西红柿的数量远远超出您的想象，而且您知道并非所有的西红柿都是红色的吗？ 没错！

您可以找到橙色、白色、粉色甚至黑色的西红柿！如果您有兴趣探索不同类型的西红柿，您一定想了解一下最好的传家宝西红柿品种。

老实说，一旦您开始研究传家番茄品种，就会有点着迷，很容易想种植所有可能的品种。

没有人能种出太多的西红柿，这是不可能的！有人会从您手中夺走这些西红柿，或者您可以将它们保存起来过冬。 新鲜的西红柿罐头比商店里的任何西红柿罐头都要好，这是肯定的！

因此，我想与您分享一些最好的传家番茄品种。 相信我，我不会带您走错方向。 所有这些番茄都美味可口、引人注目，值得您在花园里种植。

传家宝番茄有何不同？

您是否想知道传家宝番茄与其他番茄有何不同？

传家宝番茄品种是农民和园艺家每年从最好的植株上精心保存下来的种子。 这是真正意义上的留种，它能保持番茄的美味并提高抗病性。

经济作物则不同，其设计主要是为了耐久性，而且通常每年都会种植。

这些作物大多是杂交品种，由两种栽培品种杂交授粉而成。 这些科学家和园艺家通过混合和创造杂交种子，提高了产量、果形和抗病性。

那么，为什么传家番茄是更好的选择呢？

• 杂交番茄不能也不会胜过传家番茄的风味。 随着世代相传，其风味更加浓郁。
• 传家宝番茄有各种各样的颜色和形状，比杂交种子多得多。
• 您可以保存这些种子！许多杂交种子被设计为第二年不育（很难区分哪些是不育的，哪些不是）。
• 有些传家品种可以追溯到19世纪，因此您也是历史的一部分，为下一代保留了这些品种。

不定型与确定型--这意味着什么？

当我们浏览最佳传家番茄品种清单时，每个品种都会告诉您它是不定株型还是决定株型，您可能想知道这意味着什么。

它真的会影响您吗？

确实如此！番茄有两种生长方式：定植和不定植。 了解两者的区别可确保您选择最适合您和您花园的类型。 以下是您需要了解的内容。

决定性番茄

这种类型的番茄植株生长紧凑，通常不需要搭架，非常适合容器栽培。

也许最大的区别在于，果落性番茄在几周内结果，因此您将在几周内被番茄淹没。 如果这是一个问题，那就是一个好问题！

不定型番茄

这种类型的番茄植株要大得多，需要一定的支撑。 这些植株可以达到史诗般的高度，有时超过8英尺高！这令人印象深刻。

与定植番茄相比，不定植番茄植株整个季节都在结果，直到第一次霜冻或植株枯死前都在生产番茄。

因此，不定株番茄不会在几周内全部收获，而是会分散收获。

18个最佳传家番茄品种

最好的方法是按字母顺序排列，这样可以更方便地记录您想在花园中种植的种类。

让我们来看看所有这些传家番茄品种！

王牌55

这是一种灌木番茄植株，大约需要 85天完全成熟 由于它是一个决定性品种，您不必担心给植株打桩，也不必担心太多的病害。

该品种具有极佳的抗病性，所有园艺家都非常欣赏。

值得注意的是，Ace 55的酸度较低，这可能是一件好事，但如果您决定要将这些番茄装罐，则需要添加酸度或使用压力罐。

Ace 55番茄的番茄壁很厚，类似于牛骨番茄，味道香甜。 可以制作美味的BLT三明治！

2.阿米什浆糊

如果您想要一种非常适合装罐的番茄，那就非阿米什番茄酱莫属了。 这种肉质鲜红的番茄与大多数番茄相比，籽更少、壁更厚。

这意味着，当您将其装罐时，不会有那么多的汁液需要在酱汁装罐前煮沸。

阿米什糊状番茄是一种不定型的番茄品种，大约需要2-3年的时间才能成熟。 80天完全成熟 您需要一个棚架或某种支撑系统来种植这些植物。

3.阿肯色旅行者

阿肯色旅行者（Arkansas Traveler）番茄是另一种不定型番茄品种，表皮呈粉红色，以抗裂、耐热、耐湿、抗病而闻名。

这些番茄需要 80天成熟 由于它们是不定株型的，您需要提供棚架、木桩或番茄笼来支撑它们的生长和大小。

4.鲁比阿姨的德国绿色食品

并不是所有的绿色番茄都是未成熟的，Ruby's婶婶的番茄是绿色传家番茄，所以永远不会变红。

这些西红柿味道香甜，表皮有粉红色条纹。 因此，它们是您花园中相当漂亮的西红柿。

大约需要 85天成熟 但当它们成熟时，果实会很大，重达一磅，果肉呈霓虹绿色。

它们比许多红番茄好吃得多。 这些番茄赢得了许多园艺口味测试奖。

5.黑俄罗斯

如果您想种植不定株番茄，但又想进行容器栽培，黑俄罗斯番茄是一个很好的选择，尤其是如果您学会了如何修剪番茄植株。

黑俄罗斯番茄植株表皮呈红褐色，肉质饱满，烟熏味浓郁，非常美味！

这些西红柿不是太酸或太甜，而是完美的平衡。 您可以期待植株成熟 成熟后80-85天 .

6.邦尼贝斯特

Bonny Best是最适合制作罐头的传家番茄，肉质饱满，甜味和酸味达到完美平衡，如果您想将番茄制作成罐头，Bonny Best绝对是您的不二之选。

Bonny Best是一种不定型番茄品种，大约需要3-4个月的生长期。 80天完全成熟 .

您需要为这些植物提供一个支撑系统，但它们以多产和丰收而闻名。

7.白兰地

并非所有番茄品种都适合切片，但白兰地番茄是众所周知的完美切片番茄。

您可以找到粉色、红色、黑色和黄色的白兰地番茄，它们都是牛骨型番茄，质地细腻，酸度低，风味浓郁。

Brandywine是一种不定型番茄，可以长到很大。 100天完全成熟 .

该品种的不同之处在于叶片边缘光滑，而不是普通的锯齿状叶片。

切诺基紫

切诺基紫番茄是最受欢迎的传宗接代番茄之一，它是一种独特的灌木型番茄，属于不定根番茄，在生长过程中会产生大量的果实。 约80至成熟。

切诺基紫番茄抗病性强，能够很好地应对干旱，因此深受园艺家们的喜爱。 由于植株可以长到很大，因此需要笼栽或搭架栽培。 为这些甜番茄付出的努力是值得的。

9. Wyche博士

等您看到这些西红柿时就知道了！它们色香味俱全，表皮呈橘红色，果肉饱满。

这种番茄在花园和厨房里都是引人注目的佳品、 从80到成熟。

Wyche博士的西红柿在甜度和酸度之间取得了很好的平衡，种子极少，口感丝滑。

果实一般重约一磅，植株产量高。

10.德国人约翰逊

德国约翰逊（German Johnson）的果实呈深粉红色，而非传统的红色，是另一种适合制作罐头的好选择。 这是一个不定株品种，可结出一到两磅重的果实，令人印象深刻。

德国约翰逊番茄甜酸均衡，籽粒极少，果皮抗裂。 它还以抗病性强而著称。 约90天完全成熟。

11.大白

您是否对种植白番茄感兴趣？ 如果是，您一定会喜欢大白番茄，它是一种高产、不定株的植物。 大白番茄是一种甜美、多汁、牛骨、切片番茄，具有独特的热带水果风味。

这种植物生产的西红柿个头大，通常每个重约一磅！西红柿含酸量低，种子少，需要的时间长。 约85-90天完全成熟。

12.乡巴佬

这是另一种以甜度和低酸含量著称的牛骨型番茄。

山地番茄很独特，因为它们的表皮有黄色和红色的斑点，果实可重达两磅。

Hillbilly是一种不定型番茄，整个季节都能结果。 它需要 约85天后植株完全成熟。

13. Stripey先生

这是另一个不定植株品种，可生产出您可能尝试过的最甜的番茄。

它们非常美味。 Stripey先生生产的牛骨型番茄果皮为黄色，带有淡红色条纹。 每个果实可重达2磅！

由于这些番茄个头较大，最好为植株提供木桩或棚架，以获得所需的支撑。 植株需要 80-90天完全成熟。

14.菠萝

菠萝番茄植株结出的牛骨番茄个大，呈黄橙色，内外有粉红色条纹。

最重要的是，它的味道和您想象的一样好，就像它的名字 "菠萝 "一样。 这些番茄略带甜味，让人回味无穷。 实际到期日在75-95天之间。

这些果实很大，每个可达两磅。 产量很高，但要确保有一个支撑系统。

塞萨洛尼基

这是一个原产于希腊的传家番茄品种。 它是一个不定株番茄品种，酸糖平衡非常好。 塞萨洛尼基番茄 60-80天成熟、 因此您可以比平均水平更早地收获。

塞萨洛尼基番茄以产量高、果实红润美观而闻名。

果实耐裂，很少在藤蔓上腐烂。 您需要为这些植物提供足够的支撑。

16. VR莫斯科

大多数传家宝番茄品种都是不定株型的，这一点您可以从这份清单中看出来。 然而，VR Moscow是一种灌木状的番茄植株，它是一种定株番茄。 80-90天成熟。

水果的甜味和酸味达到了平衡，因此番茄味道鲜美。

莫斯科番茄新鲜食用时非常美味，但它也是一种很好的罐头番茄。 谁不喜欢多用途的水果呢？ 您确实需要提供一个木桩。

17.黄梨

您想种植黄色番茄吗？ 如果是，黄梨是一种非常好的不定株番茄，易于种植，并且需要较长的生长期。 约80至完全成熟。

黄梨是一种抗病植株，在整个生长季节都能结出像梨子一样的小番茄。

西红柿可以鲜食或腌制，但要确保有木桩或棚架作为支撑。

18.白美人

在花园里，"白美人 "番茄以其光滑美丽的羊皮纸白色表皮而引人注目。

园艺家们喜欢这个品种，因为它的甜味、柑橘味浓郁而复杂。 您会爱上这些西红柿的。

白美人番茄 80天成熟、 它们需要适当的支撑。

不管您信不信，"白美人 "番茄是在19世纪50年代发展起来的，所以它们是一段历史。 我们必须确保这段历史不会失传，所以请在您的花园里种植这种番茄。

挑选最佳传家宝番茄品种

西红柿是您需要添加到花园中的典型夏季蔬菜。

如果您厌倦了种植千篇一律的西红柿，可以尝试在您的花园里种植一种或多种最好的传家宝西红柿品种。

整个夏天，当您将西红柿做成美味佳肴时，您的味觉会感谢您的。