Porkkanan viljelyssä on otettava huomioon monia tärkeitä seikkoja: huolellinen kylvö, nirso rikkaruohojen kitkentä, kärsivällisyys hitaan itämisen vuoksi ja tietenkin harvennus.

Mutta onko porkkanoiden harventaminen todella niin tarpeellista, kun puutarhassa on paljon muutakin huolehdittavaa?

Enkö voi vain heittää porkkanan siemeniä maahan ja antaa niiden kasvaa? Kyllä voit, mutta saat usein paremman porkkanasadon, jos ohennat porkkanat.

Harvennus on sitä, että poistat joitakin taimia, jotta muut saavat enemmän tilaa ja ravinteita kasvaa. Tuloksena on suurempia, suorempia ja maukkaampia porkkanoita.

Parhaan tuloksen saat harventamalla porkkanat, kun niiden latvat ovat 2-3 cm:n (1 tuuman) korkuisia. Leikkaa mahdolliset taimet pois niin, että jäljelle jäävät porkkanat ovat noin 5-10 cm:n (2-4 tuuman) etäisyydellä toisistaan kasvattamastasi lajikkeesta riippuen.

Jatka lukemista, niin saat perusteellisen keskustelun siitä, milloin ja miten porkkanat ohennetaan oikein kahdessa vaiheessa, jotta saat täydellisen muotoisia ja herkullisen makeita porkkanoita.

7 syytä, miksi porkkanat pitäisi ohentaa

Kun olet odottanut kärsivällisesti, että porkkanan siemenet vihdoin itävät, tuntuu häpeälliseltä vetää pois yhtään vaativaa juurta. Mutta porkkanoiden harventamisesta on monia etuja, kuten:

• Isommat porkkanat : Kun ohennat porkkanoita, muut juuret saavat enemmän tilaa, jotta ne voivat kasvaa suuremmiksi.
• Suuret lajikkeet : Tietyt porkkanalajikkeet, kuten Chantenay, vaativat paljon tilaa kasvattaakseen leveät juuret. Jos sato korjataan makeiksi pikkuporkkanoiksi, harvennus ei välttämättä ole niin tarpeellinen.
• Suoremmat juuret : Liian lähekkäin olevat porkkanat voivat vääntyä tai vääntyä. Kun porkkanan juuret saavat enemmän tilaa, ne eivät törmää toisiinsa ja kasvavat suorempaan suuntaan.
• Helpompi sadonkorjuu : Vaikka on hauska kaivaa esiin ainutlaatuisia kietoutuneita porkkanoita, suorat porkkanat on paljon helpompi korjata, koska ne eivät rikkoudu yhtä helposti.
• Lisää ravinteita : Ohennetut porkkanat eivät kilpaile ravinteista.
• Paljon kosteutta : Porkkanat tarvitsevat paljon vettä, ja harvennus tarkoittaa, että jäljelle jäävillä porkkanoilla on enemmän kosteutta saatavilla.
• Päästä valo sisään : Tiheästi istutetut porkkanat peittävät auringon tiheällä lehdistöllään, ja harventaminen päästää valoa sisään ja edistää fotosynteesiä.

Pitääkö porkkanoita harventaa?

Lyhyesti sanottuna, porkkanoita ei tarvitse harventaa. Olemme kasvattaneet monia porkkanasatoja harventamatta, ja olemme saaneet palkinnoksi suuren sadon.

Kun porkkanan siemeniä aluksi istutetaan, samasta siemenrykelmästä voi kuitenkin versoa useita taimia, jolloin syntyy ahtaita ja ahtaita olosuhteita, jotka voivat hidastaa kasvua ja tuottaa epämuodostuneita porkkanoita.

Harventamalla heikkoja tai kitukasvuisia porkkanan taimia ja poistamalla ylimääräiset kasvit voit antaa jäljellä oleville porkkanoille tarpeeksi tilaa kehittyä kunnolla, jolloin sato on terveellisempi, maukkaampi ja runsaampi.

Hyvä kylvö onnistuneen harvennuksen varmistamiseksi

Se, miten ohennat porkkanat, riippuu suuresti siitä, miten kylvät ne. Jokaisella puutarhurilla on oma suosikkitapansa kylvää porkkanat, mutta on tärkeää kylvää porkkanat niin, että harvennus voidaan tehdä kerran onnistuneesti.

Yritä kylvää porkkanansiemeniä 2 cm-3 cm:n (1 tuuman) välein, jotta sinun tarvitsee ohentaa vain muutama porkkana, jotta saat halutun etäisyyden. Jos sinulla on vaikeuksia pienten siementen käsittelyssä ja huomaat ripottelevasi niitä liian tiiviisti,

sekoita siemenet pieneen määrään hiekkaa. Kun ripottelet siemenen ja hiekan sekoitusta, se auttaa levittämään porkkanat harvempaan riviin.

Jos kätesi ovat vakaat, voit kylvää porkkanat 5-8 cm:n (2-3 tuuman) välein, eikä sinun tarvitse harventaa lainkaan, mutta varaudu siihen, että porkkanat ovat laikukkaita, jos itävyys on alhainen.

Porkkanat voidaan kylvää tätä tiheämmin, ja jotkut siemenvalmistajat suosittelevat 4 porkkanan kylvämistä 2,5 cm:n välein heikon itävyyden kompensoimiseksi. Tämä tarkoittaa kuitenkin sitä, että porkkanoita on harvennettava paljon enemmän, jotta saavutetaan hyvä taimiväli, joten käytäntö on melko epätaloudellinen.

Ohuita porkkanoita kerran...ja vain kerran

Monet viljelijät suosittelevat porkkanoiden harventamista kaksi tai jopa kolme kertaa yhden kasvukauden aikana. Ensimmäisen harventamisen jälkeen porkkanoiden väli on 1 tuuman, muutaman viikon kuluttua niitä harvennetaan uudelleen noin 2 tuumaan ja viimeisen harventamisen jälkeen porkkanoiden väli on 3-4 tuumaa.

Tämän etuna on, että voit valita parhaat porkkanat, ja porkkanalaikkusi kasvaa hyvin tasaisesti ja johdonmukaisesti.

Vaikka näin voidaan saada aikaan todella erinomainen porkkanasato, se on mielestäni turhaa säästöä. Haluaisin mieluummin ohentaa porkkanat kerralla, jotta minulla olisi enemmän aikaa muihin tarvittaviin tehtäviin myöhemmin kauden aikana.

Jos kasvatat porkkanoita myyntiin, niiden harventaminen useaan kertaan voi olla kannattavaa, jotta saat poikkeuksellisen tasalaatuisia porkkanoita, mutta ylimääräinen työ on korvattava myyntikojulla saatavalla hinnalla.

Mitä tehdä ohennettujen porkkanoiden kanssa?

Vaikka porkkanoiden harventamisesta on hyötyä sadon kannalta, se saattaa tuntua täydellisesti kasvavan ruoan tuhlaamiselta. Harventamiesi porkkanoiden ei kuitenkaan tarvitse mennä hukkaan. Voit:

• Syö ne : Kaikkia porkkanalajikkeita voi syödä minkä kokoisina tahansa. Jos ohennetut porkkanat ovat tarpeeksi suuria, muista syödä herkullisia vauvaporkkanoita. Hyvin pienten porkkanoiden syöminen ei kuitenkaan välttämättä ole niin miellyttävää, sillä porkkanat tuottavat terpenoideja (yhdiste, joka antaa niille porkkanamaisen maun, mutta maistuu myös saippualta) ennen kuin ne tuottavat sokeria.
• Syö vihreitä : Porkkanan vihreät lehdet ovat syötäviä ja erittäin ravinteikkaita. Vaikka itse juuret olisivat liian pieniä syötäväksi, voit aina syödä latvat. Vaikka saattaa tuntua hölmöltä syödä vain muutaman sentin korkuisia porkkanan latvoja, on sääli tuhlata niitä, ja ne ovat mukavaa välipalaa työnteon aikana.
• Lisää kompostiin : Voit aina lisätä ohennettuja porkkanoita kompostiin, jos ne eivät ole syömisen arvoisia. Jos asut alueella, jossa porkkanakärpäset ovat suuri ongelma, sinun kannattaa mahdollisesti jättää kompostointi väliin, koska se voi houkutella hyönteisiä kasaan. Tai voit kokeilla ojakompostointia, jolloin huolehdit siitä, että latvat hautautuvat kokonaan maan alle.

Voiko ohennettuja porkkanoita istuttaa uudelleen?

Saattaa olla houkuttelevaa istuttaa ohennetut porkkanat uudelleen, mutta kuten kaikki juurikasvit, porkkanat ovat erittäin hankalia istutettavia.

Useimmiten latvat roikkuvat ja kuihtuvat ennen kuin ne juurtuvat uuteen ympäristöönsä. Vaikka niiden siirtäminen voi olla mielenkiintoinen kokeilu, se ei luultavasti ole sen ajan ja vaivannäön arvoista, jota niiden hoitaminen vaatii.

Milloin on paras aika ohentaa porkkanoita?

Porkkanat on harvennettava alkukesällä, kun ne ovat pieniä taimia. Harvenna porkkanat, kun ne ovat noin 2,5 cm (1 tuuman) korkeita, eli kun niillä on yleensä noin 3 oikeaa lehteä. Kun olet lopettanut, jäljelle jäävien porkkanoiden etäisyys toisistaan on lajikkeesta riippuen 5-10 cm (2-4 tuumaa).

Jos kasvatat ohuempia lajikkeita, kuten Nantes tai Imperator, porkkanat voivat olla lähempänä toisiaan, kun taas leveiden porkkanoiden, kuten Danvers tai Chantenay, pitäisi olla tämän vaihteluvälin leveämmässä päässä.

Tällä väliajalla porkkanoita ei tarvitse enää harventaa, mutta voitte ohentaa niitä aina kun haluat tuoreita porkkanoita . Kaikki porkkanat voidaan syödä vauvaporkkanoina, joten ei tarvitse odottaa, että ne kaikki korjataan. Sen sijaan voit "harventaa" niitä vetämällä pois ne, jotka haluat syödä, ja antamalla muiden kasvaa suuremmiksi vapautuneessa tilassa.

Ohut sateessa

Vanhan puutarhatietouden mukaan porkkanat kannattaa harventaa kosteana päivänä, mieluiten silloin, kun sataa kevyesti. Näin vähennetään porkkanakärpästen houkuttelemisen riskiä, sillä kosteus auttaa vaimentamaan hajua. Lisäksi porkkanat on helpompi vetää, kun maa on hieman kostea.

Kuinka ohentaa porkkanan taimi optimaalista juurten kehitystä varten

Turvallisin tapa harventaa porkkanoita on nipistää ne. Porkkanan taimien harventamiseksi ota sakset tai puutarhasakset ja nipistä pois kaikki porkkanat, jotka haluat poistaa. Nuoret porkkanan taimet ovat hyvin hauraita, ja tämä aiheuttaa vähiten häiriötä ympäröiville vihanneksille.

Jos haluat irrottaa taimet leikkaamisen sijasta, paina toinen sormi tiukasti maahan suoraan porkkanan latvan vieressä ja vedä porkkana ulos hieman vinosti, jotta viereiset porkkanat eivät vahingoitu.

Varttuneiden porkkanoiden harventaminen täydellisen rivivälin luomiseksi

Jos joudut harventamaan täysikasvuisia porkkanoita, löysää maata kevyesti lapiolla (kaivamatta koko riviä ylös) ja vedä porkkana varovasti irti.

Yritä olla vahingoittamatta porkkanan latvoja, sillä porkkanakärpästen tiedetään haistavan vahingoittuneen porkkananlehden jopa kuuden kilometrin päästä.

Porkkanoiden harventaminen astioissa

Porkkanoita on paljon helpompi sijoittaa astioissa kuin puutarhassa, joten jos voit sijoittaa siemeniä kylvön yhteydessä, harvennus ei välttämättä ole tarpeen.

Säiliöissä kasvatettujen porkkanoiden harventaminen voi kuitenkin olla yhtä tärkeää kuin puutarhaporkkanoiden harventaminen, ja ehkä jopa tärkeämpää, koska kosteus ja ravinteet ovat ruukuissa vielä rajallisemmat, etkä halua porkkanoiden ahtautuvan ja kilpailevan keskenään.

Ohenna porkkanat astioissa aivan kuten puutarhassasi olevat porkkanat.

Porkkanakärpäsen tartunnan ehkäiseminen

Porkkanakärpäset löytävät aina tiensä porkkanalaikkuusi, mutta ne houkuttelevat niitä erityisesti aina, kun lehtiä kosketetaan tai ne vahingoittuvat tai kun juuria ympäröivää maata sekoitetaan, kuten tapahtuu porkkanoita ohennettaessa.

Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joilla voit pitää tuhoisan porkkanakärpäsen poissa juuri harvennetusta sadostasi:

• Kastele porkkanat : Kuten mainitsimme, sadepäivän odottaminen voi olla ihanteellista, mutta voit myös kastella porkkanat ennen harvennusta.
• Ohut aamulla : Aamut ovat yleensä kosteampia ja kosteampia, joten aamulla tapahtuvalla harvennuksella on sama vaikutus kuin kastelulla.
• Tuuliset päivät : Tuuli voi myös hämmentää porkkanakärpäsiä, joten yritä harventaa, kun tuulee.
• Peitä satosi : Laita porkkanoiden päälle kelluva rivisuojus, jotta kärpäset eivät pääse laskeutumaan sinne. Kelluvat rivisuojukset, kuten tämä, ovat ihanteellisia porkkanoille, koska sinun ei tarvitse huolehtia pölyttäjien poissulkemisesta, joten rivisuojukset voivat tarvittaessa pysyä päällä koko kasvukauden ajan.
• Siivoa : Älä jätä vedettyjä porkkanoita tai niiden latvoja lojumaan puutarhaan. Syö ne, kompostoi ne tai poista ne puutarhastasi.

Laiskan puutarhurin tapa ohentaa porkkanoita

Jos olet kuten minä, porkkanoiden harventaminen saattaa olla alkukeväällä prioriteettilistasi kärjessä, mutta tämä tehtävä jää nopeasti sivuun kauden lämmetessä.

Jos huomaat, ettet ehdi harventaa porkkanan taimia, älä huoli. Voit harventaa porkkanoita aina, kun tarvitset niitä ateriaa varten. Poimi vain pois tarvitsemasi ja anna muiden jatkaa kasvua.

Tämän haittapuolena on tietenkin se, että saatat harventaa liian myöhään, jolloin porkkanat eivät välttämättä kasva yhtä suuriksi tai suoriksi kuin jos olisit harventanut aikaisemmin.

On myös todennäköisempää, että häiritset maahan jätettyjä porkkanoita, mikä saattaa estää niiden kasvua tai houkutella hyönteisiä, kuten porkkanakärpäsen.

Päätelmä

Joinakin vuosina meillä on vaikeuksia saada porkkanat itämään, joten emme halua repiä arvokkaita juuria pois. Toisinaan meillä on yksinkertaisesti liian kiire, emmekä ehdi harventamaan.

Riippumatta siitä, miten puutarhasi kasvaa, toivon, että tämä artikkeli on rohkaissut sinua kokeilemaan porkkanoiden harventamista, ja voit nähdä itse, miten suuri ero tällä yksinkertaisella askareella voi olla sadonkorjuun aikaan.