أفضل 18 نوعًا من الطماطم المتوارثة للنمو في حديقتك هذا العام

 أفضل 18 نوعًا من الطماطم المتوارثة للنمو في حديقتك هذا العام

Timothy Walker

هناك طماطم أكثر مما تتخيله ، وهل تعلم أنه ليست كل الطماطم حمراء؟ هذا صحيح!

يمكنك العثور على الطماطم البرتقالية والأبيض والوردي وحتى الأسود! إذا كنت مهتمًا باستكشاف الأنواع المختلفة ، فستحتاج إلى التعرف على أفضل أنواع الطماطم المتوارثة.

لكي نكون صادقين ، بمجرد الغوص في أنواع الطماطم المتوارثة ، يمكن أن يصبح نوعًا من الهوس. . من السهل أن ترغب في زراعة جميع الأصناف الممكنة.

أنظر أيضا: ما مقدار ضوء الشمس الذي تحتاجه الأوركيد لتزدهر وتتفتح؟

لا يستطيع أحد أن يزرع الكثير من الطماطم ؛ هذا غير ممكن! سيأخذ شخص ما تلك الطماطم من يديك ، أو يمكنك الاحتفاظ بها لفصل الشتاء. الطماطم المعلبة الطازجة أفضل من أي طماطم معلبة في المتجر ، وهذا أمر مؤكد!

لذا ، أود أن أشارككم بعضًا من أفضل أصناف الطماطم الموروثة. ثق بي؛ لن أقودك في الاتجاه الخاطئ. كل هذه الأشياء لذيذة ، وتوقف العرض ، وتستحق مساحة حديقتك.

كيف تختلف طماطم الإرث؟

هل تتساءل كيف يمكن أن تختلف الطماطم الموروثة عن غيرها من الطماطم؟

تأتي أصناف طماطم الإرث من الأجيال السابقة حيث قام المزارعون والبستانيون بحفظ البذور بعناية من أفضل نباتاتهم كل عام. هذا هو توفير حقيقي للبذور في العمل ، مما يحافظ على نكهتها اللذيذة ويزيد من مقاومة الأمراض.

تختلف المحاصيل التجارية ، وهي مصممة بشكل أساسي من أجل المتانة وغالبًا ما يتم إنشاؤهاهذا غني ومعقد. ستقع في حب هذه الطماطم.

تستغرق طماطم White Beauty 80 يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج ، وهي بحاجة إلى مساندة للحصول على الدعم المناسب.

صدق أو صدق أو لا ، طماطم White Beauty تم تطويرها في خمسينيات القرن التاسع عشر ، لذا فهي جزء من التاريخ. يجب أن نتأكد من عدم ضياع التاريخ ، لذا قم بتضمين هذه الطماطم في حديقتك.

اختيار أفضل أنواع الطماطم المتوارثة

تعد الطماطم من الخضروات الصيفية الأساسية التي تحتاج إلى إضافتها إلى حديقتك. حديقة.

إذا سئمت من زراعة نفس الطماطم الأساسية القديمة ، فحاول زراعة واحدة أو أكثر من أفضل أنواع الطماطم المتوارثة في حديقتك.

سوف يشكرك ذوقك عندما يتم تحويل تلك الطماطم إلى أطباق لذيذة طوال الصيف.

كل عام.

معظم هذه المحاصيل هجينة ، وهي عبارة عن مزيج من صنفين متقاطعين. نظرًا لأن هؤلاء العلماء والبستانيين يخلطون ويصنعون بذورًا هجينة ، فإنها تزيد من المحصول وشكل الفاكهة ومقاومة الأمراض.

إذن ، لماذا تعتبر طماطم الإرث الخيار الأفضل؟

  • نكهتها استثنائية. الطماطم الهجينة لا يمكنها ولن تتغلب على نكهة الطماطم الموروثة. مع انتقال السلالات عبر العصور ، تصبح نكهتها أقوى.
  • تأتي طماطم الإرث في مجموعة من الألوان والأشكال ، أكثر بكثير مما يمكن أن تجده مع البذور المهجنة.
  • يمكنك حفظ هذه البذور! تم تصميم العديد من البذور المهجنة لتكون معقمة في العام التالي (ومن الصعب تحديد أيها معقم وأيها غير معقم).
  • إنك تزرع قطعة من التاريخ. تعود بعض أصناف الإرث إلى القرن التاسع عشر ، لذا فأنت تلعب دورًا في التاريخ ، وتحافظ على هذه الأصناف للجيل القادم.

غير محدد مقابل محدد - ماذا يعني ذلك؟

بينما ننتقل إلى قائمة أفضل أنواع الطماطم المتوارثة ، سيخبرك كل نوع ما إذا كان غير محدد أو محددًا ، وقد تتساءل ماذا يعني ذلك.

هل يؤثر عليك حقًا؟

إنه كذلك! تنمو الطماطم بإحدى طريقتين: حاسم وغير محدد. يضمن فهم الاختلاف اختيار النوع الأفضل لك ولحديقتك. هنا ما تحتاجهتعرف.

تحديد الطماطم

ينمو هذا النوع من نباتات الطماطم بأسلوب شجيرة مضغوط. غالبًا ما لا تحتاج إلى تقديم خدمة التخزين ، وهي مثالية لحاويات البستنة.

ربما يكون الاختلاف الأكبر هو أن الطماطم المحددة تنتج ثمارها على مدار أسبوعين ، لذلك ستقضي بضعة أسابيع تشعر بالارتباك. مع الطماطم. إذا كانت هذه مشكلة ، فهي مشكلة جيدة!

طماطم غير محددة

هذا النوع من نباتات الطماطم أكبر بكثير ، ويتطلب نوعًا من الدعم. يمكن أن تصل هذه النباتات إلى ارتفاعات ملحمية ، يصل ارتفاعها أحيانًا إلى ثمانية أقدام! هذا مثير للإعجاب.

مقارنة بتحديد الطماطم ، تزرع نباتات الطماطم غير المحددة ثمارها طوال الموسم ، وتنتج الطماطم حتى الصقيع الأول أو يموت النبات مرة أخرى.

لذلك ، بدلاً من حصاد كل شيء في غضون أسابيع قليلة ، ستوزع الطماطم غير المحددة الحصاد.

أفضل 18 نوعًا من الطماطم المتوارثة

الآن ، لن أشاركها من الأفضل إلى الأسوأ أو العكس. أفضل طريقة هي الذهاب أبجديًا ، مما يجعل من السهل الاحتفاظ بقائمة تشغيل للأنواع التي تريد أن تنمو في حديقتك.

دعونا نلقي نظرة على كل أنواع الطماطم المتوارثة هذه!

1. الآس 55

هنا نبات طماطم شجيرة يستغرق حوالي 85 يومًا للوصول إلى النضج الكامل . نظرًا لأنه صنف محدد ، فلا داعي للقلق بشأن وضع نباتاتك ، ولا تحتاج إلى ذلكتقلق بشأن الكثير من الأمراض.

يتمتع هذا التنوع بمقاومة ممتازة للأمراض ، والتي يمكن لجميع البستانيين تقديرها.

من المهم ملاحظة أن Ace 55 يحتوي على نسبة منخفضة من الحمض ، وهو ما يمكن أن يكون شيئًا رائعًا ، ولكن إذا قررت أنك تريد أن تتمكن من تناول هذه الطماطم ، فستحتاج إما إلى إضافة حموضة أو استخدام علبة ضغط .

طماطم Ace 55 لها جدران سميكة ، تشبه طماطم اللحم البقري ، مع نكهة حلوة. إنهم يصنعون شطيرة BLT لذيذة!

2. معجون الأميش

إذا كنت تريد طماطم مثالية للتعليب ، فابحث عن معجون الأميش. هذه الطماطم الحمراء اللحمية تحتوي على بذور أقل وجدران أكثر سمكًا من معظم الطماطم.

وهذا يعني ، عندما تذهب إلى العلبة ، لا ينتهي بك الأمر مع الكثير من العصير الذي يحتاج إلى الغليان قبل أن تصبح الصلصة معلب.

طماطم عجينة الأميش هي مجموعة غير محددة من الطماطم تستغرق حوالي 80 يومًا للوصول إلى النضج الكامل . سوف تحتاج إلى تعريشة أو نوع من نظام الدعم لتنمية هذه.

3. Arkansas Traveler

هنا مجموعة أخرى غير محددة من الطماطم ذات البشرة الوردية. تشتهر أركنساس ترافيلر ببشرتها المقاومة للتشقق وتحملها الرائع للحرارة والرطوبة بالإضافة إلى مقاومتها للأمراض.

تستغرق هذه الطماطم 80 يومًا لتصل إلى مرحلة النضج . نظرًا لأنها غير محددة ، فستحتاج إلى توفير تعريشة أو أوتاد أو أقفاص طماطم لدعم نموها وحجمها.

4.الأخضر الألماني للعمة روبي

ليست كل الطماطم الخضراء غير ناضجة. العمة روبي هي طماطم موروثة خضراء ، لذلك لن تتحول إلى اللون الأحمر أبدًا.

هذه الطماطم لها نكهة منعشة وحلوة ، والجلود مخططة باللون الوردي. لذا ، فهم يصنعون طماطم جميلة في حديقتك.

يستغرق الأمر حوالي 85 يومًا للوصول إلى مرحلة النضج ، ولكن عندما يحدث ذلك ، توقع ثمارًا كبيرة الحجم بوزن رطل واحد ولحم أخضر نيون.

فهي ألذ بكثير من العديد من الطماطم الحمراء. فازت هذه الطماطم بالعديد من جوائز اختبار طعم الحدائق.

5. روسي أسود

إذا كنت ترغب في زراعة نبات طماطم غير محدد ولكنك تعمل في حاويات البستنة ، فإن Black Russian يعد خيارًا ممتازًا ، خاصة إذا كنت تعلم كيفية تقليم نبات الطماطم.

نباتات الطماطم الروسية السوداء لها جلد بني محمر ولحم لحمي ونكهة مدخنة - لذيذة جدًا!

هذه الطماطم ليست حمضية جدًا أو حلوة جدًا. بدلاً من ذلك ، فهي متوازنة تمامًا. يمكنك أن تتوقع أن تنضج النباتات 80-85 يومًا بعد النضج .

أنظر أيضا: 40 نوعًا مذهلاً من نباتات هويا ستجعل مجموعتك من النباتات المنزلية تتألق

6. Bonny Best

يدوي ، Bonny Best هو أفضل طماطم موروثة للتعليب. مع لحم اللحم والتوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة ، لا يمكنك أن تخطئ في هذا الاختيار إذا كنت تعلم أنك تريد تعليب الطماطم.

Bonny Best هو نوع غير محدد من الطماطم يأخذ حوالي 10> 80 يومًا للوصول إلى النضج الكامل .

ستحتاج إلى توفير نظام دعم لـهذه النباتات ، لكنها معروفة بكونها غزيرة الإنتاج وتوفر حصادًا ممتازًا.

7. برانديواين

هل تبحث عن شرائح طماطم؟ ليست كل أصناف الطماطم مثالية للتقطيع إلى شرائح ، ولكن تشتهر برانديواين بكونها أداة تقطيع مثالية.

يمكنك العثور على طماطم برانديواين الوردية والحمراء والأسود والأصفر. كلهم طماطم من نوع شرائح اللحم البقري ذات ملمس كريمي مع محتوى منخفض الحموضة ونكهة غنية.

برانديواين عبارة عن خطة طماطم غير محددة تصل إلى أحجام كبيرة. يمكن أن يستغرق الأمر ما يصل إلى 100 يوم للوصول إلى النضج الكامل .

شيء مختلف في هذا النوع هو أن الأوراق لها حواف ناعمة بدلاً من الأوراق العادية المسننة.

8. Cherokee Purple

واحدة من أشهر طماطم الإرث هي Cherokee Purple. إنه نبات فريد من نوعه على شكل شجيرة وهو طماطم غير محددة ، يأخذ حوالي 80 حتى النضج.

يعشق البستانيون شيروكي بيربل نظرًا لمقاومته للأمراض وقدرته على التعامل مع نوبات الجفاف جيدًا. لا يحتاج إلى قفص أو رصن لأن النبات يمكن أن يصل إلى بعض الأحجام الكبيرة. هذه الطماطم الحلوة تستحق العناء.

9. Dr. Wyche

انتظر حتى ترى هذه الطماطم! إنها غنية بالطعم واللون مع جلد بلون اليوسفي ولحم اللحم.

هذه الطماطم بالضربة القاضية ونافذة عرض في الحديقة والمطبخ ، تستغرق 80 حتى النضج.

هذه الثمار كبيرة جدًا لدرجة أنها قد لا تكون كذلكتناسب يدك. تتمتع طماطم دكتور Wyche بتوازن كبير بين الحلاوة والحمضية مع القليل من البذور وقوام ناعم كالحرير.

تصل الثمار عادةً إلى حوالي رطل واحد ، وتنتج النباتات عوائد ثقيلة.

10. German Johnson

هنا خيار جيد آخر للتعليب ، و German Johnson فاكهة وردية داكنة بدلاً من اللون الأحمر الكلاسيكي. إنه نوع غير محدد ينتج ثمارًا وزنها نصف كجم ، وهو أمر مثير للإعجاب.

تتمتع طماطم جونسون الألمانية بتوازن بين الحلو والحامض ، جنبًا إلى جنب مع الحد الأدنى من البذور والجلود المقاومة للتشقق. ومن المعروف أيضًا أنها مقاومة للأمراض ، حيث تستغرق حوالي 90 يومًا للوصول إلى النضج الكامل.

11. Great White

هل أنت مهتم بالنمو طماطم بيضاء؟ إذا كان الأمر كذلك ، فستحب الطماطم البيضاء العظيمة ، وهي نبات عالي الغلة وغير محدد. الطماطم البيضاء العظيمة هي الطماطم الحلوة والعصرية وشرائح اللحم البقري وتقطيع الطماطم بنكهة الفاكهة الاستوائية الفريدة.

ينتج هذا النبات طماطم كبيرة ، عادةً حوالي رطل واحد لكل منهما! تحتوي على نسبة منخفضة من الحمض مع القليل من البذور ، وتستغرق حوالي 85-90 يومًا للوصول إلى النضج الكامل.

12. هيلبيلي

هنا طماطم أخرى على طريقة شرائح اللحم البقري تشتهر بحلاوتها ومحتواها الحمضي المنخفض.

طماطم هيلبيلي فريدة من نوعها لأنها تحتوي على قشر أصفر وأحمر مرقش ، ويمكن أن يصل وزن الثمار إلى رطلين.

Hillbilly هو ملفطماطم غير محددة تنتج ثمارًا طوال الموسم. يستغرق الأمر حوالي 85 يومًا حتى يصل النبات إلى مرحلة النضج الكامل.

13. السيد سترابي

هذا نوع نباتي آخر غير محدد ينتج بعضًا من أحلى الطماطم. ربما حاولت يومًا ما.

إنها لذيذة للغاية. ينتج السيد سترابي طماطم على طريقة شريحة لحم البقر ذات قشرة صفراء مع خطوط حمراء. يمكن أن يصل وزن كل فاكهة إلى رطلين!

نظرًا لأن هذه الطماطم كبيرة ، فمن الأفضل تزويد النبات بالأوتاد أو التعريشة للحصول على الدعم المطلوب. تستغرق النباتات 80-90 يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل.

14. الأناناس

من الصعب ألا تحب هذا النوع من الطماطم المتوارثة. تنتج نباتات طماطم الأناناس طماطم كبيرة من شرائح اللحم البقري الصفراء البرتقالية مع خطوط وردية من الداخل والخارج.

أفضل ما في الأمر ، أن مذاقه جيد تمامًا كما تعتقد مع اسم مثل الأناناس. تتمتع هذه الطماطم بنكهة حلوة قليلاً ، حيث تستغرق ما بين 75-95 يومًا حتى النضج الحقيقي.

هذه الثمار كبيرة الحجم ، يصل وزن كل منها إلى رطلين. المحصول مثير للإعجاب ، ولكن تأكد من توفير نظام دعم.

15. سالونيك

هنا مجموعة متنوعة من الطماطم المتوارثة التي نشأت في اليونان. إنه نوع غير محدد من الطماطم مع توازن رائع بين الحمض والسكر. تنضج طماطم ثيسالونيكي في 60-80 يومًا ، لذلك يمكنك الحصول على محصول في وقت أقرب من المتوسط.

طماطم ثيسالونيكي معروفة بكونها وفيرة مع محاصيل رائعة وفاكهة حمراء جميلة مستديرة.

الثمار مقاومة للتشقق ونادرًا ما تتعفن على الكروم. أنت بحاجة إلى توفير دعم وافٍ لهذه النباتات.

16. VR Moscow

معظم أصناف الطماطم المتوارثة غير محددة ، كما يمكنك أن تقول من خلال هذه القائمة. ومع ذلك ، فإن VR Moscow عبارة عن نبات كثيف ، يحدد نبات الطماطم أنه ينضج في 80-90 يومًا.

الثمار لها توازن بين الحلاوة والحموضة ، مما يؤدي إلى طماطم لذيذة.

VR Moscow لذيذ عند تناوله طازجًا ، ولكنه أيضًا طماطم تعليب رائعة. من لا يحب الفاكهة متعددة الاستخدامات؟ أنت بحاجة لتوفير حصة.

17. الكمثرى الصفراء

هل تريد طماطم صفراء؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإن Yellow Pear عبارة عن طماطم رائعة وغير محددة يسهل نموها وتستغرق حوالي 80 إلى النضج الكامل.

الكمثرى الصفراء نبات مقاوم للأمراض ينتج وجبة خفيفة صغيرة حجم الطماطم على شكل الكمثرى طوال موسم النمو الخاص بك.

هذه الخطط وفيرة ، لذلك توقع عائدًا كبيرًا من نباتاتك. يمكن أن تؤكل الطماطم طازجة أو محفوظة ، ولكن تأكد من توفير وتد أو تعريشة للدعم.

18. White Beauty

في الحديقة ، تبرز طماطم White Beauty برقها- بشرة بيضاء ناعمة وجميلة.

يحب البستانيون هذا التنوع بسبب نكهته الحلوة والحمضية.

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.