Is e tomato aon de na fogharan ris an robh dùil san t-seusan, agus chan eil tomatoan dachaigh a’ blasad mar rud sam bith eile leis na measan dathte aca a’ spreadhadh le blas.

Nuair a thig e gu bhith gan buain, bidh an dà sgillin aca fhèin aig neach-fàs tomato eòlach airson sgoltadh a-steach, le dòighean agus innealan sònraichte a bheir air na tomataichean aca èirigh os cionn a’ chòrr.

Leis gu bheil còrr air 10,000 seòrsa de thomata as urrainn dhut fàs, faodaidh tu smaoineachadh air na h-eadar-dhealachaidhean beaga a tha a’ toirt buaidh air buain, agus mar sin cuin a bu chòir dhut tomatoan a thaghadh?

San fharsaingeachd, bu chòir dha tomatoan a bhith air am buain aon uair ‘s gu bheil iad làn aibidh, ach tha cuid de dh’ eisgeachdan ann. Nuair a tha tomatoan aibidh bu chòir an dath aca (mar a tha air a shònrachadh air a’ phacaid sìl) a dhoimhneachadh gu cothromach timcheall air na measan, bu chòir gum biodh deàrrsadh air a’ chraiceann aca, bu chòir dhaibh fàileadh cùbhraidh, faireachdainn tairgse, agus bu chòir dhaibh tighinn far an fhìonain le tughadh fìnealta. Is e an dòigh as fheàrr air innse a bheil na measan agad abaich agus deiseil airson an togail, blasad fhaighinn de aon agus leigeil le do bhlasan blasad innse dhut!

Mar a chì thu, tha grunn roinnean-seòrsa ann airson sgrùdadh mus buain thu na tomatoan agad.

Leis gum bi inneach, dath, pàtran agus blas sònraichte fhèin aig a h-uile measgachadh, is e deagh bheachd a th’ ann sgrùdadh nas doimhne a dhèanamh air gach aon de na roinnean sin agus na h-eisgeadan aca gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air àm buain tomato.<1

Dè cho fada ’s a bheir e gus tomato fhàs?

Bu chòir don phacaid sìol agad innsecuidich measan eile ath-bhreithneachadh gu sgiobalta.

Buain Cherry Tomatoes Air a’ Mheur

Cherry tomatoes a thèid a thaghadh nuair a ghabhas iad a bhuain air a’ mheur agus an crochadh ann an seòmar a tha gu math fo smachd gnàth-shìde, mar do chidsin , gus an èirich iad.

sam biththa thu dìreach cia mheud latha gus am buain, no ma cheannaich thu sìol-chraobhan bho sgoil-àraich planntrais, bu chòir tag a bhith ann ag innse cia mheud latha bho chur gu buain.

Mar as trice bidh tomataichean deiseil airson buain 65 - 80 latha bhon cheann-latha a chuireas tu iad san talamh. Gu dearbh, bidh seòrsaichean toraidh tràth deiseil nas tràithe, agus gu tric bidh iad cinnteach.

Mura h-eil fios agad, tha cearcall fàis stèidhichte aig tomata dearbhte (bush) , a’ ciallachadh gun ruig iad meud ro-shuidhichte agus nach toir iad a-mach ach tonn no dhà de mheasan a bhios ag ath-bhreithneachadh timcheall air an aon àm.

Bidh tomataichean neo-chrìochnaichte (fìonain) a’ fàs gu leantainneach fad an t-seusain agus fàsaidh iad gu math àrd le cinneasachadh measan neo-àbhaisteach, a bhios ag ath-bhreithneachadh fad an t-seusain. Bidh tomataichean dearbhte mar as trice – ach chan ann an-còmhnaidh – a’ toirt toradh tràth na feadhainn neo-chinnteach.

Ciamar a tha fios agad cuin a bu chòir dhut tomataichean a bhuain?

Bu chòir tomatoan a bhuain nuair a bhios iad abaich, le beagan eisgeachdan a thèid a mhìneachadh nas fhaide gu h-ìosal.

Le bhith ag ath-bhreithneachadh mheasan air an fhìonain leigidh sin leotha siùcar fhaighinn tro chorp a’ phlannt cho fada ‘s a ghabhas agus thathas den bheachd sa chumantas gun leasaich e am blas.

Seo beagan a bharrachd fiosrachaidh mu na roinnean a tha air an ainmeachadh aig toiseach an artaigil seo a tha a’ dearbhadh iomchaidheachd tomato:

Dè an dath a bu chòir a bhith aig tomatoan nuair a thaghas tuIad?

Bu chòir tomatoan a bhuain nuair a tha an toradh làn dath beairteach. Bidh tomatoan a 'tighinn ann an iomadh dath: dearg, buidhe, pinc, orains, purpaidh, uaine, agus a h-uile càil eatarra, agus mar sin chan eil aon dath ann a bu chòir dhaibh a bhith gu cinnteach.

Faic cuideachd: A 'fàs fìon-dhearcan ann an soithichean: Mar a dh'fhàsas tu fìon-dhearcan ann am poitean

Mura h-eil am measgachadh agad a’ sònrachadh gum bu chòir an dath a bhith bàn, bidh dath domhainn air tomato aibidh a tha cunbhalach timcheall nan toradh.

Bidh pàtrain aig mòran de thomata cuideachd leithid stialladh (mar eisimpleir an tomato heirloom ‘Mr Stripey’ no an ‘Sunrise Bumblebee’ tomato cherry), agus anns na cùisean sin tha dath neo-chunbhalach, gu dearbh, àbhaisteach.

Faodaidh tu cuideachd na tomatoan agad a thogail agus an ath-bhreithneachadh far an fhìonain aon uair ‘s gun ruig iad an“ ìre brisidh ”, Aig an ìre seo tòisichidh iad ag atharrachadh an geas dath uaine agus a’ nochdadh dath pinc no dearg suas gu 30% de uachdar nam measan.

Deàrrsadh

Dòigh luath is èifeachdach air innse cuin a tha na tomataichean agad abaich, is e dèanamh cinnteach a bheil na measan air fàs gleansach , càileachd gleansach a chraiceann.

Mar as trice bidh uachdar beagan dòrainneach no matte air tomatoan neo-aibidh, agus faodaidh tu measadh a dhèanamh air soilleireachd a’ chraicinn an aghaidh toradh eile a tha gu follaiseach neo-aibidh air a’ phlannt.

Ma tha thu a’ fàs measgachadh ùr agus a’ faireachdainn mì-chinnteach mun dath, a dh’ fhaodadh a bhith gu sònraichte duilich airson gnèithean uaine no purpaidh, tha deàrrsadh na dheagh shlatan-tomhais airson a dhol seachad. Tha Shine eadhon na shlatan-tomhais nas fheàrr ri leantainn na meud, a thaa bhith meallta agus mar sin chan eil e air a ghabhail a-steach air an liosta seo.

Tha diofar mheudan tomato eadar-dhealaichte, agus faodaidh eadhon taobh a-staigh aon mheasgachadh atharrachadh gu ìre, ach tha craiceann gleansach air a’ mhòr-chuid de thomataichean aibidh.

Fàileadh

Airson mòran mheasan, cha toir iad dheth fàile sònraichte nuair a bhios iad neo-aibidh, agus bidh am fàileadh a’ nochdadh blas measan neo-aibidh nach eil gu sònraichte sònraichte.

Nuair a tha na tomataichean air abachadh, bu chòir dhaibh fàileadh cùbhraidh agus blasta! Dèan cinnteach gun cuir thu do shròn ceart air an tomato fhèin, oir tha fàileadh gu math sònraichte air geugan agus duilleagan lusan tomato nach eil thu airson a mheasgadh le fàileadh nam measan!

Seasmhachd

Tha an slat-tomhais seo rud beag duilich, oir tha measadh nuair a bhios tomato deiseil airson buain a rèir mar a tha e a’ faireachdainn na sgil a chaidh fhaighinn thar ùine. Tha a 'mhòr-chuid de thuathanaich agus de ghàirnealairean ag ràdh gum bu chòir an inneach a bhith an àiteigin eadar cruaidh agus bog.

Mar as trice tha tomatoan neo-aibidh gu math daingeann, mar a dh'fhaodadh a bhith agad, agus bidh tomataichean a tha ro-aibidh no grod a' fàs uabhasach bog. Nuair a bhios tu a 'làimhseachadh nan toradh, bi gu math socair oir tha iad buailteach do bhruthadh agus cha bu chòir a bhith air am brùthadh.

An àite sin, gabh gu h-aotrom air an tomàto eadar òrdag agus forefinger agus brùth gu socair gus a bhith a’ faireachdainn an cunbhalachd. Ma tha iad neo-aibidh cha bhi ach glè bheag aca ri thoirt seachad idir agus bu chòir am fàgail air an fhìonain nas fhaide.

Ged a dh’ fhaodadh gum biodh e coltach gur e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ measadh iomchaidheachd stèidhichte air an inneach cuideachd, chan eil sin uile na chuideachadh leis gu bheil diofar sheòrsan tomato ann an àite sam bith bho rèidh gu neo-shoilleir agus is dòcha nach eil iad a’ nochdadh atharrachaidhean mòra ann an inneach rè àm an ath-bhreith.

Furasta a thoirt air falbh

Ma tha thu air do thomata a mheasadh stèidhichte air cuid de na roinnean gu h-àrd agus a’ smaoineachadh gu bheil iad deiseil airson an fhoghair , rachaibh air adhart agus spìon fear dheth an lus.

Bu chòir dha na measan a thighinn air falbh bhon chas gu furasta le tarraing aotrom, agus ma dh’ fheumas tu a tharraing no yanking le feachd sam bith chan eil iad deiseil airson an fhoghair.

Faodaidh tu an cunnart a mhilleadh. plannt no toirt air measan aibidh eile tuiteam dhan talamh le bhith a’ tarraing gu cruaidh air measan neo-aibidh, agus mar sin cha leig thu leas cumail a’ dol mura tig iad dheth iad fhèin gu furasta.

Tomato Taste

Bidh blas fìor mhath air tomato làn aibidh, dachaigh! Gu dearbh, bidh a blas sònraichte fhèin aig gach measgachadh agus faodaidh iad a bhith beagan nas tart no nas binne, ach bu chòir dhut a bhith comasach air innse gu math luath ma tha e blasad neo-aibidh.

Faodaidh seo a bhith mar an dòigh as èifeachdaiche air iomchaidheachd a mheasadh, ged a bu chòir dhut measadh a dhèanamh orra stèidhichte air na slatan-tomhais gu h-àrd an-toiseach, ach leigidh e leat taghadh a rèir do roghainn.

Thathar ag ràdh gu bheil cuid de na tomataichean beagan nas blasta nuair a thèid am buain dìreach mus bi iad làn aibidh, agus ma tha sin a’ fàgailfìor dhutsa an uairsin falbh stèidhichte air do theanga fhèin!

Suidheachaidhean Buain Shònraichte

Tha cuid de shuidheachaidhean ann far am bu chòir tomato a bhuain mus bi iad gu tur abaich, agus mar sin faodaidh cuid den chomhairle gu h-àrd a bhith air a bhuain. na dì-chuimhnich.

1: Nuair a bhios tu a’ fàs seòrsaichean heirloom

Is e seòrsaichean heirloom cuid de na seòrsaichean tomato as sine a tha air a bhith timcheall fad deicheadan. Bidh a’ mhòr-chuid dhiubh abaich dìreach mus ruig an dath aca làn dhoimhneachd, agus mar sin faodaidh tu an taghadh dìreach beagan làithean gu seachdain nas tràithe na shaoileadh tu.

2: Nuair a bhios tu a’ fàs beagan cherry tomato seòrsaichean

Tha cuid de thomaitean cherry nas buailtiche a bhith a’ sgoltadh no a’ sgàineadh air an fhìonain, agus faodaidh e a bhith na dheagh bheachd am buain dìreach mus bi iad gu tur abaich agus leigeil leotha an còrr de an t-slighe a-staigh. Gearr dheth gach meur anns a bheil tomàtothan agus leig leotha abachadh a-staigh air a’ mheur.

3: Nuair a tha dùil ri uisge trom

Ma tha thu a’ creidsinn na tomàtothan agad cha mhòr abaich ach chan eil iad gu tur ann fhathast no cuin a ruigeas iad an ìre brisidh, agus chì thu gu bheil stoirm uisge no ùine fhada de fhliuchas gu bhith a’ tighinn, gan buain mus buail e.

Tha seo cuideachd airson a bhith a’ seachnadh sgoltadh no sgàineadh mheasan, a dh’ fhaodadh tachairt nuair a tha ìrean taiseachd talmhainn neo-chunbhalach agus measan gu h-obann fo thuil le uisge, ag adhbhrachadh gun leudaich iad barrachdnas luaithe na an craiceann a 'cruthachadh sgoltadh anns na measan.

Faodaidh seo a bhith gu math briseadh-dùil a bhith a’ faighinn eòlas, gu h-àraidh nuair a bha thu gu bhith gan buain, mar sin thoir a-staigh iad agus leig leis na tomataichean ath-bhreithneachadh far an fhìonain.

Mar a bhuaineas tu tomatoan

Ma tha thu a’ fàs tomato gun chrìoch, feumaidh tu tilleadh gus am buain gu leantainneach grunn thursan san t-seachdain às deidh dhaibh tòiseachadh a’ toirt a-mach toradh aibidh.

Bu chòir dhut sùil gheur a chumail air na lusan dearbhte agad gus faighinn a-mach cuin a dh’ fheumar na measan aca a bhuain, oir is e tachartas mòr a bhios ann le mòran tomato a’ tighinn a-steach sa bhad.

Airson an dà chuid tomato neo-chrìochnaichte agus dearbhte, dìreach cùm na measan agus le beagan toinneamh, thoir far an fhìonain e. Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, bu chòir dha tighinn air falbh gu furasta agus is dòcha nach eil e aibidh ma tha thu a' strì ri a bhuain.

Airson tomatoan nas motha leithid beefsteaks, is dòcha gum biodh tu airson dà làmh a chleachdadh gus dèanamh cinnteach nach leig thu às e! Faodaidh iad a bhith iongantach trom.

Tha tomatoan aibidh gu math buailteach a bhith air am brùthadh agus air an tionndadh gu mush, mar sin dèan cinnteach nach cuir thu tomato mòr air tomato beag cherry anns a’ bhasgaid buain agad, agus na cuir cus thairis e!

Ma bhios tu a’ buain tomato neo-aibidh airson adhbhar sam bith (dh’ fhaodadh cuid de reasabaidhean iarraidh orra), cleachd rùsgan gearraidh gus gas nam measan a ghearradh air falbh agus gus nach dèan thu cron air a’ phlannt nuair a thèid a thoirt dheth.

Mar as urrainn dhut na tomatoan agad ath-abachadh nas luaitheOn The Vine

Uaireannan is dòcha gum bi thu airson gum bi na tomataichean agad a’ fàs beagan nas luaithe na tha iad, gu h-àraidh ma tha thu a’ fuireach ann an gnàth-shìde nas fhuaire aig a bheil seusan fàs nas giorra.

Seo cuid de rudan ri chumail nad inntinn agus molaidhean airson a bhith a’ brosnachadh tomàtothan abachadh air fìon-dhearcan:

Dèan cinnteach gu bheil planntaichean blàth

0> Bidh teòthachd a’ cumail smachd air a’ phròiseas abachaidh, agus tha an teòthachd eadar 65 agus 75 ℉ air leth freagarrach airson tomato ath-bhreithneachadh.

Le bhith a’ spìonadh duilleach agus a’ nochdadh mheasan gu solas na grèine bidh iad gan ath-bhreithneachadh oir bidh solas dìreach na grèine a’ teasachadh nam measan.

Ma tha e faisg air deireadh an t-seusain agus gu bheil teòthachd na h-oidhche a’ tuiteam, bi cinnteach gun còmhdaich thu planntrais gus buaidh taigh-glainne samhlachail a chruthachadh agus builgean teas a chruthachadh.

Dìon tomatoan bho theas àrd

Ma tha thu a’ fuireach ann an gnàth-shìde gu math teth agus gu bheil dùil gum bi an teòthachd nas àirde na 90℉, tagh na tomataichean agad ro làimh leis gu bheil an teòthachd àrd seo is dòcha gun cuir thu stad air do phròiseas aibidh tomato.

Tha seo stèidhichte sa mhòr-chuid air an dàta a tha ri fhaighinn airson tomatoan le dath dearg, ach airson a bhith sàbhailte is dòcha gum bi thu airson na tomatoan agad gu lèir a thoirt a-staigh gus crìoch a chur air an ath-bhreithneachadh.

Toirt dheth molaidhean fàs aig deireadh an t-seusain

Timcheall air 3 gu 4 seachdainean ron chiad reothadh, gearraich dheth mullaich do lusan tomato gu luathaich am pròiseas aibidh air an fhìonain.

Canar mullach an lus far an tèid fàs ùr a thoirt a-machfaodaidh grunn mholaidhean a bhith aig a’ mhullach a tha a’ fàs, agus aon lus tomato.

Le bhith gan toirt air falbh cuidichidh an lus a lùth gu lèir a chuimseachadh air a bhith ag abachadh mheasan a th’ ann mar-thà an àite a bhith a’ feuchainn ri duilleach ùr a thoirt gu buil agus a bhiadhadh.

Dèan cinnteach nach dèan thu an ceum seo ach airson tomatoan aon uair ‘s gu bheil thu cinnteach nach eil thu ag iarraidh toradh ùr sam bith!

Thoir an aire airson fungasan air measan aibidh

Stains air measan tomato. Is e galar planntrais a th’ ann an Anthracnose air adhbhrachadh le fungasan ascomycete

Nuair a bhios tu a’ cumail sùil air a bhith a’ fàs tomàtothan, dèan cinnteach gun cùm thu sùil a-mach airson a’ ghalair fungach Anthracnose, a bhios mar as trice a’ nochdadh dìreach aon uair ‘s gu bheil na measan ag ath-bhreithneachadh eadhon ged a bha an lus air a ghlacadh na bu thràithe san t-seusan.

Nochdaidh spotan dubha air a dhol fodha air tomàtothan aibidh, agus bu chòir dhut a bhith faiceallach gun tèid measan gabhaltach a bhuain agus a thoirt air falbh gu sgiobalta, oir faodaidh spòran sgaoileadh bho mheasan gu measan gu sgiobalta aon uair ‘s gu bheil na lotan air fàs.

Mar as urrainn dhut na tomatoan uaine agad ath-abachadh far an fhìonain

Abaich tomatoes a-staigh aig teòthachd an t-seòmair

Nam feumadh tu tomato a thogail mus do chrìochnaich iad abachadh an fhìonain, dèan cinnteach an cumail a-staigh aig teòthachd an t-seòmair, a-mach à solas dìreach, agus na cuir a-steach iad san fhrigeradair.

Faic cuideachd: Carson a tha an lus Aloe agad a’ tionndadh donn & Mar a nì thu seo a chàradh

Ma tha thu airson gun obraich iad gu sgiobalta, cuir ann am pàipear no poca plastaig iad le measan aibidh eile. Bidh measan a’ toirt a-mach gas ris an canar ceimigeach nuair a bhios iad ag ath-bhreithneachadh, a thig gu dlùth ann an àite agus toil