રોમા ટામેટાં એ ટામેટાંની સૌથી પ્રસિદ્ધ જાતોમાંની એક છે, અને તમે કદાચ તેમને તૈયાર ટમેટાંના સામાન પર અથવા ઇટાલિયન વાનગીઓમાં ઉલ્લેખિત જોયા હશે.

સંભાળની દ્રષ્ટિએ તે બધા નિયમિત ટામેટાં કરતાં અલગ નથી, પરંતુ રોમા ટામેટાં ઉગાડતી વખતે તમારે કેટલીક વિશિષ્ટતાઓ ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ જેથી કરીને તેઓ ખીલે અને પ્રભાવશાળી લણણી ઉત્પન્ન કરે.

અમારી વધતી રોમા ટામેટાં માર્ગદર્શિકા તમને રોપણીથી લઈને કાપણી સુધી લઈ જાય છે!

આ લોકપ્રિય ટામેટાં, તેની ઘણી જાતો અને તમારા ઉભા પલંગ, કન્ટેનર અને બગીચાના પલંગમાં રોમા ટામેટાં કેવી રીતે ઉગાડવું તે વિશે વધુ જાણવા માટે આગળ વાંચો.

રોમા ટમેટા શું છે?

રોમા ટામેટાં એ ચોક્કસ પ્રકારના ટમેટાં છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટમેટાની પેસ્ટ બનાવવા માટે થાય છે. તેઓમાં પાણીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, ફળોની જાડી દિવાલ હોય છે, ગાઢ માંસ હોય છે અને સામાન્ય રીતે અન્ય પ્રકારના ટામેટાંની સરખામણીમાં ઓછા બીજ હોય ​​છે.

>>

રોમા ટામેટાં નિર્ધારિત હોય છે, એટલે કે છોડનું એક પૂર્વનિર્ધારિત કદ હોય છે જે તેના ફળ સેટ કરતા પહેલા વધશે, જે એક જ સમયે એક જ સમયે પાકે છે.

આ પણ જુઓ: છોડો, ખાઓ, પુનરાવર્તન કરો: તમારા યાર્ડને ફૂડસ્કેપમાં પરિવર્તિત કરવા માટે 16 શ્રેષ્ઠ ખાદ્ય ગ્રાઉન્ડ કવર પ્લાન્ટ્સ> અહીં કેટલાક છેસામાન્ય રીતે મક્કમતાનો ઉપયોગ ટામેટાંના પાકવાના માપક તરીકે થાય છે, અને મોટાભાગના અન્ય ટામેટાં જ્યારે પાકે ત્યારે કોમળ થઈ જાય છે. જો કે તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે રોમા ટામેટાની જાતો જ્યારે પાકે છે ત્યારે પણ તે ખૂબ જ મક્કમ હોય છે. તમારે પરિપક્વતા માટે વધુ વિશ્વસનીય માપદંડ તરીકે ત્વચાના રંગ અને ચમકની પૂર્ણતા અને સુસંગતતાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ચટણીઓને ફ્રીઝ અને ફ્રીઝ કરી શકો છો & લણણી પછી તરત જ પેસ્ટ કરો. જ્યારે ડબ્બામાં કે ફ્રીઝ કરવામાં આવે ત્યારે ટામેટાં અન્ય ફળો અને શાકભાજી કરતાં વધુ સારી રીતે સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય જાળવી રાખે છે. તમારા રોમા ટામેટાંની લણણી કર્યા પછી, તમારે તમારા પેસ્ટ, ચટણી અને સાલસામાં આ ગુણો જાળવી રાખવા માટે શક્ય તેટલી વહેલી તકે પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.

લોકપ્રિય જાતો:

1: ‘સાન માર્ઝાનો’

રોમા ટામેટાંની એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત વંશપરંપરાગત વસ્તુ, સાન માર્ઝાનો ફળો સમૃદ્ધ લાલ રંગના હોય છે અને તેનો આકાર પ્લમ જેવો હોય છે.

તેમનું માંસ માંસયુક્ત અને ગાઢ હોય છે, જે દરેક વ્યક્તિગત ફળને લગભગ 5 - 6 ઔંસ જેટલું ભારે બનાવે છે. તેઓ તિરાડ-પ્રતિરોધક હોય છે અને બીજથી લગભગ 80 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે.

2: ‘હેન્ઝ’

એક વારસાગત વિવિધતા કે જે મોટા ટામેટાં ઉત્પન્ન કરે છે. માનવામાં આવે છે કે ટામેટા કે જેણે પ્રખ્યાત કેચઅપ બ્રાન્ડની શરૂઆત કરી હતી, અને તે હજી પણ ચટણી અને સાલસા બનાવવા માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે. તેઓ બીજથી 75-80 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે.

3: ‘વિવા ઇટાલિયા’

આ ઉષ્માપ્રેમી વિવિધતા વાવેતરના લગભગ 72 દિવસમાં લાંબા સમય સુધી ફળ આપે છે. તેઓ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા હોય છે અને તેમાં મીઠી સ્વાદ હોય છે જે તેમને સ્વાદિષ્ટ કાચી તેમજ રાંધવામાં આવે છે. ફળો લગભગ 3-4 ઔંસ પ્રત્યેક હોય છે.

4: ‘લા રોમા’

ટામેટાની પ્રારંભિક ઉત્પાદક વિવિધતા જેના ફળોનું વજન 3 થી 4 ઔંસની વચ્ચે હોય છે. છોડ એકદમ કોમ્પેક્ટ અને કન્ટેનર ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. બે પ્રકારના ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ, વર્ટીસિલિયમ વિલ્ટ અને ટોમેટો મોઝેઇક વાયરસ સામે પ્રતિરોધક.

5: 'ક્રીમ સોસેજ'

આ લાંબા ફળો આશરે 3 ઇંચ જેટલા લાંબા હોય છે જ્યારે તે સહેજ પરિપક્વ થાય છે. પોઇન્ટેડ ટીપ, અને તેમનો પાકો રંગ ક્રીમી પીળો છે.

તેમના ઝાડવાવાળા છોડ ખૂબ જ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા હોય છે અને તેમને દાવ અથવા ટ્રેલાઇઝ કરવાની જરૂર નથી, જે તેમને કન્ટેનર માટે યોગ્ય બનાવે છે.

6: ‘સનરાઇઝ સોસ’

એક વર્ણસંકર ટામેટા જે નારંગીના ફળની વહેલી લણણી કરે છે. એક પ્રકારના ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ અને વર્ટીસિલિયમ વિલ્ટ માટે અત્યંત પ્રતિરોધક.

ફળોનું વજન લગભગ 4 થી 6 ઔંસ હોય છે, અને તે એક સમૃદ્ધ સ્વાદ માટે જાણીતા છે જે રાંધવામાં આવે ત્યારે વિકસે છે. 50-60 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે.

રોમા ટામેટાં માટે ઉગાડતી માર્ગદર્શિકા

ઉગાડતા રોમા ટામેટાં મોટા ભાગના અન્ય પ્રકારનાં ટામેટાંની જેમ જ ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકાને અનુસરે છે, પરંતુ તેઓ નિર્ધારિત છે તેમ કેટલાક છે. ચોક્કસ કાળજી સૂચનાઓનું પાલન કરવું.

આ પણ જુઓ: શું હરણ મેરીગોલ્ડ્સ ખાય છે? અને મેરીગોલ્ડ્સને તમારા બગીચામાંથી રોકવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

અનિશ્ચિત ટામેટાંથી વિપરીત, નિર્ધારિત ટામેટાંને સમગ્ર સીઝન દરમિયાન સતત કાપવાની જરૂર નથી.

અહીં મુખ્ય તબક્કાઓ અને પગલાં છે જે રોમા ટામેટાં માટે કાળજી ચક્ર બનાવે છે:

પ્રથમ તબક્કો: રોપવાની તૈયારી

1: તમારા ટામેટાંના બીજ વાવો

• જો તમે તમારા રોમા ટામેટાંને બીજમાંથી ઉગાડવા માંગતા હો, તો તમારે છેલ્લા અનુમાનિત હિમના લગભગ 6 અઠવાડિયાથી 2 મહિના પહેલા બીજ ઘરની અંદર શરૂ કરવા પડશે.
• જો તમે વસંતઋતુમાં પ્લાન્ટ સ્ટોર અથવા નર્સરીમાંથી ટામેટાંના રોપા ખરીદવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો તમારે આ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી!

2: શ્રેષ્ઠ પસંદ કરો તમારા ટામેટાં માટેનું સ્થાન

• રોમા ટમેટાના છોડને, બધા ટામેટાંની જેમ, ખીલવા માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6-8 કલાક પૂર્ણ સૂર્યની જરૂર હોય છે. ભલે તમે તમારા ટામેટાંને કન્ટેનરમાં ઉગાડતા હોવ કે જમીનમાં, તેમને એવી જગ્યાએ રોપવાનું સુનિશ્ચિત કરો કે જ્યાં ઘણો સૂર્યપ્રકાશ મળે.
• રોમા ટામેટાં સારી ડ્રેનેજ, પુષ્કળ કાર્બનિક પદાર્થો અને 6 - 6.8 ની થોડી એસિડિક pH ધરાવતી લોમી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે.

3: તમારા રોપાઓને ઉગાડવા દો બહારના વિસ્તારો સાથે અનુકૂલન કરો

• રોપણ કરતા પહેલા લગભગ એક અઠવાડિયાથી દસ દિવસ સુધી, તમારે ધીમે ધીમે તમારા રોપાઓને 'સખ્તાઈ બંધ' નામની પ્રક્રિયામાં વધુ અને વધુ સમય બહાર વિતાવવા દેવો જોઈએ.
• રોપાઓને ઠંડીમાં ખુલ્લા પાડશો નહીં, પરંતુ પવન અને આબોહવાની વિસંગતતાઓને અનુરૂપ થવા માટે તેમને બહાર થોડા કલાકો ગાળવા દો. રોપણીની તારીખ સુધી તેઓ દરરોજ બહાર હોય તેટલા સમયની માત્રામાં ધીમે ધીમે વધારો.

4: તમારી વિવિધતા પ્રમાણે જરૂર જણાય તો ટામેટાંના પાંજરા તૈયાર કરો.

• મોટા ભાગના રોમા ટામેટાં નિર્ધારિત હોય છે, પરંતુ કેટલાક નિર્ણાયક ટામેટાંને પણ ઉગાડતી વખતે સમર્થનની જરૂર હોય છે. ભારે ફળો છોડને તોડી શકે છે અને ડાળીઓ તોડી શકે છે, અને ટામેટાંના પાંજરા વિકાસ માટે જરૂરી આધાર અને માળખું પ્રદાન કરી શકે છે.
• તમે તમારા ટામેટાંનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો તે પહેલાં, તમે જે જગ્યાએ તેને રોપવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો ત્યાં તમે ટામેટાંનું પાંજરું મૂકી શકો છો. પાંજરાના પગને જમીનમાં મજબૂત રીતે દબાવો જેથી તે ઉડી ન જાય.

સ્ટેજ બે: તમારા રોમા ટોમેટોઝ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો

1: રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તાપમાન પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​ન થાય ત્યાં સુધી

એકવાર રાત્રિના સમયનું તાપમાન સતત 50 ℉ ઉપર થઈ જાય, તમે તમારા રોમા ટમેટાના છોડને બહાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો. કોઈપણ જાતો હિમ સહન કરતી નથી તેથી બનાવોખાતરી કરો કે ઠંડું તાપમાનનું તમામ જોખમ પસાર થઈ ગયું છે.

2: તમારા રોપાઓ માટે છિદ્રો ખોદો

• દરેક રોપાને એક છિદ્ર મળવું જોઈએ જે લગભગ 5 હોય ઇંચ ઊંડા, પરંતુ તમારા રોપાઓ કેટલા ઊંચા છે તે મુજબ આ ઊંડાઈને સમાયોજિત કરો.
• ટામેટાંને ઉગાડવા માટે પૂરતી જગ્યા પૂરી પાડવા માટે છિદ્રો લગભગ 15-20 ઇંચના અંતરે હોવા જોઈએ. જો તમે પોટ્સમાં ઉગાડતા હોવ તો આ ચિંતાની વાત નથી.
• નવા રોપેલા રોપાઓને થોડો બૂસ્ટ આપવા માટે દરેક છિદ્રના તળિયે મુઠ્ઠીભર ખાતર અથવા તમારી પસંદગીનો સુધારો મૂકો.

3: દફનાવી & તમારા રોપાઓને પાણી આપો

• તમારા રોપાઓને જમીનમાં ઊંડે સુધી મૂકો જેથી દાંડી દાટી જાય અને માત્ર પ્રથમ પાંદડા જ જમીનની બહાર ચોંટી જાય. જો જરૂરી હોય તો છિદ્ર વધુ ઊંડું કરો.
• તમે જોયું હશે કે તમારા રોમા ટામેટાના છોડને ઘણા બારીક વાળમાં આવરી લેવામાં આવે છે, અને તે બધા જ્યારે દાટવામાં આવે ત્યારે મૂળ બનવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. મૂળ અને જમીનના સંપર્કની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી માટીને ફરીથી છિદ્રમાં સુરક્ષિત રીતે ભરો પરંતુ તેને કોમ્પેક્ટ કર્યા વિના.
• ટામેટાના છોડના પાયાની આસપાસ ટેકરા બનાવશો નહીં, કારણ કે આનાથી અસમાન સિંચાઈ થશે.
• એકવાર રોપ્યા પછી રોપાઓને સારું, ઊંડા પાણી આપો. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી તેઓ થોડો આઘાતમાં હશે, તેથી તેમને હાઇડ્રેટેડ રાખવાની જરૂર છે.

સ્ટેજ ત્રી: રોમા ટોમેટોઝ માટે મધ્ય-સીઝનની સંભાળ અને જાળવણી

1: તમારા ખાડોરોમા ટામેટાં અઠવાડિયામાં 2 - 3 વખત

• સામાન્ય રીતે, ટામેટાંને નિયમિત પાણી આપવાનું શેડ્યૂલ જરૂરી છે જેમાં તેઓ અઠવાડિયામાં થોડી વાર ડીપ ડ્રિંક લે છે.
• જો તમે ગરમ આબોહવામાં રહો છો, તો તમારે તમારા રોમા ટામેટાંને આના કરતાં વધુ વાર પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે, અને જો તમે ઠંડા વાતાવરણમાં રહો છો તો તેનાથી વિપરીત.

2: વધતી મોસમ દરમિયાન મહિનામાં એક વખત ફળદ્રુપ કરો

• રોમા ટામેટાં ભારે ખોરાક આપનાર છે અને સમગ્ર સીઝન દરમિયાન તેને ચાલુ રાખવા માટે પુષ્કળ પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે. જો કે, ઘણા લોકો દર અઠવાડિયે તેમના છોડ પર ખાતર નાખે છે અને આનાથી વધુ પડતા ફળદ્રુપ થઈ શકે છે અને સારા કરતાં વધુ નુકસાન કરી શકે છે.
• નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમમાં સારી રીતે સંતુલિત ખાતરનો ઉપયોગ કરો. આ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમારા છોડમાં પર્ણસમૂહ અને ફળોના વિકાસ માટે જરૂરી બધું છે.

3: તમારા છોડની આસપાસ છાણ અથવા નીંદણ

• પ્રત્યારોપણના થોડા અઠવાડિયા પછી તમારા છોડની આસપાસ લીલા ઘાસ નાખવું એ એક સરસ વિચાર છે. લીલા ઘાસ જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખે છે, રોગના ફેલાવાને અટકાવે છે અને નીંદણની વૃદ્ધિને દબાવી દે છે.
• ટામેટાં માટે લાકડાની ચિપ્સ, સૂકા પાંદડા, કાર્ડબોર્ડ અને સ્ટ્રો લોકપ્રિય બાયોડિગ્રેડેબલ છાણ છે.
• જો તમે લીલા ઘાસનો ઉપયોગ ન કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તમારે તમારા રોમા ટામેટાં સાથે સંસાધનોની સ્પર્ધા કરતા નીંદણને રોકવા માટે નિયમિતપણે તમારા ટામેટાંની આસપાસ નીંદણ કરવાની જરૂર પડશે. તમે નીંદણને હાથ ધરી શકો છો અથવા કદાવરનો ઉપયોગ કરી શકો છો- ફક્ત તેમને ત્યાંથી બહાર કાઢો!

4: જંતુઓ અને રોગની સમસ્યાઓ ઉદભવે ત્યારે તેની સારવાર કરો

• ફંગલ બીજકણ, પાંદડા, ઇંડા, લાર્વા અને અન્ય ચિહ્નો કે જે તમારા છોડને હોઈ શકે છે તેના પર નજર રાખો ધમકી હેઠળ. તમે જેટલી વહેલી તકે સમસ્યા શોધી અને તેનું નિદાન કરી શકશો, તમારા છોડને જીવિત રહેવાની વધુ સારી તક મળશે.
• રોમા ટામેટાં પર પીળાં પાંદડાં એક સામાન્ય સમસ્યા છે, અને તે સંખ્યાબંધ અંતર્ગત કારણોથી પરિણમી શકે છે: ખૂબ વધારે અથવા ખૂબ થોડું પાણી, વાયરસ, ફૂગના રોગો, જમીનમાં પોષક તત્ત્વોની ઉણપ, અથવા તે ફક્ત જૂના પાંદડા હોઈ શકે છે જે મૃત્યુ પામે છે. તમે તમારા છોડ પર જેટલો વધુ સમય અને ધ્યાન આપો છો તેટલી વધુ તમે સમસ્યાઓના કારણોને સમજશો.

સ્ટેજ ચાર: રોમા ટોમેટોઝની લણણી

1: માટે તપાસો પરિપક્વતા

• રોમા ટામેટાં નિર્ધારિત હોવાથી, ફળો લગભગ એક જ સમયે પાકે છે. થોડા અઠવાડિયાના સમયગાળામાં, તમારા છોડ પરના તમામ ટામેટાંની લણણી કરવાની જરૂર પડશે, જેનો અર્થ એક સાથે ઘણા બધા ટામેટાં થઈ શકે છે!
• રોમા ટામેટાં સ્પેક્ટ્રમ પર પીળાથી લાલ સુધી ગમે ત્યાં હોઈ શકે છે, અને તેમનો રંગ સમગ્ર ફળમાં સમાન અને ઊંડો હોવો જોઈએ. તેમની ત્વચા ચમકદાર હોવી જોઈએ, પરંતુ જ્યારે પાકે ત્યારે તેઓ અન્ય પ્રકારના ટામેટાં કરતાં વધુ મજબૂત અનુભવશે.

2: હવામાનની આગાહી તપાસો

• જો તમને લાગે છે કે તમે તમારા રોમા ટામેટાં માટે લણણીનો સમયગાળો નજીક આવી રહ્યા છો, તેની ખાતરી કરવા માટે અગાઉથી હવામાન તપાસોઉચ્ચ અથવા ખૂબ નીચી વિસંગત હવામાન ઘટનાઓ અપેક્ષિત નથી.
• રોમા ટામેટાં 90 ℉ થી વધુ તાપમાનમાં સારું પ્રદર્શન કરશે નહીં અને તેવી જ રીતે જો તાપમાન 60 ℉ થી નીચે જશે તો તેને નુકસાન થશે. જો આમાંથી કોઈ એકની આગાહી કરવામાં આવી હોય, તો તેનો વહેલો લણણી કરો અને તેમને ઘરની અંદર પાકવા દો.

3: ટામેટાંને વેલમાંથી ટ્વિસ્ટ કરીને ખેંચો

• પાકેલા ટામેટાંને ઝાડમાંથી ટ્વિસ્ટ અને હળવા ટગ વડે સરળતાથી ઉપાડવામાં આવશે. રોમા ટામેટાં ગાઢ અને મજબુત હોવાથી, નાના, ચેરી અથવા દ્રાક્ષના ટામેટાંની તુલનામાં તેને દૂર કરવા માટે તેમને સહેજ મજબૂત હાથની જરૂર પડી શકે છે.
• ટામેટાં એકત્રિત કરવા માટે યોગ્ય વાસણનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો, જેમ કે વિશાળ ક્રેટ અથવા ટ્રે એકબીજાની ઉપર ટામેટાંનો ઢગલો કરવાથી તળિયે રહેલા ટામેટાંને કચડી શકે છે, અને તે થોડી અકાળ પેસ્ટ બનાવશે!

4: સિઝનના અંતે ટોચના છોડ

• જોકે નિર્ધારિત ટામેટાંને સમગ્ર સીઝન દરમિયાન કાપવાની જરૂર નથી, તેમ છતાં તેમને સીઝનના અંતમાં ટોપિંગથી એટલો જ ફાયદો થશે. જો પ્રથમ અનુમાનિત હિમના એક મહિના પહેલા તમારી પાસે હજુ પણ ઝાડ પર પાકેલા ટામેટાં છે, તો તમારે તમારા છોડમાંથી વધતી ટીપ્સ કાપી નાખવી જોઈએ.
• ફળોની આસપાસ વધતી જતી ટીપ્સ અને વધુ પડતા પર્ણસમૂહને કાપી નાખવા માટે જીવાણુનાશિત કાપણી કાતરનો ઉપયોગ કરો. આ તમામ છોડની ઊર્જાને હાલના ટામેટાંને પાકવા પર કેન્દ્રિત કરે છે, અને સૂર્યને ફળો સુધી પહોંચવા અને તેમને ગરમ કરવા માટે જગ્યાઓ ખોલે છે.પાકવાની પ્રક્રિયા.

રોમા ટોમેટોઝ ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ

• તમારી જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય કલ્ટીવાર પસંદ કરો. પસંદ કરવા માટે રોમા ટામેટાંની ઘણી જાતો છે, તેથી તમારા માટે યોગ્ય એક પસંદ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો. કલ્ટીવર્સ વચ્ચેના સૂક્ષ્મ તફાવતો તેમને ચટણી, કેનિંગ અથવા પેસ્ટ માટે વધુ યોગ્ય બનાવે છે, અને કેટલાક એવા પણ છે જે સ્વાદિષ્ટ કાચા પણ છે.
• એવી જગ્યાએ રોપો કે જ્યાં સંપૂર્ણ સૂર્ય હોય. રોમા ટામેટાં, બધા ટામેટાંની જેમ, ઉગાડવા અને ખીલવા માટે ઘણા બધા સીધા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશ મેળવતા હોય તેવા સ્થળે ઉગાડીને સફળતા માટે તેમને સેટ કરો, પરંતુ આદર્શ રીતે 8-10.
• જેને તેની જરૂર હોય તેમના માટે પાંજરા પૂરા પાડો. જો કે નિર્ધારિત ટામેટાંને તેમના અનિશ્ચિત સંબંધીઓ જેટલા ટ્રિલિંગ સપોર્ટની જરૂર હોતી નથી, તેમ છતાં સંખ્યાબંધ જાતો ખૂબ જ ઝાડી બની જશે અને ફળો ભારે હોઈ શકે છે. વજનવાળા ટામેટાં ડાળીઓ તૂટવાનું કારણ બની શકે છે અને પાંજરા મુખ્ય દાંડીમાંથી થોડું વજન ઉતારવામાં મદદ કરે છે.
• ખાતરી કરો કે તમારું ખાતર સારી રીતે સંતુલિત છે. રોમા ટામેટાં ઓછા પાણીની સામગ્રી સાથે ગાઢ અને માંસવાળા હોય છે, અને તેમના ફળોને આ ગુણો વિકસાવવા માટે જમીનમાં ફોસ્ફરસની જરૂર હોય છે. બધા ટામેટાંને પર્ણસમૂહ અને ફળોના વિકાસ માટે નાઈટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ બંનેની જરૂર હોય છે, પરંતુ રોમા ટામેટાં માટે ખાતરોમાં વધુ નાઈટ્રોજન ટાળવા માટે તમારે ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
• રોમા ટામેટાં પાકે ત્યારે મક્કમ હોય છે.