ਟਮਾਟਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਮਾਨਤ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੰਗੀਨ ਫਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਫਟਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦਕ ਕੋਲ ਖਾਸ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੋ ਸੈਂਟ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ 10,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਖਮ ਅੰਤਰਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਜ ਦੇ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਫਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕ ਪੈਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਆਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੋਮਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੰਗ ਨਾਲ ਵੇਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇੱਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁੰਦਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦਿਓ!

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ.

ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ, ਰੰਗ, ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਪਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।<1

ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਜ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ।

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰੋ

ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਕਚਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਕਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਉੱਚਿਤ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਟਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। , ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਟੈਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨ ਹਨ।

ਟਮਾਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 65 - 80 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਛੇਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ (ਝਾੜੀ) ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਨਿਰਧਾਰਤ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਤਰੰਗਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ।

ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ (ਵੇਲ) ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ - ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ - ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕਦੋਂ ਚੁੱਕਣੇ ਹਨ?

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।

ਵੇਲ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਨਾਲ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਰਾਹੀਂ ਸ਼ੱਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਉਹ?

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇ। ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ, ਸੰਤਰੀ, ਜਾਮਨੀ, ਹਰਾ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼, ਇਸਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰੰਗ ਡੂੰਘਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿਪਿੰਗ ਵਰਗੇ ਨਮੂਨੇ ਵੀ ਹੋਣਗੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ 'ਮਿਸਟਰ ਸਟ੍ਰਾਈਪੀ' ਹੀਰਲੂਮ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ 'ਸਨਰਾਈਜ਼ ਬੰਬਲਬੀ' ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ), ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੰਗਤ ਰੰਗ, ਬੇਸ਼ਕ, ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਤੋਂ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ "ਬ੍ਰੇਕਰ ਪੜਾਅ" 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਪੈਲ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ 30% ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਦੀ ਸਤਹ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਚਮਕ

ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਕਦੋਂ ਪੱਕ ਗਏ ਹਨ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। , ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਲੋਸੀ ਗੁਣਵੱਤਾ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨੀਲੀ ਜਾਂ ਮੈਟ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੂਜੇ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਾਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਮਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ। ਸ਼ਾਈਨ ਆਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਮਾਪਦੰਡ ਵੀ ਹੈ, ਜੋਧੋਖਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਗੰਧ

ਕਈ ਫਲਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਕੱਚੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਿਸੇ ਕੱਚੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ! ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਪਣੀ ਨੱਕ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੀ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਇਕਸਾਰਤਾ

ਇਹ ਮਾਪਦੰਡ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਕਿ ਕਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੁਨਰ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਕਸਟ ਫਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੰਗੂਠੇ ਅਤੇ ਤਜਵੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਕੱਚੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਿੱਧੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ। ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਬਣਤਰ।

ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸੌਖ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। , ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤੋੜੋ।

ਫਲ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਟੱਗ ਨਾਲ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਜਾਂ ਝਟਕਾ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਚਰੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾ ਉਤਰਦੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਝਟਕਦੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਟਮਾਟਰ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੇ? ਵੇਲ ਤੋਂ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ

ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ! ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਲਦੀ ਦੱਸਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੱਚੀ ਹੈ।

ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਝ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ੁਬਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਜਾਓ!

ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ

ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਸਲਾਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਣਡਿੱਠ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।

1: ਜਦੋਂ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ

ਹੇਇਰਲੂਮ ਕਿਸਮਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਪੂਰੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।

2: ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਵੇਲ 'ਤੇ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਫਟਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਲਈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦਿਓ। ਅੰਦਰ ਦਾ ਰਸਤਾ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹਰੇਕ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਪੱਕਣ ਦਿਓ।

3: ਜਦੋਂ ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਲਗਭਗ ਪੱਕ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਪਰ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਮੀਂਹ ਦਾ ਤੂਫਾਨ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣ ਦਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ।

ਇਹ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਜਾਂ ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਸੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਅਚਾਨਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਚਮੜੀ ਨਾਲੋਂ ਜਲਦੀ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਤੋਂ ਪੱਕਣ ਦਿਓ।

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨਿਯਮਿਤ ਟਮਾਟਰ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ ਪਵੇਗਾ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਘਟਨਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਆਉਣਗੇ।

ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਦੋਨਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ, ਬਸ ਫਲ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋੜ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਲ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿਓ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਬੀਫਸਟੈਕਸ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਦੇ! ਉਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਗੂੰਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਉੱਤੇ ਨਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਰੋ!

ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕੱਚੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ (ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ), ਤਾਂ ਫਲ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਵੇਲੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਛਾਂਗਣ ਵਾਲੀ ਕਾਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪੱਕਣਾ ਹੈਆਨ ਦ ਵਾਈਨ

ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵੇਲਾਂ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੌਦੇ ਨਿੱਘੇ ਹਨ

ਤਾਪਮਾਨ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 65 ਅਤੇ 75℉ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ।

ਜੇ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਮੂਲੇਟਿਡ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 90℉ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੁਣੋ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲਾਲ ਰੰਗਦਾਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਡੇਟਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਅੰਦਰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ 12>

ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਵੇਲ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ।

ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਿਖਰ ਜਿੱਥੇ ਨਵਾਂ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਵਧ ਰਹੀ ਟਿਪ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸੁਝਾਅ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੌਜੂਦਾ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਕਦਮ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਜਾਣ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਫਲ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ

22 ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਧੱਬੇ। ਐਂਥ੍ਰੈਕਨੋਜ਼ ਅਸਕੋਮਾਈਸੀਟ ਫੰਜਾਈ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਐਂਥ੍ਰੈਕਨੋਜ਼ ਦੀ ਉੱਲੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਪੌਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਡੁੱਬੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੋੜੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬੀਜਾਣੂ ਇੱਕ ਫਲ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਵੇਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੱਕਣਾ ਹੈ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਪੱਕਣਾ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁੱਕਣੇ ਪਏ ਹਨ ਵੇਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਸਿੱਧੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ। ਫਲ ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਤ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ