• Pinterest 16
• Facebook 56
• Twitter

বনৌষধি হৈছে আটাইতকৈ পুৰস্কাৰজনক শস্যসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম আৰু বেছিভাগেই খেতি কৰাটোও সহজ।

কিন্তু ধৰি ৰাখক, আপোনাৰ বাৰী নাই আৰু কোনো মাটিও নাই! গতিকে, ইয়াৰ উত্তৰ কি? এতিয়া আপুনিও কৰিব পাৰিব! কেনেকৈ, সহজ: হাইড্ৰ'পনিক্সৰ সৈতে।

হাইড্ৰ'পনিক বাগিচাৰ বাবে বনৌষধি বিশেষভাৱে উপযোগী: ইহঁত প্ৰায়ে সৰু উদ্ভিদ, বহুতো দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায়, আৰু হাইড্ৰ'পনিক্সত সম্পূৰ্ণ নতুনকৈ অহা লোকৰ মাজতো ইহঁত প্ৰিয় হৈ পৰিছে।

ইমানেই যে আজিকালি সকলো বস্তু অন্তৰ্ভুক্ত কৰি বনৌষধিৰ বাবে হাইড্ৰ’পনিক কিট এটাও কিনিব পাৰি – আচলতে, আপোনাৰ হাতত এইবোৰৰ বিস্তৃত পছন্দ আছে।

আপুনি আনকি এটা প্ৰিয় বনৌষধিৰ কেইবাটাও ভিন্ন জাত, যেনে তুলসীৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিবলৈও চেষ্টা কৰিব পাৰে।

কিন্তু হাইড্ৰ'পনিক্সৰ বাবে কোনবোৰ বনৌষধি আদৰ্শ? আপোনাক অলপ প্ৰেৰণা দিবলৈ, হাইড্ৰ'পনিক্সত খেতিৰ বাবে কিছুমান অতি নিৰ্ভৰযোগ্য আৰু উৎপাদনশীল আৰু বনৌষধি দিয়া হ'ল:

1. পাৰ্চলি

২. তুলসী

৩. থাইম

৪. চাইভছ

৫. মিন্ট

৬. কেমোমিল

৭. ৱাটাৰক্ৰেছ

৮. ঋষি

৯. অৰেগানো

১০. লেভেণ্ডাৰ

গতিকে, যদি আপুনি আপোনাৰ পাকঘৰ বা ঘৰৰ আন যিকোনো ঠাইত এই আচৰিত বনৌষধিবোৰ পিক কৰিবলৈ সাজু কৰি ৰাখিব বিচাৰে, তেন্তে মাত্ৰ পঢ়ক আৰু আপুনি জানিব পাৰিব যে আপুনি কেনেকৈ কৰিব পাৰে!

10 Of The Best Herbs To Grow In H ydroponics

1. পাৰ্চলি

ইটালীৰ এটা কথা আছে, “আপুনি পাৰ্চলিৰ দৰে।” ইয়াৰ অৰ্থ কি?অষ্টিঅ'পৰ'ছিছ।

নিশ্চিতভাৱে আপুনি এতিয়াও ইয়াৰ অবিহনে থাকিব বিচাৰে?

ৱাটাৰক্ৰেছ বৃদ্ধিৰ বাবে টিপছ

• ৱাটাৰক্ৰেছ হাইড্ৰ'পনিকভাৱে বংশবৃদ্ধি কৰাটো পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ সহজ কাম। মাত্ৰ এটা কাণ্ড কাটি লওক, কাটি লোৱা অংশৰ তলৰ অংশটো পুষ্টিকৰ দ্ৰৱত দিয়ক, আৰু আক্ষৰিক অৰ্থত কিছুদিনৰ ভিতৰতে ই শিপা গজিব।
• হাইড্ৰ'পনিকভাৱে জলচৰ বংশবৃদ্ধি কৰাটো পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ সহজ কাম। মাত্ৰ এটা কাণ্ড কাটি লওক, কাটি লোৱা অংশৰ তলৰ অংশটো পুষ্টিকৰ দ্ৰৱত ৰাখক, আৰু আক্ষৰিক অৰ্থত কিছুদিনৰ ভিতৰতে ই শিপা গজিব।
• আদৰ্শ পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ pH আৰু 6.5 আৰু 6.8 ৰ ভিতৰত।
• ইয়াৰ বৃদ্ধিৰ বাবে সৰ্বোত্তম উষ্ণতা ৭৭ আৰু ৮৬oF, যিটো ২৫ৰ পৰা ৩০oC, কিন্তু ই এই সংকীৰ্ণ পৰিসৰৰ বাহিৰত, বিশেষকৈ তলত, ৪৬oF বা ৮oC লৈকে উষ্ণতাত থিয় দিব।
• ৱাটাৰক্ৰেছে কম বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা বিচাৰে 8. ঋষি

  ঋষিয়ে নিজেই শুকানতাৰ ধাৰণাটো আনে, কিন্তু, আপুনি কৰিব আচৰিত হ'ব, ইয়াক হাইড্ৰ'পনিকভাৱে, আৰু সহজেই খেতি কৰিব পাৰি।

  মুগাৰ দৰে পাত আৰু অতি শুকান আৰু কঠিন কাণ্ডৰ এই বনৌষধি, ইয়াৰ অনন্য স্বতন্ত্ৰ সোৱাদৰ সৈতে, আচলতে, ইয়াৰ শিপাবোৰক অলপহে পুষ্টি দি বৃদ্ধি পাব পাৰে

  আপুনি সতেজ বা শুকান ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা এই বনৌষধিটোৱে অতি বিৰক্তিকৰ কেচৰলকো এটা চহকী আৰু সোৱাদযুক্ত খাদ্যলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব পাৰেৰজাৰ যোগ্য। কিন্তু ইয়াতকৈও বেছি... ই আৱশ্যকীয় তেলৰ এটা ডাঙৰ উৎস আৰু ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে:

  See_also: ২৫ টা ছাঁ সহনশীল শাক-পাচলি আৰু ছাঁয়াময় বাগিচাৰ স্থানত কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে
  • ভিটামিন এ
  • ভিটামিন কে
  • বিটা-কেৰটিন
  • ফোলেট
  • ফছফৰাছ
  • পটাছিয়াম
  • মেগনেছিয়াম

  ফলস্বৰূপে ইয়াৰ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও বহুতো উপকাৰ আছে, উদাহৰণস্বৰূপে:

  • এয়া প্ৰাকৃতিক বীজাণুনাশক আৰু মুখৰ পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ বাবে অতি উত্তম। আপুনি আক্ষৰিক অৰ্থত ইয়াৰ পাতেৰে দাঁত ব্ৰাছ কৰিব পাৰে।
  • ই আপোনাৰ স্মৃতিশক্তিৰ বাবে ভাল আৰু আপোনাৰ মগজুক ভালদৰে কাম কৰাত সহায় কৰে।
  • ই এল ডি এল কলেষ্টেৰল কমায়, বেয়াটো।
  • আনকি কিছুমান ধৰণৰ কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ কৰিবলৈও ই উপযোগী হ’ব পাৰে।

  ঋষি বৃদ্ধিৰ বাবে পৰামৰ্শ

  • পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ পি এইচ ৫.৫ৰ ভিতৰত হ’ব লাগে আৰু ৬.০.<২><১>ঋষিয়ে সূৰ্য্যৰ পোহৰ ভাল পায়; ইয়াক প্ৰতিদিনে কমেও ১২ ঘণ্টা পোহৰৰ প্ৰয়োজন হ'ব, ঘৰৰ ভিতৰত আৰু বাহিৰত।
  • ই অতি উষ্ণ পৰিস্থিতিও ভাল পায়, আদৰ্শগতভাৱে, দিনত ৭৫ৰ পৰা ৮৫oF (২৪ৰ পৰা ৩০oC) আৰু ৰাতি ৬০oF ৰ ওপৰত ( বা ১৬oC).
  • ঋষিৰ বাবে অনুকূল বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতাৰ পৰিসৰ ১.০ আৰু ১.৬ৰ ভিতৰত।
  • আৰ্দ্ৰতা কম ৰাখক আৰু যদি আপুনি ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰত বা সেউজগৃহ আদিত খেতি কৰে তেন্তে কোঠাটোত সঘনাই বায়ু চলাচল কৰক।

  9. অৰেগানো

  

  টমেটোৰ সৈতে যিকোনো খাদ্যই যদি আপুনি অৰেগানোৰ ছিটিকনি যোগ কৰিলে এটা বুষ্ট পায়, আন এক ভূমধ্যসাগৰীয় সোৱাদ। সাধাৰণতে শুকান ৰূপত ব্যৱহাৰ কৰা অৰেগানো সতেজভাৱেও খাব পাৰি।

  এইবিধ বনৌষধি গৰম আৰু ভালদৰে পোহৰযুক্ত ঠাইত ভালদৰে গজে, য’ত ই পাৰেইয়াৰ আৱশ্যকীয় তেল বিকশিত কৰা যাৰ বিপুল উপকাৰ আছে:

  See_also: ২৭ টা টকটকে কনফ্লাৱাৰ (Echinacea) জাত আপুনি বাৰীত ৰোপণ কৰিব লাগে
  • এই বনৌষধিটোও এন্টিঅক্সিডেন্টৰ দ্বাৰা সমৃদ্ধ।
  • ই আপোনাৰ উশাহ-নিশাহৰ বাবে ভাল; আপুনি, আচলতে, ইয়াক চৰ্দি আৰু ফ্লুৰ লক্ষণসমূহ প্ৰতিহত কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
  • ইয়াৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ আছে।
  • ইয়াৰ এন্টি-ভাইৰেল গুণ থাকিব পাৰে।
  • ই কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পৰা বনৌষধি হিচাপে অধ্যয়ন কৰা হৈছে।

  ইয়াৰ শুকান ৰূপ আৰু মূল বাসস্থানৰ সত্ত্বেও অৰেগানো হাইড্ৰ'পনিক্সৰ সৈতেও ভালদৰে খাপ খাই পৰে। শেষত, আপোনাৰ হাইড্ৰ'পনিক বাগিচাৰ বাবেও ইয়াৰ এটা অতিৰিক্ত সুবিধা আছে: এফিডে ইয়াৰ গোন্ধ সহ্য কৰিব নোৱাৰে, গতিকে, ই প্ৰাকৃতিক কীট-পতংগ নিয়ন্ত্ৰণ হিচাপে কাম কৰে।

  অৰেগানো বৃদ্ধিৰ বাবে টিপচ্

  • অৰেগানোৱে মোটামুটি উচ্চ pH, 6.0 ৰ ওপৰত আৰু 8.0 লৈকে ভাল পায়। বন্যপ্ৰাণীত আচলতে আপুনি ইয়াক প্ৰায়ে অতি ক্ষাৰকীয় মাটিত পাব, যেনে উদাহৰণস্বৰূপে মাটি।
  • অৰেগানোৰ বাবে সৰ্বোত্তম বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতাৰ পৰিসৰ ১.৫ আৰু ২.০ৰ ভিতৰত।
  • উষ্ণতাৰ পৰিসৰ 55 আৰু 70oF বা 13 ৰ পৰা 21oC.
  • যদি আপুনি ইয়াক বাহিৰত খেতি কৰে, সম্পূৰ্ণ ৰ'দ বা অংশ ছাঁত ৰাখে, ই প্ৰচুৰ পোহৰ ভাল পায়। যদি আপুনি ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰত ৰাখিছে, আৰু আপুনি LED গ্ৰ' লাইট ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে ইয়াক এটা দীঘলীয়া পোহৰৰ চক্ৰত স্থাপন কৰক, দৈনিক ১২ আৰু ১৪ ঘণ্টাৰ ভিতৰত।

  10. লেভেণ্ডাৰ

  <২৫><৪>বনৌষধিৰ ৰাণী; আচলতে আৰু অধিক... লেভেণ্ডাৰ হৈছে মাতৃ প্ৰকৃতিয়ে আমাক দিয়া অন্যতম মূল্যৱান উদ্ভিদ।

যদি আপুনি কেতিয়াবা দক্ষিণ ফ্ৰান্স বা ইটালী আৰু স্পেইনৰ গ্ৰাম্য অঞ্চলত খোজ কাঢ়িছে, তেন্তে আপুনি...লেভেণ্ডাৰৰ পথাৰখনৰ যাদুকৰী সৌন্দৰ্য্যক মিছ কৰিব নোৱাৰিলেহেঁতেন... বেঙুনীয়া ৰঙৰ ঢৌৰ বিশাল সাগৰ, যিবোৰ, যদি আপুনি ওচৰৰ পৰা চায়, তেন্তে জীৱনেৰে ভৰি আছে!

মই ভাবো লেভেণ্ডাৰৰ কোনো মিল নাই যেতিয়া পখিলা, মৌমাখিক খুৱাব লাগে , বাম্বল বি আৰু অন্যান্য পোক-পৰুৱা।

আপুনি ইহঁতক এই অতি নাৰীসুলভ উদ্ভিদৰ গোন্ধত নাচি থকা দেখিব, আৰু লেভেণ্ডাৰৰ নিজৰ, কিছুমানে ক’ব, “আধ্যাত্মিক” ৰঙৰ সৈতে নিজৰ ৰং মিহলাই থকা দেখিব।

এই গছজোপা আমাৰ মৰমৰ সংগী হৈ আহিছে, খাদ্য, চাবোন, অনুষ্ঠান আৰু আনকি ঔষধ হিচাপেও অন্ততঃ প্ৰাচীন মিচৰত ফাৰোছে মন্দিৰ স্থাপন কৰাৰ পিছৰে পৰা। আৰু এতিয়া লেভেণ্ডাৰে পুনৰুজ্জীৱনৰ সাক্ষী হৈ পৰিছে, আৰু ই হাইড্ৰ’পনিক্সৰ জগতখনতো প্ৰৱেশ কৰিছে।

আমাৰ ইতিহাসত এই বনৌষধি কিয় ইমান নায়ক হৈ পৰিছে? সহজ ভাষাত ক'বলৈ গ'লে:

• ইয়াৰ অতিশয় শান্ত কৰা আৰু শিথিল কৰা গুণ আছে।
• ই স্নায়ু শান্ত কৰে আৰু আপোনাক টোপনি দিয়ে, আৰু অতি ভালদৰে টোপনি যায়।
• ইয়াৰ... এন্টি-ফাংগেল গুণ।
• ই ৰক্তচাপ কমায় আৰু হৃদস্পন্দন লেহেমীয়া কৰে।
• ই ৰজোনিবৃত্তিৰ সময়ত গৰম হোৱাৰ চিকিৎসা কৰে।
• ই এটা প্ৰাকৃতিক বিষ নিৰাময়ৰ প্ৰতিকাৰ।<২><১>ই হাঁপানীৰ লক্ষণসমূহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
• আপুনি ইয়াক ছালৰ দাগ ভাল কৰিবলৈও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
• ই চুলিৰ বৃদ্ধিৰ বাবে উদ্দীপিত কৰে, যিটো শেহতীয়া এক অধ্যয়নে দেখুৱাইছে।

লেভেণ্ডাৰ খেতিৰ বাবে টিপচ্

• লেভেণ্ডাৰ মোটামুটি ডাঙৰ জোপোহালৈ বৃদ্ধি পায়, গতিকে, গছবোৰ প্ৰায় ৩ ফুট, বা ১ মিটাৰ দূৰত্বত ৰাখক। ইয়াৰ ফলত ই ঘৰৰ ভিতৰৰ বাগিচাৰ বাবেও অনুপযুক্ত হৈ পৰে, যদিহে আপুনি বামন বাছি লোৱা নাই
• লেভেণ্ডাৰ ড্ৰিপ ব্যৱস্থা, এৰ'পনিক্স বা এব এণ্ড ফ্ল'ৰ বাবে উপযোগী, কিন্তু অন্য ব্যৱস্থাৰ বাবে নহয়। লগতে, আপোনাৰ গছবোৰক অতিমাত্ৰা জলসিঞ্চন নকৰিব, কাৰণ ইহঁতে শুকান পৰিস্থিতিত পছন্দ কৰে।
• এই গছজোপাক বহুত পোহৰৰ প্ৰয়োজন; প্ৰতিদিনে অন্ততঃ ৬ ঘণ্টা সম্পূৰ্ণ সূৰ্য্যৰ পোহৰ (বা শক্তিশালী এল ই ডি পোহৰ)।
• লেভেণ্ডাৰৰ বাবে পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ পি এইচ ৬.৪ৰ পৰা ৬.৮ৰ ভিতৰত হ'ব লাগে।
• বায়ু শুকান আৰু ভালদৰে বায়ু চলাচল কৰিব লাগে; আৰ্দ্ৰতা আপোনাৰ লেভেণ্ডাৰ গছৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে এটা ডাঙৰ সমস্যা হ'ব পাৰে।
• লেভেণ্ডাৰে গৰম ঠাই ভাল পায়; ৬৫oF বা ১৮oC ৰ ওপৰৰ উষ্ণতাত ই ভালকৈ বৃদ্ধি পাব। ই অতি উচ্চ উষ্ণতাতো থিয় দিব, কিন্তু আপোনাৰ গছৰ মানদণ্ড কমি যাব, আৰু আপুনি আৱশ্যকীয় তেলৰ ঘনত্ব কম পাব।
• পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা ১.০ আৰু ১.৪ৰ ভিতৰত ৰাখক।

বনৌষধিৰ যাদুকৰী জগতখন, এতিয়া হাইড্ৰ’পনিক্সৰ সৈতে আপোনাৰ নিজৰ ঘৰতো

বনৌষধি সদায় যাদুৰ সৈতে জড়িত হৈ আহিছে, ৰন্ধা-বঢ়া, চাফাই আনকি সুগন্ধিৰ বাহিৰেও; শ্বেমান আৰু ড্ৰুইডসকলে অনাদি কালৰে পৰা ব্যৱহাৰ কৰা, আনকি নিজকে আৰু ওচৰ-চুবুৰীয়াক সুস্থ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰাৰ বাবে মানুহক নিৰ্যাতন আৰু হত্যা কৰা হৈছে; তেওঁলোকক “ডাইনী” বুলি কোৱা হৈছিল আৰু কোনো ধৰণৰ “অস্বাভাৱিক” শক্তি ব্যৱহাৰ কৰাৰ অভিযোগ উত্থাপন কৰা হৈছিল।

কিন্তু বনৌষধিতকৈ স্বাভাৱিক একোৱেই নাই... ইহঁত প্ৰকৃতিৰ পৰা পোৱা উপহাৰ, হয়তো এক অতিক্ৰমণীয় অভিজ্ঞতাৰ দুৱাৰ; one ofনিৰাময়, শান্তি আৰু মংগল। অৱশ্যে, ইহঁতৰ সোৱাদ আৰু গোন্ধও ভাল...

আৰু যদি আপোনাৰ পাকঘৰৰ বাগিচা নাই, কিন্তু আপুনি বুজি পায় যে বনৌষধি আপোনাৰ জীৱনৰ মানদণ্ড, স্বাস্থ্যৰ লগতে খাদ্যৰ সোৱাদৰ বাবেও কিমান ভাল আপুনি আপোনাৰ অতিথিসকলক আগবঢ়ায়, চিন্তা নকৰিব!.

ফ্ৰিজৰ ওপৰত এটা সৰু হাইড্ৰ'পনিক কিট এটাই আপোনাৰ গোটেই পাকঘৰটোক এটা উপযোগী, ৰঙীন আৰু সৰ্বোপৰি, সুগন্ধি বনৌষধি বাগিচালৈ ৰূপান্তৰিত কৰাৰ এটা ভাল আৰম্ভণিৰ বিন্দু হ'ব পাৰে .<৫>একেবাৰে সহজভাৱে ক’ব পাৰি যে আপুনি সকলোতে আছে। আৰু কিয় হ’ব? এই বনৌষধিটোৱে, আনকি গাৰ্নিচ হিচাপেও, যিকোনো খাদ্যৰ ওপৰত কাৰ্যতঃ যাব পাৰে, আনকি গাৰ্নিচ হিচাপেও।

পাৰ্চলি কেৱল এটা সোৱাদযুক্ত বনৌষধি নহয় যে, ক'বলৈ গ'লে... আমাৰ সংস্কৃতিত ইমানেই গভীৰভাৱে শিপাই আছে যে ই যদিও এটা ক্লাছিক। পাৰ্চলি প্ৰাকৃতিক এন্টিবেক্টেৰিয়েল, কিয়নো ইয়াত মাইৰিষ্টিচিন থাকে; হাড়বোৰ সুস্থ কৰি ৰখাটো ভাল আৰু ইয়াত পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে-

• মেগনেছিয়াম
• পটাছিয়াম
• কেলচিয়াম
• ভিটামিন কে<2 থাকে>

ভূমধ্যসাগৰীয় এই থলুৱা বনৌষধি, ইতিমধ্যে প্ৰাচীন গ্ৰীকসকলে ব্যৱহাৰ কৰা আৰু ইয়াৰ আন এটা ডাঙৰ গুণো আছে: আপুনি এবাৰ প্ৰথম শস্য পালে, ই পুনৰ বাঢ়িব... আৰু আকৌ, আৰু আকৌ...

পাৰ্চলিও সেই বনৌষধিবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম যিয়ে সতেজ নহ’লে বহুত সোৱাদ আৰু সুগন্ধি হেৰুৱাই পেলায়। এইদৰে, যদি আপুনি আপোনাৰ হাইড্ৰ'পনিক বাগিচাত বনৌষধি গজাব বিচাৰে, তেন্তে পাৰ্চলি অতি প্ৰয়োজনীয়।

পাৰ্চলি খেতিৰ বাবে পৰামৰ্শ

• পাৰ্চলিৰ বাবে সৰ্বোত্তম পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ pH 5.5.
• পাৰ্চলিৰ বাবে পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা (EC) ০.৮ৰ পৰা ১.৮ৰ ভিতৰত ৰখাটো ভাল।
• এইটো কোনো দাবীদাৰ উদ্ভিদ নহয়, মাত্ৰ ইয়াক প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোহৰ আৰু উষ্ণ উষ্ণতা দিব লাগে আৰু ই সুস্থভাৱে বৃদ্ধি পাব আৰু সুখী (৬০ৰ পৰা ৬৫oF বা ১৬ৰ পৰা ১৮oC আদৰ্শ, কিন্তু ই ১০oF বা -১২oC ৰ জমা উষ্ণতাৰ পৰা ৰক্ষা পৰিব!)
• আপুনি বীজৰ পৰা সহজেই হাইড্ৰ'পনিকভাৱে পাৰ্চলি খেতি কৰিব পাৰে; মাত্ৰ কিছুমান ৰকউলৰ কিউব পানীত তিয়াই লওক, থওকঅলপ পানী থকা ট্ৰে এখনত ভৰাই প্ৰতি বৰ্গ ইঞ্চিত দুটা বীজ ৰোপণ কৰি শিলৰ উলত ঠেলি দিব লাগে। তাৰ পিছত ট্ৰেখন চেণ্ডুইচ বেগ বা তেনেকুৱা এটাত থৈ সৰু সৰু গছবোৰ অংকুৰণ হোৱালৈ অপেক্ষা কৰক।

২.তুলসী

বৌষধি পেষ্টো তৈয়াৰ কৰা হয়, কিন্তু কেৱল নহয় ; তৰ্কসাপেক্ষভাৱে সতেজ সোৱাদযুক্ত বনৌষধিসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম, আৱশ্যকীয় তেলত অতি সমৃদ্ধ, ইটালীৰ সমাৰ্থক, আনকি ইয়াৰ নামেৰে এটা অঞ্চলও আছে, তুলসী হৈছে হাইড্ৰ'পনিকভাৱে খেতি কৰা আটাইতকৈ সহজ বনৌষধিসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম।

ইয়াৰ উপৰিও, যদিহে আপুনি পেষ্টো বনাব নোৱাৰে, তেন্তে তুলসীৰ সোৱাদ আৰু উল্লাসজনক গোন্ধটো ফ্ৰীজত ৰাখি বা সংৰক্ষণ কৰি সংৰক্ষণ কৰাৰ কোনো উপায় নাই।

তুলসী সতেজকৈ খাব লাগিব। ভাল খবৰটো হ’ল, ই দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা গছ আৰু বীজ সিঁচাৰ পৰা দুমাহতকৈও কম সময়ৰ ভিতৰতে আপুনি ইয়াৰ সোৱাদ ল’বলৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰে।

তুলসী খেতি কৰাৰ পৰামৰ্শ

• ঘৰৰ ভিতৰত তুলসীয়ে ভাল পোৱা পৰিস্থিতিসমূহ পুনৰ সৃষ্টি কৰাটো সহজ: প্ৰচুৰ পোহৰ, উষ্ণতা আৰু আশ্ৰয়স্থল।
• আপুনি সহজেই জামিনৰ বংশবৃদ্ধি কৰিব পাৰে কাণ্ডৰ কাটি, আনকি হাইড্ৰ'পনিকভাৱেও, ৰকউলক বৃদ্ধিৰ মাধ্যম হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰি
• তুলসীৰ বাবে উত্তম পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ pH ৫.৫।
• তুলসীৰ বাবে পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা ১.০ৰ পৰা ১.৬ৰ ভিতৰত হ’ব লাগে।
• যদি আপুনি আপোনাৰ তুলসী বেছি দিন ৰাখিব বিচাৰে, তেন্তে পাতবোৰ ঠাৰিৰ তললৈ ছিঙিব নালাগে; তাৰ পৰিৱৰ্তে ওপৰৰ পাতবোৰ ছিঙি লওক; আপুনি কাটি লোৱা বিন্দুটোৰ তলত কিছুমান কলি এৰি দিয়ক আৰু তাৰ পৰা ই ডাল-পাত ওলাই যাব।
• আকৌ, যদিআপুনি ইয়াক চপাই থাকিব বিচাৰে, ইয়াক ফুল ফুলিব নিদিব; ইয়াৰ লগে লগে ই পাত উৎপাদন বন্ধ কৰি দিয়ে, ইয়াৰ পাতবোৰৰ সোৱাদ আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান হেৰুৱাই পেলায় আৰু ইহঁত মৰহি যাবলৈ আৰম্ভ কৰিব। ফুলৰ টিপবোৰো তিতা, পাতৰ দৰে নহয়। তথাপিও আপুনি ইয়াক জীৱনৰ শেষত ফুল ফুলাবলৈ দিব বিচাৰিব পাৰে, বীজৰ বাবে আৰু গছজোপাক ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক চক্ৰ সমাপ্ত কৰিবলৈ দিব পাৰে।

3. থাইম

তাত আছে এটা পুৰণি ফৰাচী প্ৰবাদ য'ত লিখা আছে, “তিনি অবিহনে কেতিয়াও দুটা নহয়,” (বা মূল ৰূপত “jamais deux sans trois”)।

আৰু ভূমধ্যসাগৰীয় সকলো সৌন্দৰ্য্য, সোৱাদ আৰু গোন্ধ প্ৰকাশ কৰা দুটা বনৌষধিৰ সৈতে ৷ আপুনি অঞ্চলটোৰ শিলৰ মাজত গজি থকা দেখিব, ইয়াৰ তুলসী বা পাৰ্চলিৰ দৰে কঠিন, প্ৰায় কাঠৰ দৰে কাণ্ড থাকে; কিন্তু ইয়াৰ সৰু সৰু অণ্ডাকাৰ পাতবোৰ অতি পৰিশোধিত সোৱাদৰে ভৰি থাকে, যিয়ে আটাইতকৈ বিৰক্তিকৰ খাদ্যকো হাউট কুইজিনলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব পাৰে।

কেৱল এইটো নহয়, কিন্তু থাইমৰ আৱশ্যকীয় তেল চাহ গছৰ তেলতকৈও শক্তিশালী (ইমানেই যে আপুনি ইয়াক সদায় পাতল কৰিব লাগিব)। আচলতে ই এক অতি শক্তিশালী প্ৰাকৃতিক বীজাণুনাশক, উদাহৰণস্বৰূপে:

• ভিটামিন এ
• ভিটামিন চি (বিপুল পৰিমাণত)
• তাম<2 ৰ দ্বাৰা সমৃদ্ধ>
• লোহা
• মেংগানিজ

অন্য বনৌষধিৰ দৰে নহয়, থাইম বহুবৰ্ষজীৱী; কম বৃদ্ধি পোৱা জোপোহা যে...থাইম খেতিৰ বাবে পৰামৰ্শ

• এই উদ্ভিদৰ সহায়ত আপুনি পুষ্টিকৰ উপাদানৰো ৰাহি কৰিব, কাৰণ ইয়াৰ প্ৰয়োজন মাত্ৰ অতি কম। গড়ে আচলতে আপুনি গড় মাত্ৰাৰ আধা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে – আৰু আচলতে ই ভালকৈ বৃদ্ধি পাব। এই উদ্ভিদ প্ৰকৃতিত অতি দুৰ্বল মাটিত অভ্যস্ত।
• প্ৰতিটো পোহৰৰ অৱস্থাৰ লগে লগে থাইম ভালদৰে বৃদ্ধি পায়; থাইমৰ বাবে আদৰ্শ বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা ০.৮ আৰু ১.৬ৰ ভিতৰত।
• পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ pH ৫.৫ আৰু ৭.০ৰ ভিতৰত হ'ব লাগে।
• আপুনি ইয়াক কাণ্ডৰ কলমৰ সহায়ত সহজেই বংশবৃদ্ধি কৰিব পাৰে; ই অতি শক্তিশালী আৰু স্থিতিস্থাপক উদ্ভিদ; মাত্ৰ উদ্ভিদ পৰ্যায়ত এটা ঠাৰি কাটি তিতা শিলৰ উলত ৰোপণ কৰক। বাকী সকলো কাম ই কৰিব যেতিয়ালৈকে আপুনি ইয়াক মোটামুটি আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিব।
• ফুলিলে ইয়াক চপাই নিদিব; এই সময়ত পাতৰ বেছিভাগ সোৱাদ আৰু গুণ হেৰুৱাই পেলায়। বৰঞ্চ গোলাপীৰ জৰিয়তে বগাৰ পৰা বেঙুনীয়ালৈ যোৱা বহুতো আৰু ধুনীয়া ফুল উপভোগ কৰক। আচলতে থাইম এটা সুক্ষ্ম আৰু মাৰ্জিত অলংকাৰিক উদ্ভিদও।

4. চাইভছ

স্বীকাৰ কৰোঁ আহক; chives এতিয়ালৈকে আটাইতকৈ মৰমলগা আৰু মিঠা বনৌষধিৰ ভিতৰত অন্যতম। হয়তো আণ্ডাৰৰেট কৰা হৈছে কাৰণ ইহঁতৰ সেই “পিঁয়াজৰ” সোৱাদ আছে, ইহঁত চচ আৰু আন বহুতো খাদ্যত এটা নন “আক্ৰমণাত্মক” বনৌষধি যদিও।

এইবোৰ অতি দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পোৱা উদ্ভিদও, গতিকে, ইহঁতৰ ক্ষেত্ৰত অতি উৎপাদনশীল আপুনি যি সময় আৰু কষ্ট দিব লাগিব।

এতিয়াও আকৌ,শুকান ছাইভ “সম্ভৱ” হ'লেও সতেজ চিভ এটা সম্পূৰ্ণ বেলেগ আৰু অধিক পুৰস্কাৰজনক অভিজ্ঞতা।

চিভ বৃদ্ধিৰ বাবে টিপচ্

• ইয়াৰ আকৃতি আৰু মোটামুটি সৰু আকাৰ আৰু উচ্চতাৰ বাবে, জিপ গ্ৰ' হাইড্ৰ'পনিক টাৱাৰ, বা যিকোনো ধৰণৰ উলম্ব বাগিচাৰ বাবে ই নিখুঁত। আপুনি সৰু ঠাইত বহুত পাব পাৰে, আনকি ওচৰ-চুবুৰীয়া আৰু বন্ধু-বান্ধৱীক দিবলৈ বা যদি আপুনি ইমানেই প্ৰৱল হয়, তেন্তে লাভৰ বাবে বিক্ৰী কৰিবলৈও।
• চাইভছৰ বাবে সৰ্বোত্তম pH ৬ৰ অলপ ওপৰত। আপুনি নহ'বও পাৰে ইয়াক নিখুঁতভাৱে স্থিৰ কৰি ৰাখিব পাৰিব, কিন্তু প্ৰায় ৬.৩ৰ পৰা ৬.৬ৰ বাবে লক্ষ্য ৰাখক, কিন্তু ৬.১ আৰু ৬.৮ৰ ভিতৰৰ যিকোনো বস্তুৱেই ভাল হ'ব।
• চাইভে পোহৰ ভাল পায়; প্ৰতিদিনে কমেও ১২ ঘণ্টা উজ্জ্বল পোহৰ পোৱাটো নিশ্চিত কৰক।
• পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতা ১.৮ আৰু ২.৪ৰ ভিতৰত ৰাখক।
• চাইভছ উষ্ণতাৰ পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰতিৰোধী, আনকি মোটামুটি হঠাতে ones. ইয়াৰ ফলত বাহিৰৰ বাগিচাৰ বাবেও ইহঁত আদৰ্শ হৈ পৰে। তথাপিও সৰ্বোত্তম উষ্ণতা ৬৫ আৰু ৮০oF, বা ১৮ৰ পৰা ২৭oC।

5. পদিনা

পদিনা কেৱল বনৌষধি নহয় – ই এক গোটেই মানসিকতা। সৰুতে ল'ৰা-ছোৱালীক দুটা ভাগত ভাগ কৰা হৈছিল: নেমুৰ সোৱাদযুক্ত পপচিকল ভাল পোৱা আৰু পদিনা ভাল পোৱা।

পদিনাৰ সোৱাদ তৰ্কহীনভাৱে বিশ্বজুৰি আটাইতকৈ বেছি প্ৰশংসিত আৰু সাধাৰণ; আপুনি ইয়াক পানীয়, মিঠাই, মিঠাই, জেলী আৰু অৱশ্যেই চালাড আৰু আনকি নিমখীয়া খাদ্যতো পাব পাৰে।

পদিনাও অতি উদাৰ আৰু...শক্তিশালী বনৌষধি; ই দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায়, ই প্ৰায় ৰোগমুক্ত, আৰু ইয়াৰ প্ৰয়োজন হোৱা অলপ মনোযোগৰ বাবে ই বহুত দিয়ে।

আৱশ্যকীয় তেলত সমৃদ্ধ পদিনাই আপোনাক কেৱল সতেজ গোন্ধযুক্ত উশাহ লোৱাই নহয়; ইয়াৰ বহুতো গুণো আছে যিবোৰ আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল:

• ই আপোনাক খাদ্য হজম কৰাত সহায় কৰে আৰু ই বদহজমৰ চিকিৎসা কৰে।
• ইয়াৰ বমি প্ৰতিৰোধী গুণ আছে; ইয়াক আনকি সাগৰীয় ৰোগ আৰু বিমানৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰিবলৈও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
• ই আপোনাৰ মগজুক ভালদৰে আৰু দ্ৰুত কাম কৰাত সহায় কৰে।
• ই আই বি এছ (ইৰিটেবল বৱেল চিনড্ৰম)ৰ চিকিৎসা কৰে
• ই... মহিলাসকলে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে স্তনপানৰ বিষ কমায়।

পদিনা খেতিৰ বাবে পৰামৰ্শ

• বেছিভাগ বনৌষধিৰ দৰে পদিনাইও সূৰ্য্যৰ পোহৰ ভাল পায়। যদি আপুনি ইয়াক ঘৰৰ ভিতৰত ৰাখে তেন্তে নিশ্চিত হওক যে ই প্ৰতিদিনে ১২ৰ পৰা ১৬ ঘণ্টাৰ ভিতৰত পোহৰ লাভ কৰে। যদি বাহিৰত থাকে, তেন্তে পূবৰ পৰা দক্ষিণলৈ মুখ কৰা অৱস্থান আদৰ্শ।
• আপুনি যথেষ্ট বহল pH পৰিসৰত পদিনা খেতি কৰিব পাৰে: 5.5 আৰু 6.5ৰ ভিতৰত।
• আপোনাৰ পুষ্টিকৰ দ্ৰৱৰ বাবে সৰ্বোত্তম বৈদ্যুতিক পৰিবাহীতাৰ পৰিসৰ হ'ল পদিনাৰ বাবে ২.০ আৰু ২.৪ৰ ভিতৰত।
• পদিনাই ৰাতি শুদ্ধ বতাহ ভাল পায়, কিন্তু ঠাণ্ডা নহয়, আদৰ্শগতভাৱে, ৫০ আৰু ৫৫oF বা ১০ৰ পৰা ১৩oC ৰ ভিতৰত। দিনত তাপমাত্ৰা ৫৫ৰ পৰা ৭০oF, যিটো ১৩ৰ পৰা ২১oC। কিন্তু যদি উষ্ণতা ৮৫o বা ২৯oC ৰ ওপৰলৈ যায় তেন্তে গছজোপাৰ বৃদ্ধি বন্ধ হৈ যাব।
• পদিনাই শিপাই থকাৰ সময়ত আৰ্দ্ৰতাও ভাল পায়; এই পৰ্যায়ত আপুনি ইয়াক ৭০ৰ পৰা ৭৫%ৰ ভিতৰত ৰাখিব লাগে। যদি আপুনি আপোনাৰ পদিনা গছবোৰ কলমৰ পৰা খেতি কৰিছে তেন্তে ই আৰু বেছি হ’ব লাগিব:৮৫ৰ পৰা ৯০%ৰ ভিতৰত।

6. কেমোমিল

কেমোমিলে আমাক কিমান মিঠা সপোনেৰে আশীৰ্বাদ দিছে? এই বনৌষধিবিধৰ নামৰ শব্দটোৱেই শান্ত আৰু সান্ত্বনাদায়ক।

যদি আপুনি কেমোমিলৰ পথাৰ এখন দেখাৰ ভাগ্য পাইছে, আনকি বনৰীয়া পথাৰখনো, তেন্তে আপুনি জানিব যে এই গছজোপা শান্তিৰ আগজাননী। এই বনৌষধিবিধৰ কথা ভাবিলে আমি সদায় শুই থকা শিশুৰ হাঁহিমুখীয়া মুখখন চিত্ৰিত কৰাটো উচিত।

ইতিমধ্যে প্ৰাচীন মিচৰীয়াসকলে ব্যৱহাৰ কৰা এই উদ্ভিদবিধ প্ৰাকৃতিক শিথিল আৰু মিঠা সোৱাদযুক্ত হিচাপে বিশ্বজুৰি প্ৰিয় হৈ পৰিছে কৰ্মক্ষেত্ৰত কঠিন আৰু বিৰক্তিকৰ দিনটোৰ পিছত আমাৰ স্নায়ু শান্ত কৰিবলৈ ঘৰুৱা উপায়।

তাৰ উপৰিও যদি আপুনি ঘৰতে কেমোমিল খেতি কৰে, তেন্তে আপোনাৰ এৰোমাথেৰাপিৰ স্থায়ী আৰু জীৱন্ত উৎস থাকিব।

মাত্ৰ... এই বনৌষধিৰ সুগন্ধিৰ অতিশয় শান্ত কৰা গুণ আছে, আৰু ই কেৱল ইয়াৰ উপস্থিতিৰ দ্বাৰা আপোনাৰ ঘৰ আৰু পৰিয়ালত শান্তি আৰু শিথিলতা আনিব পাৰে। আৰু ধুনীয়া ফুলবোৰো!

কেমোমিল খেতিৰ বাবে টিপচ্

• কেমোমিলেও সূৰ্য্যক ভাল পায়; কিন্তু দিনটোত মাত্ৰ ৪ ঘণ্টা পোহৰৰ সহায়ত ই পৰিচালনা কৰিব পাৰে। এই উদ্ভিদৰ বাবে দক্ষিণমুখী অৱস্থান আদৰ্শ। যদি আপুনি গ্ৰ’ লাইট ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে এই গছজোপা জিৰণি লোৱাৰ প্ৰয়োজন; ইয়াক সদায় প্ৰতি নিশা, আন্ধাৰত ৮ ঘণ্টা টোপনিৰ প্ৰয়োজন হয়।
• এই বনৌষধিৰ বাবে আদৰ্শ উষ্ণতা ৬০ আৰু ৬৮oFৰ ভিতৰত, যিটো ১৫ৰ পৰা ২০oC।
• যদি আপুনি ইয়াক খেতি কৰে বাহিৰত, শীতকাল তীব্ৰ হ’লে ই শুকাই যাব, কিন্তু উষ্ণ জলবায়ুতকেমোমিল এবিধ চিৰসেউজ উদ্ভিদ।
• ফুল চপোৱাৰ সময়ত গছজোপাৰ ক্ষতি কৰাটো এৰক; ৰোগ বিয়পোৱাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ সৰু, চোকা আৰু (গুৰুত্বপূৰ্ণভাৱে) বীজাণুমুক্ত কটাৰী ব্যৱহাৰ কৰক, বীজাণু আৰু অন্যান্য ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণু আঁতৰাবলৈ মদ্যপানেৰে মচিব লাগে। গ্ৰাফ্টিং কটাৰী বা প্ৰুনিং কটাৰী নিখুঁত হ'ব।

7. ৱাটাৰক্ৰেছ

পৰিষ্কাৰ আৰু সতেজ ভাপ আৰু নদীত প্ৰাকৃতিকভাৱে বৃদ্ধি পোৱা ৱাটাৰক্ৰেছ কেৱল হাইড্ৰ'পনিক্সৰ বাবে উপযোগী বা খাপ খোৱা নহয়; ই এটা প্ৰাকৃতিক হাইড্ৰ'পনিক বনৌষধি।

ইয়াৰ টেঙা জলকীয়াৰ দৰে সোৱাদৰ সৈতে, এইটো এটা বনৌষধি যি দ্ৰুত আৰু শক্তিশালীভাৱে বৃদ্ধি পায় আৰু যিটো আজিকালি বহু চুপাৰ মাৰ্কেটত বিলাহীৰ কাষৰ চালাডৰ শ্বেলফত পোৱা যায়।

আমি ব্যৱহাৰ কৰা বেছিভাগ বনৌষধিৰ দৰে নহয়, যিবোৰ ভূমধ্যসাগৰৰ পৰা আহে, ৱাটাৰক্ৰেছ এছিয়াৰ বনৌষধি, যদিও এতিয়া ইউৰোপ আৰু আমেৰিকাতো ইয়াৰ ব্যাপক খেতি কৰা হয়।

ই ইমানেই চহকী আৰু পুষ্টিকৰ উদ্ভিদ যে ই বহুতে “ছুপাৰ ফুড” হিচাপে গণ্য কৰা; আচলতে ইয়াত:

• ভিটামিন এ
• ভিটামিন চি
• ভিটামিন কে
• কেলচিয়াম
• মেংগানিজ
• এন্টিঅক্সিডেন্ট
• 40 টা বিভিন্ন ধৰণৰ ফ্লেভনয়ড!

আচলতে অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে ই সমগ্ৰ বিশ্বৰ ভিতৰতে এন্টিঅক্সিডেন্টৰ অন্যতম উত্তম উৎস।

ৱাটাৰক্ৰেছ চিকিৎসামূলক পদাৰ্থৰে ইমানেই সমৃদ্ধ যে ই উপযোগী...

• কিছুমান প্ৰকাৰৰ কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ কৰা।
• ই আপোনাৰ ওপৰত আচৰিত ধৰণৰ প্ৰভাৱ পেলায় হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য।
• ই মানুহক সুৰক্ষা দিয়ে