Les cebes vermelles són una de les varietats de ceba més comunes que s'utilitzen en plats culinaris, a part de les cebes grogues. És una opció molt apreciada pel seu sabor suau i dolç i el seu color preciós, però massa jardiners evita aprendre a cultivar i collir cebes vermelles.

La ceba vermella no és difícil de cultivar. Independentment del tipus de ceba que cultiveu, totes les cebes són biennals, la qual cosa significa que triguen dos anys a completar el seu cicle de vida. El primer any, la llavor creix i forma petits bulbs. Després, al segon any, els bulbs maduren.

• Les cebes vermelles creixen millor en terra sorrenca solta i ben drenada.
• Modifica el sòl amb compost i fertilitzant granular abans de plantar per obtenir els nutrients adequats. .
• Sembreu llavors de ceba vermella a l'interior de 8 a 12 setmanes abans de l'última data mitjana de gelada.
• Les plantes de ceba vermella necessiten plena llum solar, així que trieu una lloc que rep de sis a vuit hores de sol cada dia.
• Assegureu-vos de regar les cebes vermelles constantment; es recomana regar una o dues vegades per setmana al matí.
• Podeu collir les cebes vermelles quan les fulles comencen a tornar-se marrons i marcir-se. Traieu suaument els bulbs madurs del sòl.

Les cebes vermelles són tan fàcils com les grogues i les blanques de créixer. No requereixen cap tractament ni cura especials, així que si heu conreat un tipus de ceba, podeu cultivar-les totes. Aprenem a créixer i collir vermellen diferents llocs cada any.

Arrels rosades

Si trobeu arrels de color rosa clar que s'enfosqueixen i es tornen morades, teniu les arrels rosades. Amb el pas del temps, les arrels es tornen transparents i s'humecten d'aigua, i pot semblar que les vostres plantes tenen una deficiència de nutrients. Les plantes afectades poden experimentar un creixement retardat.

L'arrel rosa és causada per un fong que s'absorbeix a través de les puntes de les arrels. Pot viure en el fons del vostre sòl. Aquesta malaltia és més greu quan es planten cebes a la mateixa zona contínuament, per la qual cosa heu de rotar els vostres cultius. També podeu plantar varietats resistents a les malalties.

Taca porpra

Aquest fong provoca petites lesions amarades d'aigua a les fulles o tiges de la vostra planta amb centres blancs. Amb el temps, aquestes lesions creixen i es tornen marrons a violetes. Algunes de les lesions més grans poden matar el teixit entre elles, i les plantes greument infectades moriran.

Aquesta malaltia tendeix a aparèixer quan el fullatge continua humit i les nits tenen una humitat elevada. Els jardiners han d'assegurar-se que no reguen al vespre i espaiar les plantes per a una correcta circulació de l'aire.

Pots provar d'aplicar un fungicida orgànic si les teves plantes tenen una taca porpra, però és possible que no funcioni. La defensa més eficaç és rotar els cultius i deixar-los assecar durant el dia.

Conrear cebes vermelles

Si heu conreat cebes blanques, segur que podeu aprendre com créixer icollir cebes vermelles. Creixen i cullen igual, i no són més complicades que les varietats blanques o grogues. Les cebes vermelles tenen un sabor suau i dolç que les converteix en un complement excel·lent per al vostre jardí.

Varietats de ceba vermella per cultivar

Abans d'aprendre a cultivar i collir ceba vermella, voleu triar les varietats que us agradaria conrear. Assegureu-vos de mirar els dies fins a madurar i comparar-los amb quants dies teniu a la vostra estació de creixement.

Aquí teniu algunes varietats populars de ceba vermella.

Torpede italià

Aquesta és una varietat única que té la pell de color rosa-vermell i una forma allargada. Les cebes Torpedo italianes són un conreu de llarg dia que té un sabor dolç i suau. Aquestes cebes triguen uns 110 dies a arribar a la maduresa.

Borgonya vermella

Aquí hi ha una ceba de globus de dia curt que produeix bulbs de tres a quatre polzades amb anells vermells i pell vermella fosca. . Red Burgundy és una ceba d'herència amb un sabor suau i dolç, i si lluites amb la malaltia de l'arrel rosa, aquestes cebes són resistents.

Southport Red Globe

Si vols un emmagatzematge ceba vermella, proveu el Southport Red Globe. Es tracta d'una ceba de dia llarg, hereu que produeix grans bulbs que tenen la pell porpra i la carn rosa. Aquestes cebes són ideals per als jardiners del nord; necessiten uns 100-120 dies per arribar a la maduresa.

Com cultivar cebes vermelles Des de la sembra fins a la collita

Si bé les cebes són biennals, són resistents a les zones USDA del 5 al deu. Podeu conrear cebes vermelles a la primavera, l'estiu o l'hivern en zones amb climes suaus. Si voleu afegir vermellcebes al vostre jardí, aquí teniu la nostra guia de sembra per collir cebes vermelles....

1. Modificar el sòl de les cebes

Una de les claus per fer créixer les cebes vermelles és donar-los una bona començar amb la millor terra possible. El sòl ha de ser ben drenat; L'aigua estancada farà que els bulbs es pudrin.

• Primer barregeu dues polzades de compost a la terra, cosa que donarà als vostres conjunts de ceba l'explosió inicial de nutrients necessaris per créixer.
• Barreja. un fertilitzant orgànic o d'alliberament temporal al sòl abans de plantar. El fertilitzant ha d'estar sota el solc de plantació, que s'anomena banda. Voleu els nutrients allà on més els necessiten les arrels de la ceba.
• El sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8. Podeu provar el vostre sòl amb un mesurador de pH per determinar on es troba el sòl del vostre jardí.

Per començar correctament el vostre llit de ceba, assegureu-vos que feu servir un rasclet o una aixada dura per afluixar la terra. Traieu també totes les roques i les males herbes. Els cultius d'arrel necessiten terra solta per créixer al sòl.

2. Planteu-los al lloc adequat

Les cebes vermelles necessiten molta llum solar per créixer correctament. Creixen millor quan reben de sis a vuit hores de llum solar al dia.

Busqueu un lloc que no tingui terra argilosa. Si el lloc que teniu disponible és argila, haureu de plantejar-vos l'ús de llits de jardí elevats o fileres per crear la terra més esponjosa.

3. Començar les llavors de ceba vermella

Conrear ceba vermella pot ser fetja sigui cultivant llavors o cultivant jocs de ceba vermella. Tot i que els jocs de ceba són més fàcils, les llavors de ceba són una opció econòmica per als jardiners, però fer créixer ceba vermella a partir de llavors requereix molta paciència.

• Planteu les llavors de ceba vermella a l'interior de 8 a 10 setmanes abans de la vostra planta. data final de gelada a la vostra zona. Aquest és el moment en què els posareu fora. Les llavors s'han de sembrar a ¼ de polzada de profunditat als seus contenidors.
• Les llavors de ceba triguen entre quatre i deu dies a germinar quan es comencen a l'interior, però creixen lentament. Necessiteu molta paciència.
• Quan les trasplanteu a l'exterior, trieu un lloc obert i assolellat amb un sòl fèrtil i un drenatge adequat.
• No moureu aquestes plantes durant dos anys, així que estigueu assegureu-vos que els espacieu correctament. Cada plàntula de ceba s'ha de plantar a sis polzades de distància.

4. Plantar jocs de ceba vermella al vostre jardí

La majoria dels jardiners prefereixen plantar conjunts de ceba vermella en lloc de començar llavors perquè és molt més ràpid. . Recordeu que les llavors triguen un any sencer a crear un bulb. Per tant, si no feu servir conjunts, esperareu dos anys per collir; fer servir jocs de ceba t'ajuda a arribar a la maduresa més ràpidament.

• Abans de plantar, classifica els teus jocs de ceba vermella i busca-ne de petits o que tinguin un aspecte dolent. Es prefereixen els jocs més grans perquè creixeran millor i produiran bulbs més grans.
• Poseu cada ceba vermella d'una a dues polzades de profunditat; vols que les arrels estiguin ben cobertes, però el collno s'ha de posar massa profundament.
• Quan planteu els vostres jocs, assegureu-vos que estigui apuntant cap amunt perquè el brot pugui créixer per sobre del sòl.
• Cada bulb petit ha d'estar espaiat sis polzades. separades i les files haurien d'estar separades de 12 polzades.
• Un cop plantades totes les cebes vermelles al jardí, voldreu regar les cebes fins que estiguin mullades però no saturats.

Com cuidar les cebes vermelles

Les cebes vermelles no requereixen massa cura especial en comparació amb altres verdures, però hi ha algunes coses que hauríeu de recordar sobre la cura d'aquestes. plantes del teu jardí.

1. Regeu constantment les vostres cebes vermelles

Les arrels de la ceba vermella són poc profundes en comparació amb altres verdures, de manera que necessiten un subministrament constant d'aigua. Les arrels estan més a prop de la superfície que no pas en el fons. Si les capes superiors del sòl estan seques, és hora de regar.

• Regar les plantes de ceba vermella una o dues vegades per setmana. Si els tres o cinc polzades de terra superiors estan secs, és hora de regar.
• Les cebes vermelles necessiten al voltant d'una polzada d'aigua per setmana.
• Assegureu-vos de no regar en excés les plantes. . L'excés d'aigua provoca el creixement de fongs o la podridura del bulb.
• El millor moment per regar les cebes és al matí; Voleu evitar deixar les cebes mullades durant la nit.

2. Repartiu una capa de mantell per sobre de les cebes vermelles

Esteneu una capa de mantell al voltant del vostre vermell. les cebes poden ajudar a reteniruna mica de la humitat necessària, la qual cosa vol dir que no has d'estar sense aigua.

• Una vegada que les teves cebes brotin i puguis saber on són les teves fileres, prova d'estendre una capa lleugera de retalls d'herba al voltant de les cebes. El mulch s'ha de mantenir allunyat de la part superior de la ceba perquè necessiten plena llum solar.
• Disposar mulch també ajuda a reduir les males herbes al vostre jardí. Les males herbes competeixen amb les plantes de ceba vermella pels nutrients.

3. Mira For Weeds

Les males herbes competeixen amb les teves plantes de ceba, de manera que no es poden fer al jardí. Sempre heu de parar atenció al creixement de les males herbes perquè s'eliminaran els nutrients del sòl que hàgiu afegit per a les cebes.

• Es recomana que desherbeu el pegat de ceba un cop per setmana.
• Fer passar una aixada al voltant de les cebes també pot ajudar a mantenir la terra lliure. Feu-ho també un cop a la setmana.

Com i quan collir les cebes vermelles

Esperar tots els mesos per collir les cebes vermelles pot sentir-se com un l'eternitat, però és el que has estat esperant durant tot aquest temps! Potser us començareu a preguntar quan colliu les cebes vermelles.

Després d'unes quantes setmanes, podeu treure les cebes vermelles i utilitzar-les com a cebolleta a les vostres receptes, però els bulbs de ceba vermella de mida completa triguen mesos a créixer i madur. Depenent de quan vau plantar els jocs, els bulbs de ceba vermella haurien d'estar a punt entre finals d'agost i principis d'octubre.

Les cebes vermelles estan a punt per a la collita quanels bulbs són grans i les cims verdes comencen a groguenques i cauen.

• Les cebes vermelles estan a punt per collir quan observeu que al voltant del 10% de les cims cauen, és hora de deixar de regar . Arribats a aquest punt, podeu collir les cebes o deixar-les a terra per recollir-les segons calgui.
• Recollir les cebes vermelles és molt fàcil! Tot el que heu de fer és desenterrar-los amb les mans o amb una paleta de jardí. Quan estigueu collint cebes vermelles, aneu amb compte de no tallar els bulbs i, a continuació, sacsegeu la terra.
• Col·legueu les cebes vermelles per curar-les amb la part superior encara enganxada en un lloc càlid amb bona circulació d'aire. Configurar-los en una pantalla gran funciona bé! Les cebes s'han de mantenir seques durant aquest procés.

A mesura que les cebes vermelles s'assequen i comencen a curar-se, les arrels s'assequen i els colls s'assequen. El curat triga de set a deu dies.

En aquest moment, podeu trenar les tapes per emmagatzemar-les fàcilment o treure-les amb unes tisores i guardar-les en un lloc fresc i sec. Les cebes vermelles s'emmagatzemen millor quan es troben entre 35 i 50 ℉.

Pestes comuns i amp; Malalties que molesten les cebes vermelles

Tot i que les cebes vermelles poden ser fàcils de cultivar, això no vol dir que no estiguin exemptes de problemes. A les plagues i les malalties els encanten les cebes, així que heu de lluitar contra elles. Aquestes són algunes de les plagues i malalties més comunes que podeu trobar al vostre pegat de ceba.

Downy Mildiu

Un dels fongs més comunsque podria molestar les vostres plantes de ceba vermella és el míldiu. Si les tiges de la ceba estan constantment mullades, el fong es pot desenvolupar; li encanten les zones humides sense molta circulació d'aire.

Sabràs que les teves cebes tenen floridura perquè les tiges comencen a tornar-se grises i produeixen un creixement estrany i borrós. Pots tallar les zones afectades per salvar les teves plantes.

Leafminers

Si trobes rastres de forats per les teves fulles, és possible que tinguis fullminers. Les fortes infestacions poden provocar taques blanques a les fulles i que les fulles caiguin de la planta prematurament. Una infestació primerenca pot reduir el vostre rendiment.

Les minadores de fulles són una petita mosca negra i groga que pon els ous a les fulles, i després les larves eclosionen i s'alimenten de les fulles.

Assegureu-vos de treure'ls. les teves plantes del teu jardí després de la collita perquè no tinguin espai per créixer i poblar-se a l'hivern i la primavera. El millor és evitar ruixar amb insecticida fins que la infestació sigui intensa; pots provar l'oli de neem com a esprai orgànic.

Àcars

A ningú li agrada tractar amb els àcars. Poden fer que les plantes tinguin un creixement retardat i que els bulbs es podriguin al terra o a l'emmagatzematge.

Els àcars són petites plagues, que mesuren menys d'un mil·límetre de longitud. Són de color blanc cremós, semblant petites perles amb potes. És essencial tenir cura del problema perquè hi haurà una infestació d'àcarsla vostra planta és vulnerable als patògens i bacteris que la podrien matar completament.

Algunes persones troben que l'oli de neem és una forma eficaç de tractar les poblacions d'àcars.

Cerca de ceba

Si observeu plàntules atrofiades o marcides, és possible que tingueu cucs de ceba. Aquestes plagues poden fer que les plantes es trenquin al sòl si intenteu treure-les. Si la infestació es produeix abans d'hora, trobareu que els bulbs estan deformats i no es poden emmagatzemar durant llargs períodes.

Els adults de la cuc de la ceba són una mosca grisa que pon ous blancs i allargats al voltant de la base de les vostres plantes. Les larves que emergeixen penetraran en les teves plantes.

La gestió dels cucs de la ceba depèn d'un sanejament adequat; assegureu-vos de treure tots els bulbs de ceba al final de la temporada de creixement perquè els cucs els utilitzen com a font d'aliment a l'hivern. Podeu provar aerosols insecticides o utilitzar cobertes flotants quan planteu les cebes per evitar que els cucs adults de la ceba poguin ous a les plantes.

Podrició del coll de la ceba

Causada pels fongs botrytis allii , aquest és un altre problema comú que experimenten les plantes de ceba. Si veus que creix un fong gris i borroso al cap de la ceba, tens podridura del coll de la ceba. A mesura que avança, el cap de la ceba es podrirà i es tornarà negre.

És difícil tractar la podridura del coll de la ceba un cop s'instal·la, però aquesta és una de les raons per les quals la rotació dels cultius de ceba és essencial. Assegureu-vos de plantar sempre les cebes