गाजर वाढवताना अनेक महत्त्वाचे मुद्दे विचारात घेणे आवश्यक आहे: काळजीपूर्वक पेरणी, पर्सनिकेटी तण काढणे, मंद उगवणासाठी संयम आणि नंतर अर्थातच पातळ करणे.

परंतु बागेत तुम्हाला इतर सर्व गोष्टींबद्दल काळजी करायची आहे, गाजर पातळ करणे खरोखर आवश्यक आहे का?

मी फक्त माझ्या गाजराच्या बिया जमिनीत फेकून देऊ शकत नाही आणि त्यांना वाढू देऊ शकत नाही? होय, तुम्ही हे करू शकता, परंतु तुम्ही गाजर पातळ केल्यास ते अधिक चांगले पीक मिळेल.

तुम्ही काही रोपे बाहेर काढता तेव्हा पातळ होणे म्हणजे इतरांना वाढण्यासाठी अधिक जागा आणि पोषक तत्वे असतात. परिणाम मोठा, सरळ आणि चवदार गाजर असेल.

उत्कृष्ट परिणामांसाठी, तुमची गाजर 2cm ते 3cm (1 इंच) उंच असताना पातळ करा. कोणतीही रोपे कापून टाका म्हणजे उर्वरित गाजर 5cm ते 10cm (2-4 इंच) तुम्ही वाढवत असलेल्या विविधतेनुसार वेगळे असतील.

केव्हा आणि कसे पातळ करावे याबद्दल सखोल चर्चेसाठी वाचत रहा उत्तम आकाराच्या आणि चवदार गोड गाजरांसाठी दोन टप्प्यात गाजर.

गाजर पातळ का करावेत याची ७ कारणे

तुमच्या गाजराच्या बिया उगवण्याची धीराने वाट पाहिल्यानंतर, असे दिसते. कोणत्याही दुराग्रही मुळे ओढण्यास लाज वाटते. पण तुमच्या गाजरांना पातळ करण्याचे अनेक फायदे आहेत, जसे की:

• मोठे गाजर : तुम्ही गाजर पातळ केल्यावर ते इतर मुळांना जास्त जागा देते ज्यामुळे ते मोठे होऊ शकतात. .
• मोठ्या जाती : ठराविक गाजरChantenay सारख्या जातींना त्यांच्या वैशिष्ट्यपूर्ण रुंद मुळे वाढण्यासाठी भरपूर जागा लागते. तसेच, जर तुम्ही गोड बेबी गाजर म्हणून तुमचे पीक काढत असाल, तर पातळ करणे आवश्यक नसते.
• सरळ मुळे : खूप जवळ असलेली गाजर चुकून किंवा मुरडू शकतात. जास्त जागेसह, गाजराची मुळे एकमेकांवर आदळणार नाहीत आणि सरळ वाढतील.
• सोपी कापणी : अनोखेपणे गुंफलेली गाजरं खोदण्यात मजा असली तरी, सरळ गाजर हे खूप सोपे आहेत. कापणी करा कारण ते सहज तुटत नाहीत.
• अधिक पोषक तत्वे : पातळ केलेले गाजर पोषक घटकांसाठी स्पर्धा करू शकत नाहीत.
• भरपूर ओलावा : गाजर भरपूर पाणी लागते, आणि पातळ करणे म्हणजे तुमच्या उरलेल्या गाजरांना जास्त ओलावा उपलब्ध असेल.
• प्रकाशात येऊ द्या : दाट लागवड केलेली गाजर त्यांच्या दाट पर्णसंभाराने सूर्याला रोखेल आणि पातळ होण्यास मदत करेल. प्रकाश संश्लेषणात प्रकाश आणि मदत करते.

तुम्हाला गाजर पातळ करण्याची गरज आहे का?

थोडक्यात, नाही तुम्हाला गाजर पातळ करण्याची गरज नाही. आम्ही गाजराची पुष्कळ पिके कधीही पातळ न करता घेतली आहेत आणि भरपूर पीक मिळाले आहे.

तथापि, जेव्हा गाजर बियाणे सुरुवातीला पेरले जाते, तेव्हा एकाच बियांच्या गुच्छातून अनेक रोपे उगवतात, परिणामी गर्दीची आणि अरुंद परिस्थिती निर्माण होते ज्यामुळे वाढ खुंटते आणि गाजरांची चुकीची निर्मिती होते.

कमकुवत किंवा खुंटलेल्या गाजराची रोपे पातळ करून आणि जास्तीची रोपे बाहेर काढून, तुम्हीउरलेल्या गाजरांना योग्यरित्या विकसित होण्यासाठी पुरेशी जागा देऊ शकते, परिणामी निरोगी, चवदार आणि अधिक मुबलक पीक येते.

यशस्वी पातळ करण्यासाठी चांगली पेरणी

तुम्ही तुमचे गाजर कसे पातळ करता यावर बरेच अवलंबून असेल त्यांना पेरा. गाजर पेरण्यासाठी प्रत्येक माळीचा आवडीचा मार्ग असतो, परंतु गाजर पेरणे महत्वाचे आहे की एकदाच तुमचे पातळ करणे मोठ्या यशाने करता येईल.

गाजर बिया पेरण्याचा प्रयत्न 2cm ते 3cm (1 इंच) अंतरावर आहे जेणेकरून इच्छित अंतर मिळविण्यासाठी तुम्हाला फक्त काही गाजर पातळ करावे लागतील. जर तुम्हाला लहान बिया हाताळण्यात अडचण येत असेल आणि तुम्ही त्यांना खूप बारकाईने शिंपडत असाल तर,

तुमच्या बिया थोड्या प्रमाणात वाळूमध्ये मिसळा. नंतर जेव्हा तुम्ही बिया/वाळूचे मिश्रण शिंपडता तेव्हा ते गाजरांना पंक्तीमध्ये अधिक विरळ विखुरण्यास मदत करेल.

तुमचे हात स्थिर असल्यास तुम्ही तुमचे गाजर 5 सेमी ते 8 सेमी (2-3 इंच) अंतरावर पेरू शकता आणि तुम्ही अजिबात पातळ करण्याची गरज नाही, परंतु तुमचा उगवण दर कमी असल्यास डागदार गाजर पॅचसाठी तयार राहा.

गाजर यापेक्षा जास्त बारकाईने पेरले जाऊ शकतात आणि काही बियाणे कंपन्या प्रत्येक 2.5 सेंटीमीटरवर 4 गाजर पेरण्याचा सल्ला देतात. (1 इंच) कमी उगवण भरपाईसाठी. तथापि, याचा अर्थ असा आहे की चांगले अंतर मिळविण्यासाठी तुम्हाला जास्त गाजर पातळ करावे लागतील त्यामुळे ही एक किफायतशीर पद्धत आहे.

गाजर एकदाच पातळ करा...आणि फक्त एकदाच

अनेक उत्पादक गाजर दोन किंवा एकाच वाढत्या हंगामात अगदी तीन वेळा. पहिलापातळ केल्याने गाजर 1” वेगळे राहतात, नंतर काही आठवड्यांनंतर ते पुन्हा 2” पर्यंत पातळ केले जातात, त्यानंतर शेवटचे पातळ केले जाते जे गाजरांमध्ये 3-4” सोडते.

याचे फायदे असे आहेत की ते तुम्हाला सर्वोत्कृष्ट गाजर निवडण्याची परवानगी देते आणि तुमच्या परिणामी गाजराच्या पॅचमध्ये खूप एकसमान आणि सातत्यपूर्ण वाढ होईल.

जरी हे खरोखर उत्कृष्ट गाजर पीक देऊ शकते, परंतु माझ्या मते ही एक वाया जाणारी अर्थव्यवस्था आहे. मी माझे गाजर एकाच वेळी पातळ करणे पसंत करेन, त्यामुळे हंगामात इतर आवश्यक कामांसाठी माझ्याकडे जास्त वेळ आहे.

तुम्ही गाजर विकण्यासाठी वाढवत असाल, तर त्यांना अनेक वेळा पातळ करणे हा अपवादात्मकपणे एकसमान गाजर मिळविण्यासाठी एक फायदेशीर सराव असू शकतो, परंतु अतिरिक्त श्रम बाजारातील स्टॉलवरील किंमतीनुसार भरून काढले पाहिजेत.

पातळ गाजरांचे काय करावे

तुमच्या पिकासाठी फायदे असूनही, गाजर पातळ करणे हे उत्तम प्रकारे वाढणाऱ्या अन्नाचा अपव्यय वाटू शकते. तथापि, आपण पातळ केलेले गाजर वाया जाण्याची गरज नाही. तुम्ही हे करू शकता:

• ते खा : गाजराच्या सर्व जाती कोणत्याही आकारात खाऊ शकतात. जर पातळ केलेले गाजर पुरेसे मोठे असतील तर तुम्ही मधुर बाळ गाजर खात आहात याची खात्री करा. खूप लहान गाजर खाणे कदाचित इतके आनंददायी नसेल, तथापि, गाजर साखर तयार करण्यापूर्वी टेरपेनॉइड्स (एक संयुग जे त्यांना 'गाजर' चव देते परंतु साबणासारखे चव देखील देते) तयार करतात.
• हिरव्या भाज्या खा : गाजराची हिरवी पाने खाण्यायोग्य असतात आणिअतिशय पौष्टिक. जरी मुळे स्वतःच खाण्यासाठी खूप लहान असली तरीही, आपण नेहमीच शीर्ष खाऊ शकता. फक्त काही इंच उंच असलेले गाजराचे टॉप्स खाणे मूर्खपणाचे वाटत असले तरी, ते वाया घालवणे लाज वाटते आणि तुम्ही काम करत असताना हा एक चांगला नाश्ता आहे.
• कंपोस्टमध्ये जोडा : जर ते खाण्यास योग्य नसतील तर तुम्ही नेहमी पातळ गाजर कंपोस्टच्या ढिगात घालू शकता. जर तुम्ही अशा भागात रहात असाल जिथे गाजराच्या माश्या मोठ्या चिंतेचा विषय आहेत, तर तुम्ही शक्यतो त्यांचे कंपोस्ट करणे वगळले पाहिजे कारण यामुळे कीटक तुमच्या ढिगाऱ्याकडे आकर्षित होऊ शकतात. किंवा तुम्ही ट्रेंच कंपोस्टिंग करून बघू शकता, टॉप्स पूर्णपणे मातीखाली गाडण्याची खात्री करा.

तुम्ही पातळ गाजरांची पुनर्लावणी करू शकता का?

तुमच्या पातळ गाजरांचे प्रत्यारोपण करणे मोहक ठरू शकते. तथापि, सर्व मूळ पिकांप्रमाणे, गाजर प्रत्यारोपणासाठी अत्यंत नाजूक असतात.

बहुतेकदा, नवीन वातावरणात रुजण्याआधीच वरचा भाग कोमेजून जातो. त्यांचे रोपण करणे हा एक मनोरंजक प्रयोग असू शकतो, परंतु त्यांचे संगोपन करण्यासाठी लागणारा वेळ आणि मेहनत कदाचित योग्य नाही.

गाजर पातळ करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कधी आहे?

गाजर उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला लहान रोपे असताना पातळ केले पाहिजेत. पातळ गाजर जेव्हा ते सुमारे 2.5 सेमी (1 इंच) उंच असतात, जे सहसा जेव्हा त्यांना 3 किंवा त्यापेक्षा जास्त खरी पाने असतात. तुम्ही पूर्ण केल्यावर, तुम्हाला बाकीचे गाजर 5 सेमी ते 10 सेमी (2-4 इंच) वेगळे हवे आहेत.

जर तुम्हीनॅन्टेस किंवा इंपेरेटर सारख्या पातळ जाती वाढवत आहेत, गाजर जवळ असू शकतात तर डॅनव्हर्स किंवा चँटेने सारखे रुंद गाजर या श्रेणीच्या विस्तीर्ण टोकाला असले पाहिजेत.

या अंतरासह, गाजरांना पुन्हा पातळ करण्याची गरज नाही, पण तुम्ही जेव्हाही तुम्हाला ताजे गाजर हवे असेल तेव्हा ते पातळ करू शकता . सर्व गाजर बेबी गाजर म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात, म्हणून त्या सर्व कापणीसाठी प्रतीक्षा करण्याची आवश्यकता नाही. त्याऐवजी तुम्हाला जे खायचे आहे ते बाहेर काढून त्यांना 'पातळ' करा आणि मोकळ्या जागेत इतरांना मोठे होऊ द्या.

पावसात पातळ करा

जुन्या बागेतील शहाणपण ओल्या दिवशी गाजर पातळ करण्याचा सल्ला देते. जेव्हा हलका पाऊस पडतो. यामुळे गाजर माशी आकर्षित होण्याचा धोका कमी होईल कारण ओलावा वास कमी करण्यास मदत करतो. तसेच, माती थोडी ओलसर असताना गाजर काढणे सोपे जाते.

चांगल्या मुळांच्या विकासासाठी गाजराची रोपे कशी पातळ करावी

गाजर पातळ करण्याचा सर्वात सुरक्षित मार्ग म्हणजे ते कापणे . गाजराची रोपे पातळ करण्यासाठी, एक जोडी कात्री किंवा बागेची कातर घ्या आणि तुम्हाला काढायचे असलेले कोणतेही गाजर कापून टाका. गाजराची कोवळी रोपे अतिशय नाजूक असतात आणि त्यामुळे आजूबाजूच्या भाज्यांना कमीत कमी त्रास होतो.

रोपे कापण्याऐवजी खेचण्यासाठी, एक बोट थेट गाजराच्या वरच्या बाजूला जमिनीत घट्ट दाबा आणि गाजर बाहेर काढा. शेजारच्या गाजरांना हानी पोहोचू नये म्हणून थोड्या कोनात.

परिपक्व गाजरांना पातळ करून अचूक अंतराच्या पंक्ती तयार करा

तुम्हाला परिपक्व गाजर पातळ करायचे असल्यास, फावडे वापरून माती हलकी मोकळी करा (संपूर्ण पंक्ती खोदल्याशिवाय), आणि गाजर हळूवारपणे ओढा.

टॉप्सचे नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करा, कारण गाजराच्या माशा खराब झालेल्या गाजराच्या पानांचा वास सहा मैल दूरपर्यंत घेतात.

कंटेनरमध्ये गाजर पातळ करणे

ते खूप दूर आहे बागेपेक्षा कंटेनरमध्ये गाजर ठेवणे सोपे आहे, म्हणून जर तुम्ही पेरणीच्या वेळी तुमचे बियाणे ठेवू शकत असाल, तर पातळ करणे आवश्यक नाही.

असे म्हटले जात आहे की, कंटेनरमध्ये उगवलेल्या गाजरांना पातळ करणे तितकेच महत्त्वाचे असू शकते. बागेत गाजर पातळ करणे, आणि कदाचित त्याहूनही अधिक कारण भांड्यांमध्ये ओलावा आणि पोषक घटक अधिक मर्यादित आहेत आणि तुम्हाला तुमच्या गाजरांची गर्दी आणि एकमेकांशी स्पर्धा नको आहे.

गाजरांप्रमाणेच कंटेनरमध्ये पातळ गाजर तुमच्या बागेत.

गाजर माशीचा प्रादुर्भाव रोखणे

गाजरच्या माशा नेहमी तुमच्या गाजराच्या पॅचकडे जाण्याचा मार्ग शोधू शकतात, परंतु प्रत्येक वेळी जेव्हा पानांना स्पर्श होतो किंवा खराब होतो तेव्हा ते विशेषतः आकर्षित होतात. मुळांच्या आजूबाजूला त्रास होतो, जेव्हा तुम्ही गाजर पातळ करता तेव्हा नेमके असेच होते.

तुमच्या नवीन पातळ झालेल्या पिकापासून विनाशकारी गाजर उडून जाण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:

<6 तुमच्या गाजरांना पाणी द्या : आम्ही सांगितल्याप्रमाणे, पावसाळ्याच्या दिवसाची वाट पाहणे योग्य असू शकते परंतु तुम्ही तुमच्या गाजरांना पातळ होण्यापूर्वी पाणी देखील देऊ शकता.
• सकाळी पातळ : मॉर्निंग सहसा डम्पर आणि अधिक असतेसकाळच्या वेळी ओलसर इतका पातळ होण्याचा परिणाम पाणी पिण्यासारखाच होतो.
• वाऱ्याचे दिवस : वारा गाजराच्या माशांना गोंधळात टाकण्यास देखील मदत करू शकतो, म्हणून वारा असताना पातळ करून पहा.
• तुमचे पीक झाकून ठेवा : एक ठेवा आपल्या गाजरांच्या वर फ्लोटिंग पंक्ती कव्हर लावा जेणेकरून माशी तेथे येऊ नयेत. फ्लोटिंग रो कव्हर्स, जसे की हे, गाजरांसाठी आदर्श आहेत कारण तुम्हाला परागकण वगळण्याची काळजी करण्याची गरज नाही जेणेकरून आवश्यक असल्यास रो कव्हर्स संपूर्ण हंगामात राहू शकतील.
• साफ करा : काढलेली गाजरं किंवा त्यांचा शेंडा बागेत ठेवू नका. ते खा, कंपोस्ट करा किंवा तुमच्या बागेतून काढून टाका.

गाजर पातळ करण्याचा आळशी माळीचा मार्ग

तुम्ही माझ्यासारखे असाल, तर तुमची गाजर पातळ करणे जास्त असू शकते वसंत ऋतूच्या सुरुवातीच्या काळात तुमच्या प्राधान्यक्रमाच्या यादीत, परंतु हंगाम जसजसा गरम होईल तसतसे हे कार्य त्वरीत बाजूला पडते.

तुम्हाला गाजराची रोपे पातळ करण्याकडे लक्ष देत नसल्यास, काळजी करू नका. प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला जेवणासाठी काही हवे असेल तेव्हा तुम्ही गाजर पातळ करू शकता. तुम्हाला जे हवे आहे ते फक्त निवडा आणि इतरांना वाढू द्या.

अर्थात, याचा तोटा असा आहे की तुम्ही खूप उशीरा पातळ होऊ शकता त्यामुळे तुमचे गाजर पूर्वी पातळ झाले होते तसे मोठे किंवा सरळ होणार नाहीत. .

तसेच, तुम्ही जमिनीत सोडत असलेल्या गाजरांना त्रास देण्याची शक्यता जास्त असते, संभाव्यतः त्यांची वाढ रोखू शकते किंवा गाजर माशीसारखे कीटक आकर्षित होतात.

निष्कर्ष

काहीगाजर यशस्वीरित्या उगवण्यास आम्हाला अनेक वर्षे कठीण जात आहे, म्हणून आम्हाला कोणतीही मौल्यवान मुळे खेचायची नाहीत. इतर वेळी, आम्ही फक्त खूप व्यस्त होतो आणि आम्ही पातळ होऊ शकत नाही.

तुमची बाग कशी वाढत आहे हे महत्त्वाचे नाही, मला आशा आहे की या लेखाने तुम्हाला तुमची गाजर पातळ करण्याचा प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित केले आहे आणि या साध्या कामामुळे कापणीच्या वेळी किती फरक पडतो ते तुम्ही स्वतः पाहू शकता.