Tomatos yw un o gynaeafau mwyaf disgwyliedig y tymor, ac nid yw tomatos cartref yn blasu'n wahanol gyda'u ffrwythau lliwgar yn ffrwydro gyda blas.

O ran eu cynaeafu, bydd gan unrhyw dyfwr tomatos profiadol ei ddwy sent ei hun i'w naddu i mewn, gyda thechnegau ac offer arbennig sy'n gwneud i'w domatos godi uwchlaw'r gweddill.

O ystyried bod dros 10,000 o fathau o domatos y gallwch eu tyfu, gallwch ddychmygu'r gwahaniaethau cynnil sy'n effeithio ar gynaeafu, felly pryd yn union y dylech chi ddewis tomatos?

Yn gyffredinol, dylai tomatos cael eu cynaeafu unwaith y byddant yn gwbl aeddfed, ond mae rhai eithriadau. Pan fydd tomatos yn aeddfed, dylai eu lliw (fel y nodir ar y pecyn hadau) ddyfnhau'n gyfartal o amgylch y ffrwythau, dylai eu croen ddatblygu disgleirio, dylent arogli'n bersawrus, teimlo'n dyner, a dylent ddod oddi ar y winwydden gyda tynfad cain. Y ffordd orau o ddweud a yw'ch ffrwythau'n aeddfed ac yn barod i'w casglu yw trwy flasu un a gadael i'ch blasbwyntiau ddweud wrthych chi!

Gweld hefyd: Gwrteithio Tomatos: Sut a Phryd i Ffrwythloni Eich Planhigion Tomato

Fel y gwelwch, mae yna dipyn o gategorïau i'w gwirio cyn cynaeafu eich tomatos.

Gan y bydd gan bob math ei wead, ei liw, ei batrwm a'i flas unigryw ei hun, mae'n syniad da ymchwilio'n ddyfnach i bob un o'r categorïau hyn a'u heithriadau er mwyn deall amser cynhaeaf tomatos yn well.<1

Pa mor hir mae'n ei gymryd i dyfu tomato?

Dylai eich pecyn hadau ddweudhelpu ffrwythau eraill i aeddfedu'n gyflym.

Cynaeafu Tomatos Ceirios Ar Y Gangen

Gellir cynaeafu tomatos ceirios sy'n cael eu pigo pan nad ydynt yn aeddfed ar y gangen a'u hongian mewn ystafell sy'n cael ei rheoli'n weddol hinsawdd, fel eich cegin , nes iddynt aeddfedu. Unrhyw

chi faint yn union o ddyddiau tan y cynhaeaf, neu os ydych wedi prynu eginblanhigion o feithrinfa blanhigion, dylai fod tag yn dweud wrthych faint o ddyddiau o blannu i gynaeafu.

Yn gyffredinol tomatos yn barod i'w cynaeafu 65 – 80 diwrnod o'r dyddiad y byddwch yn eu trawsblannu yn y ddaear. Wrth gwrs, bydd mathau cynhyrchu cynnar yn barod yn gynharach, ac maent yn aml yn benderfynol.

Os nad ydych yn gwybod, mae gan domatos (llwyn) penderfynol gylchred twf penodol, sy'n golygu eu bod yn cyrraedd maint a bennwyd ymlaen llaw ac y byddant yn cynhyrchu un neu ddwy don yn unig o ffrwythau sy'n aeddfedu tua'r un amser.

Bydd tomatos (gwinwydden) amhenodol yn tyfu'n barhaus trwy gydol y tymor ac yn dod yn hynod o dal gyda chynhyrchiad ffrwythau anghyfnewidiol, sy'n aeddfedu trwy gydol y tymor. Mae tomatos penderfynol yn nodweddiadol - ond nid bob amser - yn cynhyrchu ffrwythau'n gynnar na rhai amhenodol.

Sut ydych chi'n gwybod pryd i gasglu tomatos?

Dylid cynaeafu tomatos pan fyddant yn aeddfed, gydag ychydig o eithriadau a gaiff eu hegluro ymhellach isod.

Mae aeddfedu ffrwythau ar y winwydden yn caniatáu iddynt dderbyn siwgrau trwy gorff y planhigyn cyhyd â phosibl a chredir yn gyffredinol ei fod yn gwella eu blas.

Dyma ychydig mwy o wybodaeth am y categorïau a grybwyllir ar ddechrau'r erthygl hon sy'n pennu aeddfedrwydd tomatos:

Pa Lliw y Dylai Tomatos Fod Wrth DdewisNhw?

Dylid cynaeafu tomatos pan fydd y ffrwyth yn lliw llawn, cyfoethog. Daw tomatos mewn llawer o liwiau: coch, melyn, pinc, oren, porffor, gwyrdd, a phopeth rhyngddynt, felly nid oes un lliw y dylent fod yn bendant.

Oni bai bod eich amrywiaeth yn nodi y dylai'r lliw fod yn welw, bydd gan domatos aeddfed liw dwfn sy'n gyson o amgylch y ffrwythau.

Bydd gan lawer o domatos hefyd batrymau fel stripio (er enghraifft y tomato heirloom ‘Mr Stripey’ neu’r tomato ceirios ‘Sunrise Bumblebee’), ac yn yr achosion hynny mae lliw anghyson, wrth gwrs, yn normal.

Gallwch hefyd godi'ch tomatos a'u haeddfedu oddi ar y winwydden ar ôl iddynt gyrraedd y “cam torri”, Yn y cam hwn byddant yn dechrau newid y sillafu lliw gwyrdd ac yn dangos lliw pinc neu goch hyd at 30% o wyneb y ffrwyth.

Disgleirio

Ffordd gyflym ac effeithiol o ddweud pan fydd eich tomatos yn aeddfed yw gwirio a yw'r ffrwyth wedi datblygu'n sgleiniog. , ansawdd sgleiniog i'w groen.

Fel arfer bydd gan domatos anaeddfed arwyneb ychydig yn ddiflas neu matte, a gallwch asesu disgleirdeb y croen yn erbyn ffrwythau eraill, sy'n amlwg yn anaeddfed, ar y planhigyn.

Os ydych chi'n tyfu math newydd ac yn teimlo'n ansicr ynghylch y lliw, a all fod yn arbennig o anodd ar gyfer mathau gwyrdd neu borffor, yna mae disgleirio yn faen prawf da i fynd heibio. Mae disgleirio hyd yn oed yn well maen prawf i'w ddilyn na maint, syddgall fod yn dwyllodrus ac felly nid yw wedi'i gynnwys ar y rhestr hon.

Mae gan fathau gwahanol o domatos feintiau amrywiol iawn, a gall hyd yn oed o fewn un math amrywio cryn dipyn, tra bod gan y rhan fwyaf o domatos aeddfed groen sgleiniog.

Arogl

I lawer o ffrwythau, ni fyddant yn rhoi unrhyw arogl arbennig pan fyddant yn anaeddfed, ac mae eu harogl yn adlewyrchu blas ffrwyth anaeddfed nad yw'n arbennig o nodedig.

Pan fydd tomatos wedi aeddfedu, dylent arogli'n bersawrus a blasus! Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gosod eich trwyn yn union ar y tomato ei hun, gan fod gan ganghennau a dail planhigion tomato hefyd arogl eithaf gwahanol nad ydych chi am ei ddrysu ag un y ffrwythau!

Cysondeb

Mae’r maen prawf hwn ychydig yn anodd, oherwydd mae asesu pryd mae tomato yn barod i’w gynaeafu yn seiliedig ar sut deimlad yw sgil a enillwyd dros amser. Mae'r rhan fwyaf o ffermwyr a garddwyr yn dweud y dylai'r gwead fod rhywle rhwng cadarn a meddal.

Mae tomatos anaeddfed fel arfer yn gadarn iawn, fel y gallech fod wedi profi, a bydd tomatos goraeddfed neu bydredd yn dod yn hynod feddal. Pan fyddwch chi'n trin y ffrwythau, byddwch yn dyner iawn gan eu bod yn agored i gleisio ac ni ddylid eu gwasgu.

Yn lle hynny, cydiwch yn ysgafn yn y tomato rhwng bawd a blaen fys a gwasgwch yn ysgafn i deimlo'r cysondeb. Os ydyn nhw'n anaeddfed ychydig iawn fydd ganddyn nhw i ddim ei roi o gwbl a dylid eu gadael ar y winwydden yn hirach.

Er y gallai fod yn syniad da i asesu aeddfedrwydd yn seiliedig ar y gwead hefyd, nid yw hynny i gyd yn ddefnyddiol gan fod gwahanol fathau o domatos yn unrhyw le o llyfn i niwlog ac efallai na fyddant yn dangos newidiadau sylweddol yn gwead yn ystod y cyfnod aeddfedu.

Hawdd ei dynnu

Os ydych wedi asesu eich tomato yn seiliedig ar rai o'r categorïau uchod ac yn meddwl eu bod yn barod i'w cynaeafu , ewch ymlaen a thynnu un oddi ar y planhigyn.

Dylai’r ffrwyth ddod oddi wrth y coesyn yn hawdd gyda tynfad ysgafn, ac os oes angen tynnu neu yancio gydag unrhyw rym yna nid ydynt yn barod ar gyfer y cynhaeaf.

Gallwch fentro niweidio’r plannu neu achosi ffrwythau aeddfed eraill i ddisgyn i'r llawr drwy dynnu'n galed ar ffrwythau anaeddfed, felly nid oes angen dal i yancio os nad ydynt yn hawdd dod oddi arnynt eu hunain.

Blas Tomato

Bydd tomato cwbl aeddfed, cartref yn blasu'n wirioneddol wych! Wrth gwrs, bydd gan bob math ei flas unigryw ei hun a gall fod ychydig yn fwy tarten neu felys, ond dylech allu dweud yn eithaf cyflym os yw'n blasu'n anaeddfed.

Gweld hefyd: 12 Llwyn Bythwyrdd a Choed gyda Ffrwythau Coch ac Aeron

Gall hyn mewn gwirionedd fod y ffordd fwyaf effeithiol o asesu aeddfedrwydd, er er mwyn osgoi gwastraffu ffrwythau dylech eu hasesu yn seiliedig ar y meini prawf uchod yn gyntaf, ond mae'n caniatáu i chi ddewis yn seiliedig ar eich dewis.

Dywedir bod rhai tomatos ychydig yn fwy blasus o'u cynaeafu ychydig cyn aeddfedrwydd llawn, ac os yw hynny'n canuwir i chi, yna ewch yn seiliedig ar eich tafod eich hun!

Sefyllfaoedd Cynaeafu Arbennig

Mae yna rai sefyllfaoedd lle dylid cynaeafu tomatos cyn eu bod yn gwbl aeddfed, ac os felly, efallai y bydd rhai o'r cyngor uchod cael eu diystyru.

1: Wrth dyfu mathau heirloom

Amrywogaethau heirloom yw rhai o'r mathau hynaf o domatos sydd wedi bod o gwmpas ers degawdau. Bydd y rhan fwyaf ohonyn nhw'n aeddfed yn union cyn i'w lliw gyrraedd ei ddyfnder llawn, felly gallwch chi eu dewis ychydig ddyddiau i wythnos ynghynt nag y byddech chi'n meddwl.

2: Wrth dyfu ychydig o domatos ceirios amrywiaethau

Mae rhai tomatos ceirios yn fwy agored i hollti neu hollti ar y winwydden, a gall fod yn syniad da eu cynaeafu ychydig cyn iddynt aeddfedu’n llwyr a gadael iddynt aeddfedu’r gweddill. y ffordd i mewn. Torrwch i ffwrdd bob cangen sy'n llawn domatos a gadewch iddyn nhw aeddfedu dan do ar y gangen.

3: Pan ragwelir glaw trwm

Os ydych chi'n credu bod eich tomatos bron yn aeddfed ond ddim yn gyfan gwbl yno eto neu pryd y byddant yn cyrraedd y cam torri, ac fe welwch fod storm law neu gyfnod hir o wlybedd ar fin digwydd, cynaeafwch nhw cyn iddo daro.

Mae hyn hefyd er mwyn osgoi hollti neu hollti ffrwythau, a all ddigwydd pan fo lefelau lleithder y pridd yn anghyson a ffrwythau’n cael eu gorlifo’n sydyn â dŵr, gan achosi iddynt ehangu mwyyn gyflym na'r croen gan greu holltau yn y ffrwythau.

Gall hyn fod yn eithaf siomedig i’w brofi, yn enwedig pan oeddech ar fin eu cynaeafu, felly dewch â nhw dan do a gadewch i’r tomatos aeddfedu oddi ar y winwydden.

Sut i Gynaeafu Tomatos

Os ydych yn tyfu tomatos amhenodol, bydd angen i chi ddychwelyd i'w cynaeafu'n barhaus ychydig o weithiau'r wythnos unwaith y byddant wedi dechrau cynhyrchu ffrwythau aeddfed.

Dylech fonitro eich planhigion penderfynol yn ofalus i asesu pryd mae angen cynaeafu eu ffrwythau, gan y bydd yn ddigwyddiad mawr gyda llawer o domatos yn dod i mewn ar unwaith.

Ar gyfer tomatos amhenodol a phenderfynol, daliwch y ffrwyth a chyda thro bach, tynnwch ef oddi ar y winwydden. Fel y soniwyd uchod, dylai ddod i ffwrdd yn hawdd ac mae'n debygol o fod yn anaeddfed os byddwch yn cael trafferth ei gynaeafu.

Ar gyfer tomatos mwy fel stêcs cig eidion, efallai yr hoffech chi ddefnyddio dwy law i wneud yn siŵr nad ydych chi'n ei ollwng! Gallant fod yn rhyfeddol o drwm.

Mae tomatos aeddfed yn agored iawn i gael eu gwasgu a'u troi'n fwsh, felly gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n plio tomato mawr ar domato bach bach yn eich basged gynaeafu, a pheidiwch â'i orlenwi!

Os ydych chi'n cynaeafu tomatos anaeddfed am unrhyw reswm (efallai y bydd rhai ryseitiau'n galw amdanynt), defnyddiwch gnydau tocio i dorri coesyn y ffrwyth ac i osgoi niweidio'r planhigyn wrth ei dynnu i ffwrdd.

Sut i aeddfedu'ch tomatos yn gyflymachOn The Vine

Weithiau efallai y byddwch am i'ch tomatos aeddfedu ychydig yn gyflymach nag y maent, yn enwedig os ydych chi'n byw mewn hinsawdd oerach sydd â thymor tyfu byrrach.

Dyma rai pethau i’w cadw mewn cof ac awgrymiadau i annog aeddfedu tomatos ar winwydd:

Sicrhewch fod Planhigion yn Gynnes

Mae tymheredd yn rheoli'r broses aeddfedu, ac mae tymheredd rhwng 65 a 75 ℉ yn ddelfrydol i domatos aeddfedu.

Mae tocio dail ac amlygu ffrwythau i olau'r haul yn eu helpu i aeddfedu oherwydd bydd golau haul uniongyrchol yn cynhesu'r ffrwythau.

Os yw'n agosáu at ddiwedd y tymor a thymheredd y nos yn gostwng, gwnewch yn siŵr eich bod yn gorchuddio planhigion i greu effaith tŷ gwydr efelychiedig a chreu swigen gwres.

Amddiffyn Tomatos rhag Gwres Uchel

Os ydych chi'n byw mewn hinsawdd boeth iawn a bod y tymheredd yn debygol o fod yn uwch na 90℉, dewiswch eich tomatos ymlaen llaw gan fod y tymheredd mor uchel â hyn. mewn gwirionedd gall atal eich proses aeddfedu tomatos.

Mae hyn yn seiliedig yn bennaf ar ddata sydd ar gael ar gyfer tomatos pigmentog coch, ond i fod yn ddiogel efallai y byddwch am ddod â'ch holl domatos i mewn i orffen aeddfedu.

Tocio Awgrymiadau Tyfu Ar Ddiwedd y Tymor

Tua 3 i 4 wythnos cyn y rhew cyntaf, torrwch ben eich planhigion tomatos i ffwrdd i cyflymu'r broses aeddfedu ar y winwydden.

Y enw ar frig y planhigyn lle mae tyfiant newydd yn cael ei gynhyrchuefallai y bydd gan y blaen tyfu, ac un planhigyn tomato awgrymiadau lluosog.

Mae cael gwared arnynt yn helpu'r planhigyn i ganolbwyntio ei holl egni ar aeddfedu ffrwythau presennol yn hytrach na cheisio cynhyrchu a bwydo dail newydd.

Gwnewch yn siŵr mai dim ond ar gyfer tomatos y gwnewch y cam hwn pan fyddwch chi'n siŵr nad ydych chi eisiau unrhyw gynhyrchiad ffrwythau newydd!

Gwyliwch Am Ffyngau Ar Ffrwythau Aeddfedu

Staeniau ar ffrwythau tomato. Mae anthracnose yn glefyd planhigyn a achosir gan ffyngau ascomycete

Wrth edrych ar domatos sy'n aeddfedu, gwnewch yn siŵr eich bod yn cadw llygad am y clefyd ffwngaidd Anthracnose, sydd fel arfer dim ond yn dangos ei hun unwaith y bydd y ffrwythau'n aeddfedu hyd yn oed os cafodd y planhigyn ei heintio yn gynharach yn y tymor.

Bydd smotiau du suddedig yn ymddangos ar domatos sy'n aeddfedu, a dylech fod yn ofalus i gynaeafu a thynnu ffrwythau heintiedig yn gyflym, oherwydd gall y sborau ledaenu o ffrwyth i ffrwyth yn gyflym unwaith y bydd y briwiau wedi datblygu.

Sut i Aeddfedu Eich Tomatos Gwyrdd Oddi Ar y Winwydden

Aeddfedwch Tomatos Dan Do Ar Dymheredd Ystafell

Pe bai'n rhaid i chi bigo tomatos cyn iddynt orffen aeddfedu y winwydden, gwnewch yn siŵr eu cadw dan do ar dymheredd yr ystafell, allan o olau uniongyrchol, a pheidiwch â'u rhoi yn yr oergell.

Os ydych chi am iddyn nhw aeddfedu'n gyflym, rhowch nhw mewn papur neu fag plastig gyda ffrwythau aeddfedu eraill. Mae ffrwythau'n cynhyrchu nwy o'r enw cemegol wrth aeddfedu, sy'n dod yn grynodedig mewn gofod cyfyngedig ac ewyllys