Az ősz közeledtével sokan közülünk félelemmel figyeljük, ahogy a szőlőnk tele van zöld paradicsommal, amely lassan érik. Különösen az északi éghajlaton gyakran nehéz tisztességes paradicsomszüretet sűríteni a rövid szezonba.

A legtöbb esetben a paradicsom azért érik lassan a tőkén, mert túletetés, túlöntözés, túlnövés vagy túl hideg időjárás (sőt, egyes esetekben túl meleg is lehet!) miatt.

Szerencsére számos módja van annak, hogy meggyorsítsuk az érési folyamatot, és még a szezon vége előtt betakarítsuk a paradicsomot.

Olvasson tovább, hogy megértse, mi hátráltatja a paradicsom pirosodását, és megtudja, mit tehet, hogy a zöld paradicsom gyorsabban érjen a tőkén.

4 ok, amiért nem érik a paradicsomod

A legtöbb paradicsom 6-8 héttel a virágok beporzása után válik pirosra. Néha azonban eltelnek a napok, és a paradicsom nem úgy érik, ahogy kellene.

Íme a leggyakoribb okok, amelyek miatt a paradicsom nem érik be a tőkén.

1: Az időjárás

Az időjárás talán a legnagyobb tényező abban, hogy a paradicsom gyorsan érik-e vagy sem. A paradicsom ideális érési hőmérséklete 20°C és 25°C között van. Ha a hőmérséklet 10°C-ra (50°F) csökken, az érés lelassul, és akár teljesen le is állhat.

A másik oldalról viszont, ha a hőmérséklet 30 °C fölé emelkedik, a növény nem termel likopint vagy karotint, és e pigmentek elvesztése gátolja a gyümölcs érését.

Szerencsére a paradicsom újra érni fog, amint a hőmérséklet ismét az ideális tartományba kerül.

2: Túltáplálás

A paradicsom nagy tápanyagigényű, és sok kertész a tenyészidőszak során rendszeresen trágyázza. A túl sok trágya azonban késleltetheti a gyümölcs érését.

Ha trágyázza a paradicsomot, az első trágyázást a beültetéskor végezze el, és csak egyszer vagy kétszer tápoldatozza a paradicsomot a szezon során.

3: Túlöntözés

A paradicsom szomjas növény, ezért könnyű túlöntözni, ez azonban nem ideális a gyümölcs érése szempontjából.

A folyamatos vízellátás a növény egész életében azt a benyomást kelti, hogy még sok ideje van hátra, míg az öntözés csökkentése vagy megszüntetése a szezon végén arra emlékezteti a növényt, hogy itt az ideje magot termelni (azaz érett gyümölcsöt teremni).

4: Overgrown

A nagy, bokros paradicsompalánták lenyűgözően nézhetnek ki, de nem ideálisak a paradicsom érleléséhez. Egy terjedelmes növény minden energiáját a levelekbe, ágakba és virágokba fekteti, a gyümölcsök pedig elfelejtődnek.

Tartsa a növényeket megfelelően metszve a szezon során a növekedés irányítása és a növény ésszerű méretben tartása érdekében.

14 tipp, hogy a paradicsom gyorsabban érjen a szőlőben

Ne veszítse el a reményt, amikor azt látja, hogy paradicsomai ehetetlen zöld sziklákként tanyáznak. Még mindig van remény a bőséges termésre, ha kipróbál egyet (vagy többet) az alábbi módszerek közül, hogy az érett zöld paradicsomokat gyorsabban érlelje a tőkén.

1: Ketrecbe zárni a paradicsomot

Ahogy nő a paradicsom, fontolja meg, hogy ketrecbe ülteti (még a determinált fajtákat is). Ez segít a növényt egyenesen tartani, és maximalizálja a napfénynek való kitettséget. Ez különösen előnyös az északi éghajlaton, ahol a legjobb esetben is kevés napfény éri.

2: Mulcs műanyaggal

Bár minden mulcs hasznos a növények számára, bizonyos típusok serkentik a paradicsom érését. A piros műanyag, az ezüstszínű ponyvák vagy akár az alumíniumfólia visszaverik a fényt a paradicsomra, és serkentik a szénhidrátképződést, valamint felgyorsítják az érési folyamatot.

Ezeket a mulcsokat a növények töve köré vagy függőlegesen a paradicsom északi oldalára helyezze.

3: Metszés és metszés

A metszés előnyeiről már beszéltünk, hogy megakadályozzuk a növény túlburjánzását, de a növény tetejének megmetszése és az új hajtások eltávolítása a szezon későbbi szakaszában lehetővé teszi a növény számára, hogy minden energiáját a gyümölcs érlelésére fordítsa.

4: Távolítsa el a késői virágokat

Ahogy közeledik a nyár vége, a paradicsom tovább virágzik és több paradicsomot termel.

Azonban nem minden ilyen késői virágnak lesz ideje teljesen kifejlődni, ezért ahelyett, hogy energiát pazarolna ezekre a terméketlen próbálkozásokra, szedje le azokat a virágokat, amelyeknek nem lesz idejük beérni.

5: Késői paradicsom eltávolítása

Hasonlóan, néhány paradicsom túl lassan fejlődik, és nem lesz ideje befejezni az érést, mielőtt a fagy megérkezik. Ha ezeket az éretlen paradicsomokat eltávolítjuk, a többi paradicsom gyorsabban érik.

6: Szedjünk korán paradicsomot

Ha rengeteg érett, de még nem érett paradicsomod van, fontold meg, hogy néhányat ezekből a paradicsomokból zöldre szedsz, és beltérben érleled őket.

Ez felgyorsítja a tőkén maradtak érését, ahelyett, hogy elveszítenénk az összeset, ha nem érnek be időben.

7: Szívók (oldalsó szárak) megszüntetése

A paradicsomnövények hírhedt arról, hogy oldalszárakat (gyakran tévesen szívókának nevezik őket) bocsátanak ki, amelyek semmilyen valódi célt nem szolgálnak, és "elszívják" az energiát és a tápanyagokat a növény többi részéből.

Vágja le őket, hogy a növény minden energiáját a paradicsom érlelésére fordíthassa.

8: A cserepek beköltöztetése a belső térbe

Ha konténerben termeszti a paradicsomot, fontolja meg, hogy a hűvösebb idő beköltözteti a beltérbe. Ez a szezon meghosszabbításának legegyszerűbb formája, és még csak ki sem kell mennie, hogy leszedje a vacsorához.

9: Levelek levágása

A paradicsompalánták lombtalanítása nem ajánlott, de a felesleges levelek levágásával a növény megnyílhat, így a napfény bejuthat, és több energiát fordíthat a gyümölcs érésére.

10: Gyökerek eltolása

Bár ez kissé drasztikusnak tűnhet, de fontolja meg, hogy a paradicsomnövényt egy kicsit megrántja, hogy kissé megzavarja a gyökereket.

Ez elhiteti a növénnyel, hogy az ideje már majdnem lejárt, és több tápanyagot és nedvességet irányít a paradicsomhoz.

11: Éjszakánként dugd be őket

Ahogy az éjszakák kezdenek lehűlni, fontolja meg, hogy éjszakára meleg takarót adjon paradicsomainak.

És igen, valóban használhat paplant, de a sorfóliák, a fagyvédő takarók vagy bármilyen más szövetszerű anyag is jól működik. Használhat buborékfóliát vagy átlátszó műanyag fóliát is.

Ügyeljen arra, hogy a növényt teljesen befedje, mivel bármely szabadon lévő rész megfagyhat vagy lehűlhet, ami az egész növény kárára válhat.

Ha az anyag könnyű, vagy ha szélre számíthat, győződjön meg róla, hogy megfelelően lehorgonyozza őket.

Ne felejtsük el minden nap felfedni a paradicsompalántákat (mi talán egész nap bent akarunk maradni, de a paradicsomaink nem).

12: Árnyékoljuk őket napközben

A másik oldalon, ha a napok túl forróak, fontolja meg, hogy adjon nekik egy kis árnyékot.

A lebegő sorköztakaró, az árnyékoló kendő vagy akár egy esernyő elűzi a legrosszabb napsugárzást, és megakadályozza, hogy a paradicsom túlságosan felforrósodjon.

13: Hagyja abba a trágyázást

Ügyeljen arra, hogy amint a paradicsompalántáknak tisztességes kis termésük van, hagyja abba a trágyázást. Ha ezen a ponton túl trágyázza a növényeket, az a gyümölcsök rovására fog növekedni.

Ez különösen igaz a magas nitrogéntartalmú műtrágyákra, ezért ügyeljen arra, hogy kifejezetten a paradicsom számára kifejlesztett vagy alacsony N-számú műtrágyát szerezzen be.

14: Állítsa le az öntözést

Július végén hagyja abba a paradicsom öntözését (bár természetesen száraz években kevésbé drasztikus megközelítésre lehet szükség).

Ha hagyjuk, hogy a paradicsomnövény kissé stresszes állapotba kerüljön, hogy a levelei még hervadni is kezdjenek, az felgyorsítja az érési folyamatot.

Következtetés

Mindannyiunkkal előfordultak már olyan évek, amikor a növényeink szépen nőttek, de a szezon végén nem termett semmi ehetőt. A saját termesztésű paradicsom olyan finom, hogy óriási szégyen, ha a paradicsomunk nem érik be időben.

Remélhetőleg képes leszel használni néhányat ezek közül a technikák közül, és a legtöbbet hozhatod ki a bőséges termésből.