Postoji mnogo više rajčica nego što možete zamisliti, a jeste li znali da nisu sve rajčice crvene? Tako je!

Možete pronaći narančaste, bijele, ružičaste, pa čak i crne rajčice! Ako ste zainteresirani za istraživanje različitih vrsta, htjet ćete saznati više o najboljim sortama rajčice iz nasljeđa.

Iskreno govoreći, jednom kada zaronite u sorte rajčice iz naslijeđa, to vam može postati opsesija. . Lako je željeti uzgajati sve moguće sorte.

Nitko ne može uzgojiti previše rajčica; jednostavno nije moguće! Netko će vam uzeti te rajčice iz ruku ili ih možete sačuvati za zimu. Svježe konzervirane rajčice bolje su od bilo koje konzervirane rajčice u trgovini, i to je sigurno!

Dakle, želim s vama podijeliti neke od najboljih sorti rajčica iz naslijeđa. Vjeruj mi; Neću vas odvesti u krivom smjeru. Sve su one ukusne, zapanjujuće i dostojne prostora u vašem vrtu.

Po čemu se rajčice iz naslijeđa razlikuju?

Pitate li se kako bi rajčice iz naslijeđa mogle biti drugačije od ostalih rajčica?

Nasljedne sorte rajčice potječu iz prethodnih generacija jer su farmeri i vrtlari svake godine pažljivo čuvali sjeme svojih najboljih biljaka. Ovo je istinska ušteda sjemena na djelu, koja čuva njihov ukusan okus i povećava otpornost na bolesti.

Komercijalni usjevi su različiti, dizajnirani prvenstveno za trajnost i često stvorenikoji je bogat i složen. Zaljubit ćete se u ove rajčice.

Rajčicama White Beauty potrebno je 80 dana da sazriju, i potrebno ih je podložiti za odgovarajuću potporu.

Vjerovali ili ne, White Beauty rajčice razvijene su 1850-ih, tako da su dio povijesti. Moramo se pobrinuti da se povijest ne izgubi, stoga uključite ove rajčice u svoj vrt.

Biranje najboljih sorti rajčica

Rajčice su suštinsko ljetno povrće koje morate dodati svom vrtu.

Ako ste umorni od uzgoja istih starih, osnovnih rajčica, pokušajte uzgojiti jednu ili više najboljih sorti rajčica u svom vrtu.

Vaši okusni pupoljci bit će vam zahvalni kada pretvarate te rajčice u ukusna jela cijelo ljeto.

Većina ovih usjeva su hibridi, koji su kombinacija dvaju kultivara koji se unakrsno oprašuju. Kako ovi znanstvenici i vrtlari miješaju i stvaraju hibridno sjeme, povećava se prinos, oblik ploda i otpornost na bolesti.

Dakle, zašto su rajčice iz nasljeđa bolji izbor?

• Okus im je izuzetan. Hibridne rajčice ne mogu i neće pobijediti okus naslijeđenih rajčica. Kako se loze prenose kroz stoljeća, njihov okus postaje još jači.
• Nasljedne rajčice dolaze u nizu boja i oblika, daleko više nego što možete pronaći kod hibridnog sjemena.
• Ove sjemenke možete sačuvati! Mnoga hibridna sjemena dizajnirana su tako da iduće godine budu sterilna (i teško je reći koja su sterilna, a koja nisu).
• Uzgajate dio povijesti. Neke nasljedne sorte potječu iz 1800-ih, tako da igrate ulogu u povijesti, čuvajući te sorte za nadolazeće generacije.

Neodređeno naspram određenog – što to znači?

Dok prolazimo kroz popis najboljih naslijeđenih sorti rajčice, svaka će vam reći je li indeterminantna ili determinantna, a mogli biste se zapitati što to znači.

Utječe li stvarno na vas?

Ima! Rajčice rastu na jedan od dva načina: determinantni i indeterminantni. Razumijevanje razlika osigurava odabir vrste koja najbolje odgovara vama i vašem vrtu. Evo što trebateznati.

Odredite rajčice

Ova vrsta biljaka rajčice raste u obliku zbijenog grma. Često ne morate osigurati podloge, a one su idealne za vrtlarstvo u kontejnerima.

Možda je najveća razlika u tome što determinantne rajčice daju svoje plodove kroz nekoliko tjedana, pa ćete nekoliko tjedana provesti preopterećeni s rajčicama. Ako je to problem, to je dobar problem!

Indeterminantne rajčice

Ova vrsta biljaka rajčice mnogo je veća i zahtijevaju neku vrstu potpore. Ove biljke mogu doseći epske visine, ponekad i više od osam stopa! To je impresivno.

U usporedbi s determiniranim rajčicama, biljke indeterminantne rajčice rastu tijekom cijele sezone, proizvodeći rajčice do prvog mraza ili biljka ponovno odumre.

Dakle, umjesto berbe svih u roku nekoliko tjedana, neodređene rajčice će rasporediti žetvu.

18 najboljih nasljednih sorti rajčica

Sada, neću ih dijeliti od najboljih prema lošijim ili obrnuto. Najbolji način je ići abecednim redom, što olakšava održavanje stalnog popisa vrsta koje želite uzgajati u svom vrtu.

Pogledajmo sve ove sorte rajčice iz nasljeđa!

1. Ace 55

Ovdje je biljka grmljaste rajčice kojoj treba oko 85 dana da dostigne punu zrelost . Budući da se radi o determinantnoj sorti, ne morate se brinuti oko postavljanja biljaka nitibrinete zbog previše bolesti.

Ova sorta ima izvrsnu otpornost na bolesti, što svi vrtlari mogu cijeniti.

Važno je napomenuti da Ace 55 ima nizak udio kiseline, što može biti sjajna stvar, ali ako odlučite da želite konzervirati ove rajčice, morat ćete ili dodati kiselost ili upotrijebiti konzervu pod pritiskom .

Rajčice Ace 55 imaju debele stijenke, slične rajčicama za biftek, slatkog okusa. Oni prave ukusan BLT sendvič!

2. Amish Paste

Ako želite rajčicu koja je savršena za konzerviranje, nemojte tražiti dalje od Amish Paste. Ove mesnate crvene rajčice imaju manje sjemenki i deblje stijenke od većine rajčica.

To znači da kada ih spremate u konzervu, nećete dobiti toliko soka koji treba prokuhati prije nego što se umak može pripremiti konzervirana.

Amiške rajčice neodređene su sorte rajčica kojima je potrebno oko 80 dana da dostignu punu zrelost . Za njihov uzgoj trebat će vam rešetka ili neka vrsta potpornog sustava.

3. Arkansas Traveler

Ovdje je još jedna neodređena sorta rajčica s ružičastom kožom. Arkansas Traveler poznat je po svojoj koži otpornoj na pucanje i nevjerojatnoj toleranciji na toplinu i vlagu te otpornosti na bolesti.

Ovim rajčicama treba 80 dana da sazriju . Budući da su neodređene, morat ćete osigurati rešetku, kolce ili kaveze za rajčice kako biste podržali njihov rast i veličinu.

4.Aunt Ruby’s German Green

Nisu sve zelene rajčice nezrele. Aunt Ruby je zelena rajčica iz naslijeđa, tako da nikada neće postati crvena.

Ove rajčice imaju oštar, slatkast okus, a kora je prošarana ružičastim. Dakle, oni čine prilično lijepe rajčice u vašem vrtu.

Potrebno je oko 85 dana da dostignu zrelost , ali kad dođu, očekujte velike plodove od jednog kilograma s neonskozelenim mesom.

Puno su ukusniji od mnogo crvenih rajčica. Ove su rajčice osvojile mnoge nagrade na testovima okusa u vrtu.

5. Black Russian

Ako želite uzgojiti neodređenu biljku rajčice, ali se bavite uzgojem u kontejnerima, Black Russian je izvrsna opcija, pogotovo ako naučite kako orezati biljku rajčice.

Biljke crne ruske rajčice imaju crvenkasto-smeđu kožu, mesnato meso i okus dima – tako su ukusne!

Ove rajčice nisu previše kisele niti preslatke. Umjesto toga, savršeno su uravnoteženi. Možete očekivati ​​da biljke sazriju 80-85 dana nakon zrelosti .

6. Bonny Best

Ruku na srce, Bonny Best je najbolja naslijeđena rajčica za konzerviranje. Sa svojim mesnatim mesom i savršenom ravnotežom između slatkoće i ljutine, ne možete pogriješiti s ovim izborom ako znate da želite konzervirati svoje rajčice.

Bonny Best je neodređena sorta rajčice kojoj je potrebno oko 80 dana do pune zrelosti .

Morat ćete osigurati sustav podrške zaove biljke, ali poznate su po tome što su plodne i daju izvrsnu žetvu.

7. Brandywine

Tražite li rajčicu za rezanje? Nisu sve vrste rajčica idealne za rezanje, ali Brandywine je poznat kao savršen rezač.

Možete pronaći ružičaste, crvene, crne i žute Brandywine rajčice. Sve su to rajčice poput bifteka, kremaste teksture s niskim udjelom kiselina i bogatog okusa.

Brandywine je neodređena vrsta rajčice koja doseže velike veličine. Može potrajati i do 100 dana da se postigne puna zrelost .

Nešto drugačije kod ove vrste je to što listovi imaju glatke rubove umjesto običnih, nazubljenih listova.

8. Cherokee Purple

Jedna od najpopularnijih nasljednih rajčica je Cherokee Purple. To je jedinstvena grmolika biljka koja je indeterminantna rajčica kojoj je potrebno oko 80 do zrelosti.

Vrtlari obožavaju Cherokee Purple zbog njegove otpornosti na bolesti i sposobnosti da dobro podnosi sušna razdoblja. Treba ga staviti u kavez ili na kolac jer biljka može doseći neke velike veličine. Vrijedi truda za ove slatke rajčice.

9. Dr. Wyche

Čekaj dok ne vidiš ove rajčice! Bogatog su okusa i boje, s kožom boje mandarine i mesnatim mesom.

Ova rajčica je nokaut i zastavica u vrtu i kuhinji, treba joj 80 do zrelosti.

Ovi plodovi su toliko veliki da možda i ne bistane u vašu ruku. Wyche's rajčice imaju izvrsnu ravnotežu između slatkoće i kiselosti s minimalnim brojem sjemenki i svilenkasto glatkom teksturom.

Plodovi obično dosežu oko jednu funtu, a biljke daju velike prinose.

10. German Johnson

Evo još jednog dobrog izbora za konzerviranje, a German Johnson ima tamno ružičasto voće umjesto klasične crvene boje. To je neodređena sorta koja daje plodove od jednog do dva kilograma, što je prilično impresivno.

German Johnson rajčice imaju ravnotežu između slatkog i trpkog, uz minimalan broj sjemenki i kore otporne na pucanje. Također je poznato da je otporan na bolesti, potrebno mu je oko 90 dana da dostigne punu zrelost.

11. Velika bijela

Jeste li zainteresirani za uzgoj bijeli paradajz? Ako je tako, svidjet će vam se velike bijele rajčice, koje su visokorodne, neodređene biljke. Velike bijele rajčice slatke su, sočne, biftek, rajčice za rezanje s jedinstvenim okusom tropskog voća.

Ova biljka daje velike rajčice, obično oko pola kilograma svaka! Imaju nizak udio kiseline s malo sjemenki, potrebno im je oko 85-90 dana da dostignu punu zrelost.

12. Hillbilly

Evo još jedne rajčice u stilu bifteka koja poznata je po slatkoći i niskom udjelu kiseline.

Hillbilly rajčice su jedinstvene jer imaju prošaranu žutu i crvenu kožu, a plodovi mogu težiti i do dva kilograma.

Hilbilly jeindeterminantna rajčica koja daje plodove tijekom cijele sezone. Potrebno je oko 85 dana da biljka postigne punu zrelost.

13. Mr. Stripey

Ovo je još jedna neodređena biljna sorta koja daje neke od najslađih rajčica možda ikada probao.

Stvarno su ukusni. G. Stripey proizvodi rajčice u stilu bifteka koje imaju žutu koru s crvenkastim prugama. Svaki plod može težiti i do dva kilograma!

Budući da su ove rajčice velike, najbolje je biljci osigurati kolce ili rešetku kako bi dobila potrebnu potporu. Biljkama je potrebno 80-90 dana da dostignu punu zrelost.

14. Ananas

Teško je ne voljeti ovu nasljednu sortu rajčice. Biljke ananas rajčice daju velike, žuto-narančaste biftek rajčice s ružičastim prugama iznutra i izvana.

Najbolje od svega je to što ima jednako dobar okus kao što mislite s imenom kao što je Ananas. Ove rajčice imaju blago sladak okus, potrebno im je između 75-95 dana do prave zrelosti.

Ovi su plodovi veliki, svaki do dva kilograma. Prinosi su impresivni, ali svakako osigurajte sustav potpore.

15. Solun

Ovdje je nasljedna sorta rajčice koja potječe iz Grčke. To je indeterminantna sorta rajčice s fantastičnim omjerom kiselina i šećera. Solunske rajčice sazrijevaju za 60-80 dana, tako da možete imati berbu ranije od prosjeka.

Solunske rajčice poznate su po tome što su izdašne s impresivnim prinosima i lijepim, crvenim, okruglim plodovima.

Plodovi su otporni na pucanje i rijetko trunu na trsovima. Ovim biljkama morate osigurati dovoljnu potporu.

16. VR Moskva

Većina naslijeđenih sorti rajčica su neodređene, kao što možete vidjeti na ovom popisu. Međutim, VR Moskva je grmolika, determinirana biljka rajčice koja sazrijeva za 80-90 dana.

Plodovi imaju ravnotežu između slatkoće i trpkosti, što dovodi do ukusna rajčica.

VR Moskva je ukusna kada se jede svježa, ali je i odlična za konzerviranje rajčice. Tko ne voli svestrano voće? Morate osigurati udio.

17. Žuta kruška

Želite li žutu rajčicu? Ako je tako, Žuta kruška je fantastična, neodređena rajčica koja se lako uzgaja i potrebno joj je oko 80 do pune zrelosti.

Žuta kruška je biljka otporna na bolesti koja daje male, snack- veličine rajčica u obliku krušaka tijekom vegetacijske sezone.

Ovi planovi su izdašni, stoga očekujte značajan prinos od svojih biljaka. Rajčice se mogu jesti svježe ili konzervirane, ali svakako osigurajte kolac ili rešetku za potporu.

18. Bijela ljepotica

U vrtu se rajčice Bijela ljepotica ističu svojom pergamentom- bijela koža koja je glatka i lijepa.

Vrtlari vole ovu sortu zbog njenog slatkog, citrusnog okusa