Радзька - адно з самых простых і хуткіх у зборы насення гародніны ў прахалоднае надвор'е, якое можна пасадзіць у сваім садзе.

Як і большасць карняплодаў, радыска - двухгадовая расліна, гэта значыць, што яна дасць насенне на другі год, калі пакінуць яе ў зямлі на зіму.

Яны квітнеюць у прахалоднае надвор'е і вельмі хутка растуць, таму яны могуць быць аднымі з першых гатовых да ўжывання гародніны з вашага саду вясной.

Радзька звычайна падзяляецца на дзве катэгорыі: яравой радыска і азімы радыска. Яравыя гатункі - гэта тое, што ў большасці людзей асацыюецца з радыскай.

Яны невялікія, круглыя ​​або даўгаватыя, маюць белую мякаць і чырвоную скурку, але таксама папулярныя чорныя разнавіднасці.

Глядзі_таксама: Як даглядаць за раслінай паўлін (Калатея Макояна)

Зімовы радыска, напрыклад, дайкон, - гэта буйныя карняплоды, доўгія і звужаныя, часта дасягаючыя ад 30 см да 38 см (12-15 цаляў) у даўжыню і ад 6 см да 8 см (2,5-3,25 цаляў) у дыяметры .

Асноўная апора ў Японіі, яны вырошчваюцца як больш звычайная вясновая рэдзька, за выключэннем таго, што іх звычайна саджаюць летам і пакідаюць у зямлі на пачатку зімы.

У гэтым артыкуле мы даведаемся, як вырасціць звычайную яравую рэдзьку з насення, але вы зможаце прымяніць гэтыя веды для вырошчвання зімовай радыскі.

Давайце паглядзім, як сеяць, вырошчваць і збіраць ураджай радыскі з насення ў вашым садзе.

Вырошчванне і гісторыя раслін

Лічыцца, што рэдзька паходзіць з Паўднёвай Азіівы можаце пакласці вільготны кавалак папяровага ручніка ў пакет.

Выснова

Радыска - гэта гародніна, якую вельмі лёгка вырошчваць. Яны будуць расці ў большасці кліматаў і амаль у кожным садзе.

Звычайна можна проста кінуць насенне ў зямлю і праз некалькі тыдняў сабраць востры ўраджай.

Яны выдатна дапаўняюць салаты і выдатна спалучаюцца з соусамі.

Многіх людзей адмовіла ад радыскі з-за гарачай і горкай радыскі з прадуктовай крамы, але хатняя рэдзька ператворыць заўзятага прыхільніка радыскі ў чалавека, які есць рэдзьку.

дзе ўсё яшчэ квітнеюць дзікія версіі. Гэты ядомы корань хутка распаўсюдзіўся па ўсім старажытным свеце і быў папулярным стравай у грэкаў і рымлян.

Старажытны навуковец Герадот сцвярджае, што «радыска» з'яўляецца на старажытнаегіпецкіх пірамідах у III стагоддзі да н.э., але гісторыкі зняпраўдзілі гэтыя сцвярджэнні, паколькі Герадот не ўмеў чытаць іерогліфы.

Нягледзячы на ​​гэта, радыска выкарыстоўвалася ў кулінарных стравах на працягу тысяч гадоў, і сёння яна такая ж папулярная, як і ў старажытнасці.

Вось як вырасціць з насення самую смачную і карысную радыску.

Пасадка радыскі

Радзька - адна з самых хуткаспелых, універсальных і простых у вырошчванні гародніны вырасціць з насення! Яны з'яўляюцца аднымі з першых насення, якія кладуць у сад, і аднымі з першых, якія збіраюць. Паколькі яны так хутка і добра растуць, іх лепш за ўсё вырошчваць з насення, высаджанага непасрэдна ў садзе.

1: Дзе пасадзіць радыска?

Пры вырошчванні радыскі ў садзе выбірайце добрае сонечнае месца. Радыска лепш расце на поўным сонцы (не менш за 8 гадзін сонечнага святла ў дзень), але таксама добра расце ў паўцені.

Калі вы саджаеце радыску ў сярэдзіне лета, падумайце аб выбары больш зацененага месца, бо гэта расліна для прахалоднага сезона і не так добра сябе адчувае ў спякоту.

Перад пасадкай дадайце на градку значную колькасць кампоста або добра перепревшего гною, каб карміць радыску па меры росту. Дададзеныперагной палепшыць ўтрыманне вады і аэрацыю ў глебе, а таксама захавае глебу добрай і друзлай для развіцця каранёў.

Апрацуйце глебу, каб яна была прыгожай і добрай. Выдаліце ​​ўсе буйныя камякі або смецце, якія могуць перашкаджаць росту і дэфармаваць карані. Радыска аддае перавагу pH глебы ад 6,0 да 6,8, таму дадайце адпаведныя папраўкі.

Радыска ў кантэйнерах : радыска добра расце ў кантэйнерах або ў садзе. Пры пасадцы ў кантэйнеры пераканайцеся, што гаршкі маюць глыбіню не менш за 15 см (6 цаляў), каб было дастаткова месца для правільнага развіцця каранёў.

Нягледзячы на ​​тое, што сам корань даволі маленькі, неабходна мець дастатковую глыбіню, каб змясціць доўгі стрыжневы корань. Напоўніце кантэйнер сумессю глебы і кампоста або выкарыстоўвайце глебу са свайго саду, як мы раскажам ніжэй.

Пастаўце гаршчок на сонечнае месца і добра палівайце (памятайце, што глеба ў чыгунах сохне хутчэй, чым у садзе).

2: Калі саджаць радыска?

Радзьку можна вырошчваць у любы час вегетацыі. Высейвайце насенне кожныя 2 тыдні або каля таго, пачынаючы з апошніх вясновых замаразкаў прыкладна да трох тыдняў да чаканых восеньскіх замаразкаў.

Радзька лепш расце вясной і восенню, таму падчас спякоты можа спатрэбіцца дадатковы догляд лета. Доўгія гарачыя дні могуць прывесці да дробных каранёў і могуць прывесці да таго, што расліна выкруціцца і выйдзе на насенне.

Лепш за ўсё радыска прарастае пры тэмпературы глебы18°C да 24°C (65°F да 75°F), і яны павінны ўзысці праз 5-7 дзён. Аднак радыска можна саджаць даволі рана вясной.

Як правіла, мы высаджваем нашу першую пасадку прыблізна за 3-4 тыдні да апошніх вясновых замаразкаў, і насенне прарастае раней за ўсё астатняе.

Большасць радыскі гатовая да збору прыкладна праз 25-30 дзён пасля насенне ўзыходзяць з зямлі. Праз гэта яны могуць стаць сухімі, драўнянымі і горкімі. Вось чаму добра высаджваць некалькі насення кожныя некалькі тыдняў.

3: Пасадка і адлегласць паміж радыскамі

На якой адлегласці адзін ад аднаго будзе саджаць радыска вызначацца вашым гатункам і памерам караняплодаў. Звычайна мы саджаем рэдзьку на адлегласці ад 2,5 да 5 см (ад 1 да 2 цаляў) адзін ад аднаго радамі, размешчанымі на адлегласці 30 см (12 цаляў).

Большасць насенняводчых кампаній прапануюць высейваць насенне блізка адно да аднаго, а потым прарэджваць яго пасля прарастання, але мы лічым, што гэта часта непатрэбна, паколькі насенне рэдзькі мае даволі высокую ўсходжасць (звычайна каля 80%).

Памятайце, што азімая радыска можа вырасці даволі вялікай, таму пераканайцеся, што вы размяшчаеце яе адпаведна.

4: Як пасеяць насенне радыскі

Зрабіць неглыбокую траншэю ў глебе глыбінёй ад 5 да 10 мм (ад 1/4 да 1/2 цалі).

Змесціце насенне рэдзькі ў траншэю і злёгку накрыйце іх, зноў запоўніўшы траншэю.

5: Спадарожная пасадка

Радыску можна вырошчваць з рознымігародніна, такія як бабы, буракі, агуркі, зеляніна, пастарнак, гарох, зеляніна, патысоны, памідоры.

Замест таго, каб саджаць радыску ў асобныя шэрагі, наш пераважны спосаб вырошчвання радыскі - пасеяць яе ў шэрагі з іншымі гароднінай.

Гэта дазваляе пазбегнуць монокультуры, якая дапамагае пазбегнуць хвароб і шкоднікаў, а радыска, якая хутка прарастае, пазначае шэрагі, дазваляючы праполваць пустазелле да таго, як з'явяцца іншыя культуры.

Гэта асабліва добра працуе з гароднінай, якая павольна прарастае, напрыклад, морквай, пастарнакам, зялёнай цыбуляй.

Акрамя таго, што радыска з'яўляецца натуральным маркерам радкоў, радыска можа мець і іншыя перавагі для вашага саду. Памятаеце, як радыска паб'ецца ў спякоту?

Пакіньце некалькі радыскі ў садзе для поўнага паспявання. Прыгожыя кветкі будуць прыцягваць вялікую колькасць карысных насякомых-драпежнікаў, якія не дадуць непажаданым насякомым ўварвацца ў ваш сад.

Кветкі таксама прыцягваюць такіх апыляльнікаў, як пчолы і калібры. Пасля адцвітання кветак утвараюцца насенныя струкі, якія можна сабраць, высушыць і пасеяць у садзе ў наступным годзе. Гэтыя стручкі насення ядомыя, і я насамрэч аддаю перавагу іх смаку, а не самому кораню рэдзькі

Сыход за радыскай

На працягу кароткага перыяду росту радыска патрабуе мала догляду. Аднак вось некалькі рэчаў, на якія трэба сачыць, каб вы атрымалі найлепшы ўраджай.

1: Паліў

Колькасць вады, якую атрымлівае ваша радыскаможа паўплываць на тое, наколькі яны «гарачыя». Занадта мала вады прыводзіць да запаволення росту, што можа зрабіць іх больш вострымі, у той час як дастатковая колькасць вады дапаможа ім хутка расці і мець больш мяккі густ.

Недахоп вады таксама можа прывесці да таго, што радыска стане драўнянай. Але будзьце асцярожныя, каб не пераліваць, бо гэта можа прывесці да загнівання каранёў. Даданне арганічнай мульчы, такой як салома, можа дапамагчы захаваць вільгаць у глебе без небяспекі празмернага паліву.

2: Ці патрэбна радыска ўгнаенне?

Паколькі яны вельмі хутка растуць, звычайна няма неабходнасці падкормліваць радыску перад зборам ураджаю.

Ваш лепшы варыянт - пачаць іх правільна з добрай дозы кампоста ў глебу, і яны павінны быць добра накормлены на працягу некалькіх кароткіх тыдняў у садзе.

Агульныя праблемы з вырошчваннем радыскі

Нягледзячы на ​​кароткі вегетацыйны перыяд, радыска можа заразіцца мноствам хвароб і паразітаў. Лепшыя спосабы абараніць радыску - гэта чаргаваць пасевы, пазбягаць монокультуры, дадаваць кампост, выдаляць заражаныя расліны і выкарыстоўваць плаваючыя вечкі для шэрагаў.

Севазварот (кожны год пасадка радыскі ў іншым месцы ў агародзе) прадухіліць развіццё хвароб і грыбкоў у глебе. Для дасягнення найлепшых вынікаў не саджайце радыска на адным і тым жа месцы каля 3-4 гадоў.

Монакультура стварае "шведскі стол" для барацьбы з хваробамі і насякомымі. Саджайце радыску з іншымі гароднінай і раслінамі-кампаньёнамістварае здаровае асяроддзе, і адзін шкоднік не зможа захапіць.

Паколькі большасць хвароб і грыбкоў любяць вільготнае асяроддзе, даданне кампоста палепшыць дрэнаж і не дасць глебе пераўвільготніцца. Кампост таксама прынясе карысныя бактэрыі, якія не дадуць шкодным завалодаць.

Неадкладна выдаліце ​​хворыя або заражаныя расліны, каб прадухіліць распаўсюджванне праблемы. Не кладзіце іх у кампост, інакш вы можаце аднавіць праблему ў наступным годзе.

Каб змагацца з насякомымі, вы можаце размясціць плаваючыя накрыўкі на свой ураджай. Гэта абароніць вашыя расліны і спыніць жукоў яшчэ да таго, як яны дабяруцца да вашай радыскі.

1: Распаўсюджаныя хваробы

На жаль, ёсць шмат хвароб, якія могуць паражаць вашу радыску. На шчасце, часта іх можна ліквідаваць, прытрымліваючыся прыведзеных вышэй рэкамендацый. Вось як вызначыць асноўныя хваробы, з якімі можа сутыкнуцца ваш радыска:

• Септориоз гэта грыбковае захворванне, якое вызначаецца па бледна-жоўтых і шэрых плямах на лісці.
• Сопкая раса - яшчэ адно грыбковае захворванне. Выяўляецца ў выглядзе бледна-зялёных плям на верхняй частцы лісця і фіялетавага апушэння на ніжняй частцы лісця.
• Чорная ножка , іншая грыбковая праблема, названа так таму, што падстава сцябло становіцца чорным і слізістым. Лісце часта жоўкнуць і скручваюцца.

2: Распаўсюджаныя шкоднікі

Дрэнныя казуркі будуцьчас ад часу ўварвацца ў ваш сад. Як і прыведзеныя вышэй ідэі, пасыпанне дыатамавай зямлі вакол радыскі можа дапамагчы ліквідаваць шмат непажаданых насякомых (але будзьце асцярожныя, каб не пашкодзіць карысным насекомым). Вось як вызначыць найбольш распаўсюджаных захопнікаў.

• Ларышы - гэта лічынкі мух, якія праядаюць дзіркі ў каранях рэдзькі. Самая распаўсюджаная праблема "шкоднікаў", вы можаце ўпершыню заўважыць заражэнне лічынкамі, калі лісце пачнуць вянуць і панікнуць. Жукі
• Арлекін жывуць за кошт соку з тканін расліны і выклікаюць дэфармацыю або вяненне лісця. Іх лёгка пазнаць як чорнага жука з аранжавымі, жоўтымі або чырвонымі меткамі.
• Блышыныя жукі - гэта вельмі маленькія жукі, якія свідруюць малюсенькія адтуліны ў лісці рэдзькі. Нашэсце гэтых малюсенькіх жукоў можа нанесці вялікую шкоду вашаму ўраджаю.

Рэкамендуемыя гатункі радыскі для вырошчвання

Ёсць шмат розных гатункаў радыскі на выбар. Вось некалькі прапаноў:

• Рудольф - гэта ярка-чырвоная рэдзька з прыгожым круглым карняплодам. Гэта вельмі надзейная культура з добрымі смакавымі якасцямі.
• Французскі сняданак - рэліквія гатунку з доўгімі цыліндрычнымі каранямі. Іх можна выбраць для вырошчвання на працягу ўсяго лета.
• Чорны іспанскі круглы мае вялікі корань з чорнай скуркай, які вельмі смачны. Пасадзіце гэты гатунак, каб дадаць вашаму саду непаўторнасцістол.
• Міясігэ - гэта традыцыйная японская рэдзька дайкон, якая расце з духмянымі карняплодамі, якія могуць дасягаць 40 см (16 цаляў) у даўжыню.

Як і калі збіраць ураджай Радыска

У сярэднім большасць радыскі гатовыя да збору праз 20-30 дзён, або калі яны дасягаюць каля 2,5 см (1 цаля) у дыяметры, хоць гэта залежыць ад гатунку, які вы вырошчваеце.

Глядзі_таксама: 12 самых прыгожых квітнеючых кустоў для стварэння маляўнічых жывых платоў

Выканайце наступныя простыя крокі, каб паспяхова сабраць ураджай радыскі:

• Каб даведацца, ці гатовы ваш радыска да збору, вы можаце асцярожна падкапаць пальцам побач з коранем, або вы можаце вырваць адзін з зямлі. Калі вы пакінеце іх у зямлі занадта доўга, яны могуць раскалоцца і стаць горкімі і адраўнелымі.
• Большасць рэдзькі выйдуць з яе простым тузаннем. Вазьміцеся за лісце ледзь вышэй кораня і асцярожна пацягніце.
• Калі ваша глеба ўшчыльненая або калі карані асабліва ўпартыя, вы рызыкуеце вырваць корань у зямлю. Выкапайце каля радыскі віламі або рыдлёўкай і асцярожна прыпадніміце глебу. Тады рэдзька павінна лёгка вылезці.

І не забудзьцеся пакінуць некалькі рэдзьак у садзе, каб атрымаць ядомыя стручкі насення з лёгкім густам рэдзькі.

Захоўванне

Радзьку можна захоўваць у халадзільніку некалькі тыдняў.

• Ачысціце лішкі бруду, але не мыйце.
• Выдаліце ​​бацвінне і пакладзеце іх у мяшок на маланкі ў халадзільніку.
• Калі яны становяцца занадта сухімі,