As cebolas vermellas son unha das variedades de cebola máis comúns utilizadas nos pratos culinarios, ademais das cebolas amarelas. É unha opción apreciada polo seu sabor suave e doce e a súa cor fermosa, pero moitos xardineiros evitan aprender a cultivar e coller cebolas vermellas.

As cebolas vermellas non son difíciles de cultivar. Independentemente do tipo de cebola que cultives, todas as cebolas son bienais, o que significa que leva dous anos completar o seu ciclo de vida. No primeiro ano, a semente crece e forma pequenos bulbos. Despois, no segundo ano, os bulbos maduran.

• As cebolas vermellas medran mellor en terras areosas soltas e ben drenadas.
• Modifica o chan con compost e fertilizante granular antes de plantar para obter nutrientes adecuados. .
• Semente as sementes de cebola vermella no interior de 8 a 12 semanas antes da última data media de xeadas.
• As plantas de cebola vermella necesitan luz solar completa, así que escolla unha lugar que recibe de seis a oito horas de sol cada día.
• Asegúrate de regar as cebolas vermellas de forma consistente; recoméndase regar unha ou dúas veces á semana pola mañá.
• Podes coller cebolas vermellas cando as follas comezan a poñerse de cor marrón e marchitarse. Elimina suavemente os bulbos maduros do chan.

As cebolas vermellas son tan fáciles de cultivar como as amarelas e as brancas. Non requiren ningún tratamento ou coidado especial, polo que se cultivaches un tipo de cebola, podes cultivalas todas. Imos aprender a cultivar e coller vermelloen diferentes lugares cada ano.

Raíces rosadas

Se atopas raíces rosas claras que se escurecen e se volven roxa, tes raíces rosas. Co paso do tempo, as raíces vólvense transparentes e empapadas de auga, e pode parecer que as súas plantas teñen unha deficiencia de nutrientes. As plantas afectadas poden experimentar un crecemento raquítico.

A raíz rosa é causada por un fungo que se absorbe polas puntas das raíces. Pode vivir no fondo do teu chan. Esta enfermidade é máis grave cando as cebolas se plantan na mesma área continuamente, polo que debes rotar os teus cultivos. Tamén podes plantar variedades resistentes ás enfermidades.

Purple Blotch

Este fungo causa pequenas lesións empapadas de auga nas follas ou tallos da túa planta con centros brancos. Co tempo, esas lesións medran e vólvense de cor marrón a violeta. Algunhas das lesións máis grandes poden matar o tecido entre elas, e as plantas gravemente infectadas morrerán.

Esta enfermidade adoita aparecer cando a follaxe segue húmida e as noites teñen moita humidade. Os xardineiros deben asegurarse de que non regan pola noite e que espazan as plantas para unha correcta circulación do aire.

Podes probar a aplicar un funxicida orgánico se as túas plantas teñen unha mancha roxa, pero pode que non funcione. A defensa máis eficaz é rotar os cultivos e deixalos secar durante o día.

Cultivando cebolas vermellas

Se cultivou cebolas brancas, seguro que podes aprender como a medrar ecolleitar cebola vermella. Crecen e colleitan igual, e non son máis complicadas que as variedades brancas ou amarelas. As cebolas vermellas teñen un sabor suave e doce que as fai un excelente complemento para o teu xardín.

Variedades de cebola vermella para cultivar

Antes de aprender a cultivar e colleitar cebola vermella, queres escoller as variedades que che gustaría cultivar. Asegúrate de mirar os días de maduración e comparalos cos días que tes na túa estación de crecemento.

Aquí tes algunhas variedades populares de cebola vermella.

Torpedo italiano

Esta é unha variedade única que ten a pel de cor vermella rosada e unha forma alongada. As cebolas italianas Torpedo son un cultivar de longo día que ten un sabor doce e suave. Estas cebolas tardan uns 110 días en alcanzar a madurez.

Borgoña vermella

Aquí tes unha cebola globo de día curto que produce bulbos de tres a catro polgadas con aneis vermellos e peles vermellas escuras. . Red Burgundy é unha cebola de herdanza cun sabor suave e doce, e se loitas contra a enfermidade da raíz rosa, estas cebolas son resistentes.

Southport Red Globe

Se queres un almacenamento cebola vermella, proba o Southport Red Globe. É unha cebola herdanza de longo día que produce grandes bulbos que teñen pel roxa e carne rosa. Estas cebolas son ideais para os xardineiros do norte; necesitan uns 100-120 días para alcanzar a madurez.

Como cultivar cebolas vermellas Desde a plantación ata a colleita

Aínda que as cebolas son bienais, son resistentes nas zonas USDA 5 ao dez. Podes cultivar cebolas vermellas na primavera, no verán ou no inverno en áreas con climas suaves. Se queres engadir vermellocebolas para o teu xardín, aquí está a nosa guía de plantación para colleitar cebolas vermellas...

1. Modificar o chan das cebolas

Unha das claves para cultivar cebolas vermellas é darlles un bo comezar co mellor chan posible. O chan debe estar ben drenado; a auga parada fará que os bulbos podrecen.

• Mestura primeiro dous centímetros de compost no chan, o que dará aos teus conxuntos de cebola a explosión inicial de nutrientes necesarios para crecer.
• Mestura. un fertilizante orgánico ou de liberación temporal no chan antes de plantar. O fertilizante debe estar baixo o surco de plantación, que se chama bandas. Queres os nutrientes onde máis os necesitan as raíces da cebola.
• O chan debe estar entre 6,0 e 6,8. Podes probar o chan usando un medidor de pH para determinar onde está o chan do xardín.

Para comezar correctamente o leito de cebola, asegúrate de usar un rastrillo ou aixada dura para afrouxar o chan. Elimina todas as pedras e malas herbas tamén. As raíces necesitan chan solto para crecer no chan.

2. Plántalas no lugar correcto

As cebolas vermellas necesitan moita luz solar para crecer correctamente. Crecen mellor cando reciben de seis a oito horas de luz solar ao día.

Busca un lugar que non teña chan arcilloso. Se o lugar que tes dispoñible é arxila, terás que considerar o uso de xardíns elevados ou filas para crear o chan máis esponjoso.

3. Comezando as sementes de cebola vermella

Pódese cultivar cebolas vermellas. feitoben cultivando sementes ou cultivando conxuntos de cebola vermella. Aínda que os xogos de cebola son máis fáciles, as sementes de cebola son unha opción económica para os xardineiros, pero cultivar cebolas vermellas a partir de sementes require moita paciencia.

• Plantar as sementes de cebola vermella no interior 8-10 semanas antes do seu cultivo. a última data de xeadas na túa zona. Este é o momento no que os poñerás fóra. As sementes deben sementarse a ¼ de polgada de profundidade nos seus recipientes.
• As sementes de cebola tardan entre catro e dez días en xerminar cando se comezan no interior, pero crecen lentamente. Necesitas moita paciencia.
• Cando as transplantes fóra, escolle un lugar aberto e soleado, cun solo fértil e unha drenaxe adecuada.
• Non moverás estas plantas durante dous anos, así que debes estar asegúrese de espacialos correctamente. Cada plántula de cebola debe plantarse a seis polgadas de distancia.

4. Plantar conxuntos de cebola vermella no seu xardín

A maioría dos xardineiros prefiren plantar conxuntos de cebola vermella en lugar de comezar as sementes porque é moito máis rápido. . Lembra que as sementes tardan un ano enteiro en crear un bulbo. Entón, se non usas conxuntos, esperarás dous anos para colleitar; usar xogos de cebola axúdache a alcanzar a madurez máis rápido.

• Antes de plantar, clasifica os teus xogos de cebola vermella e busca pequenas ou que teñan mala pinta. Prefírense os conxuntos máis grandes porque crecerán mellor e producirán bulbos máis grandes.
• Póñase cada conxunto de cebola vermella dunha a dúas polgadas de profundidade; queres que as raíces estean ben cubertas, pero o pescozonon debe colocarse demasiado profundamente.
• Cando plante os seus conxuntos, asegúrese de que estea apuntando cara arriba para que o brote poida crecer por riba do chan.
• Cada bulbo debe estar separado seis polgadas. separadas e as filas deben estar separadas por 12 polgadas.
• Unha vez que todos os teus xogos de cebola vermella estean plantados no xardín, queres regar as cebolas ata que estean molladas pero non saturadas.

Como coidar as cebolas vermellas

As cebolas vermellas non requiren moito coidado especial en comparación con outras verduras, pero hai algunhas cousas que debes lembrar sobre coidalas plantas do teu xardín.

1. Rega constantemente as túas cebolas vermellas

As raíces das cebolas vermellas son pouco profundas en comparación con outras verduras, polo que necesitan un abastecemento constante de auga. As raíces están máis preto da superficie que no fondo. Se as capas superiores do chan están secas, entón é hora de regar.

• Rega as plantas de cebola vermella unha ou dúas veces por semana. Se os tres ou cinco polgadas superiores do chan están secos, entón é hora de regar.
• As cebolas vermellas necesitan aproximadamente unha polgada de auga por semana.
• Asegúrate de non regar en exceso as plantas. . O exceso de auga provoca o crecemento de fungos ou a podremia do bulbo.
• O mellor momento para regar as cebolas é pola mañá; quere evitar deixar as cebolas molladas durante a noite.

2. Estrede unha capa de mantillo sobre as súas cebolas vermellas

Estrede unha capa de mantillo ao redor da súa vermella. as cebolas poden axudar a reterparte da humidade necesaria, o que significa que tes que estar sen auga.

• Unha vez que as cebolas broten e poidas saber onde están as túas filas, intenta estender unha lixeira capa de recortes de herba ao redor das cebolas. O mulch debe permanecer fóra da parte superior das cebolas porque necesitan luz solar total.
• A colocación de mulch tamén axuda a reducir as malas herbas no teu xardín. As malas herbas compiten coas túas plantas de cebola vermella polos nutrientes.

3. Mira For Weeds

As malas herbas compiten coas túas plantas de cebola, polo que non poden ir no xardín. Sempre debes prestar atención ao crecemento das herbas daniñas porque eliminarán todos os nutrientes do chan que engadiches para as túas cebolas.

• Recoméndase que desherbes o teu parche de cebola unha vez por semana.
• Correr cunha aixada ao redor das cebolas tamén pode axudar a manter o chan libre. Fai isto tamén unha vez á semana.

Como e cando coller cebolas vermellas

Esperar todos os meses para coller as túas cebolas vermellas pode parecer un eternidade, pero é o que estabas esperando durante todo este tempo! Podes comezar a preguntarte cando coller cebolas vermellas.

Despois dunhas semanas, podes tirar as cebolas vermellas e usalas como cebolas nas túas receitas, pero os bulbos de cebola vermella de tamaño completo tardan meses en crecer e maduro. Según cando plantaches os conxuntos, os teus bulbos de cebola vermella deberían estar listos entre finais de agosto e principios de outubro.

As cebolas vermellas están listas para a colleita candoos bulbos son grandes, e as puntas verdes comezan a amarelas e caer.

• As cebolas vermellas están listas para colleitar cando notas que preto do 10% das puntas caen, é hora de deixar de regar . Neste punto, podes coller as cebolas ou deixalas no chan para recollelas segundo sexa necesario.
• Coller cebolas vermellas é tan fácil! Todo o que tes que facer é desenterralos coas mans ou cunha paleta de xardín. Cando esteas a coller cebolas vermellas, teña coidado de non cortar os bulbos e, a continuación, sacude o chan.
• Deita as cebolas vermellas para que se curan coas partes superiores aínda pegadas nun lugar cálido con boa circulación de aire. Configuralos nunha pantalla grande funciona ben! As cebolas deben permanecer secas durante este proceso.

A medida que as cebolas vermellas secan e comezan a curarse, as raíces encollense e os pescozos secan. O curado leva de sete a dez días.

Nese momento, podes trenzar as partes superiores para facilitar o seu almacenamento ou quitar as tapas con tesoiras e gardalas nun lugar fresco e seco. As cebolas vermellas almacenan o mellor cando se atopan entre 35 e 50 ℉.

Pragas comúns e amp; Enfermidades que molestan ás cebolas vermellas

Aínda que as cebolas vermellas poden ser fáciles de cultivar, iso non significa que non estean sen problemas. As pragas e as enfermidades adoran as cebolas, polo que tes que loitar contra elas. Aquí tes algunhas das pragas e enfermidades máis comúns que podes atopar no teu parche de cebola.

Downy mildiu

Un dos fungos máis comúns.que podería molestar as súas plantas de cebola vermella é o mildiu. Se os talos da cebola están constantemente mollados, o fungo pode desenvolverse; encántanlle as zonas húmidas sen moita circulación de aire.

Saberás que as túas cebolas teñen mildiu porque os talos comezan a poñerse grises e producen un crecemento estraño e borroso. Podes cortar as áreas afectadas para salvar as túas plantas.

Minadores de follas

Se atopas rastros de buratos nas túas follas, quizais teñas minadores de follas. As infestacións intensas poden producir manchas brancas nas follas e as follas caen da súa planta prematuramente. Unha infestación precoz pode reducir o seu rendemento.

Os minadores de follas son unha pequena mosca negra e amarela que pon os ovos nas follas e, a continuación, as larvas eclosionan e aliméntanse das follas.

Asegúrate de eliminarlas. as túas plantas do teu xardín despois da colleita para que non teñan espazo para crecer e poboar no inverno e na primavera. É mellor evitar pulverizar cun insecticida ata que a infestación sexa intensa; podes probar o aceite de neem como spray orgánico.

Ácaros

A ninguén lle gusta tratar cos ácaros. Poden facer que as túas plantas teñan un crecemento raquítico e os bulbos poden podrecer no chan ou no almacenamento.

Os ácaros son pequenas pragas, que miden menos dun milímetro de lonxitude. Son de cor branca cremosa, parecen pequenas perlas con patas. É esencial coidar o problema porque provocará unha infestación de ácarosa túa planta é vulnerable a patóxenos e bacterias que poderían matala por completo.

Algunhas persoas consideran que o aceite de neem é unha forma eficaz de tratar as poboacións de ácaros.

Larvas da cebola

Se observas mudas raquíticas ou marchitas, podes ter gusanos da cebola. Estas pragas poden facer que as plantas se rompan no chan se intentas tiralas. Se a infestación ocorre cedo, descubrirás que os bulbos están deformados e non se poden almacenar durante longos períodos.

Os adultos dos gusanos da cebola son unha mosca gris que pon ovos brancos e alongados arredor da base das túas plantas. As larvas que emerxen van perforar as túas plantas.

A xestión dos gusanos da cebola depende dun saneamento adecuado; asegúrate de eliminar todos os bulbos de cebola ao final da tempada de crecemento porque os gusanos utilízanos como fonte de alimento no inverno. Podes probar sprays insecticidas ou usar cubertas flotantes cando plantas as cebolas para evitar que as cebolas adultas poñan ovos nas plantas. polos fungos botrytis allii , este é outro problema común que experimentan as plantas de cebola. Se ves un fungo gris e borroso na cabeza da cebola, tes podremia do pescozo da cebola. A medida que avanza, a cabeza da cebola podrecerá e volverase negra.

É difícil tratar a podremia do pescozo da cebola unha vez que se instala, pero esta é unha das razóns polas que é esencial rotar os cultivos de cebola. Asegúrate de plantar sempre as túas cebolas