Բողկը ամենահեշտ և արագ բերք ստացվող զով եղանակային բանջարեղենի սերմերից է, որը կարող եք տնկել ձեր այգում:

Ինչպես արմատային բանջարեղենի մեծ մասը, բողկը երկամյա է, ինչը նշանակում է, որ ձմռանը հողի մեջ թողնելու դեպքում դրանք սերմեր կտան երկրորդ տարին:

Նրանք ծաղկում են զով եղանակին և շատ արագ են աճում, ուստի դրանք կարող են լինել առաջին բանջարեղեններից մեկը, որը պատրաստ կլինի ուտել ձեր այգուց գարնանը:

Բողկները սովորաբար բաժանվում են երկու կատեգորիայի. գարնանային բողկ և ձմեռային բողկ. Գարնանային սորտերն այն են, ինչ մարդկանց մեծամասնությունը կապում է բողկի հետ:

Դրանք փոքր են և կամ կլոր կամ երկարավուն, ունեն սպիտակ մարմին և կարմիր մաշկ, սակայն հայտնի են նաև սև տեսակները:

Ձմեռային բողկները, ինչպիսին է դայկոնը, մեծ արմատներ են, որոնք երկար են և նեղ, հաճախ հասնում են 30 սմ-ից 38 սմ (12-15 դյույմ) երկարությամբ և 6 սմ-ից 8 սմ (2,5-ից 3,25 դյույմ) տրամագծով: .

Ճապոնիայում հիմնական հենակետն է, դրանք աճեցվում են ինչպես ավելի տարածված գարնանային բողկը, բացառությամբ, որ դրանք սովորաբար տնկվում են ամռանը և թողնում են հողի մեջ մինչև ձմռան սկզբին:

Այս հոդվածում մենք կսովորենք, թե ինչպես աճեցնել սովորական գարնանային բողկը սերմերից, բայց դուք կկարողանաք կիրառել այս գիտելիքները ձմեռային բողկ աճեցնելու համար:

Եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարելի է ցանել, մշակել և հավաքել բողկը ձեր այգում սերմերից:

Բույսերի մշակում և պատմություն

Ենթադրվում է, որ բողկը ծագել է Հարավային Ասիայումդուք կարող եք խոնավ թղթե սրբիչ դնել տոպրակի մեջ:

Եզրակացություն

Բողկը զարմանալիորեն հեշտ աճեցվող բանջարեղեն է: Նրանք կաճեն կլիմայի մեծ մասում և գրեթե բոլոր այգիներում:

Դուք սովորաբար պարզապես կարող եք սերմերը գցել գետնին և մի քանի շաբաթ անց կծու բերք տալ:

Դրանք հիանալի հավելում են աղցաններին և հիանալի կերպով համադրվում են թաթերի հետ:

Շատերին մթերային խանութի տաք ու դառը բողկը կտրել են, բայց տնական բողկը բողկության դեմ պայքարող հավատարիմ պաշտպանին կվերածի բողկ ուտողի:

որտեղ դեռևս ծաղկում են վայրի տարբերակները: Այս ուտելի արմատը արագ տարածվեց ողջ հին աշխարհում և հայտնի ուտեստ էր հույների և հռոմեացիների շրջանում:

Հին գիտնական Հերոդոտոսը պնդում է, որ «բողկը» հայտնվում է հին եգիպտական ​​բուրգերի վրա մ.թ.ա 3-րդ դարում, սակայն պատմաբանները վարկաբեկել են այդ պնդումները, քանի որ Հերոդոտոսը չի կարողացել կարդալ հիերոգլիֆներ:

Անկախ նրանից, որ բողկը հազարավոր տարիներ վայելել են խոհարարական ուտեստների մեջ, և այսօր այն նույնքան տարածված է, որքան հին ժամանակներում:

Ահա թե ինչպես կարելի է սերմերից աճեցնել ամենահամով, ամենաառողջ բողկը:

Բողկ տնկելը

Բողկը ամենաարագ հասունացող, բազմակողմանի և հեշտ մշակվող բանջարեղեններից է: աճել սերմերից! Դրանք առաջին սերմերից են, որ դրվում են պարտեզում, և առաջիններից են, որ բերք են ստանում: Քանի որ նրանք շատ արագ և լավ են աճում, դրանք ավելի լավ է աճեցնել անմիջապես պարտեզում տնկված սերմերից:

1. Որտեղ տնկել բողկ:

Այգում բողկ աճեցնելիս ընտրեք գեղեցիկ արևոտ տեղ: Բողկը լավագույնս աճում է արևի տակ (օրական առնվազն 8 ժամ արևի լույսով), բայց նաև լավ է աճում կիսաստվերում:

Եթե ձեր բողկը տնկում եք ամառվա կեսերին, մտածեք ավելի ստվերային տեղ ընտրել, քանի որ դրանք սառը սեզոնի բույս ​​են և այնքան էլ լավ չեն անում շոգին:

Մինչ տնկելը, ձեր մահճակալին ավելացրեք լավ քանակությամբ պարարտանյութ կամ լավ փտած գոմաղբ, որպեսզի կերակրեք ձեր բողկը, երբ նրանք աճեն: Ավելացված էհումուսը կբարելավի ջրի պահպանումը և օդափոխությունը հողում, ինչպես նաև կպահի հողը գեղեցիկ և ազատ զարգացող արմատների համար:

Աշխատեք հողը այնպես, որ այն լավ բարակ թեք լինի: Հեռացրեք ցանկացած մեծ կուտակումներ կամ բեկորներ, որոնք կարող են խանգարել աճին և դեֆորմացնել արմատները: Բողկը նախընտրում է հողի pH-ը 6,0-ից 6,8-ի, այնպես որ համապատասխան լրացումներ կատարեք:

Բողկ աճող կոնտեյներով . բողկը լավ է աճում տարաներում կամ այգում: Տարաների մեջ տնկելիս համոզվեք, որ ամանները ունեն առնվազն 15 սմ (6 դյույմ) խորություն, որպեսզի արմատները պատշաճ զարգանան:

Չնայած արմատն ինքնին բավականին փոքր է, դուք ցանկանում եք ունենալ բավականաչափ խորություն, որպեսզի տեղավորվի երկար արմատը: Լրացրեք բեռնարկղը զամբյուղի հողի և պարարտանյութի խառնուրդով կամ օգտագործեք ձեր այգու հողը, ինչպես մենք կքննարկենք ստորև:

Տեղադրեք զամբյուղը արևոտ տեղում և լավ ջրով պահեք (հիշեք, որ ամանների հողն ավելի արագ է չորանում, քան այգում):

2. Ե՞րբ տնկել բողկ:

Բողկը կարելի է աճեցնել աճման սեզոնի ցանկացած ժամանակ: Սերմերը ցանեք մոտ 2 շաբաթը մեկ՝ սկսած վերջին գարնանային ցրտից մինչև մոտ երեք շաբաթ մինչև աշնանը սպասվող սառնամանիքները:

Բողկը լավագույնս աճում է գարնանը և աշնանը, ուստի կարող է լրացուցիչ խնամք պահանջվել շոգի ժամանակ: ամառ. Երկար շոգ օրերը կարող են հանգեցնել փոքր արմատների, ինչը կարող է հանգեցնել բույսի պտտվելու և սերմացուի:

Բողկը լավագույնս բողբոջում է հողի ջերմաստիճանի դեպքում18°C-ից մինչև 24°C (65°F-ից մինչև 75°F), և դրանք պետք է դուրս գան 5-ից 7 օրվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, բողկը կարելի է տնկել բավականին վաղ գարնանը:

Մենք սովորաբար մեր առաջին տնկումը դնում ենք վերջին գարնանային ցրտահարությունից մոտ 3-4 շաբաթ առաջ, և սերմերը դեռևս բողբոջում են ամեն ինչից առաջ:

Բողկների մեծ մասը պատրաստ է բերքահավաքի մոտ 25-30 օր հետո: սերմերը դուրս են գալիս գետնից: Այսքանից շատ անց, և դրանք կարող են դառնալ չոր, փայտային և դառը: Ահա թե ինչու լավ է մի քանի շաբաթը մեկ տնկել մի քանի սերմեր:

3: Բողկի տնկում և տարածում

Որքա՞ն հեռավորության վրա կլինի ձեր բողկը տնկելը: որոշվում է ըստ ձեր բազմազանության և արմատների մեծության: Մենք սովորաբար տնկում ենք մեր բողկը միմյանցից մոտ 2,5 սմ-ից 5 սմ (1-ից 2 դյույմ) հեռավորության վրա, 30 սմ (12 դյույմ) հեռավորության վրա գտնվող շարքերում:

Սերմնաբուծական ընկերությունների մեծ մասն առաջարկում է սերմերը ցանել իրար մոտ, իսկ հետո նոսրացնել դրանք բողբոջումից հետո, բայց մենք գտնում ենք, որ դա հաճախ ավելորդ է, քանի որ բողկի սերմերը բավականին բարձր բողբոջում ունեն (սովորաբար մոտ 80%):

Հիշեք, որ ձմեռային բողկները կարող են բավականին մեծանալ, այնպես որ համոզվեք, որ դրանք համապատասխանաբար տարածեք:

4: Ինչպես ցանել բողկի սերմերը

Կատարել մակերեսային խրամատ հողում, մոտ 5 մմ-ից 10 մմ (1/4-ից 1/2 դյույմ) խորությամբ:

Տեղադրեք բողկի սերմերը խրամուղու մեջ և թեթևակի ծածկեք դրանք՝ նորից լցնելով խրամատը:

5. Companion Planting

Բողկը կարելի է աճեցնել տարբեր տարբեր տեսակներով:բանջարեղեն, ինչպիսիք են լոբի, ճակնդեղ, վարունգ, խոտաբույսեր, մաղադանոս, ոլոռ, կանաչի, դդմիկ և լոլիկ:

Տես նաեւ: 20 երկար ծաղկող բազմամյա սեզոնային երկար գույնի համար

Բողկը սեփական շարքերում տնկելու փոխարեն, բողկ աճեցնելու մեր նախընտրելի միջոցը դրանք շարքերով ցանելն է այլ բանջարեղենի հետ:

Սա խուսափում է մենաբույսերից, որն օգնում է խուսափել հիվանդություններից և վնասատուներից, իսկ արագ բողբոջող բողկները նշում են այն շարքերը, որոնք թույլ են տալիս մոլախոտ անել նախքան մյուս բերքի հայտնվելը:

Սա հատկապես լավ է աշխատում դանդաղ բողբոջող բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են գազարը, մաղադանոսը, կանաչ սոխը:

Բացի շարքի բնական ցուցիչ լինելուց, բողկը կարող է այլ առավելություններ ունենալ ձեր այգու համար: Հիշո՞ւմ եք, թե ինչպես են բողկը պտտվում շոգին:

Ձեր բողկից մի քանիսը թողեք այգում, որպեսզի լիովին հասունանան: Գեղեցիկ ծաղիկները կգրավեն առատ քանակությամբ օգտակար գիշատիչ միջատներ, որոնք կպահեն անցանկալի վրիպակները ձեր այգի ներխուժելուց:

Ծաղիկները կգրավեն նաև փոշոտողներին, ինչպիսիք են մեղուները և կոլիբրիները: Երբ ծաղիկները խունացած են, սերմերի պատիճներ են ձևավորվում, որոնք հաջորդ տարի կարելի է հավաքել, չորացնել և ցանել այգում: Այս սերմնացանները ուտելի են, և ես իրականում գերադասում եմ դրանց համը, քան բողկի արմատը: Ահա մի քանի բան, որին պետք է հետևել, սակայն, այնպես որ դուք կստանաք հնարավոր լավագույն բերքը:

1. Ջուրը

Ջրի քանակությունը, որը ստանում են ձեր բողկները:կարող է ազդել, թե որքանով են դրանք «տաք»: Չափազանց քիչ ջուրը հանգեցնում է դանդաղ աճի, ինչը կարող է դրանք ավելի կծու դարձնել, մինչդեռ բավարար ջուրը կօգնի նրանց արագ աճել և ունենալ ավելի մեղմ համ:

Ջրի պակասը կարող է նաև հանգեցնել ձեր բողկի փայտացմանը: Բայց զգույշ եղեք, որ շատ չջրեք, քանի որ դա կարող է հանգեցնել արմատների փտման: Օրգանական ցանքածածկի, օրինակ՝ ծղոտի, ավելացումը կարող է օգնել հողում խոնավությունը պահպանել՝ առանց ավելորդ ջրելու վտանգի:

2. Արդյո՞ք բողկը պարարտացնելու կարիք ունի:

Քանի որ դրանք շատ արագ են աճում, սովորաբար անհրաժեշտ չէ բողկը կերակրել բերքահավաքից առաջ:

Ձեր լավագույն խաղադրույքն այն է, որ դրանք անմիջապես սկսեք հողում պարարտանյութի լավ չափաբաժինով, և նրանք պետք է լավ սնվեն այգում իրենց մի քանի կարճ շաբաթների ընթացքում:

Բողկ աճեցնելու ընդհանուր խնդիրներ:

Չնայած նրանց կարճ աճող սեզոնին, կան բազմաթիվ հիվանդություններ և մակաբույծներ, որոնք կարող են վարակել ձեր բողկը: Ձեր բողկը պաշտպանելու լավագույն միջոցներն են՝ պտտել բերքը, խուսափել միաբույսերից, պարարտանյութ ավելացնել, վարակված բույսերը հեռացնել և լողացող շարքերի ծածկոցներ օգտագործել:

Ցանքաշրջանառությունը (ամեն տարի այգու տարբեր հատվածում բողկ տնկելը) թույլ չի տա հիվանդությունների և սնկերի կուտակումը ձեր հողում: Լավագույն արդյունքի համար բողկ մի տնկեք նույն տեղում մոտ 3-4 տարի:

Monocropping-ը ստեղծում է ամեն ինչ, ինչ կարող եք ուտել հիվանդությունների և միջատների համար: Ձեր բողկը տնկեք այլ բանջարեղենի և ուղեկցող բույսերի հետստեղծում է առողջ միջավայր, և մեկ վնասատու չի կարողանա հաղթահարել:

Քանի որ հիվանդությունների և սնկերի մեծամասնությունը սիրում է խոնավ միջավայրը, պարարտանյութ ավելացնելը կբարելավի դրենաժը և կպահի ձեր հողը չափազանց թաց դառնալուց: Կոմպոստը նաև կներառի օգտակար բակտերիաներ, որոնք կպահեն վատ նյութերը տիրանալուց:

Համոզվեք, որ անմիջապես հեռացրեք հիվանդ կամ վարակված բույսերը, որպեսզի խնդիրը չտարածվի: Մի դրեք դրանք կոմպոստի մեջ, այլապես հաջորդ տարի կարող եք վերականգնել խնդիրը:

Ներխուժող միջատների դեմ պայքարելու համար դուք կարող եք լողացող շարքերի ծածկոցներ տեղադրել ձեր բերքի վրա: Սա կպաշտպանի ձեր բույսերը և կկանգնեցնի վրիպակները, նախքան դրանք հասնեն ձեր բողկին:

1. Ընդհանուր հիվանդություններ

Ցավոք, կան բազմաթիվ հիվանդություններ, որոնք կարող են ազդել ձեր բողկի վրա: Բարեբախտաբար, դրանք հաճախ կարելի է վերացնել՝ հետևելով վերը նշված առաջարկություններին: Ահա, թե ինչպես կարելի է բացահայտել այն հիմնական հիվանդությունները, որոնց կհանդիպեն ձեր բողկը.

• Սեպտորիայի տերևի բծը սնկային հիվանդություն է, որը հայտնաբերվում է տերևների վրա գունատ դեղին և մոխրագույն բծերով:
• Սնկային բորբոս եւս մեկ սնկային հիվանդություն է: Այն հայտնվում է տերևների վերևում գունատ կանաչ բծերի տեսքով և տերևների ներքևի մասում մանուշակագույն փափկամազով:
• Սև ոտքը , մեկ այլ սնկային խնդիր, այդպես է անվանվել, քանի որ սնկերի հիմքը ցողունը դառնում է սև և ցեխոտ: Տերևները հաճախ դառնում են դեղին և գանգուրներ:

2. Ընդհանուր վնասատուներ

Վատ միջատներըժամանակ առ ժամանակ ներխուժեք ձեր այգին: Ինչպես նաև վերը նշված գաղափարները, ձեր բողկի շուրջ դիատոմային հողի տարածումը կարող է օգնել վերացնել շատ անցանկալի վրիպակներ (սակայն զգույշ եղեք, որ այդ ընթացքում չվնասեք լավ վրիպակները): Ահա, թե ինչպես կարելի է բացահայտել ամենատարածված զավթիչները:

• Մրգերը ճանճերի թրթուրներ են, որոնք ուտում են բողկի արմատներից անցքեր: Ամենատարածված «վնասատուի» խնդիրը՝ դուք կարող եք նախ նկատել թրթուրի ներխուժումը, եթե տերևները սկսեն թառամել և ընկնել:
• Harlequin բիծերը ապրում են բույսերի հյուսվածքների հյութերից և կհանգեցնեն տերևների դեֆորմացմանը կամ թառամմանը: Նրանք հեշտությամբ կարելի է ճանաչել որպես սև բզեզ՝ նարնջագույն, դեղին կամ կարմիր նշաններով:
• Լու բզեզները շատ փոքր բզեզներ են, որոնք բողկի տերևների վրա փոքրիկ անցքեր են բացում: Այս փոքրիկ վրիպակների վարակումը կարող է մեծ վնաս հասցնել ձեր բերքին:

Առաջարկվող բողկի սորտեր աճեցնելու համար

Կան բազմաթիվ տարբեր բողկի սորտեր, որոնցից կարող եք ընտրել: Ահա մի քանի առաջարկ.

• Ռուդոլֆ վառ կարմիր բողկ է՝ գեղեցիկ կլոր արմատով: Նրանք շատ հուսալի բերք են՝ լավ համով:
• Ֆրանսիական նախաճաշը երկար գլանաձեւ արմատներով ժառանգական տեսակ է: Նրանք լավ բազմազանություն են, որոնք ընտրում են ամբողջ ամառ աճելու համար:
• Սև իսպանական կլորը ունի մեծ սևամորթ արմատ, որը կծում է: Տնկեք այս բազմազանությունը՝ ձեր այգուն որոշակի յուրահատկություն հաղորդելու համար ևսեղան:
• Miyashige -ը ավանդական ճապոնական դայկոն բողկ է, որն աճեցնում է բուրավետ արմատներ, որոնք կարող են հասնել 40 սմ (16 դյույմ) երկարության:

Ինչպես և երբ հավաքել: Բողկ

Միջին հաշվով, բողկների մեծ մասը պատրաստ է բերքահավաքի 20-30 օրվա ընթացքում, կամ երբ դրանք ունեն մոտ 2,5 սմ (1 դյույմ) տրամագիծ, չնայած դա կախված է այն տեսակից, որը դուք աճեցնում եք:

Ձեր բողկը հաջողությամբ հավաքելու համար հետևեք հետևյալ պարզ քայլերին.

• Որպեսզի հասկանաք, թե արդյոք ձեր բողկը պատրաստ է բերքահավաքի, կարող եք մատով մեղմորեն փորել արմատի կողքին, կամ կարող եք. մեկին գետնից հանել. Եթե ​​դրանք շատ երկար թողնեք գետնի մեջ, նրանք կարող են պառակտվել և դառնալ դառը և փայտային:
• Բողկների մեծ մասը դուրս կգա հասարակ քաշքշուկով: Բռնեք տերևներից, անմիջապես արմատից վերև և նրբորեն քաշեք:
• Եթե ձեր հողը սեղմված է, կամ եթե արմատները հատկապես համառ են, դուք վտանգի տակ եք ընկնում արմատը գետնի մեջ: Այգու պատառաքաղով կամ թիակով փորեք բողկի կողքին և նրբորեն բարձրացրեք հողը: Այնուհետև բողկը պետք է հեշտությամբ դուրս գա:

Եվ մի մոռացեք թողնել մի քանի բողկ այգում, որպեսզի արտադրվեն ուտելի սերմերի պատիճներ, որոնք ունեն բողկի մեղմ համ:

Պահպանում

Բողկը կարող է պահվել սառնարանում մի քանի շաբաթ:

Տես նաեւ: 20 տեսակները մագնոլիայի ծառերի & AMP; Ինչպես տնկել նրանց խնամքը

• Մաքրեք ավելորդ կեղտը, բայց մի լվացեք:
• Հանեք գագաթները և դրեք դրանք ափսեի մեջ: ziplock պայուսակ սառնարանում:
• Եթե նրանք շատ չորանան,