A sárgarépa termesztésénél sok fontos szempontot kell figyelembe venni: gondos vetés, kényes gyomirtás, türelem a lassú csírázás miatt, és persze a ritkítás.

De vajon a kertben minden más miatt is aggódni kell, tényleg annyira szükséges a sárgarépa ritkítása?

Nem dobhatom csak úgy a földbe a sárgarépamagokat, és hagyhatom őket növekedni? De igen, de gyakran jobb lesz a sárgarépa termés, ha ritkítjuk őket.

A ritkítás az, amikor néhány palántát kihúzunk, hogy a többieknek több helyük és tápanyaguk legyen a növekedéshez. Az eredmény nagyobb, egyenesebb és ízletesebb sárgarépa lesz.

A legjobb eredmény érdekében ritkítsa meg a sárgarépát, amikor a teteje 2 cm-3 cm (1 hüvelyk) magas. Vágja le a palántákat úgy, hogy a megmaradt sárgarépa körülbelül 5 cm-10 cm (2-4 hüvelyk) távolságra legyen egymástól, a termesztett fajtától függően.

Olvasson tovább, hogy részletesen megtudja, mikor és hogyan kell megfelelően, két lépésben vékonyítani a sárgarépát a tökéletes formájú és finom édes sárgarépa érdekében.

7 ok, amiért a sárgarépát ritkítani kell

Miután türelmesen megvártad, hogy a sárgarépa magjaid végre kicsírázzanak, kárnak fog tűnni, hogy kihúzd bármelyik igényes gyökeret. De a sárgarépa ritkításának számos előnye van, például:

• Nagyobb sárgarépa : Amikor ritkítjuk a sárgarépát, a többi gyökérnek több hely jut, így azok nagyobbra nőhetnek.
• Nagy fajták : Bizonyos sárgarépafajták, mint például a Chantenay, sok helyet igényelnek ahhoz, hogy jellegzetesen széles gyökereket növesszenek. Továbbá, ha a termést édes bébirépának szüreteli, a ritkítás nem feltétlenül szükséges.
• Egyenesebb gyökerek : A túl közel egymáshoz álló sárgarépák rosszul vagy csavarodottan fejlődhetnek. Ha több hely van, a sárgarépa gyökerei nem ütköznek egymásba, és egyenesebben nőnek.
• Könnyebb betakarítás : Bár jó móka kiásni a különlegesen összefonódott sárgarépát, az egyenes sárgarépát sokkal könnyebb betakarítani, mivel nem törik olyan könnyen.
• Több tápanyag : A ritkított sárgarépa nem fog versenyezni a tápanyagokért.
• Sok nedvesség : A sárgarépa sok vizet igényel, és a ritkítás azt jelenti, hogy a megmaradt sárgarépa több nedvességgel rendelkezik.
• Engedd be a fényt : A sűrűn ültetett sárgarépa sűrű lombozatával eltakarja a napot, a ritkítás pedig beengedi a fényt és segíti a fotoszintézist.

Ritkítani kell a sárgarépát?

Röviden, nem, nem kell ritkítani a sárgarépát. Sok sárgarépát termesztettünk már ritkítás nélkül, és nagyszerű termés volt a jutalmunk.

A sárgarépa magok kezdeti elültetésekor azonban ugyanabból a magcsomóból több csemete is kihajt, ami zsúfolt és szűkös körülményeket eredményez, ami a növekedést gátolhatja, és formátlan sárgarépát eredményezhet.

A gyenge vagy satnyának tűnő sárgarépa palánták ritkításával és a felesleges növények kihúzásával a megmaradt sárgarépának elegendő helyet biztosíthat a megfelelő fejlődéshez, ami egészségesebb, ízletesebb és bőségesebb termést eredményez.

Jó vetés a sikeres ritkításhoz

Az, hogy hogyan ritkítja a sárgarépát, nagyban függ attól, hogy hogyan veti el. Minden kertésznek megvan a saját preferált módja a sárgarépa vetésére, de fontos, hogy a sárgarépát úgy vesse el, hogy a ritkítást egyszer, nagy sikerrel el tudja végezni.

Próbálja meg a sárgarépamagokat 2 cm-3 cm (1 hüvelyk) távolságra vetni egymástól, így csak néhány sárgarépát kell ritkítania a kívánt távolság eléréséhez. Ha nehezen kezeli az apró magokat, és úgy érzi, hogy túl szorosan szórja ki őket,

Keverje össze a magokat egy kis homokkal. Ezután, amikor a mag-homok keveréket megszórja, az segít a sárgarépát ritkábban eloszlatni a sorban.

Ha biztos a keze, akkor a sárgarépát 5-8 cm (2-3 hüvelyk) távolságra vetheti egymástól, és egyáltalán nem kell ritkítania, de készüljön fel a foltos sárgarépafoltra, ha a csírázási arány alacsony.

A sárgarépát ennél sűrűbben is lehet vetni, és egyes vetőmaggyártó cégek azt javasolják, hogy az alacsony csírázóképesség ellensúlyozására 4 sárgarépát ültessenek 2,5 cm-enként, ez azonban azt jelenti, hogy sokkal több sárgarépát kell ritkítani a jó sortávolság eléréséhez, így ez meglehetősen gazdaságtalan gyakorlat.

Vékony répa egyszer...és csak egyszer

Sok termesztő azt ajánlja, hogy a sárgarépát egy tenyészidőszakban kétszer vagy akár háromszor is ritkítsák. Az első ritkításkor a sárgarépák egymástól 1" távolságra maradnak, majd néhány héttel később ismét ritkítják őket körülbelül 2"-re, majd egy utolsó ritkítással 3-4" távolságot hagynak a sárgarépák között.

Ennek az az előnye, hogy így a legjobb sárgarépákat szedheti ki, és az így kialakított sárgarépaföld nagyon egyenletes és egyenletes növekedésű lesz.

Bár ez valóban kiváló sárgarépa termést eredményezhet, az én szememben ez elpazarolt gazdaságosság. Én inkább egyszerre ritkítanám a sárgarépát, hogy több időm maradjon a szezon későbbi szakaszában más szükséges feladatokra.

Ha eladásra termesztjük a sárgarépát, érdemes lehet többször ritkítani, hogy kivételesen egységes sárgarépát kapjunk, de a többletmunkát ellensúlyoznia kell a piaci árnak.

Mi a teendő a ritkított sárgarépával?

A termesztés előnyei ellenére a sárgarépa ritkítása úgy tűnhet, hogy a tökéletesen termő élelmiszer elpazarlása. A ritkított sárgarépának azonban nem kell kárba vesznie. Megteheti:

• Edd meg őket : A sárgarépa minden fajtája bármilyen méretben fogyasztható. Ha a ritkított sárgarépa elég nagy, akkor mindenképpen egye meg a finom bébirépát. A nagyon kicsi sárgarépa fogyasztása azonban nem biztos, hogy olyan élvezetes, mivel a sárgarépa előbb termel terpenoidokat (egy vegyület, amely a "sárgarépás" ízt adja, de szappan íze is van), mint a cukor.
• Egye a zöldeket : A sárgarépa zöld levelei ehetőek és nagyon táplálóak. Még ha maguk a gyökerek túl kicsik is ahhoz, hogy megegyük őket, a tetejüket mindig megehetjük. Bár butaságnak tűnhet a mindössze néhány centiméteres sárgarépa tetejét megenni, de kár lenne elpazarolni, és munka közben is finom rágcsálnivaló.
• Komposzthoz hozzáadni : A ritkított sárgarépát bármikor hozzáadhatja a komposztkupachoz, ha nem érdemes megenni. Ha olyan területen él, ahol a sárgarépalégy nagy gondot jelent, akkor esetleg hagyja ki a komposztálást, mivel ez vonzhatja a rovarokat a kupacba. Vagy kipróbálhatja az árokban történő komposztálást, ügyelve arra, hogy a tetejét teljesen betemesse a talaj alá.

Újratelepíthetjük a ritkított sárgarépát?

Csábító lehet, hogy átültesse a ritkított sárgarépát. Azonban, mint minden gyökérnövényt, a sárgarépát is rendkívül kényes átültetni.

Leggyakrabban a csúcsok lecsüngnek és elszáradnak, mielőtt gyökeret eresztenének az új környezetben. Bár az átültetés érdekes kísérlet lehet, valószínűleg nem éri meg a gondozásukhoz szükséges időt és erőfeszítést.

Mikor a legjobb idő a sárgarépa ritkítására?

A sárgarépát kora nyáron kell ritkítani, amikor még kis palánták. A sárgarépát akkor kell ritkítani, amikor már körülbelül 2,5 cm (1 hüvelyk) magas, vagyis amikor már általában 3 vagy több valódi levél van rajta. Amikor ezzel végzett, a megmaradt sárgarépát a fajtától függően 5 cm és 10 cm (2-4 hüvelyk) között kell elhelyezni.

Ha vékonyabb fajtákat termeszt, mint például a Nantes vagy az Imperator, akkor a sárgarépa szorosabb lehet, míg a széles sárgarépa, mint például a Danvers vagy a Chantenay, a tartomány szélesebb végén helyezkedik el.

Ezzel a sortávolsággal a sárgarépát nem kell újra ritkítani, de lehet hígítsa fel őket, amikor friss sárgarépát szeretne Minden sárgarépa bébirépaként fogyasztható, tehát nem kell megvárni, hogy mindet betakarítsuk, hanem inkább "ritkítsuk" őket úgy, hogy kihúzzuk, amit meg akarunk enni, és hagyjuk, hogy a többi nagyobbra nőjön a felszabadult helyen.

Vékony az esőben

A régi kerti bölcsesség szerint a sárgarépa ritkítását nedves napon kell elvégezni, lehetőleg akkor, amikor enyhén esik az eső. Ez állítólag csökkenti a sárgarépalégy vonzásának kockázatát, mivel a nedvesség segít elnyomni a szagot. A sárgarépát is könnyebb kihúzni, ha a talaj kissé nedves.

Hogyan vékonyítsuk el a sárgarépa palántát az optimális gyökérfejlődés érdekében?

A sárgarépa ritkításának legbiztonságosabb módja a ritkítás. A sárgarépa palánták ritkításához fogjon egy ollót vagy kerti ollót, és vágja le az eltávolítani kívánt sárgarépákat. A fiatal sárgarépa palánták nagyon törékenyek, és ez okozza a legkevesebb zavart a környező zöldségekben.

A palánták kihúzásához vágás helyett nyomja egyik ujját erősen a földbe közvetlenül a sárgarépa teteje mellett, és húzza ki a sárgarépát enyhe szögben, hogy ne sértse meg a szomszédos sárgarépákat.

Érett sárgarépa ritkítása a tökéletes sortávolságú sorok létrehozásához

Ha az érett sárgarépát ritkítani kell, lapáttal enyhén lazítsa meg a talajt (anélkül, hogy az egész sort felásná), és óvatosan húzza ki a sárgarépát.

Próbálja meg nem megsérteni a tetejét, mivel a répalégy akár hat mérföldről is kiszagolja a sérült répalevelet.

Ritkítás sárgarépa konténerekben

A sárgarépát sokkal könnyebb konténerben elhelyezni, mint a kertben, így ha a vetéskor el tudja helyezni a magokat, akkor a ritkításra nem feltétlenül lesz szükség.

Ennek ellenére a konténerben termesztett sárgarépa ritkítása ugyanolyan fontos lehet, mint a kertben, sőt, talán még fontosabb is, mivel a nedvesség és a tápanyagok a cserepekben még korlátozottabbak, és nem szeretné, ha a sárgarépák összezsúfolódnának és versenyeznének egymással.

A sárgarépát a konténerekben éppúgy elvékonyíthatja, mint a kertben lévő sárgarépát.

A sárgarépalégy fertőzés megelőzése

A sárgarépalégy mindig megtalálja az utat a répaföldre, de különösen vonzza őket minden alkalommal, amikor a leveleket megérintik vagy megsérülnek, vagy amikor a gyökerek körüli talaj megzavarodik, ami pontosan akkor történik, amikor répát ritkítunk.

Íme néhány tipp, hogy távol tartsa a pusztító sárgarépalégyet a frissen ritkított terméstől:

• Öntözze a sárgarépát : Mint említettük, ideális lehet megvárni egy esős napot, de a répát ritkítás előtt is megöntözhetjük.
• Vékony reggelente : A reggelek általában nedvesebbek és párásabbak, így a reggeli ritkításnak ugyanaz a hatása, mint az öntözésnek.
• Szeles napok : A szél is segíthet megzavarni a répalegyeket, ezért próbáljuk meg ritkítani, ha szeles az idő.
• Fedezd a termést : Tegyen lebegő sorköztakarót a sárgarépa tetejére, hogy a legyek ne szálljanak le oda. Az ilyen lebegő sorköztakarók ideálisak a sárgarépa számára, mert nem kell aggódnia a beporzók kizárása miatt, így a sorköztakaró szükség esetén az egész szezonban rajta maradhat.
• Takarítás : Ne hagyja a kertben heverni a kihúzott sárgarépát vagy a tetejét. Egye meg, komposztálja, vagy távolítsa el a kertből.

A lusta kertész módja a sárgarépa elvékonyításához

Ha hozzám hasonlóan Ön is ritkítja a sárgarépát, akkor kora tavasszal a prioritási listáján előkelő helyen szerepelhet, de ez a feladat gyorsan elmarad, ahogy a szezon felforrósodik.

Ha úgy találja, hogy nem jutott el a sárgarépa palánták ritkításáig, ne aggódjon. Minden alkalommal ritkíthatja a sárgarépát, amikor szüksége van rá egy étkezéshez. Egyszerűen csak válassza ki, amire szüksége van, a többit pedig hagyja tovább nőni.

Ennek persze az a hátránya, hogy túl későn ritkíthat, így a sárgarépa nem nő olyan nagyra vagy egyenesre, mintha korábban ritkította volna.

Emellett nagyobb valószínűséggel zavarja meg a földben hagyott sárgarépát, ami gátolhatja a növekedését, vagy vonzza a rovarokat, például a sárgarépalégyet.

Következtetés

Egyes években nehezen tudjuk elérni, hogy a sárgarépa sikeresen csírázzon, ezért nem akarjuk kihúzni az értékes gyökereket. Máskor egyszerűen túlságosan elfoglaltak vagyunk, és nem jutunk el a ritkításig.

Nem számít, hogyan növekszik a kertje, remélem, ez a cikk arra ösztönözte, hogy próbálja ki a sárgarépa ritkítását, és saját maga is láthatja, hogy ez az egyszerű munka mekkora különbséget jelenthet a betakarítás idején.