Khi mùa thu đến gần, nhiều người trong chúng ta lo lắng nhìn những dây leo của chúng ta chất đầy cà chua xanh đang dần chín. Đặc biệt là ở các vùng khí hậu phía bắc, thường rất khó để thu hoạch một vụ cà chua kha khá trong mùa ngắn hạn.

Trong hầu hết các trường hợp, cà chua chín chậm trên giàn là do bón thừa, tưới quá nhiều, phát triển quá mức hoặc thời tiết quá lạnh (và trong một số trường hợp, thậm chí có thể quá nóng!).

Rất may, có nhiều cách để chúng ta có thể đẩy nhanh quá trình chín và thu hoạch cà chua trước khi mùa vụ kết thúc.

Hãy đọc tiếp để hiểu điều gì làm chậm quá trình chuyển sang màu đỏ của cà chua và tìm hiểu những điều bạn có thể làm làm cà chua xanh chín nhanh hơn trên dây.

4 lý do tại sao cà chua của bạn không chín

Hầu hết cà chua sẽ chuyển sang màu đỏ từ 6 đến 8 tuần sau khi hoa được thụ phấn. Tuy nhiên, đôi khi ngày tháng trôi qua và cà chua không chín như bình thường.

Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến nhất khiến cà chua không chín trên cây.

1: Thời tiết

Thời tiết có lẽ là yếu tố lớn nhất quyết định cà chua của bạn có chín nhanh hay không. Nhiệt độ chín lý tưởng của cà chua là từ 20°C đến 25°C (68°F đến 77°F). Khi nhiệt độ giảm xuống 10°C (50°F), quá trình chín sẽ chậm lại và có thể dừng lại hoàn toàn.

Mặt khác, khi nhiệt độ tăng cao trên 30°C (85°F), cây không sản xuất lycopene hoặccaroten và sự mất đi các sắc tố này sẽ ức chế quá trình chín của quả.

May mắn thay, cà chua sẽ bắt đầu chín trở lại khi nhiệt độ ổn định trở lại phạm vi lý tưởng.

2: Cho ăn quá nhiều

Cà chua là loại cây cho ăn nhiều , và nhiều người làm vườn cung cấp phân bón thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng. Tuy nhiên, quá nhiều phân bón có thể làm chậm quá trình chín của trái cây.

Nếu bạn bón phân cho cà chua, hãy bón phân lần đầu tiên khi cấy ghép và sau đó chỉ bón phân cho cà chua một hoặc hai lần nữa trong suốt mùa vụ.

3: Tưới nhiều nước

Cà chua là cây khát nước nên rất dễ bị úng. Tuy nhiên, điều này không lý tưởng cho sự trưởng thành của trái cây.

Việc cung cấp nước liên tục trong suốt cuộc đời của nó sẽ khiến cây nghĩ rằng nó còn rất nhiều thời gian, trong khi việc giảm hoặc loại bỏ việc tưới nước vào cuối mùa sẽ nhắc nhở cây rằng đã đến lúc tạo hạt (tức là quả chín).

4: Cây mọc um tùm

Những cây cà chua lớn, rậm rạp trông có vẻ ấn tượng nhưng chúng không phải là cây lý tưởng để trồng cà chua chín. Một cây đồ sộ sẽ dồn hết tâm sức vào lá, cành, hoa còn hoa trái sẽ bị lãng quên.

Hãy cắt tỉa cây đúng cách trong suốt mùa vụ để quản lý sự tăng trưởng và duy trì cây ở kích thước hợp lý.

14 Mẹo Để Cà Chua Chín Nhanh Hơn Trên Cây Nho

Đừngmất hy vọng khi bạn nhìn những quả cà chua của mình như những tảng đá xanh không ăn được. Vẫn có hy vọng về một vụ mùa bội thu nếu bạn thử một (hoặc nhiều) cách sau để cà chua xanh trưởng thành của bạn chín nhanh hơn trên dây.

1: Lồng cà chua của bạn

Khi cà chua của bạn lớn lên, hãy cân nhắc đặt chúng vào trong lồng (thậm chí cả những giống xác định). Điều này sẽ giúp giữ cho cây thẳng đứng và phơi nắng tối đa. Điều này đặc biệt có lợi ở vùng khí hậu phía bắc, nơi có ít ánh nắng mặt trời vào thời điểm tốt nhất.

2: Lớp phủ bằng nhựa

Mặc dù tất cả lớp phủ đều có lợi cho cây trồng nhưng một số loại có thể được sử dụng để kích thích sự trưởng thành của cà chua của bạn. Nhựa màu đỏ, vải bạt bạc hoặc thậm chí là giấy nhôm sẽ phản chiếu ánh sáng lên cà chua và kích thích carbohydrate cũng như đẩy nhanh quá trình chín.

Đặt các lớp phủ này xung quanh gốc cây hoặc theo chiều dọc ở phía bắc của cà chua.

3: Tỉa cành và bấm ngọn

Chúng ta đã thảo luận về lợi ích của việc cắt tỉa để giữ cho cây của bạn không bị phát triển quá mức, nhưng việc tỉa cành và loại bỏ bất kỳ chồi mới nào vào cuối mùa sẽ cho phép cây tập trung toàn bộ năng lượng để làm chín quả.

4: Loại bỏ hoa muộn

Khi mùa hè đến gần, cà chua của bạn sẽ tiếp tục ra hoa và tạo ra nhiều cà chua hơn.

Tuy nhiên, không phải tất cả những bông hoa muộn này đều có thời gian để phát triển đầy đủ, vì vậythay vì lãng phí năng lượng vào những nỗ lực vô ích này, hãy ngắt bỏ bất kỳ bông hoa nào không có thời gian để trưởng thành.

5: Loại bỏ những quả cà chua chín muộn

Tương tự như vậy, một số quả cà chua có thể quá chậm và sẽ không có thời gian để chín hoàn toàn trước khi một đợt sương giá ập đến. Loại bỏ những quả cà chua chưa chín này sẽ giúp những quả cà chua khác trên cây chín nhanh hơn.

6: Hái một số cà chua sớm

Nếu bạn có nhiều cà chua đã chín nhưng chưa chín, cân nhắc hái một số quả cà chua còn xanh và chín trong nhà.

Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình trưởng thành của những quả còn lại trên cây nho thay vì có khả năng mất tất cả nếu chúng không chín kịp thời.

7: Loại bỏ chồi non (thân bên)

Cây cà chua nổi tiếng với việc mọc ra các thân bên (thường được gọi nhầm là các chồi), không phục vụ bất kỳ mục đích thực sự nào và “hút” năng lượng và chất dinh dưỡng từ phần còn lại của cây.

Cắt bỏ chúng để cây có thể dồn toàn bộ năng lượng vào việc làm chín cà chua.

8: Di chuyển chậu vào trong nhà

Nếu bạn trồng cà chua trong các thùng chứa, hãy cân nhắc di chuyển chúng trong nhà khi thời tiết mát mẻ. Đây là hình thức kéo dài mùa vụ dễ dàng nhất và bạn thậm chí không cần phải ra ngoài hái chúng cho bữa tối.

9: Tỉa lá

Không nên tỉa lá cho cây cà chua , nhưng việc cắt bớt lá thừa có thể mở rộng cây để ánh sáng mặt trời chiếu vào và tập trungnhiều năng lượng hơn để làm chín quả.

10: Rễ chuyển dịch

Mặc dù điều này có vẻ hơi quyết liệt nhưng hãy cân nhắc kéo nhẹ cây cà chua của bạn để làm xáo trộn rễ một chút.

Điều này đánh lừa cây trồng nghĩ rằng thời gian của nó sắp hết và nó sẽ chuyển nhiều chất dinh dưỡng và độ ẩm hơn cho chính cà chua.

11: Đắp chúng vào ban đêm

Khi đêm bắt đầu trở lạnh, hãy cân nhắc đắp cho cà chua của bạn một chiếc chăn ấm áp vào ban đêm.

Và vâng, bạn thực sự có thể sử dụng chăn bông, nhưng các tấm phủ hàng, chăn chống sương giá hoặc bất kỳ chất liệu giống như vải nào khác sẽ hoạt động tốt. Bạn cũng có thể sử dụng bọc bong bóng hoặc tấm nhựa trong.

Đảm bảo rằng bạn che phủ hoàn toàn cây trồng vì bất kỳ bộ phận lộ ra ngoài nào cũng có thể bị đóng băng hoặc làm lạnh gây hại cho toàn bộ cây trồng.

Nếu vật liệu nhẹ hoặc nếu bạn sắp có gió, hãy đảm bảo neo chúng xuống đúng cách.

Đừng quên khám phá cây cà chua của bạn mỗi ngày. (Chúng tôi có thể muốn ở trong nhà cả ngày, nhưng cà chua của bạn thì không).

12: Che nắng cho chúng trong ngày

Mặt khác, nếu ngày của bạn quá nóng xem xét cung cấp cho họ một số bóng râm.

Các tấm che hàng nổi, vải bóng râm hoặc thậm chí là một chiếc ô sẽ tránh được ánh nắng gay gắt nhất của mặt trời và giữ cho cà chua của bạn không bị quá nóng.

13: Ngừng bón phân

Hãy chắc chắn ngừng bón phân cho cây cà chua của bạn ngay khi chúng có một vụ mùa bội thu.ít trái cây. Bón phân quá thời điểm này sẽ khiến cây phát triển mà không cho trái.

Điều này đặc biệt đúng với phân bón chứa nhiều nitơ, vì vậy hãy đảm bảo mua loại phân bón được chế tạo dành riêng cho cà chua hoặc loại có chỉ số N thấp.

14: Ngừng tưới nước

Khi sắp hết tháng 7, hãy ngừng tưới nước cho cà chua của bạn (mặc dù tất nhiên, những năm khô hạn có thể yêu cầu cách tiếp cận ít quyết liệt hơn).

Việc để cây cà chua bị căng thẳng nhẹ đến mức lá của nó thậm chí bắt đầu héo sẽ thực sự đẩy nhanh quá trình chín.

Kết luận

Tất cả chúng ta đều đã trải qua những năm tháng đó khi cây trồng của chúng tôi phát triển rất đẹp, nhưng chúng không tạo ra thứ gì ăn được vào cuối mùa. Cà chua nhà trồng ngon mà cà chua nhà mình không chín kịp thì tiếc vô cùng.

Hy vọng rằng bạn sẽ có thể sử dụng một số kỹ thuật này và tận dụng tối đa thu hoạch bội thu của mình.