При отглеждането на моркови трябва да се обърне внимание на много важни моменти: внимателно засяване, внимателно плевене, търпение за бавно покълване и, разбира се, прореждане.

Но дали при всичко останало, за което трябва да се грижите в градината, прореждането на морковите е наистина толкова необходимо?

Не мога ли просто да хвърля семената на морковите в земята и да ги оставя да растат? Да, можете, но често ще имате по-добра реколта от моркови, ако ги разрежете.

При прореждането се изважда част от разсада, за да могат останалите да растат на повече място и с повече хранителни вещества. Резултатът е по-големи, по-прави и по-вкусни моркови.

За да постигнете най-добри резултати, разрежете морковите, когато върховете им са високи 2-3 см (1 инч). Изрежете всички разсади, така че останалите моркови да са на разстояние около 5-10 см (2-4 инча) в зависимост от сорта, който отглеждате.

Продължавайте да четете, за да се запознаете подробно с това кога и как правилно да разрежете морковите на два етапа, за да постигнете перфектна форма и вкусни сладки моркови.

7 причини, поради които морковите трябва да се режат

След като търпеливо сте изчакали семената на морковите да покълнат, ще ви се стори жалко да изтръгнете някой от прилежните корени. Но прореждането на морковите има редица предимства, като например:

• По-големи моркови : Когато прореждате морковите, другите корени получават повече пространство, за да могат да растат по-големи.
• Големи сортове : Някои сортове моркови, като например Chantenay, изискват много пространство, за да развият характерните си широки корени. Освен това, ако прибирате реколтата си като сладки бейби моркови, прореждането може да не е толкова необходимо.
• Изправяне на корените : Морковите, които са разположени твърде близо един до друг, могат да се развалят или усучат. При повече пространство корените на морковите няма да се удрят един в друг и ще растат по-правилно.
• По-лесна жътва : Въпреки че е забавно да се изкопават уникално преплетени моркови, правите моркови се събират много по-лесно, тъй като не се чупят толкова лесно.
• Повече хранителни вещества : Разредените моркови няма да се борят за хранителни вещества.
• Много влага : Морковите се нуждаят от много вода, а разреждането означава, че останалите моркови ще имат повече влага.
• Нека в светлината : Гъсто засадените моркови ще блокират слънцето с гъстата си листна маса, а разреждането ще позволи навлизането на светлина и ще подпомогне фотосинтезата.

Трябва ли да разреждате морковите?

Накратко, не, не е необходимо да прореждате морковите. Отглеждали сме много моркови, без да ги прореждаме, и сме били възнаградени с чудесна реколта.

При първоначалното засаждане на семената на морковите обаче от един и същ клъстер могат да поникнат множество разсади, което води до пренаселеност и тесни условия, които могат да забавят растежа и да доведат до появата на деформирани моркови.

Чрез прореждане на слабите или закърнели морковени разсади и изваждане на излишните растения можете да осигурите на останалите моркови достатъчно пространство, за да се развият правилно, което ще доведе до по-здрави, по-вкусни и по-богати реколти.

Добра сеитба за успешно прореждане

Начинът, по който ще разреждате морковите, зависи до голяма степен от начина, по който ги сеете. Всеки градинар има свой предпочитан начин за сеене на моркови, но е важно да ги сеете така, че разреждането да може да се извърши еднократно с голям успех.

Опитайте се да засеете семената от моркови на разстояние 2-3 см, така че да се наложи да разрежете само няколко моркова, за да постигнете желаното разстояние. Ако ви е трудно да боравите с малките семена и се окаже, че ги разпръсквате твърде близо,

смесете семената си с малко количество пясък. След това, когато разпръснете сместа от семена и пясък, тя ще помогне за по-рядкото разпръскване на морковите в реда.

Ако ръцете ви са стабилни, можете да засеете морковите на разстояние 5-8 см (2-3 инча) един от друг и няма да се налага да редите, но бъдете готови за петна от моркови, ако кълняемостта е ниска.

Морковите могат да се засяват и по-наблизо, а някои компании за семена предлагат да се засаждат по 4 моркова на всеки 2,5 см, за да се компенсира ниската кълняемост. Това обаче означава, че трябва да се разрежат много повече моркови, за да се постигне добро разстояние, така че е доста неикономична практика.

Тънки моркови веднъж... и само веднъж

Много производители препоръчват морковите да се прореждат два или дори три пъти през един вегетационен период. При първото прореждане морковите се оставят на разстояние 1", след това няколко седмици по-късно се прореждат отново до около 2", последвано от последно прореждане, при което се оставят 3-4" между морковите.

Предимствата на това са, че можете да избирате най-добрите моркови, а полученият участък с моркови ще има много равномерен и последователен растеж.

Макар че по този начин може да се получи наистина отлична реколта от моркови, според мен това е напразна икономия. Предпочитам да разрежа морковите наведнъж, за да имам повече време за други необходими задачи по-късно през сезона.

Ако отглеждате моркови за продан, многократното им прореждане може да се окаже полезна практика, за да имате изключително еднакви моркови, но допълнителният труд трябва да се компенсира от цената на сергията на пазара.

Какво да правим с изтънелите моркови

Въпреки предимствата за вашата реколта, прореждането на морковите може да изглежда като загуба на перфектно отглеждана храна. Въпреки това морковите, които прореждате, не трябва да се изхвърлят:

• Яжте ги : Всички сортове моркови могат да се консумират с всякакъв размер. Ако изтънелите моркови са достатъчно големи, тогава задължително изяжте вкусните бейби моркови. Яденето на много малки моркови обаче може да не е толкова приятно, тъй като морковите произвеждат терпеноиди (съединение, което им придава вкус на "моркови", но също така има вкус на сапун), преди да произведат захар.
• Яжте зелените : Зелените листа на морковите са ядливи и много хранителни. Дори ако самите корени са твърде малки, за да се консумират, винаги можете да ядете върховете. Макар че може да ви се струва глупаво да ядете върховете на морковите, които са високи само няколко сантиметра, изглежда толкова жалко да ги изхвърляте, а и това е приятна закуска, докато работите.
• Добавяне към компост : Винаги можете да добавите изтънени моркови към компостната купчина, ако не са годни за ядене. Ако живеете в район, където мухите по морковите са голям проблем, може би трябва да пропуснете да ги компостирате, тъй като това може да привлече насекомите към купчината ви. Или можете да опитате компостиране в траншеи, като се уверите, че сте заровили напълно върховете под почвата.

Можете ли да пресадите изтънелите моркови?

Може да е изкушаващо да пресадите изтънелите моркови. Въпреки това, както всички кореноплодни култури, морковите са изключително капризни при пресаждане.

Най-често връхчетата им се свличат и изсъхват, преди да се вкоренят в новата среда. Въпреки че пресаждането им може да бъде интересен експеримент, вероятно не си струва времето и усилията, необходими за отглеждането им.

Кога е най-подходящото време за редене на моркови?

Морковите трябва да се прореждат в началото на лятото, когато са малък разсад. Прореждайте морковите, когато са високи около 2,5 см, т.е. когато имат около 3 истински листа. Когато приключите, останалите моркови трябва да са на разстояние от 5 до 10 см в зависимост от сорта.

Ако отглеждате по-тънки сортове, като Nantes или Imperator, морковите могат да бъдат по-близки, докато широките моркови като Danvers или Chantenay трябва да са в по-широкия край на този диапазон.

При това разстояние морковите не се нуждаят от повторно прореждане, но можете да разреждайте ги, когато искате пресни моркови . Всички моркови могат да се консумират като малки моркови, така че не е необходимо да чакате, за да ги съберете всичките. Вместо това ги "разредете", като извадите това, което искате да изядете, а другите оставете да пораснат на свободното място.

Тънък в дъжда

Старата градинска мъдрост препоръчва морковите да се редят в мокър ден, за предпочитане когато вали слаб дъжд. Така се предполага, че се намалява рискът от привличане на морковени мухи, тъй като влагата помага да се овлажни миризмата. Освен това е по-лесно да се извадят морковите, когато почвата е леко влажна.

Как да разрежем разсада от моркови за оптимално развитие на корените

Най-безопасният начин за разреждане на моркови е да ги изрежете. За да разрежете разсада от моркови, вземете ножица или градинска ножица и отрежете всички моркови, които искате да премахнете. Младият разсад от моркови е много крехък и това причинява най-малко нарушения на околните зеленчуци.

За да издърпате разсада, вместо да го отрязвате, натиснете здраво с един пръст в земята непосредствено до върха на моркова и издърпайте моркова под лек ъгъл, за да не повредите съседните моркови.

Прореждане на зрели моркови за създаване на идеално разположени редове

Ако трябва да разрежете зрелите моркови, разрохкайте леко почвата с лопата (без да разкопавате целия ред) и внимателно издърпайте моркова.

Опитайте се да не повредите връхчетата, тъй като е известно, че морковените мухи усещат миризмата на повреден морковен лист на разстояние до шест мили.

Прореждане на моркови в контейнери

В контейнери е много по-лесно да разположите морковите на разстояние, отколкото в градината, така че ако можете да разположите семената си на разстояние при сеитба, може да не се наложи прореждане.

Въпреки това прореждането на морковите, отглеждани в контейнери, може да бъде също толкова важно, колкото и прореждането на морковите в градината, а може би дори и повече, тъй като влагата и хранителните вещества в саксиите са още по-ограничени и не искате морковите да са претъпкани и да се конкурират помежду си.

Редете морковите в контейнерите точно както морковите в градината си.

Предотвратяване на заразяването с морковна муха

Морковите мухи винаги могат да намерят път към вашата леха с моркови, но те са особено привлекателни всеки път, когато листата са докоснати или повредени, или когато почвата около корените е нарушена, а точно това се случва, когато разреждате морковите.

Ето няколко съвета, които ще ви предпазят от опустошителната морковена муха:

• Поливайте морковите си : Както споменахме, изчакването на дъждовен ден може да е идеално, но можете също така да полеете морковите си преди да ги разрежете.
• Тънка сутрин : Сутрините обикновено са по-влажни и влажни, така че сутрешното прореждане има същия ефект като поливането.
• Ветровити дни : Вятърът също може да спомогне за объркването на морковените мухи, така че се опитайте да редите, когато е ветровито.
• Покриване на културата : Поставете плаваща покривка за редовете върху морковите, за да не позволите на мухите да кацат там. Плаващите покривки за редовете, като тази, са идеални за морковите, защото не е необходимо да се притеснявате за изключването на опрашителите, така че покривките за редовете могат да останат през целия сезон, ако е необходимо.
• Почистване : Не оставяйте извадените моркови или върховете им да лежат в градината. Изяжте ги, компостирайте ги или ги премахнете от градината си.

Начинът на мързеливия градинар да изтъни морковите

Ако сте като мен, в началото на пролетта прореждането на морковите може да е сред приоритетите ви, но с настъпването на сезона тази задача бързо остава на заден план.

Ако не успеете да разрежете разсада от моркови, не се притеснявайте. Можете да разреждате морковите всеки път, когато ви трябват за хранене. Просто изберете това, което ви трябва, а останалите оставете да продължат да растат.

Разбира се, недостатъкът на този метод е, че може да прорежете твърде късно и морковите ви да не пораснат толкова големи и прави, колкото ако ги бяхте проредили по-рано.

Освен това е по-вероятно да разтревожите морковите, които оставяте в почвата, което може да попречи на растежа им или да привлече насекоми като морковената муха.

Заключение

В някои години ни е трудно да накараме морковите да покълнат успешно, затова не искаме да изтръгваме скъпоценните корени. В други случаи просто сме твърде заети и не успяваме да се заемем с прореждането.

Независимо как расте вашата градина, надявам се, че тази статия ви е насърчила да опитате да прореждате морковите и сами ще се убедите каква разлика може да направи това просто задължение по време на жътва.