Þegar haustið gengur í garð horfa mörg okkar skelfingu lostin á þegar vínviðurinn okkar er hlaðinn grænum tómötum sem þroskast hægt. Sérstaklega í norðlægu loftslagi er oft erfitt að kreista sæmilega tómatuppskeru inn á stutta tímabilið.

Í flestum tilfellum þroskast tómatar seint á vínviðnum vegna þess að þeir eru ofmetnir, ofvökvaðir, ofvaxnir eða of kalt í veðri (og í sumum tilfellum getur það jafnvel verið of heitt!).

Sem betur fer eru margar leiðir til að flýta fyrir þroskaferlinu og koma tómatauppskerunni af áður en tímabilinu lýkur.

Lestu áfram til að skilja hvað hindrar tómatana í að verða rauðir og lærðu hvað þú getur gera um það bil að þroska græna tómata hraðar á vínviðnum.

4 ástæður fyrir því að tómatarnir þínir eru ekki að þroskast

Flestir tómatar verða rauðir 6 til 8 vikum eftir að blómin voru frævuð. Stundum líða samt dagarnir og tómatarnir eru ekki að þroskast sem skyldi.

Hér eru algengustu orsakir þess að tómatar þroskast ekki á vínviðnum.

1: Veðrið

Veðrið er kannski stærsti þátturinn í því hvort tómatarnir þínir þroskast hratt eða ekki. Tilvalið þroskahitastig tómata er á milli 20°C og 25°C (68°F til 77°F). Þegar hitastigið fer niður í 10°C (50°F) hægir á þroska og getur hætt alveg.

Á hinni hliðinni, þar sem hitastig hækkar yfir 30°C (85°F), framleiðir plöntan ekki lycopen eðakarótín og tap þessara litarefna hindrar þroska ávaxta.

Sem betur fer byrja tómatarnir að þroskast aftur þegar hitastigið er komið aftur í kjörsviðið.

2: Offóðrun

Tómatar eru þungur fóðrari , og margir garðyrkjumenn veita reglulega áburði allan vaxtartímann. Hins vegar getur of mikill áburður dregið úr þroska ávaxtanna.

Ef þú frjóvgar tómatana þína, gefðu þá fyrstu gjöfina við ígræðslu og fóðraðu síðan tómatana þína einu sinni eða tvisvar í viðbót yfir tímabilið.

3: Ofvökva

Tómatar eru þyrst planta og því er auðvelt að ofvökva þá. Hins vegar er þetta ekki tilvalið fyrir þroska ávaxta.

Stöðugt framboð af vatni alla ævi mun láta plöntuna halda að hún eigi mikinn tíma eftir, en að draga úr eða hætta vökvun í lok tímabilsins mun minna plöntuna á að það sé kominn tími til að framleiða fræ (þ.e.a.s. þroskaðir ávextir).

4: Ofvaxnar

Stórar, kjarrkenndar tómataplöntur geta litið vel út en þær eru ekki tilvalnar til að þroska tómata. Fyrirferðarmikil planta mun setja alla orku sína í lauf sín, greinar og blóm og ávextirnir munu gleymast.

Haltu plöntunum þínum rétt klippt yfir tímabilið til að stjórna vexti og halda plöntunni í hæfilegri stærð.

14 ráð til að fá tómata til að þroskast hraðar á vínviðnum

Ekkimissa vonina þegar þú horfir á tómatana þína sitja eftir sem óæta græna steina. Það er enn von um ríkulega uppskeru ef þú reynir eina (eða fleiri) af þessum leiðum til að fá þroskaða græna tómatana þína til að þroskast hraðar á vínviðnum.

1: Cage Your Tomatoes

Þegar tómatarnir þínir vaxa skaltu íhuga að setja þá inn í búr (jafnvel ákveðin afbrigði). Þetta mun hjálpa til við að halda plöntunni uppréttri og hámarka sólarljós. Þetta er sérstaklega gagnlegt í norðlægum loftslagi sem fá takmarkaða sól á besta tíma.

2: Mulch með plasti

Þó að allt mold sé gagnlegt fyrir plöntur er hægt að nota ákveðnar tegundir til að örva þroska tómatanna þinna. Rautt plast, silfurtartar eða jafnvel álpappír munu endurkasta ljósi á tómatana og örva kolvetni og flýta fyrir þroskaferlinu.

Settu þessar mulches í kringum botn plantnanna eða lóðrétt á norðurhlið tómatanna þinna.

3: Pruning And Topping

Við höfum þegar rætt um kostir þess að klippa til að koma í veg fyrir að plantan þín verði ofvaxin, en að toppa plöntuna og fjarlægja nýjan vöxt seinna á tímabilinu gerir plöntunni kleift að setja alla orku sína í að þroska ávextina.

4: Fjarlægðu seint blóm

Þegar síðsumars nálgast mun tómaturinn þinn halda áfram að blómstra og framleiða fleiri tómata.

Hins vegar munu ekki öll þessi síðblóm hafa tíma til að þroskast að fullu, svoí stað þess að eyða orku í þessar árangurslausu viðleitni skaltu tína af þeim blómum sem ekki hafa tíma til að þroskast.

5: Fjarlægðu seint tómata

Á svipuðum nótum gætu sumir tómatar vera of hægur og mun ekki hafa tíma til að klára þroska áður en drepandi frost kemur. Að fjarlægja þessa óþroskaða tómata mun hjálpa öðrum tómötum á plöntunni að þroskast hraðar.

6: Veldu tómata snemma

Ef þú átt fullt af tómötum sem eru þroskaðir en ekki enn þroskaðir, íhugaðu að tína nokkra af þessum tómötum græna og þroska þá innandyra.

Þetta mun flýta fyrir þroska þeirra sem eftir eru á vínviðnum í stað þess að tapa þeim öllum ef þeir þroskast ekki í tæka tíð.

7: Eyddu sogunum (hliðarstönglum)

Tómatplöntur eru alræmdar fyrir að senda frá sér hliðarstöngla (oft ranglega kallaðar sogskálar), sem þjóna engum raunverulegum tilgangi og „sjúga“ orku og næringarefni úr restinni af plöntunni.

Klipptu þá af svo plöntan geti lagt alla orku sína í að þroska tómatana.

8: Færðu potta innandyra

Ef þú ræktar tómatana þína í ílátum skaltu íhuga að flytja þær innandyra þegar kólnar í veðri. Þetta er auðveldasta form tímabilslengingarinnar og þú þarft ekki einu sinni að fara út til að tína þau í kvöldmatinn.

9: Snyrtu laufblöðin

Ekki er mælt með því að aflaufa tómatplöntur , en að klippa af auka laufum getur opnað plöntuna til að hleypa sólarljósi inn og einbeita sérmeiri orka við að þroska ávextina.

10: Skiptu um rætur

Þó þetta gæti virst svolítið róttækt skaltu íhuga að gefa tómatplöntunni þinni smá tog til að trufla ræturnar örlítið.

Þetta blekkir plöntuna til að halda að tími hennar sé næstum á enda og það mun beina meiri næringarefnum og raka til tómatanna sjálfra.

11: Leggðu þá inn á nóttunni

Þegar næturnar byrja að kólna skaltu íhuga að gefa tómötunum þínum gott heitt teppi á kvöldin.

Og já, þú getur í raun notað sæng, en raðábreiður, frostteppi eða önnur klútlík efni munu virka vel. Þú getur líka notað kúlupappír eða glær plastplötu.

Gakktu úr skugga um að þú hyljir plöntuna alveg þar sem allir óvarðir hlutar geta verið frostaðir eða kældir til skaða fyrir alla plöntuna.

Ef efnið er létt, eða ef þú átt von á vindi, vertu viss um að festa það rétt niður.

Ekki gleyma að afhjúpa tómatplönturnar þínar á hverjum degi. (Við gætum viljað vera inni allan daginn, en tómatarnir þínir gera það ekki).

12: Shade Them About The Day

Að öðru leyti, ef dagarnir verða of heitir íhugaðu að gefa þeim smá skugga.

Fljótandi raðhlífar, skuggadúkur eða jafnvel regnhlíf munu bægja frá versta sólarglampanum og koma í veg fyrir að tómatarnir verði of heitir.

13: Hættu að frjóvga

Vertu viss um að hætta að frjóvga tómataplönturnar þínar um leið og þær fá ágætis uppskeru afsmá ávexti. Frjóvgun framhjá þessum tímapunkti mun valda því að plönturnar vaxa á kostnað ávaxta.

Þetta á sérstaklega við um köfnunarefnisríkan áburð, svo vertu viss um að fá þér áburð sem er sérstaklega hannaður fyrir tómata eða með lága N-tölu.

14: Hættu að vökva

Þegar lok júlí rennur upp skaltu hætta að vökva tómatana þína (þó að þurr ár gætu auðvitað þurft minna róttæka nálgun).

Að leyfa tómatplöntunni að verða örlítið stressuð þannig að blöðin fari jafnvel að visna mun það í raun flýta fyrir þroskaferlinu.

Niðurstaða

Við höfum öll átt þessi ár þegar plönturnar okkar uxu fallega, en þær gáfu ekki af sér neitt ætilegt í lok tímabilsins. Heimaræktaður tómatur er svo ljúffengur að það er gríðarlega synd þegar tómatarnir okkar þroskast ekki í tæka tíð.

Vonandi munt þú geta notað nokkrar af þessum aðferðum og nýtt þér ríkulega uppskeru þína.