As herbas en recipientes adoitan ser moito máis accesibles que as cultivadas no chan, xa que se poden gardar nun alféizar da xanela ou xusto fóra da porta da cociña e ofrecerche un fácil acceso mentres cociñas.

Hai moitas herbas que son un pouco exigentes coas condicións do solo, especialmente se estás cultivando aquelas que non son nativas da túa zona, polo que cultivalas nun recipiente permíteche construír o chan ideal desde cero.

Ademais, os esparcidores extensos e agresivos, como a melisa ou calquera cousa da familia da menta, son máis fáciles de xestionar en recipientes, onde podes manter o tamaño das herbas sen lei e evitar que se volvan invasoras no teu xardín.

Para apartamentos urbanos ou casas pequenas, as herbas poden ser o único para o que tes espazo, e os recipientes danche a flexibilidade para movelas sempre que se interpoñan.

Este artigo explicará consellos sobre como coidar o xardín de herbas do teu recipiente e inspírache cunha lista das mellores herbas para recipientes.

Consellos e amp; Trucos para cultivar herbas en recipientes

Cada herba da lista máis abaixo terá as súas propias necesidades específicas de coidado e debería cultivarse en consecuencia, pero aquí tes algunhas regras xerais que se aplican a todas as herbas que se cultivan en recipientes:

• Escolle o recipiente correcto: Cando elixas unha maceta para cultivar herbas, asegúrate de que teña polo menos un terzo de altura que a madura.ademais do teu xardín de herbas e ofrece un sabor suave a limón ás receitas. Consérvase mellor en macetas xa que adoitan ser invasoras cando se cultivan no chan e poden apoderarse do seu xardín moi rapidamente se non se manteñen cunha man firme.

  Cando se manteña nunha pota, o melisa converterase nun arbusto atractivo que ofrecerá unha colleita continua durante toda a tempada. Planta bálsamo de limón nunha pota que teña polo menos 8 polgadas de profundidade e canto máis ancha mellor. Recolle ramitas cando teñan 8 polgadas de alto.

  • Solo: Tolerante a todos os tipos de solo, selecciona un terra para macetas con vermiculita para a retención de auga.
  • Sol: tolerante á sombra pero necesita polo menos 5 horas de sol ao día. Demasiada luz solar directa pode facer que as follas perdan a cor.
  • Auga: Similar á menta, debe manterse decentemente húmida, especialmente no verán, cando pode necesitar regar todos os días. Acolchado arredor da base da planta.

  12. Cilantro

  

  O cilantro é un anual resistente que se beneficia da mobilidade de cultivarse nun recipiente, xa que é sensible á temperatura. Cultivadas tanto polas súas follas como polas súas sementes, as sementes de cilantro chámanse cilantro e adoitan esmagar e usar como especia. Se cultivas cilantro para as súas follas, asegúrate de mantelo fóra do lume alto, o que fará que se atornille.

  Non obstante, se o cultivas co propósito de gardar sementes de cilantro, necesitarás que se atornille e debes colocalo nun lugar quente e soleado.lugar. Cando se garda nunha maceta, pode prolongar a colleita de follas mantendo a sombra parcial e despois, unha vez que decida que quere coller as sementes, trasládase a un lugar máis soleado. Cultívase mellor nun recipiente cun recipiente de 15 polgadas de ancho e 8-10 polgadas de profundidade.

  • Solo: Crece nun solo con bo drenaxe e un pH neutro. Amplíase con compost rico en nitróxeno.
  • Sol: Como se especificou anteriormente, necesita polo menos 6 horas de sol ao día, pero a exposición prolongada á luz solar e ás altas temperaturas provocará que se pon parafuso.
  • Auga: Gústalle incluso a humidade no chan, pero evita que as follas sexan susceptibles ao mofo.

  Como e cando podar as herbas

  

  As únicas herbas que normalmente necesitan ser podadas son as leñosas perennes. As herbas anuais e herbáceas crecerán ata o espazo que lles proporcione na súa maceta, e unha colleita frecuente fomenta o crecemento fresco.

  Ver tamén: Como cultivar os mellores amorodos de sempre para unha colleita continua

  As herbas leñosas como algunhas variedades de salvia, romeu ou tomiño deben ser podadas antes de que os talos leñosos se fagan demasiado altos e deixen de producir novos crecementos.

  Aquí móstrase como recortar as herbas para que sigan crecendo:

  1. O mellor momento para podar as herbas leñosas é na primavera, pero se perdeches esa ventá, tamén podes podalas de novo. despois de que florezan no verán.

  2. Fai os teus cortes xusto por enriba dun nó inferior, eliminando arredor do terzo superior das túas ramas.

  3. Recén. puntos cortados e sensibles novosO crecemento matará polas xeadas, polo que se agardaches demasiado e o tempo xa cambiou, é mellor esperar ata a próxima primavera para facer a poda.

  4. Podes recortar lixeiramente. as plantas noutros momentos da estación de crecemento para conseguir a forma que queres, pero asegúrate de facer os teus cortes principais nos momentos especificados anteriormente.

  5. Aínda que as túas macetas estean no interior, deberían aínda se pode podar para maximizar o crecemento saudable e evitar que o seu arbusto compacto se converta nunha colección de paus.

  Mantemento do xardín de herbas para o outono e o inverno

  Podes ampliar a estación das herbas en macetas traéndoas no interior e colocándoas nun lugar soleado como un peitoril.

  Pero, finalmente, o ciclo de vida da herba requirirá que sigas estes pasos para invernar o teu xardín de herbas en recipientes, que son diferentes para as herbas anuais e perennes.

  1. Para as plantas anuais, debes pode gardar as sementes e despois botar a planta na pila de compost. Tamén pode ser auto-sementado na maceta, polo que sempre podes esperar ata a primavera e ver o que aparece de novo. En caso contrario, desinfecta a pota con auga e xabón e deixa secar completamente antes de almacenala.

  2. Para as plantas perennes, corta as follas marróns ou os talos mortos dos arbustos leñosos. Se os deixas ao aire libre en macetas para o inverno, móveos a un lugar que non vaia por baixo do punto de conxelación e recorta as plantas herbáceas ata un par de polgadas.alto.

  3. Se deixas algún vaso no inverno, debe ser de plástico xa que a maioría dos vasos de barro racharanse nos ciclos de conxelación/desxeo.

  Continuar construíndo o teu xardín de herbas en vaso!

  Agora que coñeces o básico, continúa engadindo novas herbas ou diferentes variedades de herbas á túa colección. Moitas herbas crecen ben xuntas no mesmo recipiente, polo que considera agrupalas por cociña para facer unha parada dunha soa olla ao cociñar.

  Por exemplo, un recipiente de herbas italiana pode ter orégano, albahaca e salvia crecendo xuntos, creando unha excelente base de sabor para as salsas de pasta.

  Só lembre de escoller macetas e terra con bo drenaxe e colocar o seu xardín de herbas nun lugar soleado e terá un xardín de herbas perfumado e zumbido en pouco tempo!

  herba será, e polo menos a metade de ancho. As macetas máis grandes tamén proporcionan ás túas herbas un mellor illamento do frío no inverno.
• Escolle un bo lugar para plantar o teu xardín de herbas en macetas: As herbas en recipientes teñen a vantaxe adicional de ser movibles, polo que se o teu lugar acaba sendo menos que ideal, sempre podes cambialo. A maioría das herbas necesitan pleno sol e calor para prosperar, pero dependendo da túa zona de cultivo pode necesitar algo de sombra pola tarde.
• O rego constante é esencial: As macetas secaranse máis rápido que as herbas no chan. . Asegúrate de estar enriba do rego e non deixes que as túas herbas morran de sede. A maioría das herbas son bastante tolerantes á seca, pero hai algunhas, como a menta, que precisan regarse con máis frecuencia.
• Plántalas en dúas macetas: Se tes espazo, cultiva as túas herbas favoritas. en dúas macetas á vez. Isto permítelle coller moito dun, e unha vez que estea escaso podes deixalo repousar e recuperar mentres colles do outro. Deste xeito, terás un abastecemento constante e fresco das túas herbas favoritas.
• Alimenta regularmente con herbas en recipientes: As herbas en macetas deben ser fertilizadas máis que as no chan. Normalmente as herbas son bastante resistentes e normalmente non as modificarías na estación de crecemento. Dado que o chan e os nutrientes son limitados nunha maceta, asegúrate de darlle un impulso ás túas herbas con algo de compost ou materia orgánica ao plantar e despois cada dous meses.
• Plisca.flores: Cando calquera herba en maceta comeza a producir flores, as follas perderán o sabor, polo que quita as cabezas regularmente e asegúrate de que a túa maceta non estea nun lugar que estea estresando a planta e que faga que se desbote prematuramente. A maioría das herbas teñen flores comestibles, polo que tamén podes comerlas!

12 das mellores herbas para cultivar en macetas e recipientes

Con tantos tipos de herbas aí fóra, en primeiro lugar debes planear cultivar os que usarás e cociñarás.

A seguinte lista contén 12 herbas populares que crecen ben en recipientes, a maioría delas perennes que persistirán durante moitas estacións e ofrecen colleitas longas.

1. Albahaca

Saborosa e excelente na cociña italiana, a albahaca é unha herba anual que se adapta ben ao cultivo nunha maceta porque responde ben ao ser recortada con frecuencia. Quita un grupo de follas do nó superior a miúdo para fomentar o crecemento fresco e as follas conxélanse ben para o seu uso no inverno.

Necesita un bo fluxo de aire entre as plantas, polo que se colocas máis dunha planta de albahaca nun recipiente, asegúrate de mantelas a uns 10 polgadas entre si. A albahaca debe plantarse en macetas que conteñan 5 litros de chan e teñan polo menos 10-12 polgadas de profundidade, xa que as plantas poden medrar ata 2 pés de altura cando maduran.

• Solo: Ben drenante e rico en nutrientes. Enmendar con fertilizante líquido de algas ou compost.
• Sol: 6-8horas de luz solar directa ao día
• Auga: O chan debe reter algo de humidade pero non empaparse. Meter un dedo no chan ata o segundo nudillo, e se está seco a esa profundidade necesita un rego.

2. Menta

Hai moitos variedades de menta que se poden cultivar, e todas son máis fáciles de xestionar cando se manteñen confinadas ao espazo limitado dun recipiente. A menta espállase como a pólvora no xardín e comezará a competir con outras plantas e expulsalas.

Mantela confinada a unha maceta aforrarache moito traballo a longo prazo, aínda que proporcionará cheiros perfumados e atraerá moitos polinizadores.

A menta verde, a menta ou a menta de chocolate son variedades populares e pódense mesturar e combinar no mesmo recipiente. Canto máis grande sexa o pote, mellor, pero asegúrate de que teña polo menos 8 polgadas de ancho e 10-12 polgadas de profundidade.

• Solo: solo rico feito dunha combinación de terra para macetas e compost.
• Sol: Flexible e varía segundo o tipo, pero abondarán cunhas 4-6 horas ao día. É máis tolerante á sombra que outras herbas.
• Auga: A menta gústalle as condicións do chan húmido, polo que debes colocar un mantillo ao redor da base da planta para reter a auga.

3. Tomiño

O tomiño é unha opción popular para os xardíns de herbas en recipientes porque só crece ata 10 polgadas de alto e é bastante resistente. Unha planta perenne que se adapta ben a espazos extra pequenos,as variedades máis pequenas de tomiño só necesitan un recipiente de 4 polgadas de alto e 6 polgadas de ancho.

A planta pode estenderse e derramarse polo bordo da maceta, polo que é posible que teñas que replantala. As follas diminutas son perfumadas e de limón, e son un complemento popular para as sopas e asados.

• Solo: Solos areosos, secos e alcalinos. Tolerante aos nutrientes pobres do solo, pero morrerá no chan húmido.
• Sol: Pleno sol de forma óptima ás 8 horas ao día.
• Auga: Tomiño é tolerante á seca e goza de condicións secas. Só rega cando o chan se sente seco ao tacto.

4. Romeu

O romeu é unha planta perenne leñosa que é orixinaria do Mediterráneo. O romeu debe cultivarse nun recipiente se estás nun clima que experimenta invernos fríos, para que poidas traelo facilmente ao interior cando cambie o tempo.

Hai unha serie de variedades, a maioría das cales crecen directamente cara arriba, pero hai algunhas que caen en cascada e teñen un aspecto particularmente agradable en macetas.

As variedades erguidas poden alcanzar o tamaño dun arbusto pequeno a 3 pés de altura, pero debes comezalas nunha maceta máis pequena que teña uns 6-8 polgadas de profundidade e en maceta a medida que a planta crece. 5>

5. Perexil

O perexil é unha herba bienal ben adaptada para os recipientes xa que se pode propagar a partir dun só corte de talo. É sensible a temperaturas demasiado altas ou moi baixas, polo que gardalo nunha pota é ideal para poder cambiar a súa localización segundo sexa necesario.

As dúas variedades principais son o perexil de follas planas e rizadas, e ambas son boas plantas compañeiras para unha serie de flores ornamentais. Se as cultivas como plantas anuais, podes escoller unha maceta duns 8 polgadas de profundidade, pero se creces como bienais, opta por unha que teña polo menos 10 polgadas de profundidade.

• Solo: Drenaxe rápido. , terra arcillosa para macetas.
• Sol: Pleno sol unhas 6 horas ao día, tolerante á sombra. En climas quentes, coloque o perexil nun lugar onde teña algo de sombra pola tarde.
• Rega: Rega uniformemente e con frecuencia, nunca deixes que o chan se seque por completo. Teña coidado de regar en exceso xa que o chan tampouco debe estar empapado.

6. A salvia

A salvia é unha planta perenne perfumada amada polos polinizadores e que adoita usarse como elemento disuasorio para as pragas de insectos. . Gústalle o solo que ten unha boa drenaxe, o que o fai un bo candidato para macetas onde podes microxestionar as condicións do solo.

Hai moitas variedades, pero adoitan ter un tinte roxo nas súas follas de cor verde prata, e sábese que son resistentes e resistentes unha vez establecidas. Seleccione unha maceta que teña uns 10 polgadas de ancho e 8-10 polgadas de profundidade ou planta nunmaceta con outras herbas para afastar as pragas molestas.

• Solo: Bo drenaxe, areoso & solo arcilloso. O pH óptimo é de 6,0 – 7,0.
• Sol: Pleno sol con 6-8 horas ao día.
• Auga: Resistente á seca. Regar con pouca frecuencia cun bo remollo. Se as follas están murchas necesita auga.

7. Orégano

Outra herba propia do mediterráneo, o ourego ten un sabor poderoso que se usa a miúdo na cociña italiana. Crece ben nun recipiente onde se pode controlar o seu crecemento, xa que pode chegar a ser bastante arbustivo se se deixa no chan.

En macetas, o orégano adoita ter unha altura máxima de entre 12 e 18 polgadas e debe plantarse nun recipiente de polo menos 8 a 10 polgadas de profundidade. Hai variedades de menor crecemento como o ourego rastreiro que funcionan mellor en recipientes pouco profundos e anchos como caixas de fiestras.

• Solo: Solo ben drenado e desmenuzado con moita materia orgánica.
• Sol: Sol pleno en climas temperados e máis fríos. En climas quentes proporciona sombra pola tarde.
• Auga: Resistente á seca. Regar con pouca frecuencia cun bo remollo cando a superficie do chan está completamente seca.

8. A mejorana

A mejorana é outra planta perenne que adoita cultivarse como anual, e está moi relacionado co ourego pero ten un sabor máis suave. Crece ben en macetas xa que normalmente non supera os 12 polgadas e é bo para xardineiros de herbas de recipientes principiantes xa que émantemento bastante baixo.

O recipiente inicial debe ter polo menos 6 polgadas de ancho e profundidade, e podes envasala segundo sexa necesario. Pódense tomar estacas de talo para a súa propagación no outono e as novas plantas comezaron no interior durante o inverno.

• Solo: Terra solta e ben drenada con compost. pH neutro de 6,0-7,0.
• Sol: Pleno sol en climas temperados e máis fríos. Nos climas cálidos proporciona sombra pola tarde.
• Auga: Rega con frecuencia mentres se está a establecer a mejorana, e só cando o chan está seco ao tacto.

9 Ceboliño

O ceboliño é unha planta perenne que ofrece un gran sabor a cebola e ten un valor ornamental cando se sementa con grandes flores púrpuras puntiagudas. O ceboleiro é relativamente sinxelo de cultivar en macetas e ten unha rotación rápida de só unhas poucas semanas, o que o converterá nunha das primeiras herbas que producen no seu xardín de contedores.

Non son moi exigentes e son un bo complemento para unha colección de herbas para que poidas centrar a túa atención nesas plantas de maior mantemento. Escalona as plantacións e crece moitas á vez para obter herbas frescas e continuas durante toda a tempada. Selecciona unha maceta que teña polo menos 8 polgadas de profundidade e podes sementar moitas plantas na mesma maceta a unhas 6 polgadas de distancia.

• Solo: Solo lixeiro e poroso con algún esterco ou compost envellecido. O ceboleiro é tolerante a moitos tipos de solo.
• Sol: Tolerante á sombra, pero deberíarecibe polo menos 6 horas de sol ao día para obter os mellores resultados.
• Auga: O chan debe manterse lixeiramente húmido, pero evita o rego excesivo. Un bo remollo unha vez á semana será suficiente.

10. Endro

O eneldo é unha herba bienal, normalmente só se cultiva como anual, con follas plumosas e unha planta claramente forte. sabor usado a miúdo no decapado. É moi axeitado para o cultivo en recipientes porque hai algunhas pragas subterráneas (eirugas, gusanos do tomate) ás que lles gusta masticar e que terán máis dificultades para chegar á planta cando estea en maceta.

Aínda mellor é se o plantas nunha maceta con tomiño ou outros compañeiros, xa que se sabe que é un elemento disuasorio para as pragas doutras plantas. O eneldo pode alcanzar 2 ou ata 4 pés de alto e desenvolve unha longa raíz principal, polo que planta nunha maceta de 5 litros de polo menos 12 polgadas de profundidade. Quizais necesites apostalo para evitar que a planta se caiga, ou seleccionar unha variedade anana.

• Solo: Ben drenado e con materia orgánica e un pH lixeiramente ácido de 5,5. -6.5.
• Sol: Pleno sol con polo menos 6 horas ao día. Tolerará algo de sombra pero a planta volverase menos arbustiva.
• Auga: O chan debe manterse lixeiramente húmido no verán, regar o chan xusto antes de que se seque. Auga na base da planta para evitar infeccións por fungos nas follas.

11. Melisa

Na familia da menta, a melisa ten follas suaves en forma de corazón que son perfumados