Vitunguu vyekundu ni moja ya aina ya vitunguu inayotumika sana katika vyakula vya upishi kando na vitunguu vya njano. Ni chaguo la thamani kwa sababu ya ladha yake isiyokolea, tamu na rangi ya kupendeza, lakini wakulima wengi sana huepuka kujifunza jinsi ya kupanda na kuvuna vitunguu vyekundu.

Vitunguu vyekundu si vigumu kukua. Bila kujali aina ya vitunguu unakua, vitunguu vyote ni vya miaka miwili, ambayo inamaanisha inachukua miaka miwili kukamilisha mzunguko wa maisha yao. Katika mwaka wa kwanza, mbegu hukua na kuunda balbu ndogo. Kisha, katika mwaka wa pili, balbu hukomaa.

• Vitunguu vyekundu hukua vyema kwenye tifutifu lisilo na unyevunyevu.
• Rekebisha udongo na mboji na mbolea ya punjepunje kabla ya kupanda ili kupata virutubisho vya kutosha. .
• Panda mbegu za vitunguu vyekundu ndani ya nyumba wiki 8 hadi 12 kabla ya wastani wa tarehe ya mwisho ya baridi.
• Mimea ya vitunguu nyekundu inahitaji mwanga wa jua, kwa hivyo chagua doa ambayo hupokea saa sita hadi nane za jua kila siku.
• Hakikisha unamwagilia vitunguu vyekundu mara kwa mara; inashauriwa kumwagilia maji mara moja au mbili kwa wiki asubuhi.
• Unaweza kuvuna vitunguu vyekundu majani yanapoanza kubadilika rangi na kunyauka. Ondoa kwa upole balbu zilizoiva kwenye udongo.

Vitunguu vyekundu ni rahisi kukua kama vile vitunguu vya njano na vyeupe. Hazihitaji matibabu maalum au huduma, hivyo ikiwa umepanda aina moja ya vitunguu, unaweza kukua wote. Hebu tujifunze jinsi ya kukua na kuvuna nyekundukatika maeneo tofauti kila mwaka.

Mizizi ya Waridi

Ukipata mizizi isiyokolea ya waridi inayofanya giza na kugeuka zambarau, una mizizi ya waridi. Baada ya muda, mizizi inakuwa wazi na kulowekwa kwa maji, na inaweza kuonekana kama mimea yako ina upungufu wa virutubishi. Mimea iliyoathiriwa inaweza kukumbwa na kudumaa.

Mzizi wa waridi husababishwa na fangasi ambao hufyonzwa kupitia ncha za mizizi. Inaweza kuishi ndani kabisa ya udongo wako. Ugonjwa huu ni mbaya zaidi wakati vitunguu vinapandwa katika eneo moja mfululizo, hivyo ni lazima mzunguko wa mazao yako. Unaweza pia kupanda aina zinazostahimili magonjwa.

Purple Blotch

Kuvu hii husababisha vidonda vidogo, vilivyolowekwa na maji kwenye majani au mabua ya mmea wako yenye vituo vyeupe. Baada ya muda, vidonda hivyo vinakua na kugeuka rangi ya zambarau. Baadhi ya vidonda vikubwa zaidi vinaweza kuua tishu kati yao, na mimea iliyoathiriwa sana itakufa.

Ugonjwa huu huelekea kutokea wakati majani yanapoendelea kuwa na unyevunyevu na usiku kuwa na unyevu mwingi. Wafanyabiashara wa bustani wanahitaji kuhakikisha kuwa hawamwagii maji jioni na kuweka nafasi ya mimea kwa mzunguko mzuri wa hewa.

Unaweza kujaribu kutumia dawa ya kikaboni ya kuua uyoga ikiwa mimea yako ina madoa ya zambarau, lakini huenda isifanye kazi. Ulinzi bora zaidi ni kuzungusha mazao na kuyaacha yakauke wakati wa mchana.

Kulima Vitunguu vyekundu

Ikiwa umelima vitunguu vyeupe, bila shaka unaweza kujifunza jinsi ya kufanya hivyo. kukua navuna vitunguu nyekundu. Wanakua na kuvuna sawa, na sio ngumu zaidi kuliko aina nyeupe au njano. Vitunguu vyekundu vina ladha laini na tamu inayovifanya kuwa nyongeza bora kwa bustani yako.

Aina za Vitunguu vyekundu vya Kulima

Kabla ya kujifunza jinsi ya kupanda na kuvuna vitunguu vyekundu, ungependa kuchagua aina ambazo ungependa kulima. Hakikisha umeangalia siku za kukomaa na ulinganishe na siku ngapi unazo katika msimu wako wa kilimo.

Hizi hapa ni aina maarufu za vitunguu vyekundu.

Italian Torpedo

Hii ni aina ya kipekee ambayo ina ngozi nyekundu-waridi na umbo refu. Vitunguu vya Torpedo vya Italia ni aina ya siku ndefu ambayo ina ladha tamu, laini. Vitunguu hivi huchukua takriban siku 110 kufikia ukomavu.

Red Burgundy

Hapa kuna kitunguu cha globu cha siku fupi ambacho hutoa balbu za inchi tatu hadi nne na pete nyekundu na ngozi nyekundu iliyokolea. . Red Burgundy ni kitunguu cha urithi chenye ladha kidogo na tamu, na ikiwa unatatizika na ugonjwa wa mizizi ya waridi, vitunguu hivi ni sugu.

Southport Red Globe

Ikiwa unataka hifadhi. vitunguu nyekundu, jaribu Southport Red Globe. Ni kitunguu cha urithi, cha siku nyingi ambacho hutoa balbu kubwa ambazo zina ngozi ya zambarau na nyama ya waridi. Vitunguu hivi ni bora kwa bustani ya Kaskazini; wanahitaji takribani siku 100-120 kufikia ukomavu.

Jinsi Ya Kukuza Vitunguu Nyekundu Kutoka Kupanda Hadi Kuvunwa

Ingawa vitunguu ni vya miaka miwili, ni sugu katika maeneo ya USDA 5 hadi kumi. Unaweza kukua vitunguu nyekundu katika chemchemi, majira ya joto, au baridi katika maeneo yenye hali ya hewa kali. Ikiwa unataka kuongeza nyekunduvitunguu kwenye bustani yako, huu ndio mwongozo wetu wa kupanda ili kuvuna vitunguu vyekundu….

1. Rekebisha Udongo kwa Vitunguu

Moja ya funguo za kupanda vitunguu vyekundu ni kuvipa vizuri. anza na udongo bora kabisa. Udongo unapaswa kumwagika vizuri; maji yaliyosimama yatasababisha balbu kuoza.

• Changanya inchi mbili za mboji kwenye udongo kwanza, ambayo itatoa seti za vitunguu vyako mlipuko wa awali wa virutubisho vinavyohitajika kukua.
• Changanya mbolea ya kikaboni au ya kutolewa kwa wakati kwenye udongo kabla ya kupanda. Mbolea inapaswa kuwa chini ya mfereji wa kupanda, unaoitwa banding. Unataka virutubisho ambapo mizizi ya kitunguu inazihitaji zaidi.
• Udongo unapaswa kuwa kati ya 6.0 hadi 6.8. Unaweza kupima udongo wako ukitumia kipimo cha pH ili kubaini udongo wa bustani yako ulipo.

Ili uanzishe kitanda chako cha vitunguu vizuri, hakikisha unatumia reki gumu au jembe kuachia udongo. Ondoa mawe yote na magugu pia. Mazao ya mizizi yanahitaji udongo uliolegea ili kukua chini chini.

2. Panda Katika Mahali Pazuri

Vitunguu vyekundu vinahitaji mwanga wa jua ili kukua vizuri. Hukua vyema zaidi wanapopokea mwanga wa jua kwa saa sita hadi nane kwa siku.

Tafuta eneo ambalo halina udongo wa mfinyanzi. Ikiwa sehemu uliyo nayo ni udongo, utahitaji kufikiria kutumia vitanda vya bustani vilivyoinuliwa au safu ili kuunda udongo laini.

3. Kuanzisha Mbegu za Kitunguu Nyekundu

Kupanda vitunguu vyekundu kunaweza kuwa kufanyikaama kwa kuotesha mbegu au kupanda vitunguu vyekundu. Ingawa seti za vitunguu ni rahisi zaidi, mbegu za vitunguu ni chaguo la kiuchumi kwa wakulima wa bustani, lakini kupanda vitunguu nyekundu kutoka kwa mbegu kunahitaji uvumilivu mwingi.

• Panda mbegu za vitunguu nyekundu ndani ya nyumba wiki 8-10 kabla ya kupanda kwako. tarehe ya mwisho ya baridi katika eneo lako. Huu ndio wakati ambao utawaweka nje. Mbegu zinapaswa kupandwa kwa kina cha inchi ¼ kwenye vyombo vyake.
• Mbegu za vitunguu huchukua siku nne hadi kumi kuota zinapoanzishwa ndani ya nyumba, lakini hukua polepole. Unahitaji uvumilivu mwingi.
• Unapozipandikiza nje, chagua sehemu iliyo wazi, yenye jua na yenye udongo wenye rutuba na mifereji ya maji yanayofaa.
• Hutahamisha mimea hii kwa miaka miwili, kwa hivyo fanya hivyo. hakikisha unaziweka kwa usahihi. Kila mche wa kitunguu upandwe kwa umbali wa inchi sita.

4. Kupanda Seti za Kitunguu Nyekundu Kwenye Bustani Yako

Wakulima wengi wa bustani wanapendelea kupanda seti za vitunguu nyekundu badala ya kuanza mbegu kwa sababu ni haraka zaidi. . Kumbuka, inachukua mwaka mzima kwa mbegu kuunda balbu. Kwa hiyo, ikiwa hutumii seti, utasubiri miaka miwili ili kuvuna; kutumia seti za vitunguu husaidia kufikia ukomavu haraka zaidi.

• Kabla ya kupanda, chagua seti zako za vitunguu vyekundu na utafute vidogo vidogo au vinavyoonekana vibaya. Seti kubwa zaidi hupendelewa kwa sababu zitakua bora na kutoa balbu kubwa zaidi.
• Weka kila kitunguu chekundu seti moja hadi inchi mbili kwa kina; unataka mizizi ifunikwe vizuri, lakini shingohaipaswi kuwekwa kwa kina sana.
• Unapopanda seti zako, hakikisha kuwa imeelekezwa juu ili chipukizi likue juu ya udongo.
• Kila balbu ndogo inahitaji kuwekewa nafasi ya inchi sita. kando, na safu zinapaswa kuwa na inchi 12 kutoka kwa kila mmoja.
• Vitunguu vyekundu vyako vyote vikishapandwa kwenye bustani, unataka kumwagilia vitunguu vyako hadi vilowe lakini visishibe.

Jinsi ya Kutunza Vitunguu vyekundu

Vitunguu vyekundu havihitaji uangalizi maalum sana ukilinganisha na mboga nyingine, lakini kuna mambo machache unapaswa kukumbuka kuhusu kutunza hizi. mimea katika bustani yako.

1. Mwagilia Maji Vitunguu Vyako vyekundu mara kwa mara

Mizizi ya kitunguu chekundu ni duni ikilinganishwa na mboga nyinginezo, kwa hivyo yanahitaji ugavi thabiti wa maji. Mizizi iko karibu na uso badala ya kina chini. Ikiwa tabaka chache za juu za udongo ni kavu, basi ni wakati wa kumwagilia.

• Mwagilia mimea yako ya vitunguu nyekundu mara moja au mbili kwa wiki. Ikiwa sehemu ya juu ya inchi tatu hadi tano za udongo ni kavu, basi ni wakati wa kumwagilia.
• Vitunguu vyekundu vinahitaji takribani inchi moja ya maji kwa wiki.
• Hakikisha haumwagilii mimea yako kupita kiasi. . Kumwagilia kupita kiasi husababisha ukuaji wa kuvu au kuoza kwa balbu.
• Wakati mzuri wa kumwagilia vitunguu maji ni asubuhi; unataka kuepuka kuacha vitunguu vyako vikiwa na maji mara moja.

2. Tandaza Tabaka la Matandazo Juu ya Vitunguu Vyako vyekundu

Kutandaza safu ya matandazo kuzunguka nyekundu yako. vitunguu vinaweza kusaidia kuhifadhibaadhi ya unyevu unaohitajika, ambayo ina maana kwamba unapaswa kutokuwa na maji.

• Vitunguu vyako vikishachipuka na unaweza kujua safu zako ziko wapi, jaribu kutandaza safu nyepesi ya vipande vya nyasi kuzunguka vitunguu. Matandazo lazima yakae mbali na vilele vya vitunguu kwa sababu yanahitaji mwanga wa jua.
• Kutandaza matandazo husaidia kupunguza magugu kwenye bustani yako. Magugu hushindana na mimea yako ya vitunguu vyekundu kupata virutubisho.

3. Tazama Kwa Magugu

Magugu hushindana na mimea yako ya vitunguu, hivyo basi haifai kwenda shambani. Unahitaji kila wakati kuzingatia ukuaji wa magugu kwa sababu yataondoa rutuba yoyote kwenye udongo uliyoongeza kwa vitunguu vyako.

• Inapendekezwa kwamba upalilie sehemu ya kitunguu chako mara moja kwa wiki.
• Kutembeza jembe kuzunguka vitunguu vyako pia kunaweza kusaidia kuweka udongo kuwa huru. Fanya hivi mara moja kwa wiki pia.

Jinsi Na Wakati Wa Kuvuna Vitunguu Nyekundu

Kusubiri miezi yote ili kuvuna vitunguu vyekundu kunaweza kuhisi kama kitunguu. milele, lakini ndivyo umekuwa ukingojea wakati huu wote! Huenda ukaanza kujiuliza ni wakati gani wa kuvuna vitunguu vyekundu.

Baada ya wiki chache, unaweza kuvuta vitunguu kijani na kuvitumia kama magamba katika mapishi yako, lakini balbu nyekundu za ukubwa kamili huchukua miezi kadhaa kukua na kukomaa. Kulingana na wakati ulipanda seti, balbu zako nyekundu za vitunguu zinapaswa kuwa tayari kati ya mwishoni mwa Agosti na Oktoba mapema.

Vitunguu vyekundu vitakuwa tayari kuvunwa wakatibalbu ni kubwa, na sehemu ya juu ya kijani kibichi huanza kuwa njano na kuanguka.

• Vitunguu vyekundu viko tayari kuvunwa ukiona karibu 10% ya vilele vinaanguka, ni wakati wa kuacha kumwagilia. . Kwa wakati huu, unaweza kuvuna vitunguu au kuviacha ardhini vikusanywe inavyohitajika.
• Kuvuna vitunguu vyekundu ni rahisi sana! Unachohitaji kufanya ni kuzichimba kwa mikono yako au mwiko wa bustani. Unapochuna vitunguu vyekundu, kuwa mwangalifu usikate balbu, na kisha kutikisa udongo.
• Weka vitunguu vyekundu ili kuponya na vilele vikiwa vimeshikanishwa kwenye sehemu yenye joto na mzunguko mzuri wa hewa. Kuziweka kwenye skrini kubwa hufanya kazi vizuri! Vitunguu lazima vibaki vikavu wakati wa mchakato huu.

Vitunguu vyekundu vinapokauka na kuanza kuponya, mizizi husinyaa, na shingo kukauka. Kuponya huchukua siku saba hadi kumi.

Wakati huo, unaweza kusuka sehemu za juu kwa ajili ya kuhifadhi kwa urahisi au kuondoa sehemu za juu kwa viunzi na kuzihifadhi mahali pa baridi, pakavu. Vitunguu vyekundu huhifadhi vilivyo bora zaidi vikiwa katika eneo kati ya 35-50℉.

Wadudu wa kawaida & Magonjwa Yanayosumbua Vitunguu Nyekundu

Ingawa vitunguu vyekundu vinaweza kuwa rahisi kukua, hiyo haimaanishi kuwa hawana matatizo yao. Wadudu na magonjwa hupenda vitunguu, hivyo unapaswa kupigana nao. Hawa ni baadhi ya wadudu na magonjwa ya kawaida ambayo unaweza kupata katika sehemu yako ya vitunguu.

Downy Mildew

Mojawapo ya fangasi wanaojulikana sana.ambayo inaweza kusumbua mimea yako nyekundu ya vitunguu ni ukungu. Ikiwa shina zako za vitunguu ni mvua mara kwa mara, kuvu inaweza kuendeleza; inapenda maeneo yenye unyevunyevu bila mzunguko mwingi wa hewa.

Utajua kwamba vitunguu vyako vina ukungu kwa sababu mashina huanza kuwa kijivu na kutoa ukuaji wa ajabu, usio na fujo. Unaweza kukata maeneo yaliyoathiriwa ili kuokoa mimea yako.

Wachimba majani

Ukipata mashimo kwenye majani yako yote, unaweza kuwa na wachimbaji majani. Maambukizi makubwa yanaweza kusababisha madoa meupe kwenye majani na kuacha majani kutoka kwa mmea wako kabla ya wakati. Uvamizi wa mapema unaweza kupunguza mavuno yako.

Wachimbaji majani ni inzi mdogo mweusi na wa manjano ambaye hutaga mayai kwenye majani, kisha vibuu huanguliwa na kulisha majani.

Hakikisha kuwa umewaondoa. mimea yako kutoka kwa bustani yako baada ya kuvuna ili wasiwe na nafasi ya kukua na kujaza majira ya baridi na masika. Ni bora kuepuka kunyunyiza na dawa mpaka uvamizi ni mkubwa; unaweza kujaribu mafuta ya mwarobaini kama dawa ya kikaboni.

Utitiri

Hakuna anayependa kushughulika na utitiri. Wanaweza kusababisha mimea yako kudumaa, na balbu zinaweza kuoza ardhini au kuhifadhi.

Utitiri ni wadudu wadogo sana, wenye urefu wa chini ya milimita moja. Ni nyeupe-nyeupe, inaonekana kama lulu ndogo na miguu. Ni muhimu kushughulikia shida kwa sababu uvamizi wa mite utasababishammea wako katika hatari ya kushambuliwa na vimelea vya magonjwa na bakteria ambao wanaweza kuua kabisa.

Baadhi ya watu wanaona kuwa mafuta ya mwarobaini ni njia bora ya kutibu utitiri.

Fuu wa Kitunguu

Ukiona miche iliyodumaa au iliyonyauka, unaweza kuwa na funza wa kitunguu. Wadudu hawa wanaweza kusababisha mimea kupasuka kwenye udongo ikiwa utajaribu kuivuta. Maambukizi yakitokea mapema, utaona kwamba balbu zimeharibika na haziwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Fuu wa vitunguu ni inzi wa kijivu ambaye hutaga mayai meupe na marefu karibu na msingi wa mimea yako. Mabuu yatakayoibuka yatatoboa kwenye mimea yako.

Kusimamia funza wa vitunguu kunategemea usafi wa kutosha; hakikisha umeondoa balbu zote za vitunguu mwishoni mwa msimu wa kupanda kwa sababu funza huzitumia kama chanzo cha chakula wakati wa baridi. Unaweza kujaribu dawa za kuua wadudu au kutumia vifuniko vya mistari vinavyoelea unapopanda vitunguu ili kuwazuia funza wa kitunguu wakubwa wasiweke mayai kwenye mimea.

Kuoza kwa Shingo ya Kitunguu

Husababishwa na botrytis allii fangasi, hili ni tatizo lingine la kawaida ambalo mimea ya vitunguu hupata. Ukiona fangasi ya kijivu inayokua juu ya kichwa cha kitunguu chako, una kuoza kwa shingo ya kitunguu. Kadiri inavyoendelea, kichwa cha kitunguu kitaoza na kuwa cheusi.

Ni vigumu kutibu kuoza kwa shingo ya kitunguu mara tu inapoanza, lakini hii ni sababu moja kwa nini ni muhimu kuzungusha mazao yako ya vitunguu. Hakikisha unapanda vitunguu vyako kila wakati