Сәбізді өсіру кезінде ескеру қажет көптеген маңызды нюанстар бар: мұқият себу, арамшөптерді жою, баяу өну үшін шыдамдылық, содан кейін, әрине, жұқарту.

Бірақ сіз бақшада алаңдауға тура келетін барлық нәрсемен бірге, сәбізді жұқарту шынымен қажет пе?

Мен сәбіз тұқымын жерге тастап, олардың өсуіне мүмкіндік бере алмаймын ба? Иә, мүмкін, бірақ сәбізді жіңішкертсеңіз, көбінесе жақсы өнім аласыз.

Жіңішкеру дегеніміз - кейбір көшеттерді жұлып алу, басқаларында көбірек орын және қоректік заттар өсетін болады. Нәтиже үлкенірек, түзурек және дәмдірек сәбіз болады.

Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін сәбізді үстіңгі жағы 2 см-ден 3 см (1 дюйм) биіктікке дейін жұқартып алыңыз. Қалған сәбіз өсіріп жатқан сортқа байланысты шамамен 5 см-ден 10 см-ге дейін (2-4 дюйм) болатындай кез келген көшеттерді кесіп тастаңыз.

Қашан және қалай дұрыс жұқару керектігі туралы терең талқылау үшін оқуды жалғастырыңыз. тамаша пішінді және дәмді тәтті сәбіз үшін екі кезеңде сәбіз.

Сәбізді жұқартудың 7 себебі

Сәбіз тұқымының түпкілікті өнуін шыдамдылықпен күткеннен кейін ұшқыр тамырлардың кез келгенін жұлып алу ұят сияқты. Бірақ сәбізді жұқартудың бірқатар артықшылықтары бар, мысалы:

• Үлкен сәбіз : Сәбізді жұқартқанда, ол басқа тамырларға көбірек орын береді, осылайша олар үлкейеді. .
• Үлкен сорттар : Кейбір сәбізChantenay сияқты сорттар өздерінің кең тамырларын өсіру үшін көп орын қажет етеді. Сондай-ақ, егер сіз егінді тәтті сәби сәбізі ретінде жинап жатсаңыз, оны жұқарту қажет емес болуы мүмкін.
• Түзірек тамырлар : Бір-біріне тым жақын орналасқан сәбіз дұрыс емес түсіп кетуі немесе бұралуы мүмкін. Көбірек орын болса, сәбіз тамырлары бір-біріне соғылмайды және түзу болады.
• Оңай жинау : Бірегей оралған сәбізді қазу қызық болғанымен, түзу сәбізді алу оңайырақ. егін жинаңыз, себебі олар оңай бұзылмайды.
• Қосымша қоректік заттар : Жұқартылған сәбіз қоректік заттарға бәсекелеспейді.
• Ылғалдың көптігі : Сәбіз көп суды қажет етеді, ал жұқартқанда, қалған сәбізде ылғал көбірек болады дегенді білдіреді.
• Let In The Light : Тығыз отырғызылған сәбіз тығыз жапырақтарымен күнді жауып тастайды, ал жұқартқанда жарық түседі және фотосинтезге көмектеседі.

Сәбізді жұқарту керек пе?

Қысқасы, сәбізді жұқартудың қажеті жоқ. Біз көптеген сәбіз дақылдарын ешқашан жұқартпай өсіріп, мол өніммен марапаттадық.

Алайда, сәбіз тұқымдары алғаш рет отырғызылған кезде, бір тұқым кластерінен бірнеше көшеттер өсіп шығуы мүмкін, соның нәтижесінде өсуді тежейтін және пішіні бұзылған сәбіз тудыратын толып жатқан және тар жағдайлар туындауы мүмкін.

Сәбіздің әлсіз немесе өспей қалған көшеттерін жіңішкерту және артық өсімдіктерді жұлып алу арқылы сізҚалған сәбізге дұрыс даму үшін жеткілікті орын бере алады, нәтижесінде сау, дәмді және мол өнім алынады.

Сәтті жұқарту үшін жақсы егу

Сәбізді қалай жұқартатыныңыз көп нәрсеге байланысты болады. оларды себіңіз. Әрбір бағбанның сәбізді егу әдісі бар, бірақ сәбізді бір рет жіңішкерту сәтті болатындай етіп себу маңызды.

Сәбіз тұқымын 2 см-ден 3 см-ге дейін себуге тырысыңыз (1 дюйм) бір-бірінен ажыратыңыз, сондықтан қажетті қашықтыққа жету үшін бірнеше сәбізді жұқартып алуыңыз керек. Кішкентай тұқымдарды өңдеу қиын болса және оларды тым жақын шашып жатсаңыз,

тұқымдарыңызды аз мөлшерде құммен араластырыңыз. Содан кейін тұқым/құм қоспасын себсеңіз, ол сәбізді қатарға азырақ таратуға көмектеседі.

Егер қолдарыңыз тұрақты болса, сәбізді бір-бірінен 5 см-ден 8 см (2-3 дюйм) алшақтықпен себуге болады. мүлде жұқарудың қажеті жоқ, бірақ өну жылдамдығы төмен болса, сәбіздің дақ жерлеріне дайын болыңыз.

Сәбізді бұдан да жақынырақ егуге болады, ал кейбір тұқым себетін компаниялар әр 2,5 см сайын 4 сәбіз отырғызуды ұсынады. Төмен өнуді өтеу үшін (1 дюйм). Дегенмен, бұл жақсы қашықтыққа жету үшін сәбізді көбірек жіңішкеру керек дегенді білдіреді, сондықтан бұл өте үнемді емес тәжірибе.

Сәбізді бір рет...және бір рет жұқару

Көптеген өсірушілер сәбізді екі немесе екі рет жұқартуды ұсынады. тіпті бір вегетациялық маусымда үш рет. Біріншіжіңішкерту сәбізді бір-бірінен 1 дюймге қалдырады, содан кейін бірнеше аптадан кейін олар қайтадан шамамен 2» жіңішкереді, содан кейін сәбіз арасында 3-4 дюйм қалдыратын соңғы жіңішкерту.

Мұның артықшылығы мынада: ең жақсы сәбізді таңдауға мүмкіндік береді, нәтижесінде сіздің сәбіз патчыңыз өте біркелкі және дәйекті өсімге ие болады.

Бұл шын мәнінде тамаша сәбіз өнімін бере алатын болса да, менің ойымша, бұл босқа кеткен экономика. Мен сәбізді бірден жұқартқым келеді, сондықтан маусымның соңында басқа қажетті тапсырмаларды орындауға көбірек уақытым бар.

Егер сіз сату үшін сәбіз өсіріп жатсаңыз, оларды бірнеше рет жұқартып алу ерекше біркелкі сәбізге ие болу үшін пайдалы тәжірибе болуы мүмкін, бірақ артық еңбекті базардағы бағамен өтеу керек.

Жұқартылған сәбізбен не істеу керек

Егістігіңіз үшін артықшылықтарға қарамастан, сәбізді жұқарту тамаша өсіп келе жатқан тағамды ысырап ету сияқты көрінуі мүмкін. Дегенмен, сіз жіңішкерген сәбіз босқа кетпейді. Сіз:

• Оларды жеуге болады : Сәбіздің барлық түрлерін кез келген мөлшерде жеуге болады. Егер жіңішке сәбіз жеткілікті үлкен болса, онда дәмді нәресте сәбізін жегеніңізге көз жеткізіңіз. Өте кішкентай сәбізді жеу соншалықты ұнамсыз болуы мүмкін, өйткені сәбіз қант шығарар алдында терпеноидтарды (оларға «сәбіз» дәмін беретін, бірақ сонымен бірге сабын сияқты дәм беретін қосылыс) шығарады.
• Жасыл шөптерді жеп қойыңыз. : Сәбіздің жасыл жапырақтары жеуге жарамды жәнеөте қоректік. Тамырлардың өзі жеуге тым кішкентай болса да, сіз әрқашан шыңдарды жеуге болады. Биіктігі бірнеше дюйм болатын сәбіздің шыңдарын жеу ақымақ болып көрінгенімен, оларды ысырап ету ұят сияқты және жұмыс істеп жатқанда бұл жақсы тағамдар болады.
• Компостқа қосу : Компост үйіндісіне жұқа сәбізді қосуға болады, егер олар жеуге тұрарлық болмаса. Егер сіз сәбіз шыбындары үлкен алаңдаушылық тудыратын аймақта тұрсаңыз, оларды компосттауды өткізіп жіберуіңіз керек, өйткені бұл жәндіктерді үйіндіге тартуы мүмкін. Немесе шыңдарын топырақтың астына толығымен көміп, траншеялық компост жасап көруге болады.

Жұқартылған сәбізді қайта отырғыза аласыз ба?

Жұқтырылған сәбізді трансплантациялау қызықты болуы мүмкін. Дегенмен, барлық тамыр дақылдары сияқты, сәбіз трансплантациялауға өте қиын.

Көбінесе үстіңгі бөліктер жаңа ортада тамыр жаймай тұрып салбырап, қурап қалады. Оларды трансплантациялау қызықты тәжірибе болуы мүмкін, бірақ оларды өсіруге кететін уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ шығар.

Сәбізді жұқартудың ең жақсы уақыты қашан?

Сәбіз кішкентай өскіндер болған кезде жаздың басында жіңішкерту керек. Жіңішке сәбіз биіктігі шамамен 2,5 см (1 дюйм) болғанда, бұл әдетте олардың 3 немесе одан да көп шынайы жапырақтары болған кезде болады. Аяқтаған кезде, қалған сәбіздің әртүрлілігіне байланысты 5 см-ден 10 см (2-4 дюйм) арақашықтықта болғанын қалайсыз.

Егер сізНант немесе Император сияқты жіңішке сорттар өсіп жатқанда, сәбіз жақынырақ болуы мүмкін, ал Данверс немесе Шантеней сияқты кең сәбіздер осы диапазонның ең соңында болуы керек.

Осы аралықпен сәбізді қайтадан жұқарту қажет емес, бірақ сіз жаңа сәбізді қаласаңыз, оларды жұқарта аласыз . Барлық сәбізді нәресте сәбізі ретінде жеуге болады, сондықтан олардың барлығын жинауды күтудің қажеті жоқ. Оның орнына, жегіңіз келетін нәрсені жұлып алып, басқалардың бос кеңістікте үлкейіп өсуіне мүмкіндік беру арқылы оларды «жұқтырыңыз». аздап жаңбыр жауып тұрғанда. Бұл сәбіз шыбындарын тарту қаупін азайтуы керек, өйткені ылғал иісті кетіруге көмектеседі. Сондай-ақ, топырақ сәл дымқыл болған кезде сәбізді жұлып алу оңайырақ.

Тамырдың оңтайлы дамуы үшін сәбіз көшеттерін қалай жұқарту керек

Сәбізді жұқартудың ең қауіпсіз жолы - оларды кесу. . Сәбіз көшеттерін жұқарту үшін, қайшыны немесе бақша қайшысын алыңыз және алып тастағыңыз келетін кез келген сәбізді кесіңіз. Сәбіздің жас өскіндері өте нәзік және бұл айналадағы көкөністерге ең аз зиян келтіреді.

Өсімдіктерді жұлып алудың орнына, бір саусағыңызды сәбіздің үстіңгі жағындағы жерге мықтап басып, сәбізді тартып алыңыз. көрші сәбізге зақым келтірмеу үшін сәл бұрыштаңыз.

Мінсіз аралық жолдарды жасау үшін піскен сәбізді жұқартып алыңыз.

Егер піскен сәбізді жұқартып алу керек болса, топырақты күрекпен (барлық қатарды қазып алмай) аздап қопсытып, сәбізді ақырын тартыңыз.

Үстерін зақымдамауға тырысыңыз, өйткені сәбіз шыбындары зақымдалған сәбіз жапырағын алты мильге дейін иіскейтіні белгілі.

Контейнерлердегі сәбізді жұқарту

Ол алыс сәбізді бақшаға қарағанда контейнерлерге орналастыру оңайырақ, сондықтан егу кезінде тұқымдарыңызды аралай алсаңыз, жұқарту қажет болмауы мүмкін.

Осылайша айтқанда, контейнерде өсірілген сәбізді жұқарту сияқты маңызды болуы мүмкін. бақшадағы сәбізді жұқарту, мүмкін одан да көп, өйткені кәстрөлдердегі ылғал мен қоректік заттар одан да шектеулі және сіз сәбіздеріңіздің толып кетуін және бір-бірімен бәсекелесуін қаламайсыз.

Сәбіз сияқты контейнерлердегі жұқа сәбіз сіздің бақшаңызда.

Сәбіз шыбынының жұқтыруының алдын алу

Сәбіз шыбындары әрқашан сіздің сәбіз патчыңызға жол таба алады, бірақ жапырақтары тиген немесе зақымдалған сайын немесе топырақта олар әсіресе тартылады. тамырдың айналасы бұзылады, бұл сәбізді жұқартқанда дәл солай болады.

Міне, жойқын сәбіздің жаңадан жұқарған егіннен ұшып кетуіне көмектесетін бірнеше кеңестер:

• Сәбізді суарыңыз : Жоғарыда айтып өткеніміздей, жаңбырлы күнді күту өте қолайлы болуы мүмкін, бірақ сәбізді жұқару алдында суаруға да болады.
• Таңертең жұқа : Таңертеңгілік әдетте демпелі және т.бТаңертеңгі ылғалдылық суару сияқты әсер етеді.
• Желді күндер : Жел де сәбіз шыбындарын шатастыруға көмектеседі, сондықтан жел кезінде жұқартып көріңіз.
• Егінді жабыңыз : шыбындардың қонуына жол бермеу үшін сәбіздің үстіне қалқымалы қатар жабыңыз. Осы сияқты қалқымалы қатар жабындары сәбіз үшін өте қолайлы, себебі тозаңдандырғыштарды алып тастау туралы алаңдамаудың қажеті жоқ, сондықтан қажет болған жағдайда қатарлар маусым бойы қалуы мүмкін.
• Тазалау : Тартылған сәбізді немесе олардың төбесін бақшада қалдырмаңыз. Оларды жеп қойыңыз, компост жасаңыз немесе бақшаңыздан алып тастаңыз.

Жалқау бағбанның сәбізді жұқарту жолы

Егер сіз мен сияқты болсаңыз, сәбізді жұқартқаныңыз жоғары болуы мүмкін. ерте көктемде бірінші кезектегі тізіміңізде болады, бірақ маусым қызған сайын бұл тапсырма тез орындалады.

Егер сәбіз көшеттерін жұқарта алмай жатсаңыз, уайымдамаңыз. Тамаққа қажет болған сайын сәбізді сұйылтуға болады. Жай ғана өзіңізге қажет нәрсені таңдап алыңыз да, басқаларының өсуіне мүмкіндік беріңіз.

Әрине, мұның кемшілігі - сәбізіңіз бұрын жіңішкергендей үлкен немесе түзу өспеуі үшін тым кеш жұқаруы мүмкін. .

Сонымен қатар, сіз жерге қалдырып жатқан сәбізге кедергі келтіріп, олардың өсуін тежеу ​​немесе сәбіз шыбыны сияқты жәндіктерді тарту ықтималдығы жоғары.

Қорытынды

Кейбірлер.Көптеген жылдар бойы біз сәбізді сәтті өну үшін қиынға соғамыз, сондықтан біз асыл тамырлардың ешқайсысын жұлғымыз келмейді. Басқа уақытта, біз тым бос емеспіз және біз жұқармаймыз.

Бақшаңыз қалай өсіп жатқанына қарамастан, бұл мақала сізді сәбізді жұқартып көруге талпындырды деп үміттенемін және сіз бұл қарапайым жұмыстың егін жинау уақыты келгенде қандай айырмашылығы бар екенін өзіңіз көре аласыз.