باغبان‌ها اغلب در افزودن بوته‌های سنجد به باغ خود ناکام می‌مانند، اما این توت‌ها بسیار خوب هستند. نه تنها طعم لذیذی دارند، بلکه سنجد به دلیل خواص دارویی متعددش شناخته شده است.

انجیر همه کاره و مولد است. اعم از اینکه آنها را به دلیل ویژگی های زینتی خود، منبع شهد برای گرده افشان حشرات، یا رشد برای میوه های خوراکی انتخاب کنید، سنجد یک افزودنی عالی برای باغ شما است.

Elderberry (Sambucus) یک بوته یا بوته بزرگ سازگار است. بومی بسیاری از مناطق ایالات متحده است که آزادانه در کنار جاده ها و مناطق جنگلی رشد می کند. سنجد سایه و محافظت از حیات وحش و انواع توت های خوش طعم را برای علوفه جویان، حیات وحش و زنبورها ارائه می دهد.

از آنجایی که آنها به صورت وحشی رشد می کنند، مطمئن باشید که اینها نیاز به مراقبت کمی دارند. قبل از افزودن بوته‌های سنجد به ملک خود، در نظر بگیرید که کدام گونه‌های سنجد را می‌خواهید پرورش دهید.

هر نوع چیزی منحصر به فرد دارد. مطمئن شوید که یکی از بهترین ها را در منطقه خود انتخاب کرده اید.

برای آشنایی با انواع مختلف گیاهان سنجد، ادامه مطلب را بخوانید و از میان انواع مختلف سنجد مناسب منطقه خود انتخاب کنید.

انواع سنجد

انواع سنجد به دو دسته تقسیم می شوند. انواع اصلی شناخت هر یک از این انواع ضروری است تا بتوانید نوع مناسبی را برای حیاط خلوت خود انتخاب کنید.

سنجد آمریکایی – Sambucus Canadensis

Sambucus canadensis ،برای زمستان اگر می‌خواهید عملکرد آن را افزایش دهید، کاشت را در نزدیکی گونه‌های «آدامز» در نظر بگیرید.

نظرات نهایی

چه کسی می‌دانست که گونه‌های بسیاری از آدامز وجود دارد؟ همه گونه ها توت هایی را تولید نمی کنند که برای خوردن پیشنهاد می شود. به یاد داشته باشید که از خوردن انواع توت قرمز خودداری کنید.

آغوزه آمریکایی برای خوردن بهترین است، اما انواع سنجد اروپایی مقدار زیادی توت برای خوردن تولید می کنند، به خصوص زمانی که به صورت گروهی با سایر سنجدها رشد می کنند.

این گونه در مزارع و مراتع در اکثر ایالت های قاره ای رشد می کند. این درختچه برگریز چند ساقه و گسترده بین ده تا 12 فوت رشد می کند و در مناطق 3 تا 8 USDA مقاوم است.

وقتی صحبت از تولید میوه می شود، این نوع میوه بیشتری تولید می کند و کیفیت آن افزایش می یابد بالاتر بودن

سنجد اروپایی - Sambucus Nigra

گونه اروپایی سنجد کمی بلندتر از گونه آمریکایی رشد می کند و به ارتفاع 20 فوت می رسد. آنها در مناطق 4 تا 8 USDA مقاوم هستند.

بیشتر مردم سنجد اروپایی را می کارند زیرا زینتی با شاخ و برگ های زیبا هستند. آنها توت تولید می کنند و اگر بوته دوم را در نزدیکی بکارید، برداشت بیشتر خواهد شد.

برای بهترین تولید میوه، دو گونه مختلف سنجد را در فاصله 60 فوتی از یکدیگر بکارید تا حداکثر تولید میوه انجام شود.

بوته ها در سال دوم یا سوم رشد خود شروع به تولید میوه می کنند. برخی از انواع سنجد خود بارور هستند، اما تولید با دو یا چند بوته بهتر است.

14 بهترین نوع بوته سنجد برای رشد در حیاط خلوت شما

چه بخواهید سنجد برای تهیه پای و ژله و چه برای زیبایی آنها، این لیست برای همه ارقام ارائه می کند.

در اینجا 14 نوع معمولی سنجد برای رشد آورده شده استباغ خانه شما

1. آدامز

دو تا از شناخته شده ترین گونه های سنجد آدامز شماره 1 و آدامز شماره 2 هستند. هر دو خوشه های بزرگ میوه تولید می کنند که در اوایل سپتامبر رسیده و چندین هفته تولید می کنند.

آدامز رایج ترین نوع سنجد است که در سرتاسر آمریکای شمالی رشد می کند و شبیه به انواعی است که در طبیعت رشد می کنند. اینها به دلیل گلهای سفید مشخص و خوشه های بزرگ میوه های بنفش تیره و تیره قابل شناسایی هستند. نه تنها تشخیص آن برای تولید میوه آسان است، بلکه یک گیاه زینتی زیبا می سازد.

آدامز معمولاً بین شش تا ده فوت قد دارد و در مناطق 3 تا 9 USDA رشد خوبی دارد.

2. زیبایی سیاه

همانطور که از نام آن پیداست، این نوع سنجد اروپایی زیبا است و به دلیل ارزش تزئینی آن انتخاب شده است. این گیاهان شاخ و برگ بنفش و شکوفه های صورتی و معطر لیمو تولید می کنند. ارتفاع و عرض آنها تا هشت فوت می رسد، بنابراین فضای زیادی را برای آنها آماده کنید.

«زیبایی سیاه» در مناطق 4 تا 7 USDA به خوبی رشد می کند و شرایط رشد مرطوب را ترجیح می دهد. برخلاف سایر گونه ها، این گیاهان به خوبی به هرس پاسخ می دهند.

اگر می خواهید توت سالم تولید کنید به دو بوته برای گرده افشانی مناسب نیاز دارید. این توت ها شراب های خوشمزه ای می سازند.

3. توری سیاه

در اینجا یک رقم زیبای اروپایی دیگر وجود دارد که شاخ و برگ های ارغوانی عمیقاً دندانه دار تولید می کند. این درختچه ها تا هشت فوت ارتفاع دارند،تولید گلهای صورتی.

بعضی می گویند که اینها با رنگ آمیزی شبیه افرای ژاپنی هستند. این گیاهان را به راحتی می‌توان تا ارتفاعی که برای چشم‌انداز شما بهتر عمل می‌کند، هرس کرد.

در مقایسه با سایر گونه های اروپایی، "Black Lace" توت های همه کاره تولید می کند. این درختچه ممکن است برای اهداف زینتی ایده آل باشد، اما انواع توت های خوشمزه را نیز تولید می کند.

به گفته بسیاری از باغبانان، به نظر می رسد این گونه نسبت به بقیه به رطوبت بیشتری نیاز دارد، بنابراین اگر باران زیاد می بارید، توری سیاه بدهید. ' یک شات. اگر در مناطق چهار تا هفت زندگی می کنید، این رقم سنجد را پرورش دهید.

4. آبی

برای کسانی که در بخش‌هایی از غرب ایالات متحده، مکزیک، یا ساحل غربی زندگی می‌کنند، "آبی" یک گونه عالی برای کاشت انگور است.

توت های بزرگ و آبی پودری تولید می کند که به راحتی با زغال اخته اشتباه می شوند. نه تنها توت ها متمایز هستند، بلکه این توت ها به داشتن طعمی غنی معروف هستند.

این واریته نیز با انواع دیگر متفاوت است زیرا به جای قلمه از دانه ها بهتر رشد می کند. مناطق گرم را ترجیح می دهد، مناسب برای رشد در مناطق سه تا ده USDA. هنگامی که به بلوغ کامل می رسد، بوته ها می توانند 10 تا 30 فوت بلند شوند و 18 فوت عرض داشته باشند.

اگر بگوییم سنجد "آبی" تنوع زیادی دارد، دست کم گرفتن است.

5. باب گوردون

چه نامی برای انواع سنجد، درست است؟ گیاهان سنجد «باب گوردون» مقداری ازبهترین طعم و شیرین ترین میوه ها برخی از مطالعات نشان می‌دهند که اینها گیاهان مولد سنگین هستند و خوشه‌های توت آویزان می‌شوند و این امر باعث می‌شود پرندگان نتوانند از آنها به عنوان میان وعده استفاده کنند.

این توت ها حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها هستند، مانند گیلاس. این گیاهان تولیدکننده‌های سنگینی هستند، سنجدهایی به اندازه ¼ اینچ رشد می‌کنند که برای پای، مربا، شربت و شراب عالی است.

«باب گوردون» کمی دیرتر از سایر گونه‌های موجود در این فهرست می‌رسد، بنابراین اگر خیلی دور از شمال زندگی می‌کنید، کاشت آنها ممکن است ایده خوبی نباشد زیرا برای کمک به توت‌ها به نور خورشید زیادی نیاز دارید. رسیدن آنها در مناطق 4 تا 9 بهترین رشد را دارند.

6. قرمز اروپایی

در اینجا یک نوع سنجد اروپایی وارداتی به نام "European Red" وجود دارد، زیرا میوه های قرمز گیلاسی را در پاییز تولید می کند. به جای بنفش معمولی.

شاخ و برگ این گیاهان سبز روشن با ظاهری پر است که آن را برای طراحی های منظره عالی می کند. از آنجایی که این گیاهان گل‌های بزرگ و زیبا تولید می‌کنند، به دلیل جذب گرده‌افشان‌های زیادی از جمله پروانه‌ها شناخته شده است.

وقتی "قرمز اروپایی" در شرایط ایده آل رشد می کند، ارتفاع "قرمز اروپایی" در مناطق رشد 3 تا 8 USDA به 20 فوت می رسد.

اگر می خواهید سنجد بخورید، از این گونه خودداری کنید. بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند هنگام خوردن سنجد قرمز احتیاط کنید و طعم آنها با مقدار زیاد دانه تند و تلخ است.

7. جانز

«جانز» یک درختچه سنجد آمریکایی با تولید اولیه است که به دلیل برداشت های پربارش شناخته شده است. بسیاری می گویند که این توت ها برای تهیه ژله عالی هستند و گیاهان بزرگ هستند. انتظار داشته باشید که هر کدام با عصای ده فوتی به قد و عرض 12 فوت برسد.

اینها گیاهانی هستند که تعمیر و نگهداری کم دارند و نیاز به سمپاشی کمی دارند. شاخ و برگ سبز براق بسیار خوبی دارد که آن را زینتی نیز می کند، و در بهار، خوشه های غول پیکر از گل های سفید در سراسر درختچه ظاهر می شوند.

در اواخر تابستان، آن گل های سفید به بنفش تیره، تقریبا سیاه تغییر می کنند. انواع توت ها اگر در مناطق 3 تا 9 زندگی می‌کنید، "جانز" یک گونه عالی برای رشد است.

8. توری لیمویی

گاهی اوقات توری لیمویی نامیده می شود، این گونه خودنمایی و مقاوم است که برگ های پردار، سبز روشن و میوه های قرمز در پاییز تولید می کند. قبل از ظاهر شدن میوه های قرمز، این گیاه دارای دسته هایی از گل های سفید است.

"لدر لیمو" آهو، سرما و مقاوم در برابر باد است و آن را به یک گیاه زینتی مقاوم برای رشد تبدیل می کند. در نور کامل خورشید به خوبی رشد می‌کند، اما اگر در ایالت‌های جنوبی رشد می‌کند که آفتاب بعد از ظهر خشن است، در سایه نیمه‌سایه قرار می‌گیرد.

این رقم کوچکتر است و حداکثر ارتفاع و عرض آن به سه تا پنج فوت می رسد. اگر در مناطق 3 تا 7 USDA زندگی می کنید، آن را بکارید.

توجه داشته باشید که "لبه لیمو" میوه های قرمز نیز تولید می کند، و کارشناسان توصیه می کنند که این توت ها را نخورید.

9. نوا

این یک نوع سنجد آمریکایی و خود ثمر است که میوه های بزرگ و شیرین تولید می کند. بر خلاف برخی از انواع دیگر، Nova کوچکتر است و تنها به شش فوت قد و عرض می رسد. در بهار، درختچه با گل های زیبا پر می شود و تا ماه اوت، توت های شیرین جایگزین گل ها می شوند.

از توت Nova برای شراب، پای و ژله استفاده کنید. در بهار، گلها وقتی در خمیر فرو رفته و تبدیل به سرخ شده می شوند، طعم بسیار خوبی دارند.

در حالی که این گیاه خود بارده است و به بوته دیگری در این نزدیکی نیاز ندارد، نوا رشد می کند و زمانی که یک سنجد آمریکایی دیگر در نزدیکی باشد، رشد می کند و محصول زیادی تولید می کند. لزومی ندارد که این رقم یکسان باشد.

10. Ranch

در اینجا یک نوع سنجد قوی و پرمحصول است که در شرایط مختلف، از جمله خاک های ضعیف، به خوبی رشد می کند. . اگر خاک فقیر و غیر حاصلخیز دارید، زغال اخته "Ranch" راهی برای رفتن است. سریعترین ریشه زایی از قلمه ها است، ساقه های قوی و عمودی رشد می کند و بوته ها به سرعت مستقر می شوند.

باور کنید یا نه، سنجدهای "رَنچ" در یک خانه قدیمی و متروکه کشف شدند. اعتقاد بر این است که آنها از دهه 1800 سرچشمه می گیرند و به سرعت به یکی از گیاهان مورد علاقه تبدیل شدند.

گیاهان قوی و کوتاه قد هستند و قد آنها بین پنج تا شش فوت است. خوشه های میوه در وسط تا بالای گیاه ظاهر می شوند.

انتظار داشته باشید که این بوته های سنجد کمی زودتر از سایر بوته ها رسیده شوند، اما هنوز دردسته دیررس است.

بنابراین این بدان معناست که برای باغبانان شمالی ایده آل نیست. برای باغبانان در مناطق سختی چهار تا نه پیشنهاد می شود.

11. Scotia

"Scotia" از نوا اسکوشیا منشا گرفته است، از این رو این نام را به خود اختصاص داده است، و این یک انتخاب فوق العاده برای باغبانان کانادایی است. این گونه ها به صورت تجاری در سراسر کانادا رشد می کنند.

این گونه توت های بسیار شیرین تولید می کند که برای تهیه دسر و ژله مناسب است. در واقع، از بین انواع سنجد، این یکی دارای بالاترین میزان قند است و برای غذاهای آشپزی مناسب است. همچنین برخی از کوچکترین توت ها را در بوته های قوی تولید می کند که به دلیل تولید بیش از حد شناخته شده اند.

"اسکوشیا" بوته کوچکتری نسبت به انواع دیگر است، بنابراین اگر در ملک خود فضای کافی ندارید، بهتر است. بوته زودرس، معمولاً در اواخر جولای یا اوایل آگوست می رسد. آنها از مناطق 3 تا 9 به خوبی رشد می کنند.

12. Variegated

همانطور که از نام آن پیداست، "Variegated" یک نوع سنجد اروپایی با شاخ و برگ سبز و سفید قابل توجه است. ارتفاع این درختچه‌ها تا 12 فوت می‌رسد، که جلوه‌ای واقعی در چشم‌انداز شماست.

این رقم برای شاخ و برگ‌های زیبای خود به‌جای تولید توت‌ها رشد می‌کند، اما توت‌ها تولید می‌کند. انتظار می رود برداشت به طور قابل توجهی کمتر باشد.

از سنجد «متنوع» به عنوان پرچین یا نشانگر دارایی استفاده کنید. اندازه آنها به آنها اجازه می دهد تا جلوی مناظر ناخوشایند را بگیرند، در حالی که هنوز هم توت های خوراکی تولید می کنند.

اگر شمادومین درختچه «واریگیت» را در نزدیکی بکارید، تولید میوه تقریبا دو برابر می شود. این رقم در مناطق 4 تا 9 USDA به خوبی رشد می کند.

13. Wydlewood

کسانی که در غرب میانه زندگی می کنند می توانند از این نوع سنجد به نام "Wydlewood" لذت ببرند. منشا آن در اوکلاهوم در دهه 1990 است که توسط جک میلیکن ساخته شد.

"Wydlewood" به دلیل تولید محصولات عالی و انواع توت ها با طعم های شیرین و لذیذ شناخته شده است. مجموعه میوه قابل اعتماد است، بنابراین نگران داشتن سال های بد نباشید.

این درختچه ها کاملا نامشخص هستند، به این معنی که آنها به تولید گل و توت ادامه می دهند تا زمانی که یخبندان رشد را متوقف کند، در اواخر پاییز تا اوایل. زمستان در برخی مناطق، گل ها هنوز در ماه دسامبر ظاهر می شوند.

"Wydlewood" یک رقم دیررس است، بنابراین بهتر است این توت ها را فقط در صورتی پرورش دهید که در مناطق 4 تا 9 USDA زندگی می کنید.

14. یورک

"York" یک نوع سنجد آمریکایی است که بزرگترین توت ها را از بین همه ارقام تولید می کند، و برای اهداف گرده افشانی با "Nova" به خوبی جفت می شود. این بوته کوچک‌تر است، ارتفاع و عرض آن به حدود شش فوت می‌رسد و در اواخر ماه اوت بالغ می‌شود.

«York» یکی از گونه‌های مقاوم است که در مناطق 3 تا 9 به خوبی رشد می‌کند. به دلیل تحمل سرما و مقابله با یخبندان های سنگین مانند یک قهرمان شناخته شده است.

پاییز بهترین زمان برای دیدن این گیاهان است که تغییرات رنگی زیادی را به همراه دارد. شاخ و برگ قبل از افتادن به قرمز روشن تغییر می کند