• Pinterest 16
• Facebook 56
• Twitter

Zioła są jednymi z najbardziej satysfakcjonujących upraw, a większość z nich jest łatwa w uprawie.

Ale poczekaj, nie masz ogrodu ani ziemi! Więc jakie jest rozwiązanie? Teraz nawet ty możesz to zrobić! Jak, prosto: za pomocą hydroponiki.

Zioła są szczególnie odpowiednie do ogrodnictwa hydroponicznego: często są to małe rośliny, wiele z nich szybko rośnie i stały się ulubieńcami nawet całkowitych nowicjuszy w hydroponice.

Do tego stopnia, że obecnie można nawet dość tanio kupić zestaw hydroponiczny do ziół ze wszystkimi elementami - w rzeczywistości masz ich szeroki wybór.

Możesz nawet spróbować eksperymentować z kilkoma różnymi odmianami jednego ulubionego zioła, np. bazylii.

Ale które zioła są idealne do uprawy hydroponicznej? Aby dać ci trochę inspiracji, Oto niektóre z najbardziej niezawodnych i produktywnych ziół do uprawy hydroponicznej:

1. pietruszka

2. Bazylia

3. tymianek

4. szczypiorek

5. Mięta

6. rumianek

7. rukiew wodna

8. Szałwia

9. oregano

10. lawenda

Tak więc, jeśli chcesz mieć te wspaniałe zioła gotowe do zerwania w swojej kuchni lub gdziekolwiek indziej w domu, po prostu czytaj dalej, a dowiesz się, jak możesz to zrobić!

10 najlepszych ziół do uprawy w domu ydroponika

1. pietruszka

Jest takie włoskie powiedzenie, które brzmi: "Jesteś jak pietruszka". Co to znaczy? Po prostu, że jesteś wszędzie. A dlaczego miałoby tak być? W żadnej kuchni nigdy nie powinno zabraknąć pietruszki, ponieważ to zioło, nawet jako dodatek, może pasować praktycznie do każdego dania, nawet jako dodatek.

Pietruszka to nie tylko zioło o smaku, który jest, delikatnie mówiąc, tak głęboko zakorzeniony w naszej kulturze, że jest klasykiem. Pietruszka jest naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym, ponieważ zawiera mirystycynę; jest dobra dla utrzymania zdrowych kości i jest bogata w składniki odżywcze, takie jak:

• Magnez
• Potas
• Wapń
• Witamina K

To rodzime zioło śródziemnomorskie, używane już przez starożytnych Greków, ma jeszcze jedną wspaniałą cechę: po uzyskaniu pierwszego plonu odrasta... i znowu, i znowu....

Pietruszka jest również jednym z tych ziół, które tracą wiele smaku i aromatu, jeśli nie są świeże. Dlatego też, jeśli chcesz mieć zioła rosnące w ogrodzie hydroponicznym, pietruszka jest koniecznością.

Wskazówki dotyczące uprawy pietruszki

• Najlepsze pH roztworu odżywczego dla pietruszki wynosi 5,5.
• Przewodność elektryczną (EC) roztworu odżywczego najlepiej utrzymywać w zakresie od 0,8 do 1,8 dla pietruszki.
• Nie jest to wymagająca roślina, wystarczy zapewnić jej dużo światła i ciepłą temperaturę, a będzie rosła zdrowa i szczęśliwa (60 do 65oF lub 16 do 18oC jest idealna, ale przetrwa mrozy do 10oF lub -12oC)!
• Pietruszkę można łatwo wyhodować z nasion hydroponicznie; wystarczy namoczyć kilka kostek wełny mineralnej w wodzie, umieścić je na tacy z niewielką ilością wody, posadzić dwa nasiona na cal kwadratowy, wcisnąć je w wełnę mineralną. Następnie umieść tacę w torbie na kanapki lub podobnej i poczekaj, aż małe rośliny wykiełkują.

2. Bazylia

Pesto ziołowe, ale nie tylko; prawdopodobnie jedno z ziół o najświeższym smaku, bardzo bogate w olejki eteryczne, synonim Włoch, który ma nawet region nazwany jego imieniem, bazylia jest jednym z najłatwiejszych ziół do uprawy hydroponicznej.

Co więcej, o ile nie potrafisz zrobić pesto, nie ma sposobu, aby zachować smak i ekscytujący zapach bazylii poprzez jej zamrożenie lub zakonserwowanie.

Bazylia musi być spożywana na świeżo. Dobrą wiadomością jest to, że jest to roślina szybko rosnąca i w mniej niż dwa miesiące od wysiewu można zacząć ją smakować.

Wskazówki dotyczące uprawy bazylii

• Łatwo jest odtworzyć warunki, które bazylia uwielbia w pomieszczeniach: dużo światła, ciepła i osłonięte miejsce.
• Możesz łatwo rozmnażać kaucję przez sadzonki łodygowe, nawet hydroponicznie, używając wełny mineralnej jako pożywki
• Najlepsze pH roztworu odżywczego dla bazylii wynosi 5,5.
• Przewodność elektryczna roztworu odżywczego dla bazylii powinna mieścić się w zakresie od 1,0 do 1,6.
• Jeśli chcesz zachować bazylię na dłużej, nie zrywaj liści w dolnej części łodygi; zamiast tego zrywaj górne liście; po prostu zostaw kilka pąków poniżej miejsca cięcia, a bazylia sama się rozgałęzi.
• Ponownie, jeśli chcesz nadal ją zbierać, nie pozwól jej zakwitnąć; gdy tylko to zrobi, przestanie produkować liście, liście, które ma, stracą smak i składniki odżywcze i zaczną więdnąć. Kwieciste końcówki są również gorzkie, w przeciwieństwie do liści. Mimo to możesz pozwolić jej zakwitnąć pod koniec jej życia, aby uzyskać nasiona i pozwolić roślinie zakończyć jej naturalny cykl.

3. tymianek

Istnieje stare francuskie przysłowie, które brzmi: "Nigdy dwóch bez trzech" (lub "jamais deux sans trois" w oryginalnej formie).

A jeśli chodzi o dwa zioła, które wyrażają całe piękno, smak i zapach Morza Śródziemnego, nie mogliśmy zapomnieć o tym, które Odyseusz wącha na początku epickiego poematu Homera, kiedy budzi się z solą tego morza we włosach na wyspie Scheria w Fajum: tymianek.

Roślina, którą można zobaczyć rosnącą wśród skał w regionie, ma twarde, prawie zdrewniałe łodygi, w przeciwieństwie do bazylii lub pietruszki; ale jej małe owalne liście są wypełnione bardzo wyrafinowanym smakiem, który może zmienić nawet najbardziej nudne danie w haute cuisine.

Nie tylko to, ale olejek eteryczny z tymianku jest nawet silniejszy niż olejek z drzewa herbacianego (tak bardzo, że zawsze trzeba go rozcieńczyć). W rzeczywistości jest to bardzo silny naturalny środek dezynfekujący, bogaty w np:

• Witamina A
• Witamina C (w dużych ilościach)
• Miedź
• Żelazo
• Mangan

W przeciwieństwie do innych ziół, tymianek jest byliną; nisko rosnącym krzewem, który będzie ci towarzyszył przez wiele lat.

Wskazówki dotyczące uprawy tymianku

• W przypadku tej rośliny można również zaoszczędzić na składnikach odżywczych, ponieważ potrzebuje ich bardzo mało. Średnio można użyć połowy średniej dawki - a roślina będzie rosła lepiej. Roślina ta jest przyzwyczajona do bardzo ubogiej gleby w naturze.
• Tymianek dobrze rośnie w każdych warunkach oświetleniowych; od pełnego słońca do całkowitego cienia, więc nie ma się czym martwić.
• Idealna przewodność elektryczna dla tymianku wynosi od 0,8 do 1,6.
• Wartość pH roztworu odżywczego powinna wynosić od 5,5 do 7,0.
• Można ją łatwo rozmnażać za pomocą sadzonek łodygowych; jest to bardzo silna i odporna roślina; wystarczy odciąć łodygę w fazie wegetatywnej i posadzić ją w mokrej wełnie mineralnej. Resztę zrobi sama, o ile utrzymasz ją w miarę wilgotną.
• Nie należy go zbierać, gdy kwitnie; w tym czasie liście tracą większość swojego smaku i właściwości. Zamiast tego można cieszyć się licznymi i pięknymi kwiatami, które zmieniają kolor z białego na fioletowy i różowy. W rzeczywistości tymianek jest również delikatną i elegancką rośliną ozdobną.

4. Szczypiorek

Przyznajmy to; szczypiorek to jedno z najsłodszych i najsłodszych ziół na świecie. Być może niedoceniany, ponieważ ma "cebulowy" smak, jest jednak nieinwazyjnym ziołem w sosach i wielu innych potrawach.

Są to również bardzo szybko rosnące rośliny, więc są bardzo wydajne pod względem czasu i wysiłku, jaki trzeba w nie włożyć.

Ponownie, nawet jeśli suszony szczypiorek jest "wykonalny", świeży szczypiorek jest zupełnie innym i bardziej satysfakcjonującym doświadczeniem.

Wskazówki dotyczące uprawy szczypiorku

• Ze względu na swój kształt i dość niewielki rozmiar i wysokość, idealnie nadają się do uprawy wież hydroponicznych lub dowolnej formy ogrodnictwa wertykalnego. Możesz mieć ich mnóstwo na małej przestrzeni, a nawet rozdawać sąsiadom i znajomym lub, jeśli masz taką ochotę, sprzedawać je z zyskiem.
• Najlepsze pH dla szczypiorku wynosi nieco powyżej 6. Może nie być w stanie utrzymać go na stałym poziomie, ale należy dążyć do około 6,3 do 6,6, ale wszystko między 6,1 a 6,8 będzie w porządku.
• Szczypiorek uwielbia światło; należy zapewnić mu co najmniej 12 godzin jasnego światła każdego dnia.
• Przewodność elektryczna roztworu odżywczego powinna wynosić od 1,8 do 2,4.
• Szczypiorek jest odporny na zmiany temperatury, nawet dość gwałtowne, co sprawia, że idealnie nadaje się do uprawy na zewnątrz. Jednak najlepsza temperatura wynosi od 65 do 80oF, czyli od 18 do 27oC.

5. Mięta

Mięta to nie tylko zioło - to cały sposób myślenia. Kiedy byłam mała, dzieci dzieliły się na te, które lubiły lody o smaku cytrynowym i te, które lubiły miętowe.

Smak mięty jest prawdopodobnie najbardziej doceniany i powszechny na całym świecie; można go znaleźć w napojach, cukierkach, słodyczach, galaretkach i oczywiście także w sałatkach, a nawet słonych potrawach.

Mięta jest również bardzo hojnym i silnym ziołem; rośnie szybko, jest prawie wolna od chorób i daje dużo za niewielką uwagę, jakiej wymaga.

Bogata w olejki eteryczne mięta nie tylko zapewnia świeży oddech, ale ma również wiele właściwości korzystnych dla zdrowia:

• Pomaga trawić pokarm i leczy niestrawność.
• Ma właściwości przeciwmdłościowe; może być stosowany nawet w celu zapobiegania chorobie morskiej i chorobie lokomocyjnej.
• Pomaga mózgowi pracować dobrze i szybko.
• Leczy IBS (zespół jelita drażliwego)
• Może być stosowany przez kobiety w celu złagodzenia bólu podczas karmienia piersią.

Wskazówki dotyczące uprawy mięty

• Podobnie jak większość ziół, mięta uwielbia światło słoneczne. Jeśli uprawiasz ją w pomieszczeniu, upewnij się, że każdego dnia otrzymuje od 12 do 16 godzin światła. Jeśli uprawiasz ją na zewnątrz, idealnym rozwiązaniem jest ustawienie od strony wschodniej do południowej.
• Miętę można uprawiać w dość szerokim zakresie pH: od 5,5 do 6,5.
• Najlepszy zakres przewodności elektrycznej dla roztworu odżywczego wynosi od 2,0 do 2,4 dla mięty.
• Mięta lubi świeże powietrze w nocy, ale nie zimne, najlepiej od 50 do 55oF, czyli od 10 do 13oC. W ciągu dnia temperatura wynosi od 55 do 70oF, czyli od 13 do 21oC. Jeśli jednak temperatura wzrośnie powyżej 85o lub 29oC, roślina przestanie rosnąć.
• Mięta lubi również wilgotność podczas ukorzeniania; w tej fazie należy utrzymywać ją na poziomie od 70 do 75%. W przypadku uprawy mięty z sadzonek wilgotność powinna być jeszcze wyższa: od 85 do 90%.

6. Rumianek

Jak wiele słodkich snów pobłogosławił nam rumianek? Już sama nazwa tego zioła jest kojąca i pocieszająca.

Jeśli miałeś szczęście zobaczyć pole rumianku, nawet dzikiego, to wiesz, że roślina ta jest zwiastunem spokoju. To sprawiedliwe, że kiedy myślimy o tym ziole, zawsze wyobrażamy sobie uśmiechniętą twarz śpiącego dziecka.

Stosowana już przez starożytnych Egipcjan, roślina ta stała się ulubionym na całym świecie naturalnym, relaksującym i słodkim środkiem domowym, który koi nasze nerwy po ciężkim i irytującym dniu w pracy.

Co więcej, jeśli uprawiasz rumianek w domu, będziesz mieć stałe i żywe źródło aromaterapii.

Już sam aromat tego zioła ma wspaniałe właściwości uspokajające, a sama jego obecność może wprowadzić spokój i relaks do domu i rodziny. A do tego piękne kwiaty!

Wskazówki dotyczące uprawy rumianku

• Rumianek również uwielbia słońce, jednak może sobie poradzić przy zaledwie 4 godzinach światła dziennie. Stanowisko skierowane na południe jest idealne dla tej rośliny. Jeśli używasz światła do uprawy, roślina ta również potrzebuje odpoczynku; zawsze potrzebuje dobrych 8 godzin snu każdej nocy, w ciemności.
• Idealna temperatura dla tego zioła wynosi od 60 do 68oF, czyli od 15 do 20oC.
• Jeśli uprawiasz go na zewnątrz, wyschnie, jeśli zimy są surowe, ale w cieplejszym klimacie rumianek jest rośliną wiecznie zieloną.
• Podczas zbierania kwiatów należy unikać uszkodzenia rośliny; należy używać małego, ostrego i (co ważne) zdezynfekowanego noża, aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób, przetrzeć go alkoholem w celu wyeliminowania zarazków i innych patogenów. Nóż do szczepienia lub nóż do przycinania byłby idealny.

7. rukiew wodna

Rosnąca naturalnie w czystych i świeżych parowach i strumieniach rukiew wodna nie tylko nadaje się do hydroponiki, ale jest naturalnym ziołem hydroponicznym.

Dzięki pikantnemu, pieprznemu smakowi jest to zioło, które rośnie szybko i silnie, a obecnie można je znaleźć na półkach sałatkowych obok sałaty w wielu supermarketach.

W przeciwieństwie do większości używanych przez nas ziół, które pochodzą z basenu Morza Śródziemnego, rukiew wodna jest ziołem azjatyckim, choć obecnie jest szeroko uprawiana również w Europie i Stanach Zjednoczonych.

Jest to tak bogata i pożywna roślina, że przez wielu uważana jest za "superżywność":

• Witamina A
• Witamina C
• Witamina K
• Wapń
• Mangan
• Przeciwutleniacze
• 40 różnych rodzajów flawonoidów!

W rzeczywistości badania pokazują, że jest to jedno z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy na całym świecie.

Rukiew wodna jest tak bogata w substancje lecznicze, że jest...

• Zapobieganie niektórym rodzajom raka.
• Ma zdumiewający wpływ na zdrowie serca.
• Chroni ludzi przed osteoporozą.
• Wzmacnia układ odpornościowy.
• Może nawet powodować utratę wagi.

Na pewno chcesz się bez niego obejść?

Wskazówki dotyczące uprawy rzeżuchy

• Hydroponiczne rozmnażanie rukwi wodnej jest najłatwiejszą rzeczą na świecie. Wystarczy wziąć kawałek łodygi, umieścić jego dolną część w roztworze odżywczym, a dosłownie w ciągu kilku dni wyrosną korzenie.
• Hydroponiczne rozmnażanie rukwi wodnej jest najłatwiejszą rzeczą na świecie. Wystarczy wziąć kawałek łodygi, umieścić jego dolną część w roztworze odżywczym, a dosłownie w ciągu kilku dni wyrosną korzenie.
• Idealne pH roztworu odżywczego wynosi od 6,5 do 6,8.
• Najlepsza temperatura dla jego wzrostu wynosi od 77 do 86oF, czyli od 25 do 30oC, ale wytrzyma temperatury poza tym wąskim zakresem, zwłaszcza poniżej, do 46oF lub 8oC.
• Rukiew wodna wymaga niskiej przewodności elektrycznej roztworu odżywczego, między 0,4 a 1,8.

8. Mędrzec

Szałwia sama w sobie kojarzy się z suchością, ale, co może być zaskoczeniem, może być uprawiana hydroponicznie, i to z łatwością.

To zioło o aksamitnych liściach i bardzo suchych i twardych łodygach, o wyjątkowym, charakterystycznym smaku, może w rzeczywistości rosnąć z korzeniami odżywionymi jedynie odrobiną pożywki.

To zioło, które można stosować w postaci świeżej lub suszonej, może zamienić nawet najnudniejszą zapiekankę w bogate i aromatyczne danie godne króla. Ale to nie wszystko... jest dużym źródłem olejków eterycznych i jest bogate w..:

• Witamina A
• Witamina K
• Beta-karoten
• Kwas foliowy
• Fosfor
• Potas
• Magnez

W konsekwencji ma również wiele korzyści dla zdrowia, na przykład:

• Jest naturalnym środkiem dezynfekującym i świetnie nadaje się do higieny jamy ustnej. Jego liśćmi można dosłownie myć zęby.
• Dobrze wpływa na pamięć i wspomaga pracę mózgu.
• Obniża poziom złego cholesterolu LDL.
• Może być nawet przydatny w zapobieganiu niektórym formom raka.

Wskazówki dotyczące uprawy szałwii

• pH roztworu odżywczego powinno wynosić od 5,5 do 6,0.
• Szałwia uwielbia światło słoneczne; potrzebuje co najmniej 12 godzin światła dziennie, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.
• Lubi również bardzo ciepłe warunki, najlepiej od 75 do 85oF w ciągu dnia (od 24 do 30oC) i powyżej 60oF w nocy (lub 16oC).
• Optymalny zakres przewodności elektrycznej dla szałwii wynosi od 1,0 do 1,6.
• Utrzymuj niską wilgotność i często wietrz pomieszczenie, jeśli uprawiasz ją w pomieszczeniu lub w szklarni itp.

9. Oregano

Każde danie z pomidorami zyskuje na smaku, jeśli doda się do niego oregano, kolejny śródziemnomorski smak. Oregano jest najczęściej używane w postaci suszonej, ale można je również spożywać w postaci świeżej.

Jest to zioło, które dobrze rośnie w gorących i dobrze oświetlonych miejscach, gdzie może rozwijać swoje olejki eteryczne, które mają ogromne zalety:

• Zioło to jest również bogate w przeciwutleniacze.
• Dobrze wpływa na oddychanie; w rzeczywistości można go używać do zwalczania objawów przeziębienia i grypy.
• Ma właściwości przeciwzapalne.
• Może mieć właściwości przeciwwirusowe.
• Jest badany jako zioło, które może pomóc w zapobieganiu nowotworom.

Pomimo suchego wyglądu i oryginalnego środowiska, oregano dobrze przystosowuje się również do hydroponiki. Wreszcie, ma również dodatkową zaletę dla ogrodów hydroponicznych: mszyce nie mogą znieść jego zapachu, więc działa jako naturalna kontrola szkodników.

Wskazówki dotyczące uprawy oregano

• Oregano lubi dość wysokie pH, powyżej 6,0 do 8,0 W naturze często można go znaleźć w bardzo zasadowej glebie, na przykład w glinie.
• Najlepszy zakres przewodności elektrycznej dla oregano wynosi od 1,5 do 2,0.
• Zakres temperatur lubiany przez oregano wynosi od 55 do 70oF, czyli od 13 do 21oC.
• Jeśli uprawiasz ją na zewnątrz, umieść ją w pełnym słońcu lub w półcieniu, lubi dużo światła. Jeśli uprawiasz ją w pomieszczeniu i korzystasz z oświetlenia LED, ustaw je na długi cykl świetlny, od 12 do 14 godzin dziennie.

10. Lawenda

Królowa ziół; a właściwie nawet więcej... Lawenda to jedna z najcenniejszych roślin, jakie dała nam Matka Natura.

Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się spacerować po południowej Francji, Włoszech lub Hiszpanii, nie mogłeś przegapić magicznego piękna lawendowych pól... Rozległe morza fioletowych fal, które, jeśli przyjrzeć się bliżej, tętnią życiem!

Myślę, że lawenda nie ma sobie równych, jeśli chodzi o karmienie motyli, pszczół, trzmieli i innych owadów.

Znajdziesz je tańczące w zapachu tej bardzo kobiecej rośliny i mieszające swoje kolory z własnym, niektórzy powiedzieliby, "duchowym" odcieniem lawendy.

Ta roślina jest naszym ukochanym towarzyszem, w żywności, mydle, ceremoniach, a nawet jako lekarstwo, przynajmniej od czasu, gdy Faraon wzniósł świątynie w starożytnym Egipcie. A teraz lawenda jest świadkiem odrodzenia, a także wkroczyła do świata hydroponiki.

Dlaczego to zioło jest takim bohaterem w naszej historii? Mówiąc najprościej:

• Ma wspaniałe właściwości kojące i relaksujące.
• Uspokaja nerwy i sprawia, że zasypiasz i śpisz bardzo dobrze.
• Ma właściwości przeciwgrzybicze.
• Obniża ciśnienie krwi i spowalnia bicie serca.
• Leczy uderzenia gorąca w okresie menopauzy.
• Jest to naturalny środek przeciwbólowy.
• Pomaga zmniejszyć objawy astmy.
• Można go nawet używać do leczenia niedoskonałości skóry.
• Stymuluje wzrost włosów, jak pokazują ostatnie badania.

Wskazówki dotyczące uprawy lawendy

• Lawenda wyrasta na dość duże krzewy, więc należy utrzymywać rośliny w odległości około 3 stóp lub 1 metra od siebie. To również sprawia, że nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach, chyba że wybierzesz odmianę karłowatą, ale nadal upewnij się, że ma dużo świeżego powietrza.
• Lawenda nadaje się do systemu kroplowego, aeroponiki lub ebb and flow, ale nie do innych systemów. Nie należy również nadmiernie nawadniać roślin, ponieważ preferują one suche warunki.
• Roślina ta potrzebuje dużo światła; co najmniej 6 godzin pełnego światła słonecznego (lub silnego światła LED) każdego dnia.
• pH roztworu odżywczego dla lawendy powinno wynosić od 6,4 do 6,8.
• Utrzymuj suche i dobrze wentylowane powietrze; wilgotność może być poważnym problemem dla zdrowia roślin lawendy.
• Lawenda lubi gorące miejsca; będzie rosła lepiej w temperaturach powyżej 65oF lub 18oC. Wytrzyma również bardzo wysokie temperatury, ale jakość roślin będzie niższa i uzyskasz mniejsze stężenie olejków eterycznych.
• Należy utrzymywać przewodność elektryczną roztworu odżywczego w zakresie od 1,0 do 1,4.

Magiczny świat ziół, teraz także we własnym domu dzięki hydroponice

Zioła zawsze były kojarzone z magią, oprócz gotowania, sprzątania, a nawet perfum; używane przez szamanów i druidów od niepamiętnych czasów, ludzie byli nawet torturowani i zabijani za używanie ich do leczenia siebie i swoich sąsiadów; nazywano ich "czarownicami" i oskarżano o okiełznanie jakiejś "nienaturalnej" energii.

Ale nie ma nic bardziej naturalnego niż zioła same w sobie... Są darem od Natury, być może drzwiami do transcendentalnego doświadczenia; uzdrowienia, spokoju i dobrego samopoczucia. Oczywiście, mają też przyjemny smak i zapach...

A jeśli nie masz ogrodu kuchennego, ale rozumiesz, jak dobre są zioła dla jakości życia, zdrowia, a także dla smaku potraw, które oferujesz swoim gościom, nie martw się!

Już niewielki zestaw hydroponiczny na lodówce może być dobrym punktem wyjścia do przekształcenia całej kuchni w użyteczny, kolorowy i przede wszystkim aromatyczny ogród ziołowy.