இலையுதிர் காலம் நெருங்கும் போது, ​​மெதுவாக பழுக்க வைக்கும் பச்சை தக்காளிகளால் கொடிகள் ஏற்றப்படுவதை நம்மில் பலர் நடுக்கத்துடன் பார்க்கிறோம். குறிப்பாக வடக்கு காலநிலையில், குறுகிய பருவத்தில் ஒரு கெளரவமான தக்காளி அறுவடையை கசக்கிவிடுவது கடினம்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தக்காளிகள் கொடியின் மீது மெதுவாக பழுக்க வைக்கின்றன, ஏனெனில் அவை அதிகப்படியான உணவு, அதிகப்படியான நீர், அதிகமாக வளர்ந்தது அல்லது வானிலை மிகவும் குளிராக இருப்பதால் (சில சமயங்களில், அது மிகவும் சூடாகவும் இருக்கலாம்!).

அதிர்ஷ்டவசமாக பல வழிகளில் நாம் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தலாம் மற்றும் சீசன் முடிவதற்குள் தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம்.

தக்காளி சிவப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்கும் விஷயங்களைப் புரிந்துகொண்டு உங்களால் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை அறிய படிக்கவும். கொடியின் மீது பச்சை தக்காளியை வேகமாக பழுக்க வைக்க வேண்டும்.

உங்கள் தக்காளி பழுக்காததற்கான 4 காரணங்கள்

பெரும்பாலான தக்காளிகள் பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட 6 முதல் 8 வாரங்களுக்குப் பிறகு சிவப்பு நிறமாக மாறும். சில நேரங்களில் நாட்கள் செல்லச் செல்ல, தக்காளி பழுக்க வேண்டிய அளவு பழுக்கவில்லை.

கொடியில் தக்காளி பழுக்காமல் இருப்பதற்கான பொதுவான காரணங்கள் இங்கே உள்ளன.

1: வானிலை

காலநிலை ஒருவேளை உங்கள் தக்காளி விரைவாக பழுக்க வைக்குமா இல்லையா என்பதற்கான மிகப்பெரிய காரணி. தக்காளி பழுக்க உகந்த வெப்பநிலை 20°C மற்றும் 25°C (68°F முதல் 77°F) வரை இருக்கும். வெப்பநிலை 10 டிகிரி செல்சியஸ் (50 டிகிரி பாரன்ஹீட்) வரை குறையும் போது, ​​பழுக்க வைப்பது மெதுவாக இருக்கும் மற்றும் முற்றிலும் நிறுத்தப்படும்.

மறுபுறம், வெப்பநிலை 30°C (85°F)க்கு மேல் உயரும்போது, ​​ஆலை லைகோபீனை உற்பத்தி செய்யாது அல்லதுகரோட்டின் மற்றும் இந்த நிறமிகளின் இழப்பு பழங்களின் முதிர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

அதிர்ஷ்டவசமாக, வெப்பநிலை மீண்டும் சரியான வரம்பிற்குள் திரும்பும் போது தக்காளி மீண்டும் பழுக்க ஆரம்பிக்கும்.

2: அதிக உணவு

தக்காளி அதிக உண்ணும் உணவாகும் , மற்றும் பல தோட்டக்காரர்கள் வளரும் பருவத்தில் உரங்களை ஒரு வழக்கமான விநியோகத்தை வழங்குகிறார்கள். இருப்பினும், அதிகப்படியான உரங்கள் பழங்கள் பழுக்காமல் தடுக்கலாம்.

உங்கள் தக்காளிக்கு உரமிட்டால், இடமாற்றத்தின் போது முதல் விண்ணப்பத்தை கொடுங்கள், பின்னர் பருவம் முழுவதும் உங்கள் தக்காளிக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை மட்டுமே உணவளிக்கவும்.

3: அதிகப்படியான நீர் <8

தக்காளி ஒரு தாகமுள்ள தாவரமாகும், எனவே அவற்றை மிகைப்படுத்துவது எளிது. இருப்பினும், பழம் முதிர்ச்சியடைவதற்கு இது உகந்ததல்ல.

தன் வாழ்நாள் முழுவதும் தொடர்ச்சியான நீர் வழங்கல், ஆலைக்கு நிறைய நேரம் மிச்சமிருப்பதாக நினைக்க வைக்கும், அதேசமயம் பருவத்தின் முடிவில் நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைப்பது அல்லது நீக்குவது, விதை உற்பத்தி செய்ய வேண்டிய நேரம் என்பதை ஆலைக்கு நினைவூட்டும் (அதாவது. பழுத்த பழங்கள்).

4: அதிகமாக வளர்ந்த

பெரிய, புதர் நிறைந்த தக்காளி செடிகள் சுவாரஸ்யமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அவை தக்காளியை பழுக்க வைக்க ஏற்றதாக இல்லை. ஒரு பெரிய ஆலை அதன் அனைத்து சக்தியையும் அதன் இலைகள், கிளைகள் மற்றும் பூக்களில் செலுத்துகிறது மற்றும் பழங்கள் மறந்துவிடும்.

சீசன் முழுவதும் உங்கள் செடிகளை ஒழுங்காக கத்தரிக்கவும், வளர்ச்சியை நிர்வகிக்கவும், தாவரத்தை நியாயமான அளவில் பராமரிக்கவும்.

14 குறிப்புகள் கொடியில் தக்காளி வேகமாக பழுக்க வைக்க

வேண்டாம்உங்கள் தக்காளி சாப்பிட முடியாத பச்சைப் பாறைகளாக நீடிப்பதைப் பார்க்கும்போது நம்பிக்கையை இழந்துவிடுங்கள். உங்கள் முதிர்ந்த பச்சை தக்காளி கொடியில் விரைவாக பழுக்க வைக்க இந்த வழிகளில் ஒன்றை (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை) முயற்சித்தால் அபரிமிதமான அறுவடை கிடைக்கும் என்ற நம்பிக்கை இன்னும் உள்ளது.

1: கேஜ் யுவர் தக்காளி

0>உங்கள் தக்காளி வளரும் போது, ​​அவற்றை ஒரு கூண்டுக்குள் (வகைகளை நிர்ணயிக்கவும்) வைக்கலாம். இது தாவரத்தை நிமிர்ந்து வைத்திருக்கவும், சூரிய ஒளியை அதிகப்படுத்தவும் உதவும். சிறந்த நேரங்களில் குறைந்த சூரிய ஒளி பெறும் வடக்கு காலநிலையில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

2: பிளாஸ்டிக்குடன் தழைக்கூளம்

அனைத்து தழைக்கூளம் தாவரங்களுக்கு நன்மை பயக்கும், சில வகைகளை பயன்படுத்தலாம் உங்கள் தக்காளியின் முதிர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு. சிவப்பு பிளாஸ்டிக், சில்வர் டார்ப்கள் அல்லது அலுமினியப் படலம் தக்காளியில் ஒளியைப் பிரதிபலிக்கும் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தூண்டி முதிர்ச்சியடைவதை துரிதப்படுத்தும்.

இந்த தழைக்கூளம் செடிகளின் அடிப்பகுதியில் அல்லது செங்குத்தாக உங்கள் தக்காளியின் வடக்குப் பகுதியில் வைக்கவும்.

3: கத்தரித்தல் மற்றும் முதலிடம்

நாங்கள் ஏற்கனவே விவாதித்துள்ளோம் உங்கள் செடி அதிகமாக வளராமல் இருக்க கத்தரிப்பதன் நன்மைகள், ஆனால் செடியில் முதலிடம் மற்றும் பருவத்தின் பிற்பகுதியில் ஏதேனும் புதிய வளர்ச்சியை அகற்றுவது, பழங்களை பழுக்க வைக்க தாவரமானது அதன் முழு ஆற்றலையும் செலுத்த அனுமதிக்கும்.

4: தாமதமான பூக்களை அகற்றவும்

கோடையின் பிற்பகுதியில், உங்கள் தக்காளி தொடர்ந்து பூக்கும் மற்றும் அதிக தக்காளியை உற்பத்தி செய்யும்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஹைட்ரோபோனிக் தக்காளி: தக்காளியை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் எளிதாக வளர்ப்பது எப்படி

இருப்பினும், இந்த தாமதமான பூக்கள் அனைத்தும் முழுமையாக வளர நேரம் இருக்காதுஇந்த பலனற்ற முயற்சிகளில் சக்தியை வீணாக்குவதற்குப் பதிலாக, முதிர்ச்சியடைய நேரமில்லாத பூக்களை பறிக்கவும்.

5: லேட் தக்காளியை அகற்றவும்

இதே குறிப்பில், சில தக்காளிகள் இருக்கலாம். மிகவும் மெதுவாக இருங்கள் மற்றும் ஒரு கொல்லும் உறைபனி வருவதற்கு முன் பழுக்க வைக்க நேரம் இருக்காது. இந்த முதிர்ச்சியடையாத தக்காளிகளை அகற்றுவது, செடியில் உள்ள மற்ற தக்காளிகள் வேகமாக பழுக்க உதவும்.

6: சில தக்காளிகளை சீக்கிரமாக எடுங்கள்

முதிர்ச்சியடைந்த ஆனால் இன்னும் பழுக்காத தக்காளி நிறைய இருந்தால், இந்த தக்காளிகளில் சிலவற்றை பச்சையாக எடுத்து வீட்டிற்குள் பழுக்க வைக்கவும்.

இது கொடியின் மீதிருக்கும் கொடியின் முதிர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.

தக்காளிச் செடிகள் பக்கவாட்டுத் தண்டுகளை (பெரும்பாலும் தவறாக உறிஞ்சுபவர்கள் என அழைக்கப்படுகின்றன) அனுப்புவதில் பெயர் பெற்றவை, அவை எந்த உண்மையான நோக்கத்திற்கும் உதவாது மற்றும் தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை "உறிஞ்சும்".

தக்காளிகளை பழுக்க வைக்க தாவரமானது அதன் முழு ஆற்றலையும் செலுத்தும் வகையில் அவற்றை துண்டிக்கவும் வானிலை குளிர்ச்சியடையும் போது அவை வீட்டிற்குள் இருக்கும். இது சீசன் நீட்டிப்புக்கான எளிதான வடிவமாகும், மேலும் இரவு உணவிற்கு அவற்றை எடுக்க நீங்கள் வெளியில் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.

9: இலைகளை ட்ரிம் ஆஃப் இலைகள்

தக்காளி செடியின் இலைகளை அகற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை , ஆனால் கூடுதல் இலைகளை வெட்டுவது சூரிய ஒளியை உள்ளே அனுமதிக்கவும் கவனம் செலுத்தவும் தாவரத்தைத் திறக்கும்பழத்தை பழுக்க வைப்பதில் அதிக ஆற்றல் உள்ளது.

மேலும் பார்க்கவும்: 30 பூக்கும் கிரவுண்ட் கவர்கள் உங்கள் நிலப்பரப்புக்கு வருடா வருடம் வண்ணம் சேர்க்கிறது

10: ஷிப்ட் வேர்கள்

இது கொஞ்சம் கடுமையானதாக தோன்றினாலும், உங்கள் தக்காளி செடியின் வேர்களை சிறிது சிறிதாக இழுக்க கொடுக்கவும்.

இது தாவரத்தை ஏமாற்றி, அதன் நேரம் கிட்டத்தட்ட முடிவடைந்து விட்டது, மேலும் இது தக்காளிக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஈரப்பதத்தை செலுத்தும்.

11: இரவில் அவற்றை உள்ளே தள்ளுங்கள்

இரவுகள் குளிர்ச்சியாகத் தொடங்கும் போது, ​​உங்கள் தக்காளிக்கு இரவில் நல்ல சூடான போர்வையைக் கொடுக்கவும்.

மற்றும், ஆம், நீங்கள் உண்மையில் ஒரு க்வில்ட்டைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் வரிசை கவர்கள், உறைபனி போர்வைகள் அல்லது வேறு எந்த துணி போன்ற பொருட்களும் நன்றாக வேலை செய்யும். நீங்கள் குமிழி மடக்கு அல்லது தெளிவான பிளாஸ்டிக் தாள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

செடியை முழுவதுமாக மூடுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் வெளிப்படும் எந்தப் பகுதியும் முழு தாவரத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் உறைபனியாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ இருக்கலாம்.

பொருள் இலகுவாக இருந்தால், அல்லது நீங்கள் காற்றை எதிர்பார்க்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை சரியாக கீழே நங்கூரமிட்டு வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் தக்காளி செடிகளை திறக்க மறக்காதீர்கள். (நாங்கள் நாள் முழுவதும் இருக்க விரும்பலாம், ஆனால் உங்கள் தக்காளி விரும்பவில்லை).

12: பகலில் அவற்றை நிழலாடுங்கள்

மறுபுறம், உங்கள் நாட்கள் மிகவும் சூடாக இருந்தால் அவர்களுக்கு சில நிழல் கொடுக்கப்பட்டதாக கருதுங்கள்.

மிதக்கும் வரிசை கவர்கள், நிழல் துணி அல்லது ஒரு குடை கூட சூரிய ஒளியின் மோசமான ஒளியைத் தடுக்கும் மற்றும் உங்கள் தக்காளி மிகவும் சூடாகாமல் இருக்கும்.

13: உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்

உங்கள் தக்காளி செடிகளுக்கு நல்ல பயிர் கிடைத்தவுடன், உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்சிறிய பழங்கள். இந்தக் கட்டத்தில் உரமிட்டால், பழங்களின் இழப்பில் தாவரங்கள் வளரும்.

நைட்ரஜன் அதிகமுள்ள உரங்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை, எனவே தக்காளிக்காக பிரத்யேகமாக உருவாக்கப்பட்ட உரம் அல்லது குறைந்த N எண் கொண்ட உரத்தைப் பெறுவதை உறுதிசெய்யவும்.

14: தண்ணீர் பாய்ச்சுவதை நிறுத்து

ஜூலை மாத இறுதியில் வரும்போது, ​​உங்கள் தக்காளிக்கு தண்ணீர் விடுவதை நிறுத்துங்கள் (நிச்சயமாக, வறட்சியான ஆண்டுகளுக்கு குறைவான கடுமையான அணுகுமுறை தேவைப்படலாம்).

தக்காளி செடியை சற்று அழுத்தமாக அனுமதிப்பது, அதன் இலைகள் கூட வாட ஆரம்பிக்கும், உண்மையில் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும்.

முடிவு

அந்த வருடங்களை நாம் அனைவரும் அனுபவித்திருக்கிறோம். எங்கள் தாவரங்கள் அழகாக வளர்ந்தபோது, ​​ஆனால் அவை பருவத்தின் முடிவில் உண்ணக்கூடிய எதையும் உற்பத்தி செய்யவில்லை. வீட்டில் வளர்க்கப்படும் தக்காளி மிகவும் ருசியானது, நமது தக்காளி சரியான நேரத்தில் பழுக்காதபோது அது மிகப்பெரிய அவமானம்.

நம்பிக்கையுடன், நீங்கள் இந்த நுட்பங்களில் சிலவற்றைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் அபரிமிதமான அறுவடையைப் பயன்படுத்த முடியும்.