Tomātu ir daudz vairāk, nekā jūs varētu iedomāties, un vai jūs zinājāt, ka ne visi tomāti ir sarkani? Tieši tā!

Jūs varat atrast oranžus, baltus, rozā un pat melnus tomātus! Ja vēlaties iepazīties ar dažādiem tomātu veidiem, uzziniet vairāk par labākajām pārmantotajām tomātu šķirnēm.

Godīgi sakot, ja vienreiz pievērsīsieties šķirņu tomātu audzēšanai, tā var kļūt par apsēstību. Ir viegli vēlēties audzēt visas iespējamās šķirnes.

Neviens nevar izaudzēt pārāk daudz tomātu, tas vienkārši nav iespējams! Kāds šos tomātus no jūsu rokām paņems, vai arī jūs varētu tos saglabāt ziemai. Svaigi konservēti tomāti ir labāki par jebkuriem konservētiem tomātiem veikalā, un tas ir skaidrs!

Tāpēc vēlos dalīties ar jums ar dažām labākajām pārmantotajām tomātu šķirnēm. Uzticieties man, es jūs nenovirzīšu nepareizā virzienā. Tās visas ir garšīgas, krāšņas un jūsu dārza vietas cienīgas.

Ar ko atšķiras garšaugu tomāti?

Vai jūs interesē, ar ko šķirnes tomāti varētu atšķirties no citiem tomātiem?

Tomātu šķirnes nāk no iepriekšējām paaudzēm, jo lauksaimnieki un dārzkopji katru gadu rūpīgi saglabāja sēklas no labākajiem augiem. Tā ir īsta sēklu taupīšana, kas saglabā to gardu garšu un palielina izturību pret slimībām.

Komerciālie kultūraugi ir atšķirīgi, galvenokārt paredzēti ilgmūžībai un bieži tiek veidoti katru gadu.

Lielākā daļa šo kultūru ir hibrīdi, kas ir divu šķirņu kombinācija, kuras savstarpēji apputeksnētas. Zinātnieki un dārzkopji sajauc un rada hibrīdu sēklas, tādējādi palielinot ražību, augļu formu un izturību pret slimībām.

Tātad, kādēļ labāk izvēlēties tieši šķirnes tomātus?

• To garša ir izcila. Hibrīdu tomāti nevar pārspēt un nepārspēs šķirnes tomātu garšu. Tā kā līnijas tiek pārmantotas cauri gadsimtiem, to garša kļūst vēl spēcīgāka.
• Pavairojamie tomāti ir visdažādāko krāsu un formu, daudz vairāk nekā hibrīdās sēklas.
• Daudzas hibrīdu sēklas ir veidotas tā, lai nākamajā gadā tās būtu sterilas (un ir grūti noteikt, kuras ir sterilas un kuras ne).
• Jūs audzējat daļiņu vēstures. Dažas šķirnes ir saglabājušās jau 1800. gadā, tāpēc jūs piedalāties vēstures veidošanā, saglabājot šīs šķirnes nākamajām paaudzēm.

Nenoteiktais vs. Noteiktais - ko tas nozīmē?

Pārskatot labāko pārmantoto tomātu šķirņu sarakstu, katrā no tām ir norādīts, vai tās ir nenoteiktas vai noteicošas, un jūs, iespējams, aizdomājaties, ko tas nozīmē.

Vai tas jūs patiešām ietekmē?

Tomāti aug vienā no diviem veidiem: noteicošā un nenoteicošā. Izpratne par atšķirībām nodrošina, ka jūs izvēlaties jums un jūsu dārzam piemērotāko veidu. Lūk, kas jums jāzina.

Noteiktie tomāti

Šī tipa tomātu augi aug kompakta krūma veidā. Bieži vien nav nepieciešams veidot stādus, un tie ir ideāli piemēroti dārzkopībai konteineros.

Iespējams, lielākā atšķirība ir tā, ka determinantie tomāti ražo augļus pāris nedēļu laikā, tāpēc dažas nedēļas jūs būsiet pārpildīti ar tomātiem. Ja tā ir problēma, tad tā ir laba problēma!

Nenoteiktā tipa tomāti

Šī tipa tomātu augi ir daudz lielāki, un tiem nepieciešams kāds atbalsts. Šie augi var sasniegt episkus augstumus, dažkārt pat vairāk nekā astoņas pēdas! Tas ir iespaidīgi.

Salīdzinājumā ar determinantajiem tomātiem nenoteiktie tomātu augi aug augļus visu sezonu, ražojot tomātus līdz pirmajām salnām vai līdz auga atmiršanai.

Tā vietā, lai novāktu visu ražu dažu nedēļu laikā, nenoteiktie tomāti izkliedēs ražu.

18 labākās pārmantotās tomātu šķirnes

Tagad es nedalīšu tos no labākajiem uz sliktākajiem vai otrādi. Vislabāk ir iet alfabētiskā secībā, kas atvieglo to veidu saraksta uzturēšanu, kurus vēlaties audzēt savā dārzā.

Apskatīsim visas šīs pārmantotās tomātu šķirnes!

1. Ace 55

Šeit ir krūma tomātu augs, kas aizņem aptuveni 85 dienas līdz pilnīgai gatavībai Tā kā tā ir determinanta šķirne, jums nav jāuztraucas par stādiem, kā arī nav jāuztraucas par pārāk daudzām slimībām.

Šai šķirnei ir lieliska izturība pret slimībām, ko var novērtēt visi dārzkopji.

Ir svarīgi atzīmēt, ka Ace 55 tomātiem ir zems skābuma saturs, kas var būt lieliska lieta, bet, ja jūs nolemjat, ka vēlaties konservēt šos tomātus, jums būs vai nu jāpievieno skābums, vai jāizmanto spiediena konservu katls.

Ace 55 tomātiem ir biezas sieniņas, līdzīgi kā liellopa tomātiem, ar saldu garšu. No tiem pagatavo gardu BLT sviestmaizi!

2. Amish Paste

Ja vēlaties tomātus, kas ir ideāli piemēroti konservēšanai, meklējiet Amish Paste. Šiem gaļīgajiem sarkanajiem tomātiem ir mazāk sēklu un biezākas sieniņas nekā vairumam tomātu.

Tas nozīmē, ka tad, kad tos konservēsiet, jums nebūs tik daudz sulas, kas jāizvārās, pirms mērci var konservēt.

Amish Paste tomāti ir nenoteikta tomātu šķirne, kas aizņem aptuveni. 80 dienas līdz pilnīgai gatavībai . Lai tās audzētu, jums būs nepieciešama režģa vai kāda atbalsta sistēma.

3. Arkansas Traveler

Šī ir vēl viena nenoteikta tomātu šķirne ar sārta nokrāsainu miziņu. Arkansas Traveler ir pazīstama ar savu pret plaisām noturīgo miziņu un neticamo karstuma un mitruma toleranci, kā arī izturību pret slimībām.

Šie tomāti aizņem 80 dienas līdz brieduma sasniegšanai Tā kā tie ir nenoteiktas šķirnes, to augšanai un lieluma atbalstam būs nepieciešams režģis, mieti vai tomātu būri.

4. Tantes Rubijas vācu zaļumi

Ne visi zaļie tomāti ir nenogatavojušies. Tantes Rubijas tomāti ir zaļi, tāpēc tie nekad nekļūs sarkani.

Šiem tomātiem ir pikanta, salda garša, un to miziņai ir sārtas svītras. Tāpēc tie ir diezgan skaisti tomāti jūsu dārzā.

Tas aizņem aptuveni 85 dienas līdz brieduma sasniegšanai , bet, kad tie parādās, sagaidiet lielus, kilogramu smagus augļus ar neona zaļu mīkstumu.

Tie ir daudz garšīgāki par daudziem sarkanajiem tomātiem. Šie tomāti ir ieguvuši daudzas dārza garšas testu balvas.

5. Melnā krievu valoda

Ja vēlaties audzēt nenoteiktu tomātu stādu, bet dārzojat konteineros, Black Russian ir lielisks variants, jo īpaši, ja iemācīsieties apgriezt tomātu augus.

Melnajiem krievu tomātiem ir sarkanīgi brūna miza, gaļīgs mīkstums un dūmakaina garša - tik garšīgi!

Šie tomāti nav ne pārāk skābi, ne pārāk saldi, bet gan perfekti sabalansēti. Jūs varat sagaidīt, ka augi būs nobrieduši 80-85 dienas pēc nogatavošanās .

6. Bonny Best

Bonny Best ir vislabākais konservēšanai paredzētais šķirnes tomāts, kas ar savu gaļas mīkstumu un perfektu salduma un rūgtuma līdzsvaru ir vispiemērotākais, tāpēc, ja vēlaties konservēt tomātus, ar šo šķirnes tomātu nevar kļūdīties.

Bonny Best ir nenoteikta tomātu šķirne, kas aizņem aptuveni 80 dienas līdz pilnīgai gatavībai .

Šiem augiem būs jānodrošina atbalsta sistēma, taču tie ir pazīstami ar to, ka ir ražīgi un sniedz lielisku ražu.

7. Brandywine

Vai meklējat tomātu, kas piemērots griešanai šķēlēs? Ne visas tomātu šķirnes ir ideāli piemērotas griešanai šķēlēs, taču Brandywine ir pazīstams kā ideāls tomāts griešanai šķēlēs.

Jūs varat atrast rozā, sarkanos, melnos un dzeltenos Brandywine tomātus. Visi tie ir liellopa staipek tipa tomāti ar krēmīgu konsistenci, zemu skābuma saturu un bagātīgu garšu.

Brandywine ir nenoteikts tomātu plāns, kas sasniedz lielus izmērus. Tas var aizņemt līdz pat 100 dienas līdz pilnīgai gatavībai .

Šī tipa lapas atšķiras ar to, ka tām ir gludas malas, nevis parastas, zobainas lapas.

8. Cherokee Purple

Viens no populārākajiem pārmantotajiem tomātiem ir Cherokee Purple. Tas ir unikāls krūma tipa augs, kas ir nenoteikts tomāts, kurš ir. aptuveni 80 līdz brieduma pakāpei.

Dārzkopji dievina Cherokee Purple šķirni, jo tā ir izturīga pret slimībām un labi panes sausuma periodus. Tam ir nepieciešams būris vai mieti, jo augs var sasniegt lielus izmērus. Ir vērts piepūlēties, lai iegūtu šos saldos tomātus.

9. Dr. Wyche

Pagaidiet, līdz ieraudzīsiet šos tomātus! Tie ir bagāti ar garšu un krāsu, mandarīna krāsas mizu un gaļīgu mīkstumu.

Šis tomāts ir pārsteidzošs un izcils dārzā un virtuvē, līdz 80 gadu vecumam.

Šie augļi ir tik lieli, ka tie varētu neiekļauties jūsu plaukstā. Dr. Wyche's tomātiem ir lielisks līdzsvars starp saldumu un skābumu ar minimālu sēklu daudzumu un zīdaini gludu konsistenci.

Augļi parasti sasniedz aptuveni vienu kilogramu, un augi dod lielu ražu.

10. German Johnson

Šī ir vēl viena laba izvēle konservēšanai, un German Johnson ir tumši rozā augļi, nevis klasiski sarkanā krāsā. Tā ir nenoteikta šķirne, kas ražo no viena līdz diviem kilogramiem smagus augļus, kas ir diezgan iespaidīgi.

Vācu Johnson tomātiem piemīt līdzsvars starp saldo un rūgto garšu, kā arī minimāls sēklu daudzums un pret plaisāšanu izturīga miza. Tie ir arī pazīstami ar to, ka ir izturīgi pret slimībām, un tiem piemīt apmēram 90 dienas līdz pilnīgai gatavībai.

11. Lielais baltais

Vai jūs interesē balto tomātu audzēšana? Ja jā, tad jums patiks Lielie baltie tomāti, kas ir augstas ražības indeterminants augs. Lielie baltie tomāti ir saldi, sulīgi, liellopa stuka tomāti ar unikālu tropisko augļu garšu.

Šis augs ražo lielus tomātus, parasti apmēram vienu kilogramu katrs! Tiem ir zems skābes saturs un maz sēklu, un tie aizņem apmēram 1 kg. apmēram 85-90 dienas līdz pilnīgai gatavībai.

12. Hillbilly

Šis ir vēl viens liellopa tomāts, kas pazīstams ar saldumu un zemu skābes saturu.

Hillbilly tomāti ir unikāli, jo tiem ir raibi dzeltena un sarkana miza, un augļi var svērt līdz pat diviem kilogramiem.

Hillbilly ir indeterminants tomāts, kas ražo augļus visu sezonu. aptuveni 85 dienas, lai augs sasniegtu pilnīgu gatavību.

13. Stripey kungs

Šī ir vēl viena nenoteikta augu šķirne, kas ražo vienus no saldākajiem tomātiem, kādus jūs, iespējams, jebkad esat mēģinājuši.

Tie ir ļoti garšīgi. Mr. Stripey audzē liellopa staipekveida tomātus, kuriem ir dzeltena miza ar sarkanīgām svītrām. Katrs auglis var svērt līdz pat diviem kilogramiem!

Tā kā šie tomāti ir lieli, vislabāk ir nodrošināt augu ar mietiņiem vai režģi, lai iegūtu vajadzīgo atbalstu. Augi aizņem 80-90 dienas līdz pilnai gatavībai.

14. Ananāsi

Šo pārmantoto tomātu šķirni ir grūti nemīlēt. Ananāsu tomātu augi ražo lielus, dzeltenīgi oranžus tomātus ar rozā svītrām gan iekšpusē, gan ārpusē.

Vislabākais ir tas, ka tā garša ir tikpat laba, kā jūs domājat, ja nosaukums ir "Ananāsi". Šiem tomātiem ir nedaudz salda garša, kas pārņem 75-95 dienas līdz reālajam termiņam.

Šie augļi ir lieli, līdz pat diviem kilogramiem katrs. Raža ir iespaidīga, bet pārliecinieties, ka jūs nodrošināsiet atbalsta sistēmu.

15. Saloniki

Šī ir mantojuma tomātu šķirne, kas radusies Grieķijā. Tā ir nenoteikta tomātu šķirne ar fantastisku skābes un cukura līdzsvaru. Thessaloniki tomāti. nogatavojas 60-80 dienu laikā, lai raža varētu tikt novākta ātrāk nekā vidēji.

Saloniku tomāti ir pazīstami ar bagātīgu ražu un skaistiem, sarkaniem, apaļiem augļiem.

Augļi ir izturīgi pret plaisām, un tie reti sapūst uz vīnogulājiem. Šiem augiem ir jānodrošina pietiekams atbalsts.

16. VR Maskava

Kā var spriest no šī saraksta, lielākā daļa šķirņu ir nenoteiktas. Tomēr VR Moscow ir kupls, noteicošs tomātu augs, kas nogatavojas 80-90 dienu laikā.

Augļi ir līdzsvaroti starp saldumu un rūgtumu, kas nodrošina gardu tomātu garšu.

VR Moscow ir garšīgi, ja tos ēd svaigus, bet tie ir arī lieliski konservēšanai piemēroti tomāti. Kam gan nepatīk daudzpusīgi augļi? Jums ir nepieciešams nodrošināt mietiņu.

17. Dzeltenais bumbieris

Vai vēlaties dzeltenu tomātu? Ja jā, tad Yellow Pear ir fantastisks, nenoteikts tomāts, ko ir viegli audzēt un kas ir viegli audzējams. aptuveni 80 līdz pilnīgam briedumam.

Dzeltenais bumbieriņš ir pret slimībām izturīgs augs, kas audzēšanas sezonas laikā ražo mazus, uzkodas lieluma tomātus bumbiera formā.

Šie augi ir bagātīgi, tāpēc sagaidiet ievērojamu ražu no saviem augiem. Tomātus var ēst svaigus vai konservēt, bet pārliecinieties, ka esat nodrošinājuši mietiņu vai režģi, lai tos atbalstītu.

18. Baltā skaistule

Dārzā "White Beauty" tomāti izceļas ar pergamenta baltuma mizu, kas ir gluda un skaista.

Dārzkopji mīl šo šķirni tās saldās, citrusaugļu garšas dēļ, kas ir bagātīga un sarežģīta. Jūs iemīlēsiet šos tomātus.

White Beauty tomāti ņem 80 dienas līdz brieduma sasniegšanai, un tiem ir nepieciešams nostiprinājums, lai nodrošinātu pareizu atbalstu.

Ticiet vai nē, bet White Beauty tomāti tika radīti 1850. gados, tāpēc tie ir vēstures liecinieki. Mums ir jārūpējas, lai šī vēsture netiktu pazaudēta, tāpēc iekļaujiet šos tomātus savā dārzā.

Labāko pārmantoto tomātu šķirņu izvēle

Tomāti ir vasaras dārzeņu kvintesence, kas jums ir jāpievieno savam dārzam.

Ja jums ir apnicis audzēt vienus un tos pašus vecos, vienkāršos tomātus, izmēģiniet savā dārzā audzēt vienu vai vairākas labākās pārmantotās tomātu šķirnes.

Jūsu garšas kārpiņas jums pateiksies, kad visu vasaru no tomātiem gatavosiet gardus ēdienus.