Καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

 Καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Timothy Walker

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες κρεμμυδιών που χρησιμοποιούνται σε μαγειρικά πιάτα εκτός από τα κίτρινα κρεμμύδια. Είναι μια πολύτιμη επιλογή λόγω της ήπιας, γλυκιάς γεύσης και του υπέροχου χρώματός τους, αλλά πάρα πολλοί κηπουροί αποφεύγουν να μάθουν πώς να καλλιεργούν και να συγκομίζουν κόκκινα κρεμμύδια.

Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν. Ανεξάρτητα από τον τύπο κρεμμυδιού που καλλιεργείτε, όλα τα κρεμμύδια είναι διετή, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζονται δύο χρόνια για να ολοκληρώσουν τον κύκλο ζωής τους. Τον πρώτο χρόνο, ο σπόρος αναπτύσσεται και σχηματίζει μικροσκοπικούς βολβούς. Στη συνέχεια, τον δεύτερο χρόνο, οι βολβοί ωριμάζουν.

  • Τα κόκκινα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλύτερα σε χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο αμμώδες χώμα.
  • Βελτιώστε το έδαφος με κομπόστ και κοκκώδες λίπασμα πριν από τη φύτευση για επαρκή θρεπτικά στοιχεία.
  • Σπείρετε σπόρους κόκκινου κρεμμυδιού σε εσωτερικούς χώρους 8 έως 12 εβδομάδες πριν από την τελευταία μέση ημερομηνία παγετού.
  • Τα φυτά κόκκινου κρεμμυδιού χρειάζονται πλήρη ηλιοφάνεια, οπότε επιλέξτε ένα σημείο που δέχεται έξι έως οκτώ ώρες ήλιο κάθε μέρα.
  • Φροντίστε να ποτίζετε τα κόκκινα κρεμμύδια σας με συνέπεια- συνιστάται να τα ποτίζετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα το πρωί.
  • Μπορείτε να συγκομίζετε τα κόκκινα κρεμμύδια όταν τα φύλλα αρχίσουν να μαυρίζουν και να μαραίνονται. Αφαιρέστε απαλά τους ώριμους βολβούς από το χώμα.

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι εξίσου εύκολο να καλλιεργηθούν με τα κίτρινα και τα λευκά κρεμμύδια. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη μεταχείριση ή φροντίδα, οπότε αν έχετε καλλιεργήσει έναν τύπο κρεμμυδιού, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε όλα. Ας μάθουμε πώς να καλλιεργήσετε και να συγκομίζετε κόκκινα κρεμμύδια στον κήπο σας φέτος.

Ποικιλίες κόκκινου κρεμμυδιού για καλλιέργεια

Πριν μάθετε πώς να καλλιεργείτε και να συγκομίζετε κόκκινα κρεμμύδια, πρέπει να διαλέξετε τις ποικιλίες που θέλετε να καλλιεργήσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κοιτάξει τις ημέρες μέχρι την ωρίμανση και συγκρίνετε τις με το πόσες ημέρες έχετε στην καλλιεργητική σας περίοδο.

Ακολουθούν ορισμένες δημοφιλείς ποικιλίες κόκκινου κρεμμυδιού.

Ιταλική τορπίλη

Πρόκειται για μια μοναδική ποικιλία με ροζ-κόκκινη φλούδα και επίμηκες σχήμα. Τα ιταλικά κρεμμύδια Torpedo είναι μια ποικιλία μακράς ημέρας που έχει γλυκιά, ήπια γεύση. Αυτά τα κρεμμύδια χρειάζονται περίπου 110 ημέρες για να φτάσουν στην ωριμότητα.

Δείτε επίσης: 18 Αναρριχώμενα λαχανικά και φρούτα για κάθετη καλλιέργεια σε πέργκολα

Κόκκινο μπορντό

Εδώ είναι ένα κρεμμύδι μικρής ημέρας που παράγει βολβούς τριών έως τεσσάρων ιντσών με κόκκινους δακτυλίους και σκούρα κόκκινη φλούδα. Το Red Burgundy είναι ένα κληρονομικό κρεμμύδι με ήπια και γλυκιά γεύση, και αν παλεύετε με την ασθένεια της ροζ ρίζας, αυτά τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά.

Southport Red Globe

Αν θέλετε ένα αποθηκευτικό κόκκινο κρεμμύδι, δοκιμάστε το Southport Red Globe. Είναι ένα κληρονομικό κρεμμύδι μακράς ημέρας που παράγει μεγάλους βολβούς με μοβ φλούδες και ροζ σάρκα. Αυτά τα κρεμμύδια είναι ιδανικά για τους κηπουρούς του Βορρά- χρειάζονται περίπου 100-120 ημέρες για να φτάσουν στην ωριμότητα.

Πώς να καλλιεργήσετε κόκκινα κρεμμύδια Από τη φύτευση στη συγκομιδή

Ενώ τα κρεμμύδια είναι διετή, είναι ανθεκτικά στις ζώνες 5 έως 10 του USDA. Μπορείτε να καλλιεργήσετε κόκκινα κρεμμύδια την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το χειμώνα σε περιοχές με ήπιο κλίμα. Εάν θέλετε να προσθέσετε κόκκινα κρεμμύδια στον κήπο σας, εδώ είναι ο οδηγός φύτευσης και συγκομιδής για τα κόκκινα κρεμμύδια.....

1. Τροποποιήστε το έδαφος για κρεμμύδια

Ένα από τα κλειδιά για την καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών είναι να τους δώσετε ένα καλό ξεκίνημα με το καλύτερο δυνατό χώμα. Το χώμα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο- το στάσιμο νερό θα προκαλέσει σήψη των βολβών.

  • Ανακατέψτε πρώτα δύο ίντσες κομπόστ στο έδαφος, το οποίο θα δώσει στα κρεμμυδάκια σας την αρχική έκρηξη θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για να αναπτυχθούν.
  • Ανακατέψτε στο έδαφος ένα οργανικό λίπασμα ή λίπασμα χρονικής αποδέσμευσης πριν από τη φύτευση. Το λίπασμα θα πρέπει να βρίσκεται κάτω από το αυλάκι φύτευσης, το οποίο ονομάζεται "banding". Θέλετε τα θρεπτικά συστατικά εκεί όπου τα χρειάζονται περισσότερο οι ρίζες του κρεμμυδιού.
  • Το έδαφος πρέπει να έχει τιμή μεταξύ 6,0 και 6,8. Μπορείτε να ελέγξετε το έδαφός σας χρησιμοποιώντας ένα μετρητή pH για να προσδιορίσετε την τιμή του εδάφους του κήπου σας.

Για να ξεκινήσετε σωστά το κρεμμύδι σας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια σκληρή τσουγκράνα ή σκαλιστήρι για να χαλαρώσετε το έδαφος. Αφαιρέστε επίσης όλες τις πέτρες και τα ζιζάνια. Οι ριζωμένες καλλιέργειες χρειάζονται χαλαρό έδαφος για να αναπτυχθούν στο έδαφος.

Δείτε επίσης: 15 EasyToGrow βότανα που πραγματικά ευδοκιμούν στη σκιά

2. Φυτέψτε τα στο σωστό σημείο

Τα κόκκινα κρεμμύδια χρειάζονται άφθονο ηλιακό φως για να αναπτυχθούν σωστά. Αναπτύσσονται καλύτερα όταν δέχονται έξι έως οκτώ ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.

Αναζητήστε μια τοποθεσία που δεν έχει αργιλώδες έδαφος. Εάν το σημείο που έχετε στη διάθεσή σας είναι αργιλώδες, θα πρέπει να σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε υπερυψωμένα παρτέρια ή σειρές κήπων για να δημιουργήσετε το πιο αφράτο έδαφος.

3. Ξεκινώντας σπόρους κόκκινου κρεμμυδιού

Η καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών μπορεί να γίνει είτε με την καλλιέργεια σπόρων είτε με την καλλιέργεια σετ κόκκινων κρεμμυδιών. Ενώ τα σετ κρεμμυδιών είναι ευκολότερα, οι σπόροι κρεμμυδιών είναι μια οικονομική επιλογή για τους κηπουρούς, αλλά η καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών από σπόρους απαιτεί πολλή υπομονή.

  • Φυτέψτε τους σπόρους κόκκινου κρεμμυδιού σε εσωτερικό χώρο 8-10 εβδομάδες πριν από την τελική ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Αυτή είναι η στιγμή που θα τους βγάλετε έξω. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε βάθος ¼ ίντσας στα δοχεία τους.
  • Οι σπόροι κρεμμυδιού χρειάζονται τέσσερις έως δέκα ημέρες για να βλαστήσουν όταν ξεκινήσουν σε εσωτερικό χώρο, αλλά αναπτύσσονται αργά. Χρειάζεται πολλή υπομονή.
  • Όταν τα μεταφυτεύετε έξω, επιλέξτε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο σημείο με γόνιμο έδαφος και σωστή αποστράγγιση.
  • Δεν θα μετακινήσετε αυτά τα φυτά για δύο χρόνια, οπότε φροντίστε να τα τοποθετήσετε σωστά. Κάθε δενδρύλλιο κρεμμυδιού πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση έξι ίντσες μεταξύ τους.

4. Φύτευση κόκκινων κρεμμυδιών στον κήπο σας

Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν σετ κόκκινου κρεμμυδιού αντί να ξεκινούν σπόρους, επειδή είναι πολύ πιο γρήγορο. Θυμηθείτε, χρειάζεται ένας ολόκληρος χρόνος για να δημιουργήσουν οι σπόροι έναν βολβό. Έτσι, αν δεν χρησιμοποιήσετε σετ, θα περιμένετε δύο χρόνια για να συγκομίσετε- η χρήση σετ κρεμμυδιού σας βοηθά να φτάσετε πιο γρήγορα στην ωριμότητα.

  • Πριν από τη φύτευση, ξεχωρίστε τα κόκκινα κρεμμύδια σας και αναζητήστε τα μικροσκοπικά ή αυτά που φαίνονται άσχημα. Τα μεγαλύτερα σετ προτιμώνται επειδή θα αναπτυχθούν καλύτερα και θα παράγουν μεγαλύτερους βολβούς.
  • Βάλτε κάθε κόκκινο κρεμμύδι σε βάθος ενός έως δύο εκατοστών- θέλετε οι ρίζες να καλύπτονται καλά, αλλά ο λαιμός δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά.
  • Όταν φυτεύετε τα σετ σας, βεβαιωθείτε ότι είναι στραμμένα προς τα πάνω, ώστε ο βλαστός να μπορεί να αναπτυχθεί πάνω από το έδαφος.
  • Κάθε βολβός πρέπει να απέχει μεταξύ τους έξι ίντσες και οι σειρές πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 12 ίντσες.
  • Μόλις φυτέψετε όλα τα κόκκινα κρεμμύδια στον κήπο, θα πρέπει να ποτίσετε τα κρεμμύδια σας μέχρι να είναι υγρά αλλά όχι κορεσμένα.

Πώς να φροντίσετε τα κόκκινα κρεμμύδια

Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα σε σύγκριση με άλλα λαχανικά, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με τη φροντίδα αυτών των φυτών στον κήπο σας.

1. Ποτίστε σταθερά τα κόκκινα κρεμμύδια σας

Οι ρίζες του κόκκινου κρεμμυδιού είναι ρηχές σε σύγκριση με άλλα λαχανικά, επομένως χρειάζονται συνεχή παροχή νερού. Οι ρίζες βρίσκονται πιο κοντά στην επιφάνεια παρά βαθιά. Εάν τα ανώτερα στρώματα του εδάφους είναι ξηρά, τότε είναι καιρός να ποτίσετε.

  • Ποτίστε τα φυτά σας με κόκκινο κρεμμύδι μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Εάν οι πάνω τρεις έως πέντε ίντσες του εδάφους είναι στεγνές, τότε είναι ώρα για πότισμα.
  • Τα κόκκινα κρεμμύδια χρειάζονται περίπου μία ίντσα νερού την εβδομάδα.
  • Βεβαιωθείτε ότι δεν ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά σας. Το υπερβολικό πότισμα έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη μυκήτων ή τη σήψη των βολβών.
  • Η καλύτερη ώρα για να ποτίσετε τα κρεμμύδια είναι το πρωί- θέλετε να αποφύγετε να αφήσετε τα κρεμμύδια σας υγρά κατά τη διάρκεια της νύχτας.

2. Απλώστε ένα στρώμα χώματος πάνω από τα κόκκινα κρεμμύδια σας

Η διάστρωση ενός στρώματος εδαφοκάλυψης γύρω από τα κόκκινα κρεμμύδια σας μπορεί να βοηθήσει στη συγκράτηση μέρους της απαιτούμενης υγρασίας, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να μην ποτίζετε.

  • Μόλις τα κρεμμύδια σας βλαστήσουν και μπορείτε να καταλάβετε πού βρίσκονται οι σειρές σας, δοκιμάστε να απλώσετε ένα ελαφρύ στρώμα κομμένου χόρτου γύρω από τα κρεμμύδια. Το χώμα πρέπει να μείνει μακριά από τις κορυφές των κρεμμυδιών, επειδή χρειάζονται πλήρες ηλιακό φως.
  • Η τοποθέτηση του χλοοτάπητα βοηθά επίσης στη μείωση των ζιζανίων στον κήπο σας. Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται τα φυτά σας με το κόκκινο κρεμμύδι για τα θρεπτικά συστατικά.

3. Προσέξτε για ζιζάνια

Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται τα φυτά κρεμμυδιών σας, οπότε δεν είναι για τον κήπο σας. Πρέπει πάντα να δίνετε προσοχή στην ανάπτυξη των ζιζανίων, επειδή θα αφαιρέσουν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους που προσθέσατε για τα κρεμμύδια σας.

  • Συνιστάται να ξεχορταριάζετε το κρεμμύδι σας μία φορά την εβδομάδα.
  • Το να σκαλίζετε τα κρεμμύδια σας με μια τσάπα μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το έδαφος ελεύθερο. Κάντε το επίσης μια φορά την εβδομάδα.

Πώς και πότε να συγκομίζετε κόκκινα κρεμμύδια

Η αναμονή όλων αυτών των μηνών για τη συγκομιδή των κόκκινων κρεμμυδιών σας μπορεί να μοιάζει με μια αιωνιότητα, αλλά είναι αυτό που περιμένατε όλο αυτό το διάστημα! Μπορεί να αρχίσετε να αναρωτιέστε πότε να συγκομίζετε τα κόκκινα κρεμμύδια.

Μετά από μερικές εβδομάδες, μπορείτε να βγάλετε τα χόρτα του κόκκινου κρεμμυδιού και να τα χρησιμοποιήσετε ως κρεμμυδάκια στις συνταγές σας, αλλά οι βολβοί κόκκινου κρεμμυδιού πλήρους μεγέθους χρειάζονται μήνες για να αναπτυχθούν και να ωριμάσουν. Ανάλογα με το πότε φυτέψατε τα σετ, οι βολβοί των κόκκινων κρεμμυδιών σας θα πρέπει να είναι έτοιμοι από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Οκτωβρίου.

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν οι βολβοί είναι μεγάλοι και οι πράσινες κορυφές αρχίζουν να κιτρινίζουν και να πέφτουν.

  • Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν παρατηρήσετε ότι περίπου το 10% των κορυφών πέφτει, είναι καιρός να σταματήσετε το πότισμα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να συγκομίσετε τα κρεμμύδια ή να τα αφήσετε στο έδαφος για να τα μαζέψετε ανάλογα με τις ανάγκες σας.
  • Η συγκομιδή των κόκκινων κρεμμυδιών είναι πολύ εύκολη! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα ξεθάψετε είτε με τα χέρια σας είτε με ένα φτυάρι κήπου. Όταν μαζεύετε τα κόκκινα κρεμμύδια, προσέξτε να μην κόψετε τους βολβούς και στη συνέχεια τινάξτε το χώμα.
  • Τοποθετήστε τα κόκκινα κρεμμύδια για να ωριμάσουν με τις κορυφές τους σε ένα ζεστό μέρος με καλή κυκλοφορία του αέρα. Τα κρεμμύδια πρέπει να παραμείνουν στεγνά κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.

Καθώς τα κόκκινα κρεμμύδια στεγνώνουν και αρχίζουν να ωριμάζουν, οι ρίζες συρρικνώνονται και οι λαιμοί ξηραίνονται. Η ωρίμανση διαρκεί επτά έως δέκα ημέρες.

Σε αυτό το σημείο, μπορείτε είτε να πλέξετε τις κορυφές για εύκολη αποθήκευση είτε να αφαιρέσετε τις κορυφές με ψαλίδι και να τις αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος. Τα κόκκινα κρεμμύδια διατηρούνται καλύτερα όταν βρίσκονται σε θέση μεταξύ 35-50℉.

Κοινά παράσιτα & ασθένειες που ενοχλούν τα κόκκινα κρεμμύδια

Ενώ τα κόκκινα κρεμμύδια μπορεί να είναι εύκολα στην καλλιέργεια, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έχουν και τα προβλήματά τους. Τα παράσιτα και οι ασθένειες αγαπούν τα κρεμμύδια, οπότε πρέπει να τα καταπολεμήσετε. Ακολουθούν μερικά από τα πιο συνηθισμένα παράσιτα και ασθένειες που μπορεί να συναντήσετε στο κρεμμύδι σας.

Περονόσπορος

Ένας από τους πιο συνηθισμένους μύκητες που θα μπορούσε να ενοχλήσει τα φυτά σας με κόκκινο κρεμμύδι είναι ο περονόσπορος. Εάν οι μίσχοι των κρεμμυδιών σας είναι συνεχώς υγροί, ο μύκητας μπορεί να αναπτυχθεί- αγαπά τις υγρές περιοχές χωρίς μεγάλη κυκλοφορία αέρα.

Θα καταλάβετε ότι τα κρεμμύδια σας έχουν περονόσπορο επειδή οι μίσχοι αρχίζουν να γίνονται γκρίζοι και να παράγουν μια παράξενη, χνουδωτή ανάπτυξη. Μπορείτε να κόψετε τις προσβεβλημένες περιοχές για να σώσετε τα φυτά σας.

Φυλλορύκτες

Αν βρείτε ίχνη από τρύπες σε όλα τα φύλλα σας, μπορεί να έχετε φυλλορύκτες. Οι έντονες προσβολές μπορεί να οδηγήσουν σε λευκές κηλίδες στα φύλλα και σε πρόωρη πτώση των φύλλων από το φυτό σας. Μια πρώιμη προσβολή μπορεί να μειώσει την παραγωγή σας.

Οι φυλλορύκτες είναι μια μικρή μαύρη και κίτρινη μύγα που γεννά τα αυγά της στα φύλλα και στη συνέχεια οι προνύμφες εκκολάπτονται και τρέφονται από τα φύλλα.

Βεβαιωθείτε ότι απομακρύνετε τα φυτά σας από τον κήπο σας μετά τη συγκομιδή, ώστε να μην έχουν χώρο για να αναπτυχθούν και να κατοικήσουν το χειμώνα και την άνοιξη. Είναι καλύτερο να αποφύγετε τον ψεκασμό με εντομοκτόνο μέχρι η προσβολή να είναι έντονη- μπορείτε να δοκιμάσετε το έλαιο neem ως βιολογικό ψεκασμό.

Ακάρεα

Σε κανέναν δεν αρέσουν τα ακάρεα. Μπορούν να προκαλέσουν καχεκτική ανάπτυξη των φυτών σας και οι βολβοί μπορεί να σαπίσουν στο έδαφος ή στην αποθήκη.

Τα ακάρεα είναι μικροσκοπικά παράσιτα, με μήκος μικρότερο του ενός χιλιοστού. Είναι κρεμώδη λευκά και μοιάζουν με μικρά μαργαριτάρια με πόδια. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα, διότι μια προσβολή από ακάρεα θα καταστήσει το φυτό σας ευάλωτο σε παθογόνα και βακτήρια που θα μπορούσαν να το σκοτώσουν εντελώς.

Ορισμένοι άνθρωποι θεωρούν ότι το έλαιο neem είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την αντιμετώπιση των πληθυσμών ακάρεων.

Σκουλήκια κρεμμυδιού

Αν παρατηρήσετε καχεκτικά ή μαραμένα φυτά, μπορεί να έχετε σκουλήκια κρεμμυδιού. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να προκαλέσουν το σπάσιμο των φυτών στο έδαφος αν προσπαθήσετε να τα βγάλετε. Αν η προσβολή συμβεί νωρίς, θα διαπιστώσετε ότι οι βολβοί παραμορφώνονται και δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα ενήλικα σκουλήκια κρεμμυδιού είναι μια γκρίζα μύγα που γεννάει λευκά, επιμήκη αυγά γύρω από τη βάση των φυτών σας. Οι προνύμφες που βγαίνουν θα τρυπήσουν τα φυτά σας.

Η αντιμετώπιση των σκουληκιών κρεμμυδιού βασίζεται στην κατάλληλη υγιεινή- φροντίστε να αφαιρείτε όλους τους βολβούς κρεμμυδιού στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, επειδή τα σκουλήκια τους χρησιμοποιούν ως πηγή τροφής το χειμώνα. Μπορείτε να δοκιμάσετε ψεκασμούς με εντομοκτόνα ή να χρησιμοποιήσετε πλωτά καλύμματα σειράς κατά τη φύτευση των κρεμμυδιών για να σταματήσετε τα ενήλικα σκουλήκια κρεμμυδιού από το να εναποθέσουν τα αυγά τους στα φυτά.

Σκωρίαση λαιμού κρεμμυδιού

Προκαλείται από το botrytis allii μύκητες, αυτό είναι ένα άλλο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τα φυτά κρεμμυδιού. Εάν δείτε έναν ασαφή, γκρίζο μύκητα να αναπτύσσεται στην κεφαλή του κρεμμυδιού σας, έχετε σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού. Καθώς εξελίσσεται, η κεφαλή του κρεμμυδιού θα σαπίσει και θα μαυρίσει.

Είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί η σήψη του λαιμού του κρεμμυδιού όταν αυτή εμφανιστεί, αλλά αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητη η εναλλαγή των καλλιεργειών κρεμμυδιών σας. Βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε τα κρεμμύδια σας πάντα σε διαφορετικά μέρη κάθε χρόνο.

Ροζ ρίζες

Αν βρείτε ανοιχτές ροζ ρίζες που σκουραίνουν και γίνονται μωβ, έχετε ροζ ρίζες. Με την πάροδο του χρόνου, οι ρίζες γίνονται διαφανείς και υδαρείς και μπορεί να φαίνεται ότι τα φυτά σας έχουν έλλειψη θρεπτικών στοιχείων. Τα προσβεβλημένα φυτά μπορεί να παρουσιάσουν καχεκτική ανάπτυξη.

Η ροζ ρίζα προκαλείται από έναν μύκητα που απορροφάται μέσω των άκρων των ριζών. Μπορεί να ζήσει βαθιά στο έδαφός σας. Η ασθένεια αυτή είναι πιο σοβαρή όταν τα κρεμμύδια φυτεύονται συνεχώς στην ίδια περιοχή, γι' αυτό πρέπει να εναλλάσσετε τις καλλιέργειές σας. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες.

Μωβ κηλίδα

Αυτός ο μύκητας προκαλεί μικρές, εμποτισμένες με νερό αλλοιώσεις στα φύλλα ή τους μίσχους του φυτού σας με λευκό κέντρο. Με την πάροδο του χρόνου, οι αλλοιώσεις αυτές μεγαλώνουν και γίνονται καφέ έως μωβ. Ορισμένες από τις μεγαλύτερες αλλοιώσεις μπορούν να σκοτώσουν τον ιστό ανάμεσά τους και τα σοβαρά μολυσμένα φυτά θα πεθάνουν.

Αυτή η ασθένεια τείνει να εμφανίζεται όταν το φύλλωμα συνεχίζει να παραμένει υγρό και οι νύχτες έχουν υψηλή υγρασία. Οι κηπουροί πρέπει να βεβαιώνονται ότι δεν ποτίζουν το βράδυ και να τοποθετούν τα φυτά σε απόσταση για την κατάλληλη κυκλοφορία του αέρα.

Μπορείτε να προσπαθήσετε να εφαρμόσετε ένα βιολογικό μυκητοκτόνο εάν τα φυτά σας έχουν μωβ κηλίδες, αλλά μπορεί να μην αποδώσει. Η πιο αποτελεσματική άμυνα είναι η εναλλαγή των καλλιεργειών και η αποξήρανσή τους κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών

Αν έχετε καλλιεργήσει λευκά κρεμμύδια, μπορείτε σίγουρα να μάθετε πώς να καλλιεργείτε και να συγκομίζετε κόκκινα κρεμμύδια. Αναπτύσσονται και συγκομίζονται το ίδιο και δεν είναι πιο περίπλοκα από τις λευκές ή τις κίτρινες ποικιλίες. Τα κόκκινα κρεμμύδια έχουν ήπια, γλυκιά γεύση που τα καθιστά εξαιρετική προσθήκη στον κήπο σας.

Timothy Walker

Ο Jeremy Cruz είναι ένας άπληστος κηπουρός, κηπουρός και λάτρης της φύσης που προέρχεται από τη γραφική ύπαιθρο. Με έντονο μάτι για τη λεπτομέρεια και βαθύ πάθος για τα φυτά, ο Jeremy ξεκίνησε ένα ισόβιο ταξίδι για να εξερευνήσει τον κόσμο της κηπουρικής και να μοιραστεί τις γνώσεις του με άλλους μέσω του ιστολογίου του, Gardening Guide And Horticulture Advice By Experts.Η γοητεία του Τζέρεμι με την κηπουρική ξεκίνησε από την παιδική του ηλικία, καθώς περνούσε αμέτρητες ώρες δίπλα στους γονείς του φροντίζοντας τον οικογενειακό κήπο. Αυτή η ανατροφή όχι μόνο ενθάρρυνε την αγάπη για τη ζωή των φυτών, αλλά ενστάλαξε επίσης μια ισχυρή εργασιακή ηθική και μια δέσμευση για βιολογικές και βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής.Μετά την ολοκλήρωση ενός πτυχίου στη φυτοκομία από ένα διάσημο πανεπιστήμιο, ο Jeremy αλίευσε τις δεξιότητές του δουλεύοντας σε διάφορους διάσημους βοτανικούς κήπους και φυτώρια. Η πρακτική του εμπειρία, σε συνδυασμό με την ακόρεστη περιέργειά του, του επέτρεψαν να βουτήξει βαθιά στις περιπλοκές των διαφόρων ειδών φυτών, στο σχεδιασμό κήπων και στις τεχνικές καλλιέργειας.Τροφοδοτημένος από την επιθυμία να εκπαιδεύσει και να εμπνεύσει άλλους λάτρεις της κηπουρικής, ο Jeremy αποφάσισε να μοιραστεί την τεχνογνωσία του στο blog του. Καλύπτει σχολαστικά ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής φυτών, της προετοιμασίας του εδάφους, του ελέγχου των παρασίτων και των εποχιακών συμβουλών κηπουρικής. Το στυλ γραφής του είναι ελκυστικό και προσιτό, καθιστώντας τις σύνθετες έννοιες εύκολα εύπεπτες τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς.Πέρα από το δικό τουblog, ο Jeremy συμμετέχει ενεργά σε κοινοτικά έργα κηπουρικής και διεξάγει εργαστήρια για να ενδυναμώσει τα άτομα με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για να δημιουργήσουν τους δικούς τους κήπους. Πιστεύει ακράδαντα ότι η σύνδεση με τη φύση μέσω της κηπουρικής δεν είναι μόνο θεραπευτική αλλά και απαραίτητη για την ευημερία των ατόμων και του περιβάλλοντος.Με τον μολυσματικό ενθουσιασμό του και τη σε βάθος τεχνογνωσία του, ο Jeremy Cruz έχει γίνει μια αξιόπιστη αρχή στην κηπουρική κοινότητα. Είτε πρόκειται για την αντιμετώπιση προβλημάτων ενός άρρωστου φυτού είτε για την παροχή έμπνευσης για τον τέλειο σχεδιασμό κήπου, το ιστολόγιο του Jeremy χρησιμεύει ως βασικός πόρος για συμβουλές κηπουρικής από έναν αληθινό ειδικό στην κηπουρική.