تعداد گوجه‌فرنگی‌ها بسیار بیشتر از آن چیزی است که می‌توانید تصور کنید، و آیا می‌دانستید که همه گوجه‌ها قرمز نیستند؟ درست است!

شما می توانید گوجه فرنگی های نارنجی، سفید، صورتی و حتی سیاه پیدا کنید! اگر به کاوش انواع مختلف آن علاقه دارید، می خواهید در مورد بهترین گونه های گوجه فرنگی ارثی بیاموزید.

راستش را بخواهید، زمانی که به سراغ انواع گوجه فرنگی موروثی بروید، ممکن است به نوعی وسواس تبدیل شود. . این آسان است که بخواهید همه گونه های ممکن را رشد دهید.

هیچ کس نمی تواند گوجه فرنگی زیادی بکارد. این فقط ممکن نیست! کسی آن گوجه فرنگی ها را از دستان شما می گیرد، یا می توانید آنها را برای زمستان نگهداری کنید. گوجه فرنگی های تازه کنسرو شده بهتر از هر کنسرو گوجه فرنگی موجود در فروشگاه هستند، و این مطمئن است!

بنابراین، من می خواهم تعدادی از بهترین گونه های گوجه فرنگی را با شما به اشتراک بگذارم. به من اعتماد کن؛ من شما را به سمت اشتباه هدایت نمی کنم. همه اینها خوشمزه، جذاب، و شایسته فضای باغ شما هستند.

گوجه فرنگی موروثی چگونه متفاوت است؟

واریته‌های گوجه‌فرنگی موروثی از نسل‌های قبلی می‌آیند زیرا کشاورزان و باغبانان هر سال با دقت بذرهای بهترین گیاهان خود را ذخیره می‌کردند. این صرفه جویی واقعی دانه در محل کار است که طعم لذیذ آنها را حفظ می کند و مقاومت در برابر بیماری را افزایش می دهد.

محصولات تجاری متفاوت هستند، عمدتاً برای دوام طراحی شده و اغلب ایجاد می شوندکه غنی و پیچیده است. شما عاشق این گوجه‌فرنگی‌ها خواهید شد.

گوجه‌فرنگی‌های زیبای سفید 80 روز طول می‌کشد تا به بلوغ برسند، و برای حمایت مناسب نیاز به شرط‌بندی دارند.

باور کنید یا نه، گوجه فرنگی های White Beauty در دهه 1850 توسعه یافتند، بنابراین آنها یک قطعه از تاریخ هستند. ما باید مطمئن شویم که تاریخ گم نمی شود، بنابراین این گوجه فرنگی ها را در باغ خود قرار دهید.

انتخاب بهترین گونه های گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یک سبزی تابستانی است که باید به آن اضافه کنید. باغچه.

اگر از پرورش همان گوجه فرنگی های قدیمی و ساده خسته شده اید، سعی کنید یک یا چند گونه از بهترین گونه های گوجه فرنگی را در باغ خود پرورش دهید.

وقتی ذائقه های شما از شما تشکر خواهند کرد. در تمام تابستان آن گوجه فرنگی ها را به غذاهای خوشمزه تبدیل می کنیم.

بیشتر این محصولات هیبرید هستند که ترکیبی از دو رقم گرده افشانی متقابل هستند. از آنجایی که این دانشمندان و باغبانان دانه های هیبریدی را با هم ترکیب می کنند و تولید می کنند، عملکرد، شکل میوه و مقاومت در برابر بیماری را افزایش می دهد.

بنابراین، چرا گوجه فرنگی های موروثی انتخاب بهتری هستند؟

• طعم آنها استثنایی است. گوجه‌فرنگی‌های ترکیبی نمی‌توانند طعم گوجه‌فرنگی‌های موروثی را شکست دهند و نخواهند داشت. همانطور که دودمان ها در طول اعصار منتقل می شوند، طعم آنها حتی قوی تر می شود.
• گوجه فرنگی های موروثی دارای مجموعه ای از رنگ ها و اشکال هستند، بسیار بیشتر از آنچه در دانه های هیبریدی می توانید پیدا کنید.
• شما می توانید این دانه ها را ذخیره کنید! بسیاری از دانه های هیبریدی به گونه ای طراحی شده اند که در سال بعد عقیم شوند (و تشخیص اینکه کدام یک عقیم هستند و کدام غیر استریل دشوار است).
• شما در حال رشد بخشی از تاریخ هستید. قدمت برخی از انواع ارثی به دهه 1800 برمی‌گردد، بنابراین شما نقشی در تاریخ بازی می‌کنید و این گونه‌ها را برای نسل آینده حفظ می‌کنید.

  همانطور که فهرستی از بهترین گونه های گوجه فرنگی موروثی را مرور می کنیم، هر کدام به شما می گوید که نامشخص یا معین است، و ممکن است تعجب کنید که این به چه معناست.

  آیا واقعاً روی شما تأثیر می گذارد؟

  این کار را می کند! گوجه فرنگی به یکی از دو روش رشد می کند: معین و نامعین. درک تفاوت تضمین می کند که شما بهترین نوع را برای شما و باغتان انتخاب می کنید. در اینجا چیزی است که شما نیاز داریدبدانید.

  گوجه فرنگی معین

  این نوع از گیاهان گوجه فرنگی به سبک بوته ای فشرده رشد می کنند. شما اغلب نیازی به تهیه ستینگ ندارید، و آنها برای باغبانی کانتینری ایده آل هستند.

  شاید بزرگترین تفاوت این است که گوجه فرنگی های قطعی میوه خود را در طی چند هفته تولید می کنند، بنابراین چند هفته را غرق خواهید کرد. با گوجه فرنگی اگر این یک مشکل است، مشکل خوبی است!

  گوجه فرنگی نامشخص

  این نوع از گیاهان گوجه فرنگی بسیار بزرگتر هستند و به نوعی حمایت نیاز دارند. این گیاهان می توانند به ارتفاعات حماسی برسند، گاهی اوقات بیش از هشت فوت ارتفاع دارند! این قابل توجه است.

  در مقایسه با گوجه فرنگی های قطعی، بوته های گوجه فرنگی نامشخص میوه های خود را در تمام طول فصل رشد می دهند و تا زمانی که اولین یخبندان یا گیاه از بین می رود، گوجه فرنگی تولید می کنند.

  بنابراین، به جای برداشت در یک زمان چند هفته، گوجه‌فرنگی‌های نامشخص محصول را پخش می‌کنند.

  18 بهترین گونه گوجه‌فرنگی ارثی

  حالا، من قصد ندارم اینها را از بهترین به بدتر یا برعکس به اشتراک بگذارم. بهترین راه این است که بر اساس حروف الفبا حرکت کنید، که باعث می‌شود فهرستی از انواعی که می‌خواهید در باغ خود بکارید راحت‌تر نگه دارید.

  1. آس 55

  در اینجا یک گیاه گوجه فرنگی بوته ای وجود دارد که حدود 85 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسد . از آنجایی که این یک واریته مشخص است، لازم نیست نگران چیدن گیاهان خود باشید و همچنین نیازی به این ندارید کهنگران بیماری های بیش از حد باشید.

  این گونه دارای مقاومت عالی در برابر بیماری است که همه باغداران می توانند از آن قدردانی کنند.

  توجه به این نکته مهم است که Ace 55 دارای محتوای اسیدی کم است، که می تواند یک چیز عالی باشد، اما اگر تصمیم دارید که می خواهید این گوجه فرنگی ها را قوطی کنید، یا باید اسیدیته را اضافه کنید یا از یک قوطی فشار استفاده کنید. .

  گوجه‌فرنگی Ace 55 دارای دیواره‌های ضخیم، شبیه به گوجه‌فرنگی بیفت استیک، با طعمی شیرین است. آنها یک ساندویچ BLT خوشمزه درست می کنند!

  2. رب آمیش

  اگر گوجه فرنگی مناسب برای کنسرو می خواهید، به دنبال رب آمیش نباشید. این گوجه‌فرنگی‌های قرمز گوشتی دانه‌های کمتر و دیواره‌های ضخیم‌تری نسبت به بسیاری از گوجه‌ها دارند.

  به این معناست که وقتی به سراغ آن‌ها می‌روید، آنقدر آب نمی‌خورید که قبل از پختن سس باید بجوشد. کنسرو شده

  گوجه فرنگی رب آمیش گونه نامشخصی از گوجه فرنگی است که حدود 80 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسد . برای رشد آنها به یک داربست یا نوعی سیستم پشتیبانی نیاز دارید.

  3. مسافر آرکانزاس

  در اینجا یک نوع نامشخص دیگر از گوجه فرنگی با پوست صورتی است. Arkansas Traveler به دلیل پوست مقاوم در برابر ترک و تحمل باورنکردنی در برابر گرما و رطوبت و همچنین مقاومت در برابر بیماری ها شناخته شده است.

  این گوجه فرنگی ها 80 روز طول می کشد تا به بلوغ برسند . از آنجایی که آنها نامشخص هستند، برای حمایت از رشد و اندازه آنها باید یک قفسه، چوب یا قفس گوجه فرنگی تهیه کنید.

  4.Aunt Ruby's German Green

  همه گوجه فرنگی های سبز نارس نیستند. عمه روبی یک گوجه فرنگی میراث سبز است، بنابراین هرگز قرمز نمی شود.

  این گوجه فرنگی ها طعمی تند و شیرین دارند و پوست آن رگه هایی با رنگ صورتی است. بنابراین، آنها یک گوجه فرنگی بسیار زیبا در باغ شما درست می کنند.

  حدود 85 روز طول می کشد تا به بلوغ برسند ، اما زمانی که به بلوغ رسید، انتظار میوه های بزرگ و یک پوندی با گوشت سبز نئون را داشته باشید.

  همچنین ببینید: راهنمای انواع هویج و زمان کاشت آنها در باغ

  آنها بسیار خوشمزه تر از بسیاری از گوجه فرنگی های قرمز این گوجه‌فرنگی‌ها جوایز تست طعم و مزه باغی زیادی را به دست آورده‌اند.

  5. روسی سیاه

  اگر می‌خواهید یک گیاه گوجه‌فرنگی نامشخص پرورش دهید اما در حال باغبانی ظروف هستید، Black Russian یک گزینه عالی است، به خصوص اگر شما می‌خواهید یاد بگیرید چگونه یک گیاه گوجه فرنگی را هرس کنید.

  گیاهان گوجه فرنگی سیاه روسی دارای پوست قهوه ای مایل به قرمز، گوشت گوشتی و طعمی دودی هستند - بسیار خوشمزه!

  این گوجه فرنگی ها خیلی اسیدی یا خیلی شیرین نیستند. در عوض، آنها کاملاً متعادل هستند. می توانید انتظار داشته باشید که گیاهان 80-85 روز پس از بلوغ بالغ شوند.

  6. Bonny Best

  دست پایین، Bonny Best بهترین گوجه فرنگی برای کنسرو کردن است. با گوشت گوشتی و تعادل کامل بین شیرینی و ترشی، اگر بدانید که می‌خواهید گوجه‌فرنگی‌هایتان را قوطی کنسرو کنید، نمی‌توانید با این انتخاب اشتباه کنید.

  Bonny Best یک نوع گوجه‌فرنگی نامشخص است که در حدود <10 طول می‌کشد>80 روز برای رسیدن به بلوغ کامل .

  شما باید یک سیستم پشتیبانی برایاین گیاهان، اما به خاطر پربار بودن و برداشت عالی شهرت دارند.

  7. براندی واین

  آیا به دنبال یک گوجه فرنگی برش دار هستید؟ همه گونه‌های گوجه‌فرنگی برای برش دادن ایده‌آل نیستند، اما Brandywine به عنوان یک برش‌کننده عالی شناخته شده است.

  شما می‌توانید گوجه‌فرنگی‌های صورتی، قرمز، سیاه و زرد را پیدا کنید. همه آنها گوجه فرنگی از نوع بیفت استیک با بافت خامه ای با محتوای اسیدی کم و طعمی غنی هستند.

  Brandywine یک طرح گوجه فرنگی نامشخص است که به اندازه های بزرگ می رسد. رسیدن به بلوغ کامل ممکن است تا 100 روز طول بکشد .

  همچنین ببینید: همه بگونیاها در برابر گوزن مقاوم نیستند: در اینجا نحوه جلوگیری از خوردن بگونیا گوزن ها آمده است

  چیزی متفاوت در مورد این نوع این است که برگها به جای برگهای معمولی و دندانه دار، لبه های صاف دارند.

  8. Cherokee Purple

  یکی از محبوب ترین گوجه فرنگی های موروثی Cherokee Purple است. این یک گیاه منحصر به فرد به سبک بوته ای است که یک گوجه فرنگی نامشخص است و حدود 80 سال طول می کشد تا به بلوغ برسد. این گیاه به قفس یا بسته بندی نیاز دارد زیرا گیاه می تواند به اندازه های بزرگ برسد. ارزش تلاش برای این گوجه فرنگی های شیرین را دارد.

  9. دکتر ویچ

  صبر کنید تا این گوجه فرنگی ها را ببینید! آنها از نظر طعم و رنگ با پوست نارنگی رنگ و گوشت گوشتی غنی هستند.

  این گوجه فرنگی یک ناک اوت و یک نمایشگر در باغ و آشپزخانه است و به بلوغ 80 می رسد.

  1>

  این میوه ها آنقدر بزرگ هستند که ممکن است نباشنددر دست شما جا می شود گوجه‌فرنگی دکتر ویچ دارای تعادل بسیار خوبی بین شیرینی و اسیدی با حداقل دانه‌ها و بافتی صاف و ابریشمی است.

  میوه‌ها معمولاً به حدود یک پوند می‌رسند و گیاهان محصول زیادی تولید می‌کنند.

  10. جانسون آلمانی

  این هم یک انتخاب خوب دیگر برای کنسرو کردن، و جانسون آلمانی میوه صورتی تیره دارد تا رنگ قرمز کلاسیک. این یک نوع نامشخص است که میوه های یک تا دو پوندی تولید می کند که بسیار چشمگیر است.

  گوجه فرنگی جانسون آلمانی تعادلی بین شیرینی و ترش دارد، همراه با حداقل دانه ها و پوست های مقاوم در برابر ترک. همچنین به دلیل مقاوم بودن در برابر بیماری ها شناخته شده است و حدود 90 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسد.

  11. Great White

  آیا شما علاقه مند به رشد هستید یک گوجه سفید؟ اگر چنین است، گوجه‌فرنگی سفید بزرگ را دوست خواهید داشت که گیاهی پرمحصول و نامشخص است. گوجه‌فرنگی‌های سفید، شیرین، آبدار، گوجه‌فرنگی‌های برش‌خورده با طعم میوه‌های استوایی منحصربه‌فرد هستند.

  این گیاه گوجه فرنگی های بزرگ تولید می کند، معمولاً هر کدام حدود یک پوند! آنها دارای محتوای اسیدی کم با تعداد کمی دانه هستند و حدود 85-90 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسند. به دلیل شیرینی و محتوای اسید کم آن شناخته شده است.

  گوجه فرنگی تپه ای منحصر به فرد است زیرا دارای پوست زرد و قرمز خالدار است و وزن میوه ها تا دو پوند می رسد.

  هیلبیلی یکگوجه فرنگی نامشخص، تولید میوه در تمام فصل. حدود 85 روز طول می کشد تا گیاه به بلوغ کامل برسد.

  13. آقای Stripey

  این یکی دیگر از گونه های گیاهی نامشخص است که برخی از شیرین ترین گوجه فرنگی های شما را تولید می کند. شاید تا به حال امتحان کرده باشید.

  آنها به طور جدی خوشمزه هستند. آقای استریپی گوجه‌فرنگی‌هایی به سبک بیفت استیک تولید می‌کند که پوست‌های زرد با نوارهای قرمز دارد. هر میوه می تواند تا دو پوند وزن داشته باشد!

  از آنجایی که این گوجه‌فرنگی‌ها بزرگ هستند، بهتر است برای به دست آوردن حمایت مورد نیاز، پایه‌ها یا یک پرده در اختیار گیاه قرار دهید. گیاهان 80-90 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسند.

  14. آناناس

  سخت است که این گونه گوجه فرنگی موروثی را دوست نداشته باشید. بوته های گوجه فرنگی آناناس گوجه فرنگی های بزرگ و زرد-نارنجی را با رگه های صورتی داخل و خارج تولید می کنند.

  بهتر از همه، طعم آن به همان خوبی است که با نامی مانند آناناس فکر می کنید. این گوجه فرنگی ها طعم کمی شیرین دارند و بین 75 تا 95 روز به بلوغ واقعی نیاز دارند.

  این میوه ها بزرگ هستند، هر کدام تا دو پوند. محصول قابل توجه است، اما مطمئن شوید که یک سیستم پشتیبانی ارائه می دهید.

  15. تسالونیکی

  در اینجا یک نوع گوجه فرنگی ارثی است که منشا آن یونان است. این یک نوع گوجه فرنگی نامشخص با تعادل اسید و قند فوق العاده است. گوجه فرنگی تسالونیکی در 60-80 روز بالغ می شود، بنابراین می توانید زودتر از حد متوسط ​​برداشت کنید.

  گوجه‌فرنگی تسالونیکی به دلیل داشتن محصولی چشمگیر و میوه‌های زیبا و قرمز و گرد شناخته شده است.

  میوه‌ها در برابر ترک مقاوم هستند و به ندرت روی انگورها پوسیده می‌شوند. شما باید از این گیاهان حمایت کافی داشته باشید.

  16. VR Moscow

  همانطور که از این لیست می توانید متوجه شوید اکثر گونه های گوجه فرنگی دارای میراث نامشخص هستند. با این حال، VR Moscow یک گیاه گوجه‌فرنگی پرپشت و مشخص است که در 80-90 روز بالغ می‌شود.

  میوه‌ها تعادلی بین شیرینی و ترشی دارند که منجر به گوجه فرنگی خوشمزه

  VR Moscow وقتی تازه خورده شود خوشمزه است، اما یک گوجه فرنگی برای کنسرو عالی است. چه کسی یک میوه همه کاره را دوست ندارد؟ شما باید یک سهام تهیه کنید.

  17. گلابی زرد

  آیا یک گوجه فرنگی زرد می خواهید؟ اگر چنین است، گلابی زرد یک گوجه‌فرنگی خارق‌العاده و نامشخص است که رشد آن آسان است و حدود 80 سال طول می‌کشد تا به بلوغ کامل برسد. گوجه‌فرنگی‌هایی به شکل گلابی در طول فصل رشد شما.

  این برنامه‌ها پربار هستند، بنابراین انتظار عملکرد قابل توجهی از گیاهان خود داشته باشید. گوجه‌فرنگی‌ها را می‌توان تازه یا نگهداری شده مصرف کرد، اما مطمئن شوید که یک چوب یا چوب‌دار برای حمایت تهیه کرده‌اید.

  18. White Beauty

  در باغ، گوجه‌فرنگی‌های White Beauty با پوستشان خودنمایی می‌کنند. پوست سفید که صاف و زیبا است.

  باغبانان این گونه را به دلیل طعم شیرین و مرکباتی آن دوست دارند.