Gámajurtir eru yfirleitt mun aðgengilegri en þær sem ræktaðar eru í jörðu þar sem þær geta verið geymdar á gluggakistu eða rétt fyrir utan eldhúsdyrnar þínar og veita þér greiðan aðgang á meðan þú eldar.

Það eru margar jurtir sem eru svolítið vandræðalegar varðandi jarðvegsaðstæður, sérstaklega ef þú ert að rækta þær sem eru ekki innfæddar á þínu svæði, þannig að ræktun þeirra í íláti gerir þér kleift að byggja upp hinn fullkomna jarðveg frá grunni.

Að auki er auðveldara að stjórna útbreiddum og árásargjarnum dreifum – eins og sítrónu smyrsl eða eitthvað í myntu fjölskyldunni – í ílátum, þar sem þú getur haldið stærð löglausra jurta í skefjum og forðast að þær verði ágengar í garðinum þínum.

Fyrir borgaríbúðir eða lítil heimili geta jurtir verið það eina sem þú hefur pláss fyrir og ílát gefa þér sveigjanleika til að færa þær til þegar þær eru í veginum.

Þessi grein mun útlista ábendingar um hvernig eigi að sjá um jurtagarðinn þinn í gáma og veita þér innblástur með lista yfir bestu jurtirnar fyrir ílát.

Ábendingar & Bragðarefur til að rækta jurtir í ílátum

Hver jurt á listanum neðar mun hafa sínar sérstakar umönnunarþarfir og ætti að rækta í samræmi við það, en hér eru nokkrar almennar reglur sem gilda um allar jurtir sem eru ræktaðar í ílátum:

• Veldu rétta ílátið: Þegar þú velur pott til að rækta kryddjurtir skaltu ganga úr skugga um að hann sé að minnsta kosti þriðjungi hærri og fullorðinnviðbót við kryddjurtagarðinn þinn og gefðu uppskriftum mildan sítrónubragð. Þau eru best geymd í pottum þar sem þau verða oft ágeng þegar þau eru ræktuð í jörðu og geta tekið yfir garðinn þinn mjög fljótt ef þeim er ekki haldið undir harðri hendi.

  Þegar það er geymt í potti verður sítrónu smyrsl að aðlaðandi runna sem mun bjóða upp á samfellda uppskeru allt tímabilið. Settu sítrónu smyrsl í pott sem er að minnsta kosti 8 tommur djúpur og því breiðari því betra. Uppskeru greinar þegar þeir eru 8 tommur á hæð.

  • Jarðvegur: Þolir allar jarðvegsgerðir, veldu pottajarðveg með vermikúlít til að halda vökva.
  • Sól: Þolir skugga en þarf að minnsta kosti 5 tíma sól á dag. Of mikið beint sólarljós getur valdið því að laufblöð missa litinn.
  • Vatn: Svipað og myntu, ætti að halda þokkalega rakt, sérstaklega á sumrin þegar það gæti þurft að vökva á hverjum degi. Mulch í kringum botn plöntunnar.

  12. Cilantro

  

  Cilantro er harðgert árlegt sem nýtur góðs af hreyfanleika þess að vera ræktað í íláti, þar sem það er viðkvæmt að hitastigi. Ræktuð fyrir bæði lauf og fræ, kóríanderfræ eru kölluð kóríander og oft mulin og notuð sem krydd. Ef þú ræktar kóríander fyrir laufblöðin, vertu viss um að halda því frá háum hita, sem mun valda því að það boltist.

  Hins vegar ef þú ert að rækta það í þeim tilgangi að spara kóríanderfræ þarftu það til að bolta og ættir að setja það á heitt, sólríktblettur. Þegar þú ert geymdur í potti geturðu lengt laufuppskeruna með því að halda henni í hálfskugga og síðan þegar þú ákveður að þú viljir uppskera færðu fræin á sólríkari stað. Best að rækta í skál ílát sem er 15 tommur á breidd og 8- 10 tommur djúpt.

  • Jarðvegur: Vaxið í jarðvegi með góðu frárennsli og hlutlausu pH. Breyttu með moltu sem er rík af köfnunarefni.
  • Sól: Eins og tilgreint er hér að ofan, þarf að minnsta kosti 6 klukkustundir af sól á dag en langvarandi útsetning fyrir sólarljósi og háum hita mun valda boltum.
  • Vatn: Þykir vænt um jafnan raka í jarðvegi, en forðastu að fá vatn á blöðin sem eru næm fyrir myglu.

  Hvernig og hvenær á að klippa jurtirnar þínar

  

  Einu jurtirnar sem venjulega þarf að klippa eru viðarkenndar fjölærar jurtir. Ár- og jurtajurtir munu vaxa í það pláss sem þú gefur þeim í pottinum þínum og ferskur vöxtur er hvattur með tíðri uppskeru.

  Varkenndar jurtir eins og sumar afbrigði af salvíu, rósmaríni eða timjani ætti að klippa áður en viðarstönglarnir verða of háir og hætta að mynda nýjan vöxt.

  Svona á að klippa jurtir til að halda þeim áfram að vaxa:

  1. Besti tíminn til að klippa viðarjurtirnar þínar er á vorin, en ef þú misstir af þeim glugga geturðu líka klippt þær aftur eftir að þær blómgast á sumrin.

  2. Gerðu skurðina þína rétt fyrir ofan neðri hnút, fjarlægðu í kringum efsta þriðjung greinanna.

  3. Ferskur skornir blettir og viðkvæmir nýirvöxtur drepst af frosti, þannig að ef þú hefur beðið of lengi og veðrið hefur þegar snúist við, þá er betra að bíða til næsta vors með að klippa.

  4. Þú getur klippt létt. plönturnar á öðrum tímum á vaxtarskeiðinu til að ná þeirri lögun sem þú vilt, en vertu viss um að gera helstu skurði þína á þeim tímum sem tilgreindir eru hér að ofan.

  5. Jafnvel þótt pottarnir séu inni ættu þeir að vertu samt klippt til að hámarka heilbrigðan vöxt og koma í veg fyrir að þéttur runninn þinn verði safn af prikum.

  Jurtagarðsviðhald fyrir haust og vetur

  Þú getur framlengt árstíð pottajurtanna með því að koma með þær innandyra og koma þeim fyrir á sólríkum stað eins og gluggakistu.

  En að lokum mun lífsferill jurtarinnar krefjast þess að þú fylgir þessum skrefum til að vetrarsetja ílátsjurtagarðinn þinn, sem eru mismunandi fyrir árlegar og fjölærar jurtir.

  1. Fyrir árlegar jurtir, þú getur vistað fræin og hent síðan plöntunni á moltuhauginn þinn. Það gæti líka hafa verið sjálfsætt í pottinum svo þú gætir alltaf beðið fram á vor og séð hvað kemur upp aftur. Annars skaltu sótthreinsa pottinn með sápu og vatni og láta þorna alveg fyrir geymslu.
     Sjá einnig: 12 litríkar tegundir af hlyntré og hvernig á að bera kennsl á þau
  2. Fyrir fjölærar plöntur skaltu klippa burt brún blöð eða dauða stilka á viðarrunni. Ef þú skilur þá eftir úti í pottum fyrir veturinn skaltu flytja þá á stað sem fer ekki undir frostmark og snyrta jurtaplöntur niður í nokkra tommuháir.

  3. Ef einhverjir pottar eru skildir eftir á veturna ættu þeir að vera úr plasti þar sem flestir leirpottar munu sprunga í frosti/þíðingu.

  Halda áfram að byggja. Pottajurtagarðurinn þinn!

  Nú þegar þú veist grunnatriðin skaltu halda áfram að bæta nýjum jurtum eða mismunandi afbrigðum af jurtum í safnið þitt. Margar jurtir vaxa vel saman í sama ílátinu, svo íhugaðu að flokka þær saman eftir matargerð til að stoppa í einum potti þegar þú eldar.

  Sjá einnig: 15 FullSun ævarandi vínviður sem þrífast í garði með miklu ljósi

  Til dæmis gæti ítalskt kryddjurtaílát verið með óreganó, basil og salvíu sem vaxa saman – skapa frábæran bragðgrunn fyrir pastasósur!

  Mundu bara að velja potta og jarðveg með góðu frárennsli og setja kryddjurtagarðinn þinn á sólríkum stað, og þú munt hafa ilmandi, ilmandi ílátsjurtagarð á skömmum tíma!

  jurt verður, og að minnsta kosti helmingi breiðari. Stærri pottar veita jurtunum þínum betri einangrun gegn kulda á veturna.
• Veldu góðan stað til að planta pottajurtagarðinum þínum: Gámajurtir hafa þann ávinning að vera færanlegar, þannig að ef staðurinn þinn endar með því að vera minna en tilvalinn þú getur alltaf breytt honum. Flestar jurtir þurfa fulla sól og hlýju til að dafna, en eftir vaxtarsvæðinu þínu gætu þurft smá síðdegisskugga.
• Stöðug vökva er nauðsynleg: Pottar þorna hraðar en jurtir í jörðu. . Gakktu úr skugga um að þú haldir þig við vökva og láttu jurtirnar þínar ekki deyja úr þorsta. Flestar jurtir þola nokkuð þurrka en það eru nokkrar, eins og mynta, sem þarf að vökva oftar.
• Græddu þær í tvo potta: Ef þú hefur pláss skaltu rækta uppáhalds jurtirnar þínar í tveimur pottum í einu. Þetta gerir þér kleift að uppskera mikið úr annarri og þegar hann er dreifður geturðu látið það hvíla og jafna þig á meðan þú uppskera frá hinum. Þannig muntu hafa stöðugt, ferskt framboð af uppáhalds jurtum þínum.
• Fóðraðu ílátsjurtum reglulega: Jurtir í potta þurfa að frjóvga meira en í jörðu. Venjulega eru jurtir frekar harðgerðar og þú myndir venjulega ekki breyta þeim á vaxtarskeiðinu. Þar sem jarðvegur og næringarefni eru takmörkuð í potti, vertu viss um að gefa jurtunum þínum aukinn kraft með smá rotmassa eða lífrænu efni við gróðursetningu og síðan á tveggja mánaða fresti.
• Klípablóm: Þegar einhver pottajurt byrjar að gefa blóm verða blöðin bragðminni, svo klíptu reglulega af hausunum og vertu viss um að potturinn þinn sé ekki á þeim stað sem veldur álagi á plöntuna og veldur því að hún boltist of snemma. Flestar jurtir eru með ætum blómum svo þú getur borðað þau líka!

12 af bestu jurtum til að rækta í pottum og ílátum

Með svo mörgum tegundum af jurtum þarna úti ættir þú fyrst og fremst að ætla að rækta þau sem þú munt nota og elda með.

Listinn hér að neðan inniheldur 12 vinsælar jurtir sem vaxa vel í gámum, flestar af þeim eru fjölærar jurtir sem munu haldast í margar árstíðir og bjóða upp á langa uppskeru.

1. Basil

Bragðmikil og frábær í ítalskri matreiðslu, basilika er árleg jurt sem hentar vel til ræktunar í potti því hún bregst vel við að vera oft klippt til baka. Klíptu oft laufþyrpingu af efsta hnútnum til að hvetja til fersks vaxtar og blöðin frjósa vel til vetrarnotkunar.

Það þarf gott loftflæði á milli plantna svo ef þú setur fleiri en eina basilíkuplöntu í ílát skaltu gæta þess að hafa þær í um 10 tommu fjarlægð frá hvor öðrum. Basil ætti að planta í potta sem geymir 5 lítra af jarðvegi og eru að minnsta kosti 10-12 tommur djúpar, þar sem plönturnar geta orðið allt að 2 fet á hæð þegar þær eru þroskaðar.

• Jarðvegur: Vel tæmandi og næringarríkt. Breyttu með fljótandi þangáburði eða rotmassa.
• Sun: 6-8klukkustundir af beinu sólarljósi á dag
• Vatn: Jarðvegur ætti að halda í sig raka en ekki verða blautur. Stingdu fingri í moldina upp að öðrum hnúknum og ef hann er þurr á því dýpi þá þarf hann að vökva.

2. Mynta

Það eru margir afbrigði af myntu sem hægt er að rækta og allar eru auðveldast að stjórna þegar þær eru bundnar við takmarkað pláss í íláti. Mynta dreifist eins og eldur í sinu í garðinum og mun byrja að keppa við aðrar plöntur og troða þeim út.

Að halda því bundnu í potti mun spara þér mikla vinnu til lengri tíma litið, á sama tíma og það gefur ilmandi lykt og laðar að fullt af frjókornum.

Spearmint, piparmynta eða súkkulaðimynta eru vinsælar tegundir og hægt er að blanda saman í sama ílátinu. Því stærri sem potturinn er því betra, en vertu viss um að hann sé að minnsta kosti 8 tommur breiður og 10-12 tommur djúpur.

• Jarðvegur: Ríkur jarðvegur úr blöndu af pottajarðvegi og rotmassa.
• Sól: Sveigjanlegt og breytilegt eftir tegundum, en um 4-6 tímar á dag duga. Það þolir meira skugga en aðrar jurtir.
• Vatn: Mynta líkar við raka jarðvegsaðstæður, svo mulið í kringum botn plöntunnar til að halda vatni.

3. Timjan

Tímjan er vinsæll kostur fyrir ílátsjurtagarða vegna þess að það verður aðeins um 10 tommur á hæð og er frekar harðgert. Ævarandi planta sem hentar vel í sérstaklega lítil rými,smærri afbrigði af timjan þurfa aðeins ílát sem er 4 tommur á hæð og 6 tommur á breidd.

Plantan getur breiðst út og hellt yfir brúnina á pottinum, svo þú gætir þurft að umpotta henni að lokum. Örsmá blöðin eru ilmandi og sítrónuð og eru vinsæl viðbót við súpur og steikt.

• Jarðvegur: Sandríkur, þurr og basískur jarðvegur. Þolir léleg næringarefni í jarðvegi en mun deyja í blautum jarðvegi.
• Sól: Full sól á besta tíma 8 klukkustundir á dag.
• Vatn: Blóðberg þolir þurrka og nýtur þurrkunar. Vökvaðu aðeins þegar jarðvegurinn er þurr viðkomu.

4. Rósmarín

Rósmarín er viðarkennd ævarandi planta sem á uppruna sinn í Miðjarðarhafinu. Rósmarín ætti að rækta í íláti ef þú ert í loftslagi sem upplifir kalda vetur, svo að þú getir auðveldlega komið með það innandyra þegar veðrið snýst.

Það er til fjöldi afbrigða, sem flest vaxa beint upp á við en það eru nokkrar sem falla niður og líta sérstaklega vel út í pottum.

Uppréttu afbrigðin geta náð stærð lítillar runna og er 3 fet á hæð, en þú ættir að byrja þau í minni potti sem er um 6-8 tommur djúpur og potta upp þegar plantan vex.

• Jarðvegur: Örlítið súr og fljóttrennandi jarðvegur með möl.
• Sól: Full sól best 8 tíma á dag.
• Vatn: Rósmarín þolir þurrka og nýtur ekki stöðugt röks jarðvegs. Vökvaðu aðeins þegar jarðvegurinn er þurrsnertinguna.

5. Steinselja

Steinselja er tveggja ára jurt sem hentar vel í ílát þar sem hægt er að fjölga henni aðeins með stöngulskurði. Það er viðkvæmt fyrir of háu eða of lágu hitastigi og því er tilvalið að geyma það í potti svo hægt sé að breyta staðsetningu hans eftir þörfum.

Höfuðafbrigðin tvö eru flat- og hrokkið laufsteinselja og eru þær báðar góðar fylgiplöntur fyrir fjölda skrautblóma. Ef þú ræktar þær sem árplöntur geturðu valið um 8 tommu djúpan pott, en ef þú ræktar þær sem tvíæra skaltu velja einn sem er að minnsta kosti 10 tommur djúpur.

• Jarðvegur: Fljóttrennsli , moldríkur pottajarðvegur.
• Sól: Full sól í um 6 klukkustundir á dag, þolir skugga. Í heitu loftslagi skaltu setja steinselju á stað þar sem hún fær smá síðdegisskugga.
• Vatn: Vökvaðu jafnt og oft, láttu aldrei jarðveginn þorna alveg. Vertu varkár við ofvökvun þar sem jarðvegur ætti heldur aldrei að vera blautur.

6. Salvía ​​

Svía er ilmandi ævarandi planta sem frævunardýr elska og oft notuð sem fælingarmöguleikar gegn skordýrum. . Honum líkar vel við jarðveg sem hefur gott frárennsli, sem gerir það að verkum að hann hentar vel í potta þar sem hægt er að örstýra jarðvegsaðstæðum.

Það eru margar tegundir en þær hafa venjulega fjólubláan blæ á silfurgrænum laufum sínum og vitað er að þær eru harðgerar og seigar þegar þær hafa komið sér fyrir. Veldu pott sem er um 10 tommur breiður og 8-10 tommur djúpur, eða plantaðu í stærripottur með öðrum jurtum til að halda í burtu pirrandi skaðvalda.

• Jarðvegur: Gott frárennsli, sandur & moldríkur jarðvegur. Besta pH er 6,0 – 7,0.
• Sól: Full sól með 6-8 tíma á dag.
• Vatn: Þolir þurrka. Vökvaðu sjaldan með góðri bleytu. Ef laufin eru visnuð þarf það vatn.

7. Oregano

Önnur jurt sem er innfædd við Miðjarðarhafið, oregano hefur öflugt bragð sem oft er notað í ítalskri matreiðslu. Hann vex vel í íláti þar sem hægt er að stjórna vexti hans þar sem hann getur orðið ansi kjarri ef hann er látinn liggja í jörðu.

Í pottum nær oregano venjulega að hámarka um 12-18 tommur og ætti að gróðursetja það í ílát sem er að minnsta kosti 8-10 tommur djúpt. Það eru lægra vaxandi afbrigði eins og skriðdrepandi oreganó sem virka betur í grunnum og breiðum ílátum eins og gluggakössum.

• Jarðvegur: Vel framræstur og molandi jarðvegur með miklu lífrænu efni.
• Sól: Full sól í tempruðu, kaldara loftslagi. Í heitu loftslagi veita síðdegis skugga.
• Vatn: Þolir þurrka. Vökvaðu sjaldan með góðri bleytu þegar yfirborð jarðvegsins er alveg þurrt.

8. Marjoram

Marjoram er önnur fjölær jurt sem venjulega er ræktuð sem árleg, og er náskyld oregano en hefur mildara bragð. Það vex vel í pottum þar sem það verður venjulega ekki stærra en 12 tommur og er gott fyrir byrjendur í jurtagarðyrkjumönnum eins og það erfrekar lítið viðhald.

Upphafsílátið ætti að vera að minnsta kosti 6 tommur á breidd og djúpt og þú getur sett það upp eftir þörfum. Hægt er að taka stofngræðlinga til fjölgunar á haustin og nýjar plöntur hefjast innandyra yfir veturinn.

• Jarðvegur: Vel framræst og laus pottamold með moltu. Hlutlaust pH 6,0-7,0.
• Sól: Full sól í tempruðu, kaldara loftslagi. Í heitu loftslagi gefur síðdegisskugga.
• Vatn: Vökvaðu oft á meðan marjoram er að festa sig í sessi og þá aðeins þegar jarðvegurinn er þurr viðkomu.

9 Plásslaukur

Lauklaukur er ævarandi plöntur sem bjóða upp á frábært laukbragð og hefur skrautgildi þegar hann fer í fræ með stórum oddfjólubláum blómum. Graslaukur er tiltölulega einfalt að rækta í pottum og er fljótt að velta í aðeins nokkrar vikur, sem gerir það að einni af elstu jurtum í gámagarðinum þínum.

Þær eru ekki mjög vandaðar og góð viðbót við jurtasafnið svo þú getir einbeitt athyglinni að þessum plöntum með meira viðhaldi. Snúðu gróðursetningu og ræktaðu margar saman í einu fyrir samfelldar, ferskar kryddjurtir allt tímabilið. Veldu pott sem er að minnsta kosti 8 tommur djúpur og þú getur sáð mörgum plöntum saman í sama potti með um það bil 6 tommu millibili.

• Jarðvegur: Léttur og gljúpur jarðvegur með smá eldaðan áburð eða rotmassa. Graslaukur þolir margar tegundir jarðvegs.
• Sól: Skuggþolinn en ætti aðfáðu að minnsta kosti 6 klukkustundir af sól á dag til að ná sem bestum árangri.
• Vatn: Halda skal jarðvegi örlítið rökum, en forðast ofvökva. Gott bleyti einu sinni í viku nægir.

10. Dill

Dill er tveggja ára jurt, venjulega aðeins ræktuð sem árleg, með fjaðrandi laufblöð og greinilega sterka bragðefni oft notað í súrsun. Það hentar vel til ílátaræktunar vegna þess að það eru nokkrir neðanjarðar skaðvalda (maðkar, tómatahornormar) sem vilja maula á það sem eiga erfiðara með að komast að plöntunni þegar hún er í potti.

Enn betra er ef þú plantar því í pott með blóðbergi eða öðrum félögum, þar sem það er vitað að það er fælingarmöguleiki fyrir meindýrum annarra plantna. Dill getur orðið 2 eða jafnvel 4 fet á hæð og þróar langa rótarrót, svo plantaðu í 5 lítra pott að minnsta kosti 12 tommu djúpt. Þú gætir þurft að stokka hana til að koma í veg fyrir að plantan floppi, eða velja dvergafbrigði.

• Jarðvegur: Vel tæmandi og með lífrænum efnum og örlítið súrt pH 5,5 -6.5.
• Sól: Full sól með að minnsta kosti 6 klukkustundum á dag. Þolir smá skugga en plöntan verður minna kjarrvaxin.
• Vatn: Halda skal jarðvegi örlítið rakt á sumrin, vökva jarðveginn rétt áður en hann þornar. Vökvaðu í botni plöntunnar til að forðast sveppasýkingar á laufblöðum.

11. Sítrónu smyrsl

Í myntu fjölskyldunni hefur sítrónu smyrsl mjúk, hjartalaga lauf sem eru ilmandi