlashingizga ishonch hosil qiling. o'simliklaringizni o'rim-yig'imdan keyin bog'ingizdan olib tashlang, shunda ular qishda va bahorda o'sadigan va ko'payadigan joy qolmaydi. Infestatsiya og'ir bo'lgunga qadar insektitsid bilan püskürtmenin oldini olish yaxshidir; neem yog'ini organik buzadigan amallar sifatida sinab ko'rishingiz mumkin.

Kanalar

Hech kim oqadilar bilan shug'ullanishni yoqtirmaydi. Ular sizning o'simliklaringizning o'sishini susaytirishiga olib kelishi mumkin, lampochkalar erda yoki omborda chirishi mumkin.

Kanalar uzunligi bir millimetrdan kam bo'lgan mayda zararkunandalardir. Ular kremsi-oq, oyoqli kichik marvaridlarga o'xshaydi. Muammoni hal qilish juda muhim, chunki oqadilar paydo bo'ladiSizning o'simlikingiz uni butunlay o'ldirishi mumkin bo'lgan patogenlar va bakteriyalarga nisbatan zaifdir.

Ba'zi odamlar neem yog'ini oqadilar populyatsiyasini davolashning samarali usuli deb bilishadi.

Piyoz qurtlari

Agar siz bo'yi qolgan yoki so'lib qolgan ko'chatlarni sezsangiz, sizda piyoz qurtlari paydo bo'lishi mumkin. Agar siz ularni tortib olishga harakat qilsangiz, bu zararkunandalar o'simliklarning tuproqda sinishiga olib kelishi mumkin. Agar infektsiya erta sodir bo'lsa, siz lampochkalarning deformatsiyalanganligini va uzoq vaqt saqlay olmasligini bilib olasiz.

Piyoz qurtlari - bu kulrang pashsha bo'lib, o'simliklaringizning tagida oq, cho'zilgan tuxum qo'yadi. O'sib chiqqan lichinkalar sizning o'simliklaringizga kirib boradi.

Piyoz qurtlarini boshqarish tegishli sanitariya sharoitlariga tayanadi; O'simlik mavsumining oxirida barcha piyoz piyozlarini olib tashlang, chunki qurtlar qishda ularni oziq-ovqat manbai sifatida ishlatishadi. Katta yoshli piyoz qurtlari o'simliklarga tuxum qo'ymasligi uchun siz insektitsid spreylarini sinab ko'rishingiz yoki piyoz ekkaningizda suzuvchi qator qoplamalaridan foydalanishingiz mumkin.

Piyoz bo'yni chirishi

Sabablari botrytis allii zamburug'lari tomonidan, bu piyoz o'simliklari duch keladigan yana bir keng tarqalgan muammo. Agar siz piyozning boshida loyqa, kulrang qo'ziqorin o'sayotganini ko'rsangiz, sizda piyoz bo'yni chirishi bor. Piyozning boshi chiriy boshlaydi va qorayadi.

Piyoz bo'yni chirishi paydo bo'lgandan keyin uni davolash qiyin, ammo bu piyoz ekinlarini almashtirish muhim bo'lgan sabablardan biridir. Har doim piyoz ekishingizga ishonch hosil qiling