لماذا لا تتحول طماطي إلى اللون الأحمر (و 14 حيلة لإنضاجها على الكرمة بشكل أسرع)

 لماذا لا تتحول طماطي إلى اللون الأحمر (و 14 حيلة لإنضاجها على الكرمة بشكل أسرع)

Timothy Walker

مع اقتراب الخريف ، يشاهد الكثير منا بخوف لأن كرومنا مليئة بالطماطم الخضراء التي تنضج ببطء. غالبًا ما يكون من الصعب حصر محصول طماطم لائق في الموسم القصير ، خاصة في المناخات الشمالية.

في معظم الحالات ، تكون الطماطم بطيئة في النضج على الكرمة نظرًا لإفراطها في التغذية ، أو زيادة الماء ، أو النمو الزائد ، أو أن الطقس بارد جدًا (وفي بعض الحالات ، يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا!).

لحسن الحظ ، هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها تسريع عملية النضج والحصول على محصول الطماطم قبل انتهاء الموسم.

تابع القراءة لفهم ما يؤخر تحول الطماطم إلى اللون الأحمر وتعلم ما يمكنك تفعل على وشك أن تنضج الطماطم الخضراء بشكل أسرع على الكرمة.

أنظر أيضا: أسباب تحول أوراق الغردينيا إلى اللون الأصفر وتحول إلى اللون الأصفر كيف تصلحها

4 أسباب لماذا لا تنضج الطماطم

تتحول معظم الطماطم إلى اللون الأحمر بعد 6 إلى 8 أسابيع من تلقيح الأزهار. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تمر الأيام ، ولا تنضج الطماطم كما ينبغي.

فيما يلي الأسباب الأكثر شيوعًا لعدم نضج الطماطم على الكرمة.

1: الطقس

ربما يكون الطقس هو أكبر عامل لمعرفة ما إذا كانت الطماطم ستنضج بسرعة أم لا. تتراوح درجة حرارة نضج الطماطم المثالية بين 20 درجة مئوية و 25 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت إلى 77 درجة فهرنهايت). عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) ، يتباطأ النضج ويمكن أن يتوقف تمامًا.

على الجانب الآخر ، مع ارتفاع درجات الحرارة عن 30 درجة مئوية (85 درجة فهرنهايت) ، لا ينتج المصنع اللايكوبين أوكاروتين وفقدان هذه الأصباغ يمنع نضج الفاكهة.

لحسن الحظ ، ستبدأ الطماطم في النضوج مرة أخرى عندما تستقر درجات الحرارة مرة أخرى في النطاق المثالي. ، ويوفر العديد من البستانيين إمدادات منتظمة من الأسمدة طوال موسم النمو. ومع ذلك ، فإن الكثير من الأسمدة يمكن أن تؤخر الثمار من النضوج.

إذا قمت بتخصيب الطماطم ، فقم بإعطاء أول تطبيق عند الزرع ثم قم بإطعام الطماطم مرة أو مرتين خلال الموسم.

3: الإفراط في الري

الطماطم (البندورة) نبات عطشان ، لذا فمن السهل أن تفرط في سقايتها. ومع ذلك ، هذا ليس مثاليًا لنضج الفاكهة.

إن الإمداد المستمر بالمياه طوال حياته سيجعل النبات يفكر في أن لديه الكثير من الوقت المتبقي ، في حين أن تقليل أو إلغاء الري في نهاية الموسم سيذكر النبات بأن الوقت قد حان لإنتاج البذور (أي الفاكهة الناضجة).

4: متضخمة

قد تبدو نباتات الطماطم الكبيرة الكثيفة مثيرة للإعجاب ولكنها ليست مثالية لنضج الطماطم. سيضع النبات الضخم كل طاقته في أوراقه وأغصانه وأزهاره وستنسى الثمار.

حافظ على تقليم نباتاتك بشكل صحيح طوال الموسم لإدارة النمو والحفاظ على النبات بحجم معقول.

14 نصيحة للحصول على الطماطم لتنضج بشكل أسرع على الكرمة

لا تفعلتفقد الأمل وأنت تشاهد الطماطم باقية مثل الصخور الخضراء غير الصالحة للأكل. لا يزال هناك أمل في حصاد وفير إذا جربت طريقة (أو أكثر) من هذه الطرق لتنضج طماطمك الخضراء الناضجة بشكل أسرع على الكرمة.

1: Cage Your Tomatoes

مع نمو الطماطم ، ضع في اعتبارك وضعها داخل قفص (حتى الأصناف المحددة). سيساعد ذلك على إبقاء النبات في وضع مستقيم ويزيد من التعرض لأشعة الشمس. هذا مفيد بشكل خاص في المناخات الشمالية التي تتعرض لأشعة الشمس بشكل محدود في أفضل الأوقات.

2: التغطية بالبلاستيك

بينما كل المهاد مفيد للنباتات ، يمكن استخدام أنواع معينة لتحفيز نضوج الطماطم. سيعكس البلاستيك الأحمر أو القماش الفضي أو حتى رقائق الألومنيوم الضوء على الطماطم ويحفز الكربوهيدرات ويسرع عملية النضج.

ضع هذه المهاد حول قاعدة النباتات أو عموديًا على الجانب الشمالي من الطماطم.

3: التقليم والتقطيع

لقد ناقشنا بالفعل فوائد التقليم للحفاظ على النبات الخاص بك من أن يصبح متضخمًا ، ولكن وضع رأس النبات وإزالة أي نمو جديد في وقت لاحق من الموسم سيسمح للنبات بوضع كل طاقته في إنضاج الفاكهة.

4: إزالة الزهور المتأخرة

مع اقتراب أواخر الصيف ، ستستمر الطماطم في الإزهار وإنتاج المزيد من الطماطم.

ومع ذلك ، لن يكون لدى كل هذه الأزهار المتأخرة الوقت لتتطور بشكل كامل ، لذلكبدلاً من إهدار الطاقة في هذه المساعي غير المثمرة ، اختر أي أزهار ليس لديها وقت لتنضج. تكون بطيئة جدًا ولن يكون لديك وقت لإنهاء النضج قبل وصول الصقيع القاتل. ستساعد إزالة هذه الطماطم غير الناضجة الطماطم الأخرى الموجودة على النبات على النضج بشكل أسرع.

6: اختر بعض الطماطم مبكرًا

إذا كان لديك الكثير من الطماطم الناضجة ولكن لم تنضج بعد ، ضع في اعتبارك قطف بعض هذه الطماطم باللون الأخضر وتنضج في الداخل.

أنظر أيضا: 12 أصناف من أزهار النرجس البري لحديقتك الربيعية

سيؤدي هذا إلى تسريع نضج تلك التي تُركت على الكرمة بدلاً من احتمال فقدها جميعًا إذا لم تنضج في الوقت المناسب.

7: القضاء على المصاصات (السيقان الجانبية)

تشتهر نباتات الطماطم بإرسال السيقان الجانبية (غالبًا ما يطلق عليها بشكل خاطئ المصاصات) ، والتي لا تخدم أي غرض حقيقي و "تمتص" الطاقة والمواد المغذية من بقية النبات.

قم بقصها حتى يتمكن النبات من وضع كل طاقته في إنضاج الطماطم.

8: انقل الأواني إلى الداخل

إذا كنت تزرع الطماطم في حاويات ، ففكر في نقلها في الداخل مع برودة الطقس. هذا هو أسهل شكل لتمديد الموسم وليس عليك حتى الخروج للخارج لاختيارهم لتناول العشاء.

9: تقليم الأوراق

لا ينصح بإزالة أوراق نبات الطماطم ، لكن تقليم الأوراق الزائدة يمكن أن يفتح النبات للسماح لأشعة الشمس بالدخول والتركيزمزيد من الطاقة عند إنضاج الثمار.

10: تغيير الجذور

على الرغم من أن هذا قد يبدو جذريًا بعض الشيء ، ففكر في إعطاء نبات الطماطم الخاص بك القليل من الجاذبية لإزعاج الجذور قليلاً.

يخدع هذا النبات ليعتقد أن وقته قد انتهى تقريبًا وسيوجه المزيد من العناصر الغذائية والرطوبة إلى الطماطم نفسها.

11: دسهم في الليل

عندما تبدأ الليالي في البرودة ، ضع في اعتبارك إعطاء الطماطم بطانية دافئة لطيفة في الليل.

ونعم ، يمكنك بالفعل استخدام لحاف ، لكن أغطية الصفوف أو بطانيات الصقيع أو أي مادة أخرى تشبه القماش ستعمل بشكل جيد. يمكنك أيضًا استخدام غلاف الفقاعات أو الأغطية البلاستيكية الشفافة.

تأكد من تغطية النبات بالكامل حيث يمكن تجميد أي جزء مكشوف أو تبريده على حساب النبات بأكمله.

إذا كانت المادة خفيفة الوزن ، أو إذا كنت تتوقع رياحًا ، فتأكد من تثبيتها بشكل صحيح.

لا تنس الكشف عن نباتات الطماطم كل يوم. (قد نرغب في البقاء طوال اليوم ، لكن الطماطم لا تفعل ذلك).

12: ظللها أثناء النهار

على الجانب الآخر ، إذا كانت أيامك شديدة الحرارة ضع في اعتبارك منحهم بعض الظل.

أغطية الصفوف العائمة أو قماش الظل أو حتى المظلة ستمنع أسوأ وهج الشمس وتمنع الطماطم من السخونة الزائدة.

13: أوقف التسميد

تأكد من التوقف عن تسميد نباتات الطماطم بمجرد حصولها على محصول لائق منالقليل من الفاكهة. سيؤدي التسميد بعد هذه النقطة إلى نمو النباتات على حساب الفاكهة.

ينطبق هذا بشكل خاص على الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، لذا تأكد من الحصول على سماد مصمم خصيصًا للطماطم أو سماد يحتوي على عدد قليل من النيتروجين.

14: توقف عن الري

مع حلول نهاية شهر يوليو ، توقف عن سقي الطماطم (على الرغم من أن السنوات الجافة قد تتطلب بالطبع أسلوبًا أقل قسوة).

السماح لنبات الطماطم بالتوتر قليلاً حتى تبدأ أوراقها في الذبول بالفعل سيسرع عملية النضج.

الاستنتاج

لقد مررنا جميعًا بتلك السنوات عندما نمت نباتاتنا بشكل جميل ، لكنها لم تنتج أي شيء صالح للأكل في نهاية الموسم. الطماطم المزروعة محليًا لذيذة جدًا لدرجة أنه من العار الشديد ألا تنضج الطماطم في الوقت المناسب.

نأمل أن تكون قادرًا على استخدام بعض هذه التقنيات وتحقيق أقصى استفادة من حصادك الوفير.

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.