زراعة البصل الأحمر من الزراعة إلى الحصاد

 زراعة البصل الأحمر من الزراعة إلى الحصاد

Timothy Walker

البصل الأحمر هو أحد أصناف البصل الأكثر شيوعًا المستخدمة في أطباق الطهي بخلاف البصل الأصفر. إنه خيار ثمين بسبب نكهته المعتدلة والحلوة ولونه الرائع ، لكن الكثير من البستانيين يخجلون من تعلم كيفية زراعة وحصاد البصل الأحمر.

البصل الأحمر ليس من الصعب نموه. بغض النظر عن نوع البصل الذي تزرعه ، كل البصل كل سنتين ، مما يعني أن الأمر يستغرق عامين لإكمال دورة حياتها. في السنة الأولى ، تنمو البذرة وتشكل بصيلات صغيرة. ثم ، في السنة الثانية ، تنضج المصابيح.

  • ينمو البصل الأحمر بشكل أفضل في الطمي الرملي الفضفاض جيد التصريف.
  • قم بتعديل التربة بالسماد والأسمدة الحبيبية قبل الزراعة للحصول على العناصر الغذائية الكافية .
  • زرع بذور البصل الأحمر في الداخل قبل 8 إلى 12 أسبوعًا من تاريخ الصقيع الأخير.
  • تحتاج نباتات البصل الأحمر إلى ضوء الشمس الكامل ، لذا اختر بقعة تتعرض للشمس من ست إلى ثماني ساعات كل يوم.
  • تأكد من سقي البصل الأحمر باستمرار ؛ يوصى بالسقي مرة أو مرتين في الأسبوع في الصباح.
  • يمكنك حصاد البصل الأحمر عندما تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون البني وتذبل. قم بإزالة البصيلات الناضجة من التربة برفق.

البصل الأحمر سهل مثل نمو البصل الأصفر والأبيض. لا يحتاجون إلى أي علاج أو رعاية خاصة ، لذلك إذا كنت قد زرعت نوعًا واحدًا من البصل ، فيمكنك زراعته جميعًا. لنتعلم كيف ننمو ونحصد اللون الأحمرفي أماكن مختلفة كل عام.

الجذور الوردية

إذا وجدت جذورًا وردية فاتحة تغمق وتتحول إلى اللون الأرجواني ، فلديك جذور وردية. بمرور الوقت ، تصبح الجذور شفافة ومبللة بالماء ، وقد يبدو أن نباتاتك تعاني من نقص في المغذيات. قد تعاني النباتات المصابة من توقف في النمو.

ينتج الجذر الوردي عن فطر يتم امتصاصه من خلال أطراف الجذر. يمكن أن تعيش في أعماق تربتك. يكون هذا المرض أكثر خطورة عندما يزرع البصل في نفس المنطقة بشكل مستمر ، لذلك يجب عليك تدوير محاصيلك. يمكنك أيضًا زراعة أصناف مقاومة للأمراض.

بقعة أرجوانية

تسبب هذه الفطريات آفات صغيرة مبللة بالماء على أوراق أو سيقان نباتك ذات المراكز البيضاء. بمرور الوقت ، تنمو هذه الآفات وتتحول إلى اللون البني إلى اللون الأرجواني. يمكن لبعض الآفات الكبيرة أن تقتل الأنسجة الموجودة بينها ، وتموت النباتات المصابة بشدة. يحتاج البستانيون إلى التأكد من عدم سقيهم في المساء وإفراغ النباتات من أجل دوران الهواء المناسب.

يمكنك محاولة استخدام مبيد فطري عضوي إذا كانت نباتاتك تحتوي على بقعة أرجوانية ، ولكنها قد لا تعمل. الدفاع الأكثر فاعلية هو تدوير المحاصيل والسماح لها بالجفاف خلال النهار.

أنظر أيضا: جميع البيغونيا ليست مقاومة للغزلان: إليك كيفية منع الغزلان من أكل البيجونيا

زراعة البصل الأحمر

إذا قمت بزراعة البصل الأبيض ، يمكنك بالتأكيد معرفة كيفية لتنمو وحصاد البصل الأحمر. إنهم ينمون ويحصدون نفس الشيء ، وهم ليسوا أكثر تعقيدًا من الأصناف البيضاء أو الصفراء. البصل الأحمر له نكهة خفيفة وحلوة تجعله إضافة ممتازة لحديقتك.

البصل في حديقتك هذا العام.

أصناف البصل الأحمر لتنمو

قبل أن تتعلم كيفية زراعة البصل الأحمر وحصاده ، فأنت تريد اختيار الأصناف التي ترغب في زراعتها. تأكد من إلقاء نظرة على الأيام حتى النضج ومقارنتها بعدد الأيام لديك في موسم النمو الخاص بك.

فيما يلي بعض أصناف البصل الأحمر الشائعة.

الطوربيد الإيطالي

هذا نوع فريد له جلود حمراء وردية وشكل ممدود. يعتبر بصل الطوربيد الإيطالي صنفًا طويل الأمد له نكهة حلوة وخفيفة. يستغرق هذا البصل حوالي 110 يومًا حتى يصل إلى مرحلة النضج.

أحمر عنابي

هنا بصلة كروية قصيرة اليوم تنتج ثلاث إلى أربع بوصات مع حلقات حمراء وجلود حمراء داكنة . Red Burgundy هو بصلة متوارثة ذات نكهة خفيفة وحلوة ، وإذا كنت تعاني من مرض الجذور الوردية ، فإن هذا البصل مقاوم.

Southport Red Globe

إذا كنت تريد تخزينًا بصل أحمر ، جرب ساوثبورت ريد جلوب. إنه إرث ، بصل طويل الأمد ينتج بصيلات كبيرة ذات قشرة أرجوانية ولحم وردي. هذا البصل مثالي لأخصائيي الحدائق الشماليين. يحتاجون إلى حوالي 100-120 يومًا للوصول إلى مرحلة النضج.

كيفية زراعة البصل الأحمر من الزراعة إلى الحصاد

بينما يكون البصل كل سنتين ، فهو قوي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى عشرة. يمكنك زراعة البصل الأحمر في الربيع أو الصيف أو الشتاء في المناطق ذات المناخ المعتدل. إذا كنت تريد إضافة اللون الأحمرالبصل إلى حديقتك ، إليك دليل زراعتنا لحصاد البصل الأحمر….

1. تعديل التربة بالنسبة للبصل

أحد مفاتيح زراعة البصل الأحمر هو إعطائهم فائدة ابدأ بأفضل تربة ممكنة. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ؛ سيؤدي الماء الراكد إلى تعفن البصلات.

  • امزج بوصتين من السماد في التربة أولاً ، مما يمنح مجموعات البصل دفعة أولية من العناصر الغذائية اللازمة للنمو.
  • امزج سماد عضوي أو سماد في التربة قبل الزراعة. يجب أن يكون السماد تحت ثلم الزراعة ، وهو ما يسمى النطاقات. تريد العناصر الغذائية التي تحتاجها جذور البصل أكثر من غيرها.
  • يجب أن تكون التربة بين 6.0 إلى 6.8. يمكنك اختبار التربة باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني لتحديد مكان تربة حديقتك.

لبدء فراش البصل بشكل صحيح ، تأكد من استخدام مجرفة صلبة أو مجرفة لتفكيك التربة. قم بإزالة جميع الصخور والأعشاب أيضًا. تحتاج المحاصيل الجذرية إلى تربة فضفاضة لتنمو في الأرض.

2. زرعها في المكان الصحيح

يحتاج البصل الأحمر إلى الكثير من ضوء الشمس لينمو بشكل صحيح. تنمو بشكل أفضل عندما تتلقى من ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

ابحث عن موقع ليس به تربة طينية. إذا كانت البقعة المتاحة لديك عبارة عن طين ، فستحتاج إلى التفكير في استخدام أسِرَّة أو صفوف حديقة مرتفعة لإنشاء تربة منفوشة.

3. بدء بذور البصل الأحمر

يمكن زراعة البصل الأحمر منتهيإما عن طريق زراعة البذور أو زراعة مجموعات البصل الأحمر. في حين أن مجموعات البصل أسهل ، تعد بذور البصل خيارًا اقتصاديًا للبستانيين ، لكن زراعة البصل الأحمر من البذور تتطلب الكثير من الصبر.

  • زرع بذور البصل الأحمر في الداخل قبل 8-10 أسابيع. تاريخ الصقيع النهائي في منطقتك. هذا هو الوقت الذي ستضعهم فيه بالخارج. يجب أن تزرع البذور بعمق 1/2 بوصة في حاوياتها.
  • تستغرق بذور البصل من أربعة إلى عشرة أيام لتنبت عندما تبدأ في الداخل ، لكنها تنمو ببطء. أنت بحاجة إلى الكثير من الصبر.
  • عندما تزرعها في الخارج ، اختر بقعة مفتوحة مشمسة ذات تربة خصبة وتصريف مناسب.
  • لن تحرك هذه النباتات لمدة عامين ، لذا كن تأكد من أنك تباعد بينهما بشكل صحيح. يجب أن تزرع كل شتلة من البصل على بعد ست بوصات.

4. زراعة مجموعات البصل الأحمر في حديقتك

يفضل معظم البستانيين زراعة مجموعات البصل الأحمر بدلاً من بذور البدء لأنها أسرع بكثير . تذكر أن البذور تستغرق عامًا كاملًا لتكوين بصيلة. لذا ، إذا كنت لا تستخدم مجموعات ، فسوف تنتظر عامين للحصاد ؛ يساعدك استخدام مجموعات البصل في الوصول إلى مرحلة النضج بشكل أسرع.

  • قبل الزراعة ، قم بفرز مجموعات البصل الأحمر وابحث عن المجموعات الصغيرة أو التي تبدو سيئة. المجموعات الأكبر مفضلة لأنها ستنمو بشكل أفضل وتنتج بصيلات أكبر.
  • ضع كل بصلة حمراء بعمق بوصة إلى بوصتين ؛ تريد أن تكون الجذور مغطاة جيدًا ، لكن العنقلا يجب أن يتم ضبطه بعمق شديد.
  • عندما تزرع مجموعاتك ، تأكد من أنها تشير إلى أعلى بحيث يمكن أن تنمو اللقطة فوق التربة.
  • يجب تباعد كل لمبة صغيرة بمقدار ست بوصات يجب أن تفصل الصفوف عن بعضها بمقدار 12 بوصة.
  • بمجرد زرع كل مجموعات البصل الأحمر في الحديقة ، سترغب في سقي البصل حتى يصبح رطبًا ولكنه غير مشبع.

كيفية العناية بالبصل الأحمر

لا يتطلب البصل الأحمر الكثير من العناية الخاصة مقارنة بالخضروات الأخرى ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تتذكرها حول العناية بهذه الخضروات نباتات في حديقتك.

1. اسقِ البصل الأحمر باستمرار

جذور البصل الأحمر ضحلة عند مقارنتها بالخضروات الأخرى ، لذا فهي بحاجة إلى إمداد ثابت من الماء. الجذور أقرب إلى السطح وليس في العمق. إذا كانت الطبقات القليلة العليا من التربة جافة ، فقد حان وقت الري.

  • سقي نباتات البصل الأحمر مرة أو مرتين في الأسبوع. إذا كانت أعلى ثلاث إلى خمس بوصات من التربة جافة ، فقد حان وقت الري.
  • يحتاج البصل الأحمر إلى حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا.
  • تأكد من أنك لا تفرط في ري نباتاتك . ينتج عن الإفراط في الماء نمو الفطريات أو تعفن البصل.
  • أفضل وقت لسقي البصل هو في الصباح ؛ تريد تجنب ترك البصل رطبًا طوال الليل.

2. انثر طبقة من النشارة على البصل الأحمر

انثر طبقة من الفرش حول اللون الأحمر يمكن أن يساعد البصل في الاحتفاظبعض الرطوبة اللازمة ، مما يعني أنه يجب أن تكون بلا ماء.

  • بمجرد أن ينبت البصل ويمكنك معرفة مكان صفوفك ، حاول نشر طبقة خفيفة من قصاصات العشب حول البصل. يجب أن يبقى المهاد بعيدًا عن قمم البصل لأنها تحتاج إلى ضوء الشمس الكامل.
  • يساعد وضع الفرش أيضًا على تقليل الأعشاب الضارة في حديقتك. تتنافس الأعشاب الضارة مع نباتات البصل الأحمر للحصول على العناصر الغذائية.

3. مشاهدة الأعشاب الضارة

تتنافس الحشائش مع نباتات البصل ، لذا فهي محظورة في الحديقة. تحتاج دائمًا إلى الاهتمام بنمو الحشائش لأنها ستزيل أي مغذيات في التربة أضفتها إلى البصل.

  • يوصى بأن تتخلص من رقعة البصل مرة واحدة في الأسبوع.
  • يمكن أن يساعد تشغيل مجرفة حول البصل أيضًا في الحفاظ على التربة خالية. افعل ذلك مرة واحدة في الأسبوع أيضًا.

كيف ومتى يتم حصاد البصل الأحمر

قد يبدو انتظار كل شهور حصاد البصل الأحمر كأنك الخلود ، ولكن هذا ما كنت تنتظره طوال هذا الوقت! قد تبدأ في التساؤل عن موعد حصاد البصل الأحمر.

أنظر أيضا: زهور الحاوية: أسرار زراعة ورود رائعة في الأواني مثل المحترفين

بعد بضعة أسابيع ، يمكنك سحب البصل الأحمر واستخدامه كبصل أخضر في وصفاتك ، لكن بصيلات البصل الأحمر كاملة الحجم تستغرق شهورًا لتنمو ناضجة. اعتمادًا على وقت زرع المجموعات ، يجب أن تكون بصيلات البصل الأحمر جاهزة بين أواخر أغسطس وأوائل أكتوبر.

البصل الأحمر جاهز للحصاد عندماالمصابيح كبيرة ، والقمم الخضراء تبدأ في اللون الأصفر ثم تتساقط.

  • البصل الأحمر جاهز للحصاد عندما تلاحظ سقوط حوالي 10٪ من القمم ، حان الوقت للتوقف عن الري . في هذه المرحلة ، يمكنك حصاد البصل أو تركه في الأرض ليتم جمعه حسب الحاجة.
  • حصاد البصل الأحمر سهل جدًا! كل ما عليك فعله هو حفرها إما بيديك أو بمجرفة الحديقة. عند قطف البصل الأحمر ، احرص على عدم قطع البصلات ، ثم نفض التربة.
  • افرد البصل الأحمر لتصلب مع بقاء القمم ملتصقة في مكان دافئ مع دوران جيد للهواء. وضعهم على شاشة كبيرة يعمل بشكل جيد! يجب أن يظل البصل جافًا أثناء هذه العملية.

عندما يجف البصل الأحمر ويبدأ في العلاج ، تذبل الجذور وتجف الأعناق. تستغرق المعالجة من سبعة إلى عشرة أيام.

في هذه المرحلة ، يمكنك إما تجديل القمم لسهولة التخزين أو إزالة الأجزاء العلوية بالمقص وتخزينها في مكان بارد وجاف. يخزن البصل الأحمر الأفضل عندما يكون في موقع بين 35-50 درجة مئوية.

الآفات الشائعة & amp؛ الأمراض التي تزعج البصل الأحمر

بينما قد يكون من السهل زراعة البصل الأحمر ، فإن هذا لا يعني أنه لا يعاني من مشاكله. الآفات والأمراض تحب البصل ، لذا عليك مكافحتها مرة أخرى. فيما يلي بعض الآفات والأمراض الأكثر شيوعًا التي قد تجدها في رقعة البصل.

زغب العفن

أحد أكثر الفطريات شيوعًاالتي يمكن أن تزعج نباتات البصل الأحمر الخاص بك هو العفن الفطري. إذا كانت سيقان البصل مبللة باستمرار ، يمكن أن تتطور الفطريات. إنه يحب المناطق الرطبة التي لا يوجد فيها الكثير من دوران الهواء.

ستعرف أن البصل يحتوي على عفن زغب لأن السيقان تبدأ في التحول إلى اللون الرمادي وتنتج نموًا غريبًا وغامضًا. يمكنك قطع المناطق المصابة للحفاظ على نباتاتك. يمكن أن تؤدي الإصابات الشديدة إلى ظهور بقع بيضاء على الأوراق وتساقط الأوراق من نباتك قبل الأوان. قد تؤدي الإصابة المبكرة إلى تقليل محصولك.

حشرات الأوراق هي ذبابة صغيرة سوداء وصفراء تضع بيضها على الأوراق ، ثم تفقس اليرقات وتتغذى على الأوراق.

تأكد من إزالتها النباتات الخاصة بك من حديقتك بعد الحصاد حتى لا يكون لديهم مساحة للنمو والسكان في الشتاء والربيع. من الأفضل تجنب الرش بالمبيد الحشري حتى تزداد الإصابة ؛ يمكنك تجربة زيت النيم كرذاذ عضوي.

العث

لا أحد يحب التعامل مع العث. يمكن أن تتسبب في توقف نمو النباتات الخاصة بك ، وقد تتعفن المصابيح في الأرض أو التخزين.

العث آفات صغيرة ، يبلغ طولها أقل من ملليمتر واحد. إنها بيضاء قشدية ، تبدو مثل لآلئ صغيرة ذات أرجل. من الضروري الاهتمام بالمشكلة لأن غزو العث سيحدثنباتك عرضة لمسببات الأمراض والبكتيريا التي يمكن أن تقتلها تمامًا.

يجد بعض الناس أن زيت النيم هو وسيلة فعالة لعلاج تجمعات الحلم.

يرقات البصل

إذا لاحظت تقزم الشتلات أو ذبولها ، فقد يكون لديك يرقات البصل. يمكن أن تتسبب هذه الآفات في تكسير النباتات في التربة إذا حاولت إخراجها. إذا حدثت الإصابة مبكرًا ، فستجد أن المصابيح مشوهة وغير قادرة على التخزين لفترات طويلة.

يرقات البصل البالغة هي ذبابة رمادية اللون تضع بيضًا أبيض ممدودًا حول قاعدة نباتاتك. اليرقات التي تظهر ستتحمل نباتاتك.

تعتمد إدارة يرقات البصل على الصرف الصحي المناسب ؛ تأكد من إزالة جميع بصيلات البصل في نهاية موسم النمو لأن الديدان تستخدمها كمصدر للغذاء في الشتاء. يمكنك تجربة رش المبيدات الحشرية أو استخدام أغطية الصف العائمة عند زرع البصل لمنع يرقات البصل البالغة من وضع البيض على النباتات.

تعفن عنق البصل

تسبب بواسطة الفطريات botrytis allii ، هذه مشكلة شائعة أخرى تعاني منها نباتات البصل. إذا رأيت فطرًا رماديًا غامضًا ينمو على رأس البصل ، فأنت تعاني من تعفن رقبة البصل. مع تقدم البصل ، سوف يتعفن رأس البصل ويتحول إلى اللون الأسود.

من الصعب علاج تعفن عنق البصل بمجرد ظهوره ، ولكن هذا هو أحد الأسباب التي تجعل تدوير محاصيل البصل أمرًا ضروريًا. تأكد من زرع البصل دائمًا

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.