Pomidorlar mövsümün ən çox gözlənilən məhsullarından biridir və evdə yetişdirilən pomidorlar dadı ilə partlayan rəngarəng meyvələri ilə heç kəsə bənzəmir.

Onların yığımına gəldikdə, hər hansı bir təcrübəli pomidor yetişdiricisinin pomidorlarını digərlərindən yuxarı qaldıran xüsusi texnika və alətlərlə iki sent qazanacaq.

Böyüyə biləcəyiniz 10.000-dən çox pomidor çeşidi olduğunu nəzərə alsaq, məhsul yığımına təsir edən incə fərqləri təsəvvür edə bilərsiniz, ona görə də pomidoru dəqiq nə vaxt seçməlisiniz?

Ümumiyyətlə, pomidor tam yetişdikdən sonra yığılmalıdır, lakin bəzi istisnalar var. Pomidorlar yetişəndə ​​rəngi (toxum paketində göstərildiyi kimi) meyvənin ətrafında bərabər şəkildə dərinləşməli, dərisi parıldamalı, ətirli, zərif hiss etməli və zərif bir dartma ilə üzümdən çıxmalıdır. Meyvələrinizin yetişdiyini və yığılmağa hazır olub-olmadığını müəyyən etməyin ən yaxşı yolu dadına baxmaq və zövqünüzə görə sizə xəbər verməkdir!

Gördüyünüz kimi, yığımdan əvvəl yoxlamaq lazım olan bir neçə kateqoriya var. sənin pomidorların.

Hər çeşidin özünəməxsus teksturasına, rənginə, naxışına və dadına malik olacağından, pomidorların yığım vaxtını daha yaxşı başa düşmək üçün bu kateqoriyaların hər birini və onların istisnalarını daha dərindən araşdırmaq yaxşı fikirdir.

Pomidor yetişdirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır?

Toxum paketiniz məlumat verməlidirdigər meyvələrin tez yetişməsinə kömək edir.

Budaqda Albalı Pomidorları Yığın

Yetişməmiş zaman yığılan albalı pomidorları budaqda yığıb, mətbəxiniz kimi kifayət qədər iqlimə nəzarət edilən otaqda asmaq olar. , onlar yetişənə qədər. İstənilən

məhsul yığımına neçə gün qalmış və ya bir bitki tingliyindən şitil almısınızsa, əkindən məhsul yığımına qədər neçə gün olduğunu göstərən bir etiket olmalıdır.

Ümumiyyətlə pomidor torpağa əkdiyiniz tarixdən 65-80 gün sonra yığmağa hazırdır. Əlbəttə ki, erkən məhsuldar növlər daha əvvəl hazır olacaq və onlar tez-tez müəyyəndirlər.

Bilmirsinizsə, müəyyən (kol) pomidorların müəyyən bir böyümə dövrü var, yəni onlar əvvəlcədən müəyyən edilmiş ölçüyə çatır və yalnız bir və ya iki dalğa yaradacaqlar. təxminən eyni vaxtda yetişən meyvələr.

Qeyri-müəyyən (üzüm) pomidorları mövsüm boyu davamlı böyüyəcək və mövsüm boyu yetişən mərmi meyvə istehsalı ilə son dərəcə hündür olacaq. Pomidorları adətən təyin edin - lakin həmişə deyil - qeyri-müəyyən olanlardan daha erkən meyvələr verir.

Pomidorları nə vaxt toplayacağınızı necə bilirsiniz?

Pomidorlar yetişəndə ​​yığılmalıdır, bir neçə istisnalar istisna olmaqla, aşağıda daha ətraflı izah ediləcəkdir.

Meyvələrin üzümdə yetişməsi onlara mümkün qədər uzun müddət bitkinin bədəni vasitəsilə şəkər qəbul etməyə imkan verir və ümumiyyətlə onların dadını yaxşılaşdırdığı düşünülür.

Pomidorun yetişməsini təyin edən bu məqalənin əvvəlində qeyd olunan kateqoriyalar haqqında bir az daha çox məlumat:

Seçdiyiniz zaman pomidor hansı rəngdə olmalıdır?Onlar?

Pomidor meyvəsi dolğun, zəngin rəngdə olduqda yığılmalıdır. Pomidorlar bir çox rəngdə olur: qırmızı, sarı, çəhrayı, narıncı, bənövşəyi, yaşıl və bunların arasında olan hər şey, buna görə də onların mütləq olması lazım olan bir rəng yoxdur.

Əgər sortunuz rəngin solğun olmasını müəyyən etmirsə, yetişmiş pomidorlar meyvənin ətrafında uyğunlaşan dərin rəngə malik olacaqlar.

Bir çox pomidorun zolaq kimi naxışları da olacaq (məsələn, 'Cənab Stripey' yadigar pomidoru və ya 'Sunrise Bumblebee' albalı pomidoru) və bu hallarda uyğun olmayan rəng, təbii ki, normaldır.

Siz həmçinin pomidorlarınızı götürüb üzümdən yetişdirə bilərsiniz, onlar "qırma mərhələsinə" çatdıqda, bu mərhələdə onlar yaşıl rəngin sehrini dəyişməyə başlayacaq və çəhrayı və ya qırmızı rəngin 30%-ə qədərini göstərəcəklər. meyvənin səthi.

Parıltı

Pomidorunuzun nə vaxt yetişdiyini təyin etməyin tez və effektiv yolu meyvənin parlaq olub olmadığını yoxlamaqdır. , dərisinə parlaq keyfiyyət.

Adətən yetişməmiş pomidorların səthi bir az tutqun və ya tutqun olur və siz bitkidəki digər, açıq-aşkar yetişməmiş meyvələrlə müqayisədə dərinin parlaqlığını qiymətləndirə bilərsiniz.

Əgər siz yeni çeşid yetişdirirsinizsə və rəngdən əmin deyilsinizsə, bu xüsusilə yaşıl və ya bənövşəyi növlər üçün çətin ola bilər, onda parlaqlıqdan keçmək üçün yaxşı meyardır. Parlaqlıq ölçüdən daha yaxşı bir meyardıraldadıcı ola bilər və buna görə də bu siyahıya daxil edilməyib.

Müxtəlif pomidor sortları kəskin şəkildə dəyişən ölçülərə malikdir və hətta bir çeşiddə kifayət qədər fərqli ola bilər, halbuki yetişmiş pomidorların əksəriyyəti parlaq dəriyə malikdir.

Qoxu

Bir çox meyvələr üçün, yetişməmiş zaman onlar heç bir xüsusi qoxu yaymayacaqlar və onların qoxusu yetişməmiş meyvənin dadını əks etdirir ki, bu da xüsusilə diqqətəlayiq deyil.

Pomidor yetişəndə ​​ətirli və ləzzətli qoxu gəlməlidir! Burnunuzu birbaşa pomidorun üzərinə qoyduğunuzdan əmin olun, çünki pomidor bitkilərinin budaqları və yarpaqları da meyvənin qoxusu ilə qarışdırmaq istəmədiyiniz olduqca fərqli bir qoxuya malikdir!

Davamlılıq

Bu meyar bir az çətin məsələdir, çünki pomidorun nə vaxt yığmağa hazır olduğunu onun necə hiss etdiyinə görə qiymətləndirmək zamanla qazanılmış bir bacarıqdır. Əksər fermerlər və bağbanlar deyirlər ki, toxuması möhkəm və yumşaq arasında bir yerdə olmalıdır.

Yetişməmiş pomidorlar adətən çox möhkəm olur, siz də yaşamış olmusunuz və artıq yetişmiş və ya çürük pomidorlar çox yumşaq olur. Meyvələri idarə edərkən çox yumşaq olun, çünki onlar göyərməyə həssasdır və sıxılmamalıdır.

Əvəzində, pomidoru baş və şəhadət barmağı arasında yüngülcə tutun və tutarlılığı hiss etmək üçün yumşaq bir şəkildə basın. Yetişməmişlərsə, çox az və ya ümumiyyətlə verməyəcəklər və üzümdə daha uzun müddət qalmalıdırlar.

Yetişməni faktura əsasında qiymətləndirmək yaxşı fikir kimi görünsə də, pomidorun müxtəlif sortları hamardan açıq-aydın bulanıqlığa qədər hər yerdə olduğu üçün bu, o qədər də faydalı deyil və pomidorda əhəmiyyətli dəyişikliklər göstərməyə bilər. yetişmə dövründə toxuması.

Çıxarılma asanlığı

Əgər siz pomidorunuzu yuxarıda göstərilən kateqoriyalardan bəziləri əsasında qiymətləndirmisinizsə və onların məhsula hazır olduğunu düşünürsünüzsə , davam edin və bitkidən birini qoparın.

Meyvələr yüngül dartmaqla gövdədən asanlıqla ayrılmalıdır və hər hansı bir güclə çəkmək və ya dartmaq lazımdırsa, onlar məhsul yığmağa hazır deyillər.

Siz meyvəni zədələyə bilərsiniz. yetişməmiş meyvələri sıxaraq əkin və ya digər yetişmiş meyvələrin yerə düşməsinə səbəb olur, ona görə də onlar asanlıqla qopmazlarsa, qopmağa davam etməyə ehtiyac yoxdur.

Pomidor dadı

Tamamilə yetişmiş, evdə yetişdirilən pomidorun dadı həqiqətən fantastik olacaq! Əlbəttə ki, hər çeşidin özünəməxsus ləzzəti olacaq və bir az daha turş və ya şirin ola bilər, lakin onun yetişməmiş dadını tez bir zamanda deyə bilməlisiniz.

Bu, əslində yetişməni qiymətləndirmək üçün ən təsirli üsul ola bilər, baxmayaraq ki, meyvələrin israf edilməsinin qarşısını almaq üçün onları ilk növbədə yuxarıdakı meyarlara əsasən qiymətləndirməlisiniz, lakin bu, seçiminizə əsasən seçim etməyə imkan verir.

Bəzi pomidorların tam yetişməmişdən dərhal əvvəl yığıldıqda bir qədər dadlı olduğu deyilir.sizin üçün doğrudur, sonra öz dilinizə əsaslanaraq gedin!

Xüsusi Məhsul yığımı vəziyyətləri

Bəzi hallar var ki, pomidor tam yetişməmişdən əvvəl yığılmalıdır, bu halda yuxarıda göstərilən tövsiyələrdən bəziləri ola bilər. nəzərə alınmamalıdır.

1: Heirloom sortları yetişdirilərkən

Heirloom sortları onilliklər ərzində mövcud olan ən qədim pomidor növlərindən bəziləridir. Onların əksəriyyəti rəngləri tam dərinliyə çatmazdan əvvəl yetişəcək, beləliklə, onları düşündüyünüzdən bir neçə gün və ya bir həftə əvvəl seçə bilərsiniz.

2: Bir az albalı pomidoru yetişdirərkən sortlar

Bəzi albalı pomidorları üzümdə parçalanmağa və ya çatlamağa daha həssasdır və onları tam yetişməmişdən əvvəl yığıb qalan hissəsini yetişməsinə icazə vermək yaxşı fikir ola bilər. içəridəki yol. Pomidorla yüklənmiş hər bir budağı kəsin və budaqda qapalı şəraitdə yetişməsinə icazə verin.

3: Güclü yağış proqnozlaşdırıldıqda

Əgər pomidorlarınıza inanırsınızsa demək olar ki, yetişmişdir, lakin hələ tam yetişməmişdir və ya onlar qırılma mərhələsinə çatdıqda və siz yağış fırtınası və ya uzun bir rütubətin yaxınlaşmaq üzrə olduğunu görürsünüz, onları vurmazdan əvvəl biçin.

Bu, həm də torpağın rütubət səviyyəsinin uyğunsuz olduğu və meyvələrin qəfil su ilə dolması və onların daha da genişlənməsinə səbəb olan meyvələrin parçalanmasının və ya çatlamasının qarşısını almaq üçündür.dərinin meyvələrdə parçalanmasından daha tez.

Bu, xüsusilə onları yığmağa hazırlaşdığınız zaman olduqca məyusedici ola bilər, ona görə də onları içəri gətirin və pomidorların üzümdən yetişməsinə icazə verin.

Pomidorları necə yığmaq olar

Əgər siz qeyri-müəyyən pomidor yetişdirirsinizsə, onlar yetişmiş meyvələr verməyə başladıqdan sonra onları həftədə bir neçə dəfə davamlı olaraq yığmağa davam etmək üçün geri qayıtmalı olacaqsınız.

Meyvələrinin nə vaxt yığılmalı olduğunu qiymətləndirmək üçün müəyyən bitkilərinizi yaxından izləməlisiniz, çünki bu, birdən çox pomidorun gəlməsi ilə böyük hadisə olacaq.

Həm qeyri-müəyyən, həm də qeyri-müəyyən pomidorlar üçün sadəcə olaraq meyvəni tutun və bir az bükərək üzümdən qoparın. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, o, asanlıqla çıxmalı və çox güman ki, yetişməmişdir. biçmək üçün mübarizə aparırlar.

Sığır biftekləri kimi böyük pomidorlar üçün onu yerə atmadığınızdan əmin olmaq üçün iki əllə istifadə edə bilərsiniz! Təəccüblü dərəcədə ağır ola bilərlər.

Yetişmiş pomidorlar əzilməyə və göbələkə çevrilməyə çox həssasdır, buna görə də yığım səbətinizdə kiçik albalı pomidorunun üzərinə böyük pomidor qoymayın və onu çox doldurmayın!

Hər hansı səbəbdən yetişməmiş pomidorları yığırsınızsa (bəzi reseptlər onları tələb edə bilər), meyvənin gövdəsini kəsmək və onu qopararkən bitkiyə zərər verməmək üçün budama qayçısından istifadə edin.

Pomidorlarınızı necə tez yetişdirmək olarÜzümdə

Bəzən pomidorlarınızın olduğundan bir az daha tez yetişməsini istəyə bilərsiniz, xüsusən daha qısa vegetasiya dövrü olan daha sərin iqlimdə yaşayırsınızsa.

Budur, yadda saxlamaq lazım olan bəzi şeylər və üzümlərdə pomidorların yetişməsini təşviq etmək üçün məsləhətlər:

Bitkilərin isti olduğundan əmin olun

Temperatur yetişmə prosesinə nəzarət edir və 65 ilə 75℉ arasındakı temperaturlar pomidorların yetişməsi üçün idealdır.

Yarpaqların kəsilməsi və meyvələrin günəş işığına məruz qalması onların yetişməsinə kömək edir, çünki birbaşa günəş işığı meyvələri qızdırır.

Həmçinin bax: Həyətiniz üçün Mavi Çiçəkli 8 Gözəl Dekorativ Ağaclar

Mövsümün sonuna yaxınlaşırsa və gecə temperaturu aşağı düşürsə, simulyasiya edilmiş istixana effekti yaratmaq və istilik qabarcığı yaratmaq üçün bitkiləri örtməyi unutmayın.

Pomidorları Yüksək İstidən Qoruyun

Əgər çox isti iqlimdə yaşayırsınızsa və temperaturun 90℉-dən çox olacağı proqnozlaşdırılırsa, bu yüksək temperatur kimi pomidorlarınızı əvvəlcədən seçin. əslində pomidor yetişmə prosesini ləngidə bilər.

Bu, əsasən qırmızı piqmentli pomidorlar üçün mövcud olan məlumatlara əsaslanır, lakin təhlükəsiz olmaq üçün yetişməni başa çatdırmaq üçün bütün pomidorlarınızı içəriyə gətirmək istəyə bilərsiniz.

Mövsümün Sonunda Böyüyən Məsləhətləri Budayın

İlk şaxtadan təxminən 3-4 həftə əvvəl pomidor bitkilərinizin üst hissəsini kəsin. üzümdə yetişmə prosesini sürətləndirin.

Yeni böyümənin əmələ gəldiyi bitkinin yuxarı hissəsi deyilirböyüyən uc və bir pomidor bitkisinin bir neçə ipucu ola bilər.

Onların çıxarılması bitkiyə yeni yarpaqlar çıxarmaq və qidalandırmaq əvəzinə bütün enerjisini mövcud meyvələrin yetişməsinə yönəltməyə kömək edir.

Bu addımı yalnız yeni meyvə istehsalı istəmədiyinizə əmin olduqdan sonra pomidor üçün etməyinizə əmin olun!

Yetişmiş Meyvələrdə Göbələklərə Diqqət Edin

Pomidor meyvələrindəki ləkələr. Antraknoz ascomycete göbələklərinin yaratdığı bitki xəstəliyidir

Yetişmiş pomidorları yoxlayarkən, bitki mövsümün əvvəlində yoluxmuş olsa belə, adətən yalnız meyvələr yetişəndən sonra özünü göstərən Antraknoz göbələk xəstəliyinə diqqət yetirin.

Yetişmiş pomidorlarda batmış qara ləkələr görünəcək və siz yoluxmuş meyvələri tez yığıb çıxarmağa diqqət etməlisiniz, çünki yaralar əmələ gələndən sonra sporlar meyvədən meyvəyə sürətlə yayıla bilər.

Yaşıl pomidorlarınızı üzümdən necə yetişdirmək olar

Pomidorları otaq temperaturunda qapalı şəraitdə yetişdirin

Əgər siz pomidorları yetişmə prosesini bitirməmişdən əvvəl götürməli olsaydınız üzüm, onları otaq temperaturunda, birbaşa işıqdan uzaq bir yerdə saxladığınızdan əmin olun və soyuducuya qoymayın.

Əgər siz onların tez yetişməsini istəyirsinizsə, onları digər yetişən meyvələrlə birlikdə kağıza və ya plastik torbaya qoyun. Meyvələr yetişən zaman kimyəvi adlanan qaz əmələ gətirir ki, bu da boş yerdə cəmləşir və

Həmçinin bax: Sukkulentlər nə qədər yaşayır? Onları yaşatmağın yolları