Συγκομιδή ντοματών & Πώς να καταλάβετε πότε είναι έτοιμες για συγκομιδή

 Συγκομιδή ντοματών & Πώς να καταλάβετε πότε είναι έτοιμες για συγκομιδή

Timothy Walker

Πίνακας περιεχομένων

Οι ντομάτες είναι μια από τις πιο αναμενόμενες σοδειές της σεζόν και οι ντομάτες που καλλιεργούνται στο σπίτι δεν έχουν καμία άλλη γεύση με τους πολύχρωμους καρπούς τους να ξεχειλίζουν από γεύση.

Όταν πρόκειται για τη συγκομιδή τους, κάθε έμπειρος καλλιεργητής ντομάτας θα έχει τα δικά του επιχειρήματα, με ειδικές τεχνικές και εργαλεία που κάνουν τις ντομάτες του να ξεχωρίζουν από τις υπόλοιπες.

Δεδομένου ότι υπάρχουν πάνω από 10.000 ποικιλίες ντομάτας που μπορείτε να καλλιεργήσετε, μπορείτε να φανταστείτε τις λεπτές διαφορές που επηρεάζουν τη συγκομιδή, οπότε πότε ακριβώς πρέπει να μαζεύετε ντομάτες;

Σε γενικές γραμμές, οι ντομάτες πρέπει να συγκομίζονται μόλις ωριμάσουν πλήρως, αλλά υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις. Όταν οι ντομάτες είναι ώριμες, το χρώμα τους (όπως αναφέρεται στο πακέτο σπόρων) πρέπει να βαθαίνει ομοιόμορφα γύρω από τον καρπό, η επιδερμίδα τους πρέπει να αναπτύσσει λάμψη, να μυρίζουν αρωματικά, να είναι τρυφερές και να βγαίνουν από το αμπέλι με ένα λεπτό τράβηγμα. Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε αν οι καρποί σας είναι ώριμοι και έτοιμοι ναείναι να δοκιμάσετε ένα και να αφήσετε τους γευσιγνώστες σας να σας το πουν!

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν αρκετές κατηγορίες που πρέπει να ελέγξετε πριν συγκομίσετε τις ντομάτες σας.

Δεδομένου ότι κάθε ποικιλία θα έχει τη δική της μοναδική υφή, χρώμα, σχέδιο και γεύση, είναι καλή ιδέα να εμβαθύνετε σε κάθε μία από αυτές τις κατηγορίες και τις εξαιρέσεις τους για να κατανοήσετε καλύτερα την εποχή συγκομιδής της ντομάτας.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μεγαλώσει μια ντομάτα;

Το πακέτο με τους σπόρους σας θα πρέπει να σας λέει ακριβώς πόσες ημέρες απομένουν μέχρι τη συγκομιδή, ή αν αγοράσατε φυτά από φυτώριο, θα πρέπει να υπάρχει μια ετικέτα που να σας λέει πόσες ημέρες απομένουν από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή.

Γενικά οι ντομάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή 65 - 80 ημέρες από την ημερομηνία που τις μεταφυτεύετε στο έδαφος. Φυσικά, οι πρώιμες ποικιλίες θα είναι έτοιμες νωρίτερα, και συχνά είναι προσδιορισμένες.

Αν δεν το ξέρετε, ντομάτες καθορισμένης ποικιλίας (θάμνοι) έχουν καθορισμένο κύκλο ανάπτυξης, δηλαδή φτάνουν σε ένα προκαθορισμένο μέγεθος και παράγουν μόνο ένα ή δύο κύματα καρπών που ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή.

Απροσδιόριστες (αμπελοειδή) ντομάτες θα αναπτύσσονται συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν και θα γίνονται εξαιρετικά ψηλές με κλιμακωτή παραγωγή καρπών, οι οποίοι ωριμάζουν καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι καθορισμένες ντομάτες συνήθως -αλλά όχι πάντα- παράγουν καρπούς νωρίτερα από τις μη καθορισμένες.

Πώς ξέρετε πότε να μαζέψετε τις ντομάτες;

Οι ντομάτες πρέπει να συγκομίζονται όταν είναι ώριμες, με μερικές εξαιρέσεις που θα εξηγηθούν παρακάτω.

Η ωρίμανση των καρπών στο αμπέλι τους επιτρέπει να λαμβάνουν σάκχαρα μέσω του σώματος του φυτού για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και γενικά θεωρείται ότι βελτιώνει τη γεύση τους.

Ακολουθούν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις κατηγορίες που αναφέρθηκαν στην αρχή αυτού του άρθρου και καθορίζουν την ωριμότητα της ντομάτας:

Τι χρώμα πρέπει να έχουν οι ντομάτες όταν τις μαζεύετε;

Οι ντομάτες υπάρχουν σε πολλά χρώματα: κόκκινες, κίτρινες, ροζ, πορτοκαλί, μωβ, πράσινες και όλα τα ενδιάμεσα, οπότε δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο χρώμα που πρέπει να έχουν σίγουρα.

Εκτός αν η ποικιλία σας ορίζει ότι το χρώμα πρέπει να είναι χλωμό, οι ώριμες ντομάτες θα έχουν ένα βαθύ χρώμα που θα είναι σταθερό σε όλο τον καρπό.

Πολλές ντομάτες έχουν επίσης μοτίβα όπως ραβδώσεις (για παράδειγμα η ντομάτα 'Mr Stripey' ή η ντομάτα κερασιά 'Sunrise Bumblebee'), και σε αυτές τις περιπτώσεις το ασυνεχές χρώμα είναι, φυσικά, φυσιολογικό.

Μπορείτε επίσης να μαζέψετε τις ντομάτες σας και να τις ωριμάσετε από το αμπέλι μόλις φτάσουν στο "στάδιο του σπαστήρα".Σε αυτό το στάδιο θα αρχίσουν να αλλάζουν το πράσινο χρώμα και θα παρουσιάζουν ροζ ή κόκκινο χρώμα μέχρι το 30% της επιφάνειας του καρπού.

Λάμψη

Ένας γρήγορος και αποτελεσματικός τρόπος για να καταλάβετε πότε οι ντομάτες σας είναι ώριμες είναι να ελέγξετε αν ο καρπός έχει αποκτήσει μια γυαλιστερή, στιλπνή ποιότητα στο δέρμα του.

Συνήθως οι άγουρες ντομάτες έχουν μια ελαφρώς θαμπή ή ματ επιφάνεια και μπορείτε να αξιολογήσετε τη φωτεινότητα της επιδερμίδας σε σύγκριση με άλλα, προφανώς άγουρα φρούτα στο φυτό.

Αν καλλιεργείτε μια νέα ποικιλία και δεν είστε σίγουροι για το χρώμα, το οποίο μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο για τις πράσινες ή μωβ ποικιλίες, τότε η λάμψη είναι ένα καλό κριτήριο για να ακολουθήσετε. Η λάμψη είναι ακόμη καλύτερο κριτήριο από το μέγεθος, το οποίο μπορεί να είναι απατηλό και γι' αυτό δεν περιλαμβάνεται σε αυτόν τον κατάλογο.

Οι διάφορες ποικιλίες ντομάτας έχουν δραστικά μεταβαλλόμενα μεγέθη, και ακόμη και εντός μιας ποικιλίας μπορεί να διαφέρουν αρκετά, ενώ οι περισσότερες ώριμες ντομάτες έχουν γυαλιστερή επιδερμίδα.

Μυρίζει

Πολλά φρούτα δεν αναδίδουν ιδιαίτερο άρωμα όταν είναι άγουρα και το άρωμά τους αντικατοπτρίζει τη γεύση ενός άγουρου φρούτου, η οποία δεν είναι ιδιαίτερα αξιόλογη.

Όταν οι ντομάτες έχουν ωριμάσει, θα πρέπει να μυρίζουν ευωδιαστά και νόστιμα! Φροντίστε να τοποθετήσετε τη μύτη σας ακριβώς πάνω στην ίδια την ντομάτα, καθώς τα κλαδιά και τα φύλλα των ντοματοφόρων φυτών έχουν επίσης μια αρκετά ξεχωριστή μυρωδιά που δεν θέλετε να συγχέετε με αυτή του καρπού!

Συνέπεια

Αυτό το κριτήριο είναι λίγο δύσκολο, καθώς η εκτίμηση του πότε μια ντομάτα είναι έτοιμη για συγκομιδή με βάση το πώς την αισθάνεστε είναι μια ικανότητα που αποκτάται με τον καιρό. Οι περισσότεροι αγρότες και κηπουροί λένε ότι η υφή της πρέπει να είναι κάπου μεταξύ σκληρής και μαλακής.

Οι άγουρες ντομάτες είναι συνήθως πολύ σφιχτές, όπως ίσως έχετε διαπιστώσει, ενώ οι υπερώριμες ή σάπιες ντομάτες γίνονται εξαιρετικά μαλακές. Όταν χειρίζεστε τους καρπούς, να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς είναι επιρρεπείς σε μώλωπες και δεν πρέπει να τις πιέζετε.

Αντ' αυτού, πιάστε ελαφρά την ντομάτα ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη και πιέστε απαλά για να αισθανθείτε τη συνοχή της. Αν είναι άγουρη, θα έχει πολύ μικρή έως καθόλου ελαστικότητα και θα πρέπει να μείνει στο αμπέλι περισσότερο.

Παρόλο που μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα να αξιολογείτε την ωριμότητα με βάση την υφή, δεν είναι τόσο χρήσιμο, καθώς οι διάφορες ποικιλίες ντομάτας είναι από λεία έως εντελώς ασαφή και μπορεί να μην παρουσιάζουν σημαντικές αλλαγές στην υφή κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Ευκολία αφαίρεσης

Αν έχετε αξιολογήσει την ντομάτα σας με βάση κάποια από τις παραπάνω κατηγορίες και πιστεύετε ότι είναι έτοιμη για συγκομιδή, προχωρήστε και κόψτε μία από το φυτό.

Ο καρπός πρέπει να ξεκολλάει εύκολα από το μίσχο με ένα ελαφρύ τράβηγμα, και αν χρειαστεί να τον τραβήξετε ή να τον τραβήξετε με δύναμη, τότε δεν είναι έτοιμος για συγκομιδή.

Αν τραβήξετε δυνατά τους άγουρους καρπούς, κινδυνεύει να καταστραφεί το φυτό ή να πέσουν άλλοι ώριμοι καρποί στο έδαφος, οπότε δεν χρειάζεται να συνεχίσετε να τους τραβάτε, αν δεν ξεκολλάνε εύκολα από μόνοι τους.

Γεύση ντομάτας

Μια πλήρως ώριμη, σπιτική ντομάτα θα έχει πραγματικά φανταστική γεύση! Φυσικά, κάθε ποικιλία έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση και μπορεί να είναι ελαφρώς πιο πικρή ή γλυκιά, αλλά θα πρέπει να μπορείτε να καταλάβετε πολύ γρήγορα αν έχει άγουρη γεύση.

Αυτός μπορεί να είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αξιολόγησης της ωριμότητας, αν και για να αποφύγετε τη σπατάλη φρούτων θα πρέπει να τα αξιολογείτε πρώτα με βάση τα παραπάνω κριτήρια, αλλά σας επιτρέπει να διαλέγετε με βάση την προτίμησή σας.

Ορισμένες ντομάτες λέγεται ότι είναι ελαφρώς πιο νόστιμες όταν συγκομίζονται λίγο πριν την πλήρη ωρίμανση, και αν αυτό ισχύει για εσάς, τότε ακολουθήστε τη γλώσσα σας!

Ειδικές καταστάσεις συγκομιδής

Υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις όπου οι ντομάτες πρέπει να συγκομίζονται πριν ωριμάσουν πλήρως, οπότε ορισμένες από τις παραπάνω συμβουλές μπορούν να αγνοηθούν.

1: Όταν καλλιεργείτε ποικιλίες κληροδότημα

Οι ποικιλίες heirloom είναι μερικοί από τους παλαιότερους τύπους ντομάτας που υπάρχουν εδώ και δεκαετίες. Οι περισσότερες από αυτές θα είναι ώριμες λίγο πριν το χρώμα τους φτάσει στο πλήρες βάθος του, οπότε μπορείτε να τις μαζέψετε λίγες μέρες έως και μια εβδομάδα νωρίτερα από ό,τι νομίζετε.

2: Κατά την καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών ντοματών κερασιού

Ορισμένες ντομάτες κερασιάς είναι πιο επιρρεπείς στο σχίσιμο ή το σπάσιμο στο αμπέλι, και μπορεί να είναι καλή ιδέα να τις συγκομίζετε λίγο πριν ωριμάσουν εντελώς και να τις αφήνετε να ωριμάσουν το υπόλοιπο διάστημα μέσα στο σπίτι. Κόψτε κάθε κλαδί που είναι φορτωμένο με ντομάτες και αφήστε τις να ωριμάσουν μέσα στο σπίτι πάνω στο κλαδί.

3: Όταν προβλέπεται έντονη βροχόπτωση

Αν πιστεύετε ότι οι ντομάτες σας είναι σχεδόν ώριμες αλλά όχι ακόμα εντελώς ή ότι θα φτάσουν στο στάδιο του σπασίματος, και βλέπετε ότι πρόκειται να ακολουθήσει μια καταιγίδα ή μια μακρά περίοδος υγρασίας, συγκομίστε τις πριν τις χτυπήσει.

Αυτό γίνεται επίσης για να αποφευχθεί το σχίσιμο ή το σπάσιμο των καρπών, το οποίο μπορεί να συμβεί όταν τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους δεν είναι σταθερά και οι καρποί πλημμυρίζουν ξαφνικά με νερό, με αποτέλεσμα να διαστέλλονται πιο γρήγορα από τη φλούδα και να δημιουργούνται σχισίματα στους καρπούς.

Αυτό μπορεί να είναι αρκετά απογοητευτικό, ειδικά όταν πρόκειται να τις συγκομίσετε, γι' αυτό φέρτε τις στο σπίτι και αφήστε τις ντομάτες να ωριμάσουν από το αμπέλι.

Πώς να συγκομίζετε ντομάτες

Εάν καλλιεργείτε ντομάτες με αόριστες καλλιέργειες, θα πρέπει να επιστρέφετε για να τις συγκομίζετε συνεχώς μερικές φορές την εβδομάδα μόλις αρχίσουν να παράγουν ώριμους καρπούς.

Θα πρέπει να παρακολουθείτε στενά τα ντοματόφυτά σας για να εκτιμήσετε πότε θα πρέπει να συγκομιστούν οι καρποί τους, καθώς θα είναι ένα μεγάλο γεγονός με πολλές ντομάτες που θα έρθουν ταυτόχρονα.

Τόσο για ντομάτες αόριστης όσο και για ντομάτες καθορισμένης ανάπτυξης, απλά κρατήστε τον καρπό και με ένα ελαφρύ στρίψιμο, τραβήξτε τον από το αμπέλι. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα πρέπει να ξεκολλάει εύκολα και είναι πιθανότατα άγουρο αν δυσκολεύεστε να το μαζέψετε.

Για τις μεγαλύτερες ντομάτες, όπως οι μοσχαρίσιες μπριζόλες, ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε δύο χέρια για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα σας πέσει! Μπορεί να είναι εκπληκτικά βαριές.

Οι ώριμες ντομάτες είναι πολύ επιρρεπείς στο να συμπιεστούν και να μετατραπούν σε χυλό, γι' αυτό φροντίστε να μη ρίξετε μια μεγάλη ντομάτα πάνω σε μια μικροσκοπική ντομάτα κεράσι στο καλάθι συγκομιδής σας και μην το παραγεμίσετε!

Εάν συγκομίζετε άγουρες ντομάτες για οποιονδήποτε λόγο (ορισμένες συνταγές μπορεί να τις απαιτούν), χρησιμοποιήστε ψαλίδι κλαδέματος για να κόψετε το στέλεχος του καρπού και να αποφύγετε να τραυματίσετε το φυτό όταν το τραβάτε.

Δείτε επίσης: 25 πανέμορφα μοβ πολυετή λουλούδια που θα ανθίζουν για πάντα

Πώς να ωριμάσετε τις ντομάτες σας γρηγορότερα στο αμπέλι

Μερικές φορές μπορεί να θέλετε οι ντομάτες σας να ωριμάσουν λίγο πιο γρήγορα από ό,τι είναι, ειδικά αν ζείτε σε πιο δροσερό κλίμα με μικρότερη καλλιεργητική περίοδο.

Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου και συμβουλές για να ενθαρρύνετε την ωρίμανση των ντοματών στα αμπέλια:

Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά είναι ζεστά

Η θερμοκρασία ελέγχει τη διαδικασία ωρίμανσης και οι θερμοκρασίες μεταξύ 65 και 75℉ είναι ιδανικές για την ωρίμανση της ντομάτας.

Δείτε επίσης: 25 ζωηρές ποικιλίες Aglaonema για να προσθέσετε στη συλλογή φυτών σας

Το κλάδεμα του φυλλώματος και η έκθεση των καρπών στο φως του ήλιου βοηθούν στην ωρίμανσή τους, επειδή το άμεσο ηλιακό φως θερμαίνει τους καρπούς.

Εάν πλησιάζει το τέλος της εποχής και οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν, φροντίστε να καλύψετε τα φυτά για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο προσομοίωσης του θερμοκηπίου και να δημιουργήσετε μια φούσκα θερμότητας.

Προστατέψτε τις ντομάτες από την υψηλή θερμοκρασία

Εάν ζείτε σε πολύ ζεστό κλίμα και οι θερμοκρασίες προβλέπεται να ξεπεράσουν τις 90℉, μαζέψτε τις ντομάτες σας νωρίτερα, καθώς η υψηλή αυτή θερμοκρασία μπορεί να εμποδίσει τη διαδικασία ωρίμανσης της ντομάτας σας.

Αυτό βασίζεται κυρίως στα δεδομένα που υπάρχουν για τις κόκκινες ντομάτες, αλλά για να είστε ασφαλείς, ίσως θελήσετε να φέρετε όλες τις ντομάτες σας μέσα στο σπίτι για να ολοκληρώσουν την ωρίμανση.

Κλαδέψτε τις άκρες ανάπτυξης στο τέλος της σεζόν

Περίπου 3 έως 4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό, κόψτε τις κορυφές των ντοματών σας για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης στο αμπέλι.

Η κορυφή του φυτού όπου παράγεται νέα βλάστηση ονομάζεται άκρο ανάπτυξης και ένα φυτό τομάτας μπορεί να έχει πολλές άκρες.

Η αφαίρεσή τους βοηθά το φυτό να εστιάσει όλη την ενέργειά του στην ωρίμανση των υφιστάμενων καρπών αντί να προσπαθεί να παράγει και να τροφοδοτεί νέο φύλλωμα.

Φροντίστε να κάνετε αυτό το βήμα για τις ντομάτες μόνο όταν είστε σίγουροι ότι δεν θέλετε να παράγετε νέους καρπούς!

Προσέξτε για μύκητες στα φρούτα ωρίμανσης

Λεκέδες σε καρπούς τομάτας. Η ανθράκωση είναι μια ασθένεια των φυτών που προκαλείται από ασκομύκητες μύκητες

Όταν ελέγχετε τις ντομάτες που ωριμάζουν, φροντίστε να προσέχετε για τη μυκητολογική ασθένεια Ανθράκνωση, η οποία συνήθως εμφανίζεται μόνο όταν οι καρποί ωριμάζουν, ακόμη και αν το φυτό είχε μολυνθεί νωρίτερα κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Θα εμφανιστούν βυθισμένες μαύρες κηλίδες στις ντομάτες που ωριμάζουν και θα πρέπει να φροντίσετε να συγκομίσετε και να απομακρύνετε γρήγορα τους μολυσμένους καρπούς, καθώς τα σπόρια μπορούν να εξαπλωθούν γρήγορα από καρπό σε καρπό μόλις αναπτυχθούν οι πληγές.

Πώς να ωριμάσετε τις πράσινες ντομάτες σας από το αμπέλι

Ωρίμανση ντομάτας σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου

Εάν έπρεπε να μαζέψετε τις ντομάτες πριν τελειώσουν την ωρίμανσή τους στο αμπέλι, φροντίστε να τις διατηρήσετε σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το άμεσο φως, και μην τις βάλετε στο ψυγείο.

Αν θέλετε να ωριμάσουν γρήγορα, βάλτε τα σε μια χάρτινη ή πλαστική σακούλα μαζί με άλλα φρούτα που ωριμάζουν. Τα φρούτα παράγουν ένα αέριο που ονομάζεται χημικό κατά την ωρίμανση, το οποίο συγκεντρώνεται σε έναν κλειστό χώρο και θα βοηθήσει τα άλλα φρούτα να ωριμάσουν γρήγορα.

Συγκομιδή ντοματών Cherry στο κλαδί

Οι ντομάτες κεράσι που συλλέγονται όταν είναι άγουρες, μπορούν να συγκομιστούν από το κλαδί και να κρεμαστούν σε ένα αρκετά ελεγχόμενο κλιματικό χώρο, όπως η κουζίνα σας, μέχρι να ωριμάσουν.

Timothy Walker

Ο Jeremy Cruz είναι ένας άπληστος κηπουρός, κηπουρός και λάτρης της φύσης που προέρχεται από τη γραφική ύπαιθρο. Με έντονο μάτι για τη λεπτομέρεια και βαθύ πάθος για τα φυτά, ο Jeremy ξεκίνησε ένα ισόβιο ταξίδι για να εξερευνήσει τον κόσμο της κηπουρικής και να μοιραστεί τις γνώσεις του με άλλους μέσω του ιστολογίου του, Gardening Guide And Horticulture Advice By Experts.Η γοητεία του Τζέρεμι με την κηπουρική ξεκίνησε από την παιδική του ηλικία, καθώς περνούσε αμέτρητες ώρες δίπλα στους γονείς του φροντίζοντας τον οικογενειακό κήπο. Αυτή η ανατροφή όχι μόνο ενθάρρυνε την αγάπη για τη ζωή των φυτών, αλλά ενστάλαξε επίσης μια ισχυρή εργασιακή ηθική και μια δέσμευση για βιολογικές και βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής.Μετά την ολοκλήρωση ενός πτυχίου στη φυτοκομία από ένα διάσημο πανεπιστήμιο, ο Jeremy αλίευσε τις δεξιότητές του δουλεύοντας σε διάφορους διάσημους βοτανικούς κήπους και φυτώρια. Η πρακτική του εμπειρία, σε συνδυασμό με την ακόρεστη περιέργειά του, του επέτρεψαν να βουτήξει βαθιά στις περιπλοκές των διαφόρων ειδών φυτών, στο σχεδιασμό κήπων και στις τεχνικές καλλιέργειας.Τροφοδοτημένος από την επιθυμία να εκπαιδεύσει και να εμπνεύσει άλλους λάτρεις της κηπουρικής, ο Jeremy αποφάσισε να μοιραστεί την τεχνογνωσία του στο blog του. Καλύπτει σχολαστικά ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής φυτών, της προετοιμασίας του εδάφους, του ελέγχου των παρασίτων και των εποχιακών συμβουλών κηπουρικής. Το στυλ γραφής του είναι ελκυστικό και προσιτό, καθιστώντας τις σύνθετες έννοιες εύκολα εύπεπτες τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς.Πέρα από το δικό τουblog, ο Jeremy συμμετέχει ενεργά σε κοινοτικά έργα κηπουρικής και διεξάγει εργαστήρια για να ενδυναμώσει τα άτομα με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για να δημιουργήσουν τους δικούς τους κήπους. Πιστεύει ακράδαντα ότι η σύνδεση με τη φύση μέσω της κηπουρικής δεν είναι μόνο θεραπευτική αλλά και απαραίτητη για την ευημερία των ατόμων και του περιβάλλοντος.Με τον μολυσματικό ενθουσιασμό του και τη σε βάθος τεχνογνωσία του, ο Jeremy Cruz έχει γίνει μια αξιόπιστη αρχή στην κηπουρική κοινότητα. Είτε πρόκειται για την αντιμετώπιση προβλημάτων ενός άρρωστου φυτού είτε για την παροχή έμπνευσης για τον τέλειο σχεδιασμό κήπου, το ιστολόγιο του Jeremy χρησιμεύει ως βασικός πόρος για συμβουλές κηπουρικής από έναν αληθινό ειδικό στην κηπουρική.