Pri gojenju korenja je treba upoštevati veliko pomembnih točk: skrbno setev, pozorno pletje, potrpežljivost za počasno kaljenje in seveda redčenje.

Toda ali je redčenje korenja ob vsem drugem, za kar morate skrbeti na vrtu, res tako potrebno?

Ali ne smem semen korenja vreči v zemljo in pustiti, da rastejo? Da, lahko, vendar boste pogosto imeli boljši pridelek korenja, če ga boste redčili.

Z redčenjem odstranite nekaj sadik, da imajo druge več prostora in hranil za rast. Rezultat bo večje, bolj ravno in okusno korenje.

Najboljše rezultate dosežete, ko so vrhovi korenja visoki od 2 do 3 cm (1 palec). Odrežite vse sadike, tako da bo preostalo korenje oddaljeno približno od 5 do 10 cm (2-4 palce), odvisno od sorte, ki jo gojite.

Nadaljujte z branjem in si preberite poglobljeno razpravo o tem, kdaj in kako pravilno redčiti korenje v dveh stopnjah, da bo popolnoma oblikovano in slastno sladko.

7 razlogov, zakaj je treba korenček redčiti

Potem ko ste potrpežljivo čakali, da seme korenja končno vzklije, se vam bo zdelo škoda iztrgati katero od čvrstih korenin. Vendar ima redčenje korenja številne prednosti, kot so:

• Večje korenje : Ko korenček redčite, imajo druge korenine več prostora, zato lahko rastejo večje.
• Velike sorte : Nekatere sorte korenja, kot je Chantenay, potrebujejo veliko prostora za rast svojih značilno širokih korenin. Če pridelke pospravljate kot sladko mlado korenje, redčenje morda ne bo tako potrebno.
• Ravnejše korenine : Korenje, ki je preblizu eno drugemu, se lahko zmoti ali zvije. Z več prostora korenine korenja ne bodo trčile druga v drugo in bodo rasle bolj naravnost.
• Enostavnejša žetev : Čeprav je zabavno izkopavati edinstveno prepleteno korenje, je veliko lažje pobirati ravno korenje, saj se ne zlomi tako zlahka.
• Več hranil : Razredčeno korenje ne bo tekmovalo za hranila.
• Veliko vlage : Korenje potrebuje veliko vode, redčenje pa pomeni, da bo preostalo korenje imelo na voljo več vlage.
• Pustite v svetlobo : Gosto posajeno korenje bo z gostim listjem zakrivalo sonce, redčenje pa bo omogočilo dostop svetlobe in pospešilo fotosintezo.

Ali morate redčiti korenje?

Skratka, korenja ni treba redčiti. Veliko korenja smo pridelali brez redčenja in bili nagrajeni z odličnim pridelkom.

Vendar pa lahko pri začetnem sajenju korenčkovega semena iz istega grozda semen vzklije več sadik, kar povzroči gnečo in utesnjenost, ki lahko zavre rast in ustvari nepravilno oblikovano korenje.

Z redčenjem šibkih ali zakrnelih korenčkovih sadik in odstranjevanjem odvečnih rastlin lahko preostalemu korenju zagotovite dovolj prostora za pravilen razvoj, kar bo omogočilo bolj zdrav, okusen in obilen pridelek.

Dobra setev za uspešno redčenje

Način redčenja korenja je v veliki meri odvisen od tega, kako ga boste posejali. Vsak vrtnar ima svoj najljubši način setve korenja, vendar je pomembno, da korenje posejete tako, da ga lahko enkrat uspešno redčite.

Poskusite posejati korenčkovo seme 2 do 3 cm narazen, tako da boste morali redčiti le nekaj korenčkov, da boste dosegli želeno razdaljo. Če imate težave pri ravnanju z majhnimi semeni in se vam zdi, da jih posipate preblizu,

zmešajte semena z majhno količino peska. Ko boste posipali mešanico semen in peska, se bo korenje v vrsti razpršilo bolj redko.

Če imate mirne roke, lahko korenček sejete 5 do 8 cm narazen in vam ga ne bo treba redčiti, vendar se pripravite na to, da boste imeli v primeru nizke stopnje kalivosti korenčka le pike.

Korenje lahko sejemo tudi bolj na tesno, nekatera podjetja, ki proizvajajo semena, pa predlagajo, da se zaradi slabe kaljivosti seje 4 korenja na vsakih 2,5 cm (1 palec). Vendar to pomeni, da morate za doseganje dobrih razdalj redčiti veliko več korenja, zato je to precej neekonomična praksa.

Tanko korenje enkrat... in samo enkrat

Mnogi pridelovalci priporočajo, da se korenje v eni rastni sezoni redči dvakrat ali celo trikrat. Pri prvem redčenju je korenje med seboj oddaljeno 1 cm, nekaj tednov pozneje se ponovno redči na približno 2 cm, nato pa sledi zadnje redčenje, pri katerem je med korenjaki razdalja 3-4 cm.

Prednosti tega načina so, da lahko izberete najboljše korenje in da bo vaš korenčkov nasad zelo enakomerno in enakomerno rasel.

Čeprav lahko tako pridelamo res odličen pridelek korenja, je to po mojem mnenju potratno. Korenje raje redčim naenkrat, da imam pozneje v sezoni več časa za druga potrebna opravila.

Če gojite korenje za prodajo, se večkratno redčenje morda splača, če želite imeti izjemno enotno korenje, vendar mora dodatno delo nadomestiti cena na tržnici.

Kaj storiti z razredčenim korenčkom

Kljub prednostim za vaš pridelek se redčenje korenja morda zdi kot zapravljanje odlično rastoče hrane. Vendar pa korenja, ki ga redčite, ni treba zavreči, saj ga lahko:

• Jejte jih : Vse sorte korenja lahko jeste v kakršni koli velikosti. Če je tanjše korenje dovolj veliko, poskrbite, da boste pojedli okusno mlado korenje. Vendar pa uživanje zelo majhnega korenja morda ne bo tako prijetno, saj korenje proizvaja terpenoide (spojino, ki mu daje "korenčkov" okus, a ima tudi okus po milu), preden proizvede sladkor.
• Uživajte zelene rastline : Zeleni listi korenčka so užitni in zelo hranljivi. tudi če so same korenine premajhne za uživanje, lahko vedno pojeste vršičke. čeprav se morda zdi neumno jesti le nekaj centimetrov visoke vršičke korenčka, se zdi škoda, da bi jih zapravili, poleg tega je to prijeten prigrizek med delom.
• Dodajanje v kompost : V kompostni kup lahko vedno dodate razredčeno korenje, če ga ni vredno jesti. Če živite na območju, kjer so korenjeve muhe velik problem, ga morda ne kompostirajte, saj lahko tako privabite žuželke na kup. Lahko pa poskusite s kompostiranjem v jarkih in poskrbite, da vrhove popolnoma zakopljete pod zemljo.

Ali lahko ponovno posadite razredčeno korenje?

Morda vas mika, da bi redčeno korenje presadili, vendar je tako kot vse korenovke tudi korenje izredno zahtevno za presajanje.

Največkrat se vrhovi posušijo, preden se v novem okolju ukoreninijo. Čeprav je presajanje zanimiv poskus, se verjetno ne splača vložiti toliko časa in truda v njihovo vzgojo.

Kdaj je najboljši čas za redčenje korenja?

Korenje je treba redčiti v zgodnjem poletju, ko je še majhna sadnja. Korenje redčite, ko je visoko približno 2,5 cm, kar je običajno takrat, ko ima približno 3 prave liste. Ko končate, naj bo preostalo korenje oddaljeno od 5 do 10 cm, odvisno od sorte.

Če gojite tanjše sorte, kot sta Nantes ali Imperator, je lahko korenje bližje, medtem ko mora biti široko korenje, kot sta Danvers ali Chantenay, na širšem koncu tega razpona.

Pri tej razdalji korenja ni treba ponovno redčiti, lahko pa redčite jih, kadar koli želite sveže korenje. . Vse korenje lahko pojemo kot mlado korenje, zato ni treba čakati, da ga vse poberemo. Namesto tega ga "razredčimo" tako, da izvlečemo tisto, kar želimo pojesti, in pustimo drugim, da se povečajo na prostem prostoru.

Tanko v dežju

Stara vrtnarska modrost svetuje, da se korenje redči na vlažen dan, po možnosti, ko rahlo dežuje. To naj bi zmanjšalo tveganje, da bi privabilo korenčkove muhe, saj vlaga pomaga ublažiti vonj. Poleg tega je korenje lažje trgati, ko je zemlja rahlo vlažna.

Kako redčiti korenčkove sadike za optimalen razvoj korenin

Najvarnejši način redčenja korenja je, da ga porežemo. Za redčenje korenčkovih sadik vzemite škarje ali vrtne škarje in odrežite vse korenje, ki ga želite odstraniti. Mlade korenčkove sadike so zelo krhke, zato s tem najmanj prizadenete okoliško zelenjavo.

Če želite sadike iztrgati, namesto da bi jih odrezali, z enim prstom močno pritisnite v zemljo neposredno ob vrhu korenčka in ga izvlecite pod rahlim kotom, da ne poškodujete sosednjih korenčkov.

Redčenje zrelega korenja za ustvarjanje popolno razporejenih vrst

Če morate zrelo korenje redčiti, z lopato rahlo zrahljajte zemljo (ne da bi prekopali celotno vrsto) in nežno potegnite korenček.

Poskusite ne poškodovati vrhov, saj je znano, da korenčkove muhe zavohajo poškodovan korenčkov list tudi do šest kilometrov daleč.

Redčenje korenja v posodah

Korenje v posodah je veliko lažje razmestiti kot na vrtu, zato če lahko semena ob setvi razmestite, redčenje morda ne bo potrebno.

Glede na to je redčenje korenja, gojenega v posodah, lahko enako pomembno kot redčenje korenja na vrtu, morda še bolj, saj sta vlaga in hranila v posodah še bolj omejena, zato ne želite, da bi bilo korenje v gneči in bi tekmovalo med seboj.

Korenje v posodah redčite tako kot korenje na vrtu.

Preprečevanje okužbe s korenčkovo muho

Korenčkove muhe se vedno znajdejo na vašem korenjevem vrtu, vendar jih še posebej privlači, kadar se dotaknemo listov, jih poškodujemo ali kadar vznemirimo zemljo okoli korenin, kar se zgodi prav pri redčenju korenja.

Tukaj je nekaj nasvetov, kako se izogniti uničujoči korenčkovi muhi, ki je na novo zredčen pridelek:

• Zalivanje korenja : Kot smo že omenili, bi bilo najbolje počakati na deževen dan, vendar lahko korenje zalijete tudi pred redčenjem.
• Tanko zjutraj : Jutra so navadno bolj vlažna in vlažna, zato ima redčenje zjutraj enak učinek kot zalivanje.
• Vetrovni dnevi : Tudi veter lahko pomaga zmesti korenčkove muhe, zato jih poskušajte redčiti, ko je vetrovno.
• Pokrijte svoj pridelek : Na korenček položite plavajočo pokrovko za gredice, da muhe ne bi pristale na njem. Plavajoče pokrovke za gredice, kot je ta, so idealne za korenček, saj vam ni treba skrbeti, da bi izključili opraševalce, zato lahko po potrebi ostanejo na gredicah celo sezono.
• Čiščenje : Odtrganega korenja ali njegovih vrhov ne puščajte ležati na vrtu. Pojejte jih, kompostirajte ali odstranite z vrta.

Način tanjšanja korenja po metodi lenega vrtnarja

Če ste kot jaz, je redčenje korenja zgodaj spomladi morda visoko na vašem prednostnem seznamu, vendar pa to opravilo hitro odpade, ko se sezona segreje.

Če se vam zgodi, da se ne lotite redčenja korenčkovih sadik, ne skrbite. Korenje lahko redčite vsakič, ko ga potrebujete za obrok. Preprosto izberite tisto, kar potrebujete, druge pa pustite rasti naprej.

Seveda je slabost tega načina tudi ta, da lahko redčite prepozno, zato korenje morda ne bo tako veliko ali ravno, kot če bi ga redčili prej.

Poleg tega obstaja večja verjetnost, da boste motili korenje, ki ga puščate v zemlji, kar lahko zavira njegovo rast ali privablja žuželke, kot je korenjeva muha.

Zaključek

Nekatera leta nam korenje težko uspešno kali, zato ne želimo iztrgati dragocenih korenin. Druga leta smo preprosto preveč zaposleni in se ne lotimo redčenja.

Ne glede na to, kako raste vaš vrt, upam, da vas je ta članek spodbudil k poskusu redčenja korenja, in da boste sami videli, kakšno razliko lahko naredi to preprosto opravilo v času žetve.